Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Stämpla: Bauknecht

Modell: BIK7 CSP8TS PT

Typ: Daily Reference Guide

Snabbguide

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1. Kontrollpanel

2. Fläkt

3. Runt värmeelement

(inte synlig)

4. Sidostegar

(nivån anges på ugnens framsida)

5. Lucka

6. Vattenlåda

7. Övre värmeelement/

grillelement

8. Lampa

9. Typskylt

(ska inte tas bort)

10. Nedre värmeelement

(inte synlig)

1. PÅ/AV

För att sätta på och stänga

avugnen eller stoppa en

aktiveradfunktion.

2. MENY/DIREKTÅTKOMST

TILLFUNKTIONER

För snabb åtkomst till

funktionernaoch menyn.

3. MINUS NAVIGERINGSKNAPP

Använd den här knappen för

att bläddra i menyn och minska

inställningar eller värden för

enfunktion.

4. TILLBAKA

För återgång till föregående skärm.

Tillåter ändring av inställningar

under tillagning.

5. DISPLAY

6. BEKRÄFTA

För att bekräfta en vald funktion

eller ett inställt värde.

7. PLUS NAVIGERINGSKNAPP

Använd den här knappen för

att bläddra i menyn och öka

inställningar eller värden för

enfunktion.

8. DIREKTÅTKOMST TILL VAL/

FUNKTIONER

För att få snabb åtkomst

till funktioner, varaktighet,

inställningar och favoriter.

9. START

För att starta en funktion med

angivna inställningar eller

basinställningarna.

TACK FÖR ATT DU KÖPT EN BAUKNECHT-PRODUKT

För att få tillgång till mer omfattande hjälp

och support, registrera din produkt på

www . bauknecht . eu / register

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder

apparaten.

3 4 5 76 8 9

TILLBEHÖR

GALLER LÅNGPANNA BAKPLÅT RÖRLIGA SKENOR *

Används för att tillaga mat

eller som understöd för

ugnsformar, bakformar eller

andra ugnssäkra kärl

Används som ugnsplåt för

tillagning av kött, sk,

grönsaker, focaccia etc. eller

för att samla upp köttsafter

placerad under gallret.

Används för att baka bröd och

bakverk, men även för

köttstekar, inbakad sk, etc.

Används för att underlätta

in- och uttagning av tillbehör.

* Tillgänglig endast på vissa modeller

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.

Andra tillbehör kan köpas separat från Kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över ugnsstegarna

och säkerställ att sidan med den upphöjda kanten är vänd

uppåt.

Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in

horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna

(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp avett mynt

eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut den nedre delen från

deras fästen: Ugnsstegarna kan nu tas bort.

För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna

(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp avett mynt

eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och tautden nedre delen från

deras fästen: Ugnsstegarnakan nu tas bort.

MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR

FINNS PÅ VISSA MODELLER

Ta bort ugnsstegarna ur ugnen och ta bort skyddsplasten från

de rörliga skenorna.

Fäst den rörliga skenans övre klämma på ugnsstegen och låt

den glida in så långt som den går. Sänkner den andra klämman

på plats. För att säkra ugnsstegen, tryck den nedre delen av

klämman stadigt mot ugnsstegen. Säkerställ att de rörliga

skenorna kan röra sig fritt. Upprepa dessa steg på den andra

ugnsstegen på samma nivå.

Observera: De rörliga skenorna kan monteras på alla nivåer.

FUNKTIONER

MY MENU

Dessa tillåter en helt automatisk tillagning avalla typer

av mat (lasagne, kött, sk, grönsaker, kakor & bakverk, salta

kakor, bröd, pizza). Följanvisningarna i lämplig tillagningstabell

för att använda funktionen på bästa sätt.

MANUELL FUNKTION

• VARMLUFT

För tillagning av olika livsmedel som kräver samma

tillagningstemperatur på era falsar (högst tre) påsamma

gång. Denna funktion kan användas för att tillaga olika sorters

mat utan att de drar åt sig lukter från varandra.

• ÖVER/UNDERV.

För att steka kött, baka tårtor med fyllningar påendast en nivå.

• MULTIFLOW; MENY

För samtidig tillagning på fyra nivåer av olika rätter som kräver

samma ugnstemperatur. Dennafunktion kan användas för

att tillaga kakor, runda pizzor (även frusna) och tillaga en hel

måltid. Följtillagningstabellen för att få de bästa resultaten.

• GRILLFUNKTIONER

» GRILL

För grillning av stekar, kebab och korv, gratinera grönsaker

eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du

använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera

långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml

kranvatten.

» TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammstek, rostbi, kyckling). Vi

rekommenderar att du använder en droppbricka för att samla

upp steksky: Placeralångpannan på en av falsarna under gallret

och tillsätt 500 ml kranvatten.

• MIN FRYSTA MAT

Funktionen används för att automatiskt ställa in optimal

tillagningstemperatur och läge för 5 typer av infryst färdigmat.

Ugnen behöver inte vara förvärmd.

• SPECIAL

» UPPTINING

För att påskynda upptining av livsmedel. Placeralivsmedlet

på den mittersta ugnsfalsen. Låtlivsmedlet ligga kvar i

förpackningen. Detförhindrar att ytan blir torr.

» VARMHÅLLNING

För att hålla nylagade rätter varma och knapriga.

» JÄSNING

För optimal jäsning av söta bakverk och matbröd. För att

garantera ett bra resultat ska funktionen inte aktiveras om

ugnen fortfarande är varm efter entillagningscykel.

» MAXI COOKING

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Vänd gärna köttet

under tillagningen för att få jämnare bryning på båda sidorna.

Det är bra att ösa köttet då och dåför att förhindra att det

torkar ut.

» ECO VARMLUFT

För tillagning av fyllda stekar och köttléer på en enda fals. Med

hjälp av en försiktig, intermittent luftcirkulation hindras maten

från att torka utalltför mycket. När denna ECO-funktion är

aktiv är lampan släckt under tillagning. För att använda ECO-

funktionen och således minska elförbrukningen ska man inte

öppna ugnsluckan förrän maten ärfärdiglagad.

» LÅNGKOK

För mild tillagning av kött och sk. Denna funktion lagar maten

långsamt för ett mört och saftigt resultat. Tack vare de låga

temperaturerna bryns inte maten på utsidan och resultatet

liknar det för ångkokning. Virekommenderar att först bryna

stekarna i stekpannan för att få en stekyta som hjälper till

att hålla kvar de naturliga köttsafterna. För att få de bästa

resultaten, håll luckan stängd under tillagning för att undvika

värmespridning. Föreslagna tillagningstider ligger på mellan

2-5 timmar för sk (300 g - 3 kg), förkött (1 - 3 kg) mellan 4-7

timmar.

• SNABB FÖRVÄRMN.

For snabb förvärmning av ugnen.

VARMLUFT + ÅNGA

Genom att kombinera egenskaperna hos ånga med

dem hos varmluft tillåter denna funktion dig att tillaga rätter

som är krispiga och brynade på utsidan, men på samma

gång möra och saftiga på insidan. För att uppnå de bästa

tillagningsresultaten rekommenderar vi en HÖG ångnivå

för tillagning av sk, MEDEL för kött och LÅG för bröd och

desserter.

ÖVER/UNDERV.

För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.

MINA FAVORITER

För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.

RENGÖRING

• PYRO

För att ta bort matlagningsstänk med hjälp av en

högtemperaturcykel. Två automatiska rengöringsprogram

nns tillgängliga: Ett komplett program (Pyro) och ett kortare

program (Pyro Eco). Virekommenderar att du använder den

snabbare cykeln med jämna mellanrum och den fullständiga

cykeln endast när ugnen är mycket smutsig.

• TÖMNING

Används för att tömma kokaren och bli av med restvattnet.

• AVKALKNING

För att ta bort kalkavlagringar från kokaren. Virekommenderar

att du använder denna funktion med jämna mellanrum. Om du

inte gör det kommer ett meddelande att visas på displayen för

att påminna dig om att rengöra ugnen.

TIMER

Används för att hålla koll på tiden utan att behöva

aktivera någon funktion.

INSTÄLLNINGAR

Används för att justera ugnsinställningarna.

När ECO-läget är aktiverat dämpas displayens bakgrundsbelysning

och lampan släcks efter en minut för att spara energi. Den

återaktiveras automatiskt när någon avknapparna trycks ned.

När DEMO-läget är aktiverat är alla kommandon aktiva och samtliga

menyer tillgängliga, men ugnen värms inte upp. Omdu vill avaktivera

det här läget går du till DEMO i menyn INSTÄLLNINGAR och väljer Av.

Om du väljer FABRIKSÅTERST. stängs produkten av och återgår till

inställningarna från första gången du använde produkten. Alla valda

inställningar raderas.

IBRUKTAGNING

1. VÄLJA SPRÅK

Du kommer att behöva ställa in språk och tid när duslår på

apparaten för första gången: På displayen visas ”English”.

1. English

Tryck på eller för att bläddra i listan med tillgängliga språk

och välj önskat språk.

Bekräfta ditt val genom att trycka på .

Observera: Du kan ändra språk senare genom att välja SPRÅK imenyn

INSTÄLLNINGAR som du kommer åt genom att trycka på

2. STÄLL IN STRÖMFÖRBRUKNINGEN

Ugnen är programmerad för att förbruka en mängd elektrisk

ström som är kompatibel med ett hemmanätverk vars

nominella värde är över 3 kW (16): Om ditt hushåll använder en

lägre eekt ska detta värde sänkas (13).

EFFEKT

Vrid på justeringsratten för att välja 16 “Hög” eller 13“Låg” och

tryck på

för att bekräfta.

3. STÄLLA IN KLOCKAN

När du har valt eekten ska du ställa in aktuell tid: Pådisplayen

blinkar de två sirorna för timma.

KLOCKA

Tryck på eller för att ange aktuell timma och tryck sedan

på

: På displayen blinkar de två sirorna för minuter.

Ange minuter med eller och tryck sedan på för att

bekräfta.

Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa

strömavbrott. Tryck på

och välj KLOCKA i menyn INSTÄLLNINGAR.

4. VÄRM UGNEN

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under

tillverkningen: Detta är helt normalt.

Innan du börjar laga mat rekommenderar vi att du värmer

ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter. Ta

bort eventuell skyddskartong eller plastlm från ugnen och

avlägsna eventuella tillbehör från dess insida. Värm ugnen till

200°C icirka en timme, helstmed hjälp av en funktion med

luftcirkulation (t.ex. ”Varmluft” eller ”Över/underv.& äkt”).

Observera: Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att du

använt apparaten första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

Slå på ugnen genom att trycka på : Den senast använda

huvudfunktionen eller huvudmenyn visas pådisplayen.

Välj funktion genom att trycka på ikonen för någon av

huvudfunktionerna eller bläddra i menyn: För att välja något

från en menu (displayen kommer att visa första tillgängliga

artikel), tryck

eller för att välja önskad artikel och tryck

sedan för att bekräfta.

2. STÄLLA IN FUNKTIONEN

Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess

inställningar. Displayen visar de inställningarna som kan ändras

efter varandra.

Genom att trycka på

kan du ändra föregående inställning

igen.

TEMPERATUR / GRILLNIVÅ / ÅNG NIVÅ

TEMPERATUR

När värdet blinkar på displayen, använd eller för att ändra

det. Tryck sedan på

för att bekräfta och fortsätt för att ändra

nästa inställning (om möjligt). På samma sätt går det att ställa

in grillnivån: Detnns tre denierade eektnivåer för grill: 3

(hög), 2(medel), 1 (låg).

För funktionen ”Varmluft + ånga” kan du välja mängden ånga

enligt dessa värden: 1 (Låg), 2 (Medel), 3 (Hög).

Observera: När funktionen har aktiverats kan du ändra värdena med

hjälp av

eller .

TIDSLÄNGD

När ikonen blinkar på displayen, använd eller för att

ställa in önskad tillagningstid och tryck sedan på

för att

bekräfta. Du behöver inte ställa in tillagningstiden om du vill

hantera tillagningen manuellt (tidsoberoende): Tryck på

eller för att bekräfta och starta funktionen. Det går inte att

programmera en fördröjd start i det här läget.

Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under

tillagningen genom att trycka på

: Tryck på eller för att ändra

och sedan på

för att bekräfta.

AVSLUTNINGSTID (FÖRDRÖJD START)

I många av funktionerna kan du fördröja starten efter att ha

ställt in tillagningstiden genom att programmera dess sluttid.

Displayen visar avslutningstiden och ikonen

blinkar.

AVSLUTNINGSTID

Tryck på eller för att ställa in avslutningstiden och

tryck sedan på

för att bekräfta och aktivera funktionen.

Sätt in maten i ugnen och stäng luckan: Funktionen startar

automatiskt efter den tid som harberäknats för att tillagningen

ska vara klar vid inställd tid.

Observera: När en fördröjd start programmeras avaktiveras ugnens

förvärmningsfas: Ugnen kommer att uppnå önskad temperatur

gradvis, vilket betyder att tillagningstiderna är något längre än de som

listas i tillagningstabellen. Det går att ändra den programmerade

avslutningstiden genom att trycka på

eller , samt ändra övriga

inställningar genom att trycka på

under tiden. Tryck på för att

visa informationen och ändra avslutningstid och tidslängd

efterbehov.

. MY MENU

Med dessa funktioner väljs optimalt tillagningsläge, eekt,

temperatur och tidslängd för maträtterna eller bakningen

automatiskt.

Ange vid behov typ av livsmedel för att uppnå bästaresultat.

VIKT / HÖJD / PIZZA (RUND-BRICKA-LAGER)

KILOGRAM

För att ställa in funktionen korrekt, följ anvisningarna på

displayen: när du uppmanas göra det, tryck på

eller för

att ställa in det erfordrade värdet och tryck sedan på

för att

bekräfta.

TILLAGNING / BROWNING

Med vissa My Menu-funktioner är det möjligt attjustera

tillagningsnivån.

TILLAGNING

Vid uppmaning trycker du på eller för att välja önskad

nivå mellan röd (-1) till välstekt (+1). Tryck på

eller för

att bekräfta och starta funktionen. På samma sätt, där det

tillåts, är det möjligt att med vissa My Menu-funktioner justera

bryningsnivån mellan låg (-1) och hög (1).

. ÅNGKOKNING

Genom att välja funktionen “Varmluft + Ånga/Endast

ånga”, eller ett av de åtskilliga My Menu-specika recepten

är det möjligt att tillaga vilken sorts mat som helst med

hjälp av ånga. Ånga sprids snabbare och jämnare genom

mat jämfört med endast varmluft som är typisk för över-/

undervärmefunktioner: detta minskar tillagningstider, stänger

in matens värdefulla näringsämnen och säkerställer att du får

utmärkta, riktigt delikata resultat med alla dina recept. Under

hela ångtillagningens gång måste luckan hållasstängd. För

att hålla igång ångtillagningen kommer du behöva fylla på

tanken som nns inne i ugnen genom att använda lådan på

kontrollpanelen. När du ser uppmaningarna ”TILLSÄTT VATTEN”

eller”FYLL LÅDA” på displayen, öppna lådan genom att trycka

på den lätt. Häll i långsamt lite dricksvatten tills displayen visar

”TANKEN FULL”. Tanken rymmer maximalt cirka 1,5liter.

Du behöver endast tillsätta vatten när tanken inte kommer vara

tillräckligt full för att slutföra tillagningen.

Undvik att fylla tanken när ugnen är avstängd eller före

displayen uppmanar dig att göra det.

3. STARTA FUNKTIONEN

Om du vill använda standardvärdena eller har valt önskade

inställningar kan du aktivera funktionen genom att trycka på

Genom att trycka på under fördröjningsfasen kommer

ugnen att genast starta funktionen.

Observera: När du valt en funktion kommer displayen att

rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.

Du kan stoppa funktionen när som helst genom att trycka på

knappen

Om ugnen är varm och en specik maxtemperatur krävs för

funktionen visas ett meddelande på displayen. Tryckpå

för

att återgå till tidigare skärm och välja en annan funktion, eller

vänta på att ugnen svalnat av helt.

4. FÖRVÄRMNING

Vissa funktioner inbegriper en förvärmningsfas: När funktionen

har startat anger displayen att förvärmningsfasen har

aktiverats.

FÖRVÄRMNING

När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen anger

att ugnen har nått inställd temperatur och att maten ska

tillsättas. Öppna då luckan, lägg in maten iugnen, stäng luckan

och starta tillagningen.

Observera: Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen ärklar kan

ha en negativ eekt på det slutliga tillagningsresultatet. Om luckan

öppnas under förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.

Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas. Du kan

alltid ändra temperaturen som ska uppnås med hjälp av

eller .

5. PAUSA TILLAGNING/VÄND PÅ ELLER KONTROLLERA

MATEN

När du öppnar luckan pausas tillagningen och

uppvärmingselementen avaktiveras.

För att återuppta tillagningen, stäng luckan.

Vissa My Menu-funktioner kräver att maten vänds omunder

tillagning.

VÄND MATEN

En ljudsignal avges och displayen visar den åtgärd som ska

utföras. Öppna luckan, utgör åtgärden som visas på displayen,

stäng luckan och återuppta sedan tillagningen.

På samma sätt, när 10% av tillagningstiden återstår ber ugnen

dig att kontrollera maten.

TITTA TILL MAT.

När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och

informationen visas på displayen. Stäng luckan och tryck på för

att återuppta tillagningen.

Observera: Tryck på för att hoppa över dessa åtgärder. Ugnen

återupptar tillagningen efter en stund även om ingen åtgärd utförs.

6. TILLAGNINGENS SLUT

En ljudsignal avges och displayen talar om att tillagningen är

klar.

SLUT

Tryck på för att fortsätta tillaga manuellt (utantimer)

eller tryck på

för att ange ny tid och därmed förlänga

tillagningstiden. Tillagningsparametrarna bibehålls i båda

alternativen.

Ta bort maten och låt ugnen svalna med luckan stängd.

BROWNING (BRYNING)

Vissa funktioner i ugnen gör att du kan bryna matens yta

genom att aktivera grillen när tillagningen är klar.

VÄLJ v = BROWN

När displayen visar det avsedda meddelandet, tryckpå om

du önskar starta en fem minuters bryningscykel.

Du kan

stoppa funktionen när som helst genom att trycka på ugnens

o-knapp.

. MINA FAVORITER

När tillagningen är klar uppmanas du att spara funktionen

med ett nummer mellan 1 och 10 i din lista över favoriter på

displayen.

NY FAVORIT?

Om du vill spara en funktion som favorit och lagra de aktuella

inställningarna för framtida bruk, trycker du på

när

tillagningen är klar. Om du inte vill spara inställningarna trycker

du på

När du har tryckt på

trycker du sedan på eller för att

välja nummerplatsen. Bekräfta genom att trycka på

Observera: Om minnet är fullt eller om numret redan är upptaget blir

du uppmanad att skriva över den tidigare funktionen för att bekräfta.

För att hämta funktioner som sparats vid ett annat tillfälle, tryck

på

: På displayen visas listan över dina favoritfunktioner.

1. ÖVER-/UNDERV.

Tryck på eller för att välja funktion, bekräfta genom att

trycka på

och tryck sedan på för att aktivera.

RENGÖRING

• AUTOMATISK RENGÖRING  PYRO

Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen.

Håll barn och djur borta från ugnen under

och efter pyrolysrengöringen (tills rummet

harvädrats).

Ta bort alla lösa delar (inklusive ugnsstegarna) frånugnen

innan funktionen aktiveras. Om ugnen ärinstallerad under en

spishäll måste du se säkerställa att alla gasbrännare eller

elplattor äravstängda medan den automatiska

rengöringscykeln körs. Ta bort alltför stora rester inne i

hålrummet och rengör det inre dörrglaset innan du använder

den pyrolysfunktionen för ett optimalt rengöringsresultat. Vi

rekommenderar att bara köra pyrolysfunktionen om apparaten

är kraftigt nedsmutsad eller avger dålig lukt under tillagningen.

Vrid väljarratten på

för att “Rengöring” på displayen.

Vrid justeringsratten för att välja den önskade cykeln, tryck

sedan på

för att bekräfta.

Pyro

Displayen kommer uppmana dig att utföra alla nödvändiga

åtgärder för att få de bästa rengöringsresultaten.

Så snart en cykel har valts, om så önskas, vrid på

justeringsrattenför att ställa in sluttiden (startfördröjning), tryck

sedan på

för att bekräfta. När du utfört samtliga steg trycker

du, om det krävs, på

för att aktivera rengöringscykeln.

Ugnen kommer att starta självrengöringscykeln, medan luckan

låses automatiskt: Ettvarningsmeddelande visas på displayen

tillsammans med en nedräkning som anger status fördet

pågående programmet.

När programmet har slutförts förblir luckan låst tills ugnens

temperatur har sjunkit till en säker nivå.

Observera: Pyrolytcykeln kan även aktiveras när tanken fylls med

vatten.

• TÖMNING

Förhindra att vatten blir kvar i tanken med hjälp av

tömningsfunktionen. För optimal användning av apparaten är

det lämpligt att alltid tömma varje gång ugnen har använts

med en ångcykel.

När du väl har valt ”Tömning”-

funktionen, tryck på

och följ de

angivna åtgärderna: Öppna luckan

och placera en stor kanna under

tömningspipen som nns nere till

höger på panelen. Så snart som

tömningen startat, håll kannan på

plats tills tömningen har slutförts.

Den genomsnittliga varaktigheten

för full tömning är cirka tre minuter.

Vid behov är det möjligt att pausa tömningsprocessen genom

att trycka på knappen BACK eller STOP (till exempel om kannan

redan skulle vara full av vatten mitt under tömningsprocessen).

Kannan måste rymma minst 2 liter.

Observera: för att säkerställa att vattnet är kallt är det inte möjligt att

utföra denna aktivitet innan 4 timmar har förutit från den sista cykeln

(eller förra gången produkten användes). Under denna väntetid visar

displayen följande meddelande ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN

VÄNTA”.

• AVKALKA

Med den här specialfunktionen som aktiveras med

regelbundna intervall håller du tanken och ångkretsloppet i

optimalt skick.

Meddelandet <AVKALKNINGSDAGS> visas på displayen för att

påminna dig om att utföra avkalkningsproceduren regelbundet.

Avkalkningskravet utlöses av antalet utförda ångtillagningscykler

eller ångpannans driftstid sedan den senaste avkalkningscykeln

(se tabellen nedan).

MEDDELANDET ”AVKALKNINGSDAGS”

visas efter

VAD DU SKA GÖRA

15 cykler för ångtillagning

Avkalkning rekommenderas

22 timmar ångtillagning varaktighet

20 cykler för ångtillagning Det är inte möjligt att

köra en ångcykel förrän

en avkalkningscykel har

genomförts

30 timmar ångtillagning varaktighet

Avkalkningsproceduren kan också utföras när användaren önskar en

djupare rengöring av tanken och den inre ångkretsen.

Genomsnittlig varaktighet på hela funktionen är cirka 180

minuter. Då funktionen har startat, följ samtliga steg som visas på

displayen.

Observera: Funktionen kan pausas men om den avbryts när som helst

måste hela avkalkningscykeln upprepas från början.

» FAS 1: TÖMNING (upp till 3 min.)

När displayen visar <PLACERA EN BEHÅLLARE UNDER

TAPPEN>, utför tömningen så som beskrivs i det särskilda

avsnittet om tömning.

Observera: för att säkerställa att vattnet är kallt är det inte möjligt att

utföra denna aktivitet innan 4 timmar har förutit från den sista cykeln

(eller förra gången produkten användes). Under denna väntetid visar

displayen följande meddelande ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN

VÄNTA”.

Kannan måste rymma minst 2 liter.

» FAS 2: AVKALKNING ~120 MIN.

När displayen visar <TILLS. 1,7 L LÖSNING>, häll

avkalkningslösningen i lådan. För bästa resultat

rekommenderar vi att du förbereder avkalkningslösningen och

lägger till 3 påsar (motsvarande 75 g) av den specika WPRO-

avkalkningen för ugn i 1,7 liter rumstempererat dricksvatten.

1 + +2

= 75 g

1,7 Liters

När avkalkningslösningen hälls in i lådan trycker du på

för att starta den huvudsakliga avkalkningsprocessen. Vid

avkalkningsfaserna behöver du inte stå framför apparaten. När

varje fas är klar kommer en akustisk återkoppling att spelas upp

och displayen visar instruktioner för att gå vidare till nästa fas.

» FAS 3: TÖMNING (upp till 3 min.

När displayen visar <PLACERA EN BEHÅLLARE UNDER

TAPPEN>, utför tömningen så som beskrivs i det särskilda

avsnittet om tömning.

» FAS 4: SKÖLJER (~20 min.)

För att rengöra tanken och ångkretsen måste en

sköljningscykel utföras.

När displayen visar <TILLSÄTT VATTEN FÖR SKÖLJNING>, häll

dricksvatten i lådan tills displayen visar ”TANKEN FULL” och tryck

sedan på

för att starta den första sköljningen.

» FAS 5: TÖMNING upp till 3 min.

» FAS 6: SKÖLJER ~20 min.

» FAS 7: TÖMNING (upp till 3 min.

» FAS 8: SKÖLJER ~20 min.

» FAS 9: TÖMNING (upp till 3 min.

Efter den senaste tömningsprocessen trycker du på OK för att

slutföra avkalkningen.

När avkalkningsproceduren är klar är det möjligt att använda alla

ångfunktioner.

*WPRO-avkalkningsmedel är den rekommenderade professionella

produkten för att upprätthålla bästa prestanda hos ångfunktionen i

din ugn. Var god och följ anvisningarna på förpackningen. Kontakta

kundservice eller www.bauknecht.eu för beställningar eller

information

Bauknecht kommer inte att hållas ansvarigt för skador som orsakats av

användning av andra rengöringsprodukter som nns tillgängliga på

marknaden.

. TIMER

När ugnen är avstängd kan displayen användas som timer. För

att aktivera funktionen, se till att ugnen äravstängd och tryck

sedan på

eller : Ikonen blinkar på displayen.

Tryck på

eller för att ställa in hur lång tid du behöver och

tryck sedan på

för att aktivera timern.

TIMER

En ljudsignal avges och displayen visar när timern har slutat

räkna ner den valda tiden.

Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna. Tryck på

eller för att ändra den inställda tiden på timern. Tryck på

eller för att stänga av timern när som helst.

När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och aktivera

en funktion.

Tryck på

för att sätta på ugnen och välj sedan önskad

funktion.

När funktionen har startat fortsätter timern att räkna ner tiden

utan någon inverkan på själva funktionen.

Observera: Timern visas inte under den här fasen (endastikonen

visas), men den fortsätter att räkna ner ibakgrunden. Tryck på för

att återgå till timerskärmen ochavsluta den nuvarande funktionen.

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

TILLAGNINGSTABELL

Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips

BAKADE

HUVUDRÄTTER

Lasagne

0,5-3kg

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och

strö över ost för perfekt gratinering

Pajer

0,8-1,2kg

Klä en pajform för 8-10 portioner med deg och nagga den

med en gael. Fyll bakverket enligt ditt favoritrecept

Grönsaker - fyllda

0,1 - 0,5 kg per

styck

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

PIZZA & BRÖD

Bullar

60 - 150 g vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på

enbakplåt

Formbakad limpa

400 - 600 g

vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd.

Placeraien brödform före jäsning. Använd ugnens

specialfunktion för jäsning

Stora bröd

0,7-2,0kg

Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på

enbakplåt

Baguetter

200 - 300 g

vardera

Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd. Forma till

rullar innan jäsning. Använd ugnens specialfunktion

förjäsning

Tunn pizza

rund - bricka

Gör en pizzadeg på 150ml vatten, 15g jäst, 200-225g mjöl,

olja och salt. Låt den jäsa genom att använda den dedikerade

ugnsfunktionen. Rulla ut degen på en lätt smord bakplåt.

Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och skinka

Pan pizza

rund - bricka

Pizza - fryst

1 - 4 lager Ta ut ur förpackningen

5 3

5 4 2

KAKOR &

BAKVERK

Sockerkaka i form

0,5-1,2kg

Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900g. Häll i en

smord och bröad bakform

Kakor

0,2-0,6kg

Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker

och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut

degen jämnt och forma den som du önskar. Lägg ut kakorna

på en bakplåt

Petit-choux

1 bricka Fördela jämnt på bakplåten. Låt svalna före användning

Tarteletter

0,4-1,6kg

Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker

och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut

degen jämnt och lägg in den i en form. Fyll med marmelad

och sätt in den i ugnen

Äppelstrudel

0,4-1,6kg

Förbered en mix av tärnade äpplen, pinjenötter, kanel och

muskotnöt. Sätt lite smöt i en stekpanna, beströ med socker

och stek i 10-15 minuter. Rulla in i en deg och vik

ytterkanterna

Fruktpaj

0,5-2kg

Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för

att suga upp fruktsaften. Fyll med hackad färsk frukt blandad

med socker och kanel

. LÅS

För att låsa knappsatsen, tryck på och håll den intryckt i

minst fem sekunder. Gör det igen för att låsa upp knappsatsen.

LÅS

Observera: Denna funktion kan även aktiveras under tillagning. Av

säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som helst genom att trycka

på

Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips

UGNSSTEKA

KÖTT

Oxkött-ugnsstekt

0,6-2kg

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak.

Närtillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter

föreuppskärning

Fläskkött - stek

0,6-2,5kg

Kyckling - hel

0,6-3kg

Pensla med olja och krydda efter tycke och smak.

Masseramed salt och peppar. Sätt in i ugnen med

bröstsidanupp

SIDORÄTT

Ugnsstekta

grönsaker

0,5-1,5kg

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

Potatis

0,5-1,5kg

Skär i bitar, krydda med olja och salt och smaksätt med örter

innan de sätts i ugnen

GRILLA

KÖTT

Hamburgare

1,5 - 3 cm Pensla med olja och salta före tillagning

Korv

1,5 - 4 cm

Fördela jämnt på ugnsgallret. Stick hål på korvarna med

engael så att de inte spricker

Grillspett

1 galler

Pensla med olja och salta före tillagning

Filéer & bröst

1 - 5 cm

FISK

Filéer

0,5 - 3 cm

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

Filéer-frusna

0,5 - 3 cm

Pensla med olja och massera med salt och peppar.

Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak

SIDORÄTT

Tomater

1 bricka

Täck med brödsmulor och krydda med olja, vitlök,

pepparoch persilja

Paprika

1 bricka

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Beströ med ost för att

fåenperfekt bryning

Broccoligratäng

1 bricka

Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå

ochströ över ost för perfekt gratinering

Blomkålsgratäng

1 bricka

Gratinerade

grönsaker

1 bricka

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

RECEPT ÅNG NIVÅ FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Kakor / Mördegskaka LÅG Ja 140 - 150 35 - 55

Små bakverk LÅG Ja 160 - 170 30 - 40

Tårtor LÅG Ja 170 - 180 40–60

Sockerkaka LÅG Ja 160 - 170 30 - 40

Focaccia LÅG Ja 200–220 20–40

Brödlimpa LÅG Ja 170 -180 70 - 100

Småbröd LÅG Ja 200–220 30 - 50

Baguette LÅG Ja 200–220 30 - 50

Ugnsstekt potatis MEDEL Ja 200–220 50–70

Kalv / Nötkött / Fläsk 1 kg MEDEL Ja 180–200 60 - 100

Kalv / Nötkött / fläsk, (delar) MEDEL Ja 160–180 60-80

Rostbiff, blodig 1 kg MEDEL Ja 200–220 40 - 50

Rostbiff, blodig 2 kg MEDEL Ja 200 55 - 65

Lammlägg MEDEL Ja 180–200 65 - 75

Stuvning med fläsklägg MEDEL Ja 160–180 85 - 100

Kyckling/pärlhöna/anka 1-1,5 kg MEDEL Ja 200–220 50–70

Kyckling / pärlhöna / anka, (delar) MEDEL Ja 200–220 55 - 65

Fyllda grönsaker

(tomater, zucchini, aubergine)

MEDEL Ja 180–200 25 - 40

Fiskfilé HÖG Ja 180–200 15 - 30

TILLAGNINGSTABELL FÖR VARMLUFT + ÅNGA

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

FUNKTIONER

Över-/underv. Varmluft Över/Underv. Grill Turbo Grill Maxi Cooking My Menu Eco Varmluft

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Jästa tårtor/sockerkakor

Ja 170 30 - 50

Ja 160 30 - 50

Tårtor med fyllning

(cheesecake, äppelstrudel, äppelpaj)

Ja 160–200 30 - 85

Ja 160 – 200 35 - 90

Kakor / Mördegskaka

Ja 150 20 - 40

Ja 140 30 - 50

Ja 135 40 - 60

Småkakor / Muffins

Ja 170 20 - 40

Ja 150 30 - 50

Ja 150 40 - 60

Petit-chouer

Ja 180 - 200 30 - 40

Ja 180 - 190 35 - 45

Ja 180 - 190 35 - 45 *

Maränger

Ja 90 110 - 150

Ja 90 130 - 150

Ja 90 140 - 160 *

3 1

Pizza / Bröd / Focaccia

Ja 190 - 250 15 - 50

Ja 190 - 230 20 - 50

Pizza (tunn, pan, focaccia) Ja 220 - 240 25 - 50 *

3 1

Fryst pizza

Ja 250 10 - 15

Ja 250 10 - 20

Ja 220 - 240 15 - 30

3 1

Kött- och grönsakspajer

(grönsakspaj, pajer)

Ja 180 - 190 45 - 55

Ja 180 - 190 45 - 60

Ja 180 - 190 45 - 70 *

3 1

Vol-au-vent/Mördegsbakning

Ja 190 - 200 20 - 30

Ja 180 - 190 20 - 40

Ja 180 - 190 20 - 40 *

* Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.

** Vänd maten efter halva tillagningstiden.

*** Vänd maten efter två tredjedelar av tillagsningstiden (om nödvändigt).

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat. Tillagningstiden startar från när du sätter

inmaten i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där sådan krävs). Tillagningstemperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat

och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan

duövergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går även att

använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR

Lasagne / Brylépudding / Tillagad

pasta / Cannelloni

Ja 190 - 200 45 - 65

Lamm / Kalv / Nötkött/ Fläsk 1kg Ja 190 - 200 80 - 110

Grillat fläskkött med knaprig svål 2 kg - 170 110 - 150

Kyckling / kanin / anka 1kg

Ja 200 - 230 50 - 100

Kalkon / Gås 3 kg

Ja 190 - 200 80 - 130

Fiskgratäng / en papillote

(filéer, hel)

Ja 180–200 40–60

Fyllda grönsaker

(tomater, zucchini, aubergine)

Ja 180 - 200 50 - 60

Rostat bröd - 3 (Hög) 3 - 6

Fiskfiléer / Stek - 2 (medel) 20 - 30 **

Korv/grillspett / revbensspjäll /

hamburgare

- 2 - 3 (Medel - Hög) 15 - 30 **

Grillad kyckling, 1 - 1,3 kg - 2 (medel) 55 - 70 ***

Lammlägg / Fläsklägg - 2 (medel) 60 - 90 ***

Ugnsstekt potatis

- 2 (medel) 35 - 55 ***

Grönsaksgratäng - 3 (Hög) 10 - 25

Kakor

Ja 135 50 - 70

4 3 1

Tarteletter

Ja 170 50–70

4 3 1

Runda pizzor

Runda

pizzor

Ja 210 40 - 60

4 2 1

Komplett måltid: Fruktpaj (nivå 5) /

lasagne (nivå 3) / kött (nivå 1)

Ja 190 40 - 120 *

3 1

Komplett måltid: Frukttårtor (nivå 5)/

rostade grönsaker (nivå 4) / lasagne

(nivå 2) / köttstycken (nivå 1)

Komplett

måltid

Ja 190 40 - 120 *

4 2 1

Lasagne och kött

Ja 200 50 - 100 *

Kött och potatis Ja 200 45 - 100 *

Fisk och grönsaker Ja 180 30 - 50 *

Fyllda ugnsstekta stekar - 200 80 - 120 *

Köttbitar

(kanin, kyckling, lamm)

- 200 50 - 100 *

TILLBEHÖR

Galler

Ugnsfast form eller

kakform på galler

Långpanna/bakplåt

eller ugnsfast form på galler

Långpanna/Bakplåt

Långpanna med

500 ml vatten

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

Se till att apparaten har svalnat

innan du utför underhåll

ellerrengöring.

Använd inte ångtvätt.

Använd inte stålull, slipsvampar

eller slipande/frätande

rengöringsmedel, eftersom dessa

kan skada apparatens ytor.

Ha på dig skyddshandskar.

Ugnen måste kopplas bort från

elnätet innan du utför någon

form av underhållsarbete.

YTTRE YTOR

. Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa.

Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-

neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.

. Använd inte frätande eller slipande

rengöringsmedel. Om en produkt av denna

typ av misstag skulle spillas på apparaten ska

du omedelbart rengöra med en fuktig trasa

avmikrofiber.

INRE YTOR

Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör

den sedan, helst medan den fortfarande är varm,

föratt ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som

orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens

som bildas som ett resultat av tillagning av mat med

hög vattenhalt, låt ugnen svalna helt och torka sedan

av den med en trasa eller svamp.

. Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande

rengöringsmedel.

. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta

rengöring av ugnen.

TILLBEHÖR

Blötlägg tillbehören i en lösning med handdiskmedel

efter användning. Hantera dem med grytlappar

omde fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas

med en diskborste eller svamp.

TANK

För att säkerställa att ugnen alltid fungerar med optimal

prestanda och för att förhindra kalkavlagringar med

tiden, rekommenderar vi att du använder funktionerna

”Avlopp” och ”Avkalkning” regelbundet.

Då funtionen “Varmluft + Ånga” inte blivit använd

påen lång tid rekommenderar vi starkt att du

aktiverar en tillagningscykel med tom ugn genom

attdu fyller tanken helt.

BYTE AV LAMPA

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Ta bort ugnsstegarna.

3. Ta bort lampskyddet.

4. Byt ut lampan.

5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck på det med

ett fast tryck ända tills det knäpper fast på plats.

6. Sätt tillbaka ugnsstegarna.

7. Anslut ugnen till elnätet igen.

Observera: Använd endast halogenlampor av typ

20-40W/230~V typ G9, T300°C. Glödlampan

som användsi produkten är särskilt utformad för

hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän

rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009).

Glödlamporna nns att köpa av vår kundservice.

- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera

demmed bara händerna eftersom dina ngeravtryck

kanorsaka skador. Använd inte ugnen förrän du har satt

tillbaka lamplocket.

Denna produkt innehåller en ljuskälla med

energieektivitetsklass G.

TA BORT OCH MONTERA LUCKAN

1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk

spärrarna tills de är i olåst läge.

2. Stäng luckan så mycket som det går. Ta ett fast tag

idörren med båda händerna–håll inte i handtaget.

Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta att

stänga den samtidigt som du drar den uppåt tills den

lossnar från fästet. Lägg ned luckan på sidan på ett

mjukt underlag.

~15°

3. Montera tillbaka luckan genom att flytta den mot

ugnen, rikta in gångjärnens krokar i höjd med dess

fästen och säkra den övre delen i fästet.

4. Sänk luckan och öppna den sedan helt.

Sänkhakarna till ursprungligt läge: Säkerställ att

dusänker dem helt.

Tryck försiktigt för att kontrollera att hakarna

ärirättläge.

“CLICK”

5. Testa att stänga luckan och kontrollera att den

är i linje med kontrollpanelen. Om den inte är det,

upprepa stegen ovan: Dörren kan skadas om den inte

fungerar som den ska.

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen fungerar inte.

Strömavbrott.

Inte ansluten till elnätet.

Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget

dåugnen är ansluten till elnätet.

Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Displayen visar bokstaven ”F” följt

av ett nummer eller en bokstav.

Ugnsfel.

Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om

problemetkvarstår.

Välj alternativet FABRIKSÅTERST. via INSTÄLLNINGAR.

Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter

bokstaven ”F”.

Ugnen värms inte upp.

När DEMO-läget är aktiverat

är alla kommandon aktiva och

samtliga menyer tillgängliga,

men ugnen värms inte upp.

DEMO visas på displayen var

60:esekund.

Använd DEMO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.

Ljuset stängs av. Ekoläget är aktivt. Använd ECO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.

Strömmen hemma försvinner. Fel effektinställning.

Verifiera att ditt hemmaelnät har ett nominellt värde på

mer än3 kW. Om inte, minska effekten till 13 Ampere.

AnvändEFFEKT via INSTÄLLNINGAR och välj Låg.

Ånga lämnar lådan under

tillagningen.

Låg vattennivå i tanken. Tillsätt ett glas dricksvatten.

Policy, standarddokumentation och ytterligare produktinformation kan hittas genom att:

• Besöka vår webbplats docs . bauknecht . eu

• Använda QR-koden

• Eller kontakta vår kundservice (Se telefonnumret i garantihäftet). När du kontaktar vår

kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.

XXXXXXXXXXXXXX

Model: xxxXXXXxx

400011412462/D

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Stämpla: Bauknecht

Modell: BIK7 CSP8TS PT

Typ: Daily Reference Guide

Ladda ner PDF

rapportera

Relaterade papper

Bauknecht ECSK7 CP845 PT Daily Reference Guide

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Relaterade papper

Andra dokument