Redmond RMC-M10 Bruksanvisning

Sidan laddas ...

64

Innan du börjar använda denna vara, läs noga

genom bruksanvisningen och behåll den för vi-

dareanvändning. Varubruk på rätt sätt förlänger

varans levnadstid avsevärt.

SÄKERHETSÅTGÄRDER

Tillverkaren är inte ansvarig för skador som

har tillkommit som följd av nonchalering av

bruksregler och underlåtenhet att följa säker-

hetsföreskrifter.

• Denna elektrisk apparat är en multifunktions-

anordningför att tillaga mat i levnadsförhål-

landen och kan användas i lägenheter, hus på

landet, hotellrum, servicerum av affärer, kontor

eller andra likadana ställen där villkor inte är

industriella. Industriell eller någon annan an-

vändning som är avsedd för speciellt ändamål

räknas som brott mot villkor av vederbörlig

användning av apparaten. I detta fall avsäger

tillverkaren sig ansvaret för möjliga konse-

kvenser.

• Innann du kopplar varan till elnätet, kontro-

lera om nätets spänning överensstämmer med

den spänning som varan kräver (se teknisk

beskrivning eller fabriksannons.)

•

Använd förlängningssladd beräknad för ström-

brukningen hos varan – obalans kan orsaka

kortslutning eller kabelbrand

•

Koppla in varan bara till jordad stickpropp – det

är det absoluta säkerhetskrav för att skydda

dig från elstötar. Om du använder förlägnings-

sladd, se till att den är också jordad.

Obs! Under arbetet värms varans kropp, skål

och metalliska delar! Var försiktig! Använd

köksvantar. För att undvika brännskador or-

sakade av het ånga, böj dig inte över varan

när du öppnar locket.

•

Koppla varan ur eluttaget efter användning,

och även under rensning eller yttning. Ta ut

sladden med torra händer och håll den vid

stickhuvud och inte vid själva sladden.

• Dra inte sladden vid dörröppningar eller nära

värmekällor. Se till att sladden inte vrider sig,

inte rör vid vassa föremål eller möbelkanter.

65

SWE

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

Kom ihåg! Oavsiktiga skador av elsladden

kan medföra fel, som inte hamnar under ga-

rantivillkor och även elskador. Skadad elsladd

måste omedlbart bytas i service-center.

• Ställ inte varan på mjukt underlag, täck inte

den med tygservetter under arbetetsgång.

Detta kan leda till överhettning och skador på

varan.

•

Det är förbjudet att använda varan ute. Intrång

av fukt eller andra ämnen kan medföra allvar-

liga skador på varan.

•

Innan rensning av varan, se till att den är bort-

kopplad från nätet och nedkylld. Förlj noga

rensningsinstruktioner (sid 69)!

Det är absolut förbjudet att sänka varan i

vatten eller ställa den under rinnande vatten!

• Denna apparat är inte avsedd för användning

av personer (inklusive barn) som har nedsätt-

ning av fysisk, psykisk eller nervförmåga eller

brist på erfarenhet och kunskaper med undan-

tag för fall när en annan person som är ansva-

rig för sådana personers säkerhet utöver tillsyn

över sådana personer eller när en person som

är ansvarig för sådana personers säkerhet ger

anvisningar till sådana personer som handlar

om hur man använder denna apparat. Det är

nödvändigt utöva tillsyn över barn för att hin-

dra att de leker med apparaten, dess tillbehör

samt med dess fabriksförpackning. Rengöring

och underhåll av anordningen får inte utföras

av barn utan tillsyn av de vuxna.

• Det är förbjudet att själv reparera varan eller

ändra dennes konstruktion. Allt reparations-

och servicearbet skall utföras av auktoriserad

service center. Oproffesionelt arbete kan leda

till varuskador, kroppsskador och skador på

egendom.

66

INNEHÅLL

I. INFÖR FÖRSTA ANVÄNDNING ...................................................................... 66

II. BRUKET AV MULTIKOKAREN ...................................................................... 66

III. EXTRAMÖJLIGHETER ......................................................................................67

IV. TILLÄGSACCESSOARER ..................................................................................67

V. RÅD ANGÅENDE MATLAGNING ....................................................................68

VI. SKÖTSEL OCH RENGÖRING AV APPARATEN ....................................... 69

VII. INNAN MAN GÅR TILL SERVICECENTRUM ....................................... 69

VIII. GARANTIVILLKOR ......................................................................................... 69

Tekniska specikationer

Modell RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Effekt 500 W 800 W 900 W

Spänning 220–240 V, 50 Hz

Skålkapacitet 3 l 5 l 6 l

Skålbeläggning non-stick

Display LED, digital

Ångventil löstagbar

Program

1. RICE/GRAIN (RIS/GRYN)

2. PILAF (PILAFF)

3. FRY (STEKNING)

4. OATMEAL/DESSERT (MJÖLKGRÖT/EFTERRÄTT)

5. YOGURT/DOUGH (YOUGHURT/DEG)

6. BAKE/BREAD (BAKNING/BRÖD)

7. STEW (STUVNING)

8. BEANS (BÖNOR)

9. SOUP (SOPPA)

10. STEAM/BOIL (ÅNGKOKNING/KOKNING)

Funktioner

Automatisk varmhållning ...............................................nns, upp till 24 timmar

Uppvärmning av maträtter ............................................nns, upp till 24 timmar

Startfördröjningsfunktion ..............................................nns, upp till 24 timmar

Översikt

Multikokare med en inpassad skål .....................................................................1 st.

Container för ångkokning .....................................................................................1 st.

Plattsked.....................................................................................................................1 st.

Slev...............................................................................................................................1 st.

Måttbägare ................................................................................................................1 st.

Bruksanvisning .........................................................................................................1 st.

Bok ”100 recept” .......................................................................................................1 st.

Servicebok ..................................................................................................................1 st.

Strömförsörjningsladd ...........................................................................................1 st.

Tillverkaren har rätt att ändra design, uppsättning av delar och tillbehör

samt teknisk varudeklaration under förbättring av sina produkter utan att

avisera om dessa förändringar separat.

Delar av multikokare RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 A1

A. Lock med handtag för att överföra apparaten

B. Löstagbar ångventil

C. Skål

D. Apparatskropp

E. Container för kondenssamling

F. LED display

G. Kontrollpanel

H. Container för ångkokning

I. Måttbägare

J. Slev

K. Plattsked

L. Strömförsörjningsladd

Kontrollpanels element A2

1.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”RICE/GRAIN” (”RIS/

GRYN”)

2. Indikator för utförande av automatiska programmet ”PILAF” (”PILAFF”)

3.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”FRY” (”STEKNING”)

4. Indikator för utförande av automatiska programmet ”OATMEAL/DESS-

ERT” (”MJÖLKGRÖT/EFTERRÄTT”)

5.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”YOGURT/DOUGH”

(”YOUGHURT/DEG”)

6.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”BAKE/BREAD”

(”BAKNING/BRÖD”)

7. ”KEEP WARM / CANCEL” knapp (”Uppvärmning/Avbryta”) — sätta på/

stänga av varmhållningsfunktion, avbrytning av utförande av ett mat-

lagningsprogram, att nolla inställade inställningar

8. ”TIMER” knapp (”Startfördröjning”) — ställa in tid för startfördröjning

9. ”START” knapp — sätta på det valda matlagningsprogram

10. LED display

11.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”BEANS” (”BÖNOR”)

12. Indikator för utförande av automatiska programmet ”SOUP” (”SOPPA”)

13.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”STEAM/BOIL”

(”ÅNGKOKNING/KOKNING”)

14. Indikator för utförande av funktionen ”KEEP WARM” (”Värmhållning”)

15.

Indikator för utförande av automatiska programmet ”STEW” (”STUV-

NING”)

16.

”MENU” knapp (”Programval”) — val av automatiskt matlagningsprogram

17. ”COOK TIME” knapp (”Matlagningstid”) — ställa in matlagningstid

I. INFÖR FÖRSTA ANVÄNDNING

Packa förskitigt upp varan, ta ut den från kartongen, ta bort alla förpack-

ningsmaterial och reklamstickers, förutom stickern med serienumret.

Frånvaron av serienummer tar automatiskt bort din rätt att ha garantiservice.

Torka varans kropp med fuktig trasa. Skölj skålen med varmt tvåligt vatten.

Torka ordentligt. Vid första användning kan främmande lukt framträda, vilket inte

betyder att det är något fel på varan. I detta fall utför varans rensning (Sid 52).

OBs! Det är förbjudet att använda varan vid minsta fel!

II. BRUKET AV MULTIKOKAREN

Inför starten

Ställ varan på jämn vågrätt yta. Se till att ångan som kommer att komma

från ångventilen inte hamnar på tapeter, dekorationer, elvaror och andra

saker eller material, som kan ta skada av förhöjd fuktighet eller temperatur.

Innan tillagningen se till att inga av multikokarens delar (både yttre och

synliga inredelar) är skadade eller har sprickor eller andra defekter. Mellan

skålen och värmeplattan skall inte nnas några främmande saker.

Inställning av matlagningstid

I multikokare RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 nns det möjlighet att justera

förvalda värden av matlagningstid för varje program. Ändringsintervall och

den möjliga tidsområde som går att justeras beror på det valda programmet.

För att ställa in matlagningstid:

1. Tryck på knappen ”MENU” för att välja ett matlagningsprogram. Då ser

man förvalda värden för tid av matlagning av varje program på displayen.

2. Tryck på knappen ”COOK TIME” för att ändra matlagningstid i tidsom-

råde som är tillgänglig för programmet man har valt. Varge gång man

trycker på knappen ökar värdet. När värdet har nått maximala siffran

fortsätter tdsinställning från början av tidsområdet. För snabbare änd-

ring av tid tryck den motsvarande knappen och håll den.

VIKTIGT! När man ställer in tillagningstid manuellt får man ta hansyn till

ett möjligt tidsområde och ett inställningsintervall som är avsedda för

programmet man väljer, använd värden från matlagningsprogramstabellen.

(sid 69).

Funktion ”Startfordröjning”

Denna funktion låter att fördröja matlagnings programstart upp till 24

timmar. .

1. Tryck på knappen ”MENU” för att välja ett matlagningsprogram.

2. Tryck på knappen ”TIMER”, då börjar tidsindikatorn blinka.

3. Genom att trycka på knappen ”COOK TIME” ställ in timmar för tidsför-

dröjning. Varge gång man trycker på knappen ökar värdet. När appara-

ten når maximalt värde börjar tidsinställning från början av tidsområ-

det. För snabbare ändring av tid tryck den motsvarande knappen och

håll den.

4.

Genom att trycka på knappen ”MENU” ställ in minuter för tidsfördröjning.

Varge gång man trycker på knappen ökar värdet. När apparaten når

maximalt värde börjar tidsinställning från början av tidsområdet. För

snabbare ändring av tidvärden tryck den motsvarande knappen och

håll den.

5. Efter att ha inställt matlagningstid tryck på knappen ”TIMER”.

6.

För att avbryta de inställningarna man har gjort tryck på knappen ”KEEP

WARM / CANCEL”, och ställ in hela programmet på nytt.

Det rekommenderas inte att använda startfördröjningsfunktion om recept inne-

håller produkter som har kort användningstid (ägg, färsk mjolk, kött, ost, etc).

I programmet ”FRY” är funktion Startfördröjning inte tillgänglig.

Apparaten är utrustad med ett energioberoende minne. Om elektricitet stängs

av för kort tid sparas alla apparatens inställningar.

Temperaturhållning av maträtter (autovärmhållning)

Det sättas på automatiskt direkt efter matlagningsprogram har slutats och

det håller den färdiga matrattens temperatur, cirka 70–75°С, under 24 tim-

mar. Pa displayen kan man se då räkning av hur långt funktionen har varit

tänt. Vid nödvandighet kan man stänga av autovärmhållningsfunktion genom

att trycka på knappen ”KEEP WARM / CANCEL”. Indikator för ”KEEP WARM”

slocknar då på displayen. Denna funktion är inte tillgänglig i programmet

”YOGURT/DOUGH”.

Uppvärmningsfunktion för maträtter

För att uppvärma kalla maträtter:

67

SWE

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

1.

Lägg ner produkter i skålen och placera skålen i apparatens kropp.

Kontrollera att skålen är placerad tätt och vidrör uppvärmningselement.

2. Stäng multikokarens lock tills du hör ett klick. Ansluta apparaten till

elnät.

3. Tryck på knappen ”KEEP WARM / CANCEL”. Då tänder en motsvarande

programindikator på displayen och uppvärmning sätts på. På timern

kan man se direkt nedräkning av apparatsfungerande i detta program.

Apparaten kan uppvärma mat upp till 70–75°С. Denna temperatur

kommer att hållas under de följande 24 timmar.

4. Vid nödvändighet kan man stänga av uppvärmning genom att trycka

på knappen ”KEEP WARM / CANCEL”. Indikatorer på displayen och knap-

pen slocknar då.

OBS! Trots att multikokaren kan hålla mat varm upp till 24 timmar rekom-

menderas det inte att lämna mat i multikokaren mer än 2–3 timmar eftersom

detta kan ibland medföra förändringar i matens smakegenskaper.

Hur man gör när man använder ett av de automatiska programmen

1.

Förbered (mät) erforderliga ingredienser enligt recept, lägg dem i

skålen. Se till att alla igredienser även vätskor nns lägre än skalans

maxmärke på skålens inre ytan.

2. Placera skålen i apparatens kropp. Kontrollera att skålen är placerad

tätt och vidrör uppvärmningselement.

3. Stäng multikokarens lock tills du hör ett klick. Ansluta apparaten till

elnät.

4.

Tryck på knappen ”MENU” för att välja ett matlagningsprogram (da

tänder en motsvarande programindikator på displayen).

5. För att ändra matlagningstids förvalt värde för varje program tryck på

knappen ”COOK TIME”.

6.

Vid nödvändighet ställ in startfördröjningstid. Startfördröjningsfunktion

är inte tillgänglig när man använder programmet ”FRY”.

7.

Tryck på knappen ”START”. Det valda matlagningsprogrammet börjar

utföras samt nedräkning börjar.

8.

När program slutar kommer en signal. Sedan, enligt det valda program-

met eller vissa inställningar övergår apparaten till värmhållningsläge

(”KEEP WARM / CANCEL” knappens indikator tänder) eller stänger av

(programmets indikator slocknar). Uppvärmningsfunktion är inte till-

gänglig när man använder programmet ”YOGURT/DOUGH”.

9. För att avbryta det valda programmet, att avbryta matlagningsprocess

eller för att stänga av autovärmhållningsfunktion tryck på knappen

”KEEP WARM / CANCEL”.

Programmet ”RICE/GRAIN”

Programmet rekommenderas för att laga ris, gröt och mat för barnmeny.

Matlagningstids förvalt värde för programmet ”RICE/GRAIN” är 28 minuter.

Det är möjligt att ställa in matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde

för detta är från 5 minuter till 1 timme 30 minuter med intervall som är likt

med 1 minut.

Programmet ”PILAF”

Programmet rekommenderas för att laga olika sorters pilaff. Matlagningstids

förvalt värde för programmet ”PILAF” är 1 timme. Det är möjligt att ställa in

matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för detta är från 5 minuter

till 2 timmar med intervall som är likt med 5 minuter.

Programmet ”FRY”

Programmet rekommenderas for att steka kött, grönsaker, fågel, sjömat.

Matlagningstids förvalt värde för programmet ”FRY” är 15minuter. Det ar

möjligt att ställa in matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för

detta är från 5 minuter till 1 timme med intervall som ar likt med 1 minut.

Det är tillåtet att steka produkter när apparatens lock är öppet. Startfördröj-

ningsfunktion är inte tillgänglig i det här programmet.

Programmet ”OATMEAL/DESSERT”

Programmet rekommenderas för att koka gröt med mjölk samt för att laga

sylter, fruktgele och olika desserter. Matlagningstids förvalt värde för pro-

grammet ”OATMEAL/DESSERT” är 33 minuter. Det ar möjligt att ställa in

matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för detta är från 5 minuter

till 1 timme 30 minuter med intervall som ar likt med 1 minuter.

Programmet är avsedd för att laga gröt av pastöriserad mjölk med liten

fettprocent. För att undvika att mjölk kokas bort och för att få önskat resul-

tat rekommenderas det att:

•

skölja alla gryn (ris, bovetegryn, vete etc) noggrant tills vattnet blir

klart;

• smörja multikokarens skål med smör innan matlagning;

•

iaktta proportioner strängt och mäta av ingredienser enligt rekom-

mendationer från receptböcker, öka och minska antal ingredienser

endast proportionellt;

• om man använder oskummad mjölk behövs det att blanda den med

dricksvatten i proportion 1:1.

Programmet ”YOGURT/DOUGH”

Med det här programmet kan man göra god och nyttig yoghurt hemma. Med

detta program kan man också göra deg. Matlagningstids förvalt värde i

programmet ”YOGURT/DOUGH” är 8 timmar. Det ar möjligt att ställa in

matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för programmet är från 5

minuter till 12 timmar med intervall som ar likt med 5 minuter.

Autouppvärmhållningsfunktion är inte tillgänglig i det här programmet.

Programmet ”BAKE/BREAD”

Programmet rekommenderas for att baka kakor, gratänger, pajer av jäsdeg

samt smördeg samt för att baka olika sorter bröd. Matlagningstids förvalt

värde för programmet ”BAKE/BREAD” är 1 timme. Det ar möjligt att ställa in

matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för programmet är från

20 minuter till 4 timmar med intervall som ar likt med 5 minuter.

Programmet ”STEW”

Programmet rekommenderas for att stuva grönsaker, kött, fågel, sjömat, för

att laga gele och produkter i gele. Matlagningstids förvalt värde för program-

met ”STEW” är 40 minuter. Det ar möjligt att ställa in matlagningstid manu-

ellt, matlagningstidsområde för detta är från 20 minuter till 12 timmar med

intervall som ar likt med 5 minuter.

Programmet ”BEANS”

Programmet är avsett för kokning av bönor och ärter. Matlagningstids förvalt

värde för programmet ”BEANS” är 35 minuter. Det ar möjligt att ställa in

matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för detta program är från

5 minuter till 2 timmar med intervall som ar likt med 5 minuter.

Programmet ”SOUP”

Programmet rekommenderas for kokning av olika sopprätter, kompotter.

Matlagningstids förvalt värde för programmet ”SOUP” är 1 timme. Det är

möjligt att ställa in matlagningstid manuellt, matlagningstidsområde för

detta program är från 15 minuter till 8 timmar med intervall som är likt med

5 minuter.

Programmet ”STEAM/BOIL”

Programmet rekommenderas för ångkokning av grönsaker, sk, kött, diet

-

maträtter, vegetarisk mat, barnmeny samt för kokning av grönsaker för gar-

neringar och salader. Matlagningstids förvalt värde för programmet är 15

minuter. Det ar möjligt att ställa in matlagningstid manuellt, matlagnings-

tidsområde för detta program är från 5 minuter till 2 timmar med intervall

som ar likt med 5 minuter.

När man ångkokar grönsaker och andra produkter behövs det att:

1. Slå upp 500–600 ml av vatten i skål. Placera container för ångkokning

i skålen.

2. Mät och förbered produkter enligt recept, fördela dem jämnt i contai-

nern för ångkokning.

3.

Följ punkter 2–9 som är skrivna i avsnittet ”Hur man gör nar man

använder ett av de automatiska programmen”.

III. EXTRAMÖJLIGHETER

• Degbakning

• Brödbakning

• Tillagning av fondue

• Tillagning av kvarg och ost

• Pastörisering av ytande produkter

• Tillagning och uppvärmning av barnmat

• Sterilisering av köksporslin och hälsovårdsartiklar

IV. TILLÄGSACCESSOARER

Tillägsaccessoarer till multikokare kan köpas separat. Kontakta ofciell

återförsäljare i ditt land om du har frågor angående sortiment av tillägsac-

cessoarer, deras förenlighet med modellen av apparaten du har.

RAM-CL1 — tång för skål

Avsedd för att ta skål ut ur multikokare bekvämt. Det är möjligt att använda

det med multikokare av andra tillverkare.

RAM-G1 — upsättning burkar för yoghurt med märken på lock (4 st.)

Avsedd för lagning av olika sorter youghurt. Burkar har märken av datum

vilket låter kontrollera användningstid. Det är möjligt att använda det med

multikokare av andra tillverkare.

RHP-M01 — apparat för att göra skinka, för RMC-M20 och RMC-M30

Avsedd för att göra skinka, köttrullad och andra delikatesser av kött, fågel,

sk med kryddor och fyllningar. Går att användas i multikokare, bakugn eller

kastrull med passande kapacitet.

RB-А300 — skål med non-stick beläggning, för RMC-M10

Kapacitet: 3 litrer. Skålen har utmärkta non-stick- och värmeledande egen-

skaper. Det går att använda skålen utan multikokaren för att behålla pro-

dukter och för att tillaga maträtter i en bakugn (med temperatur upp till

260°С).

Skålar med keramisk beläggning ANATO® (Korea): RB-C302 (3 l, för RMC-

M10), RB-C502 (5 l, för RMC-M20), RB-C602 (6 l, för RMC-M30)

Skålen har keramisk beläggning som är skyddad mot mekaniska skador. Det

går att använda skölen utan multikokaren för att behålla produkter och för

att tillaga maträtter i en bakugn.

RB-A503 — skål med non-stick beläggning av tillverkaren DAIKIN® (Japan),

för RMC-M20

Kapacitet: 5 litrer. Skålens keramiska beläggning är skyddad mot mekaniska

skador. Skålen är ett perfekt val för stekning, bakning och lagning av gröt

med mjölk. Det går att använda skölen utan multikokaren för att behålla

produkter och för att tillaga maträtter i en bakugn.

RB-S500 — stålskål, för RMC-M20

Kapacitet: 5 litrer. Skålen är väldigt skyddad mot mekaniska skador. Rekom-

menderas för att koka olika soppor, kompotter, sylter och marmelader. Skå-

len är perfekt för använda blender, mixer och andra köksapparater i den när

man gör fruktmos eller krämiga soppor.

68

RB-A600 — skål med non-stick beläggning, för RMC-M30

Kapacitet: 6 litrer. Skålen har utmärkta non-stick- och värmeledande egenskaper. Det går att använda skålen utan

multikokaren för att behålla produkter och för att tillaga maträtter i en bakugn (med temperatur upp till 260°С).

V. RÅD ANGÅENDE MATLAGNING

Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem

I denna kapitel har vi samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i multikokaren. Vi går igenom möjliga orsak

och ger råd hur man kan undvika dem.

RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT

Möjliga orsaker Vad skall man göra

Ni glömde att sätta på locket eller satte inte på det ordentligt.

Tillagningstemperaturen var inte tillräckligt högt.

• Öppna inte locket under tillagningen om det inte är absolut nödvändigt.

• När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör ordent-

lig stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket inte är

deformerat.

Skålen och värmeplattan är inte i tät kontakt. Därför var inte

tillagningstemperaturen tillräckligt högt..

Skålen skall vara installerad ordentligt. Dens botten måste ligga tätt på värme-

plattan. Se till att det inte nns främmande saker mellan skålen och värmeplat-

tan. Värmeplattan skall vara ren och fri från smutspartiklar.

• Fel val av ingredienser. Valda ingredienser passar inte för

tillagningen av dig valt program.

• Ingredienserna är skurna i för stora bitar. Ingredienserna är

fel inlagda i skålen.

• Ni har felberäkanat och felinställt tillagningstid.

• Receptet valt av dig passar inte för tillagnng i denna mul-

tikokare.

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

• Använd recept som du kan lita på.

• Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

Vid ångkokning: det nns för lite vatten i skålen för att ombe-

sörja tillräckligt tätthet av ångan.

Häll i rätt(rekomenderat av receptet) volum av vatten. Om du tvivlar, kontrol-

lera vattennivån under tillagningen.

Vid stekning:

• Du hällde för mycket olja i skålen.

• För mycket fukt i skålen

• Vid vanlig stekning räcker om det nns tunt skikt av olja på skålens botten.

• Vid fritering, följ anvisningar i valda recept.

Stäng inte multikokarens lock vid stekning, om det inte står i receptet. Djup-

frysta varor skall tinas upp och tövatten skall hällas bort innan tillagningen.

Vid kokning: utödet av buljong vid kokning av matvaror med

förhöjd syrahalt.

Vissa matvaror kräver speciell behandling innan kokning: sköljning, lätt stekning

etc. Följ anvisningar i valda recept.

Vid bakning (smeten

är fuktig):

Under jäsningen, har smeten täppt till

ångventillen

Lägg smeten i skålen i mindre mängder.

Ni la in för mycket smet i skålen

Ta ut bakvaran ur skålen, vänd på den, sätt tillbaka. Och laga tills den blir klar.

Nästa gång lägg in smeten i mindre mängder.

MATVARAN BLEV ÖVERKOKT

•

Du valde fel typ av matvaran. Eller felberäknade du inställning

av tillagningstid.

• Ingredienserna är skurna i för små bitar.

Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept

Den färdiga rätten har stått för länge på autouppvärmning.

Det är inte bra att ha rätten för länge på autouppvärmning. Om i varans model

nns funktion för inprogrammerad avstängning av autouppvärmning, använd

dig av den.

UTFLÖDET UNDER TILLAGNINGEN

Vid tillagningen av mjölkgröt, ödar mjölken ut.

Mjölkens kvalite och egenskaper kan bero på plats och förhållanden av

produktionen. Det är rekommenderat att använda bara ultra pastöriserad

mjölk, med fett halt inte högre än 2,5%. Vid behov kan du späda ut mjölken

med vatten.

• Ingredienserna var inte rätt behandlade inför kokningen (då-

lig sköljning osv).

• Antigen valde du fel typ av matvaran eller de rätta proportio-

ner av ingredienserna är inte uppfyllda.

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

•

Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

•

Gryn, kött, sk och sjöfrukter skall alltid sköljas ordentligt tills vatten

rinner rent

MATEN FASTNAR VID SKÅLENS BOTTEN

• Skålen var dåligt rensad efter förgående matlagning.

• Skålens non-stick beläggning är skadad.

Innan du börjar laga mat, se till att skålen är välrensad och non-stick belägg-

ning är inte skadad.

Det gemensamma mängd för inläggning i skålen är mindre än

det rekommenderas i receptet.

Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

Ni ställde in för lång tillagningstid.

Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i valt recept, som är anpassat

till denna model.

Vid stekning: du glömde att hälla i olja i skålen; glömde att röra

om eller vända på matvaror under tillagningen.

• Vid vanlig stekning häll i lite olja, så att det skall nnas tunt skikt av olja

på skålens botten.

• För jämn stekning, rör om eller vänd på matvaror då och då.

Vid stuvning: det är inte tillräckligt fuktigt i skålen.

Tillsätt mer vätska i skålen. Under tillagningen , öppna inte locket, om det är

inte absolut nödvändigt.

Vid kokning: det är för lite vätska i skålen. Eller de rätta propor-

tioner av ingredienserna är inte uppfyllda.

Se till att vätskan och hårda ingredienserna är i de rätta proportioner.

Vid bakning: du glömde att smörja in skålen

Innan du häller in smeten, smörj in skålen med smör eller olja (häll inte olja

i skålen)

MATVARAN FÖRLORADE TILLSKURNA FORMEN

Du rörde om för ofta Vid vanlig stekning, rör om rätten inte oftare än varje 5-7 minut.

Du ställde in alldeles för lång tillagningstid.

Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i receptet, anpassat till denna

model.

BAKET BLEV FUKTIGT

Du använde fel ingredienserna, de som ger ut för mycket fukt

(saftiga grönsaker eller frukter, djupfrysta bär, gräddl).

Välj ingredienserna enligt bakningsrecept. Försök att inte ta matvaror som

innehåller för mycket fukt eller använd dem väldigt lite.

Ni har haft det färdiga baket i stängd multikokaren för länge.

Försök att ta ut baket från multikokaren direkt efter det har bakats färdigt.

Vid behov , kan man lämna baket i multikokaren för en kort tid, på autoupp-

värmning.

BAKET HAR INTE STIGIT UPP

Ägg med socker var dåligt vispade

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

• Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

Smeten har stått för länge med bakpulver i.

Du har siktat mjölen dåligt eller blandat smeten fel

Fel inläggning av ingredienserna.

Receptet, valt av dig, passar inte till bakning i denna model.

I era model av multikokaren REDMOND har program ”STEW” och ”SOUP” en inbyggd värmeskyddsfunktion. Om det är

för lite vätska i skålen stängs programmen av och går över till autouppvärmning.

Rekommenderade matlagningstid för ångkokning av olika produkter

Produkt Vikt, g (mängd) Vattenvolym, ml

Matlagningstid, min

RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Fläsklé/nötkött (tärningar, 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35/ 45 35/ 40 30

Lammlé (tärningar 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 35 30

Kycklinglé (tärningar 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 30 30

Frikadeller/kotletter

180 (6 st.)

450 (3 st.)

500 30/ 40 30/ 40 15/ 30

Fisk (lé) 500 500 35 25 20

69

SWE

RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

Saladsräkor (rensade, kokta och frysta) 500 500 30 20 20

Potatis (tärningar 1,5 х 1,5 cm) 500 500 40 35 40

Morötter (tärningar 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35 35 40

Rödbeta (tärningar 1,5 х 1,5 cm) 500 500 50 50 1 timme 30min

Grönsaker (djupfrysta) 500 500 35 30 30

Ägg 3 st. 500 25 25 30

Det är viktigt att ta hänsyn till att värden som är angivna i tabellen är ungefärliga och är givna som rekommendation.

De kan skilja sig från faktiska värden och beror på konkreta typer av produkter och på vad man personligen föredrar.

Tabellen för matlagningsprogram (grundinställningar)

Program Rekommendationer angående användning

Förvalt

matlagnings-

tidsvärde

Matlagningstidsområde/

inställningsintervall

Startfördröjning,

timme

Autovärmhållning

RICE/GRAIN Tillagning av gryn, garneringar 28 min 5 min – 1 timme 30 min / 1min + +

PILAF

Tillagning av olika sorter pilaff (med kött, sk,

fågel, grönsaker)

1 timme 5 min – 2 timmar / 5 min + +

FRY

Stekning av kött, sk, grönsaker och maträtter

som består av många komponenter.

15 min 5 min – 1 timme / 1 min — +

OATMEAL/ DESSERT Tillagning av gröt med mjölk, olika efterrätter 33 min 5 min – 1 timme 30 min / 1min + +

YOGURT/DOUGH Tillagning av klassisk youghurt, degbakning 8 timmar 5 min – 12 timmar / 5 min + —

BAKE/BREAD

Bakning av kakor, gratänger, pajer av jäsdeg och

smördeg, brödbakning

1 timme 20 min – 4 timmar / 5 min + +

STEW

Stuvning av kött, sk, grönsaker eller maträtter

som består av många komponenter, tillagning

av gele

40 min 20 min – 12 timmar / 5 min + +

BEANS Tillagning av bönor 35 min 5 min – 2 timmar / 5 min + +

SOUP

Tillagning av buljonger, grönsaksoppor och

kalla soppor

1 timme 15 min – 8 timmar / 5 min + +

STEAM/BOIL

Tillagning av kött, sk, grönsaker och maträtter

som består av många komponenter, barnmat

15 min 5 min – 2 timmar / 5 min + +

VI. SKÖTSEL OCH RENGÖRING AV APPARATEN

Innan man börjar rengöra apparaten får man kontrollera att apparaten är inte kopplad till elnät och har kallnat helt

och hållet. Använd mjukt tyg och diskmedel, använd aldrig slipmedel. Vi rekommenderar att utföra rengöring strax

efter användning av apparaten. För att ta bort oönskad lukt efter matlagning och innan första användning rekom-

menderar vi att koka en hälft av citron i 15 minuter med programmet ”STEAM/BOIL”.

Det är förbjudet att använda slipmedel samt svampar med hård- eller slipmedelsbeläggning och kemiska agressiva

ämnen. Det är förbjudet att lägga apparatens kropp i vatten eller placera apparaten under vattenstråle.

Rengöring av apparatens kropp utföras vid nödvändighet. Inner aluminiumlock måste rengöras efter varje användning

av apparaten.

Det rekommenderas att rengöra skålen efter varje användning av apparaten. Det går att rengöra den i en diskmaskin.

När har slutat rengöring torka av skålens yta tills den är torr.

Rengör löstagbar ångventil efter varje användning av apparaten. Ångventil kan tas av från lockets yttre eller in-

nersida, det beror på modell av apparat.

För att ta ångventil av från lockets yttre sida drag

den noggrant mot sig utan för mycket kraft. Ta

isär ventilen, rengör den helt under rinnande

vatten och torka av den, samla ventilen i motsatt

ordning och placera tillbaka.

För att ta av ventilen från lockets innersifa vrid den

noggrant motsols och ta ut den ur ventilsäte. Rengör

ventilen under rinnande vatten, torka av den och

placera ventilen tillbaka till ventilsäte, xera den

genom att vrida ventilen från vänster till höger.

På apparatens kropp nns det en container för kondens vilken måste rengöras efter varje användning av multiko-

kare. Tryck på nedre delen av containern noggrant eller ta dess sidor (beror på modellmodikation), drag den mot

sig lätt och ta bort. Häll ut kondens, rengör containern och placera den tillbaka.

Ibland kan kondens samlas i ett speciellt hål kring skålen på apparatens kropp. Använd köksservetter eller en handduk

för att ta den bort.

VII. INNAN MAN GÅR TILL SERVICECENTRUM

Felmeddelande

på displayen

Möjligt fel Åtgärd

Е1–Е4

Ett systemfel (nns möjlighet att elektronisk anord-

ning eller termogivare gick sönder), eller locket

stängt inte tätt

Stäng locket tätt. Om problemet nns kvar Vänd dig till ett auktoriserat

servicecentrum.

Е5 Automatisk skydd mot överhettning har sätts på

Sätta inte på apparaten med en tom skål! Stäng av apparaten från elnät,

låt den kallna i 10–15 minuter, slå upp mer vatten (buljong) i skålen

efter detta och fortsätt matlagning. Om problemet nns kvar Vänd dig

till ett auktoriserat servicecentrum.

Fel Möjliga orsaker Vad skall man göra

Går inte att sätta på Strömavbrott Kontrollera spänningen i elnätet

Rätten tar för lång tid

att tillaga .

Strömstörningar Kontrollera spänningen i elnätet.

Främmande partikeln hamnade mellan skålen och värmeplattan.

Avlägsna främmande partikeln.

Felinställd skål Ställ in skålen rätt.

Värmeplattan är smutsig.

Koppla bort varan från elnätet, låt den kylas ned.

Rensa värmeplattan.

VIII. GARANTIVILLKOR

För denna vara gäller 2 år garanti. Garantin gäller från försäljningsdagen. Under garantiperioden åtar sig tillverkaren

att reparera, byta ut delar eller själva varan i händelse av fabriksfel, orsakade av dåligt kvalite av tillverkningsma-

terial eller montering. Garantin träder i kraft bara om försäljningsdatum är bekräftad av varuhusets stämple och

försäljarens underskrift på garantikupongen. Denna garanti gäller bara om bruksanvisningen följdes till punkt och

pricka, om varan inte genomgick oauktoriserad reparation, om varan behandlades rätt, om varan är fullständigt

komplett. Denna garanti gäller inte naturlig slitage av varan och tillbehör (ltrar, lampor, keramik-och teon belägg-

ningar, ringar osv).

Varans livslängd fasställd av tillverkaren är 5 år från försäljningsdatum, under villkoren att man följer bruksanvisningen.

Förpackningen, bruksanvisningen och själva varan skall kasseras i enlighet med det lokala miljöprogram. Kasta inte bort

sådana varor med vanliga sopor.

Sidan laddas ...

Redmond RMC-M10 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Redmond RMC-M10 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument