Electrolux EKD60763X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKD60763X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

bruksanvisning

Spis

EKD60763

Electrolux. Thinking of you.

Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com

INNEHÅLL

Säkerhetsinformation 2

Produktbeskrivning 5

Innan maskinen används första gången

Häll – daglig användning 6

Häll – råd och tips 10

Häll – underhåll och rengöring 11

Ugn – daglig användning 11

Ugn – råd och tips 16

Ugn – underhåll och rengöring 20

Om maskinen inte fungerar 22

Installation 24

Miljöskydd 25

Med reservation för ändringar

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före in-

stallation:

• För din egen säkerhet och för maskinens

säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till att

den följer med produkten om du flyttar eller

säljer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig

installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av perso-

ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de

övervakas eller instrueras beträffande hur

produkten används på ett säkert sätt och

förstår de risker som är förknippade med

användningen. Barn ska inte leka med

produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-

håll för barn. Det finns risk för kvävning

eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen an-

vänds. Det finns risk för skada eller be-

stående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplås-

funktion ska det användas. Det hindrar

småbarn och husdjur från att oavsiktligt

sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det

finns risk för personskada och skada på

produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under

användning.

• Stäng av produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

Användning

• Använd den bara för matlagning i ett hus-

håll. Produkten får inte användas kom-

mersiellt eller industriellt. Detta för att för-

hindra fysisk skada på person eller skada

på egendom.

• Övervaka alltid hällen under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan

när produkten används. Het ånga kan

strömma ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kon-

takt med vatten. Använd inte produkten

med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under an-

vändning. Det finns risk att bränna sig.

Lägg inte metallföremål som bestick eller

kokkärlslock på ytorna eftersom de kan

bli heta.

• Produktens insida blir het under använd-

ning. Det finns risk att bränna sig. Använd

handskar när du sätter in eller tar ut tillbe-

hör eller formar.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av

ingredienser som innehåller alkohol kan

producera en blandning av luft och alko-

hol. Det finns då risk för brand.

2 electrolux

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma

nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller

föremål som är våta av brandfarliga pro-

dukter och/eller föremål som lätt smälter

(av plast eller aluminium) i, i närheten av

eller på produkten. Det finns risk för ex-

plosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje använd-

ningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med

tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa-

ka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl

faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av

kontrollpanelen eftersom värmen kan

skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar

tillbehören, för att undvika skada på pro-

duktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-

minium eller med skadad botten kan repa

hällens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning

på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte med folie;

– ställ inte hett vatten direkt i produkten;

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen är

klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrym-

met under ugnen. Förvara enbart värme-

beständiga föremål där ( i förekommande

fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sit-

ter på översidan bakre del (i förekom-

mande fall).

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten

ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme

(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare

med metallöverdrag) under kokkärlen.

Överdriven värmereflexion kan skada häl-

len.

• Om du har en inopererad pacemaker

måste du hålla överkroppen minst 30 cm

från induktionskokzonen när den är pås-

lagen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före un-

derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det

finns risk att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten

ren. Ansamling av fett eller andra matres-

ter kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ug-

nens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säker-

het ska produkten alltid rengöras med

milt handdiskmedel och vatten. Använd

inte brandfarliga produkter eller produkter

som kan orsaka korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller

högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-

ingsmedel med slipeffekt, repande svam-

par eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverka-

rens anvisningar. Spruta aldrig någonting

på värmeelementen eller termostatens

sensor.

• Rengör aldrig glasluckan med slipande

rengöringsmedel eller en metallskrapa.

Innerglasets värmebeständiga yta kan

spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra

och kan gå sönder. De måste bytas.

Kontakta ett servicecenter.

•Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-

an är tung.

• Lamporna som används i den här pro-

dukten är speciallampor som endast är

avsedda för användning i produkter som

denna. De kan inte användas för att lysa

upp ett rum, varken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lam-

pan, byter du mot en med samma effekt

som är specialdesignad för produkter

som denna.

• Koppla från produkten från nätet före

byte av ugnslampan. Det finns risk för

elstöt. Låt produkten svalna. Det finns

risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Installation

• Produkten får bara installeras och anslu-

tas av en behörig tekniker. Kontakta ett

auktoriserat servicecenter. Detta för att

electrolux 3

förhindra konstruktionsskador eller fysisk

skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats

under transporten. Anslut inte apparaten

till nätet om den är skadad. Kontakta le-

verantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler

och folier från produkten före använd-

ning. Ta inte bort typskylten. Det kan

göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och

standarder i landet där produkten an-

vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe-

stämmelser, regler för kassering och

återvinning och elektriska säkerhetsbe-

stämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten.

Denna produkt är tung. Använd alltid

skyddshandskar. Dra aldrig produkten i

handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopp-

lad på elnätet vid installation (i förekom-

mande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Ställ inte produkten på en bas.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslu-

tas av en behörig elektriker. Kontakta ett

auktoriserat servicecenter. Detta för att

förhindra konstruktionsskador eller fysisk

skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskyl-

ten stämmer överens med nätströmmen i

huset.

• Information om spänningen finns på typs-

kylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanord-

ningar: strömbrytare, säkringar (säkringar

av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta-

re och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isoleringsenhet så att du kan koppla från

produkten från nätet vid alla poler. Kon-

taktöppningen på isoleringsenheten mås-

te vara minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste place-

ras så att de inte kan tas bort utan verk-

tyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-

säkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till

ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller

komma nära den varma luckan på pro-

dukten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-

längningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller

sladden inte kläms eller skadas bakom

produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort

produkten från uttaget. Dra alltid i stick-

kontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-

cecenter.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller

utföra arbete på maskinen. Kontakta ett

auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparatio-

ner och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska ska-

dor:

– Koppla loss apparaten från eluttaget.

– Klipp av strömkabeln och kassera den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte

barn eller små djur stängas in i produk-

ten. Risk för kvävning.

4 electrolux

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

1 Induktionshäll

2 Värmeelement

3 Ugnslampa

4 Uttag för matlagningstermometer

5 Undervärme

6 Utdragbara bakplåtsskenor

7 Fläkt

8 Ugnsstegar med ugnsnivåer

Beskrivning av hällen

1 2

1 Induktionskokzon 2 300 W med boos-

ter-funktion 3 200 W

2 Induktionskokzon 2 300 W med boos-

ter-funktion 3 200 W

3 Induktionskokzon 2 300 W med boos-

ter-funktion 3 200 W

4 Ugnens kontrollpanel

5 Hällens kontrollpanel

6 Induktionskokzon 2 300 W med boos-

ter-funktion 3 200 W

Ugnstillbehör

•

Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Super Clean långpanna

För bakning och stekning eller som fet-

tuppsamlingsfat.

• Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

•

Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Avlägsna allt förpackningsmaterial som

finns både inuti och utanpå ugnen in-

nan produkten används. Ta inte bort

typskylten.

electrolux 5

Försiktighet Håll alltid i mitten av

handtaget för att öppna ugnsluckan.

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första använd-

ning.

Försiktighet Använd inte slipande

rengöringsmedel! Dessa kan skada

ytan. Se avsnitt "Underhåll och

rengöring".

Inställning och ändring av klocka

Ugnen kan bara användas efter att ti-

den ställts in.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-

mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-

tomatiskt.

För att ställa in aktuell tid, använd knappen

eller .

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Du kan bara ändra klockan om:

• funktionslåset inte är aktiverat

•

ingen av klockfunktionerna Koktid

eller Stopptid är inställd

• inte någon ugnsfunktion är inställd.

Förvärmning

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

2. Kör ugnen tom i 45 minuter.

Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Kör ugnen tom i 15 minuter.

Detta är till för att bränna av eventuella res-

ter från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare

än vid normal användning. Under denna

period kan ugnen avge en viss lukt och rök.

Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är

tillräckligt.

Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i

taget.

Lucklås

Luckspärren gör det svårare för barn att

öppna luckan Spärren är aktiverad vid leve-

rans, men den kan inaktiveras vid behov

Kontrollera att ugnen inte är varm.

Öppna luckan genom att flytta låset till hö-

ger.

Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-

ta låset till höger. Tryck in den vänstra kan-

ten.

Aktivera lucklåset genom att flytta låset till

höger och sedan tillbaka till startpunkten.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Kontrollpanel

1 2 3 4 5 6 7

8910

6 electrolux

Antal Touchkontroll Funktion

slår på och stänger av hällen

låser/låser upp kontrollpanelen

timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd

timerdisplay visar tiden i minuter

värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget

ökar eller minskar värmeläget

startar Booster-funktionen

öka eller minska tiden

väljer kokzon

slår på och stänger av STOP+GO-funktio-

nen

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon

är varm.

Varning Risk för brännskador på

grund av restvärme!

Använd induktionskokzonerna med

lämpliga kokkärl.

På och Av

Tryck på

i 2 sekunder för att sätta på

produkten. Tryck på

i 1 sekund för att

stänga av produkten.

Värmeläge

Tryck på

för att öka värmeläget. Tryck

på

för att minska värmeläget. Displayen

visar värmeläget. Tryck samtidigt på

och

för att stänga av.

Visningar av värmelägen

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

Kokzonen är på

Varmhållningsläget är på

Induktionszonen känner inte av kokkärlet

Ett fel har uppstått

En kokzon är fortfarande varm (restvärme)

Funktionslåset/barnlåset är aktiverat

Booster-funktionen är aktiverad

Automatisk uppvärmning är aktiverat

Tillagning på två kokzoner

Du kan använda ett stort kokkärl på två

kokzoner samtidigt.

1. Placera kokkärlen på de två zonerna så

att kokkärlen står på de två kryssen.

2. Ställ in samma värmeläge för båda kok-

zonerna

electrolux 7

Kokkärlens botten skall vara så tjock

och så plan som möjligt

Slå på/av Booster-funktionen

Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig

för induktionskokzonerna. Booster-funktio-

nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter

ställs kokzonen automatiskt in på det högs-

ta värmeläget. För att aktivera funktionen,

tryck på

, tänds. För att stänga av

funktionen, tryck på

eller .

Automax

Du kan uppnå önskad värmeinställning

snabbare om du aktiverar funktionen Auto-

max. Funktionen ställer in högsta värme un-

der en viss tid (se bilden) och reducerar se-

dan värmen till det aktuella läget.

Starta funktionen Automax för en kokzon:

Tryck på

. syns på displayen.

Tryck omedelbart på

. syns på

displayen.

Tryck omedelbart på

upprepade

gånger tills aktuell värmeinställning akti-

veras. Efter 3 sekunder syns

på dis-

playen.

Stäng av funktionen genom att trycka på

123456789

Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan

två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-

nen ökar effekten till den högsta nivån för

en kokzon i paret och minskar automatiskt

effektnivån för den andra kokzonen. Dis-

playen för den reducerade kokzonen växlar.

Effektreglering för de högra

kokzonerna och för den övre ugnen

De högra kokzonerna och den övre ug-

nen använder samma energikälla (sam-

ma nätfas) när de är igång samtidigt.

Det finns en effektbegränsning för att

undvika överbelastning av elnätet.

Ju mer effekt den övre ugnen behöver när

den används, desto mindre effekt kan de

högra kokzonerna ha. När en zon inte kan

använda full effekt ändras kokzonsindiker-

ingen.

Användning av timern

Använd timern för att ställa in hur länge

kokzonen ska vara i drift vid ett tillagnings-

tillfälle.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter

att du har ställt in timern.

•

Välj kokzon: tryck på

upprepade

gånger tills indikeringen för den önskade

kokzonen tänds.

•

Starta eller ändra timern: tryck på

eller på timern för att ställa in tiden (

minuter). När indikeringen för

kokzonen blinkar långsammare räknas ti-

den ned.

•

Stoppa timern: välj kokzonen med

och tryck på för att stänga av timern.

8 electrolux

Den återstående tiden räknas ned till

. Kokzonens indikering slocknar.

• Kontroll av återstående tid: välj kokzo-

nen med

. Kokzonens indikering blin-

kar fortare. På displayen visas den åter-

stående tiden.

När tiden har förflutit hörs ljudet och

blinkar. Kokzonen stängs av.

•

Stänga av ljudet: tryck på

Du kan använda timern som en timer när

kokzonerna inte används. Tryck på

Tryck på

eller för att ställa in tiden.

När tiden har förflutit hörs ljudet och

blinkar.

Aktivera STOP+GO

Funktionen

ställer in alla påslagna kok-

zoner på ett varmhållningsläge.

•

Tryck på

för att aktivera denna

funktion. Symbolen

tänds.

•

Tryck på

för att stänga av denna

funktion. Det tidigare inställda värmeläget

aktiveras.

stänger inte av timerfunktionen.

låser hela kontrollpanelen.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen, men inte

strömbrytaren

. Funktionen förhindrar

oavsiktliga ändringar av det inställda värme-

läget under matlagningen.

Tryck på symbolen

. Symbolen tänds

i 4 sekunder.

Timern fungerar fortfarande.

Tryck på symbolen

för att stänga av

denna funktion. Det tidigare inställda vär-

meläget tänds.

När du stänger av hällen stängs även denna

funktion av.

När du aktiverar produkten, syns SAFE på

ugnsdisplayen.

Använda barnlåset

Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-

ning av hällen.

Aktivera barnlåset

•

Aktivera produkten med

. Ställ inte in

något värmeläge .

•

Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen

tänds.

•

Avaktivera produkten med

Avaktivera barnlåset

•

Aktivera produkten med

. Ställ inte in

något värmeläge . Tryck på

i 4 se-

kunder. Symbolen

tänds.

•

Avaktivera produkten med

Avaktivera barnlåset för ett enstaka

tillagningstillfälle

•

Aktivera produkten med

. Symbolen

tänds.

•

Tryck på

i 4 sekunder. Ställ in ett

värmeläge inom 10 sekunder. Hällen

kan nu användas.

•

När du avaktiverar produkten med

aktiveras barnlåset igen.

Säkerhetsavstängning

Funktionen stänger av hällen

automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avstängda

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har

satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål

(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än

10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du

avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-

kar torrt). Innan du använder hällen igen

måste kokzonen kallna.

•

Du använder ett olämpligt kokkärl.

tänds i displayen och efter 2 minuter

stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar

värmeläget. Efter en stund tänds

och

hällen stängs av. Se tabellen.

Tider för Säkerhetsavstängning

Värmeinställning

- - -

Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme

electrolux 9

HÄLL – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är

markerat på glaskeramiken. Täck korset

helt. Den magnetiska delen av kokkärlets

botten skall vara minst 120 mm.

Induktionskokzonerna anpassar sig

automatiskt till storleken på kokkärlets

botten. Du kan använda ett stort kokkärl på

två kokzoner samtidigt.

Kokkärl för induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion genere-

ras värme nästan omedelbart i kokkär-

let av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med flera lager (märkt

som lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,

glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en

induktionshäll om …

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på

en kokzon som är inställd på det högsta

värmeläget

•…En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock

och plan som möjligt.

Ljud under användning

Om du hör

• Knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av

olika material ("sandwichkonstruktion").

• Vinande ljud: Använder du en eller flera

kokzoner med höga effektnivåer och kok-

kärlet är tillverkat av olika material ("sand-

wichkonstruktion").

• Surrande ljud: Använder du höga effekt-

nivåer.

• Klickande ljud: Beror detta på elektriska

omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på

att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte

att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-

kärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du

sätter på den.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

Varmhållning av tillagad mat enligt

önske-

mål

Täck över

1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,

gelatin

5-25

min

Rör om då och då

1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40

min

Tillaga med lock

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-

diglagade rätter

25-50

min

Minst dubbelt så mycket vätska

som ris, rör om mjölkbaserade rät-

ter under tillagningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

minuter

Tillsätt några matskedar vätska

4-5 Koka potatis 20-60

min

Använd max. ¼ liter vatten för 750

gram potatis

4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar

och soppor

60-150

min

Upp till 3 l vätska plus ingredienser

10 electrolux

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,

pannkakor, munkar

enligt

önske-

mål

Vänd efter halva tiden

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-

stek, fransyska

5-15

min

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes fri-

tes

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användnings-

tillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Rengör produktens framsida med en

mjuk trasa och en lösning av varmt vatten

och lite diskmedel.

• För framsidor av metall, använd lite ren-

göringsmedel för rostfritt stål.

• Använd inte skurmedel eller skursvam-

par.

Repor eller mörka fläckar på glaskera-

miken påverkar inte produktens funk-

tion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker. Smut-

sen kan skada produkten om du inte

gör detta. Använd en speciell skrapa

för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-

sytan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är till-

räckligt sval: kalkavlagringsringar,

vattenringar, fettstänk, glänsande me-

talliska missfärgningar. Använd ett

speciellt rengöringsmedel för glaske-

ramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk

och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en

ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Kontrollpanel

2 43 5 6

Antal Knapp Funktion Beskrivning

–

Display Visar nuvarande ugnsinställningar.

På/Av För att slå på eller stänga av ugnen.

Ugnsval För att växla mellan övre och nedre ugn.

electrolux 11

Antal Knapp Funktion Beskrivning

Ned, Upp För att ställa in en ugnsfunktion eller program.

Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.

Inställningsknap-

par

För att ställa in värden för temperatur och tid.

Kontrollampor på displayen

21 5

6 8 9

Antal Namn Beskrivning

Kontrollampa för över- el-

ler huvudugn

Visar vilken ugn som är igång.

Kontrollampa för ugns-

funktion

Visar funktionen.

Kontrollampa för lampa/

upptining

Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.

Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.

Kontrollampa för tempe-

ratur/klocka

Visar temperaturen och tiden i minuter.

Kontrollampa för matlag-

ningstermometern

Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.

Kontrollampa för varm-

hållning

Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.

Tillagningstid/Sluttid/Drift-

tid

Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.

Kontrollampa för klock-

funktion

För att ställa in klockfunktionen och signaluret.

Funktioner i den övre ugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Bryning För att bryna.

Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade

bottnar. För att varmhålla mat.

Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora

mängder.

12 electrolux

Ugnsfunktioner Tillämpning

Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.

Funktioner i huvudugnen

Ugnsfunktioner Tillämpning

Varmluft För ugnsbakning på upp till två nivåer samtidigt. Ställ

in ugnstemperaturen 20–40 °C lägre än vid över/un-

dervärme.

Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå med en mer intensiv bry-

ning och knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen

20-40°C lägre än vid över-/undervärme.

Lågtemperaturtillagning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.

Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en

ugnsnivå. För att bryna.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För

att rosta bröd.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.

Slå på och stänga av

hushållsapparaten

Tryck på strömbrytaren

för att slå på el-

ler stänga av hushållsapparaten.

Välja en ugn

1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av-knap-

pen (

Tryck på knappen

flera gånger tills

den önskade ugnen visas (Över- / Hu-

vudugn)

Inställning av ugnsfunktion

Använd

för att ställa in ugnsfunktionen.

På displayen visas den rekommenderade

temperaturen.

Om du inte ändrar den här temperaturen

inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-

mas upp.

En ljudsignal hörs när produkten upp-

nått den inställda temperaturen.

Du kan ändra ugnsfunktionen medan

ugnen är igång.

Slå från ugnsfunktion

Tryck på ugnens funktionsvalsknappar

eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion

visas på displayen.

Ändring av ugnstemperaturen

Använd

eller för att ställa in tempera-

turen.

Kontrollampa för uppvärmning

Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-

larna på displayen en efter en. Staplarna vi-

sar att ugnens temperatur ökar.

Kontrollampa för restvärme

När ugnen stängs av, visar staplarna på

displayen restvärmen.

Klockfunktioner

electrolux 13

SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING

Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-

tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.

Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska

vara på.

Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.

Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-

apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-

nare tidpunkt.

Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

• Om du ställer in en klockfunktion blinkar

symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5

sekunder trycker du på

eller för att

ställa in tiden.

• Om du ställer in tiden fortsätter symbolen

att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-

der tänds symbolen. Den inställda tiden

börjar räknas ned.

Inställning av klockfunktioner

1. Aktivera produkten.

Använd

eller för att ställa in

ugnsfunktionen.

Använd

eller för att ställa in tem-

peraturen.

Tryck flera gånger på knappen

tills

lampan för klockfunktionen blinkar.

Tryck på

eller för att ställa in ti-

den.

6. När den inställda tiden uppnås avges en

ljudsignal. "00:00" och den relaterade

funktionsindikatorn blinkar på displayen.

Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

Du kan använda Koktid och Stopp-

tid

samtidigt. När du använder de

två funktionerna tillsammans:

• utför ovannämnda proceduren för

Koktid

och Stopptid .

•

Koktid

ställer in hur länge produk-

ten ska vara påslagen.

•

Sluttid

ställer in den tid då pro-

dukten ska stängas av.

Exempel:

Tid

: 8.00

Koktid

: 10min

Stopptid

: 9.00

Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-

ras kl. 9.00.

Med Koktid

och Stopptid , avaktive-

rar ugnen värmeelementen efter 90 % av

den inställda tiden. Produkten använder se-

dan restvärme för att fullborda tillagningen.

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertem-

peraturen när köttstycken tillagas. När köt-

tet uppnår inställd temperatur stängs ugnen

av automatiskt.

Viktigt Använd endast

matlagningstermometern som medföljer

eller originalreservdelar.

1. Sätt in matlagningstermometerns spets i

mitten av köttet.

2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget

på ugnens sidovägg.

3. Slå på produkten.

Tryck på flera gånger på

tills den

önskade ugnen visas (Övre/Nedre).

14 electrolux

5. Ställ in innertemperaturen:

–

Tryck flera gånger på knappen

tills funktionen Matlagningstermome-

ter blinkar och displayen visar den in-

ställda innertemperaturen.

–

Använd

eller inom 5 sekunder

för att ställa in innertemperaturen.

Displayen växlar till aktuell innertempera-

tur.

Innertemperaturen visas från 30 ºC

Den förvalda innertemperaturen är

60 °C.

Ställ in ugnsfunktion (

) och, vid

behov, ugnstemperatur (

Produkten beräknar kontinuerligt den

preliminära sluttiden för den inställda in-

nertemperaturen. På displayen visas

hela tiden den nya provisoriska slutti-

den.

Matlagningstermometern måste vara

kvar i köttet och i uttaget under tillag-

ningen. Medan produkten beräknar

den preliminära sluttiden visas en blin-

kande ruta på displayen.

7. När köttet når den inställda innertempe-

raturen ljuder en signal och produkten

stängs av automatiskt.

Tryck på valfri knapp för att stänga av

signalen.

8. Ta ut matlagningstermometerns kontakt

ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.

Varning Matlagningstermometern är

het! Risk för brännskador föreligger! Var

försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns spets och

kontakt.

9. Stäng av produkten.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan

bakåt så att de lutar mot ugnens botten.

Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på

en av ugnens nivåer.

Bakplåten och gallret har dubbla sido-

kanter. Dessa kanter och formen på

styrskenorna utgör tillbehörens tipp-

skydd.

Sätta in av ugnsgaller och bakplåt

samtidigt

Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in

bakplåten mellan styrskenorna på en av ug-

nens nivåer.

Teleskopskenor – isättning av

ugnstillbehör

Sätt bakplåten eller långpannan på tele-

skopskenorna. Placera utbuktningarna på

bakplåtens eller långpannans kortsidor över

teleskopskenornas styrpinnar.

electrolux 15

Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så

att fötterna är vända nedåt.

Den upphöjda ramen runt gallret hind-

rar kokkärl från att glida av.

Sätta in ugnsgaller och långpanna

samtidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-

ret och långpannan på teleskopskenorna.

Placera utbuktningarna på bakplåtens eller

långpannans kortsidor över teleskopskenor-

nas styrpinnar.

Automatisk avstängning

Hushållsapparaten stängs av efter en viss

tid

• om du inte stänger av hushållsapparaten

• om ugnstemperaturen inte ändras.

På temperaturdisplayen blinkar den senast

inställda temperaturen.

Ugnstemperatur Avstängningstid

30–120 °C 12,5 timmar

120–200 °C 8,5 timmar

200–250 °C 5,5 timmar

250–max. °C 3,0 timmar

Efter en automatisk avstängning ska ugnen

stängas av helt. Därefter kan den slås på

igen.

Viktigt Om du använder klockfunktionerna

Längd

eller Stopptid avaktiveras den

automatiska avstängningen.

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-

tomatiskt. Om du stänger av produkten

fortsätter kylfläkten att gå tills produkten

svalnat.

UGN – RÅD OCH TIPS

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan baka och steka annor-

lunda än din gamla. Anpassa dina vanliga

inställningar (temperatur, koktider) och ni-

våer till värdena i tabellerna.

• Vid längre gräddningstider kan ugnen

stängas av ca. 10 minuter innan grädd-

ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-

ja eftervärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

16 electrolux

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre

temperaturen första gången.

• Om du inte hittar inställningar för ett spe-

ciellt recept, använd inställningar för ett

liknande.

• Gräddningstiden kan förlängas med

10-15 minuter, om du bakar kakor på

mer än en nivå.

• Kakor och bakverk med olika höjd kan

färgsättas olika i början. Ändra inte tem-

peraturinställningen om detta inträffar.

Skillnaderna utjämnas under gräddning-

en.

Bakningstabeller

Mjuka kakor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Fruktkakor 150-170 1 1 140-150 1 70-80

Sockerkaka 160-180 1 1 150-160 1 45-60

Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20

Kakor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Rulltårta 225-250 3 2 200 3 6-10

Bakverk innehål-

lande smör, mjöl,

socker (ägg)

170-180 3 2 150-160 1+4 20-30

Kex/skorpor

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15

Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12

Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30

Bröd

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40

Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45

Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18

electrolux 17

Franskbröd

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10

Längder / kran-

sar

180-200 2 1 170-180 3 20-30

Ugnsrätter

Typ av bakning

Funktion Funktion

Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50

Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35

Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt

gräddad på undersi-

dan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska

gräddningstiden

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

ningstiden. Speciellt om du använder en

matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte jämnt

gräddad

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och förläng grädd-

ningstiden

Kakan blir inte jämnt

gräddad

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas inte

med den inställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

Stektabeller

Nötkött

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Rostbiff röd 125 2 1 120 2 50-55 55-75

Roastbiff me-

dium

125 2 1 120 2 55-60 75-85

18 electrolux

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Rostbiff ge-

nomstekt

125 2 1 120 2 70-75 100-130

Gris

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Skinkstek 170 2 1 160 2 80 90-105

Fläskkarré 170 2 1 160 2 85 105

Kotlett, rev-

bensspjäll

175 2 1 165 1+4 – 90

Köttfärslimpa 170 2 2 160 2 75-80 60-70

Kalvkött/Lamm

Typ av bakning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre

ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre

ugn)

Kalv-/lammstek

medium

170 2 1 160 2 70 90

Kalv-/lammstek

genomstekt

170 1 1 160 2 75 105

Fågel

Typ av bakning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kyckling, unghö-

190 2 1 180 2 85 20-60

Kyckling/kalkon-

filé

220 3 2 200 2 75 35-50

Kalkon, unghöna

eller halv

170 1 1 160 2 90 45-55

Anka 160 2 1 150 2 – 40-55

Gås 160 1-2 1 150 2 – 40-55

electrolux 19

Fisk

Typ av bak-

ning

Funktion Funktion

°C Minuter

Tempe-

ratur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Ugnsnivå

(övre

ugn)

Tem-

pera-

tur °C

Ugnsnivå

(undre ugn)

Kokning av

fisk

100-110 2 2 – – – 50-70

Forell

200-250 g

200 3 2 190 3 – 20-25

Gös, ca. 1

220 3 2 190 3 – 25-30

Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35

Hel lax, ca. 1

210 2 1 200 3 58 20-25

Lågtemperaturstekning

Typ av maträtt Vikt

tempera-

tur

Ugnsnivå Minuter

Rostbiff 1000-1500 150 1 90-110

Oxfilé 1000-1500 150 3 90-110

Kalvstek 1000-1500 150 1 100-120

Stekar 200-300 120 3 20-30

Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maxi-

mal temperaturinställning

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-

nuter med grillfunktionen.

• Placera gallret på nivån som rekom-

menderas i grilltabellen.

• Sätt alltid in långpannan för uppsam-

ling av fett på första nivån.

• Grilla bara platta bitar av kött eller

fisk.

Upptining

• Tag ur livsmedlet ur förpackningen och

lägg det på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med ett fat eller en skål.

Detta kan förlänga upptiningstiden myck-

et.

• Placera ugnsgallret på första nivån ner-

ifrån.

Information om akrylamid

Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga

rönen kan akrylamid bildas om livsmedel

bryns hårt (speciellt om de innehåller

stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi

rekommenderar därför tillagning vid låga

temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Varning Se kapitlet

"Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en

mjuk duk och varmt vatten med rengör-

ingsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för

att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-

ning. Därigenom är det lättare att ta bort

smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt

ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk

duk och varmt vatten med rengöringsme-

del) efter varje användning och låt dem

torka.

20 electrolux

Sidan laddas ...

Electrolux EKD60763X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKD60763X

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKD60763X Användarmanual

Electrolux EKD60763X Användarmanual

Relaterade papper