Electrolux EKD60763X Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
bruksanvisning
Spis
EKD60763
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 4
Innan maskinen används första gången
5
Häll – daglig användning 6
Häll – råd och tips 9
Häll – underhåll och rengöring 10
Ugn – daglig användning 10
Ugn – råd och tips 16
Ugn – underhåll och rengöring 19
Om maskinen inte fungerar 21
Installation 23
Miljöskydd 24
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
För din egen säkerhet och för korrekt an-
vändning av produkten är det viktigt att du
noggrant läser igenom denna bruksanvis-
ning innan du installerar och använder pro-
dukten. Se till att bruksanvisningen medföl-
jer produkten om du flyttar eller säljer den.
Användaren måste ha fullgod kännedom
om produktens handhavande och dess sä-
kerhetsfunktioner.
Tillverkaren ansvarar inte för skador orsaka-
de av felaktig installation eller användning.
Säkerhet för barn och handikappade
• Låt inte personer (och det gäller även
barn) med nedsatt känsel, förståndshan-
dikapp eller brist på erfarenhet och kun-
skap använda produkten. De ska överva-
kas eller instrueras vid användning av pro-
dukten av en person som ansvarar för de-
ras säkerhet.
• Förvara allt förpackningsmaterial utom
räckhåll för barn. Det finns risk för kväv-
ning eller annan fysisk skada.
• Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
• Modifiera inte denna produkt och ändra
inte dess specifikationer. Det finns risk för
personskador och skador på produkten.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före användning.
• Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Brandrisk
• Öppna luckan försiktigt. Användning av in-
gredienser med alkohol kan orsaka en
blandning av alkohol och luft. Brandrisk.
• Hantera inte gnistor eller öppen eld i när-
heten av produkten när luckan öppnas.
Brandrisk.
• Förvara inte brännbara material i produk-
ten. Brandrisk.
Användning
• Produkten är endast avsedd för matlag-
ning i hushåll.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning. Stäng av produkten i händel-
se av brand. Kväv elden med ett lock ,
använd aldrig vatten.
• Risk för brännskador! Lägg inte metall-
föremål, till exempel bestick eller kokkärls-
lock, på kokzonerna eftersom de kan bli
heta.
• Hällens yta kan skadas om föremål eller
kokkärl faller ned på den.
• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällytan om de dras över den.
• Om ytan är spräckt, koppla loss produk-
ten från eluttaget för att undvika elektris-
ka stötar.
• Låt inte kokkärl torrkoka för att undvika
skador på kokkärlen och hällytan.
• Använd inte kokzonerna med tomma kok-
kärl eller utan kokkärl.
2 electrolux
• Missfärgning av emaljen påverkar inte pro-
duktens funktion. Garantin gäller fortfaran-
de.
• Tryck inte på produktens lucka.
• Produktens insida blir het under använd-
ning. Risk för brännskador. Använd gryt-
lappar eller grytvantar när du ställer in el-
ler plockar ut kokkärl och tillbehör.
• Användare med implanterad pacemaker
skall hålla överkroppen minst 30 cm från
påslagna induktionskokzoner.
• Håll dig på avstånd från produkten när du
öppnar luckan under matlagning (särskilt
vid ångkokning). Detta medger att ånga
och värme kan strömma ut.
• För att undvika skador eller missfärgning
på emaljen:
– Placera inga föremål direkt på produk-
tens botten och täck inte botten med
aluminiumfolie
– Ställ inte in hett vatten direkt i produkten
– Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter
stå kvar i produkten när tillagningen är
klar
• Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
• Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter stå
kvar i produkten när tillagningen är klar ef-
tersom fukt kan skada emaljen eller
tränga in i komponenterna.
• Placera inte lättantändliga vätskor och ma-
terial, eller smältbara föremål (plast eller
aluminium), på eller i närheten av produk-
ten.
• Endast värmebeständiga tillbehör får läg-
gas i förvaringslådan under ugnen. Förva-
ra inga brännbara föremål i lådan.
• Se till att ugnens ventilationsöppning som
sitter i mitten på hällens baksida aldrig
blockeras för att säkerställa korrekt venti-
lation av ugnsutrymmet.
Underhåll och rengöring
• Stäng av produkten och koppla loss den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har kallnat före under-
håll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns även risk att glasen kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att pro-
duktens ytmaterial skadas.
• Använd en djup bakplåt för mycket fukti-
ga kakor för att förhindra att fruktsaft läm-
nar fläckar som inte går att ta bort.
• Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller hög-
tryckstvätt, vassa föremål, rengöringsme-
del med slipeffekt, repande svampar eller
fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor.
• Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa. In-
nerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
• När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas. Kon-
takta ett servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung!
• Rengör inte katalytisk emalj (om sådan
finns).
Installation
• Endast en behörig fackman får installera,
ansluta eller reparera produkten.
• Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. allmänna säker-
hetsföreskrifter, regler för kassering och
återvinning samt säkerhetsbestämmelser
beträffande elektricitet och/eller gas)!
• Underlåtenhet att följa installationsanvis-
ningarna medför att garantin inte gäller
om någon skada uppstår.
• Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta vid be-
hov din återförsäljare.
• Undvik att installera produkten i närheten
av brandfarliga material såsom gardiner,
torkhanddukar, etc.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial innan
produkten används.
• Denna produkt är tung. Var försiktig när
du flyttar den. Använd alltid skyddshands-
electrolux 3
kar. Dra aldrig produkten med hjälp av
handtaget eller hällen.
• Håll minsta avstånd till andra apparater
och enheter!
• Obs! Placera inte spisen på en extra sock-
el eller annan upphöjning. Då ökar risken
för att produkten skall tippa över!
Elektrisk anslutning
•
Produkten måste jordas.
• Kontrollera att nätspänningen överens-
stämmer med produktens märkdata som
anges på typskylten.
• Anslut alltid produkten till ett korrekt instal-
lerat och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängnings-
kablar. Brandrisk föreligger.
• Byt inte ut eller modifiera nätkabeln på
egen hand. Kontakta vår lokala serviceav-
delning.
• Den elektriska installationen måste förses
med en frånskiljare som kan göra produk-
ten strömlös i alla poler med en kontakt-
separation på minst 3 mm.
• Se till att stickkontakten och kabeln inte
kläms eller skadas av produktens baksi-
da (om sådana finns).
• Se till att stickkontakten är åtkomlig när
produkten har installerats.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla loss pro-
dukten - ta tag i stickkontakten.
• Installationen måste ha korrekta isolations-
anordningar: Strömbrytare, säkringar
(säkringar av skruvtyp skall tas ur hålla-
ren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Information om nätspänningen finns på
typskylten.
Service
• Reparationer av denna produkt får en-
dast utföras av en auktoriserad servicetek-
niker. Använd endast originaldelar vid re-
parationer och utbyten. Kontakta ett auk-
toriserat servicecenter.
Skrotning av produkten
• För att förhindra person- eller materialska-
da
– Koppla loss produkten från eluttaget.
– Klipp av nätkabeln och kassera den.
– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Det finns risk för kvävning.
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
1
8
8
5
6
2
4
7
5
2
4
3
3
3
6
3
2
1
1 Induktionshäll
2 Värmeelement
3 Ugnslampa
4 Uttag för matlagningstermometer
5 Undervärme
6 Utdragbara bakplåtsskenor
7 Fläkt
8 Ugnsstegar med ugnsnivåer
4 electrolux
Beskrivning av hällen
3
56
1 2
4
1 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
2 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
3 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
4 Ugnens kontrollpanel
5 Hällens kontrollpanel
6 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
Ugnstillbehör
• Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
•
Super Clean långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
•
Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
• Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Avlägsna allt förpackningsmaterial som
finns både inuti och utanpå ugnen in-
nan produkten används. Ta inte bort
typskylten.
Försiktighet Håll alltid i mitten av
handtaget för att öppna ugnsluckan.
Första rengöring
• Tag bort alla delar från produkten.
• Rengör produkten före första användning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Skötsel och rengöring".
Inställning och ändring av klocka
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
eller .
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Du kan bara ändra klockan om:
• funktionslåset inte är aktiverat
•
ingen av klockfunktionerna Koktid
eller Stopptid är inställd
• inte någon ugnsfunktion är inställd.
Förvärmning
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Kör ugnen tom i 45 minuter.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Kör ugnen tom i 15 minuter.
Detta är till för att bränna av eventuella res-
ter från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare
än vid normal användning. Under denna pe-
riod kan ugnen avge en viss lukt och rök.
Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är
tillräckligt.
Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i
taget.
electrolux 5
Lucklås
Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-
na luckan Spärren är aktiverad vid leverans,
men den kan inaktiveras vid behov
Kontrollera att ugnen inte är varm.
Öppna luckan genom att flytta låset till höger.
Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-
ta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten.
Aktivera lucklåset genom att flytta låset till
höger och sedan tillbaka till startpunkten.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Kontrollpanel
1 2 3 4 5 6 7
8910
Antal Touchkontroll Funktion
1
slår på och stänger av hällen
2
låser/låser upp kontrollpanelen
3
timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd
4
timerdisplay visar tiden i minuter
5
värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget
6
/
ökar eller minskar värmeläget
7
startar Booster-funktionen
8
/
öka eller minska tiden
9
väljer kokzon
10
slår på och stänger av STOP+GO-funktionen
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
När en kokzon sätts på brummar den
en kort stund. Detta är karakteristiskt
för alla glaskeramikhällar och indikerar
inte att det är något fel på produkten.
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl.
6 electrolux
På och Av
Tryck på
i 2 sekunder för att sätta på pro-
dukten. Tryck på
i 1 sekund för att
stänga av produkten.
Värmeläge
Tryck på
för att öka värmeläget. Tryck
på
för att minska värmeläget. Displayen
visar värmeläget. Tryck samtidigt på
och
för att stänga av.
Visningar av värmelägen
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Varmhållningsläget är på
Induktionszonen känner inte av kokkärlet
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
Funktionslåset/barnlåset är aktiverat
Booster-funktionen är aktiverad
Automatisk uppvärmning är aktiverat
Tillagning på två kokzoner
Du kan använda ett stort kokkärl på två kok-
zoner samtidigt.
1. Placera kokkärlen på de två zonerna så
att kokkärlen står på de två kryssen.
2. Ställ in samma värmeläge för båda kok-
zonerna
Kokkärlens botten skall vara så tjock
och så plan som möjligt
Slå på/av Booster-funktionen
Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig
för induktionskokzonerna. Booster-funktio-
nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter
ställs kokzonen automatiskt in på det högs-
ta värmeläget. För att aktivera funktionen,
tryck på
, tänds. För att stänga av
funktionen, tryck på
eller .
Automax
Du kan uppnå önskad värmeinställning
snabbare om du aktiverar funktionen Auto-
max. Funktionen ställer in högsta värme un-
der en viss tid (se bilden) och reducerar se-
dan värmen till det aktuella läget.
Starta funktionen Automax för en kokzon:
1.
Tryck på
. syns på displayen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
electrolux 7
2.
Tryck omedelbart på
. syns på dis-
playen.
3.
Tryck omedelbart på
upprepade
gånger tills aktuell värmeinställning akti-
veras. Efter 3 sekunder syns
på dis-
playen.
Stäng av funktionen genom att trycka på
.
Effektreglering
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
Effektreglering för de högra
kokzonerna och för den övre ugnen
De högra kokzonerna och den övre ug-
nen använder samma energikälla (sam-
ma nätfas) när de är igång samtidigt.
Det finns en effektbegränsning för att
undvika överbelastning av elnätet.
Ju mer effekt den övre ugnen behöver när
den används, desto mindre effekt kan de
högra kokzonerna ha. När en zon inte kan
använda full effekt ändras kokzonsindiker-
ingen.
Användning av timern
Använd timern för att ställa in hur länge kok-
zonen ska vara i drift vid ett tillagningstillfälle.
Ställ in timern efter valet av kokzon.
Du kan ställa in värmeläget innan eller efter
att du har ställt in timern.
•
Välj kokzon: tryck på
upprepade
gånger tills indikeringen för den önskade
kokzonen tänds.
•
Starta eller ändra timern: tryck på
eller på timern för att ställa in tiden
(
00
-
99
minuter). När indikeringen för
kokzonen blinkar långsammare räknas ti-
den ned.
•
Stoppa timern: välj kokzonen med
och tryck på för att stänga av timern.
Den återstående tiden räknas ned till
00
. Kokzonens indikering slocknar.
•
Kontroll av återstående tid: välj kokzo-
nen med
. Kokzonens indikering blin-
kar fortare. På displayen visas den åter-
stående tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blin-
kar. Kokzonen stängs av.
•
Stänga av ljudet: tryck på
Du kan använda timern som en timer när
kokzonerna inte används. Tryck på
.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blin-
kar.
Aktivera STOP+GO
Funktionen
ställer in alla påslagna kokzo-
ner på ett varmhållningsläge.
•
Tryck på
för att aktivera denna funk-
tion. Symbolen
tänds.
•
Tryck på
för att stänga av denna
funktion. Det tidigare inställda värmeläget
aktiveras.
stänger inte av timerfunktionen.
låser hela kontrollpanelen.
Låsa / låsa upp kontrollpanelen
Du kan låsa kontrollpanelen, men inte
strömbrytaren
. Funktionen förhindrar
oavsiktliga ändringar av det inställda värme-
läget under matlagningen.
Tryck på symbolen
. Symbolen tänds
i 4 sekunder.
Timern fungerar fortfarande.
Tryck på symbolen
för att stänga av den-
na funktion. Det tidigare inställda värmelä-
get tänds.
När du stänger av hällen stängs även denna
funktion av.
När du aktiverar produkten, syns SAFE på
ugnsdisplayen.
Använda barnlåset
Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-
ning av hällen.
8 electrolux
Aktivera barnlåset
•
Aktivera produkten med
. Ställ inte
in något värmeläge .
•
Tryck på
i 4 sekunder. Symbolen
tänds.
•
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset
•
Aktivera produkten med
. Ställ inte
in något värmeläge . Tryck på
i 4 se-
kunder. Symbolen
tänds.
•
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset för ett enstaka
tillagningstillfälle
•
Aktivera produkten med
. Symbolen
tänds.
•
Tryck på
i 4 sekunder. Ställ in ett vär-
meläge inom 10 sekunder. Hällen kan
nu användas.
•
När du avaktiverar produkten med
, ak-
tiveras barnlåset igen.
Säkerhetsavstängning
Funktionen stänger av hällen automatiskt
om:
•
Alla kokzoner är avstängda
.
• Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
• En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
•
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter
6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är
markerat på glaskeramiken. Täck korset
helt. Den magnetiska delen av kokkärlets
botten skall vara minst 120 mm.
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Du kan använda ett stort kokkärl på
två kokzoner samtidigt.
Kokkärl
• Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med alumi-
nium- eller kopparbotten kan orsaka
missfärgning på glaskeramiken.
Ljud under användning
Om du hör
• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
• vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
• surrande ljud: Använder du höga effektni-
våer.
• klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
• Vissland, surrande ljud: Beror detta på att
fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
electrolux 9
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,
gelatin
5-25 min Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Koka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten för 750
gram potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kot-
letter, kroketter, korv, lever, ägg, pann-
kakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska
5-15 min Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes frites
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk trasa och en lösning av varmt vatten
och lite diskmedel.
• För framsidor av metall, använd lite ren-
göringsmedel för rostfritt stål.
• Använd inte skurmedel eller skursvampar.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. – Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. Smut-
sen kan skada produkten om du inte
gör detta. Använd en speciell skrapa
för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-
sytan och flytta bladet över ytan.
–
Avlägsna när produkten är tillräck-
ligt sval: kalkavlagringsringar, vatten-
ringar, fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Använd ett speciellt
rengöringsmedel för glaskeramik eller
rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
10 electrolux
Kontrollpanel
2 43 5 6
1
Antal Knapp Funktion Beskrivning
1
–
Display Visar nuvarande ugnsinställningar.
2
På/Av För att slå på eller stänga av ugnen.
3
Ugnsval För att växla mellan övre och nedre ugn.
4
Ned, Upp För att ställa in en ugnsfunktion eller program.
5
Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.
6
Inställningsknap-
par
För att ställa in värden för temperatur och tid.
Kontrollampor på displayen
21 5
7
43
6 8 9
Antal Namn Beskrivning
1
Kontrollampa för över- el-
ler huvudugn
Visar vilken ugn som är igång.
2
Kontrollampa för ugns-
funktion
Visar funktionen.
3
Kontrollampa för lampa/
upptining
Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.
4
Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.
5
Kontrollampa för tempe-
ratur/klocka
Visar temperaturen och tiden i minuter.
6
Kontrollampa för matlag-
ningstermometern
Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.
7
Kontrollampa för varm-
hållning
Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.
electrolux 11
Antal Namn Beskrivning
8
Tillagningstid/Sluttid/Drift-
tid
Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
9
Kontrollampa för klock-
funktion
För att ställa in klockfunktionen och signaluret.
Funktioner i den övre ugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Bryning För att bryna.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade
bottnar. För att varmhålla mat.
Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora
mängder.
Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.
Funktioner i huvudugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft För ugnsbakning på upp till tre nivåer samtidigt. Ställ
in ugnstemperaturen 20–40 °C lägre än vid över/un-
dervärme.
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå med en mer intensiv bry-
ning och knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen
20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
Lågtemperaturtillagning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.
Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en
ugnsnivå. För att bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För
att rosta bröd.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.
Slå på och stänga av hushållsapparaten
Tryck på strömbrytaren
för att slå på el-
ler stänga av hushållsapparaten.
Välja en ugn
1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av-knap-
pen (
).
12 electrolux
2.
Tryck på knappen
flera gånger tills
den önskade ugnen visas (Över- / Hu-
vudugn)
Inställning av ugnsfunktion
Använd
för att ställa in ugnsfunktionen.
På displayen visas den rekommenderade
temperaturen.
Om du inte ändrar den här temperaturen
inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-
mas upp.
En ljudsignal hörs när produkten upp-
nått den inställda temperaturen.
Du kan ändra ugnsfunktionen medan
ugnen är igång.
Slå från ugnsfunktion
Tryck på ugnens funktionsvalsknappar
eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion
visas på displayen.
Ändring av ugnstemperaturen
Använd
eller för att ställa in tempera-
turen.
Kontrollampa för uppvärmning
Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-
larna på displayen en efter en. Staplarna vi-
sar att ugnens temperatur ökar.
Kontrollampa för restvärme
När ugnen stängs av, visar staplarna på dis-
playen restvärmen.
Klockfunktioner
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-
tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.
Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska
vara på.
Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-
apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-
nare tidpunkt.
Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
• Om du ställer in en klockfunktion blinkar
symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5
sekunder trycker du på
eller för att
ställa in tiden.
• Om du ställer in tiden fortsätter symbolen
att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-
der tänds symbolen. Den inställda tiden
börjar räknas ned.
Inställning av klockfunktioner
1. Aktivera produkten.
2.
Använd
eller för att ställa in ugns-
funktionen.
3.
Använd
eller för att ställa in tem-
peraturen.
4.
Tryck flera gånger på knappen
tills
lampan för klockfunktionen blinkar.
5.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
6. När den inställda tiden uppnås avges en
ljudsignal. "00:00" och den relaterade
funktionsindikatorn blinkar på displayen.
Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
Du kan använda Koktid och Stopp-
tid
samtidigt. När du använder de
två funktionerna tillsammans:
• utför ovannämnda proceduren för
Koktid
och Stopptid .
•
Koktid
ställer in hur länge produk-
ten ska vara påslagen.
•
Sluttid
ställer in den tid då produk-
ten ska stängas av.
Exempel:
Tid
: 8.00
Koktid
: 10min
Stopptid
: 9.00
Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-
ras kl. 9.00.
electrolux 13
Med Koktid och Stopptid , avaktive-
rar ugnen värmeelementen efter 90 % av
den inställda tiden. Produkten använder se-
dan restvärme för att fullborda tillagningen.
Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter innertempe-
raturen när köttstycken tillagas. När köttet
uppnår inställd temperatur stängs ugnen av
automatiskt.
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
1. Sätt in matlagningstermometerns spets i
mitten av köttet.
1
2
2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget
på ugnens sidovägg.
3. Slå på produkten.
4.
Tryck på flera gånger på
tills den öns-
kade ugnen visas (Övre/Nedre).
5. Ställ in innertemperaturen:
–
Tryck flera gånger på knappen
,
tills funktionen Matlagningstermome-
ter blinkar och displayen visar den in-
ställda innertemperaturen.
–
Använd
eller inom 5 sekunder
för att ställa in innertemperaturen.
Displayen växlar till aktuell innertempera-
tur.
Innertemperaturen visas från 30 ºC
Den förvalda innertemperaturen är
60 °C.
6.
Ställ in ugnsfunktion (
) och, vid
behov, ugnstemperatur (
).
Produkten beräknar kontinuerligt den
preliminära sluttiden för den inställda in-
nertemperaturen. På displayen visas
hela tiden den nya provisoriska sluttiden.
Matlagningstermometern måste vara
kvar i köttet och i uttaget under tillag-
ningen. Medan produkten beräknar
den preliminära sluttiden visas en blin-
kande ruta på displayen.
7. När köttet når den inställda innertempe-
raturen ljuder en signal och produkten
stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
8. Ta ut matlagningstermometerns kontakt
ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
9. Stäng av produkten.
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Bakplåten och gallret har dubbla sido-
kanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
14 electrolux
Sätta in av ugnsgaller och bakplåt
samtidigt
Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in bak-
plåten mellan styrskenorna på en av ugnens
nivåer.
Teleskopskenor – isättning av
ugnstillbehör
Sätt bakplåten eller långpannan på tele-
skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.
Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.
Den upphöjda ramen runt gallret hind-
rar kokkärl från att glida av.
Sätta in ugnsgaller och långpanna sam-
tidigt
Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-
ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor-
nas styrpinnar.
Automatisk avstängning
Hushållsapparaten stängs av efter en viss tid
• om du inte stänger av hushållsapparaten
• om ugnstemperaturen inte ändras.
På temperaturdisplayen blinkar den senast
inställda temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30–120 °C 12,5 timmar
120–200 °C 8,5 timmar
200–250 °C 5,5 timmar
250–max. °C 3,0 timmar
Efter en automatisk avstängning ska ugnen
stängas av helt. Därefter kan den slås på
igen.
Viktigt Om du använder klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid avaktiveras den
automatiska avstängningen.
electrolux 15
Kylfläkt
När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-
tomatiskt. Om du stänger av produkten fort-
sätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.
UGN – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga
rönen kan akrylamid bildas om livsmedel
bryns hårt (speciellt om de innehåller
stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vida låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
Övre ugn
Den övre ugnen är den mindre av de två ug-
narna. Den har 3 ugnsnivåer. Användnings-
området är att tillaga mindre mängder mat.
Den ger särskilt goda resultat när den an-
vänds för att tillaga fruktkakor, sötsaker och
kryddade pajdegsbottnar eller quiche.
Undre ugn
Undre ugnen är särskilt lämpad för att tilla-
ga stora mängder mat.
Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan baka och steka annorlun-
da än din gamla. Anpassa dina vanliga in-
ställningar (temperatur, koktider) och nivå-
er till värdena i tabellerna.
• Vid längre gräddningstider kan ugnen
stängas av ca. 10 minuter innan grädd-
ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-
ja eftervärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen första gången.
• Om du inte hittar inställningar för ett spe-
ciellt recept, använd inställningar för ett lik-
nande.
• Gräddningstiden kan förlängas med
10-15 minuter, om du bakar kakor på
mer än en nivå.
• Kakor och bakverk med olika höjd kan
färgsättas olika i början. Ändra inte tem-
peraturinställningen om detta inträffar.
Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
Bakningstabeller
Mjuka kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Fruktkakor 150-170 1 1 140-150 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20
Kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rulltårta 225-250 3 2 200 3 6-10
Bakverk innehål-
lande smör, mjöl,
socker (ägg)
170-180 3 2 150-160 1+4 20-30
16 electrolux
Kex/skorpor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12
Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30
Bröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18
Franskbröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10
Längder / kransar 180-200 2 1 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
electrolux 17
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
Stektabeller
Nötkött
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rostbiff röd 125 2 1 120 2 50-55 55-75
Roastbiff me-
dium
125 2 1 120 2 55-60 75-85
Rostbiff ge-
nomstekt
125 2 1 120 2 70-75 100-130
Gris
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Skinkstek 170 2 1 160 2 80 90-105
Fläskkarré 170 2 1 160 2 85 105
Kotlett, rev-
bensspjäll
175 2 1 165 1+4 – 90
Köttfärslimpa 170 2 2 160 2 75-80 60-70
Kalvkött/Lamm
Typ av bakning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kalv-/lammstek
medium
170 2 1 160 2 70 90
Kalv-/lammstek
genomstekt
170 1 1 160 2 75 105
Fågel
Typ av bakning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kyckling, unghö-
na
190 2 1 180 2 85 20-60
18 electrolux
Typ av bakning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kyckling/kalkon-
filé
220 3 2 200 2 75 35-50
Kalkon, unghöna
eller halv
170 1 1 160 2 90 45-55
Anka 160 2 1 150 2 – 40-55
Gås 160 1-2 1 150 2 – 40-55
Fisk
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kokning av
fisk
100-110 2 2 – – – 50-70
Forell
200-250 g
200 3 2 190 3 – 20-25
Gös, ca. 1 kg 220 3 2 190 3 – 25-30
Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35
Hel lax, ca. 1
kg
210 2 1 200 3 58 20-25
Lågtemperaturstekning
Typ av maträtt Vikt
g
tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå Minuter
Rostbiff 1000-1500 150 1 90-110
Oxfilé 1000-1500 150 3 90-110
Kalvstek 1000-1500 150 1 100-120
Stekar 200-300 120 3 20-30
Grillning
Använd alltid grillfunktionen med maxi-
mal temperaturinställning
Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-
nuter med grillfunktionen.
• Placera gallret på nivån som rekom-
menderas i grilltabellen.
• Sätt alltid in långpannan för uppsam-
ling av fett på första nivån.
• Grilla bara platta bitar av kött eller fisk.
Upptining
• Tag ur livsmedlet ur förpackningen och
lägg det på en tallrik på ugnsgallret.
• Täck inte över med ett fat eller en skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden myck-
et.
• Placera ugnsgallret på första nivån ner-
ifrån.
UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
electrolux 19
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-
ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme-
del) efter varje användning och låt dem tor-
ka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem
inte med ett skarpt medel, vassa föremål
eller diskvatten. Detta kan förstöra belägg-
ningen!
Väggar med katalytisk emalj
Väggarna har en katalytisk beläggning och
är självrengörande. De absorberar fett som
samlas på väggarna när ugnen är igång.
För att stödja denna självrengöring ska
ugnen värmas upp regelbundet utan mat:
1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen
slås på automatiskt.
2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Ställ in en ugnsfunktion.
5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C
och låt ugnen vara på i en timme.
6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa
svamp.
Försiktighet Försök inte rengöra den
katalytiska ytan med ugnssprej,
slipande rengöringsmedel, tvål eller
andra rengöringsmedel. Den katalytiska
ytan kan skadas.
Missfärgning av den katalytiska ytan på-
verkar inte de katalytiska egenskaperna.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller alu-
minium:
Rengör ugnsluckan endast med en våt
svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller skarpa
produkter eftersom de kan skada ug-
nens ytor. Följ samma regler när du ren-
gör ugnens kontrollpanel.
Rengöring av ugnsluckan
Ta loss luckan innan du rengör den.
Försiktighet Var försiktig när du
avlägsnar luckan. Luckan är tung!
Ta bort ugnsluckan
1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel
(parkeringsläge).
30°
2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda
händerna och dra bort luckan från ugnen.
För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i
omvänd ordning. Tryck ner så att monter-
ingsfjädern snäpper till.
Försiktighet Placera luckan med
utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för
att förhindra repor
Borttagning och rengöring av
luckglasen
1. Håll glasen i överkanten ett i taget och
dra dem uppåt och ut ur skenorna.
1
2
2. Rengör luckglasen.
För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i
omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset
först och sedan det större.
20 electrolux
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Electrolux EKD60763X Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
Relaterade papper
-
Electrolux EKD60753X Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Electrolux EKD70406W Användarmanual