Electrolux EBSL70SAL Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
I n b y g g n a d s u g n
BRUKSANVISNING
EB SL70S
S
315 6630 07 / 02.05
2
Bästa kund!
Läs igenom denna bruksanvisning noggrant
och lägg särskilt märke till avsnittet ”Säkerhet” på de
första sidorna.
Behåll denna bruksanvisning för framtida bruk och
lämna den vidare till nästa ägare i förekommande fall.
Den innehåller mycket viktig information!
Med varningstriangeln och/eller texten ”Var-
ning!”, ”Observera!” uppmärksammas du
på anvisningar som är viktiga för din säkerhet
eller för produktens funktionsduglighet.
1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid använd-
ningen av ugnen.
2. . . .
3. . . .
Vid denna symbol hittar du kompletterande in-
formation om hur ugnen ska användas.
Vid denna symbol hittar du tips och anvis-
ningar för energisnål och miljöriktig hantering.
Denna bruksanvisning innehåller också anvisningar
om vad du själv kan göra vid eventuella störningar, se
avsnittet ”Åtgärd vid störningar”.
Skulle dessa anvisningar inte avhjälpa störningen, kan
du få mer hjälp genom följande möjligheter:
Vid frågor angående produktens funktion eller använd-
ning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på
tel. 0771-11 44 77
eller via e-mail på vår hemsida www.electrolux.se.
Naturligtvis lyssnar vi gärna på dina önskemål, förslag
och synpunkter.
Vårt mål är att kontinuerligt förbättra produkter och
service till förmån för kunden.
Vid tekniska problem står vår kundservice alltid till för-
fogande (adress och telefonnummer hittar du i
avsnittet ”Service”).
Vill du beställa service, installation eller reservdelar
ber vi dig kontakta Electrolux Service på
tel. 0771-76 76 76 eller via vår hemsida
www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din
återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via
www.electrolux.se eller Gula Sidorna under rubriken
Hushållsutrustning, vitvaror - service.
Se även avsnittet ”Service”.
Tack för att du väljer Electrolux!
3
Innehållsförteckning
Säkerhet 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elsäkerhet 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet för barn 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet under användning 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säkerhet vid rengöring 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avfallshantering 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inbyggnadsugn 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Produktbeskrivning 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utrustning 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillbehör 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innan ugnen används för första gången 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ställa in aktuell tid 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Val av språk 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ställa in displayens ljusstyrka 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En första rengöring 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En första upphettning 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på/stänga av ugnen 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Allmänna anvisningar för manövrerings- och displayenheter 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Display 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsfunktioner 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på/stänga av ugnen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sätta på ugnsfunktionen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra ugnstemperaturen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Termometersymbol 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kontrollera temperaturen 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra ugnsfunktion 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stänga av ugnen 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillagningsfunktioner 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillagning med ånga 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Intervallånga 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bak-/tillagningsprogram 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Matlagningstermometer 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klockfunktioner 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Timer 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koktid 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stopptid 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kombinera funktionerna Koktid och Stopptid 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ändra aktuell tid (klockslag) 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stänga av tidsdisplayen 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Barnspärr 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Funktionslås 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Användning av ugnens funktioner 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillagning med ånga 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Varmluft och ånga i följd 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Intervallånga 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Varmluft 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza paj 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Varmluftsgrillning / gratinering 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Min-grill 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Max-grill 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Under- och övervärme 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torkning 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lågtemperaturstekning 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sterilisering 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Allmän information om ugnsstekning, bakning och tillagning med ånga 34. . . . . . . . . . . . .
Rengöring och skötsel 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Clean-emalj-ugn 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rengöringsprogram 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnstak med katalytiskt rengöringssystem 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bakplåt och ugnspanna 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fettfilter 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bak-, stek- och grillgaller samt ångfördelaren 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsstegar / bakplåtsskenor 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ånggeneratorsystem 37. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel och ugnslucka 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utsida av rostfritt stål 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utsida i alu-design 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsbelysning - byte av glödlampor 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Användbara tips 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
När någonting inte fungerar 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Installationsanvisning 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inmontering 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elanslutning/försörjningsledning 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tekniska data 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Direktiv 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ångkokningtabell 43. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Intervalltillagning 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Varmluft och ånga efter varandra 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabeller 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bakning 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsrätter 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stekning 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lågtemperaturstekning 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gratinering 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grillning 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza/paj 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torkning 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sterilisering 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Förinställda program 49. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rengöring 49. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grönsakstallrik 49. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokt forell för 4 personer 49. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uppvärmning av maträtter 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Potatisgratäng 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsstekt gödkyckling 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalvstek 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fläskstek (Grisstek) 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schweizisk ostpaj (Cheese cake) 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plommonkaka 53. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Smörfläta (Butterkaka) 53. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bondbröd, matbröd 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Service 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Garanti 59. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
Säkerhet
Denna ugnuppfyller godkända tekniska normer och gällande säkerhetsföreskrifter, men vi vill ändå göra dig upp-
märksam på följande säkerhetsanvisningar.
Elsäkerhet
Inbyggnadsugnen får endast anslutas av en behö-
rig fackman. Inbyggnadsugnar får endast använ-
das om de är monterade i passande inbyggnads-
skåp enligt standard. Då säkerställs
beröringsskyddet som krävs av gällande natio-
nella bestämmelser för elektriska apparater.
• Skadade inbyggnadsugnar får inte installeras. Vid
störningar eller fel: koppla ifrån eller skruva ur säk-
ringen.
• Av säkerhetsskäl får reparationer på ugnen, i syn-
nerhet strömförande delar, endast utföras av en
behörig elektriker eller utbildad kundservicetekni-
ker eftersom det annars kan innebära avsevärda
risker för användaren. Vänd dig direkt till vår kund-
service vid störningar.
• Använd endast ugnen i monterat skick. På så sätt
är du säker när du rör vid elektriska komponenter.
Säkerhet för barn
Var noga med att hålla små barn borta från ugnen. Se
till att inga barn leker i närheten.
Säkerhet under
användning
Denna ugn är avsedd för hushållsbruk och får en-
dast användas för normal kokning och ugnsstek-
ning av livsmedel.
• Ugnen måste hettas upp en gång innan du börjar
använda den. Var noga med att ha god ventilation
och använd vid behov köksfläkten.
• Ugnsbottnen får inte täckas med aluminiumfolie,
aluminiumplåt eller andra plåtar. Då samlas vär-
men där och orsakar skador på ugnsbottnen.
• Håll ugnsluckan stängd när du använder ångfunk-
tionen. Den utströmmande ångan kan orsaka
fuktskador på möbler och inredning. Undvik direkt
kontakt med den utströmmande ångan.
• När ugnen är påslagen kan ugnens värmeelement
för övervärme och grill liksom ugnen i övrigt orsaka
brännskador.
• Använd grytlappar eller grillvante när du tar ut
varm mat ur ugnen.
• Undvik överdriven belastning på ugnsluckan. Kliv
inte upp eller sitt på den.
• Med ugnen levereras diverse tillbehör. Om du an-
vänder andra tillbehör bör du se till att det är lämp-
liga, temperaturbeständiga bakformar och stek-
kärl. Följ tillverkarens anvisningar.
• Kontrollera att ugnen är avstängd när du inte läng-
re använder den.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i
ugnen kan det eventuellt uppstå en lättantändlig
blandning av luft och alkohol. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Handskas inte med glöd, gnistor eller eld
i samband med detta.
Säkerhet vid rengöring
• Vid manuell rengöring av bakplåtsskenor, lamp-
glas och ugnslucka får inga värmeelement vara
påslagna i ugnen. Se till att ugnen har svalnat så
mycket att du kan röra vid de inre delarna utan risk.
• Håll alltid ugnen ren. Stänk av fett och fläckar kan
orsaka otrevlig lukt vid uppvärmning.
• Var noga med att luckan och ramen runt luckan har
rena tätningsytor.
• I området kring ugnsluckans gångjärn finns det
risk att man skadar sig, därför är det säkrast att låta
en utbildad servicetekniker utföra montering och
avmontering.
• Det är av säkerhetsskäl inte tillåtet att rengöra
ugnen med högtryckstvätt.
7
Avfallshantering
Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och
kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till
exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpack-
ningsmaterialet vid de kommunala återvin-
ningsstationerna i därför avsedda behållare.
Avfallshantering när
produkten är utsliten
Symbolen på produkten eller emballaget
anger att produkten inte får hanteras som
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på
uppsamlingsplats för återvinning av el- och
elektronikkomponenter. Genom att säkerställa
att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till
att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om produkten
kasseras som vanligt avfall. För ytterligare up-
plysningar om återvinning bör du kontakta lo-
kala myndigheter eller sophämtningstjänst el-
ler affären där du köpte varan.
Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så
att den blir helt ofarlig, innan den lämnas till
återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort
elkabeln från den.
8
Inbyggnadsugn
Produktbeskrivning
Panel med elektronisk klockautomatik
Ugnslucka med helglaslucka
Ugnshandtag
Panel
Ugnens för olika funktioner (det som avses när det står ”tryck på knappen...” i följande text)
1. TILL/FRÅN
2. Ugnsfunktioner
3. Bak-/stekprogram
4. Matlagningstektermometer
5. Ugnsbelysning
6. Klockfunktioner
7. +/- temperatur-och tidsinställning
8. Vattenpåfyllningsbehållare
9
Utrustning
A Bakplåtsskenor
B Grillelement
C Överelement
B + C Max-grill
D + E Ugnslampor
F Fettfilter
G Ugnsventilation
H Anslutning matlagningstermometer
J Ånggenerator
K Ångfördelare/skyddslock
1 - 5 Antal falspar/nivåer
Ugnsstegar / bakplåtsskenor
Ugnen har ugnsstegar med tre bakplåtsskenor som
kan dras ut separat och två stegpar med två olika fals-
placeringar. De är numrerade från 1= nedre nivå till 5
= övre nivå i tabellerna.
Sätt in plåtar eller galler i stegparet. På så sätt
ser du till att de glider säkert och förhindrar att
de tippar.
Tillbehör
Med ugnen levereras diverse tillbehör. Om du
använder andra tillbehör bör du se till att det är
lämpliga, temperaturbeständiga bakformar
och stekkärl. Följ tillverkarens anvisningar.
Ugnen är utrustad med:
1 bakplåt (lämpar sig ej för tillagning med ånga)
1 ugnspanna (lämpar sig ej för tillagning med ånga)
2 bak-/stek-/grillgaller
1 matlagningstermometer
1 ångfördelare/skyddslock
1 fettfilter
5
2
3
4
Upphängningsbygel
1
Tippskydd
10
Innan ugnen används för första gången
Ställa in aktuell tid
(klockslag)
Ugnen fungerar bara om tiden har ställts in.
Efter elinstallation eller strömavbrott blinkar pilen för
aktuell tid
.
1. Ställ in aktuell tid med knapp 7
eller .
2. Vänta 5 sekunder.
3. Indikeringen slutar att blinka och klockan visar nu
inställd aktuell tid.
Ugnen kan börja användas.
Val av språk
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1 .
2. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
.
3. Välj språk med inställningsknapp 7
och .
4. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
för att spara det
språk som du har valt.
11
Ställa in displayens
ljusstyrka
Displayens ljusstyrka kan ställas in så att den går lät-
tare att avläsa om ugnen sitter högt monterad.
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren
.
2. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
.
3. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2
.
4. Ställ in ljusstyrkan med knapp 7
och .
5. Tryck samtidigt på huvudströmbrytaren 1
och
knappen för klockfunktioner 6
för att spara ljus-
styrkan som du har valt.
En första rengöring
Avlägsna alla föremål ur ugnen, t.ex. even-
tuellt förekommande klistermärken och
skyddsfolie.
Obs! Ta inte bort typskylten!
Rengör ugnen före användning för att avlägsna even-
tuella matrester och överkok.
Torka av ugnen (ej ugnstaket), panelen och ugns-
luckan med en trasa som fuktats med lite varm diskme-
delslösning och torka därefter torrt.
Ugnsbelysningen kan vara tänd.
- Tryck på knappen
.
En första upphettning
Ugnen måste hettas upp en gång innan du bör-
jar använda den. Var noga med att ha god ven-
tilation.
1. Sätt på ugnen med knappen
.
2. Välj varmluftsfunktionen genom att trycka flera
gånger på knappen
.
3. Ställ in ugnen på 230 °C med knappen
.
Stäng ugnen och låt den stå på denna temperatur i ca
60 minuter.
4. Stäng av ugnen med knappen
.
12
Sätta på/stänga av ugnen
Allmänna anvisningar
för manövrerings− och
displayenheter
Sensorerna bakom glaspanelen reagerar vid tydlig
fingertoppsberöring av sensorfältet under inte alltför
kort tid (fingerstyrning med hjälp av ytstruktur).
Det räcker inte om du
- bara snuddar vid dem med fingertopparna
- håller fingrarna nära sensorfältet
- bara trycker till snabbt på sensorfältet
- rör vid sensorfältet med handskar på.
Inställningstid 5 sekunder
När du har satt på ugnen och gjort alla inställningar
måste nästa inställning ske inom 5 sekunder. Efter 5
sekunder hörs en akustisk signal. Du kan direkt återgå
till ugnens inställningsläge genom att trycka på mot-
svarande sensorfält.
Kylning
När ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå tills
temperaturen har sjunkit under 140 _C. Om tempera-
turen understiger 140 _C går fläkten i ca 10 minuter.
Restvärmeindikeringen visas tills temperaturen har
sjunkit till 40 _C.
Säkerhetsavstängning
Vid funktions- och temperaturinställningar utan tids-
begränsning avaktiveras ugnens säkerhetsavstäng-
ning automatiskt beroende på inställd temperatur:
• vid temperaturinställning 30 till 120_ C
efter 12.5 timme
• vid temperaturinställning 120 till 200_ C
efter 8.5 timme
• vid temperaturinställning 200 till 230_ C
efter 5.5 timme
13
Display
Ugnsfunktionerdisplayen
Tidsdisplayen
Temperaturdisplayen
Koktiddisplayen Stopptiddisplayen
Klockfunktioner Klockslag/Timer Klockfunktioner
Matlagningstermometer
displayen
Falsplaceringar
displayen
Allmänna anvisningar
• Börja alltid med att sätta på ugnen med huvud-
strömbrytaren
.
• När indikeringen för den valda funktionen tänds
börjar ugnen att värmas upp respektive den in-
ställda tiden att gå.
• Tänd ugnsbelysningen med knapp
.
• Stäng av ugnen med huvudströmbrytaren
.
• När ugnen har uppnått vald temperatur hörs en
signal.
14
Ugnsfunktioner
Tryck upprepade gånger på knapp 2 för att välja
ugnsfunktioner. Funktionerna visas i följande ord-
ningsföljd.
Tillagning med ånga (Ångkokning)
För grönsaker, potatis, ris, pasta eller andra
maträtter.
Ånggenerator fast inställning 96 °C.
Intervallånga (Ånga + Varmluft)
För bakning, ugnsstekning och uppvärmning
av kylda och frysta rätter.
Varmluft 75 % och ånga 25 % växelvis, för-
inställning 180 °C.
Varmluft
För bakning på upp till 3 nivåer.
Bakre värmeelement (ringelementet) och
ugnsfläkt
Förinställning 170 °C
Pizzaläge
För pizza och pajer
Varmluft med undervärme
Förinställning 230 °C
Varmluftsgrillning (gratinering)
För tjockare grillrätter, rullader och fågel samt
för gratinering. Min-grill med ugnsfläkt
Förinställning 180 °C
Min-grill
För grillning av liten mängd.
Grillelement
Förinställning 230 °C
Max-grill
För grillning av större mängder.
Övervärme och min-grill
Förinställning 230 °C
Under-/övervärme
För bakning och tillagning på en nivå
Förinställning 220 °C
Torkning/upptining
För torkning av kryddväxter, frukt och grön-
saker samt upptining på max. 100 °C
Undervärme med ugnsfläkt
Förinställning 30 °C
Lågtemperaturstekning
För tillagning av stekar som ska bli extra
möra och saftiga
Varmluft
Fast inställning 90/80 °C
15
Sätta på/stänga
av ugnen
Sätta på ugnsfunktionen
1. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1 .
2. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2
tills
önskad ugnsfunktion visas.
• På temperaturdisplayen visas ett temperatur-
förslag.
• Om den föreslagna temperaturen inte ändras inom
5 sekunder, börjar nu ugnen att bli värmas upp.
Ändra ugnstemperaturen
Tryck på knapp 7 eller för att justera tempera-
turen uppåt eller nedåt.
Inställningen görs i 5 _C-steg.
Termometersymbol
• Termometerns långsamt stigande stapel visar hur
varm ugnen har hunnit bli.
• Termometersymbolens tre blinkande segment vi-
sar att snabbuppvärmningen är i gång.
I varmluftsfunktionen ingår också auto-
matisk snabbuppvärmning. På så vis kom-
mer ugnen upp i vald temperatur så snart som
möjligt.
Kontrollera temperaturen
Tryck samtidigt på knapp 7 och . Den aktuella
ugnstemperaturen visas på temperaturdisplayen.
16
Ändra ugnsfunktion
Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills önskad
ugnsfunktion visas.
Stänga av ugnen
• För att stänga av ugnen ska du trycka på knappen
för ugnsfunktioner 2
tills ingen ugnsfunktion vi-
sas längre.
• Stäng av ugnen med huvudströmbrytaren 1
.
Kylfläkt
Varje gång ugnen används sätts fläkten på
automatiskt för att ugnens utsida ska hållas
sval. När ugnen har stängts av fortsätter fläk-
ten att gå för att ugnen ska svalna och stängs
därefter av automatiskt.
17
Tillagnings−
funktioner
Varning: Tillagningsfunktionerna måste alltid
ställas in i kombination med klockfunktionerna
Koktid
eller Stopptid (se klockfunktionerna
koktid/Stopptid på sidan 21)
Varning: Använd inget annat än vatten!
En summersignal hörs när vattnet är slut.
Summersignalen upphör en kort stund efter
det att mer vatten har fyllts på.
Använd endast avkalkat vatten, som har re-
nats t.ex. med hjälp av ett vattenfilter, för att
förhindra kalkavlagringar.
Inställningar under 10 minuter får mycket liten
effekt, eftersom den automatiska ångreduce-
ringen i slutet av tillagningstiden/koktiden tar
ca 5 minuter och uppvärmningstiden varar i ca
2 minuter.
Under ångreduceringen kan det bildas imma
på ugnsluckan. När luckan öppnas strömmar
det ut ånga. Den lätta beläggningen på pane-
len försvinner efter en kort stund.
Tillagning med ånga
1. Häll inte vattnet (ca 7 dl) direkt ner i ånggeneratorn,
utan använd vattenbehållaren i panelen.
Vattnet räcker i ca 30 minuter.
2. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1
.
3. Välj funktionen Ånga med knappen för ugnsfunk-
tioner 2
.
4. Välj funktionen koktid
eller Stopptid med
knappen för klockfunktioner 6
och ställ in
önskad tillagningstid resp. avstängningstid med
knappen 7
eller .
Efter 2 minuter syns den första ångan. En enkel
signal hörs när tillagningstemperaturen har
uppnått ca 96 _C.
Tre signaler i intervall indikerar att tillagningstiden
är slut.
5. Stäng av signalen och ugnen med huvudströmbry-
taren 1
. Använd en tvättsvamp för att suga upp
resterande vatten ur ånggeneratorn när ugnen
svalnat och eftertorka eventuellt med några drop-
par ättika.
Låt ugnsluckan stå öppen så att ugnen kan torka
helt.
18
Intervallånga
Med den här funktionen växlar ugnen automatiskt mel-
lan varmluft och ånga.
1. Fyll inte på vatten (ca 2,5 dl) direkt i ånggenera-
torn, utan använd vattenbehållaren i panelen.
2. Sätt på ugnen med huvudströmbrytaren 1
.
3. Välj funktionen Intervallånga med knappen för
ugnsfunktioner 2
och ställ in önskad temperatur
med knappen 7
eller .
4. Välj funktionen koktid
eller Stopptid med
knappen för klockfunktioner 6
och ställ in
önskad tillagningstid resp. avstängningstid med
knappen 7
eller .
Fortsätt på samma sätt som vid tillagning med ånga.
19
Bak−/tillagnings−
program
Här kan du använda recepten från sidan 49
och framåt
1. Tryck på knappen för bak-/tillagningsprogram-
men 3
tills önskat program visas.
- På funktionsdisplayen visas symbolen för tillhö-
rande ugnsfunktion och rekommenderade fals-
placeringar.
- På temperaturdisplayen visas föreslagen tempe-
ratur.
- På tidsdisplayen visas tillagningstid och sluttid.
- Efter ca 5 sekunder sätts ugnen på.
- 10 minuter före programmets slut hörs en signal.
2. Passa nu på att kontrollera att det du har satt in i
ugnen ser ut som det ska.
- Efter tillagningstidens slut hörs en signal. På tids-
displayen blinkar “0:00”
3. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
Senarelägga starten
Du kan ställa in tillagningstiden så att den startar med
fördröjning (se Klockfunktioner, Sluttid).
Klockfunktionen Sluttid kan ställas in om det
har gått högst två minuter av programmet.
Avsluta tillagningstiden i förväg
Tryck på knappen för bak-/tillagningsprogrammen 3
tills inget program visas längre.
20
Matlagningstermometer
Tillagning med innertemperaturautomatik
Med hjälp av matlagningstermometern mäts tempera-
turen i maträttens centrum. När den inställda innertem-
peraturen har uppnåtts stängs ugnen av automatiskt.
1. Stick in termometerns spets där det som ska tilla-
gas är som tjockast.
2. Sätt i termometerns stickkontakt så att den sitter
ordentligt fast i anslutningen i ugnens högra sido-
vägg och stäng ugnsluckan.
På displayen lyser nu symbolen för matlagningstermo-
metern
3. Tryck på knappen för ugnsfunktioner 2 tills
önskad ugnsfunktion visas.
4. Ställ in önskad innertemperatur med knapp 7
eller Displayen växlar till aktuell innertempera-
tur.
Innertemperaturen visas från 30 °C.
Skulle aktuell innertemperatur visas redan in-
nan den önskade innertemperaturen har
ställts in, ska du trycka på knappen för mat-
lagningstermometern 4
och genomföra in-
ställningen.
Ställ in ugnstemperaturen genom att trycka två
gånger på knappen för matlagningstermo-
metern 4
.
Ställ in önskad ugnstemperatur med knapp 7
eller inom 5 sekunder.
5. Så snart den inställda innertemperaturen har
uppnåtts hörs en signal och ugnen stängs av auto-
matiskt. Tryck på valfri knapp om du vill att signa-
len ska upphöra.
Varning: Matlagningstermometern är mycket
varm!
Du kan bränna dig när du drar ut kontakten och
matlagningstermometerns spets!
6. Dra ut termometerns kontakt ur anslutningen och
ta ut maträtten ur ugnen.
7. Stäng av ugnen om inget mer ska tillagas.
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
Electrolux EBSL70SAL Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
Andra dokument
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE742X Användarmanual
-
-
Aeg-Electrolux BP5304001W Användarmanual
-
-
-
-
Whirlpool BLZE 6290/IN Användarguide
-
Whirlpool KOMS 6910/I Användarguide
-
Samsung NV6986BJUSR/EE Bruksanvisning