Manitowoc Ice Q Model Flake/Chiplet Owner Instruction Manual

varumärke: Manitowoc Ice

Modell: Q Model Flake/Chiplet

Typ: Owner Instruction Manual

Flak-

ismaskiner

QF800-QC700

MANITOWOC ICE, INC.  2110 S. 26

ST., PO Box 1720, Manitowoc, WI. 54221-1720 USA P/N 80-1228-3

 +1 920 682 0161 • Fax +1 920-683-7585  Hemsida - www.manitowoc.com 12/06

Installation

Placering av ismaskin

Ismaskinen måste installeras på en plats som uppfyller följande

kriterier. Om något av dessa kriterier inte uppfylls ska en

annan placering väljas.

• Ismaskinen måste placeras inomhus.

• Det får inte förekomma luftburna eller andra föroreningar.

• Lufttemperaturen måste vara mellan 7°C och 43°C.

• Vattentemperaturen måste vara mellan 7°C och 32°C.

• Ismaskinen får inte placeras nära värmealstrande

utrustning eller i direkt solljus.

• Platsen måste klara av att bära tyngden av ismaskinen och

ett fullt istråg.

• Det måste finnas tillräckligt utrymme bakom ismaskinen

för vatten-, avlopps- och elanslutningar.

• Luft måste kunna passera ohindrat genom eller runt

ismaskinen. Se tabellen nedan för minimiavstånd.

Fristående

luftkyld

Vattenkyld

ej fristående

Ovansidor/sidor 13 cm* 13 cm*

Baksida

13 cm* 13 cm*

*Det finns inget krav på minsta avstånd. De angivna värdena är enbart

rekommendationer för effektiv drift och underhåll.

FÖRSIKTIGHET

Ismaskinen måste skyddas om den kommer att utsättas för

yttre temperaturer under 0°C. Skador som orsakas av

köldgrader täcks inte av garantin.

Se "Ta ismaskinen ur drift/vinterlagring"

Elinstallation

VARNING

Alla elinstallationer måste utföras i enlighet med lokala och

nationella säkerhetsföreskrifter.

Spänning

Den högsta tillåtna spänningsvariationen är ± 10 % av den

angivna spänningen då ismaskinen startas (när elbelastningen

är störst).

VARNING

Ismaskinen måste jordas i enlighet med lokala och nationella

säkerhetsföreskrifter.

Säkring/Säkerhetsbrytare

Varje ismaskin måste förses med en separat

säkring/säkerhetsbrytare. Säkerhetsbrytarna måste vara

godkända för användning i kylanläggning.

Minimiströmvärde

Kretsens minimiströmvärde eller strömbelastningsförmåga

används för att bestämma kabeltjocklek vid elinstallationen.

(Minimiströmvärdet är inte detsamma som ismaskinens

amperebelastning vid drift.)

Kabeltjockleken beror också på placering, material, längd

o.s.v., och måste därför bestämmas av en behörig elektriker.

(Se tabellen på nästa sida för elektriska data.)

Elektriska data för ismaskiner

Spänning Luftkyld Vattenkyld

Ismaskin Fas

Hertz

Max Säkring Min

Säkring (A)

Max Säkring Min

Säkring (A)

QF800

115/1/60

30 19,9 30 19,0

230/1/50

20 8,8 20 8,4

QC700

115/1/60

30 19,9 30 19,0

230/1/50

20 8,8 20 8,4

Dimensionering av vatten- och avloppsanslutningar

• Anslut endast ismaskinen till tjänligt vatten.

VARNING

• Anslut den inte till varmvatten.

lla rörarbeten måste utformas i enlighet med lokala

och nationella föreskrifter.

• Installera en vattenavstängningsventil.

• Isolera vatten- och avloppsrör för att förhindra kondensbildning.

Anslutning

Vattentemperatur

Vattentryck

Anslutning ismaskin Rördimension fram till

ismaskinens anslutning

VATTEN -

ANSLUTNING

ISTILLVERKNING

Minst 7°C

Högst 32°C

137,9 kPA (20 psi) Min.

551,5 kPA (80 psi) Max.

3/8” honrörgänga

Minst 9,5 mm (3/8”)

invändig diameter

VATTEN-

ANSLUTNING

KONDENSATOR

Minst 0,6°C

Högst 32°C

137,9 kPA (20 psi) Min.

1034,2 kPA (150 psi) Max.

1/2” honrörgänga

Minst 12,7 mm (1/2”)

invändig diameter

VATTENUTLOPP

KONDENSATOR

--- ---

1/2” honrörgänga

Minst 12,7 mm (1/2”)

invändig diameter

Min. = Minsta värde

Max. = Maximalt värde

Drift och underhåll

ATTENNIV

SOND

ATTENFLOTTÖR

VRID FÖR ATT

JUSTERA

VATTENNIVÅN

FLOTTÖR-

VENTILENS

MAGNETSPOLE

FLOTTÖRVENTIL

KONTROLLERA

ATT VATTEN-

UTLOPPET INTE

PEKAR RAKT

NED, DET KAN

PÅVERKA

FLOTTÖREN

Kontroll av vattennivån

Flottörventilen bibehåller en korrekt vattennivå.

Vattennivån måste tillåta att vattennivåsensorerna

bibehåller kontakten med vattnet genom hela

fryscykeln. Vattennivån är fabriksinställd och kräver

normalt ingen justering. Kontrollera vattennivån

under fryscykeln. Vattennivån är korrekt om

vattennivåindikatorn lyser och inget vatten rinner in i

dräneringsröret. (Kontrollera om överflödigt vatten

lämnar ismaskinens vattenutlopp i golvbrunnen.)

Om justering krävs:

a. Vrid flottören medurs för att höja vattennivån.

b. Vrid flottören moturs för att sänka vattennivån.

Kontrollera att flottörventilens utlopp är vinklat

mellan 20° och 30° för att undvika kontakt med

flottören.

Arbetssteg för istillverkning

INNAN START:

När brytaren befinner sig i läge ICE måste följande

ske innan en istillverkningscykel påbörjas.

A. Trågnivåsensorn måste vara öppen

(trågnivålampan släckt). Om sensorn är stängd

(trågnivålampan tänd) när brytaren flyttas till

läge ICE avvaktar styrsystemet tills

trågnivåsensorn öppnas (trågnivålampan släcks)

innan en istillverkningscykel påbörjas. Om

trågnivåsensorn avlägsnas/kopplas ur kommer

ismaskinen inte att starta.

B. Vattennivåsensorn måste vara stängd

(vattennivålampan tänd) för att starta

kompressorn. Om vattennivåsensorn är öppen

(vattennivålampan släckt) avvaktar styrsystemet

tills vattennivåsensorn stängs innan kompressorn

startas.

START:

1. Tömmning

Då brytaren ställs i läge ICE aktiveras

omedelbart tömmningsmagnetventilen och

kugghjulslådan. Efter 45 sekunder stängs

tömmningsmagnetventilen.

1a. Vattenpåfyllning

Efter 45 sekunder aktiveras vattenflottörens

magnetventil.

FRYSCYKEL

2. När vattnet kommer i kontakt med

vattennivåsensorerna startas kompressorn och

kondensatorfläktens motor.

Kugghjulsmotorn, kompressorn, kondensatorns

fläktmotor och vattenflottörens magnetventil är

aktiverade när ismaskinen tillverkar is.

Vattenflottörventilen kommer att öppnas och

stängas automatiskt för att bibehålla korrekt

vattennivå.

AUTOMATISK AVSTÄNGNING:

3. Is kommer att samlas i tråget tills den når

trågnivåsensorn. Då isen varit i kontakt med

trågnivåsensorn under 30 sammanhängande

sekunder stängs kompressorn av. För att

överflödig is ska kunna försvinna är

kugghjulsmotorn och vattenflottörventilen

fortsatt aktiva i ytterliggare 45 sekunder, varefter

de stängs av. För att vatten ska kunna lämna

förångaren aktiveras tömmningsventilen i 45

sekunder, varefter den stängs. En 8 minuter lång

viloperiod påbörjas då kompressorn stängs av.

När isen försvinner från trågnivåsensorn kommer

ismaskinen att påbörja en ny

istillverkningscykel, förutsatt att den 8 minuter

långa viloperioden är över.

8 minuters viloperiod

Trågnivålampan kommer att blinka tills viloperioden

är slut.

Efter den 8 minuter långa viloperioden kommer

trågnivålampan att släckas.

Den 8 minuter långa viloperioden kan avbrytas

genom att flytta On/Off/Clean-brytaren från ICE till

OFF och sedan tillbaka till ICE.

Sköljningssekvens i läge ICE

När ismaskinen varit igång i 100 timmar kommer

den att avsluta istillverkningen och utföra en

sköljningssekvens. Sköljningssekvensen kommer att

avlägsna mineraler som samlats i botten av

förångaren. Hela sköljningssekvensen varar i

ungefär 11 minuter, varefter ismaskinen automatiskt

fortsätter istillverkningen och timräkneverket

nollställs.

OBS: Flakismaskiner använder en skruv för att

avlägsna is från förångaren. Tillfälliga ljud

(knäppningar, knak och smällar) är en normal del av

istillverkningsprocessen.

FÖREBYGGANDE

UNDERHÅLLNINGSRENGÖRING

Ice Machine Cleaner används för att avlägsna kalk

eller andra mineralavlagringar. Den används inte för

att ta bort alger eller slem. Se avsnittet

"Desinficering" för avlägsning av alger och slem.

Följ dessa steg för att påbörja en rengöringscykel

med Manitowocs rengöringsteknologi.

Steg 1 Avlägsna höljet på fram- och ovansida och

ställ brytaren i läge OFF.

Steg 2 Påbörja en rengöringscykel genom att ställa

brytaren i läge CLEAN. Vatten kommer att rinna

genom tömmningsventilen och ut i avloppet.

Sköljnings-, tömmningsventil- och

vattennivålamporna kommer att tändas för att

indikera att ismaskinen är i rengöringsläge.

Steg 3 Avlägsna 1-tumspluggen (38 mm) på

vattenbehållarens ovansida. Vänta cirka en minut,

eller tills tömmningsventillampan släcks, och tillsätt

därefter korrekt mängd Manitowoc Ice Machine

Cleaner och sätt tillbaka pluggen.

Modell Mängd Rengöringsmedel och

vatten

QF800/QC700

90 ml

blandas med 3.8 l kallt vatten

Steg 4 Ismaskinen kommer automatiskt att utföra en

tiominuters rengöringscykel, fyra sköljcykler och

därefter stanna. Sköljlampan är tänd tills brytaren

ställs i läge OFF. Hela denna rengöringscykel tar

cirka 21 minuter.

OBS: Regelbunden rengöring måste ske av

angränsande ytor som inte nås av

vattendistributionssystemet.

Manitowoc rekommenderar att ismaskinen och

tråg/dispenser plockas isär, rengörs och desinficeras

var sjätte månad.

Skölj inte de satinerade områdena.

Steg 5

A. Ismaskinen kan ställas in att påbörja och

avsluta en rengöringscykel och därefter

automatiskt börja tillverka is igen.

B. Vänta tills rengöringscykeln pågått cirka en

minut (tills tömmningsventillampan släcks)

och flytta sedan brytaren från läge CLEAN

till läge ICE.

C. När rengöringscykeln är färdig kommer

sköljlampan att släckas och istillverkning att

påbörjas automatiskt.

RENGÖRINGSPROCEDUR

Ismaskinsrengöring används för att avlägsna kalk

eller andra mineralavlagringar. Den används inte för

att ta bort alger eller slem. Se avsnittet

"Desinficering" för avlägsning av alger och slem.

Steg 1 Avlägsna höljet på fram- och ovansida och

ställ brytaren i läge OFF.

Steg 2 Avlägsna all is från maskinens tråg/dispenser

Steg 3 Koppla bort vattnet vid flottörventilens

snabbavstängning genom att trycka ned spaken av

rostfritt stål.

Steg 4 Avlägsna vattenbehållarens ovansida.

Steg 5 Avlägsna vattennivåsensorerna från

ovansidan. Placera vattennivåsensorerna med

kablarna kvar upprätt inuti vattenbehållaren.

Steg 6 För att påbörja rengöringsproceduren, ställ

brytaren i läge ICE. Kugghjulsmotorn kommer att

startas och vattentömmningsventilen aktiveras.

Vatten kommer att rinna genom tömmningsventilen

och ut i avloppet. Tömmningsventilens och

kugghjulsmotorns kontrollampor kommer att tändas

för att indikera att ismaskinen påbörjar

istillverkning.

Steg 7 Vänta 45 sekunder tills tömmningsventil-

lampan släcks och flottörventillampan tänds. Tillsätt

korrekt mängd Manitowoc Ice Machine Cleaner i

vattenbehållaren.

Modell Mängd Rengöringsmedel och

vatten

QF800/QC700

90 ml

blandas med 3.8 l kallt vatten

Steg 8 Koppla åter på vattnet till flottörventilen. När

vattnet kommer i kontakt med vattennivåsensorn

startas kompressorn.

Ismaskinen kommer att frysa och leverera

rengöringslösningen i tråget. Fortsätt fryscykeln i tio

minuter för att avlägsna all rengöringslösning från

vattenbehållaren.

Steg 9 Ställ brytaren i läge OFF och gå vidare till

desinficeringsproceduren.

DESINFICERINGSPROCEDUR

Ice Machine Sanitizer används för att avlägsna alger

eller slem. Det används inte för att ta bort kalk eller

andra mineralavlagringar. Se "Rengöringsprocedur"

för borttagande av kalk eller andra

mineralavlagringar.

Steg 1 Utför rengöringsproceduren innan ismaskinen

desinficeras.

Steg 2 Koppla bort vattnet vid flottörventilens

snabbavstängning genom att trycka ned spaken av

rostfritt stål.

Steg 3 Blanda 120 ml Manitowoc Ice Machine

Sanitizer med 23 liter kallt vatten.

Modell Mängd Sanitizer och vatten

QF800/QC700

120 ml

blandas med 23 l kallt vatten

Steg 4 Starta desinficeringsproceduren genom att

ställa brytaren i läge ICE. Kugghjulsmotorn kommer

att starta och vattentömmningsventilen kommer att

aktiveras. Vatten kommer att rinna genom

tömmningsventilen och ut i avloppet. Tömmnings-

ventilens och kugghjulsmotorns kontrollampor

kommer att tändas för att indikera att ismaskinen

påbörjar istillverkning.

Steg 5 Vänta 45 sekunder tills tömmningsventil-

lampan släcks och flottörventillampan tänds. Fyll

vattenbehållaren med den färdigblandade desinfi-

ceringslösningen. När vattnet kommer i kontakt med

vattennivåsensorn startas kompressorn.

Ismaskinen kommer att frysa och leverera

desinficeringslösningen i tråget. Tillsätt återstående

desinficeringslösning då nivån i vattenbehållaren

sjunker.

OBS: Låt inte vattennivån sjunka under vattennivå-

sensorerna. Ismaskinen kommer att avbryta cykeln

då vattennivåsensorerna öppnas (förlorar kontakt

med vattnet) i mer än 90 sekunder.

Steg 6 Efter att all desinficeringslösning har hällts i

vattenbehållaren kopplas vattnet åter på vid

flottörventilens snabbavstängning.

Ismaskinen kommer att fortsätta att frysa och

leverera desinficeringslösningen i tråget.

Fortsätt fryscykeln i tio minuter för att avlägsna all

desinficeringslösning från vattenbehållaren.

Steg 7 Ställ brytaren i läge OFF och se vidare för

nedmontering för rengöring och desinficering.

Skölj inte de satinerade områdena.

Manitowoc Ice Q Model Flake/Chiplet Owner Instruction Manual

varumärke: Manitowoc Ice

Modell: Q Model Flake/Chiplet

Typ: Owner Instruction Manual

Ladda ner pdf

Rapportera

Manitowoc Ice Q Model Flake/Chiplet Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice Q Model Flake/Chiplet Owner Instruction Manual

Relaterade papper