KitchenAid KOCV 4525 Användarguide

Bruksanvisning

Installation 4

Före första användning 5

Säkerhetsföreskrifter 5

Miljöskyddsråd 6

Säkerhetsåtgärder 6

Kundservice 7

Tillbehör 8

Placering av instickstermometer 9

Apparatens delar 10

Kontrollpanel 10

Knapplås 11

Meddelanden 11

Genvägar 12

På/Av/Paus 13

Timer 13

Att ändra inställningarna 14

Specialfunktioner 18

Sous Vide 24

Uppvärmning 25

Ångtina 26

Manuell 27

Assisterad funktion 33

Underhåll och rengöring 34

Felsökning 36

Data för provning av uppvärmningsprestanda 36

Tekniska data 36

Introduktion till “Chef Touch”37

Hur du använder “Chef Touch”-metoden 38

Kokpåsar 39

Att förbereda påsarna 39

Maskinens funktionsfaser 40

Hur du lagar mat i en ångugn 41

Så här använder du KitchenAid blast chiller 42

Angående förvaring av paket i kyl/frys 42

Att använda ångugn för uppvärmning 43

Tabell för tillagning 44

Tips för tillagning och förberedelse 47

4

INNAN MONTERING

D

ENNA APPARAT ÄR UTFÖRD I ENLIGHET med

nuvarande säkerhetsföreskrifter.

S

PARA instruktionsboken och

monteringsinstruktionerna på säker plats för

framtida behov.

Se till att dessa instruktioner M

EDFÖLJER en

eventuell försäljning av apparaten till ny ägare

LÄS NOGGRANT DENNA INSTRUKTIONSBOK. Det gör

att du kan använda alla de tekniska finesser denna

apparat är utrustad med, och det gör det säkert för

dig att arbeta med apparaten. Felaktig användning

kan leda till personskada eller skada på saker.

P

ACKA UPP APPARATEN och kassera

emballagematerialet på ett miljövänligt sätt.

ATT MONTERA APPARATEN

A

PPARATEN skall endast användas då den är

(inbyggd) korrekt monterad.

FÖLJ DE MEDFÖLJANDE, separata

monteringsanvisningarna då du installerar

apparaten.

I

NSTALLERING (MONTERING) av denna apparat på

icke-permanent plats, såsom skepp, husvagn, bus

etc, får endast utföras av specialiserad fackman,

och endast då det kan garanteras att

monteringsplatsen är säker för användning av

apparaten.

INNAN DU KOPPLAR IN APPARATEN

F

ÖRSÄKRA DIG OM ATT SPÄNNINGEN som

anges på typskylten överensstämmer med

spänningen i din bostad.

U

GNEN FUNGERAR ENDAST då ugnsluckan är

ordentligt stängd.

K

ONTROLLERA ATT APPARATEN INTE ÄR

SKADAD. Kontrollera att det går att stänga

luckan ordentligt och att luckans

kontaktytor mot ugnen är oskadade. Töm

ugnen och rengör insidan med en mjuk,

fuktig trasa.

A

NVÄND INTE DENNA APPARAT elsladden

eller stickproppen är skadade, om ugnen

inte fungerar som den skall eller om den

skadats på något sätt, t.ex. fallit ned på

golvet. Doppa inte ned nätkabeln eller

stickkontakten i vatten. Håll nätkabeln borta

från heta ytor. Det föreligger annars risk för

elektriska stötar, brand och andra faror.

Enligt lag är det obligatoriskt att

ANSLUTA

DENNA APPARAT TILL JORD. Tillverkaren

ansvarar inte för skador på person, djur

eller egendom som uppkommer på grund

av att detta krav inte har uppfyllts.

ANVÄND INTE FÖRLÄNGNINGSSLADD:

O

M ELSLADDEN ÄR

FÖR KORT, se till att

en kvalificerad

elektriker byter ut

den, eller installerar

ett eluttag nära

apparaten.

EFTER ANSLUTNING

U

GNEN FUNGERAR ENDAST då ugnsluckan är

ordentligt stängd.

Enligt lag är det obligatoriskt att A

NSLUTA DENNA

APPARAT TILL JORD. Tillverkaren ansvarar inte för

skador på person, djur eller egendom som

uppkommer på grund av att detta krav inte har

uppfyllts.

D

Å APPARATEN SLÅS PÅ FÖR FÖRSTA GÅNGEN

ombeds du ställa in språk och klockslag.

Följ instruktionerna under "Att ändra inställningar" i

denna instruktionsbok.

Apparaten är klar att använda efter att du ställt in

dessa två inställningar.

Tillverkaren är inte ansvarig för eventuellt

problem som uppstår på grund av att

användaren inte följer dessa instruktioner..

Installation

5

1. ÖPPNA LUCKAN, ta ut tillbehören och se till att

ugnen är tom S

KÖLJ VATTENBEHÅLLAREN med

kranvatten (inga rengöringsmedel) och fyll på

den upp till "Max"-märket.

F

ÖR VATTENBEHÅLLAREN in tills den når

kontaktpunkten och är fäst på sin plats.

2. KÖR KALIBRERINGSFUNKTIONEN och följ

intruktionerna på skärmen.

ANM

V

ATTENPUMPEN som fyller på och släpper ut

ånga är un aktiverad. I början är pumpen bullrig

då den sugen luft, och sedan mindre bullrig då

vatten fyller pumpen igen.

D

ETTA ÄR NORMALT och ingen anledning till oro.

E

FTER KALIBRERING, låt ugnen svalna till

rumstemperatur och torka den sedan torr om

det finns fuktiga ytor.

T

ÖM VATTENBEHÅLLAREN och torka ur den innan

du använder den igen.

3. KÖR FUNKTIONEN FORCERAD LUFT, ställ in

värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka

en timme så att lukt och ånga från

isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Fönstret skall hållas öppet under detta ingrepp.

Före första användning

LÄS NOGGRANT OCH SPARA FÖR FRAMTIDA

BEHOV

H

ETTA ALDRIG UPP, eller lägg lättantändligt

material inne i ugnen eller i närheten av

den. Ångor kan medföra risk för brand eller

explosion.

O

M ELD UPPSTÅR I ELLER UTANFÖR UGNEN,

ELLER OM DET KOMMER RÖK FRÅN UGNEN,

skall du hålla ugnsluckan stängd och stänga

av ugnen. Koppla loss den från eluttaget

eller stäng av strömmen med säkringen

eller huvudströmbrytaren.

Ö

VERHETTA INTE MATEN. Brand kan uppstå.

L

ÄMNA INTE UGNEN UTAN TILLSYN, särskilt

inte om maten värms i papper, plast eller

andra brännbara material. Papper kan

förkolna eller börja brinna och vissa plaster

kan smälta när mat värms upp.

Fätande kemikalier eller ångor F

ÅR INTE

ANVÄNDAS

i denna apparat. Ugnar av denna

typ är endast avsedda för uppvärmning och

tillagning av mat. Den är inte avsedd för

användning inom industri eller på

laboratorier.

L

ÅT ENDAST BARN ANVÄNDA ugnen utan tillsyn

då de har lärt sig att hantera ugnen på ett

säkert och korrekt sätt och förstår riskerna

med att använda den på ett felaktigt sätt.

Ugnen är inte avsedd att användas utan tillsyn

av små barn eller av personer med nedsatt

förmåga. Barn måste hållas under uppsikt så

att de inte leker med apparaten. Om ugnen

har kombifunktioner bör barn endast använda

ugnen tillsammans med en vuxen eftersom

temperaturen kan bli mycket hög.

T

ILLGÄNGLIGA DELAR KAN BLI HETA under

användning, små barn skall hållas på avstånd

A

NVÄND INTE MIKROVÅGSUGNEN för att värma

mat eller vätskor i lufttäta behållare. Om det

skapas övertryck i behållaren kan den orsaka

skador eller explodera när den öppnas.

Kontrollera regelbundet att L

UCKANS

TÄTNINGSLISTER OCH YTORNA RUNT LUCKAN

inte är skadade. Använd inte ugnen om du

upptäcker någon skada utan se till att den

först repareras av en behörig servicetekniker.

P

LACERA ELLER DRA ALDRIG husgeråd över

botten, detta kan repa ytan. Placera alltid

husgeråden på gallerhylla eller bricka.

P

LACERA ELLER HÄNG INTE tunga föremål på

ugnsluckan, eftersom detta kan skada

ugnsutrymmet och gångjärnen. Luckans

handtag skall inte användas för att hänga

föremål.

A

NVÄND INTE denna apparat som

rumsuppvärmare eller luftfuktare.

Säkerhetsföreskrifter

6

Skrotning av emballaget

• Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket

framgår av återvinningssymbolen .

• De olika delarna av emballaget skall inte

kasseras som vanligt avfall, utan skall återvinnas

enligt bestämmelserna från lokala myndigheter.

Skrotning av gamla hushållsapparater

• Appraterna är tillverkade i material som kan

återvinnas eller återanvändas. Produkten måste

kasseras enligt lokala miljöbestämmelser

rörande avfallshantering. Innan du skrotar

apparaten måste du skära av elsladden så att

den blir obrukbar.

Produkten

• Denna produkt är märkt enligt EG-direktiv

2002/96/EG beträffande elektriskt och

elektroniskt avfall (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE).

• Genom att säkerställa en korrekt kassering av

denna produkt bidrar du till att förhindra

potentiellt negativa konsekvenser för vår miljö

och vår hälsa.

• Symbolen på produkten eller i dokumenten

som medföljer produkten anger att den inte får

behandlas som vanligt hushållsavfall. Den skall i

stället lämnas in vid en återvinningscentral för

återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning.

Produkten måste kasseras enligt lokala

miljöbestämmelser rörande avfallshantering. Om du

vill ha mer information om hantering, återvinning och

återanvändning av denna produkt, kan du kontakta

kommunen, återvinningscentralen eller den butik där

du köpte produkten.

Miljöskyddsråd

ALLMÄNT

D

ENNA APPARAT ÄR ENDAST ÄMNAD FÖR ANVÄNDNING I

HEMMET!

A

NVÄND INTE UGNSUTRYMMET för FÖRVARING.

FRUKTJUICE kan lämna permanenta fläckar. Låt

ugnen svalna och gör ren den innan du använder

den igen.

ÖPPNA UGNSLUCKAN FÖRSIKTIGT!

H

ET ÅNGA KAN VÄLLA UT SNABBT.

A

NVÄND GRYTLAPPAR ELLER GRYTVANTAR

för att undvika brännskador när du tar ut

heta kokkärl och formar ur ugnen. Låt

ugnen svalna innan du rengör den. Vattnet

på botten av utrymmet är hett efter

tillagning.

S

E TILL ATT LUCKANS TÄTNNGSLISTYTOR ÄR RENA.

Ugnsluckan måste stänga ordentligt.

TORKA BORT EVENTUELL RESTKONDENS från den

svala ugnen efter tillagning.

Glöm inte ugnsutrymmets tak (det är lätt att

glömma detta). Somliga livsmedel skall tillagas i helt

torr ugn för bästa resultat.

FÖRSIKTIGT

M

AT & ALKOHOL. Detta är speciellt viktigt när du

skall laga eller värma mat som innehåller alkohol.

Om du tillsätter alkohol (som rom, konjak, vin, etc)

skall du komma ihåg att alkohol lätt förångas vid

höga temperaturer. Tänk därför på att dessa ångor

kan ta eld då de kommer i kontakt med de

elektriska värmeelementen. Försök att inte

använda alkohol i denna ugn.

S

E TILL ATT ENDAST VATTEN används i

vattenbehållaren. Ingen annan vätska är tillåten.

DRA ALDRIG UT fullastade plåtar. Var mycket

försiktig

N

ÄR DU VÄRMT BARNMAT eller vätska i nappflaska

eller i barnmatsburk i ugnen måste du alltid

kontrollera temperaturen och röra om innan

barnet äter. Då kan du vara säker på att värmen är

jämnt fördelad samtidigt som du undviker risken

för skållning eller brännskador.

TILLAGNINGSTEMPERATUR

I

NSTICKSTERMOMETERN skall sättas in så att spetsen

är placerad i den tjockaste delen

av matvaran, eftersom detta

är den del som tar längst tid

för att värmas upp.

S

PETSEN PÅ

INSTICKSTERMOMETERN

får inte röra

vid ben inuti matvaran.

Undvik även att placera

instickstermometern i fett, eftersom

det värms upp snabbare än köttet,

och kan ge missvisande

temperaturutslag.

Instickstermometern

skall, om möjligt,

placeras så att spetsen

inte rör vid vid

Säkerhetsåtgärder

7

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att åtgärda felet på egen hand med hjälp av anvisningarna i "Felsökning".

2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna följande information:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt modell på ugnen,

• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger

innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet,

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Om det blir nödvändigt med reparation bör du kontakta auktoriserad Kundserviceverkstad (så att du

kan vara säker på att originalreservdelar används och att reparationerna utförs på korrekt sätt).

Underlåtenhet att följa dessa anvisningar kan äventyra produktens säkerhet och kvalitet.

EU-F

ÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

• Denna ugn är avsedd att komma i kontakt med livsmedel och uppfyller kraven i EG-direktiv 1935/2004.

• Den är endast avsedd att användas för matlagning. All annan användning (t.ex. för rumsuppvärmning)

anses som olämplig och därigenom farlig.

• Denna apparat formges, tillverkas och marknadsförs i överensstämmelse med:

- säkerhetsföreskrifterna i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter direktiv 73/23/EEG och

påföljande tillägg).

- skyddskraven i direktiv "EMC" 2004/108/EEG.

- kraven i direktiv 93/68/EEG.

Kundservice

tillagningskärlets kanter eller botten.

DEN TEMPERATUR som ställs in skall vara högre än

den nuvarande temperaturen på matvaran.

DET GÅR INTE att använda instickstermometern då

du lagar godis, sylt och marmelad, eller rätter som

skall kokas under en lång period. Detta eftersom

den högsta temperaturen du kan ställa in är 100 °C.

SÄNK ALDRIG NED instickstermometern i vatten då

du rengör den. Torka helt enkelt av den med en

ren, fuktig trasa eller med hushållspapper då du

inte använder den längre.

UGNEN SKALL INTE ANVÄNDAS med

instickstermometern i utrymmet om den inte är

inkopplad till ugnen.

Om du använder ugnen trots varningen ovan

kommer du att skada din instickstermometer.

A

NVÄND ENDAST MEDFÖLJANDE

instickstermometer, eller en som är

rekommederad av Kundservice. Andra märken på

marknaden ger inte korrekta resultat och kan skada

din ugn.

Precauzioni

8

ALLMÄNT

D

ET FINNS många olika sorters tillbehör på

marknaden. Kontrollera att de är lämpade för

tillagning med ånga och varmluft i kombination

innan du gör några inköp.

P

LACERA BEHÅLLARE på gallerhyllan. Gallret klarar

större tyngd än bakplåten eller ångbrickan.

SE TILL ATT DET FINNS minst 30 mm mellan den

övre kanten av behållaren och ugnsutrymmets

innertak, så att ångan kan komma in i behållaren.

ATT VÄLJA KOKBEHÅLLARE

A

NVÄND PERFORERADE KOKBEHÅLLARE då detta är

möjligt, till exempel för att ånga grönsaker. Då kan

ångan komma till från alla håll och rätten tillagas

jämnt.

Å

NGAN NÅR LÄTT in i utrymmet mellan stora

livsmedel som till exempel stora potatisar. Detta

gör att tillagningen blir jämn och effektiv. Det gör

även att det är möjligt att tillaga en stor mängd mat

på samma tid som en mindre mängd mat. Placera

ut maten så att ångan lätt kommer åt de olika

livsmedlen, så att de kan tillagas på samma tid som

för en mindre mängd mat.

MER KOMPAKTA RÄTTER som grytor eller vid

bakning, eller maträtter som har väldigt liten/ingen

plats mellan dem (som t ex ärtor och sparris)

kommer att ta längre tid att tillaga, eftersom ångan

har mindre plats att arbeta.

RENGÖRINGSSVAMP

D

EN MEDFÖLJANDE SVAMPEN skall användas för att

torka bort kondens som kan finnas i det svala

ugnsutrymmet efter tillagning. Det är viktigt att du

låter ugnen svalna för att undvika brännskada.

GALLERHYLLA

G

ALLERHYLLAN möjliggör

varmluftcirkulation runt

maten. Placera maten

direkt på gallret eller

använd det som hylla för grytor, bakformar och

andra kokkärl. Då du placerar mat direkt på gallret,

skall du placera bak & droppbrickan under det.

BAK & DROPPBRICKA

A

NVÄND BAK &

DROPPBRICKA under

gallerhyllan och ångbrickan.

Den kan också användas

som kokkärl eller bakplåt.

Bak & droppbrickan används för att samla upp

droppande vätskor och matpartiklar som annars

skulle fläcka och smutsa ned

ugnens insida. Undvik att ställa kokkärl direkt på

ugnens botten.

ÅNGBRICKA

A

NVÄND ÅNGBRICKAN för

maträtter som fisk,

grönsaker och potatis.

A

NVÄND UGNEN UTAN

ÅNGBRICKA

för mat som ris och andra grynrätter.

VATTENBEHÅLLARE

Vattenbehållaren sitter bakom

ugnsluckan, och du kan komma

åt den då luckan är öppen.

A

LLA TILLAGNINGSFUNKTIONER,

förutom varmluft, kräver att

vattenbehållaren är fylld.

F

YLL VATTENBEHÅLLAREN till

"MAX"-märket med kranvatten.

A

NVÄND ENDAST färskt kranvatten eller icke-

kolsyrat mineralvatten. Använd aldrig destillerat

eller filtrerat vatten eller andra typer av vätskor i

behållaren.

D

ET ÄR VIKTIGT ATT DU TÖMMER

VATTENBEHÅLLAREN EFTER VARJE ANVÄNDNING.

Detta av hygieniska skäl. Det gör även att du

undviker kondensbildning i apparaten.

D

RA FÖRSIKTIGT UT vattenbehållaren (sakta så att

du inte spiller) ut ur sitt säte. Håll den vågrätt så att

det kvarvarande vattnet kan rinna ut ur ventilsätet.

INSTICKSTERMOMETER

I

NSTICKSTERMOMETERN ÄR

FRAMTAGEN

för att läsa av

innertemperaturen i din mat

- mellan 30 °C - 100 °C. Så

fort inställd temperatur

uppnås, stängs apparaten av och på

displayen visas "Temperatur uppnådd".

S

ÄNK ALDRIG NED

instickstermometern i vatten då du

rengör den. Torka helt enkelt av den

med en fuktig trasa eller med

hushållspapper då du inte använder

den längre.

Tillbehör

9

1. P

LACERA

INSTICKSTERMOMETERN i

maten redan då den är

på arbetsbänken.

S

ETILLATTså mycket

som möjligt av

insticktermometern finns

inuti maten.

Detta gör att

temperaturavläsningen blir

mer korrekt.

2. P

LACERA den preparerade maten i ugnen.Sätt in

maten i ugnen.

3. F

ÄLL UPP INSTICKSTERMOMETERNS LOCK OCH

koppla den till ugnens

vägguttag - se till att

sladden är fri även efter

att du stängt

ugnsluckan. Både

kontakten och

instickstermometerns

kontakt är strömlösa.

KYCKLING

D

Å INSTICKSTERMOMETERN

används för att grilla

kyckling skall den placeras i

den tjockaste delen av

kycklingen, på insidan av

låret precis bakom benet.

Den får inte röra vid något ben.

LAMM

D

Å DU TILLAGAR

LAMM/LAMMLÄGG, för in

spetsen på

instickstermometern i den

tjockaste delen så att den

inte rör vid något ben.

FLÄSK

D

Å DU TILLAGAR FLÄSK, t

ex skuldra, salt fläsk,

fläskstek etc, skall

instickstermometern föras

in i "slutet" av delen, och

inte genom ytans fettlager.

Undvik att placera spetsen av instickstermometern

i fettdelarna av fläsket.

FISK

I

NSTICKSTERMOMETERN KAN

ANVÄNDAS VILD TILLAGNING

AV HEL FISK, för stor fisk

som gädda och lax. Placera

spetsen på instickstermometern i den tjockaste

delen, inte för nära ryggbenet...

Placering av instickstermometer

10

Apparatens delar

q

e

r

w

Ugnsfalsar

Ånginlopp

Temperatursensor

Lucktätning

Vattenbehållare

Ventilsäte

Lyft & dra

Tr y c k

Kontrollpanel

På/Av/Pausknapp

Menyknapp

(välj funktion)

Digital display

Inställningar

Rengöring

Manuell

Inställning för apparat och display

StartknappTillbakaknappFavoritknapp

(10 mest använda

funktionerna)

OK/Väljknapp

(bekräftar inställning)

+/- Knappar

(Rulla upp/ned eller justera

till högre/lägre värden)

Varmluftsfläkt

Instickstermometerns lock / Ugnens väggkontakt

11

A

NVÄND DENNA FUNKTION för att hindra barn från att använda ugnen utan en vuxens sällskap.

NÄR LÅSET ÄR AKTIVERAT fungerar inga av knapparna.

1. T

RYCK SAMTIDIGT PÅ KNAPPARNA TILLBAKA OCH OK/VÄLJ OCH HÅLL DEM

INTRYCKTA TILLS DU HÖR TVÅ LJUDSIGNALER (3 SEKUNDER).

O

BSERVERA: Dessa knappar fungerar endast tillsammans när ugnen är

avstängd.

E

TT BEKRÄFTANDE MEDDELANDE i visas i 3 sekunder innan ugnen

återgår till att visa föregående fönster.

K

NAPPLÅSET AVAKTIVERAS på samma sätt som det aktiveras..

Knapplås

NÄR VISSA FUNKTIONER ANVÄNDS kan ugnen stanna och uppmana dig att utföra en handling eller helt

enkelt ge dig råd om vilka tillbehör som skall användas.

N

ÄR ETT MEDDELANDE VISAS:

- Öppna luckan (om det behövs).

- Utför handlingen (om så krävs).

- Stäng ugnsluckan och tryck på startknappen.

Meddelanden

Tangentlås har aktiverats

Tangentlås har stängts av

25%

Tömmer kokare

Avlägsna och töm behållaren

Tryck på OK/Välj knapp när du är klar

Tillagning nästan klar

Kontrollera maten

Töm och återfyll behållaren

Rör om i maten

Vänd på maten

Öppna inte ugnsluckan

under kalibreringen

12

F

ÖR ATT UNDERLÄTTA ANVÄNDNINGEN skapar ugnen automatiskt en lista med dina favoritgenvägar som du

sedan kan använda.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN GENVÄGAR

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja din

favoritgenväg. Funktionen som används oftast väljs

automatiskt.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att bekräfta ditt val.

4. ANVÄND KNAPPARNA UPP ELLER NED/OK/VÄLJ för att göra

nödvändiga justeringar.

5. T

RYCK PÅ STARTKNAPPEN.

DÅ DU BÖRJAR använda din ugn, består listan av 10 tomma rader

markerade med "genväg". När ugnen används fyller den

automatiskt listan med genvägar till de funktioner du oftast

använder.

D

Å DU GÅR IN I GENVÄGSMENYN, kommer den funktion du

använt mest att vara förvald och placerad som genväg nummer

1.

O

BS: ordningen på funktionerna som presenteras i genvägsmenyn ändras automatiskt efter dina

matlagningsvanor.

Genvägar

Bröd/tårtor

Frysta p. frites

Lasagne

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Genväg

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Bröd

Genväg

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Bröd

Pommes frites

Lasagna

Dina mest använda tillagningsfunktioner

13

A

PPARATEN SLÅS PÅ/AV ELLER PAUSAS med hjälp av På/Avknappen. .

NÄR APPARATEN SLÅS PÅ fungerar alla knappar på normalt sätt och 24-timmarsklockan visas inte.

NÄR APPARATEN STÄNGS AV, är alla utom en knapp avstängd. Endast OK-knappen fungerar (se Timer). 24-

timmarsklockan visas.

Anmärkning: Ugnens uppförande kan skilja sig från det ovan beskrivna, beroende på om

EKOFUNKTIONEN är PÅ eller AV (se EKO för mer information).

B

ESKRIVNINGARNA I DENNA BRUKSANVISNING förutsätter att ugnen är PÅ.

På/Av/Paus

ANVÄND DENNA FUNKTION när du behöver en äggklocka för att ställa in exakt tid för t.ex. stekar eller för

det du kokar på spisen.

D

ENNA FUNKTION ÄR ENDAST TILLGÄNGLIG då ugnen är avstängd eller i stand-by-läge.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

tidslängd på timern.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att starta timerns

nedräkning.

När nedräkningen har gått ut H

ÖRS EN LJUDSIGNAL.

OM STOPPKNAPPEN TRYCKS IN innan timern har avslutat

nedräkningen stängs timern av.

Timer

Tryck på för att ställa in Timern, för Start

Timer

Tryck på för att förlänga, för att stänga av

14

N

ÄR UGNEN SLÅS PÅ FÖR FÖRSTA GÅNGEN uppmanas du att ställa in språk och 24-timmarsklocka.

EFTER ETT STRÖMAVBROTT blinkar klockan och då måste den ställas in på nytt.

UGNEN HAR ett antal funktioner som kan justeras enligt din personliga smak.

1. T

RYCK PÅ MENYKNAPPEN.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN tills du ser Inställningar i fönstret.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

4. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja den av inställningarna du vill ändra.

5. TRYCK PÅ TILLBAKAKNAPPEN FÖR ATT GÅ UR inställningsmenyn när du är klar.

Att ändra inställningarna

Settings

Specials

Assisted Mode

Appliance and display settings

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja ett av de

möjliga språken.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen..

Språk

Language

Calibrate

Time

Appliance and display settings

English

Türkçe

Français

Please select language

Språk har valts

15

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. (Siffrorna blinkar).

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in 24-

timmarsklockan.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

Klockanär inställd och går.

Klockinställning

Tid

Språk

Bakgrundsbelysning

Inställning för apparat och display

Tid har ställts in

Tryck på för att ställa in tid, när du är klar

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

ljusstyrka.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta din ändring.

Ljusstyrka

Bakgrundsbelysning

Tid

Volym

Inställning för apparat och display

Bakgrundsbelysning har ställts in

Medel

Hög

Låg

För normala ljudnivå

16

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

volym, hög, medel, låg eller avstängd.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen..

Volym

Bakgrundsbelysning

Ekoläge

Inställning för apparat och display

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att slå PÅ eller AV

EKO-inställningen.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

N

ÄR EKO ÄR AKTIVERAD kommer displayen automatiskt att

sänka ljusstyrkan efter en viss tid för att spara energi. Den tänds

automatiskt igen när en knapp trycks in eller när luckan öppnas.

O

MDUDÄREMOTVÄLJERAV slocknar inte teckenfönstret och 24-

timmarsklockan visas permanent.

Eko

q

w

e

Ekoläge

Volym

Kalibrering

Inställning för apparat och display

Ekoläge är aktivt

På

Av

Minimal energiförbrukning

Volym har ställts in

Medel

Hög

Låg

För normala boendeförhållanden

När tillagningen har börjat:

Kan du enkelt öka tiden med 1 minut genom att trycka på Startknappen. För varje tryck ökas

tiden.

G

ENOM ATT TRYCKA PÅ UPP- ELLER NEDKNAPPEN

kan du växla mellan parametrarna och välja den

parameter du vill ändra.

Tryck på ok-knappen

FÖR ATT VÄLJA PARAMETERN OCH ÄNDRA

den (när den blinkar). Använd upp- eller nedknappen för att ändra inställningen.

T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta din ändring. Ugnen fortsätter automatiskt med

den nya inställningen.

T

RYCK PÅ TILLBAKAKNAPPEN för att gå tillbaka till den senast ändrade parametern

17

I

NNAN DU ANVÄNDER DENNA FUNKTION, se till att vattenbehållaren är fylld med färskt kranvatten.

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. D

ET ÄR VIKTIGT ATT DU

INTE ÖPPNAR LUCKAN FÖRRÄN HELA PROCESSEN ÄR KLAR.

2. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

3. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN.

K

ALIBRERING

VATTNETS KOKPUNKT beror på lufttrycket. Det kokar snabbare

vid hög höjd än vid låg höjd.

U

NDER KALIBRERING konfigureras appraten automatiskt till

nuvarande trycktillstånd på den plats den är installerad. Detta

kan medföra mer ånga än vanligt - något som är normalt.

EFTER KALIBRERING

LÅT UGNEN SVALNA och torka av fuktiga ytor.

NYKALIBRERING

I VANLIGA FALL Utförs kalibrering endast en gång och räcker om ugnen är permanent installerad i ett kök.

M

EN, om du har installerat din ugn i ett rörligt hem eller husvagn, flyttat till en ny stad eller på annat sätt

ändrat den höjd där ugnen är installerad, då måste en ny kalibrering utföras.

Kalibrering

Ekoläge

Språk

Kalibrering av vattnets kokpunkt

Öppna inte ugnsluckan under kalibreringen

Kalibrering

00:10

TILLAGNINGSTID

14:22

SLUTTID

Under tillagningen

00:70

TILLAGNINGSTID

75°C

TEMPERATUR

18

F

ÖR ATT ANVÄNDA EN SPECIALFUNKTION följ dessa instruktioner.

1. T

RYCK PÅ MENYKNAPPEN.

2. A

NVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN tills du ser "Specialfunktioner" i fönstret.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

4. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja en av Specialfunktionerna. Följ anvisningarna i

specialfunktionens kapitel (till exempel: Jäsning)

Specialfunktioner

Vakuum

Inställningar

SPECIALFUNKTIONER

FUNKTION ANVÄNDNING

JÄSNING ANVÄNDS FÖR ATT JÄSA degen inuti ugnen vid en konstant temperatur på 40 °C

ÅNGRENGÖRING ANVÄNDS FÖR ATT SKÖLJA UGNEN

AVKALKNING ANVÄNDS FÖR ATT AVKALKA varmvattenberedaren.

AVLOPP MANUELLT AVLOPP från varmvattenberedaren

DESINFEKTION FÖR DESINFEKTION AV nappflaskor eller burkar

YOGHURT FÖR ATT GÖRA YOGHURT

KONSERVERING FÖR ATT KONSERVERA mat som frukt och grönsaker

JÄSNINGSFUNKTIONEN används för att låta deg jäsa. Det går mycket fortare än i rumstemperatur.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. A

NVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in tid.

3. T

RYCK PÅ STARTKNAPPEN

1A JÄSNING

P

LACERA SKÅLEN med deg på gallerhyllan på ugnsfals 1 eller 2.

Täck med en bakduk.

K

ORTA JÄSNINGSTIDEN med en ¹/3 jämfört med traditionella recept.

2

A JÄSNING

E

FTERATTDURULLATUTdegen, kan även denna jäsning ske i ugnen. Täck med en ren handduk och sätt in

bakplåten på nivå 2 eller 3 i ugnen.

K

ORTA JÄSNINGSTIDEN med en ¹/2 jämfört med traditionella recept.

A

TT KORTA JÄSNINGSTIDERNA rekommenderas, eftersom temperaturen i ugnen är optimal i jämförelse

med rumstemperaturen. Därför skall du stanna jäsningsprocessen tidigare. Annars kommer degen att

fortsätta jäsa för mycket under Förvärmningsfasen i Assisterade bakprogram (Bröd/Tårtor).

Jäsning

Avkalkning

Regenererar

För jäsning av deg

Jäsning

00:20

TILLAGNINGSTID

40°C

TEMPERATURE

13:35

SLUTTID

19

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. F

ÖLJ instruktionerna på skärmen.

3. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN

ÅNGRENGÖRINGSFUNKTIONEN används för att mjukgöra hårda matrester och därmed förenkla rengöring.

A

NVÄND FUNKTIONEN REGELBUNDET för att undvika att det byggs upp lager av salt och andra sura

matrester, eftersom de kan inverka på stålet. Rost kan uppstå om rengöring inte utförs.

TORKA TORRT I UGNEN efter rengöring.

Ångrengöring

Avkalkning

Jäsning

För rengöring med ånga

Ångrengöring

13:35

SLUTTID

20

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. (Nu förbereds ugnen för

avkalkning)

2. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ efter att du placerat

vattenbehållaren med avkalkningsmedel på sin plats. Följ

instruktionerna på displayen. Avbryt inte denna process förrän

den är klar.

A

PPARATEN HAR ETT SYSTEM som visar när det är dags för

avkalkning. Utför avkalkning då meddelandet "Avkalkning behövs"

visas i displayen. Innan du utför avkalkning, se till att du har

tillräckligt med avkalkningsmedel. Vi rekommenderar att du

använder "Wpro active'clean" som passar för kaffe- och

espressomaskiner och vattenvärmare.

A

VKALKNINGEN PÅGÅR under ungefär ½ timme, och det går inte

att tillaga något under denna tid. Ett meddelande ("Ta ut...") visar

att ingreppet är klart.

D

ÅDUTÖMTvattenbehållaren skall det inte finnas några rester kvar i systemet. Apparaten skall nu vara

avkalkad och säker att använda.

Anmärkning: D

ÅDUSTARTARen avkalkningsprocedur måste denna alltid avslutas.

MÄNGD AVKALKNINGSMEDEL

BLANDA1 liter vatten med innehållet i en hel flaska (250 ml) "Wpro active'clean". Om "Wpro active'clean"

inte finns tillgängligt, använd endast vitvinsvinäger.

Avkalkar

q

w

Avkalkar

Tömning

Jäsning

För avkalkning av kokaren

Avkalkar

00:32

FASTID

1/3

FAS

11:10

SLUTTID

Töm och återfyll behållaren med avkalkningsmedel

Jäsning

00:06

FASTID

2/3

FAS

11:10

SLUTTID

Töm och återfyll behållaren

Ugnen behöver avkalkas

Tryck på för att avkalka, för att avbryta

Avlägsna och töm behållaren

Tryck på knappen OK/Välj då du är klar

Sidan laddas ...

KitchenAid KOCV 4525 Användarguide

KitchenAid KOCV 4525 Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument