Animo OptiBean NG (2016) Bruksanvisning

varumärke: Animo

Modell: OptiBean NG (2016)

Typ: Bruksanvisning

gebruiksaanwijzing betjeningsvejledning

user manual bruksanvisning

betriebsanleitung användarmanual

mode d’emploi käyttöohjekirja

SV 267 2015/10 Rev. 1.0

Svenska

Upphovsrätt

Ingen del av detta dokument får kopieras och/eller offentligöras i tryck, mikrofilm, elektroniskt media

eller någon annan form utan tillverkarens samtyckte. Detta gäller även för de motsvarande

diagrammen.

Animo förbehåller sig rätten att ändra delar när som helst utan föregående eller direkt meddelande till

konsumenten. Innehållet i denna manual kan också ändras utan föregående varning. Denna manual

gäller för enhetens standardmodell. Animo kan därför inte hållas ansvarig för eventuella skador

uppkomna av specifikationer som avviker från standardmodellen av den enhet som levereras till dig.

Denna manual skapades med största omsorg, men tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella

misstag i detta dokument eller eventuella konsekvenser av dessa fel.

Denna manual skrev ursprungligen på engelska. Alla andra språk i detta dokument är översättningar

från den engelska källtexten.

2015/10 Rev. 1.0 268 SV

OptiBean NG

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Upphovsrätt ........................................................................................................................... 267

1 Säkerhet ................................................................................................................................. 269

1.1 Viktig information ............................................................................................................ 269

1.2 Varningsskyltar ............................................................................................................... 269

1.3 Avsedd användning ........................................................................................................ 270

1.4 Modifikationer ................................................................................................................. 270

1.5 Säkerhetsanordning ....................................................................................................... 271

1.6 Säkerhetsåtgärder .......................................................................................................... 272

1.7 Användare ...................................................................................................................... 273

1.8 Direktiv ........................................................................................................................... 274

1.9 Garanti ............................................................................................................................ 274

1.10 Bortskaffning .................................................................................................................. 275

1.11 Ytterligare hjälp och information ..................................................................................... 275

2 Beskrivning ............................................................................................................................ 276

2.1 Översikt .......................................................................................................................... 276

2.2 Arbetsprincip .................................................................................................................. 279

2.3 Specifikationer ................................................................................................................ 281

2.4 Display ............................................................................................................................ 283

2.5 Inställningsmeny ............................................................................................................. 284

2.6 Engergisparläge ............................................................................................................. 287

3 Transport & Installation ........................................................................................................ 289

3.1 Transport ........................................................................................................................ 289

3.2 Installation ...................................................................................................................... 289

4 Drift ......................................................................................................................................... 294

4.1 Översikt kontrollpanel ..................................................................................................... 294

4.2 Översikt kontrollpanel (insida) ........................................................................................ 295

4.3 Öppna dörren ................................................................................................................. 295

4.4 Sätta på och stänga av ................................................................................................... 296

4.5 Börja dela ut koppar ....................................................................................................... 296

4.6 Börja dela ut kannor (tillval) ............................................................................................ 296

4.7 Sluta fylla koppar eller kannor ........................................................................................ 297

4.8 Fylla på bönkapseln ....................................................................................................... 297

4.9 Fylla på snabbkapslarna ................................................................................................ 297

4.10 Användning av myntmekanismen (tillval) ....................................................................... 298

4.11 Användning av myntväxlaren (tillval) .............................................................................. 298

5 Underhåll ................................................................................................................................ 299

5.1 Rengörings- och desinfektionsmedel ............................................................................. 299

5.2 Rengöring ....................................................................................................................... 299

6 Felsökning ............................................................................................................................. 307

6.1 Felmeddelanden ............................................................................................................. 307

6.2 Display-meddelande ....................................................................................................... 309

6.3 Problem .......................................................................................................................... 309

SV 269 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

1 Säkerhet

1.1 Viktig information

Denna användarmanual är avsedd att hjälpa dig använda denna maskin på ett säkert och effektivt sätt.

Denna manual förser dig med information om installation, drift och underhåll av utrustningen. Se till att

läsa igenom och förstå manualen innan du använder maskinen.

Det är ditt ansvar att använda maskinen enligt alla säkerhetsföreskrifter och -procedurer i denna

manual, och enligt alla andra säkerhetsföreskrifter på din arbetsplats. Det är användarens ansvar att se

till att maskinen är korrekt installerad, inställd, utrustad, använd, servad och underhållen och att sådana

aktiviteter endast utförs av personer som är ordentligt tränade för sådana uppgifter. Det är också

användaren ansvar att se till att maskinen endast används enligt de lagar och föreskrifter som finns i

den jurisdiktion där maskinen är installerad.

1.2 Varningsskyltar

Varningsskyltar finns fästa vid automaten och innehåller säkerhetsinformation. Alla säkerhetsskyltar

upprepas och förklaras vanligtvis mer utförligt i denna bruksanvisning.

1.2.1 Klassificering av säkerhetsskyltar

Säkerhetsskyltar är av internationellt accepterad typ och beskrivs nedan.

VARNING

Innan du försöker använda maskinen, läs, förstå och lär dig all säkerhetsinformation som

finns i detta kapitel. Var extra uppmärksam på alla varningar och försiktighetsåtgärder i denna

manual. Om du inte följer alla varningar och försiktighetsåtgärder i denna manual, kan det

leda till allvarlig skada hos dig själv eller andra, även dödsfall.

VARNING

Om det finns någon instruktion eller procedur du inte förstår, använd inte maskinen. Kontakta

din chef och ordna ordentlig träning för att använda maskinen. Användning av maskinen utan

att förstå och följa alla säkerhetsföreskrifter och -procedurer kan leda till allvarlig skada hos

dig själv eller andra, även dödsfall.

VARNING

Använd inte maskinen förens du har fått tillräcklig och ordentlig träning gällande dess

säkerhet och effektiv användning. Om du är osäker på din förmåga att använda maskinen

säkert och effektivt, gör det inte. Försök aldrig att ta bort, modifiera, förbikoppla eller hindra

någon av maskinens säkerhetsanordningar. Störningar hos säkerhetsanordningar kan leda till

dödsfall eller allvarlig personskada.

Obs

Maskinens A-vägda ljudnivå är under 70 dB.

VARNING

Varningsskylt som informerar om fara.

2015/10 Rev. 1.0 270 SV

OptiBean NG

1.2.2 Varning, försiktighet och anmärkning

1.3 Avsedd användning

Automaten är avsedd att göra kaffe med kaffeböner och varma drycker. All annan eller ytterligare

användning anses inte följa detta syfte. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för skador som har

orsakats av användning för andra syfte än vad som angivits ovan eller felaktig användning.

1.4 Modifikationer

Animo är alltid villiga att diskutera förbättringar genom modifikationer och ändringar. Se 1.11.

VARNING

"Varning" identifierar en fara som skulle kunna leda till personskada och även till döden.

Försiktighet

"Försiktighet" identifierar en fara som skulle kunna leda till skada på automaten, skada på

annan utrustning och/eller miljöförstöring.

Obs

"Anmärkning" används för att markera ytterligare information.

VARNING

Använd inte produkter som inte följer gällande livsmedelslagstiftning.

Obs

Denna automat får endast användas för kommersiellt bruk. Detta är inte en hushållsmaskin.

VARNING

Försök inte att modifiera eller ändra maskinen utan föregående samtyckte från Animo. Ej

godkände modifikationer eller ändringar hos maskinen kan leda till allvarlig personskada,

även dödsfall.

VARNING

Försök inte att ändra, ta bort eller kringgå säkerhetsfunktionerna.

VARNING

Försök inte att genomföra ändringar som bryter mot lokala, regionala eller nationella lagar.

VARNING

Se till att huvudbrytaren och användningsknappen är fritt tillgängliga.

SV 271 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

1.5 Säkerhetsanordning

1.5.1 Dörrbrytare

Dörrbrytaren (A) stänger automatiskt av maskinen när dörren öppnas.

1.5.2 Säkerhetsanordning temperatur

Säkerhetsanordningen för temperatur stänger av värmeelementet när temperaturen är för hög.

1.5.3 På/Av-brytare

På/av-brytaren (A) sätter maskinen i på/av-läget. Maskinen kan fortfarande laddas när maskinen är

avstängd. Koppla ur maskinen för att se till att maskinen är helt urladdad.

VARNING

Av/på-brytaren stänger inte av alla interna delar. Koppla alltid bort maskinens elektricitet

innan du öppnar den.

2015/10 Rev. 1.0 272 SV

OptiBean NG

1.5.4 Avbryt-knapp

Avbryt-knappen (A) avbryter eller stoppar valt recept.

1.5.5 Display

Displayen visar tekniska fel med felkoder. Displayen förser också användaren med ytterligare

information eller varningar.

1.6 Säkerhetsåtgärder

1.6.1 Allmänna säkerhetsåtgärder

• Se till att miljön runt om kring maskinen är torr, ren och tillräckligt upplyst;

• Håll dig borta från rörliga delar;

• Använd endast reservdelar från Animo.

• Använd endast produkter rekommenderade av Animo.

1.6.2 Under installation

• Följa lokala regler och använd godkända material och delar.

• Placera inte maskinen i ett område med temperaturer under 0 °C.

• Placera inte maskinen i ett område där en vattenstråle kan komma att användas.

• Placera maskinen på bänkskivehöjd på en fast, platt yta.

SV 273 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

• Koppla in maskinen i jordat eluttag.

• Se till att maskinen inte läcker.

• Kontrollera att informationen på typskylten överensstämmer med landet.

1.6.3 Vid normal användning

• Kontrollera maskinen efter skador innan användning.

• Luta inte maskinen.

• Sänk inte ned eller spruta ned maskinen.

• Använd inte vassa föremål för att använda maskinen.

• Håll kontrollerna rena från smuts och fett.

• Stäng av maskinen och koppla ut vattenförsörjningen när maskinen inte ska användas under en

längre period.

1.6.4 Vid underhåll och reparation

• Utför vanligt underhåll på maskinen.

• Använd skyddsglasögon när du genomför underhåll.

• Rengör inte maskinen med en vattenstråle.

• Lämna inte maskinen under underhåll.

• Se till att reparationer endast utförs av tränad och behörig personal.

• Koppla ur maskinen för att utföra underhåll gällande felmeddelanden.

1.6.5 Anvisningar för byte

• Om strömmatningskabeln är skadad:

- Om en separat matningskabel levereras med maskinen, byt mot en ny matningskabel för att

undvika fara. Använd endast reservdelar från Animo.

- Om maskinen levereras med en fast matningskabel, måste den bytas ut av tillverkaren, dess

serviceagent eller likvärdig behörig person för att undvika fara.

• Använd alltid det nya slang-kitet som levereras med maskinen. Gamla slang-kit eller andra slang-kit

ska inte användas.

1.7 Användare

1.7.1 Personalbehörighet

• Maskinen är designad endast för personer från 8 år och uppåt. Tänk på nationella regler gällande

säkerhet och hälsa.

• Maskinen för inte användas av barn eller personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller

med brist på erfarenhet och kunskap, om inte:

- de är under övervakning, eller

- de har blivit instruerade om hur man använder maskinen på ett säkert sätt, och de förstår de

farorna.

VARNING

För att fullständigt ladda ur maskinen, koppla ur maskinen.

VARNING

För att fullständigt ladda ur maskinen, koppla ur maskinen.

2015/10 Rev. 1.0 274 SV

OptiBean NG

• Barn får inte leka med maskinen.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av oövervakade barn.

• Endast personal som har givits tillåtelse får jobba på maskinen.

• All personal får endast utföra det arbete de har blivit tränade att utföra. Detta gäller både för

underhåll och normal användning av maskinen.

• All personal som jobbar med maskinen måste ha fri tillgång till gällande manualer.

• Operatörerna måste vara bekanta med alla situationer som kan uppkomma så att de kan agera

snabbt och effektivt vid händelse av en olycka.

1.7.2 Person- och mathygien

Maskinen bearbetar drycker för konsumtion Så högsta möjliga hygienstandard måste upprätthållas i

maskinens område.

• Tvätta din händer noggrant innan du beträder området.

• Ta bort din klocka och lösa smycken innan du beträder området.

• Se till att maskinen rengörs regelbundet.

1.8 Direktiv

Automaten uppfyller följande EG-direktiv:

1.9 Garanti

Garantin som omfattar denna automat är en del av de allmänna leveransvillkoren.

Försiktighet

Som operatör måste du ha mottagit träning gällande person- och mathygien från din

arbetsgivare. Om du inte har det, använd inte maskinen och beträd ej dess område.

Arrangera träning med din chef eller träningsledare. Arbete i området utan god förståelse för

hygien kan leda till förorening av drycker.

EMCS-direktivet: 2004/108/EG

Lågspänningsdirektivet: 2006/95/EG

Maskindirektivet: 2006/42/EG

RoHS-direktivet: 2002/95/EG

WEEE-direktivet: 2002/96/EG

Livsmedelkontaktdirektivet: 1935/2004/EG

SV 275 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

1.10 Bortskaffning

Användning och underhåll av maskinen innebär inga faror för miljön. De flesta delar kan bortskaffas på

vanligt vis.

1.11 Ytterligare hjälp och information

Animo åtar sig att tillhandahålla den bästa supporten för deras produkter till användare och

driftansvariga. Kontakta återförsäljaren för information om inställningar, underhåll och reparation som

inte finns med i detta dokument.

Obs

Säkerställ överensstämmelse med lokala lagar, regler, instruktioner och försiktighetsåtgärder

för hälsa, säkerhet och miljö.

2015/10 Rev. 1.0 276 SV

OptiBean NG

2 Beskrivning

2.1 Översikt

2.1.1 Framsida

A: Bönkapsel

B: Kontrollpanel

C: Utlopp

D: Bricka

E: Droppbricka

F: Vattenutlopp

G: Dörrlås

H: OptiLight

SV 277 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

2.1.2 Baksida

A: Fläkt

B: Vattenanslutning

C: Strömsladd

2015/10 Rev. 1.0 278 SV

OptiBean NG

2.1.3 Insida

A: Kvarn

B: Kapslar

C: Bryggare

D: På/Av-brytare

E: Mixer

F: Avfallsbehållare

G: Utlopp

H: Kontrollpanel

I: Rengöringsinstruktioner dekaler

SV 279 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

2.2 Arbetsprincip

2.2.1 Kapslar

Kapslarna innehåller kaffebönorna (A) och snabbprodukter (B).

2.2.2 Kvarn

Kvarnen (A) maler kaffebönorna och överför produkten till bryggaren.

2015/10 Rev. 1.0 280 SV

OptiBean NG

2.2.3 Bryggare

Bryggaren (A) mottar produkten från kvarnen. Produkten tillreds efter tillsättning av trycksatt

varmvatten. Bryggaren överför produkten till utloppet och överför resterna till avfallsbehållaren.

2.2.4 Mixer

Mixern (A) blandar snabbprodukterna med varmvatten och för vidare produkten till utloppet.

SV 281 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

2.2.5 Utlopp

Utloppet (A) överför produkten till koppen eller kannan.

2.3 Specifikationer

2.3.1 Standardmaskin

2.3.2 Elektriskt system

2.3.3 Strömförbrukning (enligt EVA - EPM standard)

Föremål Specifikation

Maskindimensioner 402 x 564 x 790 mm

Vikt: tom/full 36/40 kg

Tryck 2-10 bar

Vattentemperatur 90 °C

Vattenhårdhet > 5 °dH

Vatten surhet 6,5 < pH <8,5

Volym kokare 1,1 l

Kokare värmningstid 3 min

Kokare temperatur 90 °C

Ljudtryck < 70 dB(A)

Föremål Specifikation

Spänning 1N~230 V

Frekvens 50-60 Hz

Effekt 2100 W

Värmeelement effekt 1800 W

Säkring 10 A

Föremål Specifikation

Att nå driftstemperatur (HU) 107 Wh

2015/10 Rev. 1.0 282 SV

OptiBean NG

2.3.4 Kapacitet - Kaffe

2.3.5 Kapacitet - Choklad

2.3.6 Kapacitet - Varmvatten

2.3.7 Kapacitet - Kallvatten

2.3.8 Omgivande förhållanden

Driftläge utan utdelning (IM) 28,4 Wh/Liter

Energisparläge (ESM) 6,6 Wh

Uppvärmning från standby

(HU-ESM)

81,5 Wh

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på

120 ml

90 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 40 sek

Tid för beredning av kanna på 8 x

120 ml koppar

4 min

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på

120 ml

150 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 14 sek

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på

120 ml

150 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 14 sek

Föremål Specifikation

Kapacitet per timme per kopp på

120 ml

80 koppar

Tid för beredning av kopp på 120 ml 14 sek

Tid för beredning av kanna på 6 x

120 ml koppar

1,5 min

Föremål Specifikation

Temperatur 0 °C < T < 40 °C

Relativ fuktighet 80%

Föremål Specifikation

SV 283 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

2.3.9 Typskylt

A: Modellnummer

B: Artikelnummer

C: Matningsspänning [V]

D: Automatnummer

E: Effekt [W]

F: Frekvens [Hz]

2.4 Display

2.4.1 Huvudskärm

A: Produktnamn

B: Instruktion/meddelande

C: Styrka

........................

........................ / ...........................

........................ V 50-60Hz ....................W

MADE IN HOLLAND

ANIMO

2015/10 Rev. 1.0 284 SV

OptiBean NG

2.4.2 Ikoner

2.5 Inställningsmeny

2.5.1 Huvudmeny

Ikon Namn Beskrivning

Sköljning Maskinen måste sköljas.

Avfallsbehållare Saknas Avfallsbehållaren saknas.

Avfallsbehållare Full. Avfallsbehållaren är full.

Uppvärmning Kokaren värms upp.

Kokare Fylls Kokaren fylls upp.

Dörr Öppen Maskinens dörr är öppen.

Töm spillbricka Droppbrickan är full.

Fel Maskinen har genererat ett fel.

Standby Maskinen är i standby.

Rengöring Maskinen måste rengöras.

Skärm Titel Nivå Se

0 Huvud Operatör 2.4.1

1.0 Gratis servering Operatör 2.5.2

1.1 Tid Operatör 2.5.3

1.2 Ändra tid Operatör 2.5.4

1.3 Antal serv. Operatör 2.5.5

SV 285 2015/10 Rev. 1.0

OptiBean NG

2.5.2 Gratis fyllning

2.5.3 Tid

2.5.4 Ändra tid

1.4 Snabbinställning Operatör 2.5.6

1.6 Software och hardware Operatör 2.5.7

1.7 PIN-kod Service 2.5.8

1.9 Kontrast Operatör 2.5.9

1.10 Kopp sensorer Operatör 2.5.10

Skärm Titel Nivå Se

Skärm Punkt Beskrivning

1.0 Gratis fyllning För att aktivera gratis fyllning på automater med betalningssystem

[ja|nej]

Skärm Föremål Beskrivning

1.1.0 Tid För att ställa in tiden [timme:min].

1.1.1 Datum För att ställa in datum [dd - mm -åååå]

Skärm Föremål Beskrivning

1.2.0 Mo-Fr För att ställa in av- och på-tider från måndagar till fredagar

[timme:min] 00:00 = ej aktiv.

För att ställa in pristider från måndagar till fredagar [timme:min].

00:00 = ej aktiv.

För att ställa in priset från måndagar till fredagar [lågt pris/gratis].

Tillgängligt om pristider är aktivt.

Det finns 3 olika tider tillgängliga.

1.2.1 Lö För att ställa in av- och på-tider på lördagar [timme:min] 00:00 = ej

aktiv.

För att ställa in pristider på lördagar [timme:min]. 00:00 = ej aktiv.

För att ställa in priset på lördagar [lågt pris/gratis]. Tillgängligt om

pristider är aktivt.

Det finns 3 olika tider tillgängliga.

1.2.2 Sö För att ställa in av- och på-tider på söndagar [timme:min] 00:00 = ej

aktiv.

För att ställa in pristider på söndagar [timme:min]. 00:00 = ej aktiv.

För att ställa in priset på söndagar [lågt pris/gratis]. Tillgängligt om

pristider är aktivt.

Det finns 3 olika tider tillgängliga.

1.2.3 Energisparläge För att aktivera och ställa in energisparläget: aktiv / ej aktiv,

bakgrundsbelysning på/av och kokare temperatur i energisparläge.

Se 2.6.

Sidan laddas ...

Animo OptiBean NG (2016) Bruksanvisning

varumärke: Animo

Modell: OptiBean NG (2016)

Typ: Bruksanvisning

Ladda ner pdf

Rapportera

Relaterade papper

Andra dokument

Anova Precision® Cooker Snabbstartsguide