Bauknecht ECSK7 CP845 PT Setup and user guide

varumärke: Bauknecht

Modell: ECSK7 CP845 PT

Typ: Setup and user guide

DAGLIG

REFERENSGUIDE

TACK FÖR ATT DU KÖPT EN BAUKNECHT

PRODUKT

För att få tillgång till mer omfattande hjälp

och support, registrera din produkt på

www . bauknecht . eu/ register

WWW

Du kan ladda ner handböckerna

Säkerhetsinstruktioner och Användning

och skötsel genom att besöka vår

hemsida docs . bauknecht . eu och följa

instruktionerna på baksidan av detta häfte.

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder produkten.

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1. Kontrollpanel

2. Belysning

3. Ugnsstegar

Nivåerna som gallret och

andra tillbehör kan

placeras på är

numrerade, där 1 är den

lägsta och 4 den högsta

nivån.

4. Identifieringsskylt

(ska inte tas bort)

5. Temperatursensor

6. Tank

7. Lucka

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1 2 3 4 5 6 7

1. VÄLJARRATT

För att sätta på ugnen genom att

välja en funktion. Vrid till läget ”0”

för att stänga av ugnen.

2. TILLBAKA

För återgång till föregående skärm.

Tillåter ändringar av inställningar

under tillagning.

3. STOPP

För att när som helst stänga av

funktionen som för tillfället är aktiv

och sätta ugnen i standby-läge.

4. DISPLAY

5. START

För att omedelbart starta en

funktion.

6. BEKRÄFTA

För att bekräfta en vald funktion

eller ett inställt värde.

7. JUSTERINGSRATT

För att bläddra i menyerna och

tillämpa eller ändra inställningarna.

Observera: Vreden är infällbara. Tryck

mitt på dem för att få ut dem.

TILLBEHÖR

GALLERHYLLA

Detta tillåter den varma luften att

cirkulera på ett effektivt sätt. Placera

maten direkt på gallret eller använd

det som underlag till bakplåtar och

bakformar eller andra

värmebeständiga kärl. När du lagar mat direkt på

gallret, placera långpannan på nivån under den. Den

kan också placeras ovanpå antingen långpannan eller

ångbrickan på samma nivå.

BAKPLÅT

Den används som en plåt i funktionen

”Varmluft” och ”Varmluft + Ånga” för

att tillaga kött, fisk, grönsaker eller

olika typer av bröd och bakverk. Den

kan också användas som underlag till

värmebeständiga kärl för att undvika att placera

föremål på ugnsbottnen. Den kan även användas som

långpanna. Den samlar upp steksky när den placeras

under gallret eller ångbrickan.

ÅNGTRÅG

Det gör det lättare för ångan att

cirkulera, vilket hjälper till med att

tillaga maten jämnt.

Placera långpannan på nivån under

för att samla upp stekskyn.

TANK

Fyll med kranvatten varje gång du använder

en av ångfunktionerna.

Tanken kan lätt nås genom att öppna luckan.

Ta bort den genom att lyfta den något

uppåt och dra den sedan mot dig. Innan

tanken sätts in i sin hållare ska man försäkra sig om att

vattenslangen är korrekt placerad i öppningen längst

upp på kanten av tanken.

Fyll tanken upp till ”MAX”-markeringen och sätt in den

i hållaren: Den övre och den högra sidan av tanken

ska vidröra hållarens sidor. För in tanken helt och skjut

sedan nedåt tills den klickar på plats. Töm tanken efter

varje användning. Var noga med att även hälla ut vatten

från röret.

RENGÖRINGSSVAMP

För att ta bort eventuell kondens som

bildas under tillagningen. Låt det inte

vara kvar i tanken.

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på

modellen du köpt.

Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd

dig till vår kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över

ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den

upphöjda kanten är vänd uppåt.

Andra tillbehör, såsom långpannan och den perforerade

plåten, sätts in vågrätt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

• För att ta bort ugnsstegarna, skjut dem framåt och

dra dem mot dig för att haka loss dem från fästena.

(a)

• För att montera tillbaka ugnsstegarna, haka fast dem

i fästena genom att trycka ner dem försiktigt tills de

klickar på plats. (b)

Innan du köper andra tillbehör som finns på

marknaden, se till att de är värmebeständiga och

lämpliga för ångkokning.

Säkerställ att det finns ett mellanrum på minst 30

mm mellan toppen av behållaren och väggarna i

ugnsutrymmet så att ångan tillåts flöda tillräckligt.

FUNKTIONER

MY MENU

Tillaga flera olika maträtter på bästa sätt, både snabbt

och enkelt. Följ anvisningarna i lämplig tillagningstabell

för att använda funktionen på bästa sätt.

ÅNGA

För tillagning av naturliga och hälsosamma maträtter

med ånga för att bibehålla livsmedlens näringsvärde.

Den här funktionen är särskilt lämpad för tillagning av

grönsaker, fisk och frukt, och även för blanchering. Om

inget annat anges ska förpackningsmaterialet och

plastfilm avlägsnas innan maten ställs in i ugnen.

Gnocchi 90 - 100 10 - 15

3 1

Fiskterrin 75 - 80 60 - 90

Kokade ägg 90 20 - 25

Rödbeta 100 50 - 60

3 1

Rödkål 100 30 - 35

3 1

Vitkål 100 25 - 30

3 1

Vita bönor 100 75 - 90

3 2/1

VARMLUFT + ÅNGA

För att tillaga rätter som är krispiga på utsidan, men

möra och saftiga på insidan. Den är särskilt lämplig

för att laga stekar av kött eller fågel, fisk, potatis, fryst

färdigmat, tårtor och efterrätter.

Bröd 180 - 190 Låg–medel 35 - 40

Kalkonbröst 200 - 210 Medel 50 - 60

2 1

Revben 160 - 170 Låg 80 - 90

2 1

Stekt fisk 190 - 200 Låg 15- 25

2 1

Rostade grönsaker 200 - 210 Medel-Hög 20 - 30

2 1

VARMLUFT

För tillagning av rätter på ett sätt som ger liknande

resultat som med en konventionell ugn. Vi

rekommenderar att du använder gallret med den här

funktionen eftersom den tillåter luften att cirkulera

effektivt. Använd bakplåten för att baka bullar eller

kakor.

Bakverk (kakor/tårtor) Ja 160 35 - 40

Kakor Ja 150 - 165 12 - 15

Petit-chouer Ja 190 - 200 25 - 30

Rulltårtor Ja 230 7–8

Pajer Ja 180 - 190 35 - 40

Smördegskakor Ja 180 - 190 15 - 20

Frysta buffalo wings Ja 190 - 200 15 - 18

UPPTINING M ÅNGA

Upptining av all sorts mat. Mat såsom kött och fisk ska

tas ur sin förpackning/påse och placeras på ångtråget

på nivå 3. Placera långpannan nivån under för att

samla upp vattnet. För bästa resultat ska du inte tina

maten helt utan låta processen avslutas under ståtiden.

Vi rekommenderar att lämna brödet inslaget för att

förhindra att det blir alltför mjukt.

Kött

Köttfärs

500 25 -30

30 - 35

Skivor

20 - 25

Bratwurst

450 10 - 15 10 - 15

Fågel

Hel

1000 60 - 70 40 - 50

Filéer

500

25 - 30 20 - 25

Lår

30 - 35 25 - 30

Fisk

Hel

600 30 - 40 25 - 30

Filéer

300 10 - 15 10 - 15

Portion

400 20 - 25 20 - 25

Grönsaker

Portion

300 25 - 30 20 - 25

Delar

400 10 - 15 5 - 10

Bröd

Brödlimpa

500 15 - 20 25 - 30

Skivor

250

8 - 12 5 - 10

Kuvertbröd /

bullar

10–12 5 - 10

Tårta

400 8 - 10 15 - 20

Frukt

Blandad

400 10 - 15 5 - 10

Bär

250 5 - 8 3 - 5

ÅTERUPPVÄRMNING

För värma färdiglagad mat som antingen är fryst, kylt

eller vid rumstemperatur. Denna funktion använder

ånga för att värma maten försiktigt utan att torka ut den

och för att bevara dess originalsmak. Ståtid ger bättre

resultat. Vi rekommenderar att placera de mindre eller

tunnare matbitarna i mitten och de större eller tjockare

bitarna runt den yttre kanten. Vid användning av

ugnstråget ska du sätta långpannan under den för att

samla upp eventuell vätska som rinner ut från maten.

SPECIALFUNKTIONER

• SLUTBEREDNING

För att optimera tillagningen av färdiglagad mat

samtidigt som rätten hålls mjuk och saftig. Denna

funktion tillåter en jämn uppvärmning av färdig eller

delvis färdiglagad mat, så som stekar, fisk och gratänger.

Vi rekommenderar att du placerar maten i dess

behållare på gallret på nivå 3 eller placerar maten direkt

i ångtråget på nivå 3 med en långpanna placerad på

nivån under . Du bör ställa in ugnstemperaturen på den

slutliga temperaturen du vill att maten ska ha.

•

Halvfabrikat 100 18 - 25

2/1

Soppa / buljong 100 20 - 25

Grönsaker 100 20 - 25

2/1

Ris / pasta 100 15 - 20

2/1

Potatis 100 20 - 25

2/1

Kött i skivor 100 15 - 20

2/1

Kött i sås 100 25 - 30

Fiskfiléer 100 10 - 15

2/1

JÄSNING

För optimal jäsning av söt eller aromatiska deg. För att

garantera ett bra resultat ska funktionen inte aktiveras

om ugnen fortfarande är varm efter en tillagningscykel.

• KONSERVERING

För att göra konserverad frukt och grönsaker.

Använd alltid färska frukter och grönsaker

av hög kvalitet. Fyll burkarna med frukt eller

grönsaker (förkokta, om möjligt) och fyll dem med

konserveringsvätska eller konserveringssirap och lämna

ungefär 2 cm upptill. Sätt sedan på locken löst utan att

dra åt dem.

Placera gallret på nivå 2 med långpannan på nivån

under och placera burkarna på gallret. Alternativt kan

du placera burkarna direkt på långpannan. Aktivera

funktionen. När du är klar, dra åt locken på burkarna

helt (använd grytlappar eller skydda händerna med

en värmetålig duk när du gör det) och låt dem sedan

svalna till rumstemperatur.

• YOGHURT

För framställning av yoghurt. Innan du aktiverar

funktionen, tillsätt ca. 100 g kommersiellt tillgänglig

färsk standardyoghurt till en liter standardmjölk vid

rumstemperatur.

Observera: Om du använder opastöriserad mjölk, värm den

tills den sjuder innan du lämnar den att svalna till

rumstemperatur.

Häll blandningen i värmebeständiga burkar, täck dem

med värmetåliga lock eller plastfilm och placera dem

sedan på gallret, som förts in på nivå 2. Välj funktion och

ställ in tidslängden på fem timmar (temperaturen kan

inte ändras). När funktionen är klar, låt yoghurten svalna

i kylskåpet i flera timmar före servering.

• DESINFICERING

För desinficering av nappflaskor eller burkar med ånga.

För in gallret eller långpannan på nivå 1 och placera

föremålen på det/den. Säkerställ att det finns tillräckligt

med utrymme för ångan att nå till alla delar.

SÅ HÄR LÄSER DU TILLAGNINGSTABELLERNA

Tabellerna listar:

recept

, om förvärmning behövs , temperatur ,

ångnivål

, vikt tillagningstid , vilotid , tillbehör och föreslagen

nivå

för tillagning.

Tillagningstiderna startar från den tidpunkt du sätter in maten i ugnen,

men inbegriper inte uppvärmning (när sådan krävs).

Tillagningstemperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden

mat och på vilka tillbehör som används.

Galler, tårtform på galler, bakplåt,

ångbricka, plåt med vatten

RENGÖRING

• DIAMOND CLEAN

För att göra det lättare att rengöra ugnsutrymmet.

Regelbunden användning förhindrar att avlagringar

som kan skada ytan bildas.

• TÖMNING

Används för att tömma kokaren och bli av med

restvattnet.

• AVKALKNING

För att ta bort kalkavlagringar från kokaren. Vi

rekommenderar att du använder denna funktion med

jämna mellanrum.

INSTÄLLNINGAR

Används för att justera ugnsinställningarna.

När ECO-läget är aktiverat dämpas displayens

bakgrundsbelysning och lampan släcks efter en minut för att

spara energi. Den återaktiveras automatiskt när någon av

knapparna trycks ned.

När DEMO-läget är aktiverat är alla kommandon aktiva och

samtliga menyer tillgängliga, men ugnen värms inte upp. Om

du vill avaktivera det här läget går du till DEMO i menyn

INSTÄLLNINGAR och väljer Av.

Om du väljer FABRIKSÅTERST. stängs produkten av och återgår

till inställningarna från första gången du använde produkten.

Alla valda inställningar raderas.

MINA FAVORITER

För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.

IBRUKTAGNING

1. VÄLJA SPRÅK

Du kommer att behöva ställa in språk och tid när du

slår på apparaten för första gången: På displayen visas

”English”.

1.English

Vrid justeringsratten för att bläddra i listan med

tillgängliga språk och välj önskat språk.

Bekräfta ditt val genom att trycka på

Observera: Språket kan också ändras senare genom att välja

“SPRÅK” i “INSTÄLLNINGAR”-menyn.

2. STÄLLA IN KLOCKAN

När du har valt språket ska du ställa in aktuell tid:

På displayen blinkar de två siffrorna för timme.

KLOCKA

Vrid på justeringsratten för att ställa in rätt timme och

tryck på

: På displayen blinkar de två siffrorna för

minuter.

Vrid på justeringsratten för att ställa in minuterna och

tryck på

för att bekräfta.

Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa

strömavbrott. Välj “KLOCKA” i “INSTÄLLNINGAR”menyn.

3. BRÄNNA UR UGNEN

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under

tillverkningen: Detta är helt normalt. Innan du börjar

laga mat rekommenderar vi att du värmer ugnen utan

innehåll för att avlägsna eventuella lukter.

Ta bort eventuell skyddskartong eller plastfilm från

ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från dess

insida. Värm ugnen till 200° C i cirka en timme, helst

med funktionen ”Varmluft”. Följ instruktionerna för att

ställa in funktionen på rätt sätt.

Observera: Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att

du använt apparaten första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

Vrid på väljarratten för att sätta på ugnen. Den senast

använda huvudfunktionen eller huvudmenyn visas på

displayen.

Välj funktion genom att trycka på ikonen för någon av

huvudfunktionerna eller bläddra i menyn.

För att välja en funktion som finns inne i en meny, vrid

på justeringsratten för att välja den som önskas, tryck

sedan på

för att bekräfta.

Observera: När du valt en funktion kommer displayen att

rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.

2. STÄLLA IN FUNKTIONEN

Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess

inställningar. Displayen visar de inställningarna som kan

ändras efter varandra. Genom att trycka på

kan du

ändra föregående inställning igen.

TEMPERATUR / ÅNGNIVÅ

TEMPERATUR

När värdet blinkar på displayen vrider du på

justeringsratten för att ändra det. Tryck sedan på

för

att bekräfta och fortsätt för att ändra nästa inställning

(om möjligt).

Med vissa funktioner kan du välja mängden ånga

mellan följande värden: 1 (Låg), 2 (Medel), 3 (Hög), 4

(Extra).

ÅNG NIVÅ

TIDSLÄNGD

När ikonen blinkar på displayen vrider du på

justeringsratten för att ställa in önskad tillagningstid.

Tryck sedan på

för att bekräfta.

Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under

tillagningen genom att trycka på

: Vrid på

justeringsratten för att ändra den och tryck sedan på för

att bekräfta.

Du behöver inte ställa in tillagningstiden om du vill

hantera tillagningen manuellt (tidsoberoende): Tryck

på

eller för att bekräfta och starta funktionen.

Det går inte att programmera en fördröjd start i det

här läget.

Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under

tillagningen genom att trycka på

: Vrid på

justeringsratten för att ändra den och tryck sedan på för

att bekräfta.

AVSLUTNINGSTID (FÖRDRÖJNING START)

I många av funktionerna kan du fördröja starten efter

att ha ställt in tillagningstiden genom att programmera

dess sluttid. Displayen visar avslutningstiden och

ikonen

blinkar.

AVSLUTNINGSTID

Vrid på justeringsrattenför att ställa in avslutningstiden

och tryck sedan på

för att bekräfta och aktivera

funktionen. Sätt in maten i ugnen och stäng luckan:

Funktionen startar automatiskt efter den tid som har

beräknats för att tillagningen ska vara klar vid inställd

tid.

Anmärkning: När en fördröjd start programmeras avaktiveras

ugnens förvärmningsfas: Ugnen uppnår önskad temperatur

gradvis, vilket innebär att tillagningstiderna kan blir något

längre än beräknat. Under väntetiden kan du vrida på

justeringsratten

för att ändra den programmerade sluttiden

eller trycka på

för att ändra på andra inställningar.

3. AKTIVERA FUNKTIONEN

Om du vill använda standardvärdena eller har valt

önskade inställningar kan du aktivera funktionen

genom att trycka på

Varje gång

trycks in igen förlängs tillagningstiden

med ytterligare 30 sekunder.

Om du trycker på

under fördröjningsfasen hoppar

ugnen över denna fas och startar funktionen direkt.

Observera: Du kan stoppa funktionen när som helst genom

att trycka på knappen

Om ugnen är varm och en specifik maxtemperatur

krävs för funktionen visas ett meddelande på displayen.

Tryck på

för att återgå till tidigare skärm och välja en

annan funktion, eller vänta på att ugnen svalnat av helt.

4. FÖRVÄRMNING

Varmluft behövs under förvärmningen. När funktionen

har startat anger displayen att förvärmningsfasen har

aktiverats.

FÖRVÄRMNING

När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen

anger att ugnen har nått inställd temperatur, och att

maten kan ställas in.

Öppna då luckan, lägg in maten i ugnen, stäng luckan

och starta tillagningen.

Observera: Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen är

klar kan ha en negativ eﬀekt på det slutliga

tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under

förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.

Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas. Du

kan alltid ändra på temperaturen som du vill att ugnen

ska uppnå genom att vrida på justeringsratten.

5. PAUSA TILLAGNING/LÄGG TILL, VÄND PÅ

ELLER TITTA TILL MAT

PAUS

När du öppnar luckan pausas tillagningen och

uppvärmningselementen avaktiveras.

För att återuppta tillagningen, stäng luckan.

Observera: Vid användning av “My Menu”-funktioner, öppna

luckan endast när du uppmanas göra det.

LÄGG TILL MAT ELLER RÖR OM DEN

Vissa My Menu-recept kan kräva att maten läggs in

efter föruppvärmningsfasen. Du kan även uppmanas att

vända på eller röra om i maten.

RÖR OM I MATEN

När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och

informationen visas på displayen.

Öppna luckan och utgör åtgärden som visas på

displayen, stäng luckan och återuppta sedan

tillagningen.

Observera: Om du inte vänder på eller rör om i maten efter

två minuter efter uppmaningen fortsätter tillagningen. Fasen

”TILLSÄTT MATEN” pågår i två minuter. Om inga åtgärder

vidtas avbryts funktionen.

6. TILLAGNINGENS SLUT

En ljudsignal avges och displayen talar om att

tillagningen är klar.

SLUT

Tryck på för att fortsätta tillagningen eller vrid på

justeringsratten för att förlänga tillagningstiden genom

ställa in en ny tidslängd. Tillagningsparametrarna

bibehålls i båda alternativen.

Tryck på

eller för att återuppta tillagningen.

. MINA FAVORITER

För att göra ugnen enklare att använda kan man spara

upp till 10 av de egna favoritfunktionerna.

När tillagningen är klar uppmanas du att spara

funktionen med ett nummer mellan 1 och 10 i din lista

över favoriter på displayen.

NY FAVORIT?

Om du vill spara en funktion som favorit och lagra de

aktuella inställningarna för framtida bruk, trycker du

på

när tillagningen är klar. Om du inte vill spara

inställningarna trycker du på

Tryck på

och vrid sedan på justeringsratten för att

välja siffra. Bekräfta genom att trycka på

Observera: Om minnet är fullt eller om numret redan är

upptaget blir du uppmanad att skriva över den tidigare

funktionen för att bekräfta.

För att hämta funktioner som sparats vid ett annat

tillfälle, tryck på

: På displayen visas listan över dina

favoritfunktioner.

2. Grönsaker

Vrid på justeringsratten för att välja funktionen och

bekräfta genom att trycka på

. Aktivera genom att

trycka på

. RENGÖRING

DIAMOND CLEAN

Vrid på väljarratten till "RENGÖRING" och välj sedan

funktionen "Diamond Clean".

TIMER

Tryck på för att aktivera funktionen. Stegvisa

åtgärder visas innan du kan påbörja rengöringen. Tryck

på

när du är klar.

Efter den sista bekräftelsen trycker du på

för att

påbörja rengöringsprogrammet.

När rengöringen är slutförd torkar du av med en mjuk

trasa. Torka även av ugnsutrymmet med en fuktig

mikrofibertrasa eller svampen.

Vi rekommenderar att du vidtar denna åtgärd efter

långa perioder av inaktivitet eller varje vecka om

produkten används regelbundet.

TÖMNING

Förhindra att vatten blir kvar i kokaren med hjälp

av tömningsfunktionen. Vi rekommenderar att du

alltid, eller i alla fall regelbundet, tömmer ugnen efter

användning. Det är särskilt viktigt om den inte har

använts på ett tag. Du kommer att se på displayen när

kokaren har tömts helt.

Denna åtgärd måste utföras efter ett visst antal

användningar, och det går inte att använda

ångfunktionen förrän tömningen är genomförd.

När du har valt tömningsfunktionen, eller blir

uppmanad till det på displayen, trycker du på

och

följer anvisningarna.

När du är klar, häll bort vattnet och skölj tanken med

kranvatten.

Observera: Om kokaren är för het kommer funktionen inte att

aktiveras.

AVKALKNING

Med den här specialfunktionen som aktiveras

med regelbundna intervall håller du kokaren och

vattenkretsloppet i bästa skick.

I medeltal räcker hela funktionen runt 240 minuter.

Funktionen har flera faser: Tömning, avkalkning,

sköljning. Följ samtliga steg som visas på displayen och

tryck på

när fasen är slutförd för att gå till nästa.

För de bästa resultaten rekommenderar vi att du fyller

tanken med vätska som tillhandahålls av Kundservice

(var god följ instruktionerna som kom med vätskan).

Stäng inte av ugnen förrän processen är slutförd.

Tillagningsfunktioner kan inte aktiveras under

rengöringscykeln.

Observera: En påminnelse om att utföra denna åtgärd visas

på displayen med jämna mellanrum.

. TIMER

När ugnen är avstängd kan displayen användas som

timer. För att aktivera denna funktion, se till att ugnen

är avstängd och vrid sedan justeringsratten: Ikonen

blinkar på displayen.

Vrid på justeringsratten för att ställa in önskad tid och

tryck sedan på

för att aktivera timern.

En ljudsignal avges och displayen visar när timern har

slutat räkna ner den valda tiden.

TIMER

När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och

aktivera en funktion. Vrid på väjarratten för att sätta på

ugnen och välj sedan funktionen du vill ha.

När funktionen har startat fortsätter timern att räkna

ner tiden utan någon inverkan på själva funktionen.

Timern visas inte under den här fasen (endast ikonen

visas), men den fortsätter att räkna ner i bakgrunden.

För att gå tillbaka till timern, vänta tills funktionen har

slutförts eller stäng av ugnen.

. LÅS

För att låsa knappsatsen, tryck på och håll den

intryckt i minst fem sekunder. Gör det igen för att låsa

upp knappsatsen.

LÅS

Observera: Denna funktion kan även aktiveras under

tillagning. Av säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som

helst genom att vrida på väljarratten.

MIN MENY -TILLAGNINGSTABELL

Matklass / recept

Nivå och

tillbehör

Tillagningsinformation

BAKADE

HUVUDRÄTTER

Lasagne

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och strö över ost för att få

en perfekt gratinering

Fryst lasagne

Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt plastfolie

Pajer

Klä bakformen med degen och nagga med en gaﬀel. Gör en quiche lorraine-

blandning för 6 portioner

PIZZA & BRÖD

Bullar

Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd. Forma till rullar innan jäsning.

Använd ugnens särskilda jäsningsfunktion

Frallor - frysta

Ta ur förpackningen. Fördela jämnt på bakplåten

Formbakad limpa

Ta ur förpackningen. Fördela jämnt på bakplåten

Pizza

Gör en pizzadeg på 150 ml vatten, 15 g jäst, 200-225 g mjöl, olja och salt. Låt den jäsa

med ugnens särskilda jäsningsfunktion. Rulla ut degen på en lätt smord bakplåt.

Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och skinka

Tunn pizza - fryst

Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt plastfoliePan pizza - fryst

Pizza - kall

KAKOR &

BAKVERK

Fruktpaj

Gör en deg på 180 g mjöl, 125 g smör och 1 ägg. Klä en bakform med degen och fyll

med 700-800 g skivad färsk frukt blandad med socker och kanel

Kakor

Gör en sats med 250 g mjöl, 100 g saltat smör, 100 g socker och 1 ägg. Smaksätt med

fruktessens. Låt svalna. Bred ut smeten till 5 mm tjocklek, forma efter behag och

fördela jämnt på bakplåten

Muffins

Gör en smet för 10-12 stycken enligt ditt favoritrecept och fördela den i

pappersformar. Fördela jämnt på bakplåten

Sockerkaka i form

Gör en fettfri sockerkakssmet på 700-800 g. Häll i en smord och bröad bakform

EFTERRÄTTER Bakade äpplen

Ta ur kärnhusen och fyll äpplena med marsipan eller kanel, socker och smör

UGNSSTEKA & GRATINERA

HUVUDRÄTTER

Grönsaker - fyllda

Gröp ur grönsaken och fyll den med en blandning av grönsakens eget innanmäte,

ﬁnhackat kött och riven ost. Krydda med vitlök, salt och örter efter tycke och smak.

Potatisgratäng

Skär i bitar och lägg i en stor behållare. Salta och peppra och häll över grädde. Strö

över ost

KÖTT

Rostbiff

Pensla med olja och massera med salt och peppar. Krydda med vitlök och örter efter

tycke och smak. När tillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter före uppskärning

Fläskstek

Pensla med olja eller smält smör. Massera med salt och peppar. När tillagningen är

färdig, låt stå minst 15 minuter före uppskärning

Grillad kyckling

Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Massera med salt och peppar. Sätt

in i ugnen med bröstsidan upp

Kycklingbitar

Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Fördela jämnt på ångtråget med

skinnet nedåt

Köttfärslimpa

Tillaga enligt ditt favoritrecept, lägg i en brödform och tryck till för att undvika

luftﬁckor

FISK & SKALDJUR Hel fisk

Pensla med olja. Krydda med pressad citron, vitlök och persilja

SIDORÄTT

Ugnsstekt potatis

Skär i bitar, krydda med olja och salt och smaksätt med örter innan de sätts i ugnen

Pommes frites -fryst

Fördela jämnt på bakplåten

TILLBEHÖR

Galler Ugnsfast form på galler Ångtråg Bakplåt

Matklass / recept

Nivå och

tillbehör

Tillagningsinformation

ÅNGTILLAGNING

HUVUDRÄTTER

Råris

Häll saltat vatten och ris på bakplåten. Använd ett och ett halvt mått vatten för varje

mått ris

Basmatiris

Couscous

Häll saltat vatten och ris på bakplåten. Använd 2 mått vatten för varje mått couscous

KÖTT

Varmkorv

Fördela jämnt på ångtråget

Kycklingfiléer

FISK & SKALDJUR

Hel fisk

Fiskfiléer

Fiskbitar

ÄGG

Medel

Om äggen ska ätas kalla sköljer du dem i kallt vattenHårdkokt

Löskokt

SIDORÄTT

Grönsaker - frysta

Fördela jämnt på ångtråget

Hel potatis

Broccoli

Skär grönsakerna i bitar. Fördela jämnt på ångtråget

Morötter

Ärtor

Fördela jämnt på ångtråget

Brysselkål

EFTERRÄTTER Fruktkompott

Skala och kärna ur frukten. Skär i bitar och fördela sedan jämnt på ångtråget

TILLBEHÖR

Galler Ugnsfast form på galler Ångtråg Bakplåt

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

Försummelse att regelbundet rengöra apparaten

kan orsaka att dess ytor förstörs. Detta i sin tur kan

medföra att apparatens livslängd förkortas och ger

upphov till farliga situationer.

Se till att apparaten har svalnat innan du utför

underhåll eller rengöring.

Använd inte stålull, slipsvampar eller slipande/

frätande rengöringsmedel, eftersom dessa kan skada

apparatens ytor.

Apparaten måste kopplas bort från elnätet innan du

utför någon form av underhållsarbete.

Ha på dig skyddshandskar.

Använd inte ångtvätt.

YTTRE YTOR

• Rengör ytorna med en fuktig mikrofiberduk. Om de

är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-neutralt

rengöringsmedel. Avsluta med en torr trasa.

• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande

rengöringsmedel.

INRE YTOR

• Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör

den sedan, helst medan den fortfarande är varm, för att

ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som orsakas

av matrester.

• För att ta bort fukt som genereras av ångan, låt ugnen

svalna och torka sedan ugnsutrymmet med en trasa

eller den medföljande svampen. Vi rekommenderar att

använda funktionen ”Ångrengöring” regelbundet.

TILLBEHÖR

• De flesta tillbehören kan diskas i diskmaskinen,

inkluderat ugnsstegarna.

• Rengör tanken försiktigt med en svamp och lite pH-

neutralt rengöringsmedel. Skölj med kranvatten.

ATT BYTA GLÖDLAMPA

1. Koppla bort ugnen från elnätet.

2. Skruva av locket från lampan och ta försiktigt bort

tätningarna och brickan.

3. Byt ut lampan och skruva tillbaka locket. Var noga

med att montera tätningarna och brickan korrekt.

4. Anslut ugnen till elnätet igen.

Observera: Använd 10 W/12 V typ G4, T300° C halogenlampor.

Glödlampan som används i apparaten är särskilt utformad

för hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän

rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009).

Lamporna ﬁnns att köpa av vår kundservice.

- Hantera inte glödlamporna med bara händerna eftersom

dina ﬁngeravtryck kan skada dem. Använd inte ugnen förrän

lampkåpan har satts tillbaka på plats.

PRODUKTBLAD

WWW

Produktbladet med energidata för denna

apparat kan laddas ner från Bauknechts webbplats

docs . bauknecht . eu

HUR DU FÅR TAG PÅ HANDBOKEN ANVÄNDNING

OCH SKÖTSEL

WWW

Ladda ner handboken Användning

och skötsel från vår webbplats

docs. bauknecht . eu (du kan använda denna

QR-kod) och ange produktens handelskod.

> Du kan även kontakta vår kundservice.

KONTAKTA VÅR KUNDSERVICE

Du hittar våra kontaktuppgifter

i garantiboken. När du

kontaktar vår kundservice, var

god och uppge koderna som

står på produktens typskylt.

XXX/XXX

Service:

XXXXXXXXXXXX

400011279538

Tryckt i Italien

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen fungerar inte.

Strömavbrott.

Inte ansluten till elnätet.

Kontrollera att ström finns och att ugnen är ansluten till

elnätet.

Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet

kvarstår.

Ugnen avger ljud, även när den är

avstängd.

Kylfläkten är på. Öppna luckan eller vänta tills kylningsprocessen är klar.

Ugnen producerar ingen ånga. Tanken sitter fel.

Tanken är tom.

Kontrollera om tanken har placerats i rätt läge och huruvida

den är fylld med kranvatten upp till ”MAX”-markeringen,

starta sedan önskad funktion igen.

Displayen visar bokstaven ”F” följt av ett

nummer.

Programvarufel.

Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter

bokstaven ”F”.

Bauknecht ECSK7 CP845 PT Setup and user guide

varumärke: Bauknecht

Modell: ECSK7 CP845 PT

Typ: Setup and user guide

Ladda ner pdf

Rapportera

Bauknecht ECSK7 CP845 PT Setup and user guide

Bauknecht ECSK7 CP845 PT Setup and user guide

Relaterade papper

Andra dokument