Manitowoc Ice QM45 Undercounter Owner Instruction Manual

varumärke: Manitowoc Ice

Modell: QM45 Undercounter

Typ: Owner Instruction Manual

Ismaskiner

modell QM45

Installation

Placering av ismaskin

Ismaskinens uppställningsplats måste uppfylla följande krav. Om

ett av dessa kriterier ej uppfylls skall en annan uppställningsplats

väljas.

MANITOWOC ICE, INC.  2110 S. 26

ST., PO box 1720, Manitowoc, WI. 54221-1720 USA P/N 80-1189-3

 920-682-0161 • TeleFax 920-683-7585  Website - www.manitowocice.com 12/06

 Uppställningsplatsen måste vara inomhus.

 Uppställningsplatsen måste vara fri från luftburna och andra

föroreningar.

 Lufttemperaturen måste vara minst 1,6 °C (35 °F) och får ej

överstiga 43 °C (110 °F).

 Uppställningsplatsen får inte vara nära utrustning som avger

värme och får ej heller utsättas för direkt solljus.

 Det måste finnas tillräckligt med utrymme på

uppställningsplatsen för vatten, avlopp och elanslutning

bakom ismaskinen.

 Uppställningsplatsen får inte förhindra luftflödet genom

eller kring ismaskinen. I nedanstående tabell anges kraven

på fritt utrymme.

Fristående

Luftkyld

Vattenkyld

Ovansidan/sidorna *127mm (5”) *127mm (5”)

Stativet *127mm (5”) *127mm (5”)

*Det ställs inga minimikrav på fritt utrymme. Dessa värden rekommenderas

endast för effektiv användning och servicearbete.

FÖRSIKTIGHET

Ismaskinen måste skyddas om den kommer att utsättas för

temperatur lägre än 0 °C (32 °F). Fel som uppstår på grund av

att utrustningen utsatts för lägre temperatur än fryspunkten

täcks ej av garantin.

Elinformation

VARNING

All elektrisk ledningsdragning måste uppfylla lokala,

regionala och nationella normer.

Spänning

Max tillåten spänningsvariation är + 10 % av märkspänningen

vid start av ismaskinen (då den elektriska belastningen är högst).

VARNING

Ismaskinen måste vara jordad i enlighet med kraven i

nationella och lokala elnormer.

Elektriska kontaktdon

Ismaskinerna 230/50/1 levereras från fabrik utan kontaktdon.

Kontaktdon för rätt spänning och strömstyrka måste monteras på

platsen, när installationen sker.

(På nästa sida finns tabeller med elektriska data.)

Elektriska data för ismaskiner

Spänning Luftkyld Vattenkyld

Avlägsen

Ismaskin Faser

Nätfrekvens

Max säkring/

automatsäkring

Minsta

amperetal i

kretsen

Max säkring/

automatsäkring

Minsta

amperetal i

kretsen

Max säkring/

automatsäkring

Minsta

amperetal i

kretsen

QM45

115/1/60 15 5,2 Ej tillämpligt Ej tillämpligt Ej tillämpligt Ej tillämpligt

230/1/50 15 2,6 Ej tillämpligt Ej tillämpligt Ej tillämpligt Ej tillämpligt

Ledningsdimensioner/kopplingar för vatten och avlopp

• Anslut endast vatteninloppet för istillverkning till dricksvatten.

• Får ej anslutas till varmvatten.

VARNING

• En vattenavstängningsventil måste installeras.

Alla system för vatten och avlopp måste uppfylla

lokala, regionala och nationella normer.

• Vatten- och avloppsledningar skall isoleras, för att undvika kondens.

Placering Vattentemperatur Vattentryck Ismaskinkoppling Slangdimension fram till

ismaskinkoppling

Vatteninlopp för

istillverkning

0,6° C (33° F) min

32,2° C (90° F) max

137,9 kPa (20 psi) min

551,5 kPa (80 psi) max

3/8 tums rör med

invändig gänga

9,5 mm (3/8 tums) minsta

innerdiameter

Kondens-

vatteninlopp

0,6° C (33° F) min

32,2° C (90° F) max

137,9 kPa (20 psi) min

1034,2 kPa (150 psi) max

3/8 tums rör med invändig gänga

Kondens-

vattenavlopp

--- --- 1/2 tums rör med

invändig gänga

12,7 mm (1/2 tums)

minsta innerdiameter

Fackavlopp

--- --- 19,1 mm (3/4 tums)

vinylslang

19,1 mm (3/4 tums)

minsta innerdiameter

min = lägst

max = högst

Drift och underhåll

Istjocklek

Efter utmatning av iskuber skall iskubernas storlek i

isförvaringsfacket undersökas. Sonden för

istjocklek är inställd på fabrik för att ge en isbrygga

på 3,2 mm (1/8 tum). Om justering krävs skall

följande punkter utföras.

1. Vrid justerskruven för istjocklekssonden medurs

för att få tjockare isbrygga eller moturs för att få

tunnare isbrygga.

Justering av istjocklek

Kontrollera att istjocklekssondens ledning och fäste

inte hindrar sondens rörelse.

Kontroll av vattennivå

Kontrollera vattennivån när ismaskinen är i

rengöringsläge och vattenpumpen är igång. Rätt

vattennivå är 6,3 mm till 9,5 mm (1/4 tum till 3/8

tum) under stigrörets högsta punkt.

VATTENNIVÅN 6,3 MM TILL 9,5 MM (1/4 TUM

TILL 3/8 TUM) UNDER STIGRÖRETS HÖGSTA

PUNKT.

JUSTERSKRUV

Vattennivå

Flottörventilen är inställd på fabrik för rätt

vattennivå. Kontrollera vattennivån och gör

justeringar efter behov.

1. Kontrollera att ismaskinen är vågrät.

2. Ta av hävertlocket från stigröret.

SV1208

3. Ställ huvudomkopplaren ICE/OFF/WASH

(IS/FRÅN/RENGÖR) i läge WASH

(RENGÖR) och vänta tills flottörventilen

stoppar tillförsel av vatten.

4. Rätt vattennivå är 6,3 mm till 9,5 mm (1/4 tum

till 3/8 tum) under stigrörets högsta punkt.

Justera flottören vid fel vattennivå:

A Lossa de två skruvarna på flottörventilens

fäste.

B Höj eller sänk flottörventilen efter behov

och dra sedan åt skruvarna.

5. Ställ huvudomkopplaren ICE/OFF/WASH

(IS/FRÅN/RENGÖR) i läge OFF (FRÅN).

Vattennivån i tråget kommer att stiga över

stigröret och vattnet går då ned i avloppet.

6. Sätt tillbaka hävertlocket på stigröret och

kontrollera vattennivån samt att häverten

fungerar, genom att upprepa punkt 3 t.o.m. 5.

3,2 MM (1/8

TUM)

ISTJOCKLEK

Arbetsordning för istillverkning

URSPRUNGLIG START ELLER START

EFTER AUTOMATISK AVSTÄNGNING

1. Tryckutjämning

Innan kompressorn startar slås hetgasventilen till i

15 sekunder för att utjämna trycket vid ursprunglig

start av kylsystemet.

2. Start av kylsystem

Kompressorn startar efter 15 sekunders

tryckutjämning och förblir påkopplad under hela

frysmomentet och utmatningsmomentet.

Hetgasventilen förblir tillslagen i 5 sekunder under

kompressorns ursprungliga start och stängs sedan

av.

Samtidigt som kompressorn startas kopplas

strömmen på till kondensorns fläktmotor (luftkylda

modeller) under hela frysmomentet och

utmatningsmomentet. Fläktmotorns

ledningsdragning går genom en tryckvakt för

fläktkretsloppet och därför kan fläktmotorn kopplas

på och stängas av. (Ledningsdragningen för

kompressorn och kondensorns fläktmotor går

genom reläet. Därför kommer kompressorn och

fläktmotorn att vara strömförande när reläspolen har

slagit till.).

FRYSMOMENT

3. Startkylning

Kompressorn är påkopplad i 30 sekunder innan

vattenflödet startar, så att avdunstningsmasinen

förkyls.

4. Frysning

Vattenpumpen startar efter 30 sekunders

startkylning. Ett jämnt vattenflöde leds över

avdunstningsmaskinen och in i varje kubplats, där

frysning sker.

När tillräckligt med is bildats kommer vattenflödet

(inte isen) att stå i kontakt med istjocklekssonden.

Efter cirka 7 sekunder av kontinuerlig vattenkontakt

startas utmatningsmomentet. Ismaskinen kan ej

starta utmatningsmomentet förrän efter en 6

minuters frysspärr.

UTMATNINGSMOMENTET

5. Utmatning

Vattenpumpen slås från, vilket stoppar flödet över

avdunstningsmaskinen. Den stigande vattennivån i

sumptråget leder bort vatten ur

överströmningsslangen, vilket rensar bort extra

mineral från sumptråget. Dessutom öppnas

hetgasventilen för att leda bort het kylgas in i

avdunstningsmaskinen.

Kylgasen värmer avdunstningsmaskinen, vilket gör

att iskuberna glider, som ett isflak, av från

avdunstningsmaskinen och in i förvaringsfacket.

Det glidande isflaket med iskuber kommer i kontakt

med isspjället, vilket öppnar fackvakten. Den

momentana öppningen och återslutningen av

fackvakten avslutar utmatningen av is och

återställer ismaskinen till frysning (punkt 3 – 4).

AUTOMATISK AVSTÄNGNING

6. Automatisk avstängning

När förvaringsfacket är fullt i slutet på

utmatningsmomentet kommer inte isflaket med

iskuber förbi isspjället, som då hålls nere. När

isspjället hållts öppet i 7 sekunder stängs

ismaskinen av. Ismaskinen förblir avstängd i 3

minuter, innan den kan startas om automatiskt.

Ismaskinen förblir avstängd tills tillräckligt med is

har tagits ur förvaringsfacket, så att is kan falla fritt

från spjället. När isspjället svänger tillbaka till

driftsläge stängs fackvakten på nytt och ismaskinen

startar om (punkt 1 – 2), om paustiden på 3 minuter

är slut.

Invändig rengöring och desinfektion

ALLMÄN INFORMATION

Ismaskinen skall rengöras och desinficeras var 6:e

månad, så att driften blir effektiv. Om ismaskinen

måste rengöras och desinficeras oftare skall ett

behörigt serviceföretag anlitas, för att prova

vattenkvaliteten och rekommendera lämplig

behandling av vattnet. Om så erfordras måste en

kraftigt förorenad ismaskin tas isär, för rengöring

och desinfektion.

FÖRSIKTIGHET

Använd endast av Manitowoc godkänt rengöringsmedel

för ismaskin (artikelnummer 94-0546-3) och

desinfektionsmedel (artikelnummer 94-0565-3). Det

innebär ett brott mot amerikansk federal lag att använda

dessa medel på ett sätt som strider mot anvisningarna på

etiketten. Du måste läsa och förstå all etiketter som finns

på flaskorna, före användning.

FÖRSIKTIGHET

Rengöringsmedel för ismaskiner och

desinfektionsmedel för ismaskiner får ej blandas. Det

innebär ett brott mot amerikansk federal lag att använda

dessa medel på ett sätt som strider mot anvisningarna på

etiketten.

VARNING

Använd gummihandskar och skyddsglasögon (och/eller

ansiktsskärm) vid hantering av rengöringsmedel för

ismaskiner eller desinfektionsmedel för ismaskiner.

RENGÖRINGSFÖRFARANDE

Rengöringsmedel för ismaskiner användas för att

avlägsna kalkavlagringar eller andra

mineralavlagringar. Rengöringsmedlet används ej

för att avlägsna alger eller slam. Under

“Desinfektionsförfarande” på nästa sida finns

anvisningar för att avlägsna alger och slam.

Punkt 1 Ställ omkopplaren i läge OFF (FRÅN)

efter att is faller ned från avdunstningsmaskinen i

slutet på utmatningsmomentet. Alternativt kan

omkopplaren ställas i läge OFF (FRÅN) tills isen

smält från avdunstningsmaskinen.

FÖRSIKTIGHET

Använd aldrig föremål för att tvinga bort is från

avdunstningsmaskinen, eftersom det kan orsaka

skador.

Punkt 2 Ta ut all is ur facket.

Punkt 3 Starta ett rengöringsmoment genom att

föra omkopplaren till läge WASH (RENGÖR).

Punkt 4 Fyll på rätt mängd Manitowoc

rengöringsmedel för ismaskiner i vattentråget.

Modell Mängd rengöringsmedel

QM45 45 ml

Punkt 5 Ismaskinen avslutar automatiskt ett 10

minuters rengöringsmoment, följt av 5 sköljmoment

och stoppar sedan. Hela detta moment tar cirka 22

minuter.

Punkt 6 När rengöringsförfarandet avslutats för du

omkopplaren till läge OFF (FRÅN). Se

“Desinfektionsförfarande”.

Punkt 7 Ismaskinen kan ställas in på att starta och

avsluta ett rengöringsförfarande och sedan

automatiskt starta istillverkningen igen.

A. Vänta tills efter cirka en minut av

rengöringsmomentet och för sedan

omkopplaren från läge WASH (RENGÖR) till

läge ON (TILL).

B. När rengöringsmomentet är klart startar

istillverkningen automatiskt.

DESINFICERINGSFÖRFARANDE

Punkt 5 Ismaskinen avslutar automatiskt ett 10

minuters desinfektionsmoment, följt av 5

sköljmoment och stoppar sedan. Hela detta moment

tar cirka 22 minuter.

Använd desinfektionsmedlet för att avlägsna alger

eller slam. Desinfektionsmedlet skall ej användas

för att avlägsna kalkavlagringar eller andra

mineralavlagringar.

Obs: Om facket måste desinficeras skall detta göras

med en lösning av 120 ml (4 oz.)

desinfektionsmedel per 23 liter (6 gallon) vatten.

Punkt 1 Ställ omkopplaren i läge OFF (FRÅN)

efter att is faller ned från avdunstningsmaskinen i

slutet på utmatningsmomentet. Alternativt kan

omkopplaren ställas i läge OFF (FRÅN) tills isen

smält från avdunstningsmaskinen.

Skölj inte de satinerade områdena.

Punkt 6 När desinfektionsmomentet är klart för du

omkopplaren till läge ON (TILL) för att starta

istillverkning igen.

SJÄLVSANERING

Använd aldrig föremål för att tvinga bort is från

avdunstningsmaskinen, eftersom det kan orsaka

skador.

Punkt 7

Ismaskinen kan ställas in på att starta och avsluta ett

desinfektionsförfarande och sedan automatiskt

starta istillverkningen igen.

Punkt 2 Ta ut all is ur facket.

Punkt 3 Starta ett desinfektionsmoment genom att

föra omkopplaren till läge WASH (RENGÖR).

A. Vänta tills efter cirka en minut av

desinfektionsmomentet och för sedan

omkopplaren från läge WASH (RENGÖR)

till läge ON (TILL).

Punkt 4 Fyll på rätt mängd Manitowoc

desinfektionsmedel för ismaskiner i vattentråget.

Modell Mängd

desinfektionsmedel

QM45 45 ml

B. När desinfektionsmomentet är klart startar

istillverkningen automatiskt.

Manitowoc Ice QM45 Undercounter Owner Instruction Manual

varumärke: Manitowoc Ice

Modell: QM45 Undercounter

Typ: Owner Instruction Manual

Ladda ner pdf

Rapportera

Manitowoc Ice QM45 Undercounter Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice QM45 Undercounter Owner Instruction Manual

Relaterade papper