Electrolux EOB9890X Användarmanual

Multi-ång-inbyggnadsugn

Installations- och bruksanvisning

EOB9890

315 6589 07-A-101003-01

s

2

Till våra kunder

läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.

Läs avsnittet “Säkerhetsanvisningar“ på de första si-

dorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen

för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till

eventuellt efterkommande ägare.

Följande symboler används i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning: Anvisningar som är avsedda för din

egen säkerhet.

Observera: Anvisningar som är avsedda för

att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformationer

1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjä-

ningen av produkten.

2. …

3. …

I avsnittet "Vad gör man när..." finns anvisningar om

hur du själv kan åtgärda eventuella fel som uppstår.

3

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivning av produkten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inställning av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inställning av språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning av displayens belysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Att sätta på och stänga av ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Insättning av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Insättning/uttagning av fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ångtillagnings-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Avstängning av klockdisplayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Inkoppling av klockdisplayen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Barnsäkring på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Funktionslåsning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ugnens säkerhetsavstängning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ångtillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ångkokning-Våt ånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabell Ångkokning-Våt ånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kombination av Våt ånga och Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabell Kombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Intervallånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabell Intervallånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Stektabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabell för matlagningstermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabell Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Gratinering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabell Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabell Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Bio-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tillverka yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Låta deg jäsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Lågtemperatur-tillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tabell för Lågtemperatur-tillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Konserveringstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

4

Programmerade funktioner och recept. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ungsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ång-systemet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Vad gör jag om ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Ugnens innermått . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Bestämmelser, normer, direktiv. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Sakregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

5

Bruksanvisning

1 Säkerhet

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig fack-

man.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Skruva ur

säkringar respektive koppla från.

• Rengöring av ugnen med ångstråle-eller hög-

tryckstvätt är av säkerhetsskäl förbjudet.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av be-

hörig fackpersonal. Genom felaktiga reparationer

kan avsevärd risk för skador uppstå. Vid behov av

reparation, vänd Dig till vår kundtjänst eller Din

fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är

på.

Säkerhet under användning

Denna ugn får endast användas i hushållet till normal

kokning, stekning, och bakning av maträtter.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater

till vägguttag i närheten av ugnen. Anslutningsled-

ningar får inte vidröra heta kokplattor eller kläm-

mas fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet

blir hett när ugnen är påslagen.

• Varning: Under ångtillagning får under inga om-

ständigheter ugnsluckan öppnas. Genom den

utströmmande ångan kan fuktskador uppstå på

möbler. Undvik direkt kontakt med den utström-

mande ångan.

• Om alkholhaltiga ingredienser användes i ugnen,

kan eventuellt en lättantändlig alkohol-luftbland-

ning bildas. Öppna i detta fall luckan försiktigt. Ha

därvid inte glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen

bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens

emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsafter, som droppar från en bakplåt, efterläm-

nar fläckar som inte går att ta bort. Använd lång-

pannan för kakor och pajer med mycket frukt i.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll inte vatten direkt i den heta ugnen. Funktions-

störningar kan uppstå och emaljen kan skadas.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kan-

ter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta

eld vid inkoppling.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan

skadas.

2 Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan åter-

användas. Plastdelarna är märkta, till exempel >PE<,

>PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de

kommunala återvinningsstationerna i därför avsed-

da behållare.

Avfallshantering när den slitits ut

Gör dig av med din utslitna ugn enligt de lokala åter-

vinningsbestämmelserna.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så

att den blir helt ofarlig, innan den lämnas till

återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort

elkabeln från den.

6

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ventilerad

glaslucka

Kontrollpanel

Luckhandtag

7

Panel

Ugnsutrustning

Ugn/Visning av tid Temperaturdisplay

Huvudknapp

Inställningsknappar

Ugnsfunktioner

Klockfunktioner

Vattenpåfyllningsbehållare

Ugnsbelysning

Överelement och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagnings-

termometeruttag

Fläkt

Ugnsbelysning

Ringelement/Fettfilter

Underelement

Nivåer

Ugnsstege,

uttagbar

Ånggenerator/Skyddslock

Ugnsstege,

uttagbar

8

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Plåt

För bakning

(inte lämplig för tillagning med Våt ånga)

Långpanna

För matlagning, bakning samt stekning för uppsam-

lingsfat för fett (inte lämplig att använda vid tillagning

med Våt ånga)

Matlagningstermometer

För noggrann bestämning av innertemperaturen i

kött fisk, bröd eller vid återuppvärmning av färdigla-

gad mat (inte lämpligt för tillagning med Våt ånga)

9

Innan produkten används första gången

Inställning av klocka

3 Ugnen fungerar bara om tiden är inställd.

Pilen för “Klockan” blinkar efter att elen anslutits

och efter strömavbrott.

Ställ in rätt tid med knapparna eller .

Vänta i 5 sekunder.

Blinkningarna upphör och klockan visar den inställda

tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

10

Inställning av språk

1. Slå på ugnen med huvudbrytaren .

2. Tryck samtidigt på huvudbrytaren och knappen

för Klockfunktioner .

3. Välj ett av de föreslagna språken med

inställningsknapparna och .

4. Tryck samtidigt på huvudbrytaren och knappen

för Klockfunktioner , för att spara det valda

språket.

11

Inställning av displayens belysning

För att förbättra displayens läsbarhet när ugnen är

inbyggd högt upp kan ljusstyrkan justeras.

1. Sätt på ugnen med Huvudbrytaren .

2. Tryck samtidigt på Huvudbrytaren och knappen

för Klockfunktioner .

3. Tryck in knappen för ugnsfunktion.

4. Ställ in belysningen med knapparna

respektive .

5. Tryck samtidigt på Huvudbrytaren och knappen

för Klockfunktioner , för att spara den valda ljus-

styrkan.

12

Första rengöring

Innan Du använder ugnen första gången, bör den

rengöras noggrannt.

1 Varning: Använd inga skarpa, skrubbande

rengöringsmedel! Ytan kan skadas.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metally-

torna.

1. Tryck på Huvudbrytaren och därefter på knap-

pen Ugnsbelysning : Ugnsbelysningen är påsla-

gen.

Öppna ugnsluckan.

2. Ta ut alla tillbehör och ugnsstegarna och rengör

dem med varmt vatten med diskmedel.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten och disk-

medel och torka.

4. Torka av ugnens framsida.

13

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

3 Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med Huvudbrytaren .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att

värmas upp resp den inställda tiden att gå.

• När vald temperatur uppnåtts ljuder en signal.

• Ugnsbelysningen kan slås till och från med

knappen när ugnen används.

• Stäng av ugnen med Huvudbrytaren .

Visning av tid

Inställningsknappar

Temperaturdisplay

Huvudknapp

Ugnsfunktioner

Kontakt för stektermometer Ugnsbelysning

Recept

Klockslag/Signalur

Koktid Stopptid

Klockfunktioner Klockfunktioner

Display

för ugnsfunktioner

Klockfunktioner

14

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

3 Funktionerna Pizza-läge, Gratinering/Varmlufts-

grill och Över/Undervärme har en automatisk

snabbuppvärmning. Denna säkerställer att den

valda temperaturen uppnås så snabbt som

möjligt.

Våt ånga

Fast temperaturinställning: 96°C.

För grönsaker, potatis, ris, bakverk eller andra tillbe-

hör.

Ånggenerator och varmluftsfläkt är inkopplade.

Intervallånga

Temperaturförslag: 180°C.

För bakning och tillagning och för att värma upp

kalla och frysta rätter.

Varmluft och ånga är omväxlande inkopplade.

Varmluft

Temperaturförslag: 150°C.

För bakning och tillagning upp till tre nivåer.

Ringelement och värmluftsfläkt är inkopplade.

Över-/undervärme

Temperaturförslag: 200°C.

För att bakning och tillagning på en nivå.

Över- och underelementen är inkopplade.

Pizza-läge

Temperaturförslag: 200°C.

För att baka kakor på en nivå och för bakverk vars

botten behöver en krispig yta. Dit hör till exempel

pizza, quiche, fruktkakor, ostkakor osv.

Underelement, ringelementet och varmluftsfläkt är

inkopplade.

Gratinering/varmluftsgrillning

Temperaturförslag: 180°C.

För stekning av större köttstycken eller fågel på en

nivå. samt gratinering.

Grillelement och varmluftsfläkt är inkopplade.

Min Grill

Temperaturförslag: 230 °C.

För grillning av tunna livsmedel, som läggs i mitten

på gallret som till exempel biffar, schnitzel, fisk eller

för rostning av bröd.

Grillelementet är inkopplat.

Max Grill

Temperaturförslag: 230°C.

För grillning av tunna livsmedel i större mängd som

till exempel stekar, biff, fisk eller för att rosta bröd.

Överelement och grillelement är inkopplade.

Undervärme

Temperaturförslag: 120 °C.

För att eftergrädda kakor som behöver kraftigare un-

derfärg.

Underelementet är inkopplat.

Torkning/Upptining

Temperaturförslag: 30°C.

För torkning av kryddor, frukt, eller grönsaker och

för upptining.

Underelement och varmluftsfläkt är inkopplade.

Lågtemperaturstekning

Fast temperaturinställning: 120/80 °C.

För stekning av låga stekar, filéer och tjockare biffar.

Resultatet blir mörare och saftiga kött.

Ringelement och varmluftsfläkt är inkopplade.

15

Att sätta på och stänga av ugnen

Aktivering av ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med huvudbrytaren .

2. Tryck på knappen Ugnsfunktioner så många

gånger som behövs för att den önskade funktionen

ska visas.

• I temperaturdisplayen visas ett temperaturförslag.

• Ugnen börjar värma, om den föreslagna tempera-

turen inte ändras inom cirka 5 sekunder.

Ändring av ugnstemperatur

Tryck in knapparna eller för att ändra tempe-

raturen uppåt eller neråt.

Inställningen sker i steg om 5°C.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen visar

hur långt ugnen kommit i uppvärmningsprocessen.

• Termometersymbolens tre efter varandra blinkande

segment visar att Snabbstarten är inkopplad.

Avläsning av temperatur

Tryck samtidigt på knapparna och .

Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperatur-

displayen.

16

Ändring av ugnsfunktion

Tryck på knappen Ugnsfunktioner så många

gånger som behövs för att den önskade funktionen

ska visas.

Avstängning av ugnsfunktion

Tryck, för att stänga av ugnen, på knappen

Ugnsfunktioner så många gånger som behövs för

att inte längre någon ugnsfunktion ska visas.

Avstängning av ugn

Stäng av ugnen med huvudbrytaren .

3 Kylfläkt

När ugnen sätts på startar fläkten automatiskt

för att kyla ugnens ytor. Fläkten fortsätter att

gå för att kyla av ugnen, efter att ugnen

stängts av. Kylfläkten stängs sedan av auto-

matiskt.

17

Insättning av galler, plåt och långpanna

Insättning av plåt och långpanna:

Plåtarna är på vänster och höger sida försedda med

en liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som

tippsäkring och måste alltid peka bakåt.

Insättning/uttagning av fettfilter

Fettfiltret skyddar ringelementet mot fettstänk när du

steker och grillar.

Insättning av galler:

Sätt in gallret på önskad nivå.

Insättning av fettfilter

Ta fettfiltret i handtaget och sätt in de båda hållarna

uppifrån och neråt i den bakre väggens öppning

(fläktöppningen).

Uttagning av fettfilter

Ta fettfiltret i handtaget och ta ut det uppåt.

18

Ångtillagnings-funktioner

1 Observera: Ångtillagnings-funktionerna mås-

te alltid ställas in tillsammans med klockfunk-

tionerna Tid eller Stopptid (se kapitel

Klockfunktioner Tid/Stopptid).

1 Varning: Använd endast vatten som vätska!

En summerton meddelar när vattnet är förbru-

kat. Kort efter påfyllning av vatten stängs åter

summertonen av.

3 För att förhindra kalkavlagringar skall endast

avkalkat vatten användas, till exempel från en

vattenfiltreringsapparat.

3 Genom den automatiska ca 5 minuter långa

avångningen i slutet av tillagningstiden och

uppvärmningstiden på ca 2 minuter har in-

ställningar under 10 minuter liten verkan.

Genom att öppna ugnsluckan avges mer ånga.

Våt ånga

1. Fyll inte vatten (ca 700 ml) direkt i ånggenera-

torn utan i vattenpåfyllningsbehållaren på panelen.

Vattenförrådet räcker i ca 30 minuter.

2. Slå på ugnen med Huvudbrytaren.

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner funktionen

Våt ånga.

4. Välj med knappen Klockfunktioner funktionen

Tid eller Stopptid och med knappen

eller den önskade tillagningstiden respektive

avstängningstid.

Efter ca 2 minuter syns den första ångan. En enkel

signal meddelar när en tillagningstemperatur på ca

96°C har uppnåtts.

En tredubbel signal meddelar stektidens slut.

5. Stäng av signal och ugn med Huvudbrytaren.

När ugnen kallnat, sug upp resterande vatten ur ång-

generatorn med en svamp och gnid eventuellt in

med ett par droppar ättika.

Lämna ugnsluckan öppen för att helt torka ur.

19

Intervallånga

Den konstanta växlingen mellan varmluft och ånga

sker automatiskt.

1. Fyll inte vatten direkt i ånggeneratorn, utan i vat-

tenpåfyllningsbehållaren på panelen.

2. Slå på ugnen med Huvudbrytaren .

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner funktionen In-

tervallånga och ställ in med knappen eller

den önskade temperaturen.

4. Välj med knappen Klockfunktioner funktionen

Tid eller Stopptid och med knappen

eller den önskade tillagningstiden respektive

avstängningstid.

Fortsatt förfarande som med Våt ånga.

20

Ytterligare funktioner

Recept

3 Använd för denna funktion de föreslagna re-

cepten i kapitlet Programmerade funktioner

och recept!

Val av recept

1. Tryck på knappen Recept så många gånger som

behövs för att önskat recept ska visas.

– I funktionsdisplayen visas symbolen för den där-

till hörande ugnsfunktionen och den rekommen-

derade nivån.

– Inställd temperatur visas på temperaturdisplay-

en.

– I Ugns-/Tidsdisplayerna visas tillagningstiden

och tidpunkt för avslutad tillagning.

– Efter ca 5 sekunder slås ugnen på.

– 10 minuter före programmets slut ljuder en sig-

nal.

2. Kontrollera tillagningsresultatet vid denna tidpunkt.

3 Gäller inte för tillagning med Våt ånga!

– Vid tillagningningstidens slut ljuder en signal.

I tidsdisplayen blinkar „0:00“.

3. Ljudsignalen kan stängas av genom ett tryck på

valfri knapp.

Fördröjning av start

Tillagningstiden kan ställas in för att starta vid en se-

nare tidpunkt (se Klockfunktionen Stopptid).

3 Klockfunktionen Stopptid kan ställas in när

programmet har varit inkopplat i högst två mi-

nuter.

Avkorta tillagningstiden

Tryck på knappen Recept så många gånger som

behövs för att inget recept skall visas.

Sidan laddas ...

Electrolux EOB9890X Användarmanual

Electrolux EOB9890X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument