Electrolux EOB9897X Användarmanual

M ulti-ång-in byggnadsugn

Installations- och bruksanvisning

EOB9897

315 6843 07-B-070305-01

s

2

Bästa kund,

läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för

senare behov.

Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny

ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säker-

het.

Observera! Anvisningar för att undvika skador

på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning av språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Inställning av ljusstyrkan i displayen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Att sätta på och stänga av ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Insättning av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ångtillagnings-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Avstängning av displayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ugnens barnsäkring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Funktionslås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Ugnens säkerhetsavstängning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Användningsområden, tabeller och tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ångtillagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ångkokning-Våt ånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Se tabellen för tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabell Ångkokning-Våt ånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Kombination av Våt ånga och Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabell Kombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Intervallånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabell Intervallånga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabell för puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabell för djupfrystafärdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabell Matlagningstermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Grillning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Gratinering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Bio-funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tillverka yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Låta deg jäsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Lågtemperatur-stekning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Tabell Lågtemperatur-stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Konserveringstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Programmerade funktioner och recept. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ugnens utsida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ånggeneratorsystemet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt följande

EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusi-

ve ändrings-direktiv 92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektri-

ker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säk-

ringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en

fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk

för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till

Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är

på.

Säkerhet under användning

Denna ugn får endast användas i hushållet till normal

kokning, stekning, och bakning av maträtter.

• Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater

till vägguttag i närheten av ugnen. Anslutningsled-

ningar får inte vidröra heta kokplattor eller kläm-

mas fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet

blir hett när ugnen är påslagen.

• Varning: Under ångtillagning får under inga om-

ständigheter ugnsluckan öppnas. Genom den

utströmmande ångan kan fuktskador uppstå på

möbler. Undvik direkt kontakt med den utström-

mande ångan.

• Om alkholhaltiga ingredienser användes i ugnen,

kan eventuellt en lättantändlig alkohol-luftbland-

ning bildas. Öppna i detta fall luckan försiktigt. Ha

därvid inte glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en

kraftig stekning av livsmedel, speciellt med

produkter som innehåller stärkelse, innebära

en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Där-

för rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta

möjliga temperatur och att inte steka maträtter

för hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen

bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens

emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar

fläckar, som inte går att ta bort. Använd en lång-

panna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan

uppstå skador och missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kan-

ter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta

eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan

skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgför-

ändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar

dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garanti-

bestämmelserna.

6

Avfallshantering

2

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan

återanvändas. Plastdelarna är märkta, till ex-

empel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpacknings-

materialet vid de kommunala

återvinningsstationerna i därför avsedda be-

hållare.

2 Avfallshantering när produkten är

utsliten

Symbolen W på produkten eller emballaget

anger att produkten inte får hanteras som hus-

hållsavfall. Den skall i stället lämnas in på upp-

samlingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att säkerställa

att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till

att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterligare

upplysningar om återvinning bör du kontakta

lokala myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så

att den blir helt ofarlig, innan den lämnas till

återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort

elkabeln från den.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhandtag

8

Panel

Ugnsutrustning

Temperaturdisplay

På-Av-knapp Klockfunktioner

Ugnsfunktioner

Ugn/Visning av tid

Inställningsknappar

Vattenpåfyllningsbehållare

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Ugnsstegar,

uttagbara

Nivåer

Ugnsbelysning

Ringelement/

Fettfilter

Ånggenerator/

Skyddslock

Fläkt

Matlagningstermometer-

kontakt

Ugnsstegar,

uttagbara

Undervärme

9

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Plåt

För bakning

(inte lämplig för tillagning med Våt ånga)

Långpanna

För matlagning, bakning samt stekning för uppsam-

lingsfat för fett (inte lämplig att använda vid tillagning

med Våt ånga)

Matlagningstermometer

För noggrann bestämning av innertemperaturen i

kött fisk, bröd eller vid återuppvärmning av färdigla-

gad mat (Matlagningstermometern kan inte använ-

das vid tillagning med funktionen Våt ånga)

10

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av

klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömbortfall

blinkar pilen för Klocka automatiskt.

1. För att ändra en redan inställd tid, tryck först på

knappen Till/Från . Tryck därefter upprepade

gånger på knappen Klockfunktioner T tills pilen för

Klocka blinkar.

Ställ in aktuell tid med knapparna eller .

Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningarna och

klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan ändras endast när barnsäkringen

är inaktiverad, ingen av klockfunktionerna

Koktid eller Stopptid är inställd, och inte

heller någon ugnsfunktion.

11

Inställning av språk

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och

Klockfunktioner T.

3. Välj något av de föreslagna språken med

knapparna eller .

4. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och

Klockfunktioner T för att spara det valda språket.

12

Inställning av ljusstyrkan i displayen

För att lättare kunna läsa texten på displayen på en

högt inbyggd ugn kan displayens ljusstyrka ställas in.

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

2. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och

Klockfunktioner T.

3. Tryck en gång på knappen Ugnsfunktioner .

4. Ställ in ljusstyrkan med knapparna eller .

5. Tryck samtidigt på knapparna Till/Från och

Klockfunktioner T för att spara den valda ljusstyr-

kan.

13

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengö-

ras.

1 Observera: Använd inte frätande rengörings-

medel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metally-

torna.

1. Tryck på Till/Från knappen, tryck därefter uppre-

pade gånger på knappen Ugnsfunktioner tills

ugnsfunktionen BELYSNING visas. Ugnsbelys-

ningen är påslagen.

Öppna ugnsluckan.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör

dem med varmt vatten och handdiskmedel.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten och hand-

diskmedel och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

14

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

3 Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att

värmas upp eller den inställda tiden att gå.

• När vald temperatur har uppnåtts hörs en signal.

• Ugnsbelysningen tänds när en ugnsfunktion har

valts.

• Stäng av ugnen med knappen Till/Från .

Visning av tid

Ugnsfunktioner Inställningsknappar

Klockfunktioner

Recept

Matlagningstermometer

Klockslag/Signalur

Koktid Stopptid

Klockfunktioner Klockfunktioner

Display för ugnsfunktioner

På-Av-knapp

Temperaturdisplay

15

Ugnsfunktioner

3 Funktionerna PIZZA PAJ ,

GRATINERING och UNDER-OCH

OVERVARME har en automatisk snabbupp-

värmning. Denna säkerställer att den valda

temperaturen uppnås så snabbt som möjligt.

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

BELYSNING Med denna funktion kan Du lysa upp ugns-

utrymmet, till exempel vid rengöring.

---

ANGKOKNING För frukt, grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta,

kött m.m.

Ånggenerator, undervär-

me och fläkt

ANGA+VARMLUFT För brödbakning, stekning och tillagning av t

ex potatisgratäng för att värma upp kalla

och frysta rätter.

Varmluft, ånggenerator

VARMLUFT För stekning och bakning på upp till tre ni-

våer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än vid

Över-/Undervärme.

Ringelement och fläkt

UNDER-OCH

OVERVARME

För bakning och stekning på en nivå. Över-/undervärme

PIZZA PAJ För bakning på en nivå av rätter som skall ha

en stark färg och en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än

vid Över-/undervärme.

Varmluft och undervärme

GRATINERING För stekning av större köttstycken eller få-

gel på en nivå. Funktionen lämpar sig även

för gratinering.

Grill och fläkt

MIN GRILL För grillning av platta livsmedel som läggs i

mitten på gallret och för rostning av bröd.

Grill

MAX GRILL För grillning av platta livsmedel i större

mängd och för rostning av bröd.

Grill och övervärme

TORKNING/UPPTINING För torkning av kryddor, frukt eller grönsa-

ker och för upptining

.

Undervärme, fläkt

LOWTEMP STEKNING För stekning av låga stekar, filéer och tjock

biffar

Varmluft

16

Att sätta på och stänga av ugnen

Aktivering av ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

2. Tryck upprepade gånger på knappen

Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktio-

nen visas.

– I temperaturdisplayen visas ett temperaturför-

slag.

– Ändras inte den föreslagna temperaturen inom

ca 5 sekunder, börjar ugnen att värmas upp.

Ändring av ugnstemperatur

Tryck på knappen eller för att öka eller minska

temperaturen.

Inställningen sker i steg om 5°C.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen vi-

sar hur långt ugnen kommit i uppvärmningsproces-

sen.

• Termometersymbolens tre efter varandra blinkan-

de segment visar att Snabbstarten är i drift.

Avläsning av temperatur

Tryck samtidigt på knapparna och .

Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperatur-

displayen.

17

Ändring av ugnsfunktion

Tryck upprepade gånger på knappen

Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktionen

visas.

Avstängning av ugnsfunktion

För att stänga av ugnen, tryck upprepade gånger på

knappen Ugnsfunktioner tills ingen ugnsfunktion

längre visas.

Avstängning av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/Från .

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ug-

nens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts

av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ug-

nen, fläkten stängs därefter av automatiskt.

18

Insättning av galler, plåt och långpanna

Insättning av plåt och långpanna:

Plåtarna är på vänster och höger sida försedda med

en liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som

tippsäkring och måste alltid peka bakåt.

Sätt in plåtarna på de önskade nivåerna.

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda

bakväggens värmeelement mot fettstänk.

Ångtillagnings-funktioner

1 Observera: Ångtillagnings-funktionerna mås-

te alltid ställas in tillsammans med klockfunk-

tionerna Koktid eller Stopptid (se kapitel

Klockfunktioner Koktid /Stopptid ).

1 Varning: Använd endast vatten som vätska!

En summerton meddelar när vattnet är förbru-

kat. Kort efter påfyllning av vatten stängs åter

summertonen av.

3 Genom den automatiska ca 5 minuter långa

avångningen i slutet av tillagningstiden och

uppvärmningstiden på ca 2 minuter har inställ-

ningar under 10 minuter liten verkan.

Genom att öppna ugnsluckan avges mer ånga.

Insättning av galler:

Sätt in gallret på önskad nivå.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in de båda hål-

larna uppåt och neråt i öppningen på ugnens baksi-

da (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och haka av det upp-

till.

19

ANGKOKNING

1. Fyll inte vatten (ca 700 ml) direkt i ånggenera-

torn utan i vattenpåfyllningsbehållaren på panelen.

Vattenförrådet räcker i ca 30 minuter.

2. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner funktionen

ANGKOKNING Ý.

4. Välj med knappen Klockfunktioner T funktionen

Koktid eller Stopptid och med knappen

eller den önskade tillagningstiden respektive av-

stängningstid.

Efter ca 2 minuter syns den första ångan. En enkel

signal meddelar när en tillagningstemperatur på ca

96°C har uppnåtts.

En tredubbel signal meddelar stektidens slut.

5. Stäng av signal och ugn med knappen Till/Från .

När ugnen kallnat, sug upp resterande vatten ur ång-

generatorn med en svamp och gnid eventuellt in

med ett par droppar ättika.

Lämna ugnsluckan öppen för att helt torka ur.

ANGA+VARMLUFT

Den konstanta växlingen mellan varmluft och ånga

sker automatiskt.

1. Fyll inte vatten direkt i ånggeneratorn, utan i vat-

tenpåfyllningsbehållaren på panelen.

2. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner funktionen

ANGA+VARMLUFT Ý och ställ in med knappen

eller den önskade temperaturen.

4. Välj med knappen Klockfunktioner T funktionen

Koktid eller Stopptid och med knappen

eller den önskade tillagningstiden respektive av-

stängningstid.

Fortsatt förfarande som med ANGKOKNING Ý.

20

Extra funktioner

Recept

3 Använd med denna funktion de föreslagna re-

cepten i avsnittet Programmerade funktioner

och recept!

Välj Recept

1. Tryck upprepade gånger på knappen Recept

tills det önskade receptet visas.

– I funktionsdisplayen visas symbolen för ugns-

funktion och rekommenderad nivå.

– Inställd temperatur visas i temperaturdisplayen.

– I tiddisplayerna visas tillagningstiden och tid-

punkt för avslutad tillagning.

– Efter ca 5 sekunder slås ugnen på.

– 10 minuter före programmets slut ljuder en sig-

nal.

2. Kontrollera tillagningsresultatet vid denna tidpunkt.

3 Gäller inte för ugnsfunktionen

ANGKOKNING Ý!

– Vid tillagningningstidens slut ljuder en signal.

I tiddisplayen blinkar ”0:00”.

3. Ljudsignalen kan stängas av genom att trycka på

en valfri knapp.

Fördröjning av start

Tillagningen kan starta vid en senare tidpunkt.

(se Klockfunktioner Stopptid ).

3 Klockfunktionen Stopptid kan ställas in när

programmet inte har pågått i mer än två minu-

ter.

Avkorta tillagningstiden

Tryck upprepade gånger på knappen Recept tills

inget recept visas.

Sidan laddas ...

Electrolux EOB9897X Användarmanual

Electrolux EOB9897X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument