bruksanvisning
Spis
EKD60405
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 4
Innan maskinen används första gången
5
Häll – daglig användning 6
Häll – råd och tips 8
Häll – underhåll och rengöring 9
Ugn – daglig användning 10
Ugn – råd och tips 13
Ugn – underhåll och rengöring 17
Om maskinen inte fungerar 19
Installation 20
Miljöskydd 22
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
För din egen säkerhet och för korrekt an-
vändning av produkten är det viktigt att du
noggrant läser igenom denna bruksanvis-
ning innan du installerar och använder pro-
dukten. Se till att bruksanvisningen medföl-
jer produkten om du flyttar eller säljer den.
Användaren måste ha fullgod kännedom
om produktens handhavande och dess sä-
kerhetsfunktioner.
Tillverkaren ansvarar inte för skador orsaka-
de av felaktig installation eller användning.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bris-
tande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn. Det finns risk för kvävning el-
ler annan fysisk skada.
• Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
• Modifiera inte denna produkt och ändra
inte dess specifikationer. Det finns risk för
personskador och skador på produkten.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före användning.
• Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Användning
• Produkten är endast avsedd för matlag-
ning i hushåll.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning. Stäng av produkten i händel-
se av brand. Kväv elden med ett lock ,
använd aldrig vatten.
• Risk för brännskador! Lägg inte metall-
föremål, till exempel bestick eller kokkärls-
lock, på kokzonerna eftersom de kan bli
heta.
• Hällens yta kan skadas om föremål eller
kokkärl faller ned på den.
• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällytan om de dras över den.
• Om ytan är spräckt, koppla loss produk-
ten från eluttaget för att undvika elektris-
ka stötar.
• Låt inte kokkärl torrkoka för att undvika
skador på kokkärlen och hällytan.
• Använd inte kokzonerna med tomma kok-
kärl eller utan kokkärl.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte pro-
duktens funktion. Garantin gäller fortfaran-
de.
2 electrolux
• Tryck inte på produktens lucka.
• Produktens insida blir het under använd-
ning. Risk för brännskador. Använd gryt-
lappar eller grytvantar när du ställer in el-
ler plockar ut kokkärl och tillbehör.
• Användare med implanterad pacemaker
skall hålla överkroppen minst 30 cm från
påslagna induktionskokzoner.
• Håll dig på avstånd från produkten när du
öppnar luckan under matlagning (särskilt
vid ångkokning). Detta medger att ånga
och värme kan strömma ut.
• För att undvika skador eller missfärgning
på emaljen:
– Placera inga föremål direkt på produk-
tens botten och täck inte botten med
aluminiumfolie
– Ställ inte in hett vatten direkt i produkten
– Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter
stå kvar i produkten när tillagningen är
klar
• Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
• Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter stå
kvar i produkten när tillagningen är klar ef-
tersom fukt kan skada emaljen eller
tränga in i komponenterna.
• Placera inte lättantändliga vätskor och ma-
terial, eller smältbara föremål (plast eller
aluminium), på eller i närheten av produk-
ten.
• Endast värmebeständiga tillbehör får läg-
gas i förvaringslådan under ugnen. Förva-
ra inga brännbara föremål i lådan.
• Se till att ugnens ventilationsöppning som
sitter i mitten på hällens baksida aldrig
blockeras för att säkerställa korrekt venti-
lation av ugnsutrymmet.
• Placera inte varma kokkärl nära kontroll-
panelen, då värmen kan skada den.
Underhåll och rengöring
• Stäng av produkten och koppla loss den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har kallnat före under-
håll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns även risk att glasen kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att pro-
duktens ytmaterial skadas.
• Använd en djup bakplåt för mycket fukti-
ga kakor för att förhindra att fruktsaft läm-
nar fläckar som inte går att ta bort.
• Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller hög-
tryckstvätt, vassa föremål, rengöringsme-
del med slipeffekt, repande svampar eller
fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor.
• Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa. In-
nerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
• När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas. Kon-
takta ett servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung!
• Rengör inte katalytisk emalj (om sådan
finns).
Installation
• Endast en behörig fackman får installera,
ansluta eller reparera produkten.
• Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. allmänna säker-
hetsföreskrifter, regler för kassering och
återvinning samt säkerhetsbestämmelser
beträffande elektricitet och/eller gas)!
• Underlåtenhet att följa installationsanvis-
ningarna medför att garantin inte gäller
om någon skada uppstår.
• Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta vid be-
hov din återförsäljare.
• Undvik att installera produkten i närheten
av brandfarliga material såsom gardiner,
torkhanddukar, etc.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial innan
produkten används.
• Denna produkt är tung. Var försiktig när
du flyttar den. Använd alltid skyddshands-
kar. Dra aldrig produkten med hjälp av
handtaget eller hällen.
electrolux 3
• Håll minsta avstånd till andra apparater
och enheter!
• Obs! Placera inte spisen på en extra sock-
el eller annan upphöjning. Då ökar risken
för att produkten skall tippa över!
Elektrisk anslutning
•
Produkten måste jordas.
• Kontrollera att nätspänningen överens-
stämmer med produktens märkdata som
anges på typskylten.
• Anslut alltid produkten till ett korrekt instal-
lerat och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängnings-
kablar. Brandrisk föreligger.
• Byt inte ut eller modifiera nätkabeln på
egen hand. Kontakta vår lokala serviceav-
delning.
• Den elektriska installationen måste förses
med en frånskiljare som kan göra produk-
ten strömlös i alla poler med en kontakt-
separation på minst 3 mm.
• Se till att stickkontakten och kabeln inte
kläms eller skadas av produktens baksi-
da (om sådana finns).
• Se till att stickkontakten är åtkomlig när
produkten har installerats.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla loss pro-
dukten - ta tag i stickkontakten.
• Installationen måste ha korrekta isolations-
anordningar: Strömbrytare, säkringar
(säkringar av skruvtyp skall tas ur hålla-
ren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Information om nätspänningen finns på
typskylten.
Service
• Reparationer av denna produkt får en-
dast utföras av en auktoriserad servicetek-
niker. Använd endast originaldelar vid re-
parationer och utbyten. Kontakta ett auk-
toriserat servicecenter.
Skrotning av produkten
• För att förhindra person- eller materialska-
da
– Koppla loss produkten från eluttaget.
– Klipp av nätkabeln och kassera den.
– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Det finns risk för kvävning.
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
1 2
3
4
6
5
7
8
9
1 Induktionshäll
2 Kontrollpanel
3 Värmeelement
4 Ugnsbelysning
5 Uttag för matlagningstermometer
6 Fläkt
7 Undervärme
8 Ugnsstegar
9 Falsnivåer
4 electrolux
Beskrivning av hällen
140 mm
140 mm
180 mm
210 mm
1 2 3
456
1 Induktionskokzon 1 350 W, med Boos-
ter 2 500 W
2 Ångutlopp
3 Induktionskokzon 1 700 W, med Boos-
ter 2 800 W
4 Induktionskokzon 1 350 W, med Boos-
ter 2 500 W
5 Display
6 Induktionskokzon 2 100 W, med Boos-
ter 3 100 W
Beskrivning av kontrollpanelen
1 2 4
56
3 1
1 Kontrollvred för hällen
2 Kontrollvred för ugnens funktioner
3 Elektronisk programmeringsenhet
4 Temperaturvred
5 Temperaturdisplay
6 Strömindikator
Tillbehör
• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
•
Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
• Super Clean långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
• Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
• Förvaringslåda (i förekommande fall)
Under ugnen finns en förvaringslåda.
Varning Denna låda kan bli het när
produkten används.
Utlopp för ånga
Ångan från ugnen kommer ut genom öpp-
ningen i bakre vänstra hörnet på hällen (se
Beskrivning av produkten i bruksanvisning-
en för hällen).
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Avlägsna allt förpackningsmaterial som
finns både inuti och utanpå ugnen in-
electrolux 5
nan produkten används. Ta inte bort
typskylten.
Försiktighet Håll alltid i mitten av
handtaget för att öppna ugnsluckan.
Första rengöring
• Tag bort alla delar från produkten.
• Rengör produkten före första användning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Underhåll och
rengöring".
Inställning och ändring av klocka
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
Ställ in aktuellt klockslag med knapparna "
+ " och " - "
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Om du vill ändra tid kan du inte samti-
digt ställa in en automatisk funktion
(Koktid
eller Sluttid ).
Lucklås
Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-
na luckan Spärren är aktiverad vid leverans,
men den kan inaktiveras vid behov
Kontrollera att ugnen inte är varm.
Öppna luckan genom att flytta låset till höger.
Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-
ta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten.
Aktivera lucklåset genom att flytta låset till
höger och sedan tillbaka till startpunkten.
Förvärm
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 1 timme.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
5.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
Detta görs för att bränna upp resterna i hus-
hållsapparaten. Delarna kan bli varmare än
vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten
för första gången kan den avge lukt och
rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflö-
det är tillräckligt.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl.
Värmeläge
Vrid kontrollvredet medurs för att öka värme-
läget. Vrid kontrollvredet moturs för att mins-
ka värmeläget. Vrid vredet till 0 för att
stänga av.
Visningar av värmelägen
På displayen visas vilka funktioner som är aktiva
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Booster
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
6 electrolux
Display Beskrivning
Barnlåset är aktiverat
Olämpligt eller för litet kokkärl eller inget kokkärl på kokzonen
Automatisk avstängning är aktiverad
Varmhållning
Automax
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
Slå på och av Booster-funktionen
Booster-funktionen förser induktionskokzo-
nerna med mer effekt, till exempel för att
snabbt koka upp en stor mängd vatten. För
att sätta på Booster-funktionen, vrid kok-
zonsvredet åt höger tills displayen visar
.
För att stänga av Booster-funktionen, vrid
kokzonsvredet moturs.
Automax
Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare
om du aktiverar funktionen Automax. Funk-
tionen ställer in högsta värme under en viss
tid (se bilden) och sänker sedan värmen till
valt läge.
För att starta funktionen Automax för en kok-
zon:
1. Vrid kokzonsvredet åt höger tills du ser
i displayen.
2. Ställ genast in önskat värmeläge.
Stoppa funktionen genom att ändra värme-
läge.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
Effektreglering
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
Barnlås
Funktionslåset är inbyggt i hällens kontrollv-
red.
electrolux 7
Funktionslåset avaktiverar inte strömför-
sörjningen till spisen.
Låsa produkten:
Vrid de båda yttre vreden medurs samtidigt.
visas på hällens display.
Använda produkten när barnlåset är
aktiverat:
1. Vrid de båda yttre vreden medurs samti-
digt. Håll vreden i detta läge under nå-
gra sekunder.
2. Vrid det kokzonsvred som du vill använ-
da medurs till önskat läge.
Låsa upp produkten:
1. Vrid de båda yttre vreden medurs samti-
digt.
2. Inom 10 sekunder vrider du sedan ett av
vreden moturs. Du kan nu använda pro-
dukten som vanligt.
Säkerhetsavstängning
Funktionen stänger av hällen automatiskt
om:
•
Alla kokzoner är avstängda
.
• Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
• En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
•
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter
6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Kokkärl för induktionskokzoner
Viktigt Vid matlagning med induktion
genereras värme nästan omedelbart i
kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt
fält.
Kokkärlets material
• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager (märkt
som lämpligt av tillverkaren).
• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:
• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på
en kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget.
• En magnet fastnar på botten är kärlet.
Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
Kokkärlets mått: Induktionskokzoner-
na anpassar sig automatiskt till storle-
ken på kokkärlets botten upp till en viss
gräns. Den magnetiska delen av kokkär-
lets botten måste dock ha en minsta dia-
meter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.
Ljud under användning
Om du hör
• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
• vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
• surrande ljud: Använder du höga effektni-
våer.
• klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
• Vissland, surrande ljud: Beror detta på att
fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
8 electrolux
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
0 AV-läge
1 Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Kåpa
1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin
5-25 min Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Ångkoka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten till 750 g
potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kot-
letter, kroketter, korv, lever, redning,
ägg, pannkakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter, biff 5-15 min Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. –
Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. Smut-
sen kan skada produkten om du inte
gör detta. Använd en speciell skrapa
för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-
sytan och flytta bladet över ytan.
–
Avlägsna när produkten är tillräck-
ligt sval: kalkavlagringsringar, vatten-
ringar, fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Använd ett speciellt
rengöringsmedel för glaskeramik eller
rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk trasa och en lösning av varmt vatten
och lite diskmedel.
• För framsidor av metall, använd lite ren-
göringsmedel för rostfritt stål.
• Använd inte skurmedel eller skursvampar.
electrolux 9
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Sätta på/stänga av ugnen
1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på ugns-
funktionen.
2. Ställ in temperaturvredet på en tempera-
tur.
Temperaturlampan tänds när ugnstem-
peraturen ökar.
3. Om du vill stänga av ugnen vrider du vre-
det för ugnsfunktioner och temperaturv-
redet till läget Av.
Ugnsfunktioner
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft med ringelement För ugnsbakning på upp till två nivåer samtidigt. Sänk ugn-
stemperaturerna (20–40 °C) jämfört med vid Över-undervär-
me. Även för att torka livsmedel.
Över-Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer in-
tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugn-
stemperaturerna (20-40 °C) jämfört med en ugn med över-/
undervärme.
Varmluftsgrill För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå.
Även för att gratinera och bryna.
Maxgrill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rost-
ning.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Lampa Använd den här funktionen för att lysa upp ugnsutrymmet.
Lås För att låsa ugnsfunktioner.
10 electrolux
Elektronisk programmeringsenhet
1 2
456
3
1 Kontrollampa för matlagningstermome-
ter
2 Tidvisning
3 Funktionslampor
4 Knapp " + "
5 Valknapp
6
Knapp " - "
Klockfunktion Tillämpning
Val/Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Signalur För att ställa in en tid för nedräkning.
När tiden löper ut avges en ljudsignal.
Denna funktion kan även användas när ugnen inte används.
Koktid Används för att ställa in hur länge ugnen ska vara på.
Stopptid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Koktid och Stopptid kan använ-
das samtidigt om ugnen automatiskt
ska slås på eller stängas av vid en sena-
re tidpunkt. I det här fallet ställer du
först in Koktid
och sedan Stopptid
.
Inställning av klockfunktioner
1. Tryck flera gånger på knappen tills lam-
pan för önskad funktion blinkar.
2.
Ställa in tiden med signaluret
, Koktid
eller stopptid , använd knappen "
+ " eller" - ".
Motsvarande kontrollampa tänds.
När tiden gått ut, blinkar funktionslam-
pan och under 2 minuter ljuder en signal.
Med funktionerna Koktid och Stopp-
tid
stängs ugnen av automatiskt.
3. Tryck på en valfri knapp för att stänga
av signalen.
Avbryta klockfunktioner
1. Tryck upprepade gånger på Valknappen
tills indikeringen för önskad funktion blin-
kar.
2. Tryck på och håll inne knappen " - ".
Efter några sekunder slocknar klockfunk-
tionen.
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
electrolux 11
Långpannan och gallret har dubbla si-
dokanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och långpanna
samtidigt
Lägg gallret på långpannan. Skjut in lång-
pannan mellan styrskenorna på en av ug-
nens nivåer.
Teleskopskenor
Teleskopskenor är installerade på nivå 2
och 4 i ugnen. Med teleskopskenor kan du
lättare sätta in och ta ut falsarna.
1. Dra ut den högra och den vänstra tele-
skopskenan.
°C
2. Placera falsen på teleskopskenan och
tryck försiktigt in dem i ugnen.
°C
Varning Försök inte att stänga
ugnsluckan om inte teleskopskenorna
har förts in helt. Detta kan skada
luckans emalj och glas.
Varning Teleskopskenor och andra
tillbehör blir mycket heta när du
använder produkten. Använd
grytlappar eller liknande.
Matlagningstermometer
Matlagingstermometern mäter innertempe-
raturen när köttstycken tillagas. När köttet
uppnår inställd temperatur stängs ugnen av
automatiskt.
Två temperaturer måste ställas in:
• Ugnstemperaturen
• Innertemperaturen (se tabellen Matlag-
ningstermometer)
12 electrolux
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du avlägsnar
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
1. För in matlagningstermometern så att
spetsen hamnar mitt i köttstycket.
2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt
hela vägen i uttaget på ugnens sidovägg.
3. Använd " + " / " - " för att ställa in öns-
kad innertemperatur. Du kan ställa in
temperaturen mellan 30 och 99 °C
Se rekommenderade värden i tabellen.
4. Använd vridreglagen för att ställa in öns-
kad ugnsfunktion och temperatur
5. När köttet uppnår den inställda innertem-
peraturen stängs ugnen av automatiskt.
6. Avlägsna matlagningstermometern.
Om tillagningsnivån inte är tillfredsställande,
utför ovanstående steg på nytt och ställ in
en högre innertemperatur.
Temperaturdisplay
Temperaturindikatorn (se "Produktbeskriv-
ning") tänds när ugnen värms upp Den
släcks när ugnen uppnår rätt temperatur In-
dikatorn tänds och släcks sedan omväxlan-
de för att indikera att temperaturen upprätt-
hålls
Kylfläkt
När produkten är på, slås fläkten på auto-
matiskt för att hålla produktens ytor svala.
Om du stänger av produkten stannar kylfläk-
ten.
Funktionslås
Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden
för ugnsfunktionerna.
Funktionslåset avaktiverar inte strömför-
sörjningen till spisen.
Lås ugnen:
Vrid kontrollvredet till symbolen
. Vredet
hoppar ut cirka 2 mm.
Lås upp ugnen:
Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.
UGN – RÅD OCH TIPS
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga
rönen kan akrylamid bildas om livsmedel
bryns hårt (speciellt om de innehåller
stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vida låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-
ror på recepten samt på ingredienser-
nas kvalitet och mängd.
Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan baka och steka annorlun-
da än din gamla. Anpassa dina vanliga in-
ställningar (temperatur, koktider) och nivå-
er till värdena i tabellerna.
• Vid längre gräddningstider kan ugnen
stängas av ca. 10 minuter innan grädd-
ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-
ja eftervärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen första gången.
• Om du inte hittar inställningar för ett spe-
ciellt recept, använd inställningar för ett lik-
nande.
• Gräddningstiden kan förlängas med
10-15 minuter, om du bakar kakor på
mer än en nivå.
• Kakor och bakverk med olika höjd kan
färgsättas olika i början. Ändra inte tem-
peraturinställningen om detta inträffar.
Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
electrolux 13
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
Bakningstabeller
Mjuka kakor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Fruktkakor 150–170 1 140-150 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 160–170 1+4 10-20
Kakor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Rulltårta 225-250 3 200 3 6-10
Bakverk inne-
hållande smör,
mjöl, socker
(ägg)
170-180 3 150-160 1+4 20-30
Kex/skorpor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Mördegskakor 170-180 3 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 170-190 1+4 8-12
14 electrolux
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Smördegska-
kor
180-200 3 160-180 1+4 20-30
Bröd
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Formbröd 190-210 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 180-190 1+4 12-18
Franskbröd
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Bullar 225-250 2 180-190 1+4 7-10
Längder / kran-
sar
180-200 2 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Potatisgratäng 200 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 180-200 1+4 16-20
Stekning
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs
tillverkarens anvisningar för användning).
• Stora stekar kan stekas direkt i långpan-
nan eller på gallret över långpannan. (om
det används).
• Stek magert kött i en stekgryta med lock.
Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.
Stektabeller
Nötkött
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Rostbiff, röd 125 2 120 2 50-55 55-75
Rostbiff, medium 125 2 120 2 55-60 75-85
electrolux 15
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Rostbiff, genom-
stekt
125 2 120 2 70-75 100-130
Fläsk
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Skinkstek 170 2 160 2 80 90-105
Fläskkarré 170 2 160 2 85 105
Kotlett, revben-
sspjäll
175 2 165 1+4 - 90
Köttfärslimpa 170 2 160 2 75-80 60-70
Kalvkött/Lamm
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kalv-/lammstek,
medium
170 2 160 2 70 90
Kalv-/lammstek,
genomstekt
170 1 160 2 75 105
Fågel
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kyckling, unghö-
na
190 2 180 2 85 50-60
Kyckling/kalkonfi-
lé
220 3 200 2 75 35-50
Kalkon, unghöna
eller halv
170 1 160 2 90 45-55
Anka 160 2 150 2 40-55
Gås 160 1-2 150 2 40-55
Fisk
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kokning av fisk 100-110 2 50-70
Forell. 200-250 g 200 3 190 3 20-25
16 electrolux
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
vå
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Gädda-abborre,
ca 1 kg
220 3 200 3 25-30
Hel fisk 200 2 190 3 65 30-35
Hel lax, ca 1 kg 210 2 200 3 58 20-25
UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-
ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme-
del) efter varje användning och låt dem tor-
ka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem
inte med ett skarpt medel, vassa föremål
eller diskvatten. Detta kan förstöra belägg-
ningen!
Väggar med katalytisk emalj
Väggarna har en katalytisk beläggning och
är självrengörande. De absorberar fett som
samlas på väggarna när ugnen är igång.
För att stödja denna självrengöring ska
ugnen värmas upp regelbundet utan mat:
1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen
slås på automatiskt.
2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Ställ in en ugnsfunktion.
5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C
och låt ugnen vara på i en timme.
6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa
svamp.
Försiktighet Försök inte rengöra den
katalytiska ytan med ugnssprej,
slipande rengöringsmedel, tvål eller
andra rengöringsmedel. Den katalytiska
ytan kan skadas.
Missfärgning av den katalytiska ytan på-
verkar inte de katalytiska egenskaperna.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller alu-
minium:
Rengör ugnsluckan endast med en våt
svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller skarpa
produkter eftersom de kan skada ug-
nens ytor. Följ samma regler när du ren-
gör ugnens kontrollpanel.
Ugnsstegar
Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra
sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegarna
1. Dra först ut stegarnas främre del från si-
doväggen.
2. Lossa sedan stegarna från sidoväggens
bakre del för att ta bort ugnsstegarna.
electrolux 17
2
1
Sätta i ugnsstegarna
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Viktigt Kontrollera att fästskruvarna på
teleskopskenorna pekar framåt.
Rengöring av ugnsluckan
Ta loss luckan innan du rengör den.
Försiktighet Var försiktig när du
avlägsnar luckan. Luckan är tung!
Ta bort ugnsluckan
1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel
(parkeringsläge).
30°
2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda
händerna och dra bort luckan från ugnen.
För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i
omvänd ordning. Tryck ner så att monter-
ingsfjädern snäpper till.
Försiktighet Placera luckan med
utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för
att förhindra repor
Borttagning och rengöring av
luckglasen
1. Håll glasen i överkanten ett i taget och
dra dem uppåt och ut ur skenorna.
1
2
2. Rengör luckglasen.
För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i
omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset
först och sedan det större.
Ugnslampa
Varning Risk för elektrisk stöt!
Innan du byter ugnslampa:
• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå
från strömbrytaren.
Lägg en duk på ugnsbotten för att skyd-
da ugnslampan och skyddsglaset.
Byte av ugnslampan
1. Lampglaset hittar du längst bak i utrym-
met.
Ta bort lampglaset genom att vrida det
moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa
som tål upp till 300 °C.
Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
Byte av ugnslampan:
1. Lampglaset hittar du till vänster i utrym-
met. Ta bort den vänstra ugnsstegen.
2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex.
en tesked) för att ta bort lampglaset och
rengöra det.
18 electrolux
3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot
en lampa som tål upp till 300 °C.
Använd samma typ av ugnslampa.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.
OM MASKINEN INTE FUNGERAR
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Problem Möjlig orsak Lösning
Produkten fungerar inte alls el-
ler hällens display visar "-".
Säkringen i säkringsskåpet har
löst ut.
Kontrollera säkringen. Kontakta
en behörig elektriker om säkri-
ngen löser ut mer än en gång.
Produkten fungerar inte. Stickkontakten är inte isatt or-
dentligt.
Sätt i stickkontakten ordentligt.
Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är avstängd. Slå på jordfelsbrytaren.
Produkten fungerar inte. Barnlåset är aktiverat. Avaktivera barnlåset.
Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Slå på produkten.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte
gjorda.
Kontrollera inställningarna.
Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan.
Ånga och kondens avsätts på
maten och i ugnen.
Maten har fått stå kvar för
länge i ugnen.
Låt inte maträtter stå i ugnen
längre än 15–20 minuter efter
att tillagningen är klar.
Produkten är avstängd men lå-
ter fortfarande.
Kylfläkten är fortfarande igång. Inget behöver göras. Detta är
normalt.
Hällens display visar "F". Kokkärlet är olämpligt eller för li-
tet, eller inget kokkärl är place-
rat på kokzonen.
Använd rätt typ av kokkärl.
Matlagningstermometern funge-
rar inte.
Du förde inte in matlagningster-
mometerns spets korrekt i köt-
tet.
För in matlagningstermometern
så att spetsen hamnar mitt i
köttstycket.
Klockans display visar "F11". Kortslutning i matlagningster-
mometern eller så sitter inte kon-
takten ordentligt i uttaget.
Sätt matlagningstermometerns
kontakt så långt in som det går
i uttaget på ugnens sida.
electrolux 19
Problem Möjlig orsak Lösning
Displayen visar ett felmeddelan-
de som inte finns i listan "F....".
Det har uppstått ett fel på pro-
dukten.
Koppla bort produkten från el-
nätet några minuter. Ta ur eller
koppla från säkringen i husets/
lägenhetens säkringsskåp. An-
slut igen. Om F och en siffra vi-
sas igen, kontaktar du din åter-
försäljare eller serviceavdelning-
en.
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du
inte kan avhjälpa felet.
Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-
rymmets yttre kant.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
INSTALLATION
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Tekniska data
Mått
Höjd 900 mm
Bredd 596 mm
Djup 600 mm
Ugnskapacitet 54 l
Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan fö-
regående meddelande.
Denna produkt uppfyller kraven enligt EG-di-
rektiv 89/336/EEG och 73/23/EEG.
Värmeelementen varierar med produktspe-
cifikationerna.
Viktigt Justera in spisen i våg innan du
använder den första gången.
Justering av höjd
Viktigt När du installerar produkten, justera
höjden så att dess ovansida är i nivå med
de andra ytorna.
Produktens ursprungliga mått återfinns i ta-
bellen med tekniska data.
Ändra produktens höjd:
1. Lägg spisen på sidan.
A
A
A
A
A
14
920
850
7
7
14
14
14
2. Avlägsna skruvarna "A" (4 skruvar, se bil-
den).
3. Justera höjden.
4. Skruva i skruvarna "A" igen i ett av hålen
för en sockelhöjd på 850 till 920 mm. Av-
ståndet mellan hålen är mellan 7 mm
och 14 mm.
5. Lyft upp produkten och anslut den till
eluttaget.
20 electrolux
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Electrolux EKD60405X Användarmanual
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
-
Electrolux EKD60405 230V Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-