Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Typ
Daily Reference Guide
SV
Snabbguide
1
BESKRIVNING AV PRODUKTEN
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
1. Kontrollpanel
2. Fläkt
3. Runt värmeelement
(inte synlig)
4. Sidostegar
(nivån anges på ugnens framsida)
5. Lucka
6. Vattenlåda
7. Övre värmeelement/
grillelement
8. Lampa
9. Typskylt
(ska inte tas bort)
10. Nedre värmeelement
(inte synlig)
1. PÅ/AV
För att sätta på och stänga
avugnen eller stoppa en
aktiveradfunktion.
2. MENY/DIREKTÅTKOMST
TILLFUNKTIONER
För snabb åtkomst till
funktionernaoch menyn.
3. MINUS NAVIGERINGSKNAPP
Använd den här knappen för
att bläddra i menyn och minska
inställningar eller värden för
enfunktion.
4. TILLBAKA
För återgång till föregående skärm.
Tillåter ändring av inställningar
under tillagning.
5. DISPLAY
6. BEKRÄFTA
För att bekräfta en vald funktion
eller ett inställt värde.
7. PLUS NAVIGERINGSKNAPP
Använd den här knappen för
att bläddra i menyn och öka
inställningar eller värden för
enfunktion.
8. DIREKTÅTKOMST TILL VAL/
FUNKTIONER
För att få snabb åtkomst
till funktioner, varaktighet,
inställningar och favoriter.
9. START
För att starta en funktion med
angivna inställningar eller
basinställningarna.
TACK FÖR ATT DU KÖPT EN BAUKNECHT-PRODUKT
För att få tillgång till mer omfattande hjälp
och support, registrera din produkt på
www . bauknecht . eu / register
Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder
apparaten.
1
2
3
4
8
9
10
5
7
6
1
2
3 4 5 76 8 9
2
TILLBEHÖR
GALLER LÅNGPANNA BAKPLÅT RÖRLIGA SKENOR *
Används för att tillaga mat
eller som understöd för
ugnsformar, bakformar eller
andra ugnssäkra kärl
Används som ugnsplåt för
tillagning av kött, sk,
grönsaker, focaccia etc. eller
för att samla upp köttsafter
placerad under gallret.
Används för att baka bröd och
bakverk, men även för
ttstekar, inbakad sk, etc.
Används för att underlätta
in- och uttagning av tillbehör.
* Tillgänglig endast på vissa modeller
Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.
Andra tillbehör kan köpas separat från Kundservice.
TTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR
Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över ugnsstegarna
och säkerställ att sidan med den upphöjda kanten är vänd
uppåt.
Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in
horisontellt på samma sätt som gallret.
TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA
För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna
(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp avett mynt
eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut den nedre delen från
deras fästen: Ugnsstegarna kan nu tas bort.
För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna
(iförekommande fall) på båda sidorna med hjälp avett mynt
eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och tautden nedre delen från
deras fästen: Ugnsstegarnakan nu tas bort.
2
1
MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR
FINNS PÅ VISSA MODELLER
Ta bort ugnsstegarna ur ugnen och ta bort skyddsplasten från
de rörliga skenorna.
Fäst den rörliga skenans övre klämma på ugnsstegen och låt
den glida in så långt som den går. Sänkner den andra klämman
på plats. För att säkra ugnsstegen, tryck den nedre delen av
klämman stadigt mot ugnsstegen. Säkerställ att de rörliga
skenorna kan röra sig fritt. Upprepa dessa steg på den andra
ugnsstegen på samma nivå.
Observera: De rörliga skenorna kan monteras på alla nivåer.
FUNKTIONER
MY MENU
Dessa tillåter en helt automatisk tillagning avalla typer
av mat (lasagne, kött, sk, grönsaker, kakor & bakverk, salta
kakor, bröd, pizza). Följanvisningarna i lämplig tillagningstabell
för att använda funktionen på bästa sätt.
MANUELL FUNKTION
VARMLUFT
För tillagning av olika livsmedel som kräver samma
tillagningstemperatur på era falsar (högst tre) påsamma
gång. Denna funktion kan användas för att tillaga olika sorters
mat utan att de drar åt sig lukter från varandra.
ÖVER/UNDERV.
För att steka kött, baka tårtor med fyllningar påendast en nivå.
MULTIFLOW; MENY
För samtidig tillagning på fyra nivåer av olika rätter som kräver
samma ugnstemperatur. Dennafunktion kan användas för
att tillaga kakor, runda pizzor (även frusna) och tillaga en hel
måltid. Följtillagningstabellen för att få de bästa resultaten.
GRILLFUNKTIONER
» GRILL
För grillning av stekar, kebab och korv, gratinera grönsaker
eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du
använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera
3
SV
långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml
kranvatten.
» TURBOGRILL
För att steka större köttbitar (lammstek, rostbi, kyckling). Vi
rekommenderar att du använder en droppbricka för att samla
upp steksky: Placeralångpannan på en av falsarna under gallret
och tillsätt 500 ml kranvatten.
MIN FRYSTA MAT
Funktionen används för att automatiskt ställa in optimal
tillagningstemperatur och läge för 5 typer av infryst färdigmat.
Ugnen behöver inte vara förvärmd.
SPECIAL
» UPPTINING
För att påskynda upptining av livsmedel. Placeralivsmedlet
på den mittersta ugnsfalsen. Låtlivsmedlet ligga kvar i
förpackningen. Detförhindrar att ytan blir torr.
» VARMHÅLLNING
För att hålla nylagade rätter varma och knapriga.
» SNING
För optimal jäsning av söta bakverk och matbröd. För att
garantera ett bra resultat ska funktionen inte aktiveras om
ugnen fortfarande är varm efter entillagningscykel.
» MAXI COOKING
För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Vänd gärna köttet
under tillagningen för att få jämnare bryning på båda sidorna.
Det är bra att ösa köttet då och dåför att förhindra att det
torkar ut.
» ECO VARMLUFT
För tillagning av fyllda stekar och köttléer på en enda fals. Med
hjälp av en försiktig, intermittent luftcirkulation hindras maten
från att torka utalltför mycket. När denna ECO-funktion är
aktiv är lampan släckt under tillagning. För att använda ECO-
funktionen och således minska elförbrukningen ska man inte
öppna ugnsluckan förrän maten ärfärdiglagad.
» LÅNGKOK
För mild tillagning av kött och sk. Denna funktion lagar maten
långsamt för ett mört och saftigt resultat. Tack vare de låga
temperaturerna bryns inte maten på utsidan och resultatet
liknar det för ångkokning. Virekommenderar att först bryna
stekarna i stekpannan för att få en stekyta som hjälper till
att hålla kvar de naturliga köttsafterna. För att få de bästa
resultaten, håll luckan stängd under tillagning för att undvika
värmespridning. Föreslagna tillagningstider ligger på mellan
2-5 timmar för sk (300 g - 3 kg), förkött (1 - 3 kg) mellan 4-7
timmar.
SNABB FÖRVÄRMN.
For snabb förvärmning av ugnen.
VARMLUFT + ÅNGA
Genom att kombinera egenskaperna hos ånga med
dem hos varmluft tillåter denna funktion dig att tillaga rätter
som är krispiga och brynade på utsidan, men på samma
gång möra och saftiga på insidan. För att uppnå de bästa
tillagningsresultaten rekommenderar vi en HÖG ångnivå
för tillagning av sk, MEDEL för kött och LÅG för bröd och
desserter.
ÖVER/UNDERV.
För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.
MINA FAVORITER
För att komma åt listan över tio favoritfunktioner.
RENGÖRING
PYRO
För att ta bort matlagningsstänk med hjälp av en
högtemperaturcykel. Två automatiska rengöringsprogram
nns tillgängliga: Ett komplett program (Pyro) och ett kortare
program (Pyro Eco). Virekommenderar att du använder den
snabbare cykeln med jämna mellanrum och den fullständiga
cykeln endast när ugnen är mycket smutsig.
TÖMNING
Används för att tömma kokaren och bli av med restvattnet.
AVKALKNING
För att ta bort kalkavlagringar från kokaren. Virekommenderar
att du använder denna funktion med jämna mellanrum. Om du
inte gör det kommer ett meddelande att visas på displayen för
att påminna dig om att rengöra ugnen.
TIMER
Används för att hålla koll på tiden utan att behöva
aktivera någon funktion.
INSTÄLLNINGAR
Används för att justera ugnsinställningarna.
När ECO-läget är aktiverat dämpas displayens bakgrundsbelysning
och lampan släcks efter en minut för att spara energi. Den
återaktiveras automatiskt när någon avknapparna trycks ned.
När DEMO-läget är aktiverat är alla kommandon aktiva och samtliga
menyer tillgängliga, men ugnen värms inte upp. Omdu vill avaktivera
det här läget går du till DEMO i menyn INSTÄLLNINGAR och väljer Av.
Om du väljer FABRIKSÅTERST. stängs produkten av och återgår till
inställningarna från första gången du använde produkten. Alla valda
inställningar raderas.
IBRUKTAGNING
1. VÄLJA SPRÅK
Du kommer att behöva ställa in språk och tid när duslår på
apparaten för första gången: På displayen visas ”English.
1. English
Tryck på eller för att bläddra i listan med tillgängliga språk
och välj önskat språk.
Bekräfta ditt val genom att trycka på .
4
Observera: Du kan ändra språk senare genom att välja SPRÅK imenyn
INSTÄLLNINGAR som du kommer åt genom att trycka på
.
2. STÄLL IN STRÖMFÖRBRUKNINGEN
Ugnen är programmerad för att förbruka en mängd elektrisk
ström som är kompatibel med ett hemmanätverk vars
nominella värde är över 3 kW (16): Om ditt hushåll använder en
lägre eekt ska detta värde sänkas (13).
EFFEKT
Vrid på justeringsratten för att välja 16 “Hög eller 13“Låg” och
tryck på
för att bekräfta.
3. STÄLLA IN KLOCKAN
När du har valt eekten ska du ställa in aktuell tid: Pådisplayen
blinkar de två sirorna för timma.
KLOCKA
Tryck på eller för att ange aktuell timma och tryck sedan
: På displayen blinkar de två sirorna för minuter.
Ange minuter med eller och tryck sedan på för att
bekräfta.
Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa
strömavbrott. Tryck på
och välj KLOCKA i menyn INSTÄLLNINGAR.
4.RM UGNEN
En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under
tillverkningen: Detta är helt normalt.
Innan du börjar laga mat rekommenderar vi att du värmer
ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter. Ta
bort eventuell skyddskartong eller plastlm från ugnen och
avlägsna eventuella tillbehör från dess insida. Värm ugnen till
200°C icirka en timme, helstmed hjälp av en funktion med
luftcirkulation (t.ex. ”Varmluft” eller ”Över/underv.& äkt”).
Observera: Vi rekommenderar att du vädrar rummet efter att du
använt apparaten första gången.
DAGLIG ANVÄNDNING
1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION
Slå på ugnen genom att trycka på : Den senast använda
huvudfunktionen eller huvudmenyn visas pådisplayen.
Välj funktion genom att trycka på ikonen för någon av
huvudfunktionerna eller bläddra i menyn: För att välja något
från en menu (displayen kommer att visa första tillgängliga
artikel), tryck
eller för att välja önskad artikel och tryck
sedan för att bekräfta.
2. STÄLLA IN FUNKTIONEN
Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess
inställningar. Displayen visar de inställningarna som kan ändras
efter varandra.
Genom att trycka på
kan du ändra föregående inställning
igen.
TEMPERATUR / GRILLNIVÅ / ÅNG NIVÅ
TEMPERATUR
När värdet blinkar på displayen, använd eller för att ändra
det. Tryck sedan på
för att bekräfta och fortsätt för att ändra
nästa inställning (om möjligt). På samma sätt går det att ställa
in grillnivån: Detnns tre denierade eektnivåer för grill: 3
(hög), 2(medel), 1 (låg).
För funktionen ”Varmluft + ånga kan du välja mängden ånga
enligt dessa värden: 1 (Låg), 2 (Medel), 3 (Hög).
Observera: När funktionen har aktiverats kan du ändra värdena med
hjälp av
eller .
TIDSLÄNGD
TIDSLÄNGD
När ikonen blinkar på displayen, använd eller för att
ställa in önskad tillagningstid och tryck sedan på
för att
bekräfta. Du behöver inte ställa in tillagningstiden om du vill
hantera tillagningen manuellt (tidsoberoende): Tryck på
eller för att bekräfta och starta funktionen. Det går inte att
programmera en fördröjd start i det här läget.
Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden under
tillagningen genom att trycka på
: Tryck på eller för att ändra
och sedan
för att bekräfta.
AVSLUTNINGSTID (FÖRDRÖJD START)
I många av funktionerna kan du fördröja starten efter att ha
ställt in tillagningstiden genom att programmera dess sluttid.
Displayen visar avslutningstiden och ikonen
blinkar.
AVSLUTNINGSTID
Tryck på eller för att ställa in avslutningstiden och
tryck sedan på
för att bekräfta och aktivera funktionen.
Sätt in maten i ugnen och stäng luckan: Funktionen startar
automatiskt efter den tid som harberäknats för att tillagningen
ska vara klar vid inställd tid.
Observera: När en fördröjd start programmeras avaktiveras ugnens
förvärmningsfas: Ugnen kommer att uppnå önskad temperatur
gradvis, vilket betyder att tillagningstiderna är något längre än de som
listas i tillagningstabellen. Det går att ändra den programmerade
avslutningstiden genom att trycka på
eller , samt ändra övriga
inställningar genom att trycka på
under tiden. Tryck på för att
visa informationen och ändra avslutningstid och tidslängd
efterbehov.
5
SV
. MY MENU
Med dessa funktioner väljs optimalt tillagningsläge, eekt,
temperatur och tidslängd för maträtterna eller bakningen
automatiskt.
Ange vid behov typ av livsmedel för att uppnå bästaresultat.
VIKT / HÖJD / PIZZA (RUND-BRICKA-LAGER)
KILOGRAM
För att ställa in funktionen korrekt, följ anvisningarna på
displayen: när du uppmanas göra det, tryck på
eller för
att ställa in det erfordrade värdet och tryck sedan på
för att
bekräfta.
TILLAGNING / BROWNING
Med vissa My Menu-funktioner är det möjligt attjustera
tillagningsnivån.
TILLAGNING
Vid uppmaning trycker du på eller för att välja önskad
nivå mellan röd (-1) till välstekt (+1). Tryck på
eller för
att bekräfta och starta funktionen. På samma sätt, där det
tillåts, är det möjligt att med vissa My Menu-funktioner justera
bryningsnivån mellan låg (-1) och hög (1).
. ÅNGKOKNING
Genom att välja funktionen Varmluft + Ånga/Endast
ånga, eller ett av de åtskilliga My Menu-specika recepten
är det möjligt att tillaga vilken sorts mat som helst med
hjälp av ånga. Ånga sprids snabbare och jämnare genom
mat jämfört med endast varmluft som är typisk för över-/
undervärmefunktioner: detta minskar tillagningstider, stänger
in matens värdefulla näringsämnen och säkerställer att du får
utmärkta, riktigt delikata resultat med alla dina recept. Under
hela ångtillagningens gång måste luckan hållasstängd. För
att hålla igång ångtillagningen kommer du behöva fylla på
tanken som nns inne i ugnen genom att använda lådan på
kontrollpanelen. När du ser uppmaningarna ”TILLSÄTT VATTEN”
eller”FYLL LÅDA på displayen, öppna lådan genom att trycka
på den lätt. Häll i långsamt lite dricksvatten tills displayen visar
TANKEN FULL. Tanken rymmer maximalt cirka 1,5liter.
Du behöver endast tillsätta vatten när tanken inte kommer vara
tillräckligt full för att slutföra tillagningen.
Undvik att fylla tanken när ugnen är avstängd eller före
displayen uppmanar dig att göra det.
3. STARTA FUNKTIONEN
Om du vill använda standardvärdena eller har valt önskade
inställningar kan du aktivera funktionen genom att trycka på
.
Genom att trycka på under fördröjningsfasen kommer
ugnen att genast starta funktionen.
Observera: När du valt en funktion kommer displayen att
rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.
Du kan stoppa funktionen när som helst genom att trycka på
knappen
.
Om ugnen är varm och en specik maxtemperatur krävs för
funktionen visas ett meddelande på displayen. Tryckpå
för
att återgå till tidigare skärm och välja en annan funktion, eller
vänta på att ugnen svalnat av helt.
4. FÖRVÄRMNING
Vissa funktioner inbegriper en förvärmningsfas: När funktionen
har startat anger displayen att förvärmningsfasen har
aktiverats.
FÖRVÄRMNING
När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen anger
att ugnen har nått inställd temperatur och att maten ska
tillsättas. Öppna då luckan, lägg in maten iugnen, stäng luckan
och starta tillagningen.
Observera: Att sätta in maten i ugnen innan förvärmningen ärklar kan
ha en negativ eekt på det slutliga tillagningsresultatet. Om luckan
öppnas under förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.
Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas. Du kan
alltid ändra temperaturen som ska uppnås med hjälp av
eller .
5. PAUSA TILLAGNING/VÄND PÅ ELLER KONTROLLERA
MATEN
När du öppnar luckan pausas tillagningen och
uppvärmingselementen avaktiveras.
För att återuppta tillagningen, stäng luckan.
Vissa My Menu-funktioner kräver att maten vänds omunder
tillagning.
VÄND MATEN
En ljudsignal avges och displayen visar den åtgärd som ska
utföras. Öppna luckan, utgör åtgärden som visas på displayen,
stäng luckan och återuppta sedan tillagningen.
På samma sätt, när 10% av tillagningstiden återstår ber ugnen
dig att kontrollera maten.
TITTA TILL MAT.
När en åtgärd måste utföras avges en ljudsignal och
informationen visas på displayen. Stäng luckan och tryck på för
att återuppta tillagningen.
Observera: Tryck på för att hoppa över dessa åtgärder. Ugnen
återupptar tillagningen efter en stund även om ingen åtgärd utförs.
6. TILLAGNINGENS SLUT
En ljudsignal avges och displayen talar om att tillagningen är
klar.
6
SLUT
Tryck på för att fortsätta tillaga manuellt (utantimer)
eller tryck på
för att ange ny tid och därmed förlänga
tillagningstiden. Tillagningsparametrarna bibehålls i båda
alternativen.
Ta bort maten och låt ugnen svalna med luckan stängd.
BROWNING (BRYNING)
Vissa funktioner i ugnen gör att du kan bryna matens yta
genom att aktivera grillen när tillagningen är klar.
VÄLJ v = BROWN
När displayen visar det avsedda meddelandet, tryckpå om
du önskar starta en fem minuters bryningscykel.
Du kan
stoppa funktionen när som helst genom att trycka på ugnens
o-knapp.
. MINA FAVORITER
När tillagningen är klar uppmanas du att spara funktionen
med ett nummer mellan 1 och 10 i din lista över favoriter på
displayen.
NY FAVORIT?
Om du vill spara en funktion som favorit och lagra de aktuella
inställningarna för framtida bruk, trycker du på
när
tillagningen är klar. Om du inte vill spara inställningarna trycker
du på
.
När du har tryckt på
trycker du sedan på eller för att
välja nummerplatsen. Bekräfta genom att trycka på
.
Observera: Om minnet är fullt eller om numret redan är upptaget blir
du uppmanad att skriva över den tidigare funktionen för att bekräfta.
För att hämta funktioner som sparats vid ett annat tillfälle, tryck
: På displayen visas listan över dina favoritfunktioner.
1. ÖVER-/UNDERV.
Tryck på eller för att välja funktion, bekräfta genom att
trycka på
och tryck sedan på för att aktivera.
RENGÖRING
AUTOMATISK RENGÖRING  PYRO
Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen.
Håll barn och djur borta från ugnen under
och efter pyrolysrengöringen (tills rummet
harvädrats).
Ta bort alla lösa delar (inklusive ugnsstegarna) frånugnen
innan funktionen aktiveras. Om ugnen ärinstallerad under en
spishäll måste du se säkerställa att alla gasbrännare eller
elplattor äravstängda medan den automatiska
rengöringscykeln körs. Ta bort alltför stora rester inne i
hålrummet och rengör det inre dörrglaset innan du använder
den pyrolysfunktionen för ett optimalt rengöringsresultat. Vi
rekommenderar att bara köra pyrolysfunktionen om apparaten
är kraftigt nedsmutsad eller avger dålig lukt under tillagningen.
Vrid väljarratten
för att “Rengöring” på displayen.
Vrid justeringsratten för att välja den önskade cykeln, tryck
sedan på
för att bekräfta.
Pyro
Displayen kommer uppmana dig att utföra alla nödvändiga
åtgärder för att få de bästa rengöringsresultaten.
Så snart en cykel har valts, om så önskas, vrid på
justeringsrattenför att ställa in sluttiden (startfördröjning), tryck
sedan på
för att bekräfta. När du utfört samtliga steg trycker
du, om det krävs, på
för att aktivera rengöringscykeln.
Ugnen kommer att starta självrengöringscykeln, medan luckan
låses automatiskt: Ettvarningsmeddelande visas på displayen
tillsammans med en nedräkning som anger status fördet
pågående programmet.
När programmet har slutförts förblir luckan låst tills ugnens
temperatur har sjunkit till en säker nivå.
Observera: Pyrolytcykeln kan även aktiveras när tanken fylls med
vatten.
TÖMNING
Förhindra att vatten blir kvar i tanken med hjälp av
tömningsfunktionen. För optimal användning av apparaten är
det lämpligt att alltid tömma varje gång ugnen har använts
med en ångcykel.
När du väl har valt ”Tömning”-
funktionen, tryck på
och följ de
angivna åtgärderna: Öppna luckan
och placera en stor kanna under
tömningspipen som nns nere till
höger på panelen. Så snart som
tömningen startat, håll kannan på
plats tills tömningen har slutförts.
Den genomsnittliga varaktigheten
för full tömning är cirka tre minuter.
Vid behov är det möjligt att pausa tömningsprocessen genom
att trycka på knappen BACK eller STOP (till exempel om kannan
redan skulle vara full av vatten mitt under tömningsprocessen).
Kannan måste rymma minst 2 liter.
Observera: för att säkerställa att vattnet är kallt är det inte möjligt att
utföra denna aktivitet innan 4 timmar har förutit från den sista cykeln
(eller förra gången produkten användes). Under denna väntetid visar
displayen följande meddelande ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN
NTA”.
• AVKALKA
Med den här specialfunktionen som aktiveras med
regelbundna intervall håller du tanken och ångkretsloppet i
optimalt skick.
Meddelandet <AVKALKNINGSDAGS> visas på displayen för att
påminna dig om att utföra avkalkningsproceduren regelbundet.
Avkalkningskravet utlöses av antalet utförda ångtillagningscykler
eller ångpannans driftstid sedan den senaste avkalkningscykeln
(se tabellen nedan).
7
SV
MEDDELANDET ”AVKALKNINGSDAGS”
visas efter
VAD DU SKA GÖRA
15 cykler för ångtillagning
Avkalkning rekommenderas
22 timmar ångtillagning varaktighet
20 cykler för ångtillagning Det är inte möjligt att
köra en ångcykel förrän
en avkalkningscykel har
genomförts
30 timmar ångtillagning varaktighet
Avkalkningsproceduren kan också utföras när användaren önskar en
djupare rengöring av tanken och den inre ångkretsen.
Genomsnittlig varaktighet på hela funktionen är cirka 180
minuter. Då funktionen har startat, följ samtliga steg som visas på
displayen.
Observera: Funktionen kan pausas men om den avbryts när som helst
måste hela avkalkningscykeln upprepas från början.
» FAS 1: TÖMNING (upp till 3 min.)
När displayen visar <PLACERA EN BEHÅLLARE UNDER
TAPPEN>, utför tömningen så som beskrivs i det särskilda
avsnittet om tömning.
Observera: för att säkerställa att vattnet är kallt är det inte möjligt att
utföra denna aktivitet innan 4 timmar har förutit från den sista cykeln
(eller förra gången produkten användes). Under denna väntetid visar
displayen följande meddelande ”VATTNET ÄR VARMT - VÄNLIGEN
NTA”.
Kannan måste rymma minst 2 liter.
» FAS 2: AVKALKNING ~120 MIN.
När displayen visar <TILLS. 1,7 L LÖSNING>, häll
avkalkningslösningen i lådan. För bästa resultat
rekommenderar vi att du förbereder avkalkningslösningen och
lägger till 3 påsar (motsvarande 75 g) av den specika WPRO-
avkalkningen för ugn i 1,7 liter rumstempererat dricksvatten.
1 + +2
= 75 g
1,7 Liters
3
När avkalkningslösningen hälls in i lådan trycker du på
för att starta den huvudsakliga avkalkningsprocessen. Vid
avkalkningsfaserna behöver du inte stå framför apparaten. När
varje fas är klar kommer en akustisk återkoppling att spelas upp
och displayen visar instruktioner för att gå vidare till nästa fas.
» FAS 3: TÖMNING (upp till 3 min.
När displayen visar <PLACERA EN BEHÅLLARE UNDER
TAPPEN>, utför tömningen så som beskrivs i det särskilda
avsnittet om tömning.
» FAS 4: SKÖLJER (~20 min.)
För att rengöra tanken och ångkretsen måste en
sköljningscykel utföras.
När displayen visar <TILLSÄTT VATTEN FÖR SKÖLJNING>, häll
dricksvatten i lådan tills displayen visar ”TANKEN FULL och tryck
sedan på
för att starta den första sköljningen.
» FAS 5: TÖMNING upp till 3 min.
» FAS 6: SKÖLJER ~20 min.
» FAS 7: TÖMNING (upp till 3 min.
» FAS 8: SKÖLJER ~20 min.
» FAS 9: TÖMNING (upp till 3 min.
Efter den senaste tömningsprocessen trycker du på OK för att
slutföra avkalkningen.
När avkalkningsproceduren är klar är det möjligt att använda alla
ångfunktioner.
*WPRO-avkalkningsmedel är den rekommenderade professionella
produkten för att upprätthålla bästa prestanda hos ångfunktionen i
din ugn. Var god och följ anvisningarna på förpackningen. Kontakta
kundservice eller www.bauknecht.eu för beställningar eller
information
Bauknecht kommer inte att hållas ansvarigt för skador som orsakats av
användning av andra rengöringsprodukter som nns tillgängliga
marknaden.
. TIMER
När ugnen är avstängd kan displayen användas som timer. För
att aktivera funktionen, se till att ugnen äravstängd och tryck
sedan på
eller : Ikonen blinkar på displayen.
Tryck på
eller för att ställa in hur lång tid du behöver och
tryck sedan på
för att aktivera timern.
TIMER
En ljudsignal avges och displayen visar när timern har slutat
räkna ner den valda tiden.
Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna. Tryck på
eller för att ändra den inställda tiden på timern. Tryck på
eller för att stänga av timern när som helst.
När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och aktivera
en funktion.
Tryck på
för att sätta på ugnen och välj sedan önskad
funktion.
När funktionen har startat fortsätter timern att räkna ner tiden
utan någon inverkan på själva funktionen.
Observera: Timern visas inte under den här fasen (endastikonen
visas), men den fortsätter att räkna ner ibakgrunden. Tryck på för
att återgå till timerskärmen ochavsluta den nuvarande funktionen.
8
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
TILLAGNINGSTABELL
Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips
BAKADE
HUVUDRÄTTER
Lasagne
2
0,5-3kg
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och
strö över ost för perfekt gratinering
Pajer
2
0,8-1,2kg
Klä en pajform för 8-10 portioner med deg och nagga den
med en gael. Fyll bakverket enligt ditt favoritrecept
Grönsaker - fyllda
3
0,1 - 0,5 kg per
styck
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
PIZZA & BRÖD
Bullar
3
60 - 150 g vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på
enbakplåt
Formbakad limpa
2
400 - 600 g
vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd.
Placeraien brödform före jäsning. Använd ugnens
specialfunktion för jäsning
Stora bröd
2
0,7-2,0kg
Gör degen enligt ditt favoritrecept och placera den på
enbakplåt
Baguetter
3
200 - 300 g
vardera
Gör degen enligt ditt favoritrecept för ett lätt bröd. Forma till
rullar innan jäsning. Använd ugnens specialfunktion
förjäsning
Tunn pizza
2
rund - bricka
Gör en pizzadeg på 150ml vatten, 15g jäst, 200-225g mjöl,
olja och salt. Låt den jäsa genom att använda den dedikerade
ugnsfunktionen. Rulla ut degen på en lätt smord bakplåt.
Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och skinka
Pan pizza
2
rund - bricka
Pizza - fryst
2
1 - 4 lager Ta ut ur förpackningen
4
1
5 3
1
5 4 2
1
KAKOR &
BAKVERK
Sockerkaka i form
2
0,5-1,2kg
Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900g. Häll i en
smord och bröad bakform
Kakor
3
0,2-0,6kg
Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker
och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut
degen jämnt och forma den som du önskar. Lägg ut kakorna
på en bakplåt
Petit-choux
3
1 bricka Fördela jämnt på bakplåten. Låt svalna före användning
Tarteletter
3
0,4-1,6kg
Gör en sats med 500g mjöl, 200g saltat smör, 200g socker
och 2 ägg. Smaksätt med fruktessens. Låt svalna. Sträck ut
degen jämnt och lägg in den i en form. Fyll med marmelad
och sätt in den i ugnen
Äppelstrudel
3
0,4-1,6kg
Förbered en mix av tärnade äpplen, pinjenötter, kanel och
muskotnöt. Sätt lite smöt i en stekpanna, beströ med socker
och stek i 10-15 minuter. Rulla in i en deg och vik
ytterkanterna
Fruktpaj
2
0,5-2kg
Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för
att suga upp fruktsaften. Fyll med hackad färsk frukt blandad
med socker och kanel
. LÅS
För att låsa knappsatsen, tryck på och håll den intryckt i
minst fem sekunder. Gör det igen för att låsa upp knappsatsen.
LÅS
Observera: Denna funktion kan även aktiveras under tillagning. Av
säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som helst genom att trycka
.
9
SV
Livsmedelskategorier Nivå och tillbehör Mängd Matlagningstips
UGNSSTEKA
KÖTT
Oxkött-ugnsstekt
3
0,6-2kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak.
Närtillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter
föreuppskärning
Fläskkött - stek
3
0,6-2,5kg
Kyckling - hel
2
0,6-3kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak.
Masseramed salt och peppar. Sätt in i ugnen med
bröstsidanupp
SIDORÄTT
Ugnsstekta
grönsaker
3
0,5-1,5kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
Potatis
3
0,5-1,5kg
Skär i bitar, krydda med olja och salt och smaksätt med örter
innan de sätts i ugnen
GRILLA
KÖTT
Hamburgare
5
4
1,5 - 3 cm Pensla med olja och salta före tillagning
Korv
5
4
1,5 - 4 cm
Fördela jämnt på ugnsgallret. Stick hål på korvarna med
engael så att de inte spricker
Grillspett
5
4
1 galler
Pensla med olja och salta före tillagning
Filéer & bröst
5
4
1 - 5 cm
FISK
Filéer
3
2
0,5 - 3 cm
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
Filéer-frusna
3
2
0,5 - 3 cm
Pensla med olja och massera med salt och peppar.
Kryddamed vitlök och örter efter tycke och smak
SIDORÄTT
Tomater
3
1 bricka
Täck med brödsmulor och krydda med olja, vitlök,
pepparoch persilja
Paprika
3
1 bricka
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Beströ med ost för att
fåenperfekt bryning
Broccoligratäng
3
1 bricka
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå
ochströ över ost för perfekt gratinering
Blomkålsgratäng
3
1 bricka
Gratinerade
grönsaker
3
1 bricka
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
10
RECEPT ÅNG NIVÅ FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Kakor / Mördegskaka LÅG Ja 140 - 150 35 - 55
3
Små bakverk LÅG Ja 160 - 170 30 - 40
3
Tårtor LÅG Ja 170 - 180 40–60
2
Sockerkaka LÅG Ja 160 - 170 30 - 40
2
Focaccia LÅG Ja 200–220 20–40
3
Brödlimpa LÅG Ja 170 -180 70 - 100
3
Småbröd LÅG Ja 200–220 30 - 50
3
Baguette LÅG Ja 200–220 30 - 50
3
Ugnsstekt potatis MEDEL Ja 200–220 50–70
3
Kalv / Nötkött / Fläsk 1 kg MEDEL Ja 180–200 60 - 100
3
Kalv / Nötkött / fläsk, (delar) MEDEL Ja 160–180 60-80
3
Rostbiff, blodig 1 kg MEDEL Ja 200–220 40 - 50
3
Rostbiff, blodig 2 kg MEDEL Ja 200 55 - 65
3
Lammlägg MEDEL Ja 180–200 65 - 75
3
Stuvning med fläsklägg MEDEL Ja 160–180 85 - 100
3
Kyckling/pärlhöna/anka 1-1,5 kg MEDEL Ja 200–220 50–70
3
Kyckling / pärlhöna / anka, (delar) MEDEL Ja 200–220 55 - 65
3
Fyllda grönsaker
(tomater, zucchini, aubergine)
MEDEL Ja 180–200 25 - 40
3
Fiskfilé HÖG Ja 180–200 15 - 30
3
TILLAGNINGSTABELL FÖR VARMLUFT + ÅNGA
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
11
SV
FUNKTIONER
Över-/underv. Varmluft Över/Underv. Grill Turbo Grill Maxi Cooking My Menu Eco Varmluft
TILLAGNINGSTABELL
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Jästa tårtor/sockerkakor
Ja 170 30 - 50
2
Ja 160 30 - 50
2
Ja 160 30 - 50
4
1
Tårtor med fyllning
(cheesecake, äppelstrudel, äppelpaj)
Ja 160–200 30 - 85
3
Ja 160 – 200 35 - 90
4
1
Kakor / Mördegskaka
Ja 150 20 - 40
3
Ja 140 30 - 50
4
Ja 140 30 - 50
4
1
Ja 135 40 - 60
5
3
1
Småkakor / Muffins
Ja 170 20 - 40
3
Ja 150 30 - 50
4
Ja 150 30 - 50
4
1
Ja 150 40 - 60
5
3
1
Petit-chouer
Ja 180 - 200 30 - 40
3
Ja 180 - 190 35 - 45
4
1
Ja 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Maränger
Ja 90 110 - 150
3
Ja 90 130 - 150
4
1
Ja 90 140 - 160 *
5
3 1
Pizza / Bröd / Focaccia
Ja 190 - 250 15 - 50
2
Ja 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (tunn, pan, focaccia) Ja 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Fryst pizza
Ja 250 10 - 15
3
Ja 250 10 - 20
4
1
Ja 220 - 240 15 - 30
5
3 1
Kött- och grönsakspajer
(grönsakspaj, pajer)
Ja 180 - 190 45 - 55
3
Ja 180 - 190 45 - 60
4
1
Ja 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vol-au-vent/Mördegsbakning
Ja 190 - 200 20 - 30
3
Ja 180 - 190 20 - 40
4
1
Ja 180 - 190 20 - 40 *
5
3
1
12
* Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.
** Vänd maten efter halva tillagningstiden.
*** Vänd maten efter två tredjedelar av tillagsningstiden (om nödvändigt).
HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN
Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat. Tillagningstiden startar från när du sätter
inmaten i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där sådan krävs). Tillagningstemperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat
och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan
duövergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går även att
använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.) NIVÅ OCH TILLBEHÖR
Lasagne / Brylépudding / Tillagad
pasta / Cannelloni
Ja 190 - 200 45 - 65
3
Lamm / Kalv / Nötkött/ Fläsk 1kg Ja 190 - 200 80 - 110
3
Grillat fläskkött med knaprig svål 2 kg - 170 110 - 150
2
Kyckling / kanin / anka 1kg
Ja 200 - 230 50 - 100
3
Kalkon / Gås 3 kg
Ja 190 - 200 80 - 130
2
Fiskgratäng / en papillote
(filéer, hel)
Ja 180200 40–60
3
Fyllda grönsaker
(tomater, zucchini, aubergine)
Ja 180 - 200 50 - 60
2
Rostat bröd - 3 (Hög) 3 - 6
5
Fiskfiléer / Stek - 2 (medel) 20 - 30 **
4
3
Korv/grillspett / revbensspjäll /
hamburgare
- 2 - 3 (Medel - Hög) 15 - 30 **
5
4
Grillad kyckling, 1 - 1,3 kg - 2 (medel) 55 - 70 ***
2
1
Lammlägg / Fläsklägg - 2 (medel) 60 - 90 ***
3
Ugnsstekt potatis
- 2 (medel) 35 - 55 ***
3
Grönsaksgratäng - 3 (Hög) 10 - 25
3
Kakor
Kakor
Ja 135 50 - 70
5
4 3 1
Tarteletter
Tarteletter
Ja 170 50–70
5
4 3 1
Runda pizzor
Runda
pizzor
Ja 210 40 - 60
5
4 2 1
Komplett måltid: Fruktpaj (nivå 5) /
lasagne (nivå 3) / kött (nivå 1)
Ja 190 40 - 120 *
5
3 1
Komplett måltid: Frukttårtor (nivå 5)/
rostade grönsaker (nivå 4) / lasagne
(nivå 2) / köttstycken (nivå 1)
Komplett
måltid
Ja 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne och kött
Ja 200 50 - 100 *
4
1
Kött och potatis Ja 200 45 - 100 *
4
1
Fisk och grönsaker Ja 180 30 - 50 *
4
1
Fyllda ugnsstekta stekar - 200 80 - 120 *
3
Köttbitar
(kanin, kyckling, lamm)
- 200 50 - 100 *
3
TILLBEHÖR
Galler
Ugnsfast form eller
kakform på galler
Långpanna/bakplåt
eller ugnsfast form på galler
Långpanna/Bakplåt
Långpanna med
500 ml vatten
13
SV
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Se till att apparaten har svalnat
innan du utför underhåll
ellerrengöring.
Använd inte ångtvätt.
Använd inte stålull, slipsvampar
eller slipande/frätande
rengöringsmedel, eftersom dessa
kan skada apparatens ytor.
Ha på dig skyddshandskar.
Ugnen måste kopplas bort från
elnätet innan du utför någon
form av underhållsarbete.
YTTRE YTOR
. Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa.
Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-
neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.
. Använd inte frätande eller slipande
rengöringsmedel. Om en produkt av denna
typ av misstag skulle spillas på apparaten ska
du omedelbart rengöra med en fuktig trasa
avmikrofiber.
INRE YTOR
Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör
den sedan, helst medan den fortfarande är varm,
föratt ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som
orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens
som bildas som ett resultat av tillagning av mat med
hög vattenhalt, låt ugnen svalna helt och torka sedan
av den med en trasa eller svamp.
. Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande
rengöringsmedel.
. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta
rengöring av ugnen.
TILLBEHÖR
Blötlägg tillbehören i en lösning med handdiskmedel
efter användning. Hantera dem med grytlappar
omde fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas
med en diskborste eller svamp.
TANK
För att säkerställa att ugnen alltid fungerar med optimal
prestanda och för att förhindra kalkavlagringar med
tiden, rekommenderar vi att du använder funktionerna
Avlopp och ”Avkalkning” regelbundet.
Då funtionen Varmluft + Ånga” inte blivit använd
påen lång tid rekommenderar vi starkt att du
aktiverar en tillagningscykel med tom ugn genom
attdu fyller tanken helt.
BYTE AV LAMPA
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Ta bort ugnsstegarna.
3. Ta bort lampskyddet.
4. Byt ut lampan.
5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck på det med
ett fast tryck ända tills det knäpper fast på plats.
6. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
7. Anslut ugnen till elnätet igen.
Observera: Använd endast halogenlampor av typ
20-40W/230~V typ G9, T300°C. Glödlampan
som användsi produkten är särskilt utformad för
hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän
rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009).
Glödlamporna nns att köpa av vår kundservice.
- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera
demmed bara händerna eftersom dina ngeravtryck
kanorsaka skador. Använd inte ugnen förrän du har satt
tillbaka lamplocket.
Denna produkt innehåller en ljuskälla med
energieektivitetsklass G.
14
TA BORT OCH MONTERA LUCKAN
1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk
spärrarna tills de är i olåst läge.
b
a
2. Stäng luckan så mycket som det går. Ta ett fast tag
idörren med båda händerna–håll inte i handtaget.
Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta att
stänga den samtidigt som du drar den uppåt tills den
lossnar från fästet. Lägg ned luckan på sidan på ett
mjukt underlag.
a
b
~15°
3. Montera tillbaka luckan genom att flytta den mot
ugnen, rikta in gångjärnens krokar i höjd med dess
fästen och säkra den övre delen i fästet.
4. Sänk luckan och öppna den sedan helt.
Sänkhakarna till ursprungligt läge: Säkerställ att
dusänker dem helt.
b
a
Tryck försiktigt för att kontrollera att hakarna
ärirättläge.
“CLICK”
5. Testa att stänga luckan och kontrollera att den
är i linje med kontrollpanelen. Om den inte är det,
upprepa stegen ovan: Dörren kan skadas om den inte
fungerar som den ska.
15
SV
FELSÖKNING
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen fungerar inte.
Strömavbrott.
Inte ansluten till elnätet.
Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget
dåugnen är ansluten till elnätet.
Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Displayen visar bokstaven ”F” följt
av ett nummer eller en bokstav.
Ugnsfel.
Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om
problemetkvarstår.
Välj alternativet FABRIKSÅTERST. via INSTÄLLNINGAR.
Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter
bokstaven ”F”.
Ugnen värms inte upp.
När DEMO-läget är aktiverat
är alla kommandon aktiva och
samtliga menyer tillgängliga,
men ugnen värms inte upp.
DEMO visas på displayen var
60:esekund.
Använd DEMO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.
Ljuset stängs av. Ekoläget är aktivt. Använd ECO via INSTÄLLNINGAR och välj Av.
Strömmen hemma försvinner. Fel effektinställning.
Verifiera att ditt hemmaelnät har ett nominellt värde på
mer än3 kW. Om inte, minska effekten till 13 Ampere.
AnvändEFFEKT via INSTÄLLNINGAR och välj Låg.
Ånga lämnar lådan under
tillagningen.
Låg vattennivå i tanken. Tillsätt ett glas dricksvatten.
Policy, standarddokumentation och ytterligare produktinformation kan hittas genom att:
Besöka vår webbplats docs . bauknecht . eu
Använda QR-koden
Eller kontakta vår kundservice (Se telefonnumret i garantihäftet). När du kontaktar vår
kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.
XXXXXXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
400011412462/D
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15

Bauknecht BIK7 CSP8TS PT Daily Reference Guide

Typ
Daily Reference Guide