Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Användarguide

Stämpla: Bauknecht

Modell: BIK7 CSP8TS PT

Typ: Användarguide

Snabbguide

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1. Kontrollpanel

2. Fläkt

3. Runt värmeelement

(inte synlig)

4. Sidostegar

(nivån anges på ugnens framsida)

5. Lucka

6. Vattenlåda

7. Övre värmeelement/

grillelement

8. Lampa

9. Typskylt

(ska inte tas bort)

10. Nedre värmeelement

(inte synlig)

1. PÅ/AV

För att sätta på och stänga

avugnen eller stoppa en

aktiveradfunktion.

2. MENY/DIREKTÅTKOMST

TILLFUNKTIONER

För snabb åtkomst till

funktionernaoch menyn.

3. MINUS NAVIGERINGSKNAPP

Använd den här knappen för

att bläddra i menyn och minska

inställningar eller värden för

enfunktion.

4. TILLBAKA

För återgång till föregående skärm.

Tillåter ändring av inställningar

under tillagning.

5. DISPLAY

6. BEKRÄFTA

För att bekräfta en vald funktion

eller ett inställt värde.

7. PLUS NAVIGERINGSKNAPP

Använd den här knappen för

att bläddra i menyn och öka

inställningar eller värden för

enfunktion.

8. DIREKTÅTKOMST TILL VAL/

FUNKTIONER

För att få snabb åtkomst

till funktioner, varaktighet,

inställningar och favoriter.

9. START

För att starta en funktion med

angivna inställningar eller

basinställningarna.

TACK FÖR ATT DU KÖPT EN BAUKNECHT-PRODUKT

För att få tillgång till mer omfattande hjälp

och support, registrera din produkt på

www . bauknecht . eu / register

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder

apparaten.

3 4 5 76 8 9

TILLBEHÖR

GALLER LÅNGPANNA BAKPLÅT RÖRLIGA SKENOR *

Används för att tillaga mat

eller som understöd för

ugnsformar, bakformar eller

andra ugnssäkra kärl

Används som ugnsplåt för

tillagning av kött, sk,

grönsaker, focaccia etc. eller

för att samla upp köttsafter

placerad under gallret.

Används för att baka bröd och

bakverk, men även för

köttstekar, inbakad sk, etc.

Används för att underlätta

in- och uttagning av tillbehör.

* Tillgänglig endast på vissa modeller

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.

Andra tillbehör kan köpas separat från Kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över

ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den

upphöjda kanten är vänd uppåt.

Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten,

sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna

(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp

avett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut

den nedre delen från deras fästen: Ugnsstegarna kan

nu tas bort.

För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna

(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp

avett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt

och tautden nedre delen från deras fästen:

Ugnsstegarnakan nu tas bort.

MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR

FINNS PÅ VISSA MODELLER

Ta bort ugnsstegarna ur ugnen och ta bort

skyddsplasten från de rörliga skenorna.

Fäst den rörliga skenans övre klämma på ugnsstegen

och låt den glida in så långt som den går. Sänkner

den andra klämman på plats. För att säkra

ugnsstegen, tryck den nedre delen av klämman

stadigt mot ugnsstegen. Säkerställ att de rörliga

skenorna kan röra sig fritt. Upprepa dessa steg på den

andra ugnsstegen på samma nivå.

Observera: De rörliga skenorna kan monteras på alla nivåer.

FUNKTIONER

MY MENU

Dessa tillåter en helt automatisk tillagning

avalla typer av mat (lasagne, kött, fisk, grönsaker,

kakor & bakverk, salta kakor, bröd, pizza).

Följanvisningarna i lämplig tillagningstabell för att

använda funktionen på bästa sätt.

MANUELL FUNKTION

• VARMLUFT

För tillagning av olika livsmedel som kräver samma

tillagningstemperatur på flera falsar (högst tre)

påsamma gång. Denna funktion kan användas för att

tillaga olika sorters mat utan att de drar åt sig lukter

från varandra.

• ÖVER/UNDERV.

För att steka kött, baka tårtor med fyllningar

påendast en nivå.

• MULTIFLOW; MENY

För samtidig tillagning på fyra nivåer av olika

rätter som kräver samma ugnstemperatur.

Dennafunktion kan användas för att tillaga kakor,

runda pizzor (även frusna) och tillaga en hel måltid.

Följtillagningstabellen för att få de bästa resultaten.

• GRILLFUNKTIONER

» GRILL

För grillning av stekar, kebab och korv, gratinera

grönsaker eller rosta bröd. När du grillar kött

rekommenderar vi att du använder en långpanna för

att samla upp steksky: Placera långpannan på en av

falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

» TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammstek, rostbiff,

kyckling). Vi rekommenderar att du använder

en droppbricka för att samla upp steksky:

Placeralångpannan på en av falsarna under gallret

och tillsätt 500 ml kranvatten.

• MIN FRYSTA MAT

Funktionen används för att automatiskt ställa in

optimal tillagningstemperatur och läge för 5 typer av

infryst färdigmat. Ugnen behöver inte vara förvärmd.

• SPECIAL

» UPPTINING

För att påskynda upptining av livsmedel.

Placeralivsmedlet på den mittersta ugnsfalsen.

Låtlivsmedlet ligga kvar i förpackningen.

Detförhindrar att ytan blir torr.

» VARMHÅLLNING

För att hålla nylagade rätter varma och knapriga.

» JÄSNING

För optimal jäsning av söta bakverk och matbröd.

För att garantera ett bra resultat ska funktionen

inte aktiveras om ugnen fortfarande är varm efter

entillagningscykel.

» MAXI COOKING

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Vänd gärna

köttet under tillagningen för att få jämnare bryning

på båda sidorna. Det är bra att ösa köttet då och

dåför att förhindra att det torkar ut.

» ECO VARMLUFT

För tillagning av fyllda stekar och köttfiléer på en

enda fals. Med hjälp av en försiktig, intermittent

luftcirkulation hindras maten från att torka utalltför

mycket. När denna ECO-funktion är aktiv är lampan

släckt under tillagning. För att använda ECO-

funktionen och således minska elförbrukningen

ska man inte öppna ugnsluckan förrän maten

ärfärdiglagad.

» LÅNGKOK

För mild tillagning av kött och sk. Denna funktion

lagar maten långsamt för ett mört och saftigt resultat.

Tack vare de låga temperaturerna bryns inte maten

på utsidan och resultatet liknar det för ångkokning.

Virekommenderar att först bryna stekarna i

stekpannan för att få en stekyta som hjälper till att

hålla kvar de naturliga köttsafterna. För att få de bästa

resultaten, håll luckan stängd under tillagning för att

undvika värmespridning. Föreslagna tillagningstider

ligger på mellan 2-5 timmar för sk (300 g - 3 kg),

förkött (1 - 3 kg) mellan 4-7 timmar.

• SNABB FÖRVÄRMN.

For snabb förvärmning av ugnen.

VARMLUFT + ÅNGA

Genom att kombinera egenskaperna hos ånga

med dem hos varmluft tillåter denna funktion dig

att tillaga rätter som är krispiga och brynade på

utsidan, men på samma gång möra och saftiga på

insidan. För att uppnå de bästa tillagningsresultaten

rekommenderar vi en HÖG ångnivå för tillagning av

fisk, MEDEL för kött och LÅG för bröd och desserter.

ÖVER/UNDERV.

För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.

MINA FAVORITER

För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.

RENGÖRING

• PYRO

För att ta bort matlagningsstänk med hjälp

av en högtemperaturcykel. Två automatiska

rengöringsprogram finns tillgängliga: Ett komplett

program (Pyro) och ett kortare program (Pyro Eco).

Virekommenderar att du använder den snabbare

cykeln med jämna mellanrum och den fullständiga

cykeln endast när ugnen är mycket smutsig.

• TÖMNING

Används för att tömma kokaren och bli av med

restvattnet.

• AVKALKNING

För att ta bort kalkavlagringar från kokaren.

Virekommenderar att du använder denna funktion

med jämna mellanrum. Om du inte gör det kommer

ett meddelande att visas på displayen för att påminna

dig om att rengöra ugnen.

TIMER

Används för att hålla koll på tiden utan att

behöva aktivera någon funktion.

INSTÄLLNINGAR

Används för att justera ugnsinställningarna.

När ECO-läget är aktiverat dämpas displayens

bakgrundsbelysning och lampan släcks efter en minut för att

spara energi. Den återaktiveras automatiskt när någon

avknapparna trycks ned.

När DEMO-läget är aktiverat är alla kommandon aktiva och

samtliga menyer tillgängliga, men ugnen värms inte upp.

Omdu vill avaktivera det här läget går du till DEMO i menyn

INSTÄLLNINGAR och väljer Av.

Om du väljer FABRIKSÅTERST. stängs produkten av och återgår

till inställningarna från första gången du använde produkten.

Alla valda inställningar raderas.

IBRUKTAGNING

1. VÄLJA SPRÅK

Du kommer att behöva ställa in språk och tid när

duslår på apparaten för första gången: På displayen

visas ”English”.

1. English

Tryck på eller för att bläddra i listan med

tillgängliga språk och välj önskat språk.

Bekräfta ditt val genom att trycka på

Observera: Du kan ändra språk senare genom att välja SPRÅK

imenyn INSTÄLLNINGAR som du kommer åt genom att

trycka på

2. STÄLL IN STRÖMFÖRBRUKNINGEN

Ugnen är programmerad för att förbruka en

mängd elektrisk ström som är kompatibel med ett

hemmanätverk vars nominella värde är över 3 kW

(16): Om ditt hushåll använder en lägre effekt ska

detta värde sänkas (13).

EFFEKT

Vrid på justeringsratten för att välja 16 “Hög” eller

13“Låg” och tryck på

för att bekräfta.

3. STÄLLA IN KLOCKAN

När du har valt effekten ska du ställa in aktuell tid:

Pådisplayen blinkar de två siffrorna för timma.

KLOCKA

Tryck på eller för att ange aktuell timma och tryck

sedan på

: På displayen blinkar de två sirorna för minuter.

Ange minuter med eller och tryck sedan på för

att bekräfta.

Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa

strömavbrott. Tryck på

och välj KLOCKA i menyn

INSTÄLLNINGAR.

4. VÄRM UGNEN

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar

under tillverkningen: Detta är helt normalt.

Innan du börjar laga mat rekommenderar vi att du

värmer ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella

lukter. Ta bort eventuell skyddskartong eller plastlm

från ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från

dess insida. Värm ugnen till 200°C icirka en timme,

helstmed hjälp av en funktion med luftcirkulation

(t.ex. ”Varmluft” eller ”Över/underv.& äkt”).

Observera: Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att

du använt apparaten första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

Slå på ugnen genom att trycka på : Den senast

använda huvudfunktionen eller huvudmenyn visas

pådisplayen.

Välj funktion genom att trycka på ikonen för någon

av huvudfunktionerna eller bläddra i menyn: För att

välja något från en menu (displayen kommer att visa

första tillgängliga artikel), tryck

eller för att välja

önskad artikel och tryck

sedan för att bekräfta.

2. STÄLLA IN FUNKTIONEN

Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess

inställningar. Displayen visar de inställningarna som

kan ändras efter varandra.

Genom att trycka på

kan du ändra föregående

inställning igen.

TEMPERATUR / GRILLNIVÅ / ÅNG NIVÅ

TEMPERATUR

När värdet blinkar på displayen, använd eller för

att ändra det. Tryck sedan på

för att bekräfta och

fortsätt för att ändra nästa inställning (om möjligt).

På samma sätt går det att ställa in grillnivån:

Detfinns tre definierade effektnivåer för grill: 3 (hög),

2(medel), 1 (låg).

För funktionen ”Varmluft + ånga” kan du välja mängden

ånga enligt dessa värden: 1 (Låg), 2 (Medel), 3 (Hög).

Observera: När funktionen har aktiverats kan du ändra

värdena med hjälp av

eller .

TIDSLÄNGD

När ikonen blinkar på displayen, använd eller

för att ställa in önskad tillagningstid och tryck

sedan på

för att bekräfta. Du behöver inte ställa

in tillagningstiden om du vill hantera tillagningen

manuellt (tidsoberoende): Tryck på

eller för

att bekräfta och starta funktionen. Det går inte att

programmera en fördröjd start i det här läget.

Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under

tillagningen genom att trycka på

: Tryck på eller för

att ändra och sedan på

för att bekräfta.

AVSLUTNINGSTID (FÖRDRÖJD START)

I många av funktionerna kan du fördröja starten

efter att ha ställt in tillagningstiden genom

att programmera dess sluttid. Displayen visar

avslutningstiden och ikonen

blinkar.

AVSLUTNINGSTID

Tryck på eller för att ställa in avslutningstiden

och tryck sedan på

för att bekräfta och aktivera

funktionen. Sätt in maten i ugnen och stäng luckan:

Funktionen startar automatiskt efter den tid som

harberäknats för att tillagningen ska vara klar vid

inställd tid.

Observera: När en fördröjd start programmeras avaktiveras

ugnens förvärmningsfas: Ugnen kommer att uppnå önskad

temperatur gradvis, vilket betyder att tillagningstiderna är

något längre än de som listas i tillagningstabellen. Det går att

ändra den programmerade avslutningstiden genom att

trycka på

eller , samt ändra övriga inställningar genom

att trycka på

under tiden. Tryck på för att visa

informationen och ändra avslutningstid och tidslängd

efterbehov.

. MY MENU

Med dessa funktioner väljs optimalt tillagningsläge,

effekt, temperatur och tidslängd för maträtterna eller

bakningen automatiskt.

Ange vid behov typ av livsmedel för att uppnå

bästaresultat.

VIKT / HÖJD / PIZZA (RUND-BRICKA-LAGER)

KILOGRAM

För att ställa in funktionen korrekt, följ anvisningarna

på displayen: när du uppmanas göra det, tryck på

eller för att ställa in det erfordrade värdet och tryck

sedan på

för att bekräfta.

TILLAGNING / BROWNING

Med vissa My Menu-funktioner är det möjligt

attjustera tillagningsnivån.

TILLAGNING

Vid uppmaning trycker du på eller för att välja

önskad nivå mellan röd (-1) till välstekt (+1). Tryck på

eller för att bekräfta och starta funktionen.

På samma sätt, där det tillåts, är det möjligt att med

vissa My Menu-funktioner justera bryningsnivån

mellan låg (-1) och hög (1).

. ÅNGKOKNING

Genom att välja funktionen “Varmluft + Ånga/Endast

ånga”, eller ett av de åtskilliga My Menu-specika

recepten är det möjligt att tillaga vilken sorts mat som

helst med hjälp av ånga.

Ånga sprids snabbare och jämnare genom mat

jämfört med endast varmluft som är typisk för över-/

undervärmefunktioner: detta minskar tillagningstider,

stänger in matens värdefulla näringsämnen och

säkerställer att du får utmärkta, riktigt delikata resultat

med alla dina recept.

Under hela ångtillagningens gång måste luckan

hållasstängd.

För att hålla igång ångtillagningen kommer du behöva

fylla på tanken som nns inne i ugnen genom att

använda lådan på kontrollpanelen.

När du ser uppmaningarna ”TILLSÄTT VATTEN”

eller”FYLL LÅDA” på displayen, öppna lådan genom att

trycka på den lätt.

Häll i långsamt lite dricksvatten tills displayen visar

”TANKEN FULL”. Tanken rymmer maximalt cirka 1,5liter.

Du behöver endast tillsätta vatten när tanken inte

kommer vara tillräckligt full för att slutföra tillagningen.

Undvik att fylla tanken när ugnen är avstängd eller före

displayen uppmanar dig att göra det.

3. STARTA FUNKTIONEN

Om du vill använda standardvärdena eller har valt

önskade inställningar kan du aktivera funktionen

genom att trycka på

Genom att trycka på

under fördröjningsfasen

kommer ugnen att genast starta funktionen.

Observera: När du valt en funktion kommer displayen att

rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.

Du kan stoppa funktionen när som helst genom att trycka på

knappen

Om ugnen är varm och en specik maxtemperatur

krävs för funktionen visas ett meddelande på displayen.

Tryckpå

för att återgå till tidigare skärm och välja en

annan funktion, eller vänta på att ugnen svalnat av helt.

4. FÖRVÄRMNING

Vissa funktioner inbegriper en förvärmningsfas:

När funktionen har startat anger displayen att

förvärmningsfasen har aktiverats.

FÖRVÄRMNING

När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen

anger att ugnen har nått inställd temperatur och att

maten ska tillsättas. Öppna då luckan, lägg in maten

iugnen, stäng luckan och starta tillagningen.

Observera: Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen

ärklar kan ha en negativ eekt på det slutliga

tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under

förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.

Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas.

Du kan alltid ändra temperaturen som ska uppnås

med hjälp av

eller .

5. PAUSA TILLAGNING/VÄND PÅ ELLER

KONTROLLERA MATEN

När du öppnar luckan pausas tillagningen och

uppvärmingselementen avaktiveras.

För att återuppta tillagningen, stäng luckan.

Vissa My Menu-funktioner kräver att maten vänds

omunder tillagning.

VÄND MATEN

En ljudsignal avges och displayen visar den åtgärd

som ska utföras. Öppna luckan, utgör åtgärden som

visas på displayen, stäng luckan och återuppta sedan

tillagningen.

På samma sätt, när 10% av tillagningstiden återstår

ber ugnen dig att kontrollera maten.

TITTA TILL MAT.

När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och

informationen visas på displayen. Stäng luckan och

tryck på för att återuppta tillagningen.

Observera: Tryck på för att hoppa över dessa åtgärder.

Ugnen återupptar tillagningen efter en stund även om ingen

åtgärd utförs.

6. TILLAGNINGENS SLUT

En ljudsignal avges och displayen talar om att

tillagningen är klar.

SLUT

Tryck på för att fortsätta tillaga manuellt (utantimer)

eller tryck på

för att ange ny tid och därmed

förlänga tillagningstiden. Tillagningsparametrarna

bibehålls i båda alternativen.

Ta bort maten och låt ugnen svalna med luckan

stängd.

BROWNING (BRYNING)

Vissa funktioner i ugnen gör att du kan bryna matens

yta genom att aktivera grillen när tillagningen är klar.

VÄLJ v = BROWN

När displayen visar det avsedda meddelandet,

tryckpå

om du önskar starta en fem minuters

bryningscykel.

Du kan stoppa funktionen när som

helst genom att trycka på ugnens off-knapp.

. MINA FAVORITER

När tillagningen är klar uppmanas du att spara

funktionen med ett nummer mellan 1 och 10 i din

lista över favoriter på displayen.

NY FAVORIT?

Om du vill spara en funktion som favorit och lagra de

aktuella inställningarna för framtida bruk, trycker du

på

när tillagningen är klar. Om du inte vill spara

inställningarna trycker du på

När du har tryckt på

trycker du sedan på eller

för att välja nummerplatsen. Bekräfta genom att

trycka på

Observera: Om minnet är fullt eller om numret redan är

upptaget blir du uppmanad att skriva över den tidigare

funktionen för att bekräfta.

För att hämta funktioner som sparats vid ett annat

tillfälle, tryck på

: På displayen visas listan över dina

favoritfunktioner.

1. ÖVER-/UNDERV.

Tryck på eller för att välja funktion, bekräfta

genom att trycka på

och tryck sedan på för att

aktivera.

RENGÖRING

• AUTOMATISK RENGÖRING  PYRO

Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen.

Håll barn och djur borta från ugnen under

och efter pyrolysrengöringen (tills rummet

harvädrats).

Ta bort alla lösa delar (inklusive ugnsstegarna)

frånugnen innan funktionen aktiveras. Om ugnen

ärinstallerad under en spishäll måste du se

säkerställa att alla gasbrännare eller elplattor

äravstängda medan den automatiska

rengöringscykeln körs. Föroptimal rengöring, torka

bort den värsta smutsen med en fuktig svamp innan

pyrolysfunktionen aktiveras. Vi rekommenderar att

bara köra pyrolysfunktionen om apparaten är kraftigt

nedsmutsad eller avger dålig lukt under tillagningen.

Vrid väljarratten på för att “Rengöring” på displayen.

Vrid justeringsratten för att välja den önskade cykeln,

tryck sedan på

för att bekräfta.

Pyro

Displayen kommer uppmana dig att utföra

alla nödvändiga åtgärder för att få de bästa

rengöringsresultaten.

Så snart en cykel har valts, om så önskas, vrid på

justeringsrattenför att ställa in sluttiden

(startfördröjning), tryck sedan på

för att bekräfta.

När du utfört samtliga steg trycker du, om det krävs,

på

för att aktivera rengöringscykeln.

Ugnen kommer att starta självrengöringscykeln,

medan luckan låses automatiskt:

Ettvarningsmeddelande visas på displayen

tillsammans med en nedräkning som anger status

fördet pågående programmet.

När programmet har slutförts förblir luckan låst tills

ugnens temperatur har sjunkit till en säker nivå.

• TÖMNING

Förhindra att vatten blir kvar i tanken med hjälp

av tömningsfunktionen. Det är bra att alltid utföra

“Tömning” efter att ugnen blivit använd.

Denna åtgärd måste utföras efter ett visst antal

användningar och det kommer inte att vara möjligt att

starta en ångfunktion före den är utförd.

Då du har valt “Tömning”sfunktionen

eller displayen föreslagit det, tryck

på

och utför åtgärderna som

anges: Öppna luckan och placera en

stor kanna under tömningspipen

som finns nere till höger på panelen.

Så snart som tömningen startat, håll

kannan på plats tills tömningen har slutförts.

Du kommer att se på displayen när tanken har tömts

helt.

Observera: det är inte möjligt att utföra denna aktivitet innan

4 timmar har förutit från den sista cykeln (eller förra gången

produkten användes). Under denna väntetid visar displayen

följande feedback ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN VÄNTA”.

Kannan måste rymma minst 2 liter.

• AVKALKNING

Med den här specialfunktionen som aktiveras

med regelbundna intervall håller du kokaren och

ångkretsloppet i bästa skick.

Funktionen har flera faser: tömning, avkalkning,

sköljning. Då funktionen har startat, följ alla steg som

visas på displayen och tryck på

när slutfört för att

starta nästa fas.

I medeltal räcker hela funktionen runt 190 minuter.

Observera: Om funktionen stoppas måste hela

avkalkningscykeln upprepas.

» TÖMNING

Före avkalkning är det nödvändigt att tömma tanken:

för att utföra proceduren på bästa sätt, gå till väga

enligt beskrivningen i den tillämpliga paragrafen.

Observera: det är inte möjligt att utföra denna aktivitet innan

4 timmar har förutit från den sista cykeln (eller förra gången

produkten användes). Under denna väntetid visar displayen

följande feedback ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN VÄNTA”.

Kannan måste rymma minst 2 liter.

» AVKALKNING

För de bästa avkalkningsresultaten rekommenderar

vi att du fyller tanken med en lösning som består av

75 g av den specifika WPRO-produkten och 1,7 liter

dricksvatten.

WPRO-avkalkningsmedel är den rekommenderade

professionella produkten för att upprätthålla bästa

prestanda hos ångfunktionen i din ugn. Var god och

följ anvisningarna på förpackningen. För ordrar och

information, kontakta kundtjänsten eller

www.bauknecht.eu

Bauknecht kommer inte att hållas ansvarigt för

skador som orsakats av användning av andra

rengöringsprodukter som finns tillgängliga

påmarknaden.

Då avkalkningsfasen slutförts måste tanken tömmas.

» RENGÖR

För att rengöra tanken och ångkretsen måste en

sköljningscykel utföras. Fyll tanken med dricksvatten

tills displayen visar TANKEN FULL”, tryck sedan på

för att påbörja sköljningen. I slutet kommer displayen

att be dig upprepa denna fas genom tömma och

skölja igen.

Stäng inte av ugnen före alla steg har slutförts som

funktionen kräver.

Tillagningsfunktioner kan inte aktiveras under

rengöringscykeln.

Anmärkning: En påminnelse om att utföra denna åtgärd visas

på displayen med jämna mellanrum.

. TIMER

När ugnen är avstängd kan displayen användas som

timer. För att aktivera funktionen, se till att ugnen

äravstängd och tryck sedan på

eller : Ikonen

blinkar på displayen.

Tryck på

eller för att ställa in hur lång tid du

behöver och tryck sedan på

för att aktivera timern.

TIMER

En ljudsignal avges och displayen visar när timern har

slutat räkna ner den valda tiden.

Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna.

Tryck på

eller för att ändra den inställda tiden på timern.

Tryck på

eller för att stänga av timern när som helst.

När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och

aktivera en funktion.

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

TILLAGNINGSTABELL

Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips

BAKADE

HUVUDRÄTTER

Lasagne

0,5-3kg

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och

strö över ost för perfekt gratinering

Pajer

0,8-1,2kg

Klä en pajform för 8-10 portioner med deg och nagga den

med en gael. Fyll bakverket enligt ditt favoritrecept

Grönsaker - fyllda

0,1 - 0,5 kg per

styck

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

PIZZA & BRÖD

Bullar

60 - 150 g vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på

enbakplåt

Formbakad limpa

400 - 600 g

vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd.

Placeraien brödform före jäsning. Använd ugnens

specialfunktion för jäsning

Stora bröd

0,7-2,0kg

Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på

enbakplåt

Baguetter

200 - 300 g

vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd. Forma till

rullar innan jäsning. Använd ugnens specialfunktion

förjäsning

Tunn pizza

rund - bricka

Gör en pizzadeg på 150ml vatten, 15g jäst, 200-225g mjöl,

olja och salt. Låt den jäsa genom att använda den dedikerade

ugnsfunktionen. Rulla ut degen på en lätt smord bakplåt.

Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och skinka

Pan pizza

rund - bricka

Pizza - fryst

1 - 4 lager Ta ut ur förpackningen

5 3

5 4 2

KAKOR &

BAKVERK

Sockerkaka i form

0,5-1,2kg

Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900g. Häll i en

smord och bröad bakform

Kakor

0,2-0,6kg

Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker

och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut

degen jämnt och forma den som du önskar. Lägg ut kakorna

på en bakplåt

Petit-choux

1 bricka Fördela jämnt på bakplåten. Låt svalna före användning

Tarteletter

0,4-1,6kg

Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker

och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut

degen jämnt och lägg in den i en form. Fyll med marmelad

och sätt in den i ugnen

Äppelstrudel

0,4-1,6kg

Förbered en mix av tärnade äpplen, pinjenötter, kanel och

muskotnöt. Sätt lite smöt i en stekpanna, beströ med socker

och stek i 10-15 minuter. Rulla in i en deg och vik

ytterkanterna

Fruktpaj

0,5-2kg

Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för

att suga upp fruktsaften. Fyll med hackad färsk frukt blandad

med socker och kanel

Tryck på för att sätta på ugnen och välj sedan

önskad funktion.

När funktionen har startat fortsätter timern att räkna

ner tiden utan någon inverkan på själva funktionen.

Observera: Timern visas inte under den här fasen

(endastikonen

visas), men den fortsätter att räkna ner

ibakgrunden. Tryck på

för att återgå till timerskärmen

ochavsluta den nuvarande funktionen.

. LÅS

För att låsa knappsatsen, tryck på och håll den

intryckt i minst fem sekunder. Gör det igen för att låsa

upp knappsatsen.

LÅS

Observera: Denna funktion kan även aktiveras under

tillagning. Av säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som

helst genom att trycka på

Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips

UGNSSTEKA

KÖTT

Oxkött-ugnsstekt

0,6-2kg

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak.

Närtillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter

föreuppskärning

Fläskkött - stek

0,6-2,5kg

Kyckling - hel

0,6-3kg

Pensla med olja och krydda efter tycke och smak.

Masseramed salt och peppar. Sätt in i ugnen med

bröstsidanupp

SIDORÄTT

Ugnsstekta

grönsaker

0,5-1,5kg

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

Potatis

0,5-1,5kg

Skär i bitar, krydda med olja och salt och smaksätt med örter

innan de sätts i ugnen

GRILLA

KÖTT

Hamburgare

1,5 - 3 cm Pensla med olja och salta före tillagning

Korv

1,5 - 4 cm

Fördela jämnt på ugnsgallret. Stick hål på korvarna med

engael så att de inte spricker

Grillspett

1 galler

Pensla med olja och salta före tillagning

Filéer & bröst

1 - 5 cm

FISK

Filéer

0,5 - 3 cm

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

Filéer-frusna

0,5 - 3 cm

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

SIDORÄTT

Tomater

1 bricka

Täck med brödsmulor och krydda med olja, vitlök,

pepparoch persilja

Paprika

1 bricka

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Beströ med ost för att

fåenperfekt bryning

Broccoligratäng

1 bricka

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå

ochströ över ost för perfekt gratinering

Blomkålsgratäng

1 bricka

Gratinerade

grönsaker

1 bricka

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

RECEPT ÅNG NIVÅ FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Kakor / Mördegskaka LÅG Ja 140 - 150 35 - 55

Små bakverk LÅG Ja 160 - 170 30 - 40

Tårtor LÅG Ja 170 - 180 40–60

Sockerkaka LÅG Ja 160 - 170 30 - 40

Focaccia LÅG Ja 200–220 20–40

Brödlimpa LÅG Ja 170 -180 70 - 100

Småbröd LÅG Ja 200–220 30 - 50

Baguette LÅG Ja 200–220 30 - 50

Ugnsstekt potatis MEDEL Ja 200–220 50–70

Kalv / Nötkött / Fläsk 1 kg MEDEL Ja 180–200 60 - 100

Kalv / Nötkött / fläsk, (delar) MEDEL Ja 160–180 60-80

Rostbiff, blodig 1 kg MEDEL Ja 200–220 40 - 50

Rostbiff, blodig 2 kg MEDEL Ja 200 55 - 65

Lammlägg MEDEL Ja 180–200 65 - 75

Stuvning med fläsklägg MEDEL Ja 160–180 85 - 100

Kyckling/pärlhöna/anka 1-1,5 kg MEDEL Ja 200–220 50–70

Kyckling / pärlhöna / anka, (delar) MEDEL Ja 200–220 55 - 65

Fyllda grönsaker

(tomater, zucchini, aubergine)

MEDEL Ja 180–200 25 - 40

Fiskfilé HÖG Ja 180–200 15 - 30

TILLAGNINGSTABELL FÖR VARMLUFT + ÅNGA

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

FUNKTIONER

Över-/underv. Varmluft Över/Underv. Grill Turbo Grill Maxi Cooking My Menu Eco Varmluft

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Jästa tårtor/sockerkakor

Ja 170 30 - 50

Ja 160 30 - 50

Tårtor med fyllning

(cheesecake, äppelstrudel, äppelpaj)

Ja 160–200 30 - 85

Ja 160 – 200 35 - 90

Kakor / Mördegskaka

Ja 150 20 - 40

Ja 140 30 - 50

Ja 135 40 - 60

Småkakor / Muffins

Ja 170 20 - 40

Ja 150 30 - 50

Ja 150 40 - 60

Petit-chouer

Ja 180 - 200 30 - 40

Ja 180 - 190 35 - 45

Ja 180 - 190 35 - 45 *

Maränger

Ja 90 110 - 150

Ja 90 130 - 150

Ja 90 140 - 160 *

3 1

Pizza / Bröd / Focaccia

Ja 190 - 250 15 - 50

Ja 190 - 230 20 - 50

Pizza (tunn, pan, focaccia) Ja 220 - 240 25 - 50 *

3 1

Fryst pizza

Ja 250 10 - 15

Ja 250 10 - 20

Ja 220 - 240 15 - 30

3 1

Kött- och grönsakspajer

(grönsakspaj, pajer)

Ja 180 - 190 45 - 55

Ja 180 - 190 45 - 60

Ja 180 - 190 45 - 70 *

3 1

Vol-au-vent/Mördegsbakning

Ja 190 - 200 20 - 30

Ja 180 - 190 20 - 40

Ja 180 - 190 20 - 40 *

* Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.

** Vänd maten efter halva tillagningstiden.

*** Vänd maten efter två tredjedelar av tillagsningstiden (om nödvändigt).

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat. Tillagningstiden startar från när du sätter

inmaten i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där sådan krävs). Tillagningstemperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat

och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan

duövergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går även att

använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Lasagne / Brylépudding / Tillagad

pasta / Cannelloni

Ja 190 - 200 45 - 65

Lamm / Kalv / Nötkött/ Fläsk 1kg Ja 190 - 200 80 - 110

Grillat fläskkött med knaprig svål 2 kg - 170 110 - 150

Kyckling / kanin / anka 1kg

Ja 200 - 230 50 - 100

Kalkon / Gås 3 kg

Ja 190 - 200 80 - 130

Fiskgratäng / en papillote

(filéer, hel)

Ja 180–200 40–60

Fyllda grönsaker

(tomater, zucchini, aubergine)

Ja 180 - 200 50 - 60

Rostat bröd - 3 (Hög) 3 - 6

Fiskfiléer / Stek - 2 (medel) 20 - 30 **

Korv/grillspett / revbensspjäll /

hamburgare

- 2 - 3 (Medel - Hög) 15 - 30 **

Grillad kyckling, 1 - 1,3 kg - 2 (medel) 55 - 70 ***

Lammlägg / Fläsklägg - 2 (medel) 60 - 90 ***

Ugnsstekt potatis

- 2 (medel) 35 - 55 ***

Grönsaksgratäng - 3 (Hög) 10 - 25

Kakor

Ja 135 50 - 70

4 3 1

Tarteletter

Ja 170 50–70

4 3 1

Runda pizzor

Runda

pizzor

Ja 210 40 - 60

4 2 1

Komplett måltid: Fruktpaj (nivå 5) /

lasagne (nivå 3) / kött (nivå 1)

Ja 190 40 - 120 *

3 1

Komplett måltid: Frukttårtor (nivå 5)/

rostade grönsaker (nivå 4) / lasagne

(nivå 2) / köttstycken (nivå 1)

Komplett

måltid

Ja 190 40 - 120 *

4 2 1

Lasagne och kött

Ja 200 50 - 100 *

Kött och potatis Ja 200 45 - 100 *

Fisk och grönsaker Ja 180 30 - 50 *

Fyllda ugnsstekta stekar - 200 80 - 120 *

Köttbitar

(kanin, kyckling, lamm)

- 200 50 - 100 *

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

Se till att apparaten har svalnat

innan du utför underhåll

ellerrengöring.

Använd inte ångtvätt.

Använd inte stålull, slipsvampar

eller slipande/frätande

rengöringsmedel, eftersom dessa

kan skada apparatens ytor.

Ha på dig skyddshandskar.

Ugnen måste kopplas bort från

elnätet innan du utför någon

form av underhållsarbete.

YTTRE YTOR

. Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa.

Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-

neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.

. Använd inte frätande eller slipande

rengöringsmedel. Om en produkt av denna

typ av misstag skulle spillas på apparaten ska

du omedelbart rengöra med en fuktig trasa

avmikrofiber.

INRE YTOR

Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör

den sedan, helst medan den fortfarande är varm,

föratt ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som

orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens

som bildas som ett resultat av tillagning av mat med

hög vattenhalt, låt ugnen svalna helt och torka sedan

av den med en trasa eller svamp.

. Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande

rengöringsmedel.

. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta

rengöring av ugnen.

TILLBEHÖR

Blötlägg tillbehören i en lösning med handdiskmedel

efter användning. Hantera dem med grytlappar

omde fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas

med en diskborste eller svamp.

KOKARE

För att säkerställa att ugnen alltid fungerar med optimal

prestanda och för att förhindra kalkavlagringar med

tiden, rekommenderar vi att du använder funktionerna

”Avlopp” och ”Avkalkning” regelbundet.

Då funtionen “Varmluft + Ånga” inte blivit använd

påen lång tid rekommenderar vi starkt att du

aktiverar en tillagningscykel med tom ugn genom

attdu fyller tanken helt.

BYTE AV LAMPA

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Ta bort ugnsstegarna.

3. Ta bort lampskyddet.

4. Byt ut lampan.

5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck på det med

ett fast tryck ända tills det knäpper fast på plats.

6. Sätt tillbaka ugnsstegarna.

7. Anslut ugnen till elnätet igen.

Observera: Använd endast halogenlampor av typ

20-40W/230~V typ G9, T300°C. Glödlampan

som användsi produkten är särskilt utformad för

hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän

rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009).

Glödlamporna nns att köpa av vår kundservice.

- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera

demmed bara händerna eftersom dina ngeravtryck

kanorsaka skador. Använd inte ugnen förrän du har satt

tillbaka lamplocket.

TA BORT OCH MONTERA LUCKAN

1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk

spärrarna tills de är i olåst läge.

2. Stäng luckan så mycket som det går. Ta ett fast tag

idörren med båda händerna–håll inte i handtaget.

Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta att

stänga den samtidigt som du drar den uppåt tills den

lossnar från fästet. Lägg ned luckan på sidan på ett

mjukt underlag.

~15°

3. Montera tillbaka luckan genom att flytta den mot

ugnen, rikta in gångjärnens krokar i höjd med dess

fästen och säkra den övre delen i fästet.

4. Sänk luckan och öppna den sedan helt.

Sänkhakarna till ursprungligt läge: Säkerställ att

dusänker dem helt.

Tryck försiktigt för att kontrollera att hakarna

ärirättläge.

“CLICK”

5. Testa att stänga luckan och kontrollera att den

är i linje med kontrollpanelen. Om den inte är det,

upprepa stegen ovan: Dörren kan skadas om den inte

fungerar som den ska.

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen fungerar inte.

Strömavbrott.

Inte ansluten till elnätet.

Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget

dåugnen är ansluten till elnätet.

Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Displayen visar bokstaven ”F” följt

av ett nummer eller en bokstav.

Ugnsfel.

Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om

problemetkvarstår.

Välj alternativet FABRIKSÅTERST. via INSTÄLLNINGAR.

Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter

bokstaven ”F”.

Ugnen värms inte upp.

När DEMO-läget är aktiverat

är alla kommandon aktiva och

samtliga menyer tillgängliga,

men ugnen värms inte upp.

DEMO visas på displayen var

60:esekund.

Använd DEMO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.

Ljuset stängs av. Ekoläget är aktivt. Använd ECO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.

Strömmen hemma försvinner. Fel effektinställning.

Verifiera att ditt hemmaelnät har ett nominellt värde på

mer än3 kW. Om inte, minska effekten till 13 Ampere.

AnvändEFFEKT via INSTÄLLNINGAR och välj Låg.

Ånga lämnar lådan under

tillagningen.

Låg vattennivå i tanken. Tillsätt ett glas dricksvatten.

Du kan ladda ner Säkerhetsinstruktioner, Bruksanvisning, Produktblad och Energidata genom att:

• Besöka vår webbplats docs . bauknecht . eu

• Använda QR-koden

• Eller kontakta vår kundservice (Se telefonnumret i garantihäftet). När du kontaktar vår

kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.

XXXXXXXXXXXXXX

Model: xxxXXXXxx

400011412462

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Användarguide

Stämpla: Bauknecht

Modell: BIK7 CSP8TS PT

Typ: Användarguide

Ladda ner PDF

rapportera

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Användarguide

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument