Animo OptiVend NG (2015) Bruksanvisning

/i

OptiVend NG

gebruiksaanwijzing betjeningsvejledning

user manual brukerhåndbok

betriebsanleitung användarmanual

mode d’emploi käyttöohjekirja

SV 263 2015/02 Rev. 1.0

Upphovsrätt

Ingen del av detta dokument får kopieras och/eller offentligöras i tryck, mikrofilm, elektroniskt media

eller någon annan form utan tillverkarens samtyckte. Detta gäller även för de motsvarande

diagrammen.

Animo förbehåller sig rätten att ändra delar när som helst utan föregående eller direkt meddelande till

konsumenten. Innehållet i denna manual kan också ändras utan föregående varning. Denna manual

gäller för enhetens standardmodell. Animo kan därför inte hållas ansvarig för eventuella skador

uppkomna av specifikationer som avviker från standardmodellen av den enhet som levereras till dig.

Denna manual skapades med största omsorg, men tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella

misstag i detta dokument eller eventuella konsekvenser av dessa fel.

Denna manual skrev ursprungligen på engelska. Alla andra språk i detta dokument är översättningar

från den engelska källtexten.

2015/02 Rev. 1.0 264 SV

OptiVend NG

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Upphovsrätt ........................................................................................................................... 263

1 Säkerhet ................................................................................................................................. 266

1.1 Viktig information ............................................................................................................ 266

1.2 Varningsskyltar ............................................................................................................... 266

1.3 Avsedd användning ........................................................................................................ 267

1.4 Modifikationer ................................................................................................................. 267

1.5 Säkerhetsanordning ....................................................................................................... 268

1.6 Säkerhetsåtgärder .......................................................................................................... 270

1.7 Användare ...................................................................................................................... 271

1.8 Direktiv ........................................................................................................................... 272

1.9 Garanti ............................................................................................................................ 272

1.10 Bortskaffning .................................................................................................................. 272

1.11 Ytterligare hjälp och information ..................................................................................... 273

2 Beskrivning ............................................................................................................................ 274

2.1 Översikt .......................................................................................................................... 274

2.2 Arbetsprincip .................................................................................................................. 277

2.3 Specifikationer ................................................................................................................ 278

2.4 Display ............................................................................................................................ 281

2.5 Inställningsmeny ............................................................................................................. 282

2.6 Kapselinställning ............................................................................................................ 284

2.7 Engergisparläge ............................................................................................................. 285

3 Transport & Installation ........................................................................................................ 287

3.1 Transport ........................................................................................................................ 287

3.2 Installation ...................................................................................................................... 287

4 Drift ......................................................................................................................................... 292

4.1 Översikt kontrollpanel ..................................................................................................... 292

4.2 Översikt kontrollpanel (insida) ........................................................................................ 293

4.3 Öppna luckan ................................................................................................................. 293

4.4 Slå av och på .................................................................................................................. 294

4.5 Börja dela ut koppar ....................................................................................................... 294

4.6 Börja dela ut kannor (tillval) ............................................................................................ 294

4.7 Sluta fylla koppar eller kannor ........................................................................................ 295

4.8 Fylla på snabbkapslarna ................................................................................................ 295

4.9 Användning av myntmekanismen (tillval) ....................................................................... 296

4.10 Användning av myntväxlaren (tillval) .............................................................................. 296

5 Underhåll ................................................................................................................................ 297

5.1 Rengörings- och desinfektionsmedel ............................................................................. 297

5.2 Rengöring ....................................................................................................................... 297

6 Felsökning ............................................................................................................................. 302

6.1 Felmeddelanden ............................................................................................................. 302

6.2 Display-meddelande ....................................................................................................... 303

6.3 Problem .......................................................................................................................... 305

SV 265 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

2015/02 Rev. 1.0 266 SV

OptiVend NG

1 Säkerhet

1.1 Viktig information

Denna användarmanual är avsedd att hjälpa dig använda denna maskin på ett säkert och effektivt sätt.

Denna manual förser dig med information om installation, drift och underhåll av utrustningen. Se till att

läsa igenom och förstå manualen innan du använder maskinen.

Det är ditt ansvar att använda maskinen enligt alla säkerhetsföreskrifter och -procedurer i denna

manual, och enligt alla andra säkerhetsföreskrifter på din arbetsplats. Det är användarens ansvar att se

till att maskinen är korrekt installerad, inställd, utrustad, använd, servad och underhållen och att sådana

aktiviteter endast utförs av personer som är ordentligt tränade för sådana uppgifter. Det är också

användaren ansvar att se till att maskinen endast används enligt de lagar och föreskrifter som finns i

den jurisdiktion där maskinen är installerad.

1.2 Varningsskyltar

Varningsskyltar finns fästa vid automaten och innehåller säkerhetsinformation. Alla säkerhetsskyltar

upprepas och förklaras vanligtvis mer utförligt i denna bruksanvisning.

1.2.1 Klassificering av säkerhetsskyltar

Säkerhetsskyltar är av internationellt accepterad typ och beskrivs nedan.

VARNING

Innan du försöker använda maskinen, läs, förstå och lär dig all säkerhetsinformation som

finns i detta kapitel. Var extra uppmärksam på alla varningar och försiktighetsåtgärder i denna

manual. Om du inte följer alla varningar och försiktighetsåtgärder i denna manual, kan det

leda till allvarlig skada hos dig själv eller andra, även dödsfall.

VARNING

Om det finns någon instruktion eller procedur du inte förstår, använd inte maskinen. Kontakta

din chef och ordna ordentlig träning för att använda maskinen. Användning av maskinen utan

att förstå och följa alla säkerhetsföreskrifter och -procedurer kan leda till allvarlig skada hos

dig själv eller andra, även dödsfall.

VARNING

Använd inte maskinen förens du har fått tillräcklig och ordentlig träning gällande dess

säkerhet och effektiv användning. Om du är osäker på din förmåga att använda maskinen

säkert och effektivt, gör det inte. Försök aldrig att ta bort, modifiera, förbikoppla eller hindra

någon av maskinens säkerhetsanordningar. Störningar hos säkerhetsanordningar kan leda till

dödsfall eller allvarlig personskada.

Obs

Maskinens A-vägda ljudnivå är under 70 dB.

VARNING

Varningsskylt som informerar om fara.

SV 267 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

1.2.2 Varning, försiktighet och anmärkning

1.3 Avsedd användning

Maskinen är en apparat för att göra varma drycker. Annan användning är ej i enlighet med syftet.

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för några skador som uppkommer av annan användning än den

som beskrivs ovan eller av felanvändning.

1.4 Modifikationer

Animo är alltid villiga att diskutera förbättringar genom modifikationer och ändringar. Se ’Ytterligare

hjälp och information’.

VARNING

"Varning" identifierar en fara som skulle kunna leda till personskada och även till döden.

Försiktighet

"Försiktighet" identifierar en fara som skulle kunna leda till skada på automaten, skada på

annan utrustning och/eller miljöförstöring.

Obs

"Anmärkning" används för att markera ytterligare information.

VARNING

Använd inte produkter som ej är i enlighet med gällande livsmedelsbestämmelser.

Obs

Denna maskin får endast användas för kommersiellt syfte. Detta är ingen hushållsapparat.

VARNING

Försök inte att modifiera eller ändra maskinen utan föregående samtyckte från Animo. Ej

godkände modifikationer eller ändringar hos maskinen kan leda till allvarlig personskada,

även dödsfall.

VARNING

Försök inte att ändra, ta bort eller kringgå säkerhetsfunktionerna.

VARNING

Försök inte att genomföra ändringar som bryter mot lokala, regionala eller nationella lagar.

VARNING

Se till att huvudbrytaren och användningsknappen är fritt tillgängliga.

2015/02 Rev. 1.0 268 SV

OptiVend NG

1.5 Säkerhetsanordning

1.5.1 Koppdetektion (tillval)

A: Koppdetektion sensor (varma drycker)

B: Koppdetektion sensor (tevatten)

1.5.2 Säkerhetsanordning temperatur

Säkerhetsanordningen för temperatur stänger av värmeelementet när temperaturen är för hög. Den

hindrar maskinen från att kokas torr. Säkerhetsanordningen för temperatur kan styras manuellt.

1 Ta bort locket (B).

2 Tryck på återställningsknappen (A).

?

A

B

A

SV 269 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

1.5.3 På/Av-brytare

På/av-brytaren (A) sätter maskinen i på/av-läget. Maskinen kan fortfarande laddas när maskinen är

avstängd. Koppla ur maskinen för att se till att maskinen är helt urladdad.

1.5.4 Avbryt-knapp

Avbryt-knappen (A)

avbryter valt recept.

A

VARNING

Av/på-brytaren stänger inte av alla interna delar. Koppla alltid bort maskinens elektricitet

innan du öppnar den.

A

2015/02 Rev. 1.0 270 SV

OptiVend NG

1.5.5 Display

Displayen visar

tekniska fel med

felkoder. Displayen

förser också

användaren med

ytterligare

information eller

varningar.

1.6 Säkerhetsåtgärder

1.6.1 Allmänna säkerhetsåtgärder

• Se till att miljön runt om kring maskinen är torr, ren och tillräckligt upplyst.

• Håll dig borta från rörliga delar.

• Använd endast reservdelar från Animo.

• Använd endast produkter rekommenderade av Animo.

1.6.2 Under installation

• Placera maskinen i horisontell position på bänkskivehöjd på en fast, platt yta.

• Håll tillräckligt med yta runt om kring maskinen för ventilation.

• Håll maskinens bak och framsida tillgängliga för underhålls- och reparationsarbeten.

• Koppla in maskinen i jordat eluttag.

• Om maskinen levereras med en fast strömsladd, införliva medel för frånkoppling i de fasta

ledningarna, enligt gällande anslutningsföreskrifter.

• Se till att maskinen inte läcker.

• Placera inte maskinen i ett område där en vattenstråle kan komma att användas.

• Följa lokala regler och använd godkända material och delar.

• Kontrollera att informationen på typskylten överensstämmer med landet.

• Placera inte maskinen i ett område med temperaturer under 0 °C.

Omgivningstemperaturen för korrekt drift är mellan 0 °C. och 40 °C.

1.6.3 Vid normal användning

• Kontrollera maskinen efter skador innan användning.

• Luta inte maskinen.

• Sänk inte ned eller spruta ned maskinen.

• Använd inte vassa föremål för att använda maskinen.

• Håll kontrollerna rena från smuts och fett.

• Se till att omgivande temperatur alltid är mellan 0°C och 40°C.

• Stäng av maskinen och koppla ut vattenförsörjningen när maskinen inte ska användas under en

längre period.

A

SV 271 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

1.6.4 Vid underhåll och reparation

• Utför vanligt underhåll på maskinen.

• Rengör inte maskinen med en vattenstråle.

• Omgivningstemperaturen för korrekt drift är mellan 0 °C. och 40 °C.

• Använd skyddsglasögon när du genomför underhåll.

• Lämna inte maskinen under underhåll.

• Se till att reparationer endast utförs av tränad och behörig personal.

• Koppla ur maskinen för att utföra underhåll gällande felmeddelanden.

1.6.5 Anvisningar för byte

• Om strömmatningskabeln är skadad:

- Om en separat matningskabel levereras med maskinen, byt mot en ny matningskabel för att

undvika fara. Använd endast reservdelar från Animo.

- Om maskinen levereras med en fast matningskabel, måste den bytas ut av tillverkaren, dess

serviceagent eller likvärdig behörig person för att undvika fara.

• Använd alltid det nya slang-kitet som levereras med maskinen. Gamla slang-kit eller andra slang-kit

ska inte användas.

1.7 Användare

1.7.1 Personalbehörighet

• Maskinen är designad endast för personer från 8 år och uppåt. Tänk på nationella regler gällande

säkerhet och hälsa.

• Maskinen för inte användas av barn eller personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller

med brist på erfarenhet och kunskap, om inte:

- de är under övervakning, eller

- de har blivit instruerade om hur man använder maskinen på ett säkert sätt, och de förstår de

farorna.

• Barn får inte leka med maskinen.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av oövervakade barn.

• Endast personal som har givits tillåtelse får jobba på maskinen.

• All personal får endast utföra det arbete de har blivit tränade att utföra. Detta gäller både för

underhåll och normal användning av maskinen.

Försiktighet

Om maskinen ändå är frusen:

1. Stäng av maskinen.

2. Koppla bort maskinen från strömförsörjningen.

3. Koppla ut vattenförsörjningen.

4. Kontakta återförsäljaren eller servicetekniker.

VARNING

För att fullständigt ladda ur maskinen, koppla ur maskinen.

VARNING

För att fullständigt ladda ur maskinen, koppla ur maskinen.

2015/02 Rev. 1.0 272 SV

OptiVend NG

• All personal som jobbar med maskinen måste ha fri tillgång till gällande manualer.

• Operatörerna måste vara bekanta med alla situationer som kan uppkomma så att de kan agera

snabbt och effektivt vid händelse av en olycka.

1.7.2 Person- och mathygien

Maskinen bearbetar drycker för konsumtion Så högsta möjliga hygienstandard måste upprätthållas i

maskinens område.

• Tvätta din händer noggrant innan du beträder området.

• Ta bort din klocka och lösa smycken innan du beträder området.

• Se till att maskinen rengörs regelbundet.

1.8 Direktiv

Automaten uppfyller följande EG-direktiv:

/i

1.9 Garanti

Garantin som omfattar denna automat är en del av de allmänna leveransvillkoren.

1.10 Bortskaffning

Användning och underhåll av maskinen innebär inga faror för miljön. De flesta delar kan bortskaffas på

vanligt vis.

Försiktighet

Som operatör måste du ha mottagit träning gällande person- och mathygien från din

arbetsgivare. Om du inte har det, använd inte maskinen och beträd ej dess område.

Arrangera träning med din chef eller träningsledare. Arbete i området utan god förståelse för

hygien kan leda till förorening av drycker.

EMCS-direktivet: 2004/108/EG

Lågspänningsdirektivet: 2006/95/EG

Maskindirektivet: 2006/42/EG

RoHS-direktivet: 2002/95/EG

WEEE-direktivet: 2002/96/EG

Livsmedelkontaktdirektivet: 1935/2004/EG

Obs

Säkerställ överensstämmelse med lokala lagar, regler, instruktioner och försiktighetsåtgärder

för hälsa, säkerhet och miljö.

SV 273 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

1.11 Ytterligare hjälp och information

Animo åtar sig att tillhandahålla den bästa supporten för deras produkter till användare och

driftansvariga. Kontakta återförsäljaren för information om inställningar, underhåll och reparation som

inte finns med i detta dokument.

2015/02 Rev. 1.0 274 SV

OptiVend NG

2 Beskrivning

2.1 Översikt

2.1.1 Framsida

A: Kontrollpanel

B: Utlopp - varma drycker

C: Koppbricka

D: Droppbricka

E: Dörrlås

F: Utlopp - tevatten

E

F

D

C

B

A

SV 275 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

2.1.2 Baksida

A: Temperatur säkerhetsenhet

B: Fläkt

C: Strömsladd

1

D: Vattenanslutning

1. Medföljande strömsladd beror på vald strömkonfiguration. En separat kabel levereras per

standard. Om konfigurerad för 2-fas eller 3-fas, levereras maskinen med en fast strömkabel

utan kontakt.

D

C

B

A

2015/02 Rev. 1.0 276 SV

OptiVend NG

2.1.3 Insida

A: Kapslar

B: På/Av-brytare

C: Mixer

D: Utlopp - tevatten

E: Utlopp - varma drycker

F: Kontrollpanel

G: Rengöringsinstruktioner dekal

C

B

F

A

E

G

D

SV 277 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

2.2 Arbetsprincip

2.2.1 Kapslar

Kapslarna (A) innehåller snabbprodukter.

2.2.2 Mixer

Mixern (A) blandar snabbprodukterna med varmvatten och för vidare produkten till utloppet.

A

2015/02 Rev. 1.0 278 SV

OptiVend NG

2.2.3 Utlopp

Utloppet (A) överför produkten till koppen eller kannan.

2.3 Specifikationer

2.3.1 Standardutrustning

/i

A

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Maskindimensioner

(d x b x h mm)

500 x 224 x 568 500 x 224 x 686 520 x 386 x 568 520 x 386 x 686

520 x 386 x 805

Vikt: tom/full 17/22 kg 18/23 kg 22/32 kg 23/33 kg

24/34 kg

Vattentryck 2-10 bar

Vattentemperatur

inlopp

5-60 °C

Vattenhårdhet > 5 °dH

Vatten surhet 6,5 < pH < 8,5

Volym kokare 2,8 l 2,8 l 5,5 l 5,5 l

Kokare värmningstid ca 4 min ca 4 min ca 9 min ca 9 min

Kokare temperatur 85 °C

SV 279 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

2.3.2 Elektriskt system

/i

2.3.3 Strömförbrukning (enligt EVA - EMP standard) (3200W, 230V)

/i

2.3.4 Kapacitet - Kaffe (3200W, 230V)

/i

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Spänning 220-240 V

Frekvens 50-60 Hz

Effekt 3275 W

Värmeelement effekt 3200 W

Säkring 16 A

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Tillval

2275W, 10 A

2N~380-415 V, 6475 W (2x 3200 W, 2x 16 A)

3N~380-415 V, 9675 W

(3x 3200 W, 3x 16 A)

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Att nå driftstemperatur (HU) 252 Wh 465 Wh

Driftläge utan utdelning (IM) 38 Wh/h 54 Wh/h

Försäljning Fasmätning (VM) 345 Wh 531 Wh

Genomsnittlig Dryck-Volymmätning (DV) 3,8 L 6,1L

Antal levererade Drycker (NOD) 30 49

Genomsnittlig Dryck-Temperaturmätning (DT) 77 °C 75 °C

Standby (ESM) 9 Wh/h 9 Wh/h

Uppvärmning från standby (HU-ESM) 110 Wh 218 Wh

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på 120 ml 300 koppar 450 koppar 450 koppar 450 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 12 sek 8 sek 8 sek 8 sek

Tid för beredning av kanna på 12 x 120 ml 63" 63"

2015/02 Rev. 1.0 280 SV

OptiVend NG

2.3.5 Kapacitet - Varmvatten (3200W, 230V)

/i

2.3.6 Omgivande förhållanden

/i

2.3.7 Typskylt

A: Modellnummer

B: Artikelnummer

C: Matningsspänning [V]

D: Automatnummer

E: Effekt [W]

F: Frekvens [Hz]

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på 120 ml 600 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 6 sek

Tid för beredning av kanna på 12 x 120 ml 1’20" 1’20"

OV s NG OV s TS NG OV NG

OV TS NG

OV TL NG

Föremål Specifikation

Temperatur 0 °C < T < 40 °C

Relativ fuktighet 80 %

........................ V 50-60Hz ....................W

MADE IN HOLLAND

........................ / ...........................

........................

Coffee- and teamakingsystems

Animo

A

B

C

D

E

F

SV 281 2015/02 Rev. 1.0

OptiVend NG

2.4 Display

2.4.1 Huvudskärm

A: Produktnamn

B: Instruktion/meddelande

C: Styrka

2.4.2 Displayikoner

/i

A

B

C

Ikon Namn Beskrivning

Sköljning Maskinen sköljer.

Maskinen måste sköljas.

Uppvärmning Kokaren värms upp.

Kokare Fylls Kokaren fylls upp.

Töm spillbricka Droppbrickan är full.

Fel Maskinen har genererat ett fel.

Standby Maskinen är i standby.

Sidan laddas ...

Animo OptiVend NG (2015) Bruksanvisning

Animo OptiVend NG (2015) Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument