KitchenAid KOCV 3625 IX Användarguide

varumärke: KitchenAid

Modell: KOCV 3625 IX

Typ: Användarguide

Bruksanvisning

Installation 4

Viktig säkerhetsinstruktion 4

Miljöskyddsråd 5

Försiktighetsåtgärder 5

Kundservice 6

Tillbehör 7

Apparatens delar 8

Kontrollpanel 8

Knapplås 9

Meddelanden 9

Genvägar 10

På/Av/Paus 11

Timer 11

Att ändra inställningarna 12

Specialfunktioner 16

Sous-vide (Vakuum) 21

Uppvärmning 22

Ångtina 23

Manuell 24

Assisterat läge 28

Underhåll och rengöring 29

Felsökning 31

Data för provning av uppvärmningsprestanda 31

Tekniska data 31

Introduktion till “Chef Touch”32

Hur du använder “Chef Touch”-metoden 33

Kokpåsar 34

Att förbereda påsarna 34

Maskinens funktionsfaser 35

Hur du lagar mat i en ångugn 36

Så här använder du KitchenAid blast chiller 37

Angående förvaring av paket i kyl/frys 37

Att använda ångugn för uppvärmning 38

Tabell för tillagning 39

Tips för tillagning och förberedelse 42

INNAN DU KOPPLAR IN APPARATEN

ÖRSÄKRA DIG om att spänningen som anges

på typskylten överensstämmer med

spänningen i din bostad.

EFTER ANSLUTNING

GNEN FUNGERAR ENDAST när luckan är ordentligt

stängd.

Tillverkaren ansvarar inte för problem som

orsakas av att användaren inte har följt dessa

anvisningar.

NDERSÖK UGNEN OCH KONTROLLERA ATT DEN

INTE ÄR SKADAD. Kontrollera att det går att stänga

luckan ordentligt och att luckans kontaktytor mot

ugnen är oskadade. Töm ugnen och rengör insidan

med en mjuk, fuktig trasa.

NVÄND INTE UGNEN om elsladden eller

stickproppen är skadade, om ugnen inte

fungerar som den skall eller om den skadats

på något sätt, t.ex. fallit ned på golvet.

Doppa aldrig ned nätkabeln eller

stickkontakten i vatten. Håll nätkabeln borta

från heta ytor. Elektriska stötar, brand och

andra tillbud kan annars bli följden.

NLIGT LAG ÄR DET OBLIGATORISKT ATT

ANSLUTA DENNA APPARAT TILL JORD.

Tillverkaren ansvarar inte för personskador

eller skador på djur eller egendom som

uppkommer på grund av att ugnen inte har

jordats på korrekt sätt.

Installation

LÄS NOGGRANT OCH SPARA FÖR FRAMTIDA

REFERENS

Brandfarligt material får inte

VÄRMAS eller

förvaras i eller nära ugnen. Gaser och ångor

kan medföra brand- eller explosionsrisk.

M ELD UPPSTÅR I ELLER UTANFÖR UGNEN,

ELLER OM DET KOMMER RÖK FRÅN UGNEN,

skall du hålla ugnsluckan stängd och stänga

av ugnen. Koppla loss den från eluttaget

eller stäng av strömmen med säkringen

eller huvudströmbrytaren.

VERHETTA INTE MATEN. Brand kan uppstå.

ÄMNA INTE UGNEN UTAN TILLSYN, särskilt

inte om maten värms i papper, plast eller

andra brännbara material. Papper kan

förkolna eller börja brinna och vissa plaster

kan smälta när mat värms upp.

Frätande kemikalier och ångor

FÅR INTE

användas i denna ugn. Ugnar av denna typ

är endast avsedda för uppvärmning och

tillagning av mat. De är inte avsedda för

industri- eller laboratorieändamål.

ÅT ENDAST BARN ANVÄNDA ugnen utan tillsyn

då de har lärt sig att hantera ugnen på ett

säkert och korrekt sätt och förstår riskerna

med att använda den på ett felaktigt sätt.

Ugnen är inte avsedd att användas av små

barn eller förståndshandikappade utan tillsyn.

Se också till att barn inte leker med ugnen.

Om ugnen har kombifunktioner bör barn

endast använda ugnen tillsammans med en

vuxen eftersom temperaturen kan bli mycket

hög.

Kontrollera regelbundet att LUCKANS

TÄTNINGSLISTER OCH YTORNA RUNT LUCKAN

inte är skadade. Använd inte ugnen om du

upptäcker någon skada utan se till att den

först repareras av en behörig servicetekniker.

Viktig säkerhetsinstruktion

Skrotning av emballaget

• Emballagematerialet kan återvinnas till 100%,

vilket framgår av återvinningssymbolen .

• De olika delarna av emballaget skall inte

kasseras som vanligt avfall, utan skall återvinnas

enligt bestämmelserna från lokala myndigheter.

Skrotning av gamla hushållsapparater

• Appraterna är tillverkade i material som kan

återvinnas eller återanvändas. Produkten måste

kasseras enligt lokala miljöbestämmelser

rörande avfallshantering. Innan du skrotar

apparaten måste du skära av elsladden så att

den blir obrukbar.

Produkten

• Denna produkt är märkt enligt EG-direktiv

2002/96/EG beträffande elektriskt och

elektroniskt avfall (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE).

• Genom att säkerställa en korrekt kassering av

denna produkt bidrar du till att förhindra

potentiellt negativa konsekvenser för vår miljö

och vår hälsa.

• Symbolen på produkten eller i

dokumenten som medföljer produkten anger att

den inte får behandlas som vanligt hushållsavfall.

Den skall i stället lämnas in vid en

återvinningscentral för återvinning av elektrisk

och elektronisk utrustning.

Produkten måste kasseras enligt lokala

miljöbestämmelser rörande avfallshantering. Om

du vill ha mer information om hantering,

återvinning och återanvändning av denna produkt,

kan du kontakta kommunen, återvinningscentralen

eller den butik där du köpte produkten.

Miljöskyddsråd

ALLMÄNT

ENNA APPARAT ÄR ENDAST AVSEDD ATT ANVÄNDAS I

HEMMET!

NVÄND GRYTLAPPAR ELLER GRYTVANTAR

för att undvika brännskador när du tar ut

heta kokkärl och formar ur ugnen.

Försiktighetsåtgärder

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att åtgärda felet på egen hand med hjälp av anvisningarna i "Felsökning".

2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna följande information:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt modell på ugnen,

• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger

innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet,

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Om det blir nödvändigt med reparation bör du kontakta auktoriserad Kundserviceverkstad (så att du

kan vara säker på att originalreservdelar används och att reparationerna utförs på korrekt sätt).

Underlåtenhet att följa dessa anvisningar kan äventyra produktens säkerhet och kvalitet.

U-FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

• Denna ugn är avsedd att komma i kontakt med livsmedel och uppfyller kraven i EG-direktiv 1935/2004.

• Den är endast avsedd att användas för matlagning. All annan användning (t.ex. för rumsuppvärmning)

anses som olämplig och därigenom farlig.

• Denna apparat formges, tillverkas och marknadsförs i överensstämmelse med:

- säkerhetsföreskrifterna i Lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter direktiv 73/23/EEG och

påföljande tillägg).

- skyddskraven i direktiv "EMC" 2004/108/EEG.

- kraven i direktiv 93/68/EEG.

Kundservice

ALLMÄNT

ET FINNS många olika sorters tillbehör på

marknaden. Kontrollera att de är lämpade för

tillagning med ånga och varmluft i kombination

innan du gör några inköp.

LACERA BEHÅLLARE på gallerhyllan. Gallret klarar

större tyngd än bakplåten eller ångbrickan.

E TILL ATT DET FINNS minst 30 mm mellan den

övre kanten av behållaren och ugnsutrymmets

innertak, så att ångan kan komma in i behållaren.

ATT VÄLJA KOKBEHÅLLARE

NVÄND PERFORERADE KOKBEHÅLLARE då detta är

möjligt, till exempel för att ånga grönsaker. Då kan

ångan komma till från alla håll och rätten tillagas

jämnt.

NGAN NÅR LÄTT in i utrymmet mellan stora

livsmedel som till exempel stora potatisar. Detta

gör att tillagningen blir jämn och effektiv. Det gör

även att det är möjligt att tillaga en stor mängd mat

på samma tid som en mindre mängd mat. Placera

ut maten så att ångan lätt kommer åt de olika

livsmedlen, så att de kan tillagas på samma tid som

för en mindre mängd mat.

ER KOMPAKTA RÄTTER som grytor eller vid

bakning, eller maträtter som har väldigt liten/ingen

plats mellan dem (som t ex ärtor och sparris)

kommer att ta längre tid att tillaga, eftersom ångan

har mindre plats att arbeta.

RENGÖRINGSSVAMP

EN MEDFÖLJANDE SVAMPEN skall användas för att

torka bort kondens som kan finnas i det svala

ugnsutrymmet efter tillagning. Det är viktigt att du

låter ugnen svalna för att undvika brännskada.

GALLERHYLLA

Gallerhyllan möjliggör

varmluftcirkulation runt

maten. Placera maten direkt

på gallret eller använd det

som hylla för grytor,

bakformar och andra kokkärl. Då du placerar mat

direkt på gallret, skall du placera bak &

droppbrickan under det.

BAK & DROPPBRICKA

NVÄND BAK &

DROPPBRICKA under

gallerhyllan och ångbrickan.

Den kan också användas som

kokkärl eller bakplåt.

Bak & droppbrickan används för att samla upp

droppande vätskor och matpartiklar som annars

skulle fläcka och smutsa ned

ugnens insida. Undvik att ställa kokkärl direkt på

ugnens botten.

ÅNGBRICKA

NVÄND ÅNGBRICKAN för

maträtter som fisk, grönsaker

och potatis.

NVÄND UGNEN UTAN

ÅNGBRICKA för mat som ris

och andra grynrätter.

VATTENBEHÅLLARE

ATTENBEHÅLLAREN SITTER

bakom ugnsluckan, och du

kan komma åt den då luckan

är öppen.

LLA TILLAGNINGSFUNKTIONER, förutom varmluft,

kräver att vattenbehållaren är fylld.

YLL VATTENBEHÅLLAREN till "MAX"-märket med

kranvatten.

NVÄND ENDAST färskt kranvatten eller icke-

kolsyrat mineralvatten. Använd aldrig destillerat

eller filtrerat vatten eller andra typer av vätskor i

behållaren.

ET ÄR VIKTIGT ATT DU TÖMMER

VATTENBEHÅLLAREN EFTER VARJE ANVÄNDNING.

Detta av hygieniska skäl. Det gör även att du

undviker kondensbildning i apparaten.

RA FÖRSIKTIGT UT vattenbehållaren (sakta så att

du inte spiller) ut ur sitt säte. Håll den vågrätt så att

det kvarvarande vattnet kan rinna ut ur ventilsätet.

Tillbehör

Apparatens delar

Varmluftsfläkt

Ugnsfalsar

Ånginlopp Temperatursensor Lucktätning

Vattenbehållare

Ventilsäte

Lyft & dra

Tr y c k

Kontrollpanel

På/Av/Pausknapp

Menyknapp

(välj funktion)

Digital display

Inställningar

Rengöring

Manuell

Inställning för apparat och display

StartknappTillbakaknappFavoritknapp

(10 mest använda

funktionerna)

OK/Väljknapp

(bekräftar inställning)

+/- Knappar

(Rulla upp/ned eller justera till

högre/lägre värden)

NVÄND DENNA FUNKTION för att hindra barn från att använda ugnen utan en vuxens sällskap.

NÄR LÅSET ÄR AKTIVERAT fungerar inga av knapparna.

1. T

RYCK SAMTIDIGT PÅ KNAPPARNA TILLBAKA OCH OK/VÄLJ OCH HÅLL DEM

INTRYCKTA TILLS DU HÖR TVÅ LJUDSIGNALER (3 SEKUNDER).

BSERVERA: Dessa knappar fungerar endast tillsammans när ugnen

är avstängd.

TT BEKRÄFTANDE MEDDELANDE i visas i 3 sekunder innan ugnen

återgår till att visa föregående fönster.

KNAPPLÅSET AVAKTIVERAS på samma sätt som det aktiveras.

Knapplås

NÄR VISSA FUNKTIONER ANVÄNDS kan ugnen stanna och uppmana dig att utföra en handling eller helt

enkelt ge dig råd om vilka tillbehör som skall användas.

ÄR ETT MEDDELANDE VISAS:

- Öppna luckan (om det behövs).

- Utför handlingen (om så krävs).

- Stäng ugnsluckan och tryck på Start-knappen.

Meddelanden

Tangentlås har aktiverats

Tangentlås har stängts av

Tömmer kokare

Avlägsna och töm behållaren

Tryck på knappen OK/Välj då du är klar

Tillagning nästan klar

Kontrollera maten

Töm och återfyll behållaren

Rör om i maten

Vänd på maten

Temperatur uppnådd

Sätt in maten & tryck på

ÖR ATT UNDERLÄTTA ANVÄNDNINGEN skapar ugnen automatiskt en lista med dina favoritgenvägar som du

sedan kan använda.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN GENVÄGAR

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja din

favoritgenväg. Funktionen som används oftast väljs automatiskt.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att bekräfta ditt val.

4. ANVÄND KNAPPARNA UPP ELLER NED/OK/VÄLJ för att göra

nödvändiga justeringar.

5. T

RYCK PÅ STARTKNAPPEN.

DÅ DU BÖRJAR använda din ugn, består listan av 10 tomma rader

markerade med "genväg". När ugnen används fyller den

automatiskt listan med genvägar till de funktioner du oftast

använder.

Å DU GÅR IN I GENVÄGSMENYN, kommer den funktion du

använt mest att vara förvald och placerad som genväg nummer

BS: ordningen på funktionerna som presenteras i

genvägsmenyn ändras automatiskt efter dina matlagningsvanor.

Genvägar

PanPizza

Pommes Frites

Lasagne

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Genväg

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Pommes Frites

Genväg

Dina mest använda tillagningsfunktioner

Pan Pizza

Pommes Frites

Lasagne

Dina mest använda tillagningsfunktioner

PPARATEN SLÅS PÅ/AV ELLER PAUSAS med hjälp av På/Avknappen. .

NÄR APPARATEN SLÅS PÅ fungerar alla knappar på normalt sätt och 24-timmarsklockan visas inte.

ÄR APPARATEN STÄNGS AV, är alla utom en knapp avstängd. Endast OK-knappen fungerar (se Timer). 24-

timmarsklockan visas.

NMÄRKNING: Ugnens uppförande kan skilja sig från det ovan beskrivna, beroende på om

EKOFUNKTIONEN är PÅ eller AV (se EKO för mer information).

ESKRIVNINGARNA I DENNA BRUKSANVISNING förutsätter att ugnen är PÅ.

På/Av/Paus

ANVÄND DENNA FUNKTION när du behöver en äggklocka för att ställa in exakt tid för t.ex. stekar eller för

det du kokar på spisen.

ENNA FUNKTION ÄR ENDAST TILLGÄNGLIG då ugnen är avstängd eller i stand-by-läge.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

tidslängd på timern.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att starta timerns

nedräkning.

När nedräkningen har gått ut

HÖRS EN LJUDSIGNAL.

OM STOPPKNAPPEN TRYCKS IN innan timern har avslutat

nedräkningen stängs timern av.

Timer

Tryck på för att ställa in Timern, för Start

Timer

Tryck på för att förlänga, för att stänga av

ÄR UGNEN SLÅS PÅ FÖR FÖRSTA GÅNGEN uppmanas du att ställa in språk och 24-timmarsklocka.

EFTER ETT STRÖMAVBROTT blinkar klockan och då måste den ställas in på nytt.

UGNEN HAR ett antal funktioner som kan justeras enligt din personliga smak.

1. T

RYCK PÅ MENYKNAPPEN.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN tills du ser Inställningar i fönstret.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

4. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja den av inställningarna du

vill ändra.

5. T

RYCK PÅ TILLBAKAKNAPPEN FÖR ATT GÅ UR inställningsmenyn när du är klar .

Att ändra inställningarna

Settings

Specials

Assisted Mode

Appliance and display settings

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja ett av de

möjliga språken.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

Språk

Language

Calibrate

Time

Appliance and display settings

English

Türkçe

Français

Please select language

Språk har valts

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. (Siffrorna blinkar).

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in 24-

timmarsklockan.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

KLOCKANÄR INSTÄLLD OCH GÅR.

Klockinställning

Tid

Språk

Bakgrundsbelysning

Inställning för apparat och display

Tid har ställts in

Tryck på för att ställa in tid, när du är klar

00 : 00

(HH) (MM)

Tryck på för att ställa in tid, när du är klar

00 : 00

(HH) (MM)

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

ljusstyrka.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta din ändring.

Ljusstyrka

Bakgrundsbelysning

Tid

Volym

Inställning för apparat och display

Bakgrundsbelysning har ställts in

Medel

Hög

Låg

För normala ljudnivå

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in önskad

volym, hög, medel, låg eller avstängd.

3. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

Volym

Bakgrundsbelysning

Ekoläge

Inställning för apparat och display

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att slå PÅ eller AV EKO-

inställningen.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta ändringen.

ÄR EKO ÄR PÅSLAGET slocknar teckenfönstret automatiskt

efter en viss tid. Avsikten med detta är att spara energi. Den tänds

igen automatiskt när en knapp trycks in eller när luckan öppnas.

MDUDÄREMOTVÄLJERAVslocknar inte teckenfönstret och 24-

timmarsklockan visas permanent.

Eko

Ekoläge

Volym

Kalibrering

Inställning för apparat och display

Ekoläge är aktivt

På

Minimal energiförbrukning

Volym har ställts in

Medel

Hög

Låg

För normala boendeförhållanden

NÄR TILLAGNINGEN HAR BÖRJAT:

Kan du enkelt öka tiden med 1 minut genom att trycka på Startknappen. För varje tryck ökas

tiden.

ENOM ATT TRYCKA PÅ UPP- ELLER NEDKNAPPEN

kan du växla mellan parametrarna och välja den

parameter du vill ändra.

RYCK PÅ OK-KNAPPEN för att välja parametern och ändra

den (när den blinkar). Använd upp- eller nedknappen för att ändra inställningen.

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ igen för att bekräfta din ändring. Ugnen fortsätter automatiskt med

den nya inställningen.

RYCK PÅ TILLBAKAKNAPPEN för att gå tillbaka till den senast ändrade parametern.

NNAN DU ANVÄNDER DENNA FUNKTION, se till att vattenbehållaren är fylld med färskt kranvatten.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. Det är viktigt att du inte öppnar

luckan förrän hela processen är klar.

2. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

3. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN.

ALIBRERING

VATTNETS KOKPUNKT beror på lufttrycket. Det kokar snabbare

vid hög höjd än vid låg höjd.

UNDER KALIBRERING konfigureras appraten automatiskt till

nuvarande trycktillstånd på den plats den är installerad. Detta

kan medföra mer ånga än vanligt - något som är normalt.

FTER KALIBRERING

LÅT UGNEN SVALNA och torka av fuktiga ytor.

YKALIBRERING

I VANLIGA FALL utförs kalibrering endast en gång och räcker om ugnen är permanent installerad i ett kök.

MEN, om du har installerat din ugn i ett rörligt hem eller husvagn, flyttat till en ny stad eller på annat sätt

ändrat den höjd där ugnen är installerad, då måste en ny kalibrering utföras.

Kalibrering

Ekoläge

Språk

Kalibrering av vattnets kokpunkt

Öppna inte ugnsluckan under kalibreringen

Kalibrering

00:10

TILLAGNINGSTID

14:22

SLUTTID

Under tillagningen

200 g

00:70

TILLAGNINGSTID

VIKT

EFFEKT

ÖR ATT ANVÄNDA EN SPECIALFUNKTION följ dessa instruktioner.

1. T

RYCK PÅ MENYKNAPPEN.

2. A

NVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN tills du ser "Specialfunktioner" i fönstret.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ

4. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja en av Specialfunktionerna. Följ anvisningarna i

specialfunktionens kapitel (till exempel: Jäsning)

Specialfunktioner

Sous-vide (Vakuum)

Inställningar

SPECIALFUNKTIONER

FUNKTION ANVÄNDNING

JÄSNING ANVÄNDS FÖR ATT JÄSA degen inuti ugnen vid en konstant temperatur på 40 °C

AVKALKNING ANVÄNDS FÖR ATT AVKALKA varmvattenberedaren.

AVLOPP MANUELLT AVLOPP från varmvattenberedaren

DESINFEKTION För desinfektion av nappflaskor eller burkar

YOGHURT FÖR ATT GÖRA YOGHURT

KONSERVERING FÖR ATT KONSERVERA mat som frukt och grönsaker

JÄSNINGSFUNKTIONEN används för att låta deg jäsa. Det går mycket fortare än i rumstemperatur.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. A

NVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN ör att ställa in tid.

3. T

RYCK PÅ STARTKNAPPEN

1:A JÄSNING

PLACERA SKÅLEN med deg på gallerhyllan på ugnsfals 1 eller 2.

Täck med en bakduk.

ORTA JÄSNINGSTIDEN med en 1/3 jämfört med traditionella recept.

A JÄSNING

EFTERATTDURULLATUTdegen, kan även denna jäsning ske i ugnen. Täck med en ren handduk och sätt in

bakplåten på nivå 2 eller 3 i ugnen.

ORTA JÄSNINGSTIDEN med en ¹/2 jämfört med traditionella recept.

TT KORTA JÄSNINGSTIDERNA rekommenderas, eftersom temperaturen i ugnen är optimal i jämförelse

med rumstemperaturen. Därför skall du stanna jäsningsprocessen tidigare. Annars kommer degen att

fortsätta jäsa för mycket under Förvärmningsfasen i Assisterade bakprogram (Bröd/Tårtor).

Jäsning

Avkalkning

Regenererar

För jäsning av deg

Jäsning

00:20

TILLAGNINGSTID

40°C

TEMPERATURE

13:35

SLUTTID

1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ. (Nu förbereds ugnen för

avkalkning)

2. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ efter att du placerat

vattenbehållaren med avkalkningsmedel på sin plats. Följ

instruktionerna på displayen. Avbryt inte denna process förrän

den är klar.

PPARATEN HAR ETT SYSTEM som visar när det är dags för

avkalkning. Utför avkalkning då meddelandet "Avkalkning behövs"

visas i displayen. Innan du utför avkalkning, se till att du har

tillräckligt med avkalkningsmedel. Vi rekommenderar att du

använder "Wpro active'clean" som passar för kaffe- och

espressomaskiner och vattenvärmare.

KALKNINGEN PÅGÅR under ungefär ½ timme, och det går inte

att tillaga något under denna tid. Ett meddelande ("Ta ut...") visar

att ingreppet är klart.

ÅDUTÖMTvattenbehållaren skall det inte finnas några rester kvar i systemet. Apparaten skall nu vara

avkalkad och säker att använda.

NMÄRKNING: DÅ DU STARTAR en avkalkningsprocedur måste denna alltid avslutas.

MÄNGD AVKALKNINGSMEDEL

BLANDA 1 liter vatten med innehållet i en hel flaska (250 ml) "Wpro active'clean". Om "Wpro active'clean"

inte finns tillgängligt, använd endast vitvinsvinäger.

Avkalkar

Tömning

Jäsning

För avkalkning av kokaren

Avkalkar

00:32

FASTID

1/3

FAS

11:10

SLUTTID

Töm och återfyll behållaren

med avkalkningsmedel

Jäsning

00:06

FASTID

2/3

FAS

11:10

SLUTTID

Töm och återfyll behållaren

Ugnen behöver avkalkas

Tryck på för att avkalka, för att avbryta

Avlägsna och töm behållaren

Tryck på knappen OK/Välj då du är klar

ANUELLT AVLOPP ur varmvattenberedaren kan utföras för att se till att inget vatten lämnas kvar under en

period.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

OM TEMPERATUREN i varmvattenberedaren är för hög, kommer

ugnen inte att starta dräneringsproceduren förrän temperaturen

gått ned till under 60 °C. Så fort temperaturen är korrekt startar

programmet automatiskt.

Avlopp

Tömning

Desinficera

Avkalkning

Tömmer Kokare

FÖR DESINFEKTION AV nappflaskor och annat, som konserveringsburkar.

SETILLATTde behållare du skall desinfektera är värmetåliga och klarar 100 °C .

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ställa in tid.

3. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN.

LACERA BAK & DROPPBRICKAN ELLER GALLERHYLLAN PÅ UGNSFALS 1.

Placera behållarna på denna, väl utspridda för att ångan skall kunna nå överallt.

LLA BEHÅLLARE skall plockas i sär till minsta beståndsdel för att ångan skall kunna nå överallt.

ORKA NOGGRANNT ALLA DELAR innan du sätter ihop dem igen.

ANMÄRKNING:

MINST 20 MINUTER behövs för att få korrekt resultat, och detta är fabriksinställningen. Det går inte att

ställa in kortare tid.

AX. TID är 1,5 timme.

Desinficera

Yo gh u rt

Tömning

För att desinficera

Förbereder tömning, tryck på för att avbryta

Tömmer Kokare

Avlägsna och töm behållaren

Tryck på knappen OK/Välj då du är klar

ÖR ATT GÖRA YOGHURT. Om du använder opastöriserad mjölk måste du först hetta upp den till 90 °C och

sedan låta den svalna till under 49 °C (låt inte temperaturen sjunka till under 32 °C 43 °C är optimalt).

Annars kommer yoghurten inte att stelna.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN to set the time.

3. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN.

ILLSÄTT UNGEFÄR 100 G rumstempererad, färdig yoghurt med

levande kultur till 1 liter mjölk. (Mjölk och yoghurt bör ha samma fetthalt).

PLACERA BLANDNINGEN i (6-7) portionsglas. Täck över alla dessa glas med lock eller värmebeständig

plastfilm. Specifika yoghurtglas kan också användas.

LACERA DEM på gallerhyllan i ugnen.

STÄLL IN TIDEN TILL 5 timmar. (Temperaturen är fabriksinställd till 40 °C).

ÅT YOGHURTEN SVALNA och placera den sedan i kylen i många timmar innan du serverar den. Den håller i

1-2 veckor. Du kan använda en del av den (ungefär 100 g) som start om du ska göra en ny sats inom 5-7

dagar.

NMÄRKNING: Det är mycket viktigt att alla husgeråd och burkar är kliniskt rena då du gör yoghurt för att

du inte ska föra in oönskade bakteriekulturer av misstag. Vi rekommenderar att du använder funktionen

"DESINFEKTION" för att sterilisera behållare etc innan användning.

Yoghurt

Yo gh u rt

Konservering

Desinficera

För tillagning av yoghurt

Yo gh u rt

03:00

TILLAGNINGSTID

40°C

TEMPERATUR

10:20

SLUTTID

ÖR ATT KONSERVERA frukt och grönsaker.

1. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.

2. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att välja den inställning

du vill använda.

3. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att bekräfta.

4. ANVÄND UPP- ELLER NEDKNAPPEN för att ändra inställningen.

5. T

RYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ för att bekräfta. (Upprepa steg 2 & 5 om nödvändigt).

6. TRYCK PÅ STARTKNAPPEN.

LACERA GALLERHYLLAN PÅ UGNSFALS 2 och droppbrickan under denna. Placera de preparerade burkarna

på gallerhyllan. Om burkarna är för höga, placera dem direkt i droppbrickan på ugnsfals 1.

ANVÄND ENDAST FRUKT och grönsaker av god kvalitet. Burkarna kan rengöras med

desinfektionsfunktionen. Öppna luckan efter konserveringstiden har gått ut, men låt burkarna vara kvar i

ugnen tills de nått rumstemperatur.

Konservering

Jäsning

Yo gh u rt

För konservering av mat

Konservering

00:30

TILLAGNINGSTID

100°C

TEMPERATUR

10:48

SLUTTID

KONSERVERING

LIVSMEDEL MÄNGD TID TIPS

GRÖNSAKER

1 Litersburk 40-120 min

FÖRVÄLL GRÖNSAKER och fyll burkarna på samma vis

som beskrivits för frukt. Häll över saltlake.

0,5 Litersburk 25-105 min

FRUKT

1 Litersburk 30-50 min

MOGEN FRUKT behöver inte förvällas. Hård frukt

behöver förvällas en aning.

FYLL BURKARNA men lämna ungefär 2 cm till toppen.

Häll sockerlösning över frukten

0,5 Litersburk 15-35 min

Sidan laddas ...

KitchenAid KOCV 3625 IX Användarguide

varumärke: KitchenAid

Modell: KOCV 3625 IX

Typ: Användarguide

Ladda ner pdf

Rapportera

KitchenAid KOCV 3625 IX Användarguide

KitchenAid KOCV 3625 IX Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument