Redmond RMC-M4502E Användarmanual

Sidan laddas...

50

Tekniska egenskaper

Model ....................................................................................................... RMC-M4502E

Effekt ....................................................................................................................860 Wt

Spänning ......................................................................................... 220–240 V, 50 Hz

Det maximala volym för skålen ............................................................................ 5 l

Beläggning av skålens yta .........................................non-stick DAIKIN® (Japan)

Ångventil ..........................................................................................................avtagbar

LCD ...................................................................................................................... svartvitt

Energioberoende minne ......................................................................................nns

3D-uppvärmning ....................................................................................................nns

Program

1. STEAM-VEGETABLES (ÅNGNING AV GRÖNSAKER)

2. STEAM-FISH (ÅNGNING AV FISK)

3. STEAM-MEAT (ÅNGNING AV KÖTT)

4. FRY-VEGETABLES (STEKNING AV GRÖNSAKER)

5. FRY-FISH (STEKNING AV FISK)

6. FRY-MEAT (STEKNING AV KÖTT)

7. STEW (STUVNING)

8. QUICK COOK (EXPRESS KOKNING)

9. COOK (VANLIG KOKNING)

10. COOK-OATMEAL (KOKNING AV GRÖT)

11. PASTA

12. SOUP (SOPPA)

13. CAKE (BAKNING)

14. MULTI-COOK (MULTIKOCK)

Funktioner

Upprätthållande av värme ........................................................ upp till 24 timmar

Uppvärmning ................................................................................upp till 24 timmar

Uppskjuten start ........................................................ upp till 24 timmar, 2 timers

Utrustning

Multikokare med installerad skål .......................................................................1 st.

Behållare för ångkokning .................................................................................... 1 st

Korg för fritering ......................................................................................................1 st.

Tång för skålen .........................................................................................................1 st.

Måttbägare ................................................................................................................1 st.

Slev............................................................................................................................... 1 st

Platt sked ..................................................................................................................1 st.

Hållaren för sked/slev ............................................................................................1 st.

Elsladd ........................................................................................................................1 st.

Boken ”120 recept” ..................................................................................................1 st.

Bruksanvisning .........................................................................................................1 st.

Servicebok ..................................................................................................................1 st.

Tillverkaren har rätt att införa ändringar i design, utrustning, tekniska egen-

skaper i samband med förbättringsarbeten, utan att meddela om det.

Multikokare anordning RMC-M4502E A1

1.

Ett lock med avtagbar ångventil

2. Innersta aluminiumlock

3. Avtagbar skål RB-A503

4. LCD Kontrollpanel

5. Platt sked

6. Måttbägare

7. En behållare för ångkokning

8. Slev

9. Korg för fritering

10. Elsladd

11. Tång för skål

12. Hållaren för sked/slev

Beskrivning av knapprna A2

1.

”Cooking time”(”Tillagningstid”) — tidinställning, inställning av till-

lagningstid och inställning av uppskjuten start

2.

”Hour/Min”(”Tidinställning”) — tidinställning; val ”timmar”/”minuter”

för installering av tiden, inställning av tillagningstid och inställning av

uppskjuten start

3. ”Preset” (”Uppskjuten start”) — inställning för uppskjuten start, val av

timer

4.

”Keep warm / Cancel”(”Upprätthållande av värme / Annulering”) —

bortkopplande av ”upprätthållande av värme av färdiga rätter” funktion,

anslutning och borkoppling av ”uppvärmning”, frånkoppling av alla

program och alla inställningar utom inställning av klockan

5. ”Menu” — val av alla tillagningsprogram

6.

”Cooking mode”(”Kokning”) — val av underprogram i programmet ”COOK”

7.

”Product”(”Matvara”) — val av matvaror i programm ”STEAM”, ”FRY”,

”MULTI-COOK”

8.

”Temperature”(”Temperatur”) — ändring av tillagningstemperatur i

programmet ”MULTI-COOK”

9. ”Start” — start av valt program

Displayen A3

A. Indikatorn av vald tillagnings program

B. Indikatorn av tid

C. INdikatorn av tillagningstid

D. Indikatorn av timer (1 eller 2) av uppskujten tid

E. Indikatorn av matvaran i program ”STEAM”, ”FRY”, ”MULTI-COOK”

F. Programindikatorn i program ”COOK”

G. Temperaturindikatorn i program ”MULTI-COOK”

I. INFÖR FÖRSTA ANVÄNDNING

Innan du börjar använda denna vara, läs noga genom bruksanvisningen och

behåll den för vidareanvändning. Varubruk på rätt sätt förlänger varans

levnadstid avsevärt.

Säkerhetsåtgärder

Tillverkaren är inte ansvarig för skador som har tillkommit som följd av

nonchalering av bruksregler och underlåtenhet att följa säkerhetsföreskrifter.

• Varan skall endast användas i hushållet. Industriell eller någon annan

användning anses vara brott mot bruksregler.

•

Innann du kopplar varan till elnätet, kontrolera om nätets spänning

överensstämmer med den spänning som varan kräver (se teknisk be-

skrivning eller fabriksannons.)

• Använd förlängningssladd beräknad för strömbrukningen hos varan –

obalans kan orsaka kortslutning eller kabelbrand

• Koppla in varan bara till jordad stickpropp – det är det absoluta säker-

hetskrav för att skydda dig från elstötar. Om du använder förlägnings-

sladd, se till att den är också jordad.

Obs! Under arbetet värms varans kropp, skål och metalliska delar! Var för-

siktig! Använd köksvantar. För att undvika brännskador orsakade av het ånga,

böj dig inte över varan när du öppnar locket.

• Koppla varan ur eluttaget efter användning, och även under rensning

eller yttning. Ta ut sladden med torra händer och håll den vid stick-

huvud och inte vid själva sladden.

• Dra inte sladden vid dörröppningar eller nära värmekällor. Se till att

sladden inte vrider sig, inte rör vid vassa föremål eller möbelkanter.

Kom ihåg! Oavsiktiga skador av elsladden kan medföra fel, som inte hamnar

under garantivillkor och även elskador. Skadad elsladd måste omedlbart

bytas i service-center.

•

Ställ inte varan på mjukt underlag, täck inte den med tygservetter under

arbetetsgång. Detta kan leda till överhettning och skador på varan.

•

Det är förbjudet att använda varan ute. Intrång av fukt eller andra

ämnen kan medföra allvarliga skador på varan.

• Innan rensning av varan, se till att den är bortkopplad från nätet och

nedkylld. Förlj noga rensningsinstruktioner (sid 52).

Det är absolut förbjudet att sänka varan i vatten eller ställa den under rin-

nande vatten!

• Varan bör inte användas av barn, oerfarna och okunniga personer och

personer med begränsade fysiska, sensoriska, mentala möjligheter,

såvida de inte gör det under uppsyn av personer, ansvariga för deras

säkerhet. Lämna inte barn obevakade om varan är igång.

•

Det är förbjudet att själv reparera varan eller ändra dennes konstruktion.

Allt reparations-och servicearbet skall utföras av auktoriserad service

center. Oproffesionelt arbete kan leda till varuskador, kroppsskador och

skador på egendom.

Inför första användning

Packa förskitigt upp varan, ta ut den från kartongen, ta bort alla förpack-

ningsmaterial och reklamstickers, förutom stickern med serienumret.

Frånvaron av serienummer tar automatiskt bort din rätt att ha garantiservice.

Torka varans kropp med fuktig trasa. Skölj skålen med varmt tvåligt vatten.

Torka ordentligt. Vid första användning kan främmande lukt framträda, vilket inte

betyder att det är något fel på varan. I detta fall utför varans rensning (sid 52).

OBs! Det är förbjudet att använda varan vid minsta fel!

II. BRUKET AV MULTIKOKAREN

Inför starten

Ställ varan på jämn vågrätt yta. Se till att ångan som kommer att komma

från ångventilen inte hamnar på tapeter, dekorationer, elvaror och andra

saker eller material, som kan ta skada av förhöjd fuktighet eller temperatur.

Innan tillagningen se till att inga av multikokarens delar (både yttre och

synliga inredelar) är skadade eller har sprickor eller andra defekter. Mellan

skålen och värmeplattan skall inte nnas några främmande saker.

Inställning av klockan

1. Koppla in varan i ett eluttag. Tryck på och behåll trycket på knappen

”Preset”, tills du ser att indikatorn av minuter börjar blinka på dis-

playen

2.

Med hjälp av knappen ”Cooking time” ställ in minuter ( inställningssteg

— 1 minut) (för att påskynda processen, håll knappen intryckt).

3. Tryck på knappen ”Hour/Min”, timindikatorn börjar blinka. Med hjälp av

”Cooking time” ställ in timmar (för att påskynda processen, håll knappen

intryckt).

4. Efter inställningar, tryck på knappen ”Keep warm / Cancel” eller vänta

i några sekunder. Indikatorn kommer att sluta blinka och alla inställ-

ningar kommer att lagras i minnet.

INNEHÅLL

I. INFÖR FÖRSTA ANVÄNDNING ..................................................................... 50

II. BRUKET AV MULTIKOKAREN ......................................................................50

III. EXTRA FUNKTIONER ...................................................................................... 52

IV. EXTRA TILLBEHÖR ........................................................................................... 52

V. RENSNING OCH UNDERHÅLL ....................................................................... 52

VI. MATLAGNINGSTIPS ......................................................................................... 52

VII. INNAN DU VÄNDER DIG TILL SERVICE CENTER ............................. 54

VIII. GARANTIVILLKOR ......................................................................................... 54

51

Multikokare RMC-M4502E

SWE

Inställning av tillagningstid

I REDMOND RMC-M4502E kan du självständigt ställa in tillagningstiden för

alla program. Inställningssteg och tidsgränser beror på vald program.

1. Efter programval tryck på knappen ”Hour/Min”. Minutindikatorn börjar

blinka. Genom att trycka på knappen ”Cooking time” du kan ändra

tidinställning (för att snabbt kunna ändra, håll knappen intryckt).

2. Tryck på knappen ”Hour/Min”, Timindikatorn börjar blinka. Genom att

trycka på knappen ”Cooking time” du kan ändra tidinställning (för att

snabbt kunna ändra, håll knappen intryckt).

3. Om tillagningstid är kortare än 1 timme, tryck på knappen ”Cooking

time” tills timindikatorn försvinner från displayen. Sedan tryck knappen

”Hour/Min”, minutindikatorn börjar blinka. Med hjälp av knappen ”Coo-

king time” ställ in önskat antal minuter.

4. För att annulera inställningar, tryck på knappen ”Keep warm / Cancel”.

Vid behov, ställ in programmet en gång till.

Viktigt! Vid manuel inställning, tänk på inställningsinterval och inställning-

steg (sid 53).

För din bekvämlighet, tidsinterval för manuel inställning i olika program

börjar från minimala värde. Detta tillåter förlängning av programtid, om

rätten inte hinner lagas färdigt.

Multikokaren har ett oberoende minne. Vid tillfällig bortkoppling från ström-

men, alla inställningar sparas, inklusive inställningar av uppskjuten start. .

Preset Function (funktion ”Uppskjuten start”)

Låter installera den exakta tid, när progmmet skall starta. Uppskjuta starten

kan man i intervallen mellan 10 minuter och 24 timmar (inställningsteg är

10 minuter). Det nns 2 oberoende timers, som kan spara tiden, som man

använder oftast.

För inställning av timers:

1.

Välj ett av benlitga autoprogram. Ställ in en annan tillagningstid vid behov.

2. Tryck på knappen ”Preset” välj minnescell PRESET1 eller PRESET2.

3. Tryck på knappen ”Hour/Min”, timindikatorn börjar blinka

4. Med hjälp av knappen ”Cooking time” installera önskad timvärde. (in-

ställningsteg— 1 timme). Tryck på knappen ”Hour/Min”, minutindikatorn

börjar blinka. Med hjälp av knappen ”Cooking time” installera önskad

minutvärde (insällningssteg— 10 minuter).

5.

Efter inställningen tryck på knappen ”Start”. Indikatorer för knappar

”Start”, ”Keep warm / Cancel” och ”Preset” börjar lysa. På displayen

kommer du att kunna se tiden när rätten blir färdig.

Användning av funktion ”Preset” är möjligt för alla program, förutom program

”FRY” och ”PASTA”.

Vid tidinställningar i funktion ”Preset” måste man tänka på att vid vissa

program börjar tidnedräkning bara efter uppnått förinstallerat värme.

Det rekomenderas icke att skjuta upp programstart för länge om det nns

färskvaror bland ingredienserna.

Keep warm Function (funktion Upprätthållande av värme för

färdiga rätter – autouppvärmning)

Startas automatisk direkt efter matlagningsprogrammets slut och kan upp-

rätthålla 70–75 graders värme i 24 timmar. ”Keep warm / Cancel” knappens

indikator lyser, displayen visar tidnedräkning.

För att stänga av, tryck på knappen ”Keep warm / Cancel”, indikatorn kommer

att slockna då.

Reheat Function (funktion Uppvärmning)

Мultikokaren REDMOND RMC-M4502E kan användas för uppvärmning av

kalla rätter.

1. Lägg maträtter i skålen och ställ in den i multikokaren.

2. Stäng locket och koppla im sladden.

3. Tryck och håll intryckt knappen ”Keep warm / Cancel” i några sekunder

tills du hör en ljudsignal. Indikatorn börjar lysa på displayen och knap-

pen lyser. Timern börjar räkna tiden för uppvärmning..

4. Multikokaren värmer upp rätten till 70–75 och kan hålla upp värmen

i 24 timmar. För att stänga av – tryck på knappen ”Keep warm / Cancel”,

och håll den intryckt tills knappens indikatorn slocknar.

Trots att multikokaren kan upprätthålla värmen i 24 timmar, är det inte att

rekomendera att låta rätten stå på värmen längre än 2–3 timmar, annars är

det risken att smaken påverkas.

Gemensam anordning för användning av autoprogram

1. Förberedd (mät up) nödvändiga ingredienser.

2. Placera ingredienserna i skålen (enligt matlagnings program) och fäst

skålen i multikokaren. Se till att alla ingredienser inklusive vätska ej

överskrider MAX markeringen i skålen. Se till att skålen är xerad rätt

och står ordentlig på värmeplattan.

3. Stäng locket tills du hör ett klick. Koppla in sladden

4. Med hjälp av ”Menu” knappen välj önskat program (Programindikatorn

kommer att lysa på displayen)

5.

Om i programmet ingår val av matvaror, välj ett lämpligt underprogram

med ”Product” knappen (för program ”MULTI-COOK”, ”STEAM”, ”FRY”)

eller ”Cooking mode” (för program ”COOK”). För varje program nns

standard tillagningstid, som visas på displayen.

6. Du kan ändra den inställda standardtid (sid 51).

Vid behov installera tid för uppskjuten start (sid 51). Funktion ”Preset”

är ej tillgänglig för program ”FRY” och ”PASTA”.

7. För programstart tryck på knappen ”Start”. Knappens indikator börjar

lysa. Programmet startar och nedräkningen börjar. I program ”STEAM”

börjar nedräkningen efter att vattnet börjat koka; i program ”MULTI-

COOK”, ”FRY” — efter upppvärmning, i program ”PASTA”— efter att vatt-

net börjat koka i skålen, insättning av matvaror och tryckning på ”Start”

knappen en gång till.

8. När programmet är slut, hörs ljudsignal. Vidare kommer multikokaren

att koppla in det automatiska upprätthållande av värme(knappen ”Keep

warm / Cancel” lyser).

9.

För att stänga av programmet, avbryta det eller avbryta uppräthål-

lande av värme, tryck knappen ”Keep warm / Cancel”.

För att uppnå ett bra resultat, rekomenderas att du läser igenom receptbok ”120

recept”, som vi utarbetade specielt för multikokaren REDMOND RMC-M4502E.

Om ni tycker, att ni ej upnår ett bra resultat med vanliga program, använd

programmet ”MULTI-COOK” som har utökade möjligeter för dina mest krea-

tiva matlagningsexperiment.

Program ”MULTI-COOK”

Detta program är beräknad för tillagning av praktisk taget alla rätter med

självinställda tillagningstid och temperatur. Tack vare detta program, kan

multikokaren ersätta mängder av köksapparater och tillåter er att laga rät-

ter, enligt vilka som helst recept. Oavsett om de är tagna från Internet eller

står skrivna i en gammal kokbok. Det nns även förinstallerad tillagningstid

för olika matvaror (grönsaker, kött, sk).

Förvalsinstallerad tillagningstid beror på valda matvaror: ”VEGETABLES”

(”GRÖNSAKER”) — 15 minuter, ”FISH” (”FISK”) — 20 minuter, ”MEAT” (”KÖTT”)

— 40 minuter. Förvalsinstallerad temperatur är 160 grader.

Möjlighet att programera tiden från 5 minuter till 12 timmar (inställningssteg

– 1 minut för tiden upp till 1 timmer och för tiden upp til 12 timmar inställ-

ningssteg är 5 minuter).

Manuel justering av tillagningstemperatur (ändras med hjälp av knappen

”Temperature”) är mjöligt mellan 40°С och 160°С, inställningssteg 20°С.

Med hjälp av programmet ”MULTI-COOK” kan man laga en mängd

olika rätter. Läs boken ”120 recept”, författad av våra proffessionela

kockar. Den har även en speciel tabel med rekommenderade tempera-

tur för tillagning av olika rätter och matvaror (sid 53).

Program ”STEAM”

Rekommenderas för ångkokning av grönsaker, kött, sk diet-och vegetariska

rätter, barnmat. Tillagningstid beror på valda matvaran VEGETABLES” (”GRÖN-

SAKER”) — 10 minuter, ”FISH” (”FISK”) — 15 minuter, ”MEAT” (”KÖTT”) — 40

minuter. Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att programera tiden

från 5 minuter till 1 timmt (inställningssteg – 1 minut).

För tillagning i detta program nns en speciel behållare (ingår i setet).

1. Fyll skålen med 600–1000 ml av vatten. Ställ behållaren i skålen.

2. Mät och förberedd matvaror enligt receptet. Lägg matvarorna i behål-

laren och installera skålen i multiberedaren. Se till att skålen är fast-

xerad vid värmeplattan.

3. Följ anvisningar skrivna i punkt 3–9 i kapitlet ”Gemensam anordning

för användning av autoprogram”.

Program ”FRY”

Rekommenderas för stekning av grönsaker, kött, sk, sjöfrukter etc. Tillag-

ningstid beror på vald matvara ”VEGETABLES” (”GRÖNSAKER”) — 10 minuter,

”FISH” (”FISK”) — 15 minuter, ”MEAT” (”KÖTT”) — 40 minuter. Möjlighet att

programera tiden från 5 minuter till 1 timme (inställningssteg – 1 minut).

Det är tillåtet att steka utan lock.

Program ”STEW”

Rekommenderas för stuvning av grönsaker, kött, sk, sjöfrukter. Rekommen-

deras även för tillagning av ådalab och andra rätter, som kräver lång värme-

behandling. Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att programera tiden

från 10 minuter till 12 timmar (inställningssteg – 5 minuter).

Program ”COOK”

Rekomenderas för kokning av ris, bovete, havre, bulgur etc. Inprogrammerad

tid beror på vald tilläggsprogram (”QUICK COOK” — 25 minuter, ”COOK” — 1

timme, ”OATMEAL” — 10 minuter). Möjlighet att programera tiden från 5

minuter till 1 timme 30 minuter (inställningssteg – 1 minut) (”QUICK COOK”,

”OATMEAL”) och från 30 minuter till 2 timmar (inställningssteg 5 minuter

(”COOK”).

Vid kokning av mjölkgröt använd pastoriserad lågfett mjölk. För att undvika

utödet rekomenderas följande:

• Skölj ordentligt all gryn (ris, bovete etc)

• Smörj skålen med smör;

•

Ta exact den mängd mjölk och gryn som står i receptet. Skall man

minska/ utöka mängden, skall man göra det proportionellt.

•

Vid användning av 3–6% mjölk, skall man späda den med vatten i

proportion 1:1.

Mjölkens och grynens kvalite kan variera, vilket ibland kan påverka resultatet.

Om önskat resultat har inte blivit uppnått med hjälp av programmet ”COOK”,

använd det universiella program ”MULTI-COOK”. Det optimala temperatur

för tillagning av mjölkgröt är 100 grader. Tillagningstid och ingredienser

skall vara enligt receptet.

Program ”PASTA”

Rekomenderas för tillagning av pasta etc. Och även kokning av korv och ägg.

Inprogrammerad tid är 8 minuter. Möjlighet att programera tiden från 2

52

minuter till 20 minuter (inställningssteg – 1 minut). Efter programstart, invänta ljudsignal, som informerar att

vattnet börjat koka. Lägg därefter matvaror i vattnet, placera locket och tryck på ”Start”.

Vid tillagning av vissa matvaror (pasta) kan skummet tilkomma. För att gardera sig från utödet kan man tillaga utan

lock.

Program ”SOUP”

Rekomenderas för tillagning av olika slags soppor. Och även fruktsoppor och kompotter. Inprogrammerad tid är 1

timme. Möjlighet att programera tiden från 10 minuter till 8 timmar (inställnings steg – 5 minuter).

Program ”CAKE”

Rekomenderas för bakning av mufns, sockerkakor, piroger. Inprogrammerad tid är 1 timme. Möjlighet att program-

era tiden från 30 minuter till 4 timmar (inställningssteg – 5 minuter).

III. EXTRA FUNKTIONER

• Jäsning av deg

• Brödbakning

• Fondu

• Tillagning av yourgurt

• Fritering

• Värmning av barnmat

•

Pastorisering av ytande matvaror

• Sterilisering

IV. EXTRA TILLBEHÖR

Extra tillbehör till multikokaren kan köpas separat. För att få all nödvändig information om sortimentet och möjlig-

heter till användning, v.g. vänd dig till din lokala återförsäljare.

RAM-CL1 — universiell tång

Tillverkad för komfortabel bortplockning av skålen från multiberedaren. Passar för skål, storlek från 1 till 6 liter.

Passar till multikokare av andra märken också. Tillverkad av stål. Tack vare gummitäckta arbetsytor har den säkra

gripfunktioner. Möjligt att diska i diskmaskin.

RHP-M1 — delikatesberedare

Konstruerad för tillagning av skinka, rulle och andra delikatesser av kött, fågel eller sk. Med tillsättning av olika

kryddor. Du kan använda delikatessberedaren i multikokaren, ugnen, aerogrillen eller i en kastrull på spisen.

RAM-FB1 — korg för fritering

Används för fritering av olika matvaror. Tillverkad av rostfritt stål, har avtagbara handtag och xeringskrok för x-

ering i skålen, för att hälla ut överskottsolja. Passar för alla skålar, med volym mer än 3 liter. Möjligt att använda i

multikokare av andra märken. Möjligt att diska i diskmaskin.

RAM-G1 — burkset för yogurt med markeringar på locket (4 st.)

För tillagning av yogurtar (se extra möjligheter). Burkar har datummarkeringar som gör det lätt att se när förvarings-

tiden börjar lida mot slutet. Möjligt att använda i multikokare av andra märken.

RB-C502 — skål med keramisk behandlad yta, tillverkad av företaget ANATO® (Korea)

Volym 5 liter. Har väldigt tålig yta (specielt mot mekaniska skador), hög värmelednings förmåga och är non-stick.

Tack vare det, fastnar inte maten på ytan och blir välgenomstekt. Skålen är utarbetat för att höja kvälitet på bakning,

stekning och koknig av gröt. Det är möjligt att använda skålen separat för förvaring av matvaror och matlagning i

ugnen. Möjligt att diska i diskmaskin.

RB-S500 — Stål skål

Volym 5 liter. Väldigt tålig mot skador. Rekomenderas för tillagning av soppor, syltning. Kan användas vid blandning

för tillagning av frukt och grönsaks pureer, och krämsoppor. Rekomenderas ej för bakning och stekning. Tillåtet att

diska i diskmaskin.

V. RENSNING OCH UNDERHÅLL

Innan du skall rengöra multikokaren, se till att den är bortkopplad från elnätet och väl avkyld. Använd en mjuk

trasa och icke-slipande diskmedel. Vi råder att rengöra varan direkt efter användning.

Inför första användning eller för att ta bort otrevlig lukt, rekomenderas att ångkoka en halv citron. (Program ”STEAM-FISH”).

Det är absolut FÖRBJUDET att använda hård svamp, slipande svamp, slipande diskmedel eller andra kemisk agressiva medel.

Multikokarens kropp rengörs vid behov.

Skålen bör rensas efter varje användning. Det är möjlligt att rengöra i diskmaskin. Efter rengöring torkas rent. Ren-

göring av innersta aluminium lock och av avtagbar ångventil bör göras efter varje användning.

För rengöring av innersta locket:

1. Öppna locket av Multikokaren .

2. På innersta sidan av locket, tryck samtidigt på 2 plastic xeringar.

3. Dra aluminium locket mot dig och ned, så att den lossnar från huvudlocket. Du skall kunna göra det utan an-

strängning.

4. Torka båda lockens ytor med fuktig trasa. Vid behov använd vatten och diskmedel. Diskning i diskmaskin bör

undvikas.

5. Sätt in aluminiumlocket i tapphål, sammanställ det med huvudlocket och tryck lätt på xeringsanordningar,

tills du hör ett lätt klick.

Den avtagbara ångventil nns på huvulocket. För att rengöra det:

1. Ta varsamt bort ångventilens lock genom att dra den upp och mot sig.

2. Vrid xeringsanordning, som nns i nedersta delen av ångventilen motsols (mot <open>) och ta av den.

3. Varsamt ta ut gummiinfogning. Rengöra alla ventilens delar enligt rengöringsregler.

Obs! För att undvika skador på gummiinfogningen är det förbjudet att dra den eller böja på den.

4.

Efter rengöringen, sätt tillbaka gumminfogningen i xeringsanordning och vrid den medsols (mot <close>). Sätt

tillbaka ångventillens lock.

Kondensation kan uppstå vid matlagning. Denna model har en speciell ränna där kondesaten samlas. Den är väldigt

lätt att torka bort med hjälp av en servett.

VI. MATLAGNINGSTIPS

Misstag vid matlagning och råd hur man undviker dem

I denna kapitel har vi samlat de mest vanliga misstag vid matlagning i multikokaren. Vi går igenom möjliga orsak

och ger råd hur man kan undvika dem.

RÄTTEN HAR INTE LAGATS FÄRDIGT

Möjliga orsaker Vad skall man göra

Ni glömde att sätta på locket eller satte inte på det ordentligt.

Tillagningstemperaturen var inte tillräckligt högt.

• Öppna inte locket under tillagningen om det inte är absolut nödvändigt.

• När du stänger locket, måste det höras ett klick. Se till att inget stör or-

dentlig stängning av locket. Se till att gummibandet på innersta locket

inte är deformerat.

Skålen och värmeplattan är inte i tät kontakt. Därför var inte

tillagningstemperaturen tillräckligt högt..

Skålen skall vara installerad ordentligt. Dens botten måste ligga tätt på vär-

meplattan. Se till att det inte nns främmande saker mellan skålen och vär-

meplattan. Värmeplattan skall vara ren och fri från smutspartiklar.

•

Fel val av ingredienser. Valda ingredienser passar inte för

tillagningen av dig valt program.

• Ingredienserna är skurna i för stora bitar. Ingredienserna är

fel inlagda i skålen.

• Ni har felberäkanat och felinställt tillagningstid.

• Receptet valt av dig passar inte för tillagnng i denna multikokare.

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

• Använd recept som du kan lita på.

•

Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

Vid ångkokning: det nns för lite vatten i skålen för att ombe-

sörja tillräckligt tätthet av ångan.

Häll i rätt(rekomenderat av receptet) volum av vatten. Om du tvivlar, kontrol-

lera vattennivån under tillagningen.

Vid stekning:

• Du hällde för mycket olja i skålen.

• För mycket fukt i skålen

•

Vid vanlig stekning räcker om det nns tunt skikt av olja på skålens botten.

• Vid fritering, följ anvisningar i valda recept.

Stäng inte multikokarens lock vid stekning, om det inte står i receptet. Djup-

frysta varor skall tinas upp och tövatten skall hällas bort innan tillagningen.

Vid kokning: utödet av buljong vid kokning av matvaror med

förhöjd syrahalt.

Vissa matvaror kräver speciell behandling innan kokning: sköljning, lätt stek-

ning etc. Följ anvisningar i valda recept.

Vid bakning (sm-

eten är fuktig):

Under jäsningen, har smeten täppt till ång-

ventillen

Lägg smeten i skålen i mindre mängder.

Ni la in för mycket smet i skålen

Ta ut bakvaran ur skålen, vänd på den, sätt tillbaka. Och laga tills den blir klar.

Nästa gång lägg in smeten i mindre mängder.

MATVARAN BLEV ÖVERKOKT

53

Multikokare RMC-M4502E

SWE

•

Du valde fel typ av matvaran. Eller felberäknade du inställning

av tillagningstid.

• Ingredienserna är skurna i för små bitar.

Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept

Den färdiga rätten har stått för länge på autouppvärmning.

Det är inte bra att ha rätten för länge på autouppvärmning. Om i varans

model nns funktion för inprogrammerad avstängning av autouppvärmning,

använd dig av den.

UTFLÖDET UNDER TILLAGNINGEN

Vid tillagningen av mjölkgröt, ödar mjölken ut.

Mjölkens kvalite och egenskaper kan bero på plats och förhållanden av

produktionen. Det är rekommenderat att använda bara ultra pastöriserad

mjölk, med fett halt inte högre än 2,5%. Vid behov kan du späda ut mjölken

med vatten (för mer detaljerad beskrivning se. sid 51).

• Ingredienserna var inte rätt behandlade inför kokningen (då-

lig sköljning osv).

• Antigen valde du fel typ av matvaran eller de rätta proportio-

ner av ingredienserna är inte uppfyllda.

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

•

Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av program

och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

•

Gryn, kött, sk och sjöfrukter skall alltid sköljas ordentligt tills vatten rinner rent

MATEN FASTNAR VID SKÅLENS BOTTEN

• Skålen var dåligt rensad efter förgående matlagning.

• Skålens non-stick beläggning är skadad.

Innan du börjar laga mat, se till att skålen är välrensad och non-stick

beläggning är inte skadad.

Det gemensamma mängd för inläggning i skålen är mindre än det

rekommenderas i receptet.

Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

Ni ställde in för lång tillagningstid.

Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i valt recept, som är anpas-

sat till denna model.

Vid stekning: du glömde att hälla i olja i skålen; glömde att röra om

eller vända på matvaror under tillagningen.

• Vid vanlig stekning häll i lite olja, så att det skall nnas tunt skikt av

olja på skålens botten.

• För jämn stekning, rör om eller vänd på matvaror då och då.

Vid stuvning: det är inte tillräckligt fuktigt i skålen.

• Tillsätt mer vätska i skålen. Under tillagningen , öppna inte locket,

om det är inte absolut nödvändigt.

Vid kokning: det är för lite vätska i skålen. Eller de rätta proportioner

av ingredienserna är inte uppfyllda.

Se till att vätskan och hårda ingredienserna är i de rätta proportioner.

Vid bakning: du glömde att smörja in skålen

Innan du häller in smeten, smörj in skålen med smör eller olja (häll inte

olja i skålen)

MATVARAN FÖRLORADE TILLSKURNA FORMEN

Du rörde om för ofta Vid vanlig stekning, rör om rätten inte oftare än varje 5–7 minut.

Du ställde in alldeles för lång tillagningstid.

Förkorta tillagningstid eller följ anvisningarna i receptet, anpassat till

denna model.

BAKET BLEV FUKTIGT

Du använde fel ingredienserna, de som ger ut för mycket fukt (saftiga

grönsaker eller frukter, djupfrysta bär, gräddl).

Välj ingredienserna enligt bakningsrecept. Försök att inte ta matvaror

som innehåller för mycket fukt eller använd dem väldigt lite.

Ni har haft det färdiga baket i stängd multikokaren för länge.

Försök att ta ut baket från multikokaren direkt efter det har bakats

färdigt. Vid behov , kan man lämna baket i multikokaren för en kort tid,

på autouppvärmning.

BAKET HAR INTE STIGIT UPP

Ägg med socker var dåligt vispade

• Det är önskvärt att använda recept, anpassade till denna model.

• Val av ingredienser, sättet att skära dem, inläggnig i skålen, val av

program och tillagningstid måste överensstämma med valt recept.

Smeten har stått för länge med bakpulver i.

Du har siktat mjölen dåligt eller blandat smeten fel

Fel inläggning av ingredienserna.

Receptet, valt av dig, passar inte till bakning i denna model.

I era model av multikokaren REDMOND har program ”STEW” och ”SOUP” en inbyggd värmeskyddsfunktion. Om det är

för lite vätska i skålen stängs programmen av och går över till autouppvärmning.

Rekomenderad tid för ångkokning av olika produkter

# Matvara VIkt, g Vatten, ml Tillagningstid, min

1 Grisle / Oxle (skurna i tärningar 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 20/30

2 Lammle (skuren i tärningar 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 30

3 Kycklingle (skuren i tärningar) 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 15

4 Köttbullar / biffar 180 (6 st.)/450 (3 st.) 500 10/15

5 Fisk (le) 500 500 10

6 Räkor (skalade) 500 500 5

7 Potatis (tärningar 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 20

8 Morötter (tärningar 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 30

9 Rödbetor (tärningar 1,5 х 1,5 cm ) 500 500 1 timme 20 min

10 Grönsaker (djupfrysta) 500 500 15

11 Ägg 3 st. 500 10

Tänk på att det här är de allmänna rekommendationer. Den riktiga tillagningstid kan skilja sig från den rekommende-

rade beroende på matvarornas kavalite och dina smakpreferenser.

Rekomendationer om hur man använder olika temperaturläge i program ”MULTI-COOK”

Arbetstemperatur, °С Rekommendationer (se receptboken):

40 Tillagning av yogurt, jäsning av deg

60 Pastorisering, tillagning av grönt te, tillagning av barnmat

80 Tillagning av keso, tillagning av glögg

100 Tillagning av maränger, Syltning

120 Tillagning av köttstuvning,

140 Rökning, stekning av färdiga rätter för att skapa en knaprig skorpa

160 Fritera potatis

Översiktstabel för matlaningsprogram (fabrikinställningar)

Program Användningsrekomendationer

Temperatur °C

Tillagningstid

Tidsinterval

- inställningsteg

Uppskjuten start, timmar

Väntetid innan programmet

startar

Upprätthållande av

uppvärmning av färdiga rätter

STEAM

Ångkokning av grönsaker

115–120

10 min

5 min– 1 timme / 1 min 24 + +Ångkokning av kött och stora ravioli 40 min

Ångkokning av sk 15 min

FRY

Stekning av grönsaker

150–155

10 min

5 min– 1 timme / 1 min – + +Stekning av kött 40 min

Stekning av sk 15 min

STEW

Stuvning, och tillagning av rätter som

kräver lång temperaturnverkan,

90 1 timme 10 min– 12 timmar/ 5 min 24 – +

54

Program Användningsrekomendationer

Temperatur °C

Tillagningstid

Tidsinterval

- inställningsteg

Uppskjuten start, timmar

Väntetid innan programmet

startar

Upprätthållande av

uppvärmning av färdiga rätter

MULTI-COOK

Tillagning av

olika rätter vid

manuella in-

ställningar av

temperaturen

och tiden

Tillagning av grönsaker

40–160,

inställ-

ningssteg

20°С

15 timme

5 min— 1 timme / 1min

1 timme — 12 timmar / 5 min

24 + +

Tillagning av sk 20 min

Tillagning av kött 40 min

PASTA

Tillagning av pasta etc. Kokning av korv och ägg.

118–120 8 min 2 min– 20 min / 1 min – + +

QUICK COOK Tillagning av ris, bovete, bulgur, cous-cous 110 25 min 5 min– 1,5 timmar / 1 мin 24 – +

COOK Tillagning av risotto, pilaff 120–125 1 timme 30 min– 2 timmar / 5 min 24 – +

COOK-

OATMEAL

Tillagning av mjölkgröt. Kokning av grön-

saker

90 10 min 5 min– 1,5 timmar / 1 min 24 – +

SOUP

Rekomenderas för tillagning av olika slags

soppor (soppa, sksoppa, grönsakssoppa etc.)

90 1 timme 10 min – 8 timmar / 5 min 24 — +

CAKE

Rekomenderas för bakning (mufns, sock-

erkakor, piroger och sufe)

110–122 1 timme 30 min– 4 timmar / 5 min 24 — +

VII. INNAN DU VÄNDER DIG TILL SERVICE CENTER

Information på displayen Möjliga fel Vad skall man göra

Е1— Е3

Systemfel. Möjligen kontrollplattans fel eller

fel på värmeelementet.

Koppla bort varan från elnätet. Låt den kylas ned. Stäng locket

ordentiligt, koppla till nätet igen. Om problemet inte försvinner,

kontakta service center.

Fel Möjliga orsaker Vad skall man göra

Går inte att sätta på Strömavbrott Kontrollera spänningen i elnätet

Rätten tar för lång tid att

tillaga .

Strömstörningar Kontrollera spänningen i elnätet.

Främmande partikeln hamnade mellan skålen och värmeplattan.

Avlägsna främmande partikeln.

Felinställd skål Ställ in skålen rätt.

Värmeplattan är smutsig.

Koppla bort varan från elnätet, låt den kylas ned.

Rensa värmeplattan.

VIII. GARANTIVILLKOR

För denna vara gäller 2 år garanti. Garantin gäller från försäljningsdagen. Under garantiperioden åtar sig tillverkaren

att reparera, byta ut delar eller själva varan i händelse av fabriksfel, orsakade av dåligt kvalite av tillverkningsma-

terial eller montering. Garantin träder i kraft bara om försäljningsdatum är bekräftad av varuhusets stämple och

försäljarens underskrift på garantikupongen. Denna garanti gäller bara om bruksanvisningen följdes till punkt och

pricka, om varan inte genomgick oauktoriserad reparation, om varan behandlades rätt, om varan är fullständigt

komplett. Denna garanti gäller inte naturlig slitage av varan och tillbehör (ltrar, lampor, keramik-och teon belägg-

ningar, ringar osv).

Varans livslängd fasställd av tillverkaren är 5 år från försäljningsdatum, under villkoren att man följer bruksanvisningen.

Förpackningen, bruksanvisningen och själva varan skall kasseras i enlighet med det lokala miljöprogram. Kasta inte bort

sådana varor med vanliga sopor.

Sidan laddas...

Redmond RMC-M4502E Användarmanual

Redmond RMC-M4502E Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument