Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Typ
Daily Reference Guide
SV
Snabbguide
1
BESKRIVNING AV PRODUKTEN
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
1. Kontrollpanel
2. Fläkt
3. Runt värmeelement
(inte synlig)
4. Sidostegar
(nivån anges ugnens framsida)
5. Lucka
6. Vattenlåda
7. Övre värmeelement/
grillelement
8. Lampa
9. Typskylt
(ska inte tas bort)
10. Nedre värmeelement
(inte synlig)
1. /AV
För att sätta på och stänga
avugnen eller stoppa en
aktiveradfunktion.
2. MENY/DIREKTÅTKOMST
TILLFUNKTIONER
För snabb åtkomst till
funktionernaoch menyn.
3. MINUS NAVIGERINGSKNAPP
Använd den här knappen för
att bläddra i menyn och minska
inställningar eller värden för
enfunktion.
4. TILLBAKA
För återgång till föregående skärm.
Tillåter ändring av inställningar
under tillagning.
5. DISPLAY
6. BEKRÄFTA
För att bekräfta en vald funktion
eller ett inställt värde.
7. PLUS NAVIGERINGSKNAPP
Använd den här knappen för
att bläddra i menyn och öka
inställningar eller värden för
enfunktion.
8. DIREKTÅTKOMST TILL VAL/
FUNKTIONER
För att få snabb åtkomst
till funktioner, varaktighet,
inställningar och favoriter.
9. START
För att starta en funktion med
angivna inställningar eller
basinställningarna.
1
2
3
4
8
9
10
5
7
6
1
2
3 4 5 76 8 9
TACK FÖR ATT DU KÖPT EN BAUKNECHT-PRODUKT
För att få tillgång till mer omfattande hjälp
och support, registrera din produkt på
www . bauknecht . eu / register
Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder
apparaten.
2
TILLBEHÖR
GALLER LÅNGPANNA BAKPLÅT RÖRLIGA SKENOR *
Används för att tillaga mat
eller som understöd för
ugnsformar, bakformar eller
andra ugnssäkra kärl
Används som ugnsplåt för
tillagning av kött, sk,
grönsaker, focaccia etc. eller
för att samla upp köttsafter
placerad under gallret.
Används för att baka bröd och
bakverk, men även för
ttstekar, inbakad sk, etc.
Används för att underlätta
in- och uttagning av tillbehör.
* Tillgänglig endast på vissa modeller
Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.
Andra tillbehör kan köpas separat från Kundservice.
TTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBER
Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över
ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den
upphöjda kanten är vänd uppåt.
Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten,
sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.
TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA
För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna
(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp
avett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut
den nedre delen från deras fästen: Ugnsstegarna kan
nu tas bort.
För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna
(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp
avett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt
och tautden nedre delen från deras fästen:
Ugnsstegarnakan nu tas bort.
2
1
MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR
FINNS PÅ VISSA MODELLER
Ta bort ugnsstegarna ur ugnen och ta bort
skyddsplasten från de rörliga skenorna.
Fäst den rörliga skenans övre klämma på ugnsstegen
och låt den glida in så långt som den går. Sänkner
den andra klämman på plats. För att säkra
ugnsstegen, tryck den nedre delen av klämman
stadigt mot ugnsstegen. Säkerställ att de rörliga
skenorna kan röra sig fritt. Upprepa dessa steg på den
andra ugnsstegen på samma nivå.
Observera: De rörliga skenorna kan monteras på alla nivåer.
3
SV
FUNKTIONER
MY MENU
Dessa tillåter en helt automatisk tillagning
avalla typer av mat (lasagne, kött, fisk, grönsaker,
kakor & bakverk, salta kakor, bröd, pizza).
Följanvisningarna i lämplig tillagningstabell för att
använda funktionen på bästa sätt.
MANUELL FUNKTION
VARMLUFT
För tillagning av olika livsmedel som kräver samma
tillagningstemperatur på flera falsar (högst tre)
påsamma gång. Denna funktion kan användas för att
tillaga olika sorters mat utan att de drar åt sig lukter
från varandra.
ÖVER/UNDERV.
För att steka kött, baka tårtor med fyllningar
påendast en nivå.
MULTIFLOW; MENY
För samtidig tillagning på fyra nivåer av olika
rätter som kräver samma ugnstemperatur.
Dennafunktion kan användas för att tillaga kakor,
runda pizzor (även frusna) och tillaga en hel måltid.
Följtillagningstabellen för att få de bästa resultaten.
GRILLFUNKTIONER
» GRILL
För grillning av stekar, kebab och korv, gratinera
grönsaker eller rosta bröd. När du grillar kött
rekommenderar vi att du använder en långpanna för
att samla upp steksky: Placera långpannan på en av
falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.
» TURBOGRILL
För att steka större köttbitar (lammstek, rostbiff,
kyckling). Vi rekommenderar att du använder
en droppbricka för att samla upp steksky:
Placeralångpannan på en av falsarna under gallret
och tillsätt 500 ml kranvatten.
MIN FRYSTA MAT
Funktionen används för att automatiskt ställa in
optimal tillagningstemperatur och läge för 5 typer av
infryst färdigmat. Ugnen behöver inte vara förvärmd.
SPECIAL
» UPPTINING
För att påskynda upptining av livsmedel.
Placeralivsmedlet på den mittersta ugnsfalsen.
Låtlivsmedlet ligga kvar i förpackningen.
Detförhindrar att ytan blir torr.
» VARMHÅLLNING
För att hålla nylagade rätter varma och knapriga.
» SNING
För optimal jäsning av söta bakverk och matbröd.
För att garantera ett bra resultat ska funktionen
inte aktiveras om ugnen fortfarande är varm efter
entillagningscykel.
» MAXI COOKING
För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Vänd gärna
köttet under tillagningen för att få jämnare bryning
på båda sidorna. Det är bra att ösa köttet då och
dåför att förhindra att det torkar ut.
» ECO VARMLUFT
För tillagning av fyllda stekar och köttfiléer på en
enda fals. Med hjälp av en försiktig, intermittent
luftcirkulation hindras maten från att torka utalltför
mycket. När denna ECO-funktion är aktiv är lampan
släckt under tillagning. För att använda ECO-
funktionen och således minska elförbrukningen
ska man inte öppna ugnsluckan förrän maten
ärfärdiglagad.
» LÅNGKOK
För mild tillagning av kött och sk. Denna funktion
lagar maten långsamt för ett mört och saftigt resultat.
Tack vare de låga temperaturerna bryns inte maten
på utsidan och resultatet liknar det för ångkokning.
Virekommenderar att först bryna stekarna i
stekpannan för att få en stekyta som hjälper till att
hålla kvar de naturliga köttsafterna. För att få de bästa
resultaten, håll luckan stängd under tillagning för att
undvika värmespridning. Föreslagna tillagningstider
ligger på mellan 2-5 timmar för sk (300 g - 3 kg),
förkött (1 - 3 kg) mellan 4-7 timmar.
SNABB FÖRVÄRMN.
For snabb förvärmning av ugnen.
VARMLUFT + ÅNGA
Genom att kombinera egenskaperna hos ånga
med dem hos varmluft tillåter denna funktion dig
att tillaga rätter som är krispiga och brynade på
utsidan, men på samma gång möra och saftiga på
insidan. För att uppnå de bästa tillagningsresultaten
rekommenderar vi en HÖG ångnivå för tillagning av
fisk, MEDEL för kött och LÅG för bröd och desserter.
ÖVER/UNDERV.
För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.
MINA FAVORITER
För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.
RENGÖRING
PYRO
För att ta bort matlagningsstänk med hjälp av en
högtemperaturcykel (över 400 °C). Två automatiska
rengöringsprogram finns tillgängliga: Ett komplett
program (Pyro) och ett kortare program (Pyro Eco).
Virekommenderar att du använder den snabbare
cykeln med jämna mellanrum och den fullständiga
cykeln endast när ugnen är mycket smutsig.
TÖMNING
Används för att tömma kokaren och bli av med
restvattnet.
4
AVKALKNING
För att ta bort kalkavlagringar från kokaren.
Virekommenderar att du använder denna funktion
med jämna mellanrum. Om du inte gör det kommer
ett meddelande att visas på displayen för att påminna
dig om att rengöra ugnen.
TIMER
Används för att hålla koll på tiden utan att
behöva aktivera någon funktion.
INSTÄLLNINGAR
Används för att justera ugnsinställningarna.
När ECO-läget är aktiverat dämpas displayens
bakgrundsbelysning och lampan släcks efter en minut för att
spara energi. Den återaktiveras automatiskt när någon
avknapparna trycks ned.
När DEMO-läget är aktiverat är alla kommandon aktiva och
samtliga menyer tillgängliga, men ugnen värms inte upp.
Omdu vill avaktivera det här läget går du till DEMO i menyn
INSTÄLLNINGAR och väljer Av.
Om du väljer FABRIKSÅTERST. stängs produkten av och återgår
till inställningarna från första gången du använde produkten.
Alla valda inställningar raderas.
IBRUKTAGNING
1. VÄLJA SPRÅK
Du kommer att behöva ställa in språk och tid när
duslår på apparaten för första gången: På displayen
visas ”English.
1. English
Tryck på eller för att bläddra i listan med
tillgängliga språk och välj önskat språk.
Bekräfta ditt val genom att trycka på
.
Observera: Du kan ändra språk senare genom att välja SPRÅK
imenyn INSTÄLLNINGAR som du kommer åt genom att
trycka på
.
2. STÄLL IN STRÖMFÖRBRUKNINGEN
Ugnen är programmerad för att förbruka en
mängd elektrisk ström som är kompatibel med ett
hemmanätverk vars nominella värde är över 3 kW
(16): Om ditt hushåll använder en lägre effekt ska
detta värde sänkas (13).
EFFEKT
Vrid på justeringsratten för att välja 16 “Hög eller
13“Låg” och tryck på
för att bekräfta.
3. STÄLLA IN KLOCKAN
När du har valt effekten ska du ställa in aktuell tid:
Pådisplayen blinkar de två siffrorna för timma.
KLOCKA
Tryck på eller för att ange aktuell timma och tryck
sedan på
: På displayen blinkar de två sirorna för minuter.
Ange minuter med
eller och tryck sedan på r
att bekräfta.
Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa
strömavbrott. Tryck på
och välj KLOCKA i menyn
INSTÄLLNINGAR.
4.RM UGNEN
En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar
under tillverkningen: Detta är helt normalt.
Innan du börjar laga mat rekommenderar vi att du
värmer ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella
lukter. Ta bort eventuell skyddskartong eller plastlm
från ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från
dess insida. Värm ugnen till 200°C icirka en timme,
helstmed hjälp av en funktion med luftcirkulation
(t.ex. ”Varmluft eller ”Över/underv.& äkt”).
Observera: Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att
du använt apparaten första gången.
DAGLIG ANVÄNDNING
1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION
Slå på ugnen genom att trycka på : Den senast
använda huvudfunktionen eller huvudmenyn visas
pådisplayen.
Välj funktion genom att trycka på ikonen för någon
av huvudfunktionerna eller bläddra i menyn: För att
välja något från en menu (displayen kommer att visa
första tillgängliga artikel), tryck
eller för att välja
önskad artikel och tryck
sedan för att bekräfta.
2. STÄLLA IN FUNKTIONEN
Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess
inställningar. Displayen visar de inställningarna som
kan ändras efter varandra.
Genom att trycka på
kan du ändra föregående
inställning igen.
TEMPERATUR / GRILLNIVÅ / ÅNG NIVÅ
TEMPERATUR
När värdet blinkar på displayen, använd eller r
att ändra det. Tryck sedan på
för att bekräfta och
fortsätt för att ändra nästa inställning (om möjligt).
På samma sätt går det att ställa in grillnivån:
Detfinns tre definierade effektnivåer för grill: 3 (hög),
2(medel), 1 (låg).
5
SV
För funktionen ”Varmluft + ånga kan du välja mängden
ånga enligt dessa värden: 1 (Låg), 2 (Medel), 3 (Hög).
Observera: När funktionen har aktiverats kan du ändra
värdena med hjälp av
eller .
TIDSLÄNGD
TIDSLÄNGD
När ikonen blinkar på displayen, använd eller
för att ställa in önskad tillagningstid och tryck
sedan på
för att bekräfta. Du behöver inte ställa
in tillagningstiden om du vill hantera tillagningen
manuellt (tidsoberoende): Tryck på
eller r
att bekräfta och starta funktionen. Det går inte att
programmera en fördröjd start i det här läget.
Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under
tillagningen genom att trycka på
: Tryck på eller för
att ändra och sedan på
för att bekräfta.
AVSLUTNINGSTID (FÖRDRÖJD START)
I många av funktionerna kan du fördröja starten
efter att ha ställt in tillagningstiden genom
att programmera dess sluttid. Displayen visar
avslutningstiden och ikonen
blinkar.
AVSLUTNINGSTID
Tryck på eller för att ställa in avslutningstiden
och tryck sedan på
för att bekräfta och aktivera
funktionen. Sätt in maten i ugnen och stäng luckan:
Funktionen startar automatiskt efter den tid som
harberäknats för att tillagningen ska vara klar vid
inställd tid.
Observera: När en fördröjd start programmeras avaktiveras
ugnens förvärmningsfas: Ugnen kommer att uppnå önskad
temperatur gradvis, vilket betyder att tillagningstiderna är
något längre än de som listas i tillagningstabellen. Det går att
ändra den programmerade avslutningstiden genom att
trycka på
eller , samt ändra övriga inställningar genom
att trycka på
under tiden. Tryck på för att visa
informationen och ändra avslutningstid och tidslängd
efterbehov.
. MY MENU
Med dessa funktioner väljs optimalt tillagningsläge,
effekt, temperatur och tidslängd för maträtterna eller
bakningen automatiskt.
Ange vid behov typ av livsmedel för att uppnå
bästaresultat.
VIKT / HÖJD / PIZZA (RUND-BRICKA-LAGER)
KILOGRAM
För att ställa in funktionen korrekt, följ anvisningarna
på displayen: när du uppmanas göra det, tryck på
eller för att ställa in det erfordrade värdet och tryck
sedan på
för att bekräfta.
TILLAGNING / BROWNING
Med vissa My Menu-funktioner är det möjligt
attjustera tillagningsnivån.
TILLAGNING
Vid uppmaning trycker du på eller för att välja
önskad nivå mellan röd (-1) till välstekt (+1). Tryck på
eller för att bekräfta och starta funktionen.
På samma sätt, där det tillåts, är det möjligt att med
vissa My Menu-funktioner justera bryningsnivån
mellan låg (-1) och hög (1).
. ÅNGKOKNING
Genom att välja funktionen Varmluft + Ånga/Endast
ånga, eller ett av de åtskilliga My Menu-specika
recepten är det möjligt att tillaga vilken sorts mat som
helst med hjälp av ånga.
Ånga sprids snabbare och jämnare genom mat
jämfört med endast varmluft som är typisk för över-/
undervärmefunktioner: detta minskar tillagningstider,
stänger in matens värdefulla näringsämnen och
säkerställer att du får utmärkta, riktigt delikata resultat
med alla dina recept.
Under hela ångtillagningens gång måste luckan
hållasstängd.
För att hålla igång ångtillagningen kommer du behöva
fylla på tanken som nns inne i ugnen genom att
använda lådan på kontrollpanelen.
När du ser uppmaningarna ”TILLSÄTT VATTEN”
eller”FYLL LÅDA på displayen, öppna lådan genom att
trycka på den lätt.
Häll i långsamt lite dricksvatten tills displayen visar
TANKEN FULL. Tanken rymmer maximalt cirka 1,5liter.
Du behöver endast tillsätta vatten när tanken inte
kommer vara tillräckligt full för att slutföra tillagningen.
Undvik att fylla tanken när ugnen är avstängd eller före
displayen uppmanar dig att göra det.
3. STARTA FUNKTIONEN
Om du vill använda standardvärdena eller har valt
önskade inställningar kan du aktivera funktionen
genom att trycka på
.
Genom att trycka på
under fördröjningsfasen
kommer ugnen att genast starta funktionen.
Observera: När du valt en funktion kommer displayen att
rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.
Du kan stoppa funktionen när som helst genom att trycka på
knappen
.
Om ugnen är varm och en specik maxtemperatur
krävs för funktionen visas ett meddelande på displayen.
Tryckpå
för att återgå till tidigare skärm och välja en
annan funktion, eller vänta på att ugnen svalnat av helt.
6
4. FÖRVÄRMNING
Vissa funktioner inbegriper en förvärmningsfas:
När funktionen har startat anger displayen att
förvärmningsfasen har aktiverats.
FÖRVÄRMNING
När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen
anger att ugnen har nått inställd temperatur och att
maten ska tillsättas. Öppna då luckan, lägg in maten
iugnen, stäng luckan och starta tillagningen.
Observera: Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen
ärklar kan ha en negativ eekt på det slutliga
tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under
förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.
Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas.
Du kan alltid ändra temperaturen som ska uppnås
med hjälp av
eller .
5. PAUSA TILLAGNING/VÄND PÅ ELLER
KONTROLLERA MATEN
När du öppnar luckan pausas tillagningen och
uppvärmingselementen avaktiveras.
För att återuppta tillagningen, stäng luckan.
Vissa My Menu-funktioner kräver att maten vänds
omunder tillagning.
VÄND MATEN
En ljudsignal avges och displayen visar den åtgärd
som ska utföras. Öppna luckan, utgör åtgärden som
visas på displayen, stäng luckan och återuppta sedan
tillagningen.
På samma sätt, när 10% av tillagningstiden återstår
ber ugnen dig att kontrollera maten.
TITTA TILL MAT.
När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och
informationen visas på displayen. Stäng luckan och
tryck på för att återuppta tillagningen.
Observera: Tryck på för att hoppa över dessa åtgärder.
Ugnen återupptar tillagningen efter en stund även om ingen
åtgärd utförs.
6. TILLAGNINGENS SLUT
En ljudsignal avges och displayen talar om att
tillagningen är klar.
SLUT
Tryck på för att fortsätta tillaga manuellt (utantimer)
eller tryck på
för att ange ny tid och därmed
förlänga tillagningstiden. Tillagningsparametrarna
bibehålls i båda alternativen.
Ta bort maten och låt ugnen svalna med luckan
stängd.
BROWNING (BRYNING)
Vissa funktioner i ugnen gör att du kan bryna matens
yta genom att aktivera grillen när tillagningen är klar.
VÄLJ v = BROWN
När displayen visar det avsedda meddelandet,
tryckpå
om du önskar starta en fem minuters
bryningscykel.
Du kan stoppa funktionen när som
helst genom att trycka på ugnens off-knapp.
. MINA FAVORITER
När tillagningen är klar uppmanas du att spara
funktionen med ett nummer mellan 1 och 10 i din
lista över favoriter på displayen.
NY FAVORIT?
Om du vill spara en funktion som favorit och lagra de
aktuella inställningarna för framtida bruk, trycker du
när tillagningen är klar. Om du inte vill spara
inställningarna trycker du på
.
När du har tryckt på
trycker du sedan på eller
för att välja nummerplatsen. Bekräfta genom att
trycka på
.
Observera: Om minnet är fullt eller om numret redan är
upptaget blir du uppmanad att skriva över den tidigare
funktionen för att bekräfta.
För att hämta funktioner som sparats vid ett annat
tillfälle, tryck på
: På displayen visas listan över dina
favoritfunktioner.
1. ÖVER-/UNDERV.
Tryck på eller för att välja funktion, bekräfta
genom att trycka på
och tryck sedan på för att
aktivera.
RENGÖRING
AUTOMATISK RENRING  PYRO
Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen.
Håll barn och djur borta från ugnen under
och efter pyrolysrengöringen (tills rummet
harvädrats).
Ta bort alla lösa delar (inklusive ugnsstegarna)
frånugnen innan funktionen aktiveras. Om ugnen
ärinstallerad under en spishäll måste du se
säkerställa att alla gasbrännare eller elplattor
äravstängda medan den automatiska
rengöringscykeln körs. Föroptimal rengöring, torka
bort den värsta smutsen med en fuktig svamp innan
pyrolysfunktionen aktiveras. Vi rekommenderar att
bara köra pyrolysfunktionen om apparaten är kraftigt
nedsmutsad eller avger dålig lukt under tillagningen.
7
SV
Vrid väljarratten för att “Rengöring” på displayen.
Vrid justeringsratten för att välja den önskade cykeln,
tryck sedan på
för att bekräfta.
Pyro
Displayen kommer uppmana dig att utföra
alla nödvändiga åtgärder för att få de bästa
rengöringsresultaten.
Så snart en cykel har valts, om så önskas, vrid på
justeringsrattenför att ställa in sluttiden
(startfördröjning), tryck sedan på
för att bekräfta.
När du utfört samtliga steg trycker du, om det krävs,
för att aktivera rengöringscykeln.
Ugnen kommer att starta självrengöringscykeln,
medan luckan låses automatiskt:
Ettvarningsmeddelande visas på displayen
tillsammans med en nedräkning som anger status
fördet pågående programmet.
När programmet har slutförts förblir luckan låst tills
ugnens temperatur har sjunkit till en säker nivå.
TÖMNING
Förhindra att vatten blir kvar i tanken med hjälp
av tömningsfunktionen. Det är bra att alltid utföra
Tömning” efter att ugnen blivit använd.
Denna åtgärd måste utföras efter ett visst antal
användningar och det kommer inte att vara möjligt
att starta en ångfunktion före den är utförd.
Då du har valt
Tömning”sfunktionen eller
displayen föreslagit det, tryck på
och utför åtgärderna som
anges: Öppna luckan och placera
en stor kanna under
tömningspipen som finns nere till
höger på panelen. Så snart som tömningen startat,
håll kannan på plats tills tömningen har slutförts.
Du kommer att se på displayen när tanken har
tömtshelt.
Anmärkning: Tömning kan endast väljas när ugnen är kall.
Kannan måste rymma minst 2 liter.
AVKALKNING
Med den här specialfunktionen som aktiveras
med regelbundna intervall håller du kokaren och
ångkretsloppet i bästa skick.
Funktionen har flera faser: tömning, avkalkning,
sköljning. Då funktionen har startat, följ samtliga steg
som visas på display och tryck på
när den är klar
för att starta nästa fas. Genomsnittlig varaktighet
påhela funktionen är cirka 180 minuter.
Observera: Om funktionen stoppas måste hela
avkalkningscykeln upprepas.
» MNING
Före avkalkning är det nödvändigt att tömma tanken:
för att utföra proceduren på bästa sätt, gå till väga
enligt beskrivningen i den tillämpliga paragrafen.
Kannan måste rymma minst 2 liter.
» AVKALKNING
För de bästa avkalkningsresultaten rekommenderar
vi att du fyller tanken med en lösning som består av
75 g av den specifika WPRO-produkten och 1,7 liter
dricksvatten.
WPRO-avkalkningsmedel är den rekommenderade
professionella produkten för att upprätthålla bästa
prestanda hos ångfunktionen i din ugn. Var god och
följ anvisningarna på förpackningen. För ordrar och
information, kontakta kundtjänsten eller
www.bauknecht.eu
Bauknecht kommer inte att hållas ansvarigt för
skador som orsakats av användning av andra
rengöringsprodukter som finns tillgängliga
påmarknaden.
Då avkalkningsfasen slutförts måste tanken tömmas.
» RENGÖR
För att rengöra tanken och ångkretsen måste en
sköljningscykel utföras. Fyll tanken med dricksvatten
tills displayen visar TANKEN FULL, tryck sedan på
för att påbörja sköljningen. I slutet kommer displayen
att be dig upprepa denna fas genom tömma och
skölja igen.
Stäng inte av ugnen före alla steg har slutförts som
funktionen kräver.
Tillagningsfunktioner kan inte aktiveras under
rengöringscykeln.
Anmärkning: En påminnelse om att utföra denna åtgärd visas
på displayen med jämna mellanrum.
. TIMER
När ugnen är avstängd kan displayen användas som
timer. För att aktivera funktionen, se till att ugnen
äravstängd och tryck sedan på
eller : Ikonen
blinkar på displayen.
Tryck på
eller för att ställa in hur lång tid du
behöver och tryck sedan på
för att aktivera timern.
TIMER
En ljudsignal avges och displayen visar när timern har
slutat räkna ner den valda tiden.
Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna.
Tryck på
eller för att ändra den inställda tiden på timern.
Tryck på
eller för att stänga av timern när som helst.
När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och
aktivera en funktion.
Tryck på
för att sätta på ugnen och välj sedan
önskad funktion.
När funktionen har startat fortsätter timern att räkna
ner tiden utan någon inverkan på själva funktionen.
8
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
TILLAGNINGSTABELL
Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips
BAKADE
HUVUDRÄTTER
Lasagne
2
0,5-3kg
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och
strö över ost för perfekt gratinering
Pajer
2
0,8-1,2kg
Klä en pajform för 8-10 portioner med deg och nagga den
med en gael. Fyll bakverket enligt ditt favoritrecept
Grönsaker - fyllda
3
0,1 - 0,5 kg per
styck
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
PIZZA & BRÖD
Bullar
3
60 - 150 g vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på
enbakplåt
Formbakad limpa
2
400 - 600 g
vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd.
Placeraien brödform före jäsning. Använd ugnens
specialfunktion för jäsning
Stora bröd
2
0,7-2,0kg
Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på
enbakplåt
Baguetter
3
200 - 300 g
vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd. Forma till
rullar innan jäsning. Använd ugnens specialfunktion
förjäsning
Tunn pizza
2
rund - bricka
Gör en pizzadeg på 150ml vatten, 15g jäst, 200-225g mjöl,
olja och salt. Låt den jäsa genom att använda den dedikerade
ugnsfunktionen. Rulla ut degen på en lätt smord bakplåt.
Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och skinka
Pan pizza
2
rund - bricka
Pizza - fryst
2
1 - 4 lager Ta ut ur förpackningen
4
1
5 3
1
5 4 2
1
KAKOR &
BAKVERK
Sockerkaka i form
2
0,5-1,2kg
Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900g. Häll i en
smord och bröad bakform
Kakor
3
0,2-0,6kg
Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker
och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut
degen jämnt och forma den som du önskar. Lägg ut kakorna
på en bakplåt
Petit-choux
3
1 bricka Fördela jämnt på bakplåten. Låt svalna före användning
Tarteletter
3
0,4-1,6kg
Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker
och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut
degen jämnt och lägg in den i en form. Fyll med marmelad
och sätt in den i ugnen
Äppelstrudel
3
0,4-1,6kg
Förbered en mix av tärnade äpplen, pinjenötter, kanel och
muskotnöt. Sätt lite smöt i en stekpanna, beströ med socker
och stek i 10-15 minuter. Rulla in i en deg och vik
ytterkanterna
Fruktpaj
2
0,5-2kg
Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för
att suga upp fruktsaften. Fyll med hackad färsk frukt blandad
med socker och kanel
Observera: Timern visas inte under den här fasen
(endastikonen
visas), men den fortsätter att räkna ner
ibakgrunden. Tryck på
för att återgå till timerskärmen
ochavsluta den nuvarande funktionen.
. LÅS
För att låsa knappsatsen, tryck på och håll den
intryckt i minst fem sekunder. Gör det igen för att låsa
upp knappsatsen.
LÅS
Observera: Denna funktion kan även aktiveras under
tillagning. Av säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som
helst genom att trycka på
.
9
SV
Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips
UGNSSTEKA
KÖTT
Oxkött-ugnsstekt
3
0,6-2kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak.
Närtillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter
föreuppskärning
Fläskkött - stek
3
0,6-2,5kg
Kyckling - hel
2
0,6-3kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak.
Masseramed salt och peppar. Sätt in i ugnen med
bröstsidanupp
SIDORÄTT
Ugnsstekta
grönsaker
3
0,5-1,5kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
Potatis
3
0,5-1,5kg
Skär i bitar, krydda med olja och salt och smaksätt med örter
innan de sätts i ugnen
GRILLA
KÖTT
Hamburgare
5
4
1,5 - 3 cm Pensla med olja och salta före tillagning
Korv
5
4
1,5 - 4 cm
Fördela jämnt på ugnsgallret. Stick hål på korvarna med
engael så att de inte spricker
Grillspett
5
4
1 galler
Pensla med olja och salta före tillagning
Filéer & bröst
5
4
1 - 5 cm
FISK
Filéer
3
2
0,5 - 3 cm
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
Filéer-frusna
3
2
0,5 - 3 cm
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
SIDORÄTT
Tomater
3
1 bricka
Täck med brödsmulor och krydda med olja, vitlök,
pepparoch persilja
Paprika
3
1 bricka
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Beströ med ost för att
fåenperfekt bryning
Broccoligratäng
3
1 bricka
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå
ochströ över ost för perfekt gratinering
Blomkålsgratäng
3
1 bricka
Gratinerade
grönsaker
3
1 bricka
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
10
RECEPT ÅNG NIVÅ FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Kakor / Mördegskaka LÅG Ja 140 - 150 35 - 55
3
Små bakverk LÅG Ja 160 - 170 30 - 40
3
Tårtor LÅG Ja 170 - 180 40–60
2
Sockerkaka LÅG Ja 160 - 170 30 - 40
2
Focaccia LÅG Ja 200–220 20–40
3
Brödlimpa LÅG Ja 170 -180 70 - 100
3
Småbröd LÅG Ja 200–220 30 - 50
3
Baguette LÅG Ja 200–220 30 - 50
3
Ugnsstekt potatis MEDEL Ja 200–220 50–70
3
Kalv / Nötkött / Fläsk 1 kg MEDEL Ja 180–200 60 - 100
3
Kalv / Nötkött / fläsk, (delar) MEDEL Ja 160–180 60-80
3
Rostbiff, blodig 1 kg MEDEL Ja 200–220 40 - 50
3
Rostbiff, blodig 2 kg MEDEL Ja 200 55 - 65
3
Lammlägg MEDEL Ja 180–200 65 - 75
3
Stuvning med fläsklägg MEDEL Ja 160–180 85 - 100
3
Kyckling/pärlhöna/anka 1-1,5 kg MEDEL Ja 200–220 50–70
3
Kyckling / pärlhöna / anka, (delar) MEDEL Ja 200–220 55 - 65
3
Fyllda grönsaker
(tomater, zucchini, aubergine)
MEDEL Ja 180–200 25 - 40
3
Fiskfilé HÖG Ja 180–200 15 - 30
3
TILLAGNINGSTABELL FÖR VARMLUFT + ÅNGA
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
11
SV
FUNKTIONER
Över-/underv. Varmluft Över/Underv. Grill Turbo Grill Maxi Cooking My Menu Eco Varmluft
TILLAGNINGSTABELL
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Jästa tårtor/sockerkakor
Ja 170 30 - 50
2
Ja 160 30 - 50
2
Ja 160 30 - 50
4
1
Tårtor med fyllning
(cheesecake, äppelstrudel, äppelpaj)
Ja 160–200 30 - 85
3
Ja 160 – 200 35 - 90
4
1
Kakor / Mördegskaka
Ja 150 20 - 40
3
Ja 140 30 - 50
4
Ja 140 30 - 50
4
1
Ja 135 40 - 60
5
3 1
Småkakor / Muffins
Ja 170 20 - 40
3
Ja 150 30 - 50
4
Ja 150 30 - 50
4
1
Ja 150 40 - 60
5
3 1
Petit-chouer
Ja 180 - 200 30 - 40
3
Ja 180 - 190 35 - 45
4
1
Ja 180 - 190 35 - 45 *
5
3 1
Maränger
Ja 90 110 - 150
3
Ja 90 130 - 150
4
1
Ja 90 140 - 160 *
5
3 1
Pizza / Bröd / Focaccia
Ja 190 - 250 15 - 50
2
Ja 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (tunn, pan, focaccia) Ja 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Fryst pizza
Ja 250 10 - 15
3
Ja 250 10 - 20
4
1
Ja 220 - 240 15 - 30
5
3 1
Kött- och grönsakspajer
(grönsakspaj, pajer)
Ja 180 - 190 45 - 55
3
Ja 180 - 190 45 - 60
4
1
Ja 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vol-au-vent/Mördegsbakning
Ja 190 - 200 20 - 30
3
Ja 180 - 190 20 - 40
4
1
Ja 180 - 190 20 - 40 *
5
3
1
12
* Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.
** Vänd maten efter halva tillagningstiden.
*** Vänd maten efter två tredjedelar av tillagsningstiden (om nödvändigt).
HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN
Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat. Tillagningstiden startar från när du sätter
inmaten i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där sådan krävs). Tillagningstemperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat
och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan
duövergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går även att
använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Lasagne / Brylépudding / Tillagad
pasta / Cannelloni
Ja 190 - 200 45 - 65
3
Lamm / Kalv / Nötkött/ Fläsk 1kg Ja 190 - 200 80 - 110
3
Grillat fläskkött med knaprig svål 2 kg - 170 110 - 150
2
Kyckling / kanin / anka 1kg
Ja 200 - 230 50 - 100
3
Kalkon / Gås 3 kg
Ja 190 - 200 80 - 130
2
Fiskgratäng / en papillote
(filéer, hel)
Ja 180–200 40–60
3
Fyllda grönsaker
(tomater, zucchini, aubergine)
Ja 180 - 200 50 - 60
2
Rostat bröd - 3 (Hög) 3 - 6
5
Fiskfiléer / Stek - 2 (medel) 20 - 30 **
4
3
Korv/grillspett / revbensspjäll /
hamburgare
- 2 - 3 (Medel - Hög) 15 - 30 **
5
4
Grillad kyckling, 1 - 1,3 kg - 2 (medel) 55 - 70 ***
2
1
Lammlägg / Fläsklägg - 2 (medel) 60 - 90 ***
3
Ugnsstekt potatis
- 2 (medel) 35 - 55 ***
3
Grönsaksgratäng - 3 (Hög) 10 - 25
3
Kakor
Kakor
Ja 135 50 - 70
5
4 3 1
Tarteletter
Tarteletter
Ja 170 50–70
5
4 3 1
Runda pizzor
Runda
pizzor
Ja 210 40 - 60
5
4 2 1
Komplett måltid: Fruktpaj (nivå 5) /
lasagne (nivå 3) / kött (nivå 1)
Ja 190 40 - 120 *
5
3 1
Komplett måltid: Frukttårtor (nivå 5)/
rostade grönsaker (nivå 4) / lasagne
(nivå 2) / köttstycken (nivå 1)
Komplett
måltid
Ja 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne och kött
Ja 200 50 - 100 *
4
1
Kött och potatis Ja 200 45 - 100 *
4
1
Fisk och grönsaker Ja 180 30 - 50 *
4
1
Fyllda ugnsstekta stekar - 200 80 - 120 *
3
Köttbitar
(kanin, kyckling, lamm)
- 200 50 - 100 *
3
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
13
SV
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Se till att apparaten har svalnat
innan du utför underhåll
ellerrengöring.
Använd inte ångtvätt.
Använd inte stålull, slipsvampar
eller slipande/frätande
rengöringsmedel, eftersom dessa
kan skada apparatens ytor.
Ha på dig skyddshandskar.
Ugnen måste kopplas bort från
elnätet innan du utför någon
form av underhållsarbete.
YTTRE YTOR
. Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa.
Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-
neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.
. Använd inte frätande eller slipande
rengöringsmedel. Om en produkt av denna
typ av misstag skulle spillas på apparaten ska
du omedelbart rengöra med en fuktig trasa
avmikrofiber.
INRE YTOR
Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör
den sedan, helst medan den fortfarande är varm,
föratt ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som
orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens
som bildas som ett resultat av tillagning av mat med
hög vattenhalt, låt ugnen svalna helt och torka sedan
av den med en trasa eller svamp.
. Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande
rengöringsmedel.
. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta
rengöring av ugnen.
TILLBEHÖR
Blötlägg tillbehören i en lösning med handdiskmedel
efter användning. Hantera dem med grytlappar
omde fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas
med en diskborste eller svamp.
KOKARE
För att säkerställa att ugnen alltid fungerar med optimal
prestanda och för att förhindra kalkavlagringar med
tiden, rekommenderar vi att du använder funktionerna
Avlopp och ”Avkalkning” regelbundet.
Då funtionen Varmluft + Ånga inte blivit använd
påen lång tid rekommenderar vi starkt att du
aktiverar en tillagningscykel med tom ugn genom
attdu fyller tanken helt.
BYTE AV LAMPA
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Ta bort ugnsstegarna.
3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet
utåt tills du kan ta loss det ().
4. Byt ut lampan.
5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck på det med
ett fast tryck ända tills det knäpper fast på plats.
6. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
7. Anslut ugnen till elnätet igen.
Observera: Använd endast halogenlampor av typ
20-40W/230~V typ G9, T300°C. Glödlampan
som användsi produkten är särskilt utformad för
hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän
rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009).
Glödlamporna nns att köpa av vår kundservice.
- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera
demmed bara händerna eftersom dina ngeravtryck
kanorsaka skador. Använd inte ugnen förrän du har satt
tillbaka lamplocket.
14
TA BORT OCH MONTERA LUCKAN
1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk
spärrarna tills de är i olåst läge.
b
a
2. Stäng luckan så mycket som det går. Ta ett fast tag
idörren med båda händerna–håll inte i handtaget.
Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta att
stänga den samtidigt som du drar den uppåt tills den
lossnar från fästet. Lägg ned luckan på sidan på ett
mjukt underlag.
a
b
~15°
3. Montera tillbaka luckan genom att flytta den mot
ugnen, rikta in gångjärnens krokar i höjd med dess
fästen och säkra den övre delen i fästet.
4. Sänk luckan och öppna den sedan helt.
Sänkhakarna till ursprungligt läge: Säkerställ att
dusänker dem helt.
b
a
Tryck försiktigt för att kontrollera att hakarna
ärirättläge.
“CLICK”
5. Testa att stänga luckan och kontrollera att den
är i linje med kontrollpanelen. Om den inte är det,
upprepa stegen ovan: Dörren kan skadas om den inte
fungerar som den ska.
15
SV
FELSÖKNING
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen fungerar inte.
Strömavbrott.
Inte ansluten till elnätet.
Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget
dåugnen är ansluten till elnätet.
Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Displayen visar bokstaven ”F” följt
av ett nummer eller en bokstav.
Ugnsfel.
Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om
problemetkvarstår.
Välj alternativet FABRIKSÅTERST. via INSTÄLLNINGAR.
Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter
bokstaven ”F”.
Ugnen värms inte upp.
När DEMO-läget är aktiverat
är alla kommandon aktiva och
samtliga menyer tillgängliga,
men ugnen värms inte upp.
DEMO visas på displayen var
60:esekund.
Använd DEMO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.
Ljuset stängs av. Ekoläget är aktivt. Använd ECO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.
Strömmen hemma försvinner. Fel effektinställning.
Verifiera att ditt hemmaelnät har ett nominellt värde på
mer än3 kW. Om inte, minska effekten till 13 Ampere.
AnvändEFFEKT via INSTÄLLNINGAR och välj Låg.
Ånga lämnar lådan under
tillagningen.
Låg vattennivå i tanken. Tillsätt ett glas dricksvatten.
Du kan ladda ner Säkerhetsinstruktioner, Bruksanvisning, Produktblad och Energidata genom att:
Besöka vår webbplats docs . bauknecht . eu
Använda QR-koden
Eller kontakta vår kundservice (Se telefonnumret i garantihäftet). När du kontaktar vår
kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.
XXXXXXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
400011266981
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Typ
Daily Reference Guide