MULTIPLEX Post-Mix & Super-Chil (Non-ERC) Owner Instruction Manual

Stämpla: MULTIPLEX

Modell: Post-Mix & Super-Chil (Non-ERC)

Typ: Owner Instruction Manual

Postmix sodakylsystem

Modell 2803, 11M, 38M, 44M och 50M

Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Telefon: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Webb: www.manitowocfsg.com

TUC036

11/07

Installation

Innan installationen påbörjas, måste verifieringen att alla

krav för takmonterade externa kondensatorer (om

applicerbart) ha tillgodosetts. Om en enhet har en extern

kondensator, se i instruktionerna beträffande

installationen av den externa kondensatorn som

medföljer kondensatorenheten och se avsnittet om

installation av en kylledningsuppsättning.

FÖRINSTALLATIONSKRAV

Kra för posmix kylenheter

• Pytonslangar kan dras genom golv- eller takchaser.

• Arbetsförhållanden med lägst 15.6 °C och högst 41

°C.

• Läsktillförseln ska placeras på ställning eller intill

kylenheten.

Elektriska förberedelser

A försörjningen måste stämma överens med de angivna

kraven på enhetens serienummerplatta. En öppning

finns på sidan av enheten för att leda elektricitet till

fältkabelboxen. Kablingen måste överensstämma med

gällande regler.

1. För hemapparater krävs en eller flera 15 Amp, 120

Volt vägguttag om tillbehör som CO

Kontrollenhet,

luftpump eller vattenhjälppump installerats med

enheten.

2. För internationella versioner, se regler direkt på den

installerade valfria utrustningen och

kabeldiagrammet.

Rörläggningskrav

Vattentillförsel ska finnas innan kylenheten installeras

och måste uppfylla lokala rörläggningskrav.

1. Minst 2,54 cm (1") vattentillförselledning med

manuell avstängningsventil måste installeras minst

183 cm (6 ft) från apparaten. Trycket på

vattentillförseln får inte överstiga 4,8 bar statiskt (70

PSI) och inte vara lägre än 2,8 bar (40 PSI)

dynamiskt.

2. Placera avrinningsslang, bygel och 2 skruvar som

finns i installationssatsen. Fäst avrinningsslangen

vid vattenbadets översvämningsrör i botten på

kylenheten.

3. Koppla grentillförselledningen för vatten, som sitter

på skottets panel i motorrummet till

vattenledningsnätet. Avstängningsventilen till

vattenledningsnätet måste förbli i läget ”AV”. Om ett

vattenfilter ska installeras ansluts ledningen till

filtrets utloppsanslutning. Rörarbete ska göras i

enlighet med gällande rörläggningsregler.

4. När en vattenkyld kondensator installeras, måste en

tillförselledning av koppar (medföljer inte apparaten)

dras till den 3/8" (0,965 cm) konformade

hankontakten på vattenavstängningsenheten.

Avstängningen måste vara i ”AV”-läge. En

tömningsledning i koppar (medföljer inte) ska

kopplas till utloppsanslutningen på den vattenkylda

kondensatorn och ledas till golvbrunnen.

Viktigt

Om du installerar en extern enhet finns det en

avstängningsventil i huvudledningen för flytande

köldmedel som är placerad bakom kompressorn.

Ventilen måste vara tillbakadragen innan

kompressorn startas. Görs inte detta, förkortas

cykeln och kompressorn kan skadas.

Viktigt

Vid installationen av en ny Multiplex extern

kylenhet, ska den anslutas till en ny

kopplingsslinga. Kopplas en ny Multiplex extern

kylenhet till en använd kondensator, kan alla

garantier för kylanläggning bli ogiltiga.

Multiplex Remote Condenser-krav

1. Installation och underhåll ska enbart utföras av

kvalificerad kylpersonal. Teknikerna måste vara

bekanta med lokala regler och föreskrifter och ha

erfarenhet av denna typen av extern kylutrustning.

2. Som ett krav för garantin, måste kontroll, test och

startprocedur utföras av kvalificerad personal. P.g.a.

risken för eventuella transportskador ska

kylmedelsläckor kontrolleras på både

kondenserings- och kylenheten(erna).

3. Om kylenheten är placerad på en

utrullningsplattform, måste du rulla upp till ett varv

mellan ställningens baksida och väggen. Detta gör

det möjligt att dra fram kylenheten för service.

4. Om kylenheten är fast placerad måste

överskjutande kylrör tas bort enligt beskrivning

nedan.

Multiplex förladdad kylning

Ledningskrav

1. Både avtappningsledningarna ochde externa

vätskekondenseringsledningarna ska hållas på ett

minimalt avstånd för maximal prestation. Alla

Multiplex-system är kapacitetsklassade för 30,5 m

röravstånd mellan kompressorn och kondensatorn.

2. Alla vertikala höjningar på 7,62 m eller mer måste ha

en tillverkad eller installerad klaff (böj) i

kylavtappningsledningen från kompressorn till den

externa kondensatorn. En klaff är nödvändig för

varje ytterligare vertikal höjning på 7,62 m. När den

vertikala höjningen är för stor, låter klaffen oljan nå

kondensatorn och gå tillbaka till kompressorn.

3. Det enklaste sättet att göra en klaff är att böja

slangen (smidigt, utan knutar) i en klafform (se

bild 3).

4. Klaffen(arna) ska vara minst 7,6 cm höga och

15,2 cm breda för att minimera anhopningen av olja.

Klaffarna kan också böjas i rören. Böj försiktigt röret

neråt 30 cm (12") och uppåt igen.

5. Det är viktigt att specifikationerna för Multiplex

externa kondenseringsledningar upprättehålles.

Specifikationerna är 1,27 cm (1/2") avtappning och

0,965 cm (3/8") vätskeledningar.

KYLENHETENS PLACERING

Leta reda på en lämplig plats där kylenheten och valfri

utrustning kan placeras. Placera och montera all valfri

utrustning som ska installeras på kylenheten. Kontrollera

om något saknas och komplettera monteringskitet.

1. Installera alla byglar och stödben (om inte ett

alternativt stöd används) innan utrustningen

placeras på rätt plats.

2. Välj en plats att placera apparaten som uppfyller

byggnadsplanernas, lokala föreskrifters och

personliga krav. Apparaten ska placeras där den är

lätt att komma åt för underhåll och inte hindrar

luftflödet.

3. En golvbrunn måste finnas inom 183 cm från

apparaten och ha tillgång till vattenledning och

eluttag är förinstallationskrav.

4. Baksidan av apparaten måste vara minst 15,2 cm

från väggen.

5. Ta bort apparatens ovansida och exponera

vattenbadet och pytonslangarnas anslutningar.

ANSLUTNINGSTORN OCH PYTONSLANG

Se installationsbeskrivningarna som medföljer tornen

eller annan pumputrustning och med pytonslangen som

används.

ISOLERINGSANSLUTNINGAR

1. Kontrollera att alla karbonhaltiga vatten- och

läskledningar är väl isolerade på torn till pytonslang,

pytonslagsförgreningar, kylenhet till pytonslangar

och genomfartsförgrening.

2. För att isolera ovanstående används kvarvarande

pytonslangsektioner och isoleringsband.

3. Skär av pytonslangsektionerna så att de passar

exakt på de exponerade ledningarna och

anslutningarna. Genom att lägga extra tid på att

göra ett professionellt arbete i början, undviker man

att behöva komma tillbaka och göra ändringar efter

flera dagar.

TÄTNINGSINSTRUKTIONER

Se installationsinstruktionerna som medföljer

pytonslangen. (Aerosolskum medföljer inte enheten eller

pytonslangen).

FORTSÄTT MED FÖLJANDE TEST

• Kontrollera att översvämningsröret sitter riktigt fast,

utan läckage.

• Kontrollera att pytonslangen har riktigt stöd och

isolering.

• Kör kolsyremaskin ”A” ett ögonblick.

• Kör kolsyremaskin ”B” ett ögonblick (om tillämplig).

• Kör cirkulationsmotor ”A” ett ögonblick.

• Kör cirkulationsmotor ”B” ett ögonblick (om

tillämplig).

• Kör kompressor ett ögonblick.

• Kontrollera att blandningsmotorn går.

• Kontrollera att isbankens kontrollsond sitter fast på

förångarslingan.

Anslutning av vattenledningar

Förinstallation av torn krävs och passande tillförsel av

läsklösning anslutas till motsvarande torn. Ventilerna är

numrerade 1-6, 1-8 eller 1-10 från vänster till höger sett

framifrån tornet.

1. För en 2-tornsinstallation, se diagrammet för

tillförselledningen av läsk nedan. Förrådslådorna av

läsken kan placeras på en BIB-ställning på ett

lämpligt ställe i närheten av systemet.

OBS: Se installationsinstruktionerna för valfri utrustning

för att färdigställa (om tillämpligt) drycksystemet. Anslut

inte läskmatningen nu.

2. Placera kylenhetens pytonslang för matarrören. Det

finns 4 – 1/2" (1,27 cm) långa ledningar för kolsyrat

vatten, som är markerade i set för systemet. Anslut

den gula matarledningen av kolsyrat vatten (7) till

den gula returledningen för kolsyrat vatten (A).

Anslut den blå matarledningen av kolsyra t vatten (8)

till den blå returledningen för kolsyrat vatten (A). Se

diagrammet för matarledningen av kolsyrat vatten.

3. Placera läskledningarna 1 och 8 – 3/8" (0,965 cm).

OBS: De omflätade läskledningarna inuti pytonslangen

används för att förhindra smaköverföring. De omflätade

läskledningarna utanpå pytonslangbunten används för

osötat te eller läsk som kan täckas fälla ut (om

tillämpligt).

4. Sätt i de 8 John Guest-adaptrarna i rörkrökarna på

läsklingorna.

OBS: Adaptorerna på 3/8" (0,965 cm) och 1/2" (1,27 cm)

medföljer för alla storlekar på pytonslang.

5. Placera vattenledningen(arna) för vanligt vatten i

pytonslangen. Bestäm storleken, antingen 3/8"

(0,965 cm) eller 1/2" (1,27 cm) och antalet (1 eller

2). Korskoppla ledningen markerad ”W”. Anslut

antingen 2 skarvar för 2 vattenledningar eller

använd en av de medföljande T-rören för att koppla

samman de 2 ledningarna.

6. Sätt i pytonslangen för matarledningar i kylenhetens

vänstra del. Anslut först John Guest-anslutningarna

som kräver det längsta röret från isoleringens ände.

Använd 2 flikklämmor på vardera anslutningen. Det

kan vara nödvändigt att fukta ledningarna och

anslutningarna innan de sätts in i rören över de

hullingförsedda anslutningarna. Skifta de

återstående ledningarna för att göra dragningen

prydlig och säker.

7. Anslut CO

matarledning från CO

tankregulator till

ledningen markerad CO

i enheten som använder

en 3/8" (0,965 cm) x 3/8" (0,965 cm) skarv och fäst

med Oetiker-klämmor.

TESTA DEN KOLSYRADE

VATTENLEDNINGSFÖRINGEN

1. Sätt ”PÅ” CO

tankregulatorn som motsvarar krets

”A”. Justera inställningarna till 6,2 bar (90 PSI).

2. Öppna säkerhetsventilen på ovansidan av

kolsyretanken för krets ”A”. Kontrollera att den andra

ventilen är stängd.

3. Släpp in CO

-gasen i systemet.

4. Vänta 2 eller 3 minuter innan CO

tankventil stängs

”AV”. Detta gör att ledningarna kan expandera under

tryck.

5. Stäng ”AV” CO

behållarens regulator. Observera

trycket på högtrycksmätaren. Faller nålen indikeras

sjunkande tryck. Om nålen fortsätter att falla måste

en läcka i systemet åtgärdas. Observera trycket

under några minuter.

6. Ju större läcka desto snabbare faller nålen. Ju

mindre läcka desto långsammare faller nålen.

7. Upprepa proceduren för krets ”B” om tillämpligt.

8. Sätt ”PÅ” vattentillförseln. Sätt vattentillförseln ”PÅ”

på båda kolsyretankarna. Sätt ”PÅ” vippkontakterna

markerade kolsyretank ”A” (och ”B” om tillämpligt).

OBS: Kolsyremotorerna ska gå ca. 2 minuter innan en

inledande uppstart stängs ”AV”.

9. Efter kolsyretanken ”A” (och ”B” om tillämpligt) ”AV”-

cykel, sätts vippbrytarna markerade centrifug ”A”

(och ”B” om tillämpligt) ”PÅ”.

OBS: Det kan vara nödvändigt att använda tvållösning

på alla anslutningar för att hitta små läckor.

INSTALLERA MULTIPLEX EXTERNA

KONDENSATOR

Multiplex externa kondensatorenhet har en 208-230 volt,

50/60 HZ, 1 PH fläktmotor, som inkluderar en permanent

delad kondensator och internt överbelastningsskydd. De

elektriska ledningarna från kylenhetens ledning till

kondensatorn. Den elektriska kondensatorn ska vara i

enlighet med lokala föreskrifter, landets elektriska

föreskrifter och lagar.

1. Bestäm en plats för installationen som ger maximal

åtkomst för underhåll och är fri från hinder. Verifiera

att varm luft som släpps ut från andra kondensatorer

inte påverkar denna kondensatorns intag.

2. Installera de 4 benen på kondensatorns sidor med

hjälp av de medföljande monteringsbultarna.

3. Entreprenören eller ägaren måste fästa 2 behandlat

bräder 10,2 cm x 10,2 cm x 91,4 cm (eller längre).

Därefter kan den externa kondensatorn monteras på

de behandlade bräderna.

4. Entreprenören eller ägaren måste installera en

7,6 cm långa hålgropar i taket. Tätning för oväder.

5. Placera de förladdade kylledningarna som medföljer

systemet. Ledningarna ska ha rätt längd för

byggutförandet. För att undvika knutor dras

ledningarna från den externa kondensatorn till

kylenheten. För långa kylledningar måste hanteras

på två sätt. När de för långa ledningarna rullas ihop,

var noga med att intaget är på slingans översida och

utloppet på undersidan. Det får inte finnas mer än en

sväng på slingan. Finns det mer ledning måste den

skäras av innan ändarna ansluts. När ledningarna

kortas måste du först tömma kylvätskan

(ledningarna har en positiv laddning på kylinnehåll

på 59,1 cm till 88,7 cm. Efter att rören kortats och

svetsats ihop igen, måste vakuumledningen ställas

på 250 mikron. Ladda därefter rören med lämpligt

kylmedel med 118,3 ml per längd rör.

Försiktighet

För långa rör måste tas hand om på rätt sätt innan

de ansluts till den externa kondensatorn eller

kylenheten.

Ansluta de förladdade kylledningarna

OBS: Innan de förladdade kylledningarna ansluts, måste

kylenheten placeras rätt, nivelleras och vattenbadet

fyllas 2,5 cm under det monterade avrinningsröret.

1. Fäst en mätsats på sugsidans servicelucka på

vardera ledningen för att verifiera trycket inom

ledningarna.

OBS: Om ledningarna av någon anledning är skadade

och/eller läcker eller ledningarna inte längre är laddade,

se ”Hur man laddar om ledningarna”. Om ledningarna är

för långa för applikationen, se ”Hur man kortar

ledningarna”.

2. Gör alltid anslutningarna till kondensatorn först

genom att använda änden på de förladdade

ledningarna med ventilportarna.

3. Anslut kondensatorns sida till snabbkopplingarna

(avtappning och vätska) upp till kondensatorn. Se

avsnittet ”Aeroquip-anslutning” i instruktionerna.

4. Anslut kylenhetens sida till snabbkopplingarna

(avtappning och vätska). Se till att sätta in ett

vattenlås på kylenhetens baksida eller böj

avtappningsledningen 30,5 cm neråt och därefter

mjukt uppåt (inga knutor) för att få ett lås.

5. Är kylmedelsladdningen låg, återvinns och laddas

systemet genom att sätta till laddningen av enhetens

namnplatta.

Hur man kortar ledningarna

1. Anslut inte någon av ledningarnas ändar till

systemet innan allt satts på plats. Standardpraxis för

kylning måste följas beträffande installationen av

ledningar.

2. Det finns två sätt att hantera för långa kylledningar.

Lite för långa ledningar (ca. 304,8 cm), kan rullas

ihop vertikalt mellan kondensatorn och kylenheten.

När för långa ledningar rullas ihop, var noga med att

intaget är på slingans trycksida och utloppet på

slingans sugsida. Det får inte finnas mer än en

sväng på slingan. Slingan måste fortsätta i en

nedåtspiral utan överlappningar, som en korkskruv.

Finns det mer ledning måste den skäras av innan

ändarna ansluts. När ledningarna kapas, måste

kylmedlet först tappas ut.

3. Efter att rören kortats och svetsats ihop igen, måste

vakuumledningen ställas på 250 mikron.

4. Ladda rören med lämpligt kylmedel till 118,3 ml per

längd rör.

Hur man laddar ledningarna

OBS: Proceduren ska bara användas med skadade eller

tömda ledningar eller med kylmedel av okänd typ.

1. Reparera eventuella skador på ledningarna innan

arbetet fortsätter.

2. Töm till 250 mikron under 1 timma med den externa

kondensatorns ledningar ordentligt fasthakade och

tätade till kondensatorn med hjälp av båda

Schrader-portarna på serviceledningarna.

3. För enheter med modellnummer som börjar med

SSxxxxxx, laddas kondensatorn och ledningarna

efter denna beskrivning. Tillsätt 0,067 kg/m per

extern ledning (envägs transportavstånd) plus

laddning av kondensatorns namnplatta.

Om ledningarna och huvudkylenheten är

kopplade, måste alltid kylmedelsladdning

tillsättas. Laddning av ledningar och

kondensatorer som är anslutna till

kylmodellnummer TSxxxxxx. Ladda enligt

namnplattans laddning på kylenheten. Det är

tillräckligt med kylmedel upp till 30,5 m ledningar

plus Multiplex-kondensator. Har du en

kondensator av annat märke, måste du lägga till

ytterligare laddning för kondensatorn (exempel:

upp till 1,4 kg för en MAC-kondensator).

4. Anslut ledningar till rätt avtappnings- och

vätskematningsanslutningar på kylenheten med

hjälp av snabbkopplingar. Se avsnittet ”Aeroquip-

anslutning”.

5. Var noga med att observera rätt kylteknik när

ledningarna körs.

A. Avtappningsledningen ska slingra sig neråt på

kompressorns ände för att hejda vätska från att

gå tillbaka till kompressorn, om du inte rullar

ihop kylledningarna bakom enheten.

B. Avtappningsledningen ska slingra sig ovanför

avtappningsanslutningen på kondensatorn för

att förhindra att vätska återgår till kompressorn.

Alla för långa ledningar ska tas bort innan

ledningarna ansluts till utrustningen.

C. Avtappningsledningen ska ha ett P-knä varje

7,6 m vertikal stigning, för att låta olja stiga upp

till kondensatorn och eventuellt återgå till

kompressorn.

OBS: När anslutningarna görs, bryts tätningarna i

kopplingarna och om de av någon anledning tas bort,

förloras kylmedelsladdningen.

Elektriska data

OBS: Relän och terminalblock slås till från vars en extern enhet. Stäng ”av” kontakterna på varje enhet innan

snabbavstängningsbrytaren öppnas på kondensatorn. När dragningen av ledningarna på den externa kondensatorn

är klar, måste du kontrollera att elektrikern placerat brytaren i läget ”på”. Brytaren måste vara ”på” innan kylsystemets

vippkontakt slår ”på” enheten. Vattenbadet måste också fyllas med vatten.

Aeroquip-anslutning

1. Smörj hanhalvan av membranet och syntetiska

gummitätningen med kylolja.

2. Skruva ihop han- och honkopplingen för hand, för att

kontrollera att gängorna passar ihop.

3. Använd rätt skiftnycklar (på kopplingens kropp

sexkantig och dess kopplingsmutter) och dra åt

kopplingsmuttern tills de sammankopplade delarna

”bottnar”.

OBS: Det är nödvändigt att använda en skiftnyckel på

kroppen, för att hindra den från att vridas när muttern

dras åt med den andra skiftnyckeln. Vrids kroppen för

mycket, skadas stanstätningen.

4. Använd rätt skiftnyckel för att dra åt ytterligare

1/4 varv (90°). Detta sista 1/4 varv är nödvändigt för

att garantera att fogen blir vattentät. Alternativt kan

en momentnyckel användas för att dra åt 1/2"

koppling till 54,2 Nm och 3/8" till 14,9 Nm.

5. Kontrollera att inga anslutningar läcker. Hittar du

läckor måste de repareras och kontrolleras igen.

RENGÖR FÖRE UPPSTART

Innan systemet sätts igång måste systemet rengöras.

Under det arbetet kontrolleras läskkretsens anslutningar

från BIB-kontakten genom vattenbadet till

intagsanslutningen och tornets rör av rostfritt stål.

Kontrollera läskkretsen på alla torn genom att aktivera

den testade kretsens ventil. Reparera alla läckor innan

läsken kopplas ihop. Se RENGÖRING AV

LÄSKKRETSAR OCH TEST AV

LÄSKLEDNINGARNA.

MODELL DEL # VOLT HZ FAS LEDNINGAR BRYTARE KONDENSATOR EXTERN

11MA04 SS901120 120VAC 60 1 3 30 AMP Luftkyld NA

11MAX04 SS901122 230 VAC 50 1 3 16 AMP Luftkyld NA

2803AX04 SS902832 230 VAC 50 1 3 16 AMP Luftkyld NA

2803A04 SS902850 120VAC 60 1 3 25 AMP Luftkyld NA

38MAO4 SS903850 120VAC 60 1 3 30 AMP Luftkyld NA

38MWO4 SS903852 120VAC 60 1 3 30 AMP Vattenkyld NA

44MA04 SS904480 208/230 VAC 60 1 3 30 AMP Luftkyld NA

44MR04 SS904481 208/230 VAC 60 1 3 30 AMP Externt kyld 904814

44MW04 SS904482 208/230 VAC 60 1 3 30 AMP Vattenkyld NA

44MAX04 SS904483 230 VAC 50 1 3 25 AMP Luftkyld NA

44MRX04 SS904484 230 VAC 50 1 3 25 AMP Externt kyld 904814

MODELL 50 (DELNUMMER SOM BÖRJAR MED SS)

50MA04 SS905050 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Luftkyld NA

50MR04 SS905051 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Externt luftkyld 904814

50MW04 SS905052 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Vattenkyld NA

50MR04 Q/T SS905046 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Externt luftkyld 904814

50MAX04 SS905053 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Luftkyld NA

50MRX04 SS905054 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Externt luftkyld 904814

50MWX04 SS905055 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Vattenkyld NA

MODELL 50 (DELNUMMER SOM BÖRJAR MED TS)

50MA04 TS905050-263 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Luftkyld NA

50MR04 TS905051-263 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Externt luftkyld TS-0895

50MW04 TS905052-263 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Vattenkyld NA

50MR04 Q/T TS905046-263 208-230 VAC 60 3 4 30 AMP Externt luftkyld TS-0895

50MAX04 TS905053-353 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Luftkyld NA

50MRX04 TS905054-353 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Externt luftkyld TS-0895

50MWX04 TS905055-353 230/400 VAC 50 3 5 20 AMP Vattenkyld NA

Drift

SÄTTA UTRUSTNINGEN I DRIFT

Innan utrustningen sätts i drift, måste verifieringen av

alla krav för takmonterade externa kondensatorer (om

applicerbart) har tillgodosetts. Se instruktionerna för

installation av extern kondensator.

1. Fyll kylenhetens vattenbadstank med vatten till

1,27 cm från översvämningsrörets topp.

2. Öppna den manuella avstängningsventilen för

vatten till den vattenkylda kondensatorn (om

tillämpligt).

3. Sätt ”PÅ” vippkontakten som är märkt ”Refrigeration”

för att börja bygga en isbank.

4. Sätt ”PÅ” vippkontakten som är märkt ”Agitator”.

5. Is ska börja bildas på evaporatorslingor inom ca.

2 timmar.

6. Kylenheten bygger upp en isbank på ca. 4 till 6

timmar.

7. Om valfri CO

/vattenkontrollpanel har installerats på

kylenheten, se installationsinstruktionerna för drift

och läckagetest av kretsarna.

8. Kolsyresättningskrets ”A” och ”B” och läskkretsarna

måste kontrolleras om de har läckor och eventuella

korskretsar innan vattentillsförseln till

kolsyreaggregatet slås ”PÅ”.

VINTERUTRUSTNING

Denna utrustning är enbart avsedd för inomhusbruk.

Den fungerar inte i temperaturer under 0 °C. När

temperaturen faller under fryspunkten måste

utrustningen stängas av genast och vinterutrustas.

Kontakta tillverkaren för vinteranpassningsprocedurer.

Lägsta och högsta temperaturen som apparaten ska

installeras och drivas i, är 4 °C till 41 °C.

Rengöring

RENGÖRING AV LÄSKKRETSAR OCH TEST AV

LÄSKLEDNINGARNA

Följande behövs för att rengöra Bag-in-Box (BIB)

drycksystem:

• 3 rena hinkar

• Plastborste eller mjukt tyg

• Milt rengöringsmedel

• Oparfymerat blekningsmedel (5 % NaClO) eller

kommersiellt rengöringsmedel

• Bag-in-Box (BIB)-anslutning

1. Förbered följande hinkar:

• Hink 1 – varm (38 °C) kranvatten för sköljning.

• Hink 2 – milt rengöringsmedel och varmt (38 °C)

vatten.

• Hink 3 – blanda en lösning av oparfymerats

blekningsmedel (5 % NaClO) eller kommersiellt

rengöringsmedel och varmt (38 °C) vatten.

Blandningen ska förse 100 PPM tillgängligt klorin -

30 ml blekningsmedel till 3,8 liter vatten.

2. Koppla ifrån ”läskledningssidan” på BIB-

anslutningen.

3. Skölj anslutningen i varmt (38 °C) vatten.

4. Anslut läskanslutningen till BIB-kontakten och sänk

ner båda i hink 1. En ”BIB-sides”-kontakt kan skapas

genom att skära av anslutningen från en tom

läskbox som ska kastas.

5. Drag sköljvatten igenom systemet tills rent vatten

rinner ut. De flesta dryckventiler låter läsksidan

aktiveras manuellt genom att trycka ner

läskpaletten.

! Varning

RISK FÖR ELEKTRISKA STÖTAR

Dra ur kontakterna före service eller rengöring.

! Varning

Används rengöringsvätska eller kemikalier, ska

gummihandskar och ögonskydd ansvändas.

6. Koppla hink 2 till systemet.

7. Dra rengöringslösning igenom systemet genom att

aktivera ventilerna tills lösningen rinner ut.

8. Upprepa stegen 2-7 tills alla läskkretsar innehåller

rengöringslösning.

9. Låt rengöringslösningen stanna i systemet i

5 minuter.

10. Koppla hink 3 till systemet.

11. Dra in rengöringslösning genom systemet genom att

aktivera ventilerna tills lösningen rinner ut.

12. Upprepa steg 11 tills alla läskkretsar innehåller

rengöringslösning.

13. Låt rengöringslösningen stanna i systemet i

15 minuter.

14. Ta bort munstycken och diffusörer från

dryckventilerna.

15. Skrubba munstycken, diffusörer och alla avtagbara

ventildelar (utom elektriska delar) med en

plastborste eller mjukt tyg och rengöringslösningen.

16. Blötlägg munstycken, diffusörer och avtagbara delar

(utom elektriska delar) i rengöringsmedlet under

15 min.

OBS: Munstycken, diffusörer och andra ventildelar

ska INTE blötläggas över natten.

17. Sätt tillbaka munstycken, diffusörer och ventildelar.

18. Koppla hink 1 till systemet.

19. Dra sköljvatten igenom systemet genom att aktivera

ventilerna tills inget rengöringsmedel återstår.

20. Fäst läskkontakterna på BIB:arna.

21. Dra läsk genom systemet genom att aktivera

ventilerna tills bara läsk rinner ut.

22. Kassera de första två glasen.

Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Telefon: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Webb: www.manitowocfsg.com

Fortsatta produktförbättringar kan kräva att

specifikationerna ändras utan avisering.

TUC036 11/07

EC KONFORMITETSDEKLARATION

Härmed försäkrar vi att våra produkter, ismaskiner och Multiplex kylutrustning uppfyller alla

väsentliga krav i EC-direktiven.

Tillverkare: Europeisk distributör:

Manitowoc Ice, Inc.

2110 S. 26th Street, P.O. Box 1720

Manitowoc, Wisconsin 54221-1720 USA

Representant för Manitowoc Ice, Inc.

Tillverkningsingenjör: (Tryckt namn)