Electrolux EKD60763X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKD60763X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

bruksanvisning

Spis

EKD60763

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 2

Produktbeskrivning 4

Innan maskinen används första gången

Häll – daglig användning 6

Häll – råd och tips 9

Häll – underhåll och rengöring 10

Ugn – daglig användning 10

Ugn – råd och tips 16

Ugn – underhåll och rengöring 19

Om maskinen inte fungerar 21

Installation 23

Miljöskydd 24

Med reservation för ändringar

SÄKERHETSINFORMATION

För din egen säkerhet och för korrekt an-

vändning av produkten är det viktigt att du

noggrant läser igenom denna bruksanvis-

ning innan du installerar och använder pro-

dukten. Se till att bruksanvisningen medföl-

jer produkten om du flyttar eller säljer den.

Användaren måste ha fullgod kännedom

om produktens handhavande och dess sä-

kerhetsfunktioner.

Tillverkaren ansvarar inte för skador orsaka-

de av felaktig installation eller användning.

Säkerhet för barn och handikappade

• Låt inte personer (och det gäller även

barn) med nedsatt känsel, förståndshan-

dikapp eller brist på erfarenhet och kun-

skap använda produkten. De ska överva-

kas eller instrueras vid användning av pro-

dukten av en person som ansvarar för de-

ras säkerhet.

• Förvara allt förpackningsmaterial utom

räckhåll för barn. Det finns risk för kväv-

ning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen an-

vänds. Det finns risk för skada eller be-

stående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar

småbarn och husdjur från att oavsiktligt

sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Modifiera inte denna produkt och ändra

inte dess specifikationer. Det finns risk för

personskador och skador på produkten.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler

och folier från produkten före användning.

• Stäng av kokzonerna efter varje använd-

ningstillfälle.

Brandrisk

• Öppna luckan försiktigt. Användning av in-

gredienser med alkohol kan orsaka en

blandning av alkohol och luft. Brandrisk.

• Hantera inte gnistor eller öppen eld i när-

heten av produkten när luckan öppnas.

Brandrisk.

• Förvara inte brännbara material i produk-

ten. Brandrisk.

Användning

• Produkten är endast avsedd för matlag-

ning i hushåll.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning. Stäng av produkten i händel-

se av brand. Kväv elden med ett lock ,

använd aldrig vatten.

• Risk för brännskador! Lägg inte metall-

föremål, till exempel bestick eller kokkärls-

lock, på kokzonerna eftersom de kan bli

heta.

• Hällens yta kan skadas om föremål eller

kokkärl faller ned på den.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-

minium eller med skadad botten kan repa

hällytan om de dras över den.

• Om ytan är spräckt, koppla loss produk-

ten från eluttaget för att undvika elektris-

ka stötar.

• Låt inte kokkärl torrkoka för att undvika

skador på kokkärlen och hällytan.

• Använd inte kokzonerna med tomma kok-

kärl eller utan kokkärl.

2 electrolux

• Missfärgning av emaljen påverkar inte pro-

duktens funktion. Garantin gäller fortfaran-

de.

• Tryck inte på produktens lucka.

• Produktens insida blir het under använd-

ning. Risk för brännskador. Använd gryt-

lappar eller grytvantar när du ställer in el-

ler plockar ut kokkärl och tillbehör.

• Användare med implanterad pacemaker

skall hålla överkroppen minst 30 cm från

påslagna induktionskokzoner.

• Håll dig på avstånd från produkten när du

öppnar luckan under matlagning (särskilt

vid ångkokning). Detta medger att ånga

och värme kan strömma ut.

• För att undvika skador eller missfärgning

på emaljen:

– Placera inga föremål direkt på produk-

tens botten och täck inte botten med

aluminiumfolie

– Ställ inte in hett vatten direkt i produkten

– Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter

stå kvar i produkten när tillagningen är

klar

• Använd inte produkten om den har kon-

takt med vatten. Använd inte produkten

med våta händer.

• Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter stå

kvar i produkten när tillagningen är klar ef-

tersom fukt kan skada emaljen eller

tränga in i komponenterna.

• Placera inte lättantändliga vätskor och ma-

terial, eller smältbara föremål (plast eller

aluminium), på eller i närheten av produk-

ten.

• Endast värmebeständiga tillbehör får läg-

gas i förvaringslådan under ugnen. Förva-

ra inga brännbara föremål i lådan.

• Se till att ugnens ventilationsöppning som

sitter i mitten på hällens baksida aldrig

blockeras för att säkerställa korrekt venti-

lation av ugnsutrymmet.

Underhåll och rengöring

• Stäng av produkten och koppla loss den

från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har kallnat före under-

håll. Det finns risk att bränna sig. Det

finns även risk att glasen kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten

ren. Ansamling av fett eller andra matres-

ter kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att pro-

duktens ytmaterial skadas.

• Använd en djup bakplåt för mycket fukti-

ga kakor för att förhindra att fruktsaft läm-

nar fläckar som inte går att ta bort.

• Både för din egen och produktens säker-

het ska produkten alltid rengöras med

milt handdiskmedel och vatten. Använd

inte brandfarliga produkter eller produkter

som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller hög-

tryckstvätt, vassa föremål, rengöringsme-

del med slipeffekt, repande svampar eller

fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverka-

rens anvisningar. Spruta aldrig någonting

på värmeelementen eller termostatens

sensor.

• Rengör aldrig glasluckan med slipande

rengöringsmedel eller en metallskrapa. In-

nerglasets värmebeständiga yta kan

spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra

och kan gå sönder. De måste bytas. Kon-

takta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-

an är tung!

• Rengör inte katalytisk emalj (om sådan

finns).

Installation

• Endast en behörig fackman får installera,

ansluta eller reparera produkten.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och

standarder i landet där produkten an-

vänds måste följas (t.ex. allmänna säker-

hetsföreskrifter, regler för kassering och

återvinning samt säkerhetsbestämmelser

beträffande elektricitet och/eller gas)!

• Underlåtenhet att följa installationsanvis-

ningarna medför att garantin inte gäller

om någon skada uppstår.

• Kontrollera att produkten inte har skadats

under transporten. Nätanslut inte produk-

ten om den är skadad. Kontakta vid be-

hov din återförsäljare.

• Undvik att installera produkten i närheten

av brandfarliga material såsom gardiner,

torkhanddukar, etc.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial innan

produkten används.

• Denna produkt är tung. Var försiktig när

du flyttar den. Använd alltid skyddshands-

electrolux 3

kar. Dra aldrig produkten med hjälp av

handtaget eller hällen.

• Håll minsta avstånd till andra apparater

och enheter!

• Obs! Placera inte spisen på en extra sock-

el eller annan upphöjning. Då ökar risken

för att produkten skall tippa över!

Elektrisk anslutning

•

Produkten måste jordas.

• Kontrollera att nätspänningen överens-

stämmer med produktens märkdata som

anges på typskylten.

• Anslut alltid produkten till ett korrekt instal-

lerat och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängnings-

kablar. Brandrisk föreligger.

• Byt inte ut eller modifiera nätkabeln på

egen hand. Kontakta vår lokala serviceav-

delning.

• Den elektriska installationen måste förses

med en frånskiljare som kan göra produk-

ten strömlös i alla poler med en kontakt-

separation på minst 3 mm.

• Se till att stickkontakten och kabeln inte

kläms eller skadas av produktens baksi-

da (om sådana finns).

• Se till att stickkontakten är åtkomlig när

produkten har installerats.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla loss pro-

dukten - ta tag i stickkontakten.

• Installationen måste ha korrekta isolations-

anordningar: Strömbrytare, säkringar

(säkringar av skruvtyp skall tas ur hålla-

ren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Information om nätspänningen finns på

typskylten.

Service

• Reparationer av denna produkt får en-

dast utföras av en auktoriserad servicetek-

niker. Använd endast originaldelar vid re-

parationer och utbyten. Kontakta ett auk-

toriserat servicecenter.

Skrotning av produkten

• För att förhindra person- eller materialska-

– Koppla loss produkten från eluttaget.

– Klipp av nätkabeln och kassera den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produk-

ten. Det finns risk för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

1 Induktionshäll

2 Värmeelement

3 Ugnslampa

4 Uttag för matlagningstermometer

5 Undervärme

6 Utdragbara bakplåtsskenor

7 Fläkt

8 Ugnsstegar med ugnsnivåer

4 electrolux

Beskrivning av hällen

1 2

1 Induktionskokzon 2 300 W med booster-

funktion 3 200 W

2 Induktionskokzon 2 300 W med booster-

funktion 3 200 W

3 Induktionskokzon 2 300 W med booster-

funktion 3 200 W

4 Ugnens kontrollpanel

5 Hällens kontrollpanel

6 Induktionskokzon 2 300 W med booster-

funktion 3 200 W

Ugnstillbehör

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Super Clean långpanna

För bakning och stekning eller som fet-

tuppsamlingsfat.

•

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Avlägsna allt förpackningsmaterial som

finns både inuti och utanpå ugnen in-

nan produkten används. Ta inte bort

typskylten.

Försiktighet Håll alltid i mitten av

handtaget för att öppna ugnsluckan.

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

Försiktighet Använd inte slipande

rengöringsmedel! Dessa kan skada

ytan. Se avsnitt "Skötsel och rengöring".

Inställning och ändring av klocka

Ugnen kan bara användas efter att ti-

den ställts in.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-

mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-

tomatiskt.

För att ställa in aktuell tid, använd knappen

eller .

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Du kan bara ändra klockan om:

• funktionslåset inte är aktiverat

•

ingen av klockfunktionerna Koktid

eller Stopptid är inställd

• inte någon ugnsfunktion är inställd.

Förvärmning

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

2. Kör ugnen tom i 45 minuter.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Kör ugnen tom i 15 minuter.

Detta är till för att bränna av eventuella res-

ter från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare

än vid normal användning. Under denna pe-

riod kan ugnen avge en viss lukt och rök.

Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är

tillräckligt.

Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i

taget.

electrolux 5

Lucklås

Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-

na luckan Spärren är aktiverad vid leverans,

men den kan inaktiveras vid behov

Kontrollera att ugnen inte är varm.

Öppna luckan genom att flytta låset till höger.

Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-

ta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten.

Aktivera lucklåset genom att flytta låset till

höger och sedan tillbaka till startpunkten.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Kontrollpanel

1 2 3 4 5 6 7

8910

Antal Touchkontroll Funktion

slår på och stänger av hällen

låser/låser upp kontrollpanelen

timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

ökar eller minskar värmeläget

startar Booster-funktionen

öka eller minska tiden

väljer kokzon

slår på och stänger av STOP+GO-funktionen

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon

är varm.

Varning Risk för brännskador på

grund av restvärme!

När en kokzon sätts på brummar den

en kort stund. Detta är karakteristiskt

för alla glaskeramikhällar och indikerar

inte att det är något fel på produkten.

Använd induktionskokzonerna med

lämpliga kokkärl.

6 electrolux

På och Av

Tryck på

i 2 sekunder för att sätta på pro-

dukten. Tryck på

i 1 sekund för att

stänga av produkten.

Värmeläge

Tryck på

för att öka värmeläget. Tryck

på

för att minska värmeläget. Displayen

visar värmeläget. Tryck samtidigt på

och

för att stänga av.

Visningar av värmelägen

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

Kokzonen är på

Varmhållningsläget är på

Induktionszonen känner inte av kokkärlet

Ett fel har uppstått

En kokzon är fortfarande varm (restvärme)

Funktionslåset/barnlåset är aktiverat

Booster-funktionen är aktiverad

Automatisk uppvärmning är aktiverat

Tillagning på två kokzoner

Du kan använda ett stort kokkärl på två kok-

zoner samtidigt.

1. Placera kokkärlen på de två zonerna så

att kokkärlen står på de två kryssen.

2. Ställ in samma värmeläge för båda kok-

zonerna

Kokkärlens botten skall vara så tjock

och så plan som möjligt

Slå på/av Booster-funktionen

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig

för induktionskokzonerna. Booster-funktio-

nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter

ställs kokzonen automatiskt in på det högs-

ta värmeläget. För att aktivera funktionen,

tryck på

, tänds. För att stänga av

funktionen, tryck på

eller .

Automax

Du kan uppnå önskad värmeinställning

snabbare om du aktiverar funktionen Auto-

max. Funktionen ställer in högsta värme un-

der en viss tid (se bilden) och reducerar se-

dan värmen till det aktuella läget.

Starta funktionen Automax för en kokzon:

Tryck på

. syns på displayen.

123456789

electrolux 7

Tryck omedelbart på

. syns på dis-

playen.

Tryck omedelbart på

upprepade

gånger tills aktuell värmeinställning akti-

veras. Efter 3 sekunder syns

på dis-

playen.

Stäng av funktionen genom att trycka på

Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan

två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-

nen ökar effekten till den högsta nivån för

en kokzon i paret och minskar automatiskt

effektnivån för den andra kokzonen. Dis-

playen för den reducerade kokzonen växlar.

Effektreglering för de högra

kokzonerna och för den övre ugnen

De högra kokzonerna och den övre ug-

nen använder samma energikälla (sam-

ma nätfas) när de är igång samtidigt.

Det finns en effektbegränsning för att

undvika överbelastning av elnätet.

Ju mer effekt den övre ugnen behöver när

den används, desto mindre effekt kan de

högra kokzonerna ha. När en zon inte kan

använda full effekt ändras kokzonsindiker-

ingen.

Användning av timern

Använd timern för att ställa in hur länge kok-

zonen ska vara i drift vid ett tillagningstillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter

att du har ställt in timern.

•

Välj kokzon: tryck på

upprepade

gånger tills indikeringen för den önskade

kokzonen tänds.

•

Starta eller ändra timern: tryck på

eller på timern för att ställa in tiden

(

minuter). När indikeringen för

kokzonen blinkar långsammare räknas ti-

den ned.

•

Stoppa timern: välj kokzonen med

och tryck på för att stänga av timern.

Den återstående tiden räknas ned till

. Kokzonens indikering slocknar.

•

Kontroll av återstående tid: välj kokzo-

nen med

. Kokzonens indikering blin-

kar fortare. På displayen visas den åter-

stående tiden.

När tiden har förflutit hörs ljudet och

blin-

kar. Kokzonen stängs av.

•

Stänga av ljudet: tryck på

Du kan använda timern som en timer när

kokzonerna inte används. Tryck på

Tryck på

eller för att ställa in tiden.

När tiden har förflutit hörs ljudet och

blin-

kar.

Aktivera STOP+GO

Funktionen

ställer in alla påslagna kokzo-

ner på ett varmhållningsläge.

•

Tryck på

för att aktivera denna funk-

tion. Symbolen

tänds.

•

Tryck på

för att stänga av denna

funktion. Det tidigare inställda värmeläget

aktiveras.

stänger inte av timerfunktionen.

låser hela kontrollpanelen.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen, men inte

strömbrytaren

. Funktionen förhindrar

oavsiktliga ändringar av det inställda värme-

läget under matlagningen.

Tryck på symbolen

. Symbolen tänds

i 4 sekunder.

Timern fungerar fortfarande.

Tryck på symbolen

för att stänga av den-

na funktion. Det tidigare inställda värmelä-

get tänds.

När du stänger av hällen stängs även denna

funktion av.

När du aktiverar produkten, syns SAFE på

ugnsdisplayen.

Använda barnlåset

Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-

ning av hällen.

8 electrolux

Aktivera barnlåset

•

Aktivera produkten med

. Ställ inte

in något värmeläge .

•

Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen

tänds.

•

Avaktivera produkten med

Avaktivera barnlåset

•

Aktivera produkten med

. Ställ inte

in något värmeläge . Tryck på

i 4 se-

kunder. Symbolen

tänds.

•

Avaktivera produkten med

Avaktivera barnlåset för ett enstaka

tillagningstillfälle

•

Aktivera produkten med

. Symbolen

tänds.

•

Tryck på

i 4 sekunder. Ställ in ett vär-

meläge inom 10 sekunder. Hällen kan

nu användas.

•

När du avaktiverar produkten med

, ak-

tiveras barnlåset igen.

Säkerhetsavstängning

Funktionen stänger av hällen automatiskt

om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har

satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål

(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än

10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du

avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-

kar torrt). Innan du använder hällen igen

måste kokzonen kallna.

•

Du använder ett olämpligt kokkärl.

tänds i displayen och efter 2 minuter

stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar

värmeläget. Efter en stund tänds

och

hällen stängs av. Se tabellen.

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

- - -

Stängs av efter

6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är

markerat på glaskeramiken. Täck korset

helt. Den magnetiska delen av kokkärlets

botten skall vara minst 120 mm.

Induktionskokzonerna anpassar sig

automatiskt till storleken på kokkärlets

botten. Du kan använda ett stort kokkärl på

två kokzoner samtidigt.

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock

och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med alumi-

nium- eller kopparbotten kan orsaka

missfärgning på glaskeramiken.

Ljud under användning

Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av

olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera

kokzoner med höga effektnivåer och kok-

kärlet är tillverkat av olika material ("sand-

wichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga effektni-

våer.

• klickande ljud: Beror detta på elektriska

omkopplingar.

• Vissland, surrande ljud: Beror detta på att

fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte

att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-

kärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du

sätter på den.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

electrolux 9

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

Varmhållning av tillagad mat enligt

önske-

mål

Täck över

1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,

gelatin

5-25 min Rör om då och då

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40

min

Tillaga med lock

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-

diglagade rätter

25-50

min

Minst dubbelt så mycket vätska

som ris, rör om mjölkbaserade rät-

ter under tillagningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

minuter

Tillsätt några matskedar vätska

4-5 Koka potatis 20-60

min

Använd max. ¼ liter vatten för 750

gram potatis

4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar

och soppor

60-150

min

Upp till 3 l vätska plus ingredienser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kot-

letter, kroketter, korv, lever, ägg, pann-

kakor, munkar

enligt

önske-

mål

Vänd efter halva tiden

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-

stek, fransyska

5-15 min Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes frites

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användnings-

tillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Rengör produktens framsida med en

mjuk trasa och en lösning av varmt vatten

och lite diskmedel.

• För framsidor av metall, använd lite ren-

göringsmedel för rostfritt stål.

• Använd inte skurmedel eller skursvampar.

Repor eller mörka fläckar på glaskera-

miken påverkar inte produktens funk-

tion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smut-

sen kan skada produkten om du inte

gör detta. Använd en speciell skrapa

för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-

sytan och flytta bladet över ytan.

–

Avlägsna när produkten är tillräck-

ligt sval: kalkavlagringsringar, vatten-

ringar, fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Använd ett speciellt

rengöringsmedel för glaskeramik eller

rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk

och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

10 electrolux

Kontrollpanel

2 43 5 6

Antal Knapp Funktion Beskrivning

–

Display Visar nuvarande ugnsinställningar.

På/Av För att slå på eller stänga av ugnen.

Ugnsval För att växla mellan övre och nedre ugn.

Ned, Upp För att ställa in en ugnsfunktion eller program.

Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.

Inställningsknap-

par

För att ställa in värden för temperatur och tid.

Kontrollampor på displayen

21 5

6 8 9

Antal Namn Beskrivning

Kontrollampa för över- el-

ler huvudugn

Visar vilken ugn som är igång.

Kontrollampa för ugns-

funktion

Visar funktionen.

Kontrollampa för lampa/

upptining

Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.

Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.

Kontrollampa för tempe-

ratur/klocka

Visar temperaturen och tiden i minuter.

Kontrollampa för matlag-

ningstermometern

Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.

Kontrollampa för varm-

hållning

Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.

electrolux 11

Antal Namn Beskrivning

Tillagningstid/Sluttid/Drift-

tid

Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.

Kontrollampa för klock-

funktion

För att ställa in klockfunktionen och signaluret.

Funktioner i den övre ugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Bryning För att bryna.

Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade

bottnar. För att varmhålla mat.

Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora

mängder.

Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.

Funktioner i huvudugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Varmluft För ugnsbakning på upp till tre nivåer samtidigt. Ställ

in ugnstemperaturen 20–40 °C lägre än vid över/un-

dervärme.

Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå med en mer intensiv bry-

ning och knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen

20-40°C lägre än vid över-/undervärme.

Lågtemperaturtillagning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.

Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en

ugnsnivå. För att bryna.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För

att rosta bröd.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.

Slå på och stänga av hushållsapparaten

Tryck på strömbrytaren

för att slå på el-

ler stänga av hushållsapparaten.

Välja en ugn

1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av-knap-

pen (

12 electrolux

Tryck på knappen

flera gånger tills

den önskade ugnen visas (Över- / Hu-

vudugn)

Inställning av ugnsfunktion

Använd

för att ställa in ugnsfunktionen.

På displayen visas den rekommenderade

temperaturen.

Om du inte ändrar den här temperaturen

inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-

mas upp.

En ljudsignal hörs när produkten upp-

nått den inställda temperaturen.

Du kan ändra ugnsfunktionen medan

ugnen är igång.

Slå från ugnsfunktion

Tryck på ugnens funktionsvalsknappar

eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion

visas på displayen.

Ändring av ugnstemperaturen

Använd

eller för att ställa in tempera-

turen.

Kontrollampa för uppvärmning

Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-

larna på displayen en efter en. Staplarna vi-

sar att ugnens temperatur ökar.

Kontrollampa för restvärme

När ugnen stängs av, visar staplarna på dis-

playen restvärmen.

Klockfunktioner

SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING

Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-

tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.

Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska

vara på.

Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.

Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-

apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-

nare tidpunkt.

Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

• Om du ställer in en klockfunktion blinkar

symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5

sekunder trycker du på

eller för att

ställa in tiden.

• Om du ställer in tiden fortsätter symbolen

att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-

der tänds symbolen. Den inställda tiden

börjar räknas ned.

Inställning av klockfunktioner

1. Aktivera produkten.

Använd

eller för att ställa in ugns-

funktionen.

Använd

eller för att ställa in tem-

peraturen.

Tryck flera gånger på knappen

tills

lampan för klockfunktionen blinkar.

Tryck på

eller för att ställa in tiden.

6. När den inställda tiden uppnås avges en

ljudsignal. "00:00" och den relaterade

funktionsindikatorn blinkar på displayen.

Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

Du kan använda Koktid och Stopp-

tid

samtidigt. När du använder de

två funktionerna tillsammans:

• utför ovannämnda proceduren för

Koktid

och Stopptid .

•

Koktid

ställer in hur länge produk-

ten ska vara påslagen.

•

Sluttid

ställer in den tid då produk-

ten ska stängas av.

Exempel:

Tid

: 8.00

Koktid

: 10min

Stopptid

: 9.00

Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-

ras kl. 9.00.

electrolux 13

Med Koktid och Stopptid , avaktive-

rar ugnen värmeelementen efter 90 % av

den inställda tiden. Produkten använder se-

dan restvärme för att fullborda tillagningen.

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertempe-

raturen när köttstycken tillagas. När köttet

uppnår inställd temperatur stängs ugnen av

automatiskt.

Viktigt Använd endast

matlagningstermometern som medföljer

eller originalreservdelar.

1. Sätt in matlagningstermometerns spets i

mitten av köttet.

2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget

på ugnens sidovägg.

3. Slå på produkten.

Tryck på flera gånger på

tills den öns-

kade ugnen visas (Övre/Nedre).

5. Ställ in innertemperaturen:

–

Tryck flera gånger på knappen

tills funktionen Matlagningstermome-

ter blinkar och displayen visar den in-

ställda innertemperaturen.

–

Använd

eller inom 5 sekunder

för att ställa in innertemperaturen.

Displayen växlar till aktuell innertempera-

tur.

Innertemperaturen visas från 30 ºC

Den förvalda innertemperaturen är

60 °C.

Ställ in ugnsfunktion (

) och, vid

behov, ugnstemperatur (

Produkten beräknar kontinuerligt den

preliminära sluttiden för den inställda in-

nertemperaturen. På displayen visas

hela tiden den nya provisoriska sluttiden.

Matlagningstermometern måste vara

kvar i köttet och i uttaget under tillag-

ningen. Medan produkten beräknar

den preliminära sluttiden visas en blin-

kande ruta på displayen.

7. När köttet når den inställda innertempe-

raturen ljuder en signal och produkten

stängs av automatiskt.

Tryck på valfri knapp för att stänga av

signalen.

8. Ta ut matlagningstermometerns kontakt

ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.

Varning Matlagningstermometern är

het! Risk för brännskador föreligger! Var

försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns spets och

kontakt.

9. Stäng av produkten.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan

bakåt så att de lutar mot ugnens botten.

Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på

en av ugnens nivåer.

Bakplåten och gallret har dubbla sido-

kanter. Dessa kanter och formen på

styrskenorna utgör tillbehörens tipp-

skydd.

14 electrolux

Sätta in av ugnsgaller och bakplåt

samtidigt

Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in bak-

plåten mellan styrskenorna på en av ugnens

nivåer.

Teleskopskenor – isättning av

ugnstillbehör

Sätt bakplåten eller långpannan på tele-

skopskenorna. Placera utbuktningarna på

bakplåtens eller långpannans kortsidor över

teleskopskenornas styrpinnar.

Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så

att fötterna är vända nedåt.

Den upphöjda ramen runt gallret hind-

rar kokkärl från att glida av.

Sätta in ugnsgaller och långpanna sam-

tidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-

ret och långpannan på teleskopskenorna.

Placera utbuktningarna på bakplåtens eller

långpannans kortsidor över teleskopskenor-

nas styrpinnar.

Automatisk avstängning

Hushållsapparaten stängs av efter en viss tid

• om du inte stänger av hushållsapparaten

• om ugnstemperaturen inte ändras.

På temperaturdisplayen blinkar den senast

inställda temperaturen.

Ugnstemperatur Avstängningstid

30–120 °C 12,5 timmar

120–200 °C 8,5 timmar

200–250 °C 5,5 timmar

250–max. °C 3,0 timmar

Efter en automatisk avstängning ska ugnen

stängas av helt. Därefter kan den slås på

igen.

Viktigt Om du använder klockfunktionerna

Längd

eller Stopptid avaktiveras den

automatiska avstängningen.

electrolux 15

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-

tomatiskt. Om du stänger av produkten fort-

sätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Information om akrylamid

Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel

bryns hårt (speciellt om de innehåller

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi

rekommenderar därför tillagning vida låga

temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

Övre ugn

Den övre ugnen är den mindre av de två ug-

narna. Den har 3 ugnsnivåer. Användnings-

området är att tillaga mindre mängder mat.

Den ger särskilt goda resultat när den an-

vänds för att tillaga fruktkakor, sötsaker och

kryddade pajdegsbottnar eller quiche.

Undre ugn

Undre ugnen är särskilt lämpad för att tilla-

ga stora mängder mat.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan baka och steka annorlun-

da än din gamla. Anpassa dina vanliga in-

ställningar (temperatur, koktider) och nivå-

er till värdena i tabellerna.

• Vid längre gräddningstider kan ugnen

stängas av ca. 10 minuter innan grädd-

ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-

ja eftervärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre

temperaturen första gången.

• Om du inte hittar inställningar för ett spe-

ciellt recept, använd inställningar för ett lik-

nande.

• Gräddningstiden kan förlängas med

10-15 minuter, om du bakar kakor på

mer än en nivå.

• Kakor och bakverk med olika höjd kan

färgsättas olika i början. Ändra inte tem-

peraturinställningen om detta inträffar.

Skillnaderna utjämnas under gräddningen.

Bakningstabeller

Mjuka kakor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Fruktkakor 150-170 1 1 140-150 1 70-80

Sockerkaka 160-180 1 1 150-160 1 45-60

Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20

Kakor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Rulltårta 225-250 3 2 200 3 6-10

Bakverk innehål-

lande smör, mjöl,

socker (ägg)

170-180 3 2 150-160 1+4 20-30

16 electrolux

Kex/skorpor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15

Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12

Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30

Bröd

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40

Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45

Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18

Franskbröd

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10

Längder / kransar 180-200 2 1 170-180 3 20-30

Ugnsrätter

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50

Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35

Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt

gräddad på undersidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska

gräddningstiden

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

ningstiden. Speciellt om du använder en

matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

electrolux 17

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan blir inte jämnt

gräddad

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och förläng grädd-

ningstiden

Kakan blir inte jämnt

gräddad

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

Stektabeller

Nötkött

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Rostbiff röd 125 2 1 120 2 50-55 55-75

Roastbiff me-

dium

125 2 1 120 2 55-60 75-85

Rostbiff ge-

nomstekt

125 2 1 120 2 70-75 100-130

Gris

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Skinkstek 170 2 1 160 2 80 90-105

Fläskkarré 170 2 1 160 2 85 105

Kotlett, rev-

bensspjäll

175 2 1 165 1+4 – 90

Köttfärslimpa 170 2 2 160 2 75-80 60-70

Kalvkött/Lamm

Typ av bakning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kalv-/lammstek

medium

170 2 1 160 2 70 90

Kalv-/lammstek

genomstekt

170 1 1 160 2 75 105

Fågel

Typ av bakning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kyckling, unghö-

190 2 1 180 2 85 20-60

18 electrolux

Typ av bakning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kyckling/kalkon-

filé

220 3 2 200 2 75 35-50

Kalkon, unghöna

eller halv

170 1 1 160 2 90 45-55

Anka 160 2 1 150 2 – 40-55

Gås 160 1-2 1 150 2 – 40-55

Fisk

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kokning av

fisk

100-110 2 2 – – – 50-70

Forell

200-250 g

200 3 2 190 3 – 20-25

Gös, ca. 1 kg 220 3 2 190 3 – 25-30

Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35

Hel lax, ca. 1

210 2 1 200 3 58 20-25

Lågtemperaturstekning

Typ av maträtt Vikt

tempera-

tur

Ugnsnivå Minuter

Rostbiff 1000-1500 150 1 90-110

Oxfilé 1000-1500 150 3 90-110

Kalvstek 1000-1500 150 1 100-120

Stekar 200-300 120 3 20-30

Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-

nuter med grillfunktionen.

• Placera gallret på nivån som rekom-

menderas i grilltabellen.

• Sätt alltid in långpannan för uppsam-

ling av fett på första nivån.

• Grilla bara platta bitar av kött eller fisk.

Upptining

• Tag ur livsmedlet ur förpackningen och

lägg det på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med ett fat eller en skål.

Detta kan förlänga upptiningstiden myck-

et.

• Placera ugnsgallret på första nivån ner-

ifrån.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en

mjuk duk och varmt vatten med rengör-

ingsmedel.

electrolux 19

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för

att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-

ning. Därigenom är det lättare att ta bort

smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt

ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk

duk och varmt vatten med rengöringsme-

del) efter varje användning och låt dem tor-

ka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem

inte med ett skarpt medel, vassa föremål

eller diskvatten. Detta kan förstöra belägg-

ningen!

Väggar med katalytisk emalj

Väggarna har en katalytisk beläggning och

är självrengörande. De absorberar fett som

samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska

ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen

slås på automatiskt.

2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

3. Stäng luckan.

4. Ställ in en ugnsfunktion.

5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C

och låt ugnen vara på i en timme.

6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa

svamp.

Försiktighet Försök inte rengöra den

katalytiska ytan med ugnssprej,

slipande rengöringsmedel, tvål eller

andra rengöringsmedel. Den katalytiska

ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan på-

verkar inte de katalytiska egenskaperna.

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller alu-

minium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt

svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller skarpa

produkter eftersom de kan skada ug-

nens ytor. Följ samma regler när du ren-

gör ugnens kontrollpanel.

Rengöring av ugnsluckan

Ta loss luckan innan du rengör den.

Försiktighet Var försiktig när du

avlägsnar luckan. Luckan är tung!

Ta bort ugnsluckan

1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel

(parkeringsläge).

30°

2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda

händerna och dra bort luckan från ugnen.

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i

omvänd ordning. Tryck ner så att monter-

ingsfjädern snäpper till.

Försiktighet Placera luckan med

utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för

att förhindra repor

Borttagning och rengöring av

luckglasen

1. Håll glasen i överkanten ett i taget och

dra dem uppåt och ut ur skenorna.

2. Rengör luckglasen.

För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i

omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset

först och sedan det större.

20 electrolux

Sidan laddas ...

Electrolux EKD60763X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKD60763X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKD60763X Användarmanual

Electrolux EKD60763X Användarmanual

Relaterade papper