MULTIPLEX SV & SVi Owner Instruction Manual

Typ
Owner Instruction Manual
1
SV/SVi-150/175/200/250
Dryck-/isautomat
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Telefon: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Webb: www.manitowocfsg.com
TUC064
11/07
Installation
CHECKLISTA FÖRE INSTALLATION
När ett system ska installeras, måste man först
kontrollera att de större delarna finns:
Premixsystem:
•CO
2
reglageinställning
Produktanslutningar för aluminiumfat
Produktanslutningar för aluminiumfat
Dryckautomat
Dryckrör
•CO
2
-tank
•Aluminiumfat
Steglösa (Oetiker) klämmor
Kedja för CO
2
-tank
Postmixsystem:
•CO
2
reglageinställning
Dryckautomat
Dryckrör
•CO
2
-tank
Kolsyreaggregat
Steglösa (Oetiker) klämmor
Kedja för CO
2
-tank
Aluminiumfat också:
Läskanslutningar för aluminiumfat
Produktanslutningar för aluminiumfat
Aluminiumfat för läsk
BIB-system också:
BIB-anslutningar
BIB-reglageinställning
BIB-ställning
BIB läskboxar
Dubbelkontrollera:
Har du tillräckligt utrymme för att installera
automaten eller en pump och toppmonterad
ismaskin?
Har den toppmonterade ismaskinen (om sådan
används) minst 15,3 cm fritt utrymme på alla sidor?
Kontrollera att disken och enheten är nivellerade.
Kan disken klara automatens vikt eller
kombinationen pump/ismaskin plus vikten av lagrad
is?
Beakta också placeringen av följande saker före
installationen:
Vattenledning
•Eluttag
Avlopp
Uppvärmnings- och luftkonditioneringsledningar.
Installera INTE
i ett utrymme där en vattenstråle kan
användas.
VAL AV PLATS
Placera apparaten så att följande krav uppfylls:
Apparaten är enbart avsedd för inomhusbruk och får inte
placeras i ett utrymme där en vattenstråle eller liknande
högtrycksspruta kan användas.
Apparaten måste installeras nära ett riktigt jordat eluttag
med korrekta elektriska krav säkrade med rätt
strömstyrka eller krets ansluten genom ett motsvarandet
relä med ELCB (GFCI). Se namnplattan för vilken
spänning som krävs i strömkretsen för driften. Hertz och
CEVs minsta möjliga kretsströmstyrka. Inga andra
elektriska apparater får anslutas till denna krets. Alla
elektriska ledningar måste överensstämma med
nationella och lokala elektriska föreskrifter.
Huvudkontakt måste kunna nås för avstängning.
2
STARTA DRYCKSYSTEMET OCH AUTOMATEN
Vid installationen av dryckautomat och / eller systemet,
måste alla rör, pump och systemkomponenter rengöras
före användning.
OBS: Vid installation blir utrustning, automat och rör
flyttade genom många miljöer, smuts, damm,
chaseringar, isolering, kallmur, etc. Det är ett viktigt
arbete och viktigaste åtgärden att rengöra för att ge
bästa kunderna bästa kvalitet på drycken.
Rengör läskkretsarna enligt medföljande instruktioner i
bruksanvisningen. Rengör automatens kretsar enligt
medföljande instruktioner i bruksanvisningen. Täta vid
disken när inga ben används till enheten. Konsultera och
följ lokala hälsoföreskrifter om det råder skillnad mellan
bruksanvisningen och lokala hälsoföreskrifter.
INSTALLATION AV ENHETEN
1. Placera automaten på önskad plats.
2. Drag dryckledningarna och vattenledningarna, se till
att installera vattenanslutningarna till rätt intag.
Anslutning ”A” kommer från kolsyrepumpen av
mässing och anslutning ”B” är vanligt vatten.
3. Installera rörens avtappningsventiler och isolera.
4. Fyll behållaren med is.
5. Ställ in böjbara förgreningsrör för korrekta
dryckinställningar.
6. Sätt på vattentillförseln till automaten. Vattentrycket
ska vara mellan 2,8 och 3,8 bar med kolsyrepumpen
igång. Är det inte mellan dessa två tryck, måste
åtgärder vidtas för att reglera dem till rätt nivå.
7. När vattnet tillförts enheten måste kolsyretanken
luftas ut. Det görs genom att lyfta säkerhetsventilens
flik på kolsyretanken tills vatten kommer ut ur
säkerhetsventilen.
8. Anslut pumpens däckkontrollod till pumpmotorn.
9. Anslut de elektriska sladdarna. (Det finns 2 sladdar
som måsta anslutas till en 115v strömkrets).
10. Den lägsta och högsta rumstemperaturen som
apparaten ska installeras och användas i är 4,4 °C
till 40,6 °C (40 °F till 105 °F).
11. Apparaten måste placeras och användas i
horisontellt läge.
12. Apparaten är inte lämplig för platser som rengörs
med vattenstråle, trycktvättar eller vattenslangar.
13. Med apparater som inte utrustats med en elektrisk
sladd i fabriken, måste installatören utrusta med
möjligheter för elektrisk frånkoppling. Den elektriska
frånkopplingen måste byggas in i de fasta
ledningarna och inkludera alla poler som ger ström
till apparaten.
14. Brix dryckventiler.
15. Uppfyll alla föreskrivna krav.
OBS: När en kall kolsyre- (Intelli carb) utrustning
installeras, ska en T-anslutning för det vanliga vattnet
aldrig sättas i ledningen från pumpdäcket till kylplattan.
Genom att sätta ett T i ledningen, skapas
serviceproblem och dåligt dricksvatten.
PREMIXTRYCK
Normala premixtrycksreglage ska ställas in på 4 bar.
Diet premixreglage ska ställas in på 2,8 bar. Blir det
mycket skum kan en sänkning av trycket rätta till
problemet. Stänk och puffar kräver vanligen en liten
höjning av trycket. Trycket i ventilerna för premix varierar
efter typ och tillverkare. Fråga tillverkaren av ventilerna
du använder för speciella instruktioner beträffande deras
funktion.
3
Tryck för kalla kolsyre- och rumstempererade
system
1. Inkommande kranvatten - Ska ha ett minsta
dynamiska tryck på 2,8 bar och högsta statiska tryck
på 3,8 bar. (Mätt vid pumpens intag).
2. BIB manometer ställs på 4 bar eller enligt
ledningens dragning.
3. Kolsyreaggregatets manometer
(använd
förinställningsreglage)
:
4. Kall kolsyresättning inställd på 5,2 bar.
5. Rumstempererade system ska ställas in på 6,2 bar
till 7,2 bar.
OBS: Om det inkommande vattnet är under 2,8 bar,
rekommenderas en vattenpump. Om det inkommande
vattnet är under 3,8 bar, krävs en vattenreglerande
ventil.
AVTAPPNINGSMÖJLIGHETER
Avtappningarna för SV-seriens automater ansluts till
smältvattenskålen.
KOLSYRETANKENS AVLUFTNINGSDRAGNING
1. Under installationen av apparaten, måste
kolsyretankens avluftningsrör (A) dras riktigt till en
avtappning. När stänkpanelen tagits bort från
apparaten, tas de hoprullade ledningarna bort från
baksidan av det isolerade röret, som håller
kolsyretankens avluftningsrör.
2. Avluftningsröret är anslutet till säkerhetsventilen på
kolsyretanken och måste dras till en avtappning.
Drag kolsyretankens avluftningsrör (A) ner på
apparatens framsida och bakom smältvattenskålen.
Kontrollera att dragningen av kolsyretankens
avluftningsrör till avloppet inte faller samman eller
snor sig.
3. Kolsyretankens avluftningsrör (A) kan dras ner
genom diskens översida där apparaten installerats
eller ut på apparatens baksida. Installera därefter
kolsyretankens avluftningsrör till avloppet. Följa alla
lokala och nationella föreskrifter för rörläggning när
kolsyretankens avluftningsrör dras till avloppet.
KRAV FÖR TOPPMONTERAD ISMASKIN
1. Placering - Undvik att placera automaten och/eller
ismaskinen i närheten av värmekällor som element,
ugnar, kylskåp och direkt solljus.
2. Avstånd - 15,2 cm avstånd på alla sidor om
ismaskinen är nödvändigt.
3. Ismaskinens framsida ska vara i linje med
automatens framsida - Ismaskinens framsida ska
vara i linje med pumpens framsida, som kan ses på
bilden nedan. Eftersom ismaskinen är i linje med
automatens framsida, kan vissa ismaskiner sticka ut
på baksidan av pumpen.
4. Avlopp - En separat avloppsledning krävs för
ismaskinen, utöver en avloppsledning för is/
dryckautomaten.
5. SV-seriens automater kan kräva en adaptersats
för att montera en toppmonterad ismaskin.
Kontakta din lokala MBE-distributör för rätt
adaptersats.
ANVÄND INTE BEN TILLSAMMANS MED
TOPPMONTERAD ISMASKIN.
4
ISFLÖDESBEGRÄNSARE
För alla Servend SV-seriens automater finns en
isflödesbegränsare. Isflödesbegränsaren minskar
mängden is som får komma in i isrännan genom att
blockera ett litet område i automatrännans inlopp. Detta i
sin tur begränsar isflödet som matas ut i koppen.
Se de medföljande instruktionerna i satsen #5013822 för
mer information om installationen.
SV-SERIENS LEDNINGAR
Matningssladden är försedd med en kontakt med 3
gafflar. För att garantera säker och korrekt användning
av apparaten, var noga med att den elektriska
honkontakten har rätt utförande för att använda denna
kontakt som garanterar att kolsyreaggregatet är riktigt
jordat.
Om automaten ska installeras i ett utrymme eller på en
plats där de lokala föreskrifterna kräver permanenta
ledningar, ska följande procedur följas.
1. Ta bort den elektriska boxens lock på automatens
framsida. De tre ledningarna (vit, svart och grön) ska
matas genom kabelanslutningen och dras in i
ledningsboxen. Kabeln ska fästas i kontakten.
2. Den gröna ledningen från kabeln ska anslutas till
den gröna skruven som fästs på automatens
framsida. Var noga med att använda en ringformad
momentklämma för att ansluta ledningen till
skruven.
3. Den vita ledningen från kabeln och den vita
ledningen inuti den elektriska kontrollboxen som
fästs vid transformatorn ska fogas ihop med en
passande U.L.-godkänd isolerad virad
kabelkoppling.
4. Den svarta ledningen från kabeln och den svarta
ledningen inuti den elektriska kontrollboxen som
fästs vid transformatorn ska fogas ihop med en
passande U.L.-godkänd, isolerad virad
kabelkoppling.
LEDNINGAR PÅ PUMPDÄCKET
Matningssladden är försedd med en kontakt med 3
gafflar. För att garantera säker och korrekt användning
av apparaten, var noga med att den elektriska
honkontakten har rätt utförande för att använda denna
kontakt som garanterar att kolsyreaggregatet är riktigt
jordat.
Om pumpdäcket ska installeras i ett utrymme eller på en
plats där de lokala föreskrifterna kräver permanenta
ledningar, ska följande procedur följas.
1. De tre ledningarna (vit, svart och grön) ska matas
genom kabelanslutningen och dras in i
ledningsboxen. Kabeln ska fästas i kontakten.
2. Den gröna ledningen från kabeln ska anslutas till
den gröna skruven som fästs på ledningsskåpets
innerpanel. Var noga med att använda en
ringformad momentklämma för att ansluta ledningen
till skruven.
3. Den vita ledningen från kabeln ska sammanfogas
med N-terminalen på kontrollpanelen för vätskenivå
av en passande U.L.-godkänd isolerad
kabelkoppling.
4. Den svarta ledningen från kabeln ska sammanfogas
med L1-terminalen på kontrollpanelen för vätskeni
av en passande U.L.-godkänd isolerad
kabelkoppling.
5
MOTORNS LEDNINGAR
Motorsladden är försedd med en kontakt med 3 gafflar.
För att garantera säker och korrekt användning av
apparaten, var noga med att den elektriska
honkontakten har rätt utförande för att använda denna
kontakt som garanterar att kolsyreaggregatet är riktigt
jordat. Om kolsyreaggregatet ska installeras i ett
utrymme eller på en plats där de lokala föreskrifterna
kräver permanenta ledningar, ska följande procedur
följas.
A. Ta bort avskiljningsskivan från motorns översida
och täckplattan på motorns baksida. Ersätt den
med en pytonslangsanslutning som ska skruvas
fast ordentligt i motorn. De tre ledningarna (vit,
svart och grön) ska matas genom
pytonslangens anslutning och dras in i motorns
ledningsbox. Pytonslangen kan nu sättas in i
anslutningen och fästas.
B. Den gröna ledningen från pytonslangen ska
anslutas: till den gröna skruven som håller ner
täckplattan. Var noga med att använda en
ringformad momentklämma för att ansluta
ledningen till skruven.
C. Den vita ledningen från pytonslangen och den
vita ledningen från den flexibla sladden till
kolsyretanken ska fogas ihop med en passande
U.L.-godkänd, isolerad virad kabelkoppling.
D. Det finns elektriska bultar med två huvud i
motorns ledningsskåp. Till en post har den
svarta plomben från den elektriska sladden till
kolsyretanken anslutits. Posten ska användas
för att ansluta den svarta ledningen från
pytonslangen. Den ringformade momentklämma
n ska användas igen för att fästa den vid
bultarna med en sexkantsmutter.
Om ovanstående förhållanden uppfylls, kan strömmen
slås PÅ (om den drivs med elektrisk sladd, sätt i
kontakten i uttaget – är det permanent
ledningsinstallation, kan kontakt eller brytare slås PÅ).
REKOMMENDERAT RÖRARBETE
Rördragningsschemat är tryckt på en plastskylt som
normalt är placerad vid intagen för läsk och vatten.
Rördragningsschemat kan kommas åt genom att ta bort
automatens stänkpanel. Rördragningsschemat beskriver
vilka inkommande anslutningar till kylplattan som förser
vilken automatventil och vattenförgreningsrör.
Vattentillförseln måste först anslutas till kolsyrepumpen
(visas inte) innan det kopplas till anslutning ”A” enligt
rördragningsschemat. Kolsyrepumpens däck måste vara
inom 1,8 m från automaten för maximal prestation. Se
BIB installationsschema för systemets tryckinställningar.
OBS: Ventiler läses från höger till vänster.
En backventil måste installeras i vattentillförseln 0,9 m
ifrån kolsyrevattenanslutningen ”PW”. Kontakta fabriken
om den inte är installerad.
DRIFT
Detta avsnitt beskriver SV-automat, dess drift- och
servicedata för SV/SVi dryck- och isautomater.
IS SOM REKOMMENDERAS FÖR AUTOMAT
Servend-automater är utformade för att mata ut hårda
isbitar upp till 2,5 cm. Formen och storleken på isen
ovan är godkänd för utmatning. Värm ”superfryst” is
före utmatning ”Superfryst” is rekommenderas inte för
utmatning. ”Superfryst” is är is som lagrats i frysen under
0 °C. Skulle det vara nödvändigt att tillfälligt använda
den ”superfrysta” isen, ska den värmas upp i
rumstemperatur under 25 till 30 minuter innan den
placeras i isautomaten.
Utmatning av sammanpressad fling- ”klimp” is i
Servend-automater kräver speciell hantering. De flesta
automater kräver speciella komponenter i behållaren
plus en universalhanteringssats. Kontakta MBE för
information om din speciella installation.
6
ISFÖRVARING OCH UTMATNING
Isen förvaras i automatens behållare. Is under den
rostfria stålbehållaren används för att kyla ner kylplattan
av aluminium, i botten på isautomatens behållare. Is
ovanför den rostfria stålbehållarens insats matas ut i
kundens kopp.
Is transporteras från botten av behållaren till
isutmatningspunkten av ett paddelhjul. Det
injektionspressade paddelhjulet har paddlar som lyfter
isen till utmatningspunkten.
KYLPLATTA KYLNING AV DRYCKER
En kylplatta är ett aluminiumblock med
serpentinformade rostfria rör inpressade i
aluminiumblocket. Kylplattan är ungefär lika lång och
bred som botten på automatens behållare. Isen sitter
ovanpå kylplattan och kyler kylplattan.
De rostfria stålrören leder kolsyrat vatten (sodavatten),
icke-kolsyrat vatten (vanligt vatten) och läsk till
dryckventilerna. När de flyter genom de rostfria stålrören
i kylplattan, kyls vatten och läsk till serveringstemperatur.
DRYCKVENTILER
Postmix dryckventiler är utformade för att exakt mäta
flödet av både vatten och läsk för att få en riktig
blandningsnivå. Läsken och sodavattnet i postmix dryck
blandas när de lämnar dryckventilen.
ISUTMATNING MED VIPPRÖR
När kunden trycker på vippröret, puttas armen på rörets
vänstra bakkant upp på dörrlåset. Dörren öppnas tills
den kontaktar stopparna i monteringsbyglarna.
Plastarmen på isröret aktiverar också spaken på
ismatningsbrytaren. När den aktiveras, startar
mikrobrytaren kuggväxelmotorn. Kuggväxelmotorn
snurrar paddelhjulet och omrörarspaken.
BEN
Benen är valfri utrustning som levereras med de flesta
Servend-automater. Standardben är 10,2 cm höga
svartmålade metallben. Om ismaskinen installeras
ovanpå automaten rekommenderas att benen inte
installeras.
SPECIFIKATIONER
SV-seriens automater har ett hölje av rostfritt stål och
upplyst varustandard. Dryckventiler, kylplattans
anslutningar, avloppsanslutningar och elektriska delar
kan servas framifrån. SV-seriens automater har
avloppen genom en dubbel anslutning till
smältvattenskålen. Standardspänningen för SV-/SVI-
seriens automater är 120VAC-60Hz. En elektrisk sladd
medföljer enbart 120VAC-60Hz modellerna. SV-/SVI-
seriens automater använder en 1/7 hk kuggväxelmotor.
Optimala miljöförhållanden för SV-/SVI-seriens
automater ligger mellan 10 °C och 35 °C.
SV-SERIENS BÄNKMÅTT
LÄSLKTRANSPORTSYSTEM
Läskens placering kan variera beroende på mängden
dryck som serveras och den lätta åtkomsten.
Drycksystemet kan vara placerat i ett bakre
förvaringsrum eller under disken där automaten står.
Närmast gränslösa konfigurationer Kontrollera den
väntade temperaturen i förvaringsutrymmet. Olämpliga
temperaturer kan påverka förvaringen och kvaliteten på
dryckerna. Den rekommenderade
förvaringstemperaturen bör inte falla under 4,4 °C eller
stiga över 32,2 °C.
!
Försiktighet
Att skära i disken kan minska dess styrka. Disken
bör stöttas för att hålla automatens diskvikt plus
isförvaringskapacitet och ismaskinens vikt, om
tillämpligt.
7
På insidan
1. Inkommande kranvatten - Ska ha ett minsta
dynamiska tryck på 2,8 bar och högsta statiska tryck
på 3,8 bar.
2. Pumpmotor för kolsyrat vatten - Driver
vattenpumpen. Vattenpumpens motor är en del av
kolsyrepumpens däck.
3. Kolsyrevattenpump - Pumpar kranvatten till
kolsyretanken. Vattenpumpen är en del av
kolsyreaggregatet. Det inkommande vattnet till
kolsyreaggregatet måste först köras genom pumpen
innan den ansluts till rätt kylplatteintag.
4. Intern/etern kolsyretank - Kombinerar CO
2
gas och
kranvatten för att bilda kolsyrat vatten.
”Kolsyreaggregatet” är kolsyretanken,
vattenpumpen och vattenpumpens motor.
5. CO
2
cylinder - Innehåller koldioxid (CO
2
) under stort
tryck. CO
2
cylindern är en cylindertank av stål- eller
aluminium. CO
2
gas flödar genom den första
tryckreglaget.
6. BIB manometer - Inställd för minst 4 bar. Indikerar
CO
2
tryck som går till BIB-pumpar.
7. Primärt tryckreglage - Sänker CO
2
gasens tryck till
6,9 bar, så att CO
2
gasen har rätt tryck för att komma
in i kolsyrereglaget.
8. nkt utgångstryck - Inställt på 5,2 bar.
Manometern indikerade sänkt utgångstryck från CO
2
cylindern, efter att den letts genom den primära
tryckreglaget på 6,9 bar.
9. Sekundärt tryckreglage - Sänker CO
2
gasens tryck
innan CO
2
gasen flödar till läskpumpen. CO
2
tryck
aktiverar läskpumpen.
10. Läskpump - Drar ut läsk ur BIB-boxens
läskförpackning. Läsken flödar genom
läskledningarna till automaten för kylning och
utmatning. Det finns en läskpump för varje BIB
läsksystem.
11. Bag-In-Box läskkartonger - Kartong som
innehåller en plastpåse fylld med läsk.
Användarunderhåll
VINTERANPASSNING
Servend-utrustning är enbart avsedd för inomhusbruk.
Utrustningen fungerar inte i temperaturer under 0 °C.
När temperaturen faller under fryspunkten måste
utrustningen stängas av genast och vinterutrustas.
Kontakta tillverkaren för vinteranpassningsprocedurer.
OBS: Den lägsta och högsta rumstemperaturen som
apparaten ska installeras och användas i är 4,4 °C till
40,6°C (40 °F till 105 °F).
CO
2
HANTERING
Alla CO
2
tankar måste kedjas och/eller fästas på en
permanent plats eller vägg. Byte av eller laddning av
tankarna ska göras av en utbildad person. Tankarnas
innehåll förvaras vid exceptionellt högt tryck och kan
orsaka fysisk skada om de inte hanteras riktigt.
!
Försiktighet
FARA: Koldioxid (CO
2
) tränger undan syre.
Exponering för hög koncentration av CO
2
gas
orsakar skakningar, som snabbt följs av förlorat
medvetande och kvävning. Om en CO
2
gasläcka
misstänks, speciellt i ett litet utrymme, måste
utrymmet genast ventileras innan läckan lagas. CO
2
ledningar och pumpar ska inte installeras i ett slutet
utrymme. Ett slutet utrymme kan vara ett svalskåp,
ett litet rum eller en garderob. Det kan inkludera
förvaringsutrymmen med självserveringskylare med
glasdörrar. Om du misstänker att CO
2
kan byggas
upp i utrymmet, ska ventilering av BIB-pumparna
och / eller CO
2
monitorerna användas.
8
DEMONTERING FÖR RENGÖRING ELLER
UNDERHÅLL
OBS: Rengör isbehållaren vid inledande uppstart utöver
månadsrengöringarna. En slitsad skruvmejsel behövs
för demonteringen.
Demontera delarna i följande ordning:
A. Varuautomat
B. Isränna
C. Paddelhjulbultar
D. Omrörare
E. Paddelhjul
F. Behållarinsats
G. Paddelhjulets område
Komma åt diskmonterad automatbehållare med en
Manitowoc ismaskin:
1. Ta bort ismaskinens frampanel.
2. Ta bort isdeflektionsskärmen. Detta ger åtkomst till
automatens behållare.
3. Om Manitowoc ismaskin är igång, vänta till isflaket
fallit ner i automatens behållare.
När isflaket faller ner i behållaren, placeras ismaskinens
vippbrytare genast i läget ”OFF”.
Om Manitowoc ismaskin INTE är igång, placeras
ismaskinens brytare i läget ”OFF”.
4. På SV-modeller utan diskmonterad ismaskin tas
plastlocket bort från automatens översida.
5. Ta bort all is från automaten.
6. Koppla ifrån elektriciteten till automaten.
CHECKLISTA FÖR RENGÖRING
Kontrollera CO
2
-matning. Om CO
2
tillförseln är för
låg, pekar en pil på den primära
reglagemanometern på ett skuggat område med
texten ”Low CO
2
” eller ”Change CO
2
cylinder.”
Kontrollera läsktillförseln.
Rengör smältvattenskål och stänkpanel.
Rengör ventilens munstycke och diffusörer.
!
Försiktighet
Drag ur sladden innan behållaren servas eller
rengörs. Isbehållaren innehåller delar som kan röra
sig när som helst och orsakar skada om händer
kommer i vägen.
C
D
B
A
E
F
G
9
DAGLIG RENGÖRING
All rengöring måste uppfylla lokala hälsoskydds
föreskrifter. Följande rengörings instruktioner är till som
en vägledning.
Rengör utsidan, munstyckena och diffusörerna:
1. Stäng av nyckelkontakten på den högra eller vänstra
sidan av apparaten.
2. Lyft gallret och ta bort det från smältvattenskålen.
3. Använd mild tvål, varmt vatten och en rentrasa för
att torka av smältvattenskålen och stänkpanelen.
Skölj därefter med rent, varmt vatten. Låt rikligt med
vatten (inte varmt) rinna ner i smältvattenskålens
avlopp, för att få bort läskrester som kan täppa till
avloppet.
4. Tvätta gallret och skölj därefter med rent vatten Sätt
tillbaka gallret i smältvattenskålen.
5. Tvätta alla yttre ytor på apparaten med varmt vatten
och en ren trasa. Torka igen med ett rent, torrt tyg.
Rengör transportventilerna:
1. Ta bort munstycken och diffusörer från
dryckventilerna.
2. Skölj munstycke och diffusör med varmt, rent vatten.
3. Rengör munstrycke och diffusörer med tvållösning
och borste med mjuka borst.
4. Rengör undersidan av dryckventilerna med varm
tvållösning. Skölj med ren, fuktig handduk.
5. Sätt tillbaka munstycken och diffusörer på
ventilerna.
6. Slå på nyckelkontakten.
RENGÖRING VARJE MÅNAD
Rengör isbehållaren och kylplattan:
1. Drag ur kontakterna till apparaten och ta bort all is
från isbehållaren.
2. Blanda en rengöringslösning för att rengöra
automatens behållare och delar.
3. Tvätta isbehållaren med en svamp och den milda
rengöringslösningen.
4. Med en mild rengöringslösning och en borste med
mjuka borst eller rent tyg rengörs alla automatens
delar.
5. Skölj alla delarna i rent, rinnande vatten.
6. Tillred 7,6 liter rengöringslösning genom att blanda
15 ml blekmedel (som innehåller 5,25%
natriumhypoklorit) med 7,6 liter vatten som är 50 °C.
Blandingen ska inte överskrida 100 PPM klorin. Eller
blanda en lösning av något godkänt
rengöringsmedel, följ instruktionerna för
blandningen och applicera rengöringslösningen.
7. Rengör isbehållaren och kylplattan med
rengöringslösningen under minst 10 sekunder.
8. Låt dem lufttorka. Skölj inte.
9. Sätt tillbaka delarna.
10. Drag åt alla gängade fästen för hand.
11. Häll i ren is och sätt tillbaka plastlocket på
automatens ovansida.
12. Sätt kontakten i eluttaget.
13. Kontrollera att isutmatningen är riktig.
!
Försiktighet
Använd bara varm tvållösning för att rengöra
automatens utsida. Använd inte lösningsmedel eller
andra rengöringsmedel. Häll inte hett kaffe i
smältvattenskålen. Hett kaffe i smältvattenskålen
kan spräcka skålen, speciellt om skålen är kall eller
fortfarande innehåller is.
!
Försiktighet
RISK FÖR ELEKTRISK STÖT – Drag ur
kontakterna före service eller rengöring.
!
Försiktighet
Används rengöringsvätska eller kemikalier, ska
gummihandskar och ögonskydd användas.
10
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Telefon: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Webb: www.manitowocfsg.com
© 2007 Manitowoc
Fortsatta produktförbättringar kan kräva att
specifikationerna ändras utan avisering.
TUC064 11/07
EC KONFORMITETSDEKLARATION
Härmed försäkrar vi att våra produkter, ismaskiner och Multiplex kylutrustning uppfyller alla
väsentliga krav i EC-direktiven.
Tillverkare: Europeisk distributör:
Manitowoc Ice, Inc.
2110 S. 26th Street, P.O. Box 1720
Manitowoc, Wisconsin 54221-1720 USA
Representant för Manitowoc Ice, Inc.
Tillverkningsingenjör: (Tryckt namn)
Representant för europeisk distributör:
Namnteckning
Modell och serienr.:
Tillämpad standard:
Tillämpade EC-direktiv:
Lågspänning 73/23/EEC
EMC 89/336/EEC
Tryckutrustning 97/23/EC
EN55014 Elektriska hushållsapparater, elverktyg och liknande bruksföremål (emission)
EN55104 Elektromagnetisk kompatibilitet (immunitet)
EN378 -1 till -4 Kyl- och värmepumpsanläggningar
8201043
08/25/03
EN60335-1 Elektriska hushållsapparater och liknande bruksföremål
EN60335-2-24 Särskilda fordringar på kylar och frysar för livsmedel samt på ismaskiner
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10

MULTIPLEX SV & SVi Owner Instruction Manual

Typ
Owner Instruction Manual