Redmond RMC-M4510E Bruksanvisning

Sidan laddas ...

82

Innan du börjar använda denna vara, läs noga genom bruksanvisningen och behåll den för vidareanvändning. Varubruk

på rätt sätt förlänger varans levnadstid avsevärt.

SÄKERHETSÅTGÄRDER

Tillverkaren är inte ansvarig för skador som har

tillkommit som följd av nonchalering av bruksregler

och underlåtenhet att följa säkerhetsföreskrifter.

• Denna elektrisk apparat är en multifunktions-

anordningför att tillaga mat i levnadsförhål-

landen och kan användas i lägenheter, hus på

landet, hotellrum, servicerum av affärer, kontor

eller andra likadana ställen där villkor inte är

industriella. Industriell eller någon annan an-

vändning som är avsedd för speciellt ändamål

räknas som brott mot villkor av vederbörlig an-

vändning av apparaten. I detta fall avsäger till-

verkaren sig ansvaret för möjliga konsekvenser.

• Innann du kopplar varan till elnätet, kontro-

lera om nätets spänning överensstämmer med

den spänning som varan kräver (se teknisk

beskrivning eller fabriksannons.)

•

Använd förlängningssladd beräknad för ström-

brukningen hos varan – obalans kan orsaka

kortslutning eller kabelbrand.

•

Koppla in varan bara till jordad stickpropp – det

är det absoluta säkerhetskrav för att skydda

dig från elstötar. Om du använder förlägnings-

sladd, se till att den är också jordad.

Obs! Under arbetet värms varans kropp, skål och

metalliska delar! Var försiktig! Använd köksvantar.

För att undvika brännskador orsakade av het ånga,

böj dig inte över varan när du öppnar locket.

•

Koppla varan ur eluttaget efter användning,



sladden med torra händer och håll den vid

stickhuvud och inte vid själva sladden.

• Dra inte sladden vid dörröppningar eller nära

värmekällor. Se till att sladden inte vrider sig,

inte rör vid vassa föremål eller möbelkanter.

Kom ihåg! Oavsiktiga skador av elsladden

kan medföra fel, som inte hamnar under ga-

rantivillkor och även elskador. Skadad elsladd

måste omedlbart bytas i service-center.

•

Ställ inte varan på mjukt underlag, täck inte den

med tygservetter under arbetetsgång. Detta kan

leda till överhettning och skador på varan.

83

SWE

RMC-M4510E

• Det är förbjudet att använda

varan ute. Intrång av fukt eller

andra ämnen kan medföra

allvarliga skador på varan.

•

Innan rensning av varan, se

till att den är bortkopplad

från nätet och nedkylld. Förlj

noga rensningsinstruktioner!

Det är absolut förbjudet att

sänka varan i vatten eller stäl-

la den under rinnande vatten!

• Denna apparat är inte avsedd

för användning av personer

(inklusive barn) som har ned-

sättning av fysisk, psykisk eller

nervförmåga eller brist på er-

farenhet och kunskaper med

undantag för fall när en annan

person som är ansvarig för så-

dana personers säkerhet utö-

ver tillsyn över sådana perso-

ner eller när en person som är

ansvarig för sådana personers

säkerhet ger anvisningar till

sådana personer som handlar

om hur man använder denna

apparat. Det är nödvändigt

utöva tillsyn över barn för att

hindra att de leker med appa-

raten, dess tillbehör samt med

dess fabriksförpackning. Ren-

göring och underhåll av anord-

ningen får inte utföras av barn

utan tillsyn av de vuxna.

• Det är förbjudet att själv repa-

rera varan eller ändra dennes

konstruktion. Allt reparations-

och servicearbet skall utföras

av auktoriserad service center.

Oproffesionelt arbete kan leda

till varuskador, kroppsskador

och skador på egendom.

OBS! Det är förbjudet att

bruka apparaten vid vilka fel

som helst.



Modellnamn ............................................................................................. 

Effekt .............................................................................................................860-1000 W

Spänning ......................................................................................220-240 V, 50/60 Hz

Skålkapacitet.................................................................................................................5 l

Skål beläggning ............................................................non-stick, keramisk Anato®

Display ..........................................................................................................................LED

Ångventil ........................................................................................................... löstagbar

Innerlock............................................................................................................löstagbar



1. MULTICOOK

2. PILAF (PILAFF)

3. STEAM (ÅNGKOKNING)

4. SOUP (SOPPA)

5. PASTA

6. PORRIDGE (MJÖLKGRÖT)

7. STEW (STUVNING)

8. BAKE (BAKNING)

9. FRY (STEKNING)

10. YOGURT (YOGHURT)

11. BREAD (BRÖD)

12. SLOW COOK (SAKTA KOKNING)

13. EXPRESS



“MASTERCHIEF LITE” (tids- och temperatursjustering

vid mattillagning när ett program utföras) .....................................................

Temperaturhållning av färdiglagad mat

(automatisk värmhållning) ..........................................................upp till 12 timmar

Förhandsavstängning av autovärmhållning ....................................................

Matuppvärmning............................................................................upp till 12 timmar

Starttidsfördröjning ......................................................................upp till 24 timmar

Avstängning av ljudsignaler .................................................................................



Multikokare ............................................................................................................... 1 st.

 ............................................................................................................ 1 st.

Container för ångkokning ...................................................................................... 1 st.

Slev .............................................................................................................................. 1 st.

Platt sked .................................................................................................................... 1 st.

Måttbägare ................................................................................................................. 1 st.

Tång för skål ............................................................................................................... 1 st.

 ...................................................................................................... 1 st.

Hållare till slev/sked ............................................................................................... 1 st.

Bruksanvisning .......................................................................................................... 1 st.

Servicebok ................................................................................................................... 1 st.

Strömförsörjningssladd .......................................................................................... 1 st.

Tillverkaren har rätt att ändra design, uppsättning av delar och tillbehör

samt tekniska egenskaper av produkter under ständig förbättring av sina

produkter utan att avisera om dessa förändringar separat.

A1

1. Apparatens lock

2. Tätningsring

3. Löstagbart innerlock

4. Ånghål

84

5. Skål

6. Knapp för att öppna locket

7. Kontrollpanel med display

8. Apparatens kropp

9. Handtag för att bära apparaten

10. Löstagbar ångventil

11. Platt sked

12. Slev

13. Container för ångkokning

14. Hållare till slev/sked

15. Måttbägare

16. Tång för skål

17. Strömförsörjningssladd

A2

1.

Knappen „Cancel/Reheat“ („Avbryta/Uppvärmning“) — att sätta på/

stänga av uppvärmningsfunktion, avbrytning av ett tillagningsprogram,

att återställa fabriksinställningar.

2. Knappen „Time Delay“ (“Tidsfördröjning”) — att sätta på läget för in-

ställning av starttidsfördröjning.

3. Knappen „Menu“ („Meny“) – bekräftar valet av automatiska matlag-

ningsprogram.

4. Display.

5. Knappen „Min/–“ (“Min/–”) — välja automatiskt matlagningsprogram,

minska temperature, justera minuter.

6. Knappen „Hour/+“ (“Timme/+”) — välja automatiskt matlagningspro-

gram, öka temperature, justera timmar.

7. Knappen „Start“ („Start“) — att sätta på ett valt matlagningsläge

A2

a. Indikatorer för automatiska program.

b. Indikator för startfördröjningsläge.

c. Indikator för tillagningsläge.

d. Indikator för tid.

e. Indikatorer för autovärmhållningsläge.

f. Indikator för programmet „EXPRESS“.

g. Indikator för uppvärmningsläge.

h. Indikator för avstängning av ljudsignaler.

i. Indikator för temperatur.

I. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

Ta försiktigt multikokaren med detaljerna ut ur förpackningen. Ta bort alla

förpackningsmaterial.

Det är nödvändigt att spara varningsklistermärken, tecken och skylten med

multikokarens serienummer på dess kropp! Avsaknaden av serienummer

på apparaten leder till att du inte har rätt för garanti på underhåll.

Behandla kroppen av apparaten med en våt duk. Tvätta skålen med varmt

vatten med soppa. Torka ordentligt. Vid första användningen kan en obehö-

rig doft kännas, vilket inte är en följd av apparatens fel. I denna fall ska

rengöring uppfyllas.

Efter transportering eller förvaring i låg temperatur behövs det att låta



sätter på apparaten.

II. ANVÄNDNING AV MULTIKOKARE



Ansluta apparaten till ett elnät. Tryck på knappen „Hour/+“ eller „Min/–“ och håll

den intryckt. Tidsindikatorn på displayen börjar blinka då. För att ställa in timta-

let tryck på knappen „Hour/+“ för att ställa in minuttalet tryck på knappen

„Min/–“. Timtalet och minuttalet ökar oberoende av varandra. Tidsinställning

börjas om när talen når maximala siffrorna. För att ändra talen snabbt tryck på

en motsvarande knapp och håll den intryckt. När du har inställt tid tryck inte på





För att stänga av ljudsignaler tryck på knappen „Menu“ i vilket läge som helst

och håll den intryckt. Indikatorn för avstängning av ljudsignaler tänder på

displayen då. För att sätta på ljudsignaler tryck på knappen „Menu“ en gång

till och håll den itryckt.





för varje program själv med undantag för programmet „EXPRESS“. Intervall

och möjliga tidsområden beror på ett valt tillagningsprogram.

Efter att ha valt ett automatiskt program och ha tryckt på knappen „Menu“

använd knappen „Hour/+“ för att inställa timtal och knappen „Min/–“ för att

inställa minuttal. Timtalet och minuttalet ökar oberoende av varandra. Tids-

inställning börjas om när talen når maximala siffrorna. För att ändra talen

snabbt tryck en motsvarande knapp och håll den intryckt.



efter apparaten har nått sin drifttemperatur. Till exempel om man hällar

kalt vatten och ställer in 5 minuter i tillagningstid för programmet „STEAM“

börjar programmet och inställd tids nedräkning utföras bara efter vattnet



„PASTA“ börjar nedräkning av inställd tillagningstid efter vattnet har kokat

och man har tryckt på knappen „Start“ en gång till.



Fördröjd start-funktionen låter ställa in tidsintervall efter vilket en maträtt

är färdig (inklusive tillagningstid av ett valt program). Maximala intervallet

för startfördröjning är 24 timmar. Förvalda inställningar för startfördröjning

inkluderar ett programs drifttid och tid som multikokaren behöver för at nå

driftparametrar (om sådana är förutsedda av fabrikinställningar). Varje tryck

ökar startfördröjningstid med 1 minut.

För att ändra startfördröjningstid tryck på knappen ”Time delay” efter att ha

bekräftat det valda automatiska programmet. För att öka timtal tryck på

knappen ”Hour/+”. För att ändra minuttal tryck på knappen ”Min/–”. Timtalet

och minuttalet ökar oberoende av varandra. Tidsinställning börjas om när

talen når maximala siffrorna. För att ändra talen snabbt tryck en motsva-

rande knapp och håll den intryckt.

När funktionen Starttidsfördröjning utföras kan man se på displayen aktu-

ell tid. För att se när en maträtt blir färdig tryck på knappen „Time Delay“

och håll den intryckt.Funktionen starttidsfördröjning är tillgänglig i alla

automatiska tillagningsprogram med undantag för programmen „FRY“,

„PASTA“ och „EXPRESS“. Det rekommenderas inte att använda funktionen

starttidsfördröjning om recept innehåller produkter som har kort använd-

ningstid (ägg, färsk mjölk, kött, ost, osv).



Denna funktion sättas på automatiskt efter ett tillagningsprogram har tagit



i 12 timmar. När automatisk värmhållning utföras tänder indikatorn för

knappen „Cancel/Reheat“, indikatorn “Värmhållning” samt lägets drifttids-

nedräkning syns på displayen.

Om så är nödvändigt kan man stänga av autovärmhållning genom att trycka

på knappen ”Cancel/Reheat” och hålla den intryckt.



Det är inte alltid man behöver att autovärmhållning börjag utföras efter ett

-



förhand när funktionen Starttidsfördröjning eller ett tillagningsprogram

utföras. För att göra detta tryck på knappen ”Start” när ett program utföras.

För att sätta på autovärmhållning igen tryck på knappen ”Start” en gång till.

Autovärmhållningsfunktion är inte tillgänglig vid användning av program-

men „YOGURT“, „PASTA“, „EXPRESS“ och när man inställer temperatur som







av kall mat. Gör så här:

1. Lägg produkter i skålen, placera skålen i multikokarens kropp.

2. Stäng locket, ansluta apparaten till ett elnät.

3. -

der. Motsvarande indikatorer tänder på displayen och knappen då.

Timern börjar nedräkning av uppvärmningstid. .



i 12 timmar. Om så är nödvändigt kan man avbryta uppvärmning genom att



tills motsvarande indikatorer slocknar.

Tack vare autovärmhållningsfunktion och uppvärmningsfunktion kan mul-

tikokaren hålla produkter varma hur långt som helst, vi rekommenderar

dock att inte låta mat vara varm mer än två-tre timmar eftersom det kan

påverka matens smakegenskaper.



Lär känna nya möjligheter för din kulinariska kreativitet med nya funktionen

„MASTERCHIEF LITE“! Med programmet „MULTICOOK“ kan du justera pro-

grammens driftparametrar innan dess start och med funktionen „MASTER-

CHIEF LITE“ kan du justera inställningar precis under tillagningsprocess.

Du kan alltid ställa in ett programs utförande så att det passar dina egna

önskningar. Soppor kokar bort? Mjölkgröt kokar över? Tar det för mycket tid

för att ångkoka grönsaker? Justera tillagningstemperatur eller tillagningstid

utan att avbryta ett programs utförande, detta kan man inte göra när man

tillagar mat med en spis eller en ugn.

Du kan använda funktionen „MASTERCHIEF LITE“ endast när ett matlag-

ningsprogram utföras. Om du använder programmet „EXPRESS“ är funktio-

nen „MASTERCHIEF LITE“ inte tillgänglig, funktionen är inte heller tillgäng-

lig tills apparaten har nått driftparametrar .



-

råde beror på ett valt program. Varje tryck ökar tid med 1 minut.

85

SWE

RMC-M4510E

Funktionen „MASTERCHIEF LITE“ kan vara väldigt nyttig om du lagar mat-

rätter enligt svåra recept som kräver användning av olika tillagningsprogram

(till exempel vid tillagning av kåldolmar, Biff Stroganoff, soppor och pastor

enligt olika recept, sylter osv.)

För att ändra tillagningstemperatur:

1. Tryck på knappen „Menu“ när ett program utföras. Indikatorn för tem-

peratur börjar blinka på displayen då.

2.

Ställ in önskad temperatur. För att öka den tryck på knappen „Hour/+“,

för att minska den tryck på knappen „Min/–“. För att ändra talen snabbt

tryck på en motsvarande knapp och håll den intryckt. Inställning

börjas om när talen når maximala (minimala) siffrorna.

3. -

ningar sparas automatiskt.

För att undvika apparatens överhettning begränsas ett programs maximala

drifttid med 2 timmar när man ställer in tillagning temperatur som är högre än

-

tiska programmet „YOGURT“ är temperaturändring funktionen inte tillgänglig.

För att ändra tillagningstid:

1. Tryck på knappen „Menu“ två gångar när ett program utföras. Tidsin-

dikatorn på displayen börjar blinka.

2. Ställ in önskad tillagningstid. För att öka tid med 1 timme tryck på

knappen „Hour/+“, för att öka tid med 1 minut tryck på knappen „Min/“.

Timtalet och minuttalet ökar oberoende av varandra. Tidsinställning

börjas om när talen når maximala siffrorna. För att ändra talen snabbt

tryck på en motsvarande knapp och håll den intryckt.

3. -

ningar sparas automatiskt.

Om du ställer in tillagningstiden 00:00 avbrytas ett programs utförande

då.



1. Förbered (mät) ingredienser som ska användas.

2.

Lägg ingredienserna i multikokarens skål enligt tillagningsprogram

och placera den i apparatens kropp. Kontrollera att alla ingredienser



skålens innersida. Kontrollera att skålen är placerad rakt och berör

uppvärmningselementet tätt.

3.

Stäng multikokarens lock så att du hör ett klickande ljud. Ansluta

apparaten till ett elnät.

4. För att avbryta vänteläge tryck på knappen „Menu“. Välj ett önskat tillag-

ningsprogram genom att trycka på knapparna „Hour/+“ och „Min/–“ (indi-

kator för motsvarande program börjar blinka på displayen då). Bekräfta ditt

val av programmet genom att trycka på knappen „Menu“ en gång till.

Efter att ha bekräftat valet av programmet kan du ställa in önskad tillag-

ningstemperatur i programmet „MULTICOOK“. För att öka förhandsinställd



„Min/–“. För fullbordande av temperaturinställning tryck på knappen „Menu“.

5. För att ändra tillagningstid som är inställd på förhand använd knap-

parna „Hour/+“ och „Min/–“.

6. Om så är nödvändigt ställ in starttidsfördröjning.

Funktionen Starttidsfördröjning är inte tillgänglig när du använder program-

men „FRY“, „PASTA“ och „EXPRESS“.

7.

För att starta ett tillagningsprogram tryck på knappen „Start“. Då

tänder indikatorerna för knapparna „Start“ och „Cancel/Reheat“. Till-

lagningstids nedräkning beror på ett valt tillagningsprogram och

börjar strax efter man har tryckt på knappen „Start“ eller när tempe-

raturen i skålen har nått nödvändiga värdet.

Om så är nödvändigt kan man stänga av autovärmhållningsfunktionen på

förhand genom att trycka på knappen „Start“. Indikatorn för knappen „Can-

cel/Reheat“ slocknar då. Man kan sätta på funktionen igen genom att trycka

på knappen „Start“ en gång till. Autovärmhållningsfunktionen är inte till-

gänglig när man använder programmen „YOGURT“ och „EXPRESS“.

8. När ett tillagningsprogram tar slut ljuder en signal och på displayen

kan man se ordet “End“. Det som händer efter det beror på ett valt

program eller aktuella inställningar, apparaten övergår till autovärm-

hållningsläge (indikatorn för knappen „Cancel/Reheat“ och orden “Keep

Warm” tänder på displayen) eller till vänteläge.

9.

För att avbryta det valda programmet, avbryta tillagningsprocess

eller autovärmhållning tryck på knappen „Cancel/Reheat“ och håll den



För att du får kvalitativt resultat erbjuder vi att använda matrecept som



recepten är avsedda för precis denna modell av apparaten. Mer recept kan

du hitta på webbsidan www.multicooker.com.

Om du tror att du inte har fått önskat resultat genom att använda vanliga

automatiska program använd universella programmet „MULTICOOK“ vilket

erbjuder obegränsade möjligheter till dina kulinariska experiment.



Programmet är avsett för tillagning av maträtter enligt användarens tempera-

tur- och tidsinställningar. Tack vare programmet ”MULTICOOK” kan multikoka-



att använda detta program kan du laga nästan vilken maträtt som helst, prova

nästan alla recept som du hittar i en gammal kokbok eller på Internet.

-

värmhållnings funktion av automatiskt utan möjlighet att sätta på den manuellt.

Förinställd tillagningstid i programmet ”MULTICOOK” är 30 minuter, tillagnings-





in tidstal i intervallet från 2 minuter till 15 timmar, talet ökar med 1 minut.

OBSERVERA! För säkerhets skull begränsas tillägningstid med två timmar



Det går att tillaga många olika maträtter med programmet „MULTICOOK“.

Använd vår kokbok som innehåller recept från våra professionella kockar, du

får boken tillsammans med multikokaren, du kan också använda tabellen med

rekommenderade temperaturer för tillagning av olika maträtter och produkter.

Du kan också hitta erforderliga recept på webbsidan www.multicooker.com.



Programmet är avsett för tillagning av olika typer av pilaff. Förinställd till-

lagningstid i programmet är 35 minuter. Det går att ställa in tillagningstid

manuellt, tidsintervall för manuell inställning är från 10 minuter till 2

timmar, talet ändras med 5 minuter.







programmet är 30 minuter. Det går att ställa in tillagningstid manuellt,

tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning är från 10 minuter till 2

timmar, talet ändras med 5 minuter.

Använd en speciell container med två nivåer när du tillagar mat med detta

program (ingår i uppsättningen):

1.

Slå upp 400-800 ml vatten i skålen. Placera containern för ångkokning

i skålen.

2. Mät och förbered produkter enligt recept, fördela dem jämnt i con-

tainern, placera skålen i apparatens kropp. Kontrollera att skålen

vidrör uppvärmningselementet tätt.

3. Följ anvisningar 3-8 från allmänna regler för hur man använder au-

tomatiska program.

Efter vatten har kokat och ånga i skålen blir tillräckligt tät gör apparaten

en ljudsignal. Nedräkning av tillagningsprogrammets drifttid börjar då.

Om du inte använder automatiska tidsinställningar i detta program se

tabellen ”Rekommenderade tillagningstid för ångkokning av olika produk-

ter”.



Programmet är avsett för tillagning av buljonger, smaktilsattssoppor, grön-



Förinställd tillagningstid i programmet är 40 minuter. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 20 minuter till 8 timmar, talet ändras med 5 minuter.

När apparaten har nått sina driftparametrar ljuder en signal.



Programmet inkluderar kokning av vatten, placering av ingredienser och

vidare tillagning. När vatten har kokat ljuder en signal vilken betyder att det

är tid att placera produkter i multikokaren. Tidsnedräkning börjar efter du

har tryckt på knappen ”Start” en gång till.

Förinställd tillagningstid i programmet är 8 minuter. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 2 minuter till 1 timme, talet ändras med 1 minut. Funktionerna

Starttidsfördröjning och Autovärmhållning är inte tillgängliga i detta program.



skum. För att undvika att den rinner ut ur skålen kan man öppna locket

efter ett par minuter sedan man har placerat produkter i kokande vatten.



Programmet är avsett för tillagning av gröt med pastöriserad mjölk med låg

fetthalt.

Förinställd tillagningstid i programmet är 25 minuter. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 5 minuter till 1 timme 30 minuter, talet ändras med 1 minut.

För att undvika att mjölk kokar bort och för att få önskat resultat rekom-

menderas det att göra så här innan du börjar laga:

•

skölj alla gryn (ris, bovetegryn, vete osv) noggrant tills vattnet blir

klart;

• smörj multikokarens skål med smör innan tillagning;

•

iaktta proportioner strängt och mät av ingredienser enligt rekom-

mendationer från receptboken (öka och minska ingredienser endast

proportionellt);

•

om du använder oskummad mjölk behövs det att blanda den med

dricksvatten i 1:1 proportionen.

86

Egenskaper av mjölk och gryn kan skilja sig på grund av ursprungstort och

tillverkare vilket kan ibland påverka matlagningsresultat.

Om du inte har fått önskat resultat med programmet ”PORRIDGE” använd

universalprogrammet ”MULTICOOK”. Den optimala temperaturen för tillag-



receptet.



Programmet är avsett för tillagning av gulasch, stek och grytor.

Förinställd tillagningstid i programmet är 1 timme. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 20 minuter till 12 timmar, talet ändras med 5 minuter.



Programmet är avsett för tillagning av sockerkakor, puddingar och pajer av

jästdeg.

Förinställd tillagningstid i programmet är 50 minuter. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 20 minuter till 4 timmar, talet ändras med 10 minuter.

Att se hur klar sockerkaka är kan man genom att sticka in en träpinne (en



Det rekommenderas att stänga av automatisk värmhållningsfunktion. Ta ut

färdiga maträtter ur multikokaren strax efter ha tillagat dem så att de inte

blir fuktiga. Om det är inte möjligt tillåtas det att lämna produkten i

multikokaren under en kort period med fungerade autovärmhållning.







Förinställd tillagningstid i programmet är 15 minuter. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 5 minuter till 1 timme, talet ändras med 1 minut. Funktionen Start-

tidsfördröjning är inte tillgänglig i detta program.

När apparaten har nått inställd temperatur ljuder en signal.

För att undvika att ingredienser blir vidbrända rekommenderas det att

följa instruktionerna från receptboken och röra om skålens innehåll då och

då. Låt apparaten svalna helt innan du använder programmet ”FRY” igen.

Det rekommenderas att steka produkter när locket är öppet, då blir produk-

ters ytor knapriga.



Programmet är avsett för tillagning av hemlagad yoghurt och för jäsning av

deg. Förinställd tillagningstid i programmet är 8 timmar. Det går att ställa

in tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 30 minuter till 12 timmar, talet ändras med 30 minuter. När du pla-

cerar ingredienser se till att de tar upp inte mer än hälften av skålens volym.

Funktionen autovärmhållning är inte tillgänglig i detta program.

För tillagning av youghurt kan du använda en speciell uppsättning burkar

för yoghurt REDMOND RAM-G1 (köpas separat).



Programmet rekommenderas för bakning av olika typer av bröd av vetemjöl

och med tillsättning av rågmjöl. Programmet utför hela processen av tillag-

ning: från jäsning av deg till bakning. Förinställd tillagningstid i programmet

är 3 timmar. Det går att ställa in tillagningstid manuellt, tidsintervall för

manuell tillagningstidsinställning är från 10 minuter till 6 timmar, talet

ändras med 5 minuter.

Maximala drifttiden av funktionen Autovärmhållning i detta program är

begränsad med tre timmar. Det rekommenderas inte att använda funktionen

Starttidsfördröjning eftersom det kan påverka bakelsers kvalitet.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till att under den första timmen av program-

mets utförande jäsas deg och efter detta börjar bakning. Innan du använder

mjöl rekommenderas det att sålla den för att mätta den med syre och un-

danröja tillsatser. För att minska tillagningstiden och för att göra processen

enklare rekommenderar vi använda färdiga blandningar för brödbakning.

När du placerar ingredienser se till att de tar upp inte mer än hälften av

skålens volym.

När du ställer in tillagningstid som är mindre än 1 timme börjar bakning

utföras efter du har tryckt på knappen ”Start”. För att bröd blir genomgräd-

dad behövs det att vända på det när apparaten har ljudit en signal.

OBSERVERA! Använd köksvantar för att ta bröd ut ur apparaten. .

Öppna inte locket under jäsning av bröd! Kvalitet av produkten som bakas

beror på detta.





samt kokt mjölk.

Förinställd tillagningstid för programmet är 3 timmar. Det går att ställa in

tillagningstid manuellt, tidsintervall för manuell tillagningstidsinställning

är från 5 minuter till 12 timmar, talet ändras med 10 minuter.

-



vatten har kokat bort. Att ställa in tillagningstid manuellt samt funktionerna

Starttidsfördröjning och Autovärmhållning är inte tillgängliga i detta program.

För att starta tillagningsprogrammet i vänteläge trycka på knappen ”Start”.

Indikatorerna för tillagningsläge och belysning av knappen ”Start” tänder

då. Det inställda programmet börjar utföras.

Om du inte har fått önskat resultat genom att använda automatiska program

se avsnittet ”Tips för matlagning”, där kan du hitta svar på frågorna som

ofta uppstår och få erforderliga rekommendationer.

III. EXTRAMÖJLIGHETER

• Jäsning av deg

• Tillagning av fondue

• Frityrkokning

• Tillagning av kvarg, ost

• Tillagning av barnmat

• Sterilisering av köksporslin

• 

IV. UNDERHÅLL AV APPARATEN



•

Före första användningen av apparaten samt för att undanröja matens

lukt från multikokaren efter varje användning rekommenderas det att

koka en hälft av citron i 15 minuter med programmet ”STEAM”.

•

Man får inte lämna skålen med färdiglagad mat eller vatten i stängda

multikokaren mer än i 24 timmar. Skålen med färdiglagad mat kan

förvaras i ett kylskåp och uppvärmas om så är nödvändigt i multiko-

karen genom att använda uppvärmningsfunktion.

•

Om du inte använder apparaten under längre tid koppla av apparaten

från ett elnät. Arbetsenheten samt uppvärmningsskivan, skålen, in-

nerlocket och ångventilen måste vara rena och torra.

•

Innan du börjar rengöra apparaten behövs det att kontrollera att

apparaten inte är kopplad till ett elnät och har kallnat helt. Använd

mjuk tygbit och skonsamma diskmedel.

Det är FÖRBJUDET att använda hårda servetter eller svampar och slip-

medelpastor vid rengöring av apparaten. Det är otillåtligt att använda

kemiska aggressiva ämnen eller andra ämnen som inte rekommenderas att

använda tillsammans med artiklar som har kontakt med mat.

Det är FÖRBJUDET att sänka apparatens kropp i vatten eller skölja appa-

raten under kranen!

•

Var försiktig när du rengör gummidelar av multikokaren: om du skadar

eller deformerar dem kan det påverka apparatens drift.

•

Rengöring av apparatens kropp kan man utföra vid nödvändighet.

Skålen, inner aluminiumlocket och löstagbara ångventilen får rengö-

ras efter varje användning av apparaten. Ta bort kondens som samlas

under matlagning med multikokaren efter varje användning av ap-

paraten. Rengör arbetsenhetens innersidor vid nödvändighet.



Rengör apparatens kropp med en mjuk fuktig trasa eller svamp. Det är till-

låtet att använda ett skonsamt rengöringsmedel. För att undvika ha spår och



tills den är torr.



Det går att rengöra skålen antingen manuellt, med hjälp av en mjuk svamp

och diskmedel eller i en diskmaskin (enligt rekommendationer från dess

tillverkare).

Om skålen är väldigt smutsig slå upp varmt vatten i skålen och låt den stå

så här under en viss tid, rengör skålen efter detta. Det är nödvändigt att

torka av skålens utsida så att den är helt torr innan du placerar den i mul-

tikokarens kropp.

Om du använder skålen regelbundet kan dess non-stick beläggning på in-

sidan ändra färgen helt eller delvis. Om så har hänt betyder det inte att det

är något fel med skålen.



1. Öppna multikokarens lock.

2. 

rikta mot center när du trycker. Utan kraft drag inner aluminium-

locket lite mot dig och ner så att det inte är kopplat med huvud-

locket längre.

3.

Torka ytor av båda locken med en fuktig kökstrasa eller en svamp. Om

så är nödvändig rengör det lossnade locket under kranen, använd

diskmedel för detta. Det rekommenderas inte att använda en diskma-

skin i detta fall.

4. Torka av båda locken så att de är torra.

5. Placera aluminiumlocket i övre falsar. Förena löstagbara aluminium-



hör ett klickande ljud.

87

SWE

RMC-M4510E



Ångventilen är installerad i ett speciellt säte på apparatens övre lock och består av en innerhuv och en ytterhuv.

1. 

2. 

3. Om så är nödvändigt ta också bort ventilens gummidelar, gör det försiktigt. Rengör alla delar av ventilen.

4.



huvuddel med motsvarande detaljer på innerhuven och pressa tills du hör ett klickande ljud. Placera tätt

ångventilen i sätet på apparatens lock.

OBSERVERA! För att undvika deformation av ventilens gummidel rulla inte ihop den och drag inte ut den när du

kopplar av, rengör eller monterar den.



I denna modell samlas kondens i en speciell plats i apparatens kropp omkring skålen. Efter varje användning av

multikokaren ta bort kondens som har samlats i platsen omkring skålen med hjälp av en kökstrasa.



-

lar eller avfall råkar i apparatens arbetsenhet. Om en betydlig nedsmutsning har hänt får man rengöra arbetsenhe-

tens ytor för att undvika att apparaten fungerar på ett felaktigt sätt eller går sönder.

Innan du börjar rengöra multikokarens arbetsenhet kontrollera att apparaten inte är kopplad till ett elnät och har

kallnat helt!

Arbetsenhetens sidor, uppvärmningsskivans yta och centrala termogivarens huv (ligger mitt i uppvärmningsskivan)

kan rengöras med en fuktig (inte våt!) svamp eller servett. Om du använder ett diskmedel är det obligatoriskt att ta

bort dess rester noggrant för att inte ha en oönskad lukt när du använder apparaten för tillagning av mat nästa gång.

Om främmande artiklar har råkat i centrala termogivarens fördjupning ta bort dem med hjälp av en pincett utan att

trycka på givarens huv. Om uppvärmningsskivans yta har blivit smutsig är det tillåtet att använda en fuktig medelhård

svamp eller en syntetisk borste.

Om du använder apparaten regelbundet kan uppvärmingsskivan ändra färgen helt eller delvis med tiden. Om så har

hänt betyder det inte att det är något fel med apparaten och det påverkar inte apparatens drift.







och sätt att lösa problem.

RÄTTEN ÄR INTE KLARLAGAD

 

Du har glömt att stänga locket av apparaten eller du har stängt det

otätt, därför inte var matlagningstemperatur tillräckligt hög.

Vid matlagningen öppna inte locket av multikokaren utan nödvändighet.



stör att stänga locket tätt och att gummipackning inte är deformerad.

Skålen och uppvärmningselement har dålig koppling, därför inte var

matlagningstemperatur tillräckligt hög.

Skålen ska placeras i kroppen rakt och tätt vidröra den uppvärmande

disken.

 

Låter inte uppvärmande disken förorenas.

Misslyckade ingredienser i rätten. Dessa ingredienser passar inte att

lagas på detta sätt eller du har valt ett fel matlagningsprogram.

Ingredienser har skurits i för stora bitar, proportioner av ingredienser

har bytts.

Du har satt på fel matlagningstid (misslyckades att räkna ut den).

Det utvalda receptet är olämpligt för att tillagas i denna multikokare.

Det är önskvärt att följa de provlagade recepten (passande för denna

apparats modell). Använd recepten som du verkligen kan lita på.

Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, programval och

matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.

Vit ångkokningen: för lite vatten i skålen att ång får en tillräcklig

täthet.

Häll vatten i skålen i den av receptet framvisade volymen. Tvekar du så kan

du kontrollera vattennivån vid matlagning

Vid stekning:

Du har hällt för mycket oljan in i skålen.

 

botten.

Vid friteringen följ anvisningar av det motsvarande receptet.

Övermått av vatten i skålen

Stäng inte multikokarens lock när stekar om det inte anvisats i receptet.

Färskfrysta produkter måste avfrostas och tillagas utan vatten vid stekningen.

Vid kokning: buljongen med produkter med en högra syrheten kan

kokas bort.

Vissa produkter kräver en speciell behandling – kokning, rengöring och

passering och m.m. Följ rekommendationer i det utvalda receptet.

Vid bakning: (de-

gen är inte klar):

Vid bakning av degen, den hamnade på inre

locket och stängde ångventil.

Minska portionen av degen i skålen.

Du har lagt för stor portion av deg in i skålen.

Ta bakelsen ut ur skålen, vänd om och placera tillbaka i skålen, sedan fortsätt

bakningen tills den är klar. Lägg mindre portion av deg i skålen nästa gång.



Du har valt antingen fel produkt typ eller felaktiga inställningar av

matlagningstid. För små portioner av ingredienser.

Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna ap-

parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, pro-

gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.

Den upplagade rätten var vid autovarmhållningen för länge

Det är inte önskvärt att använda autovarmhållning på lång tid. Om din

multikokares modell har en funktion av att preliminärt avstänga den, kan

du gärna använda den.

PRODUKTEN SOM KOKAS BORT

Vid kokning av mjölkgröt kokas mjölken bort.

Mjölk kvalitet och egenskaper kan bero på tillverknings plats och kondi-

tioner. Vi rekommenderar att använda bara den ultrapastöriserade mjölken

med fett 2,5%. Vid nödvändighet kan du hälla in lite dricksvatten.

Ingredienser var behandlade på ett fel sätt (tvättade inte tillräckligt

osv).

Proportioner av ingredienserna passar inte bra eller en fel produkt

typ är vald.

Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna ap-

parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, pro-

gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.



RÄTTEN NEDBÄNNS

Skålen har inte rengjorts efter tidigare matlagning.

Non-stick beläggning av skålen har skadats.

Före matlagningen kontrollera att skålen är ren och beläggningen inte har

skador.

Portionen av ingredienser i skålen är mindre än det rekommenderats

i receptet.

Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna ap-

parats modell).

Du har sätt på för lång tid av matlagning.

Skära matlagningstid och följ rekommendationer av recept som passar för

denna apparats modell.

Vid stekning: du har glömt att hälla in olja; rörde inte eller vände

rätten för sent.

 

skålens botten. För en jämn stekning rekommenderas det att röra om

produkter eller vända de efter en viss tid.

Vid stuvning: vätskan är inte tillräckligt mycket i skålen.

Tillägg mer vätskan. Vid matlagning öppna inte multikokarens lock utan

nödvändighet.

Vid kokning: För lite vätskan i skålen (proportioner av ingredienser

är inte korrekta).

Kontrollera en rätt proportion av vätskan och matbitar.

Vid bakning: du har inte smörjt inre ytan av skålen före matlag-

ningen.

Innan du lägger in degen smörj botten och väggar av skålen med smör

eller olja (det bör inte hälla oljan i skålen).



Du har rört den för mycket i skålen. Vid en vanlig stekning rör rätten inte oftare än varje 5-7 minuter.

Du har sätt på för lång tid för matlagningen.

Skära tid eller följ rekommendationer av recept som passar för denna

apparats modell.

88



Du har valt fel ingredienser, som ger ut för mycket vätskan (fräscha



Välj ingredienser enligt bakningsrecept. Undvika ingredienser som innehål-

ler för mycket vätskan eller använd dem i mindre proportioner.

Du har låtit en klar bakelse ligga i en stängd multikokare för lång

tid.

Ta ut bakelsen strax efter matlagningen. Vid nödvändighet sätt på en kort

period av autovarmhållning efter bakningen.

BAKELSEN HAR INTE LYFT UPP

Ägg och socker vispats inte tillräckligt.

Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna ap-

parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, pro-

gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.

Degen hat låtits stå ute med bakpulver på för lång tid.

Du har inte sållat mjölet eller knådat degen på ett dåligt sätt.

Fel vid ingredienstilläggning.

Det utvalda receptet passar inte för denna apparats modell.

Flera REDMOND multikokares modeller har en specialitet, då i program ”STEW” och ”SOUP” startar skyddssystemet

automatiskt mot apparatens överhettning, i fall det är för lite vätskan i skålen. Då avbryts matlagningsprogram och

multikokaren sätter igång autovarmhållningen.



 



















MULTICOOK

Tillagning av olika rätter med en möjlighet

att sätta på temperatur och matlagningstid

00:30

2 min — 15 t / 1 min Om temperatu-



+ + +

PILAF Tillagning av pilaff efter olika recept 00:35 10 min — 2 t / 5 min + + +

STEAM



dietiska och vegetariska maträtter

00:30 10 min — 2 t / 5 min + + +

SOUP

Tillagning av huvudrätter (borsjtj, grönsaks-

soppa m.m.)

00:40 20 min — 8 t / 5 min + + +

PASTA

Kokning av makaroner och pasta efter olika

recept

00:08 2 min — 1 t / 1 min - + -

PORRIDGE Tillagning av mjölkgröt 00:25 5 min — 1.5 t / 1 min + + +

STEW  1:00 20 min — 12 t / 5 min + - +

BAKE

Bakning kakor, gratänger, pajer av smördeg

och jäsdeg

00:50 20 min — 4 t / 10 min + - +

FRY Stekning av grönsaker, kött, fågel 00:15 5 min — 1 t / 1 min - + +

YOGURT Tillagning av olika sorters yoghurt 8:00 30 min — 12 t / 30 min + - -

BREAD Tillagning av bröd 3:00 10 min — 6 t / 5 min + - +

SLOW COOK  3:00 5 min — 12 t / 10 min + - +

EXPRESS Snabb tillagning av ris och gryngröt - - - - -

Tabellen uppger matlgningstemperatur i genomsnitt



   

 500 800 30/40

Lammkött (tärningar 1,5 – 1,5 cm) 500 800 40

 500 800 20

Köttbullar/koteletter 500 800 25/40

 300 800 15

Salad räckor, rensade, kokta och frysta 300 800 5

Ravioli 5 pcs. 800 25/30

 500 800 20

 500 800 35

 500 1500 90

Frysta grönsaker 500 800 5

Ägg 5 pcs. 800 10

Det är viktigt att ta hänsyn till att det är allmänna rekommendationer. Tid som är angiven i tabellen är ungefärlig. Den

kan skilja sig från faktiska värden och beror på konkreta typer av produkter och på vad man personligen föredrar.



 

 Bakning av deg, tillagning av ättika

 Tillagning av yoghurt

 Tillagning av surdeg

 Jäsning

 Tillagning av glasyr

 Tillagning av grönt te, barnmat

 Köttkokning i vakuum

 Punsch tillagning

 Pastörisering, tillagning av vitt te

 Tillagning av glögg

 Tillagning av kvarg eller rätter som kräver en lång matlagningstid

 Tillagning av rött te

 Tillagning av mjölkgröt

 Tillagning av bese eller sylt

 Tillagning av köttgelé

 Sterilisering

 Tillagning av sockersirap

 Tillagning av grisrulle

 Tillagning av stuvat kött

 Tillagning av gratänger

 Röstning av färdig mat för att tillge en krispig yta

89

SWE

RMC-M4510E

 

 Rökning

 

 Bakning av kött i metallfolien

 Stekning av bakelser med jäsdeg

 Stekning av kyckling

 Stekning av stek

 Tillagning av fransk potatis och kycklingsnaggets

Vänligen se receptboken som ingår i komplett

VI. ÖVRIGA TILLBEHÖR

(kan köpas separat)

-





Används för tillagning av olika produkter i väldigt het eller kokande olja (frityr). Passar för all skålar som har kapa-



skålen så att det blir lättare att hälla av obehövliga oljan efter tillagning. Det går att använda korgen med multiko-

kare av andra tillverkare. Man kan rensa korgen i diskmaskin.



Avsedd för lagning av olika sorter youghurt. Burkar har märken med datum vilket låter kontrollera användningstid.

Det är möjligt att använda dem med multikokare av andra tillverkare.



Kapacitet – 5 litrar.



Kapacitet – 5 litrar.

®

Kapacitet – 5 litrar.



Kapacitet – 5 litrar.

VII. MÖJLIGA FEL OCH ÅTGÄRDER

Fel  

Ett meddelande

om fel på dis-



-

ning eller uppvärmingselement gick sönder.

Avkoppla apparaten från elnät, låt den kallna. Stäng locket tätt, koppla in

apparaten till elnät en gång till

Apparaten fung-

erar inte

Elförsörjningssladden är inte kopplad till ap-

paraten och (eller) till ett eluttag

Kontrollera att löstagbara elsladden är kopplad till motsvarande delen

av apparaten och är också kopplad in till ett eluttag

Det är något fel med ett eluttag Koppla in apparaten till ett fungerande eluttag





sköter ditt hus om spänning i elnät saknas

Tillagning av en

en maträtt tar för

mycket tid

Avbrott i försörjning i elnät (spännings nivå är

ostabil eller mindre än normal)



är mindre än normal kontakta servicebolaget som sköter ditt hus



skålen och uppvärmningselement (skräp, gryn,

matbitar)

Avkoppla apparaten från elnät, låt den kallna. Ta bort den främmande

saken eller partiklar

Skålen i apparatens kropp placerad inte rakt Placera skålen rakt så att den inte kroknar

Uppvärmningselement är väldigt smutsig

Avkoppla apparaten från elnät, låt den kallna. Rengör uppvärmingselement

Fel  

Under matlagning

kan man se ånga

som kommer un-

derifrån

Det finns luft på

platserna mellan

skållen och multiko-

karens innerlock där

de måste samman-

fogas tätt

Skålen i apparatens

kropp placerad inte rakt

Placera skålen rakt så att den inte kroknar

Locket sitter inte tätt

-

mande partikel under

locket

 

mellan locket och apparatens kropp, ta bort dem. Stäng alltid multikoka-

rens lock tills du hör ett klickande ljud

Tätningsgummi som



väldigt smutsig, defor-

merad eller skadad

Kontrollera skick av tätningsgummit på apparatens innerlock. Antagligen

det behövs att ersätta den med en ny

VIII. GARANTIÅTAGANDE

Finns garanti på 2 år efter köp. Under garantiperioden garanterar tillverkaren att undanröja varje tillverkningsfel

som orsakades av en otillräcklig kvalitet av material eller konstruktion genom att reparera den, ersätta detaljer eller

hela apparaten. Garanti träder i kraft bara i fall datum av köp är bekräftat med stämpel av affären som köpet pågick

i och en signatur av expedit på ett originalkvitto. Denna garanti erkänns endast i fall apparaten exploaterades enligt

bruksanvisning, inte reparerades, inte demonterades och inte var skadad efter en felaktig behandling, samt alla

detaljer har förvarats tillsammans. Denna garanti omfattar inte en fysisk förslitning av apparaten och förbruknings-



Bruksperiod och garantitermin räknas från datum av köp eller tillverkning (i fall datum av köpet är okänt).



av 13 tecken. Det sjätte och det sjunde tecknen betyder en månad, det åttonde – är ett år av tillverkning.

Den av tillverkare för denna apparat förutsett bruksperioden är 5 år efter köp. Denna bruksperiod gäller endast om

exploateringen pågår enligt denna bruksanvisning och tekniska krav.

Förpackningen, bruksanvisning och själva apparaten ska återvinnas enligt lokalt sopåtervinningsprogram. Ta hänsyn

till miljö: denna apparat får inte hanteras som hushållsavfall.

Sidan laddas ...

Redmond RMC-M4510E Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Redmond RMC-M4510E Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument