Electrolux EKD60763X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
Spis
EKD60763
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 5
Innan maskinen används första gången
5
Häll – daglig användning 6
Häll – råd och tips 10
Häll – underhåll och rengöring 11
Ugn – daglig användning 11
Ugn – råd och tips 16
Ugn – underhåll och rengöring 20
Om maskinen inte fungerar 22
Installation 24
Miljöskydd 25
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
Läs den här bruksanvisningen noga före in-
stallation:
För din egen säkerhet och för maskinens
säkerhet
För att skydda miljön
För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig
installation och användning orsakar skada.
Säkerhet för barn och handikappade
Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn. Det finns risk för kvävning
eller annan fysisk skada.
Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.
Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
Användning
Använd den bara för matlagning i ett hus-
håll. Produkten får inte användas kom-
mersiellt eller industriellt. Detta för att för-
hindra fysisk skada på person eller skada
på egendom.
Övervaka alltid hällen under användning.
Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Produktens kokzon blir het under an-
vändning. Det finns risk att bränna sig.
Lägg inte metallföremål som bestick eller
kokkärlslock på ytorna eftersom de kan
bli heta.
Produktens insida blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Använd
handskar när du sätter in eller tar ut tillbe-
hör eller formar.
Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alko-
hol. Det finns då risk för brand.
2 electrolux
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.
Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta av brandfarliga pro-
dukter och/eller föremål som lätt smälter
(av plast eller aluminium) i, i närheten av
eller på produkten. Det finns risk för ex-
plosion eller brand.
Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Använd inte kokzonerna utan eller med
tomma kokkärl
Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa-
ka skador på kokkärl och hällens yta.
Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl
faller på den.
Placera inte heta kokkärl i närheten av
kontrollpanelen eftersom värmen kan
skada produkten.
Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på pro-
duktens emalj.
Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällens yta om de dras över den.
Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte med folie;
ställ inte hett vatten direkt i produkten;
låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
Tyng inte ner luckan när den är öppen.
Placera inte brännbara material i utrym-
met under ugnen. Förvara enbart värme-
beständiga föremål där ( i förekommande
fall).
Täck inte över ugnens ångventiler. De sit-
ter på översidan bakre del (i förekom-
mande fall).
Om ytan är spräckt, koppla ur produkten
ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.
Placera inte material som leder värme
(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare
med metallöverdrag) under kokkärlen.
Överdriven värmereflexion kan skada häl-
len.
Om du har en inopererad pacemaker
måste du hålla överkroppen minst 30 cm
från induktionskokzonen när den är pås-
lagen.
Underhåll och rengöring
Se till att produkten har kallnat före un-
derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns risk att glaspanelerna kan spricka.
Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
Regelbunden rengöring förhindrar att ug-
nens ytmaterial skadas
Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
Rengör inte produkten med ång- eller
högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-
ingsmedel med slipeffekt, repande svam-
par eller fläckborttagningsmedel.
Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor.
Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa.
Innerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas.
Kontakta ett servicecenter.
•Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung.
Lamporna som används i den här pro-
dukten är speciallampor som endast är
avsedda för användning i produkter som
denna. De kan inte användas för att lysa
upp ett rum, varken helt eller delvis.
Om det blir nödvändigt att byta ut lam-
pan, byter du mot en med samma effekt
som är specialdesignad för produkter
som denna.
Koppla från produkten från nätet före
byte av ugnslampan. Det finns risk för
elstöt. Låt produkten svalna. Det finns
risk att bränna sig.
Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.
Installation
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig tekniker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
electrolux 3
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Anslut inte apparaten
till nätet om den är skadad. Kontakta le-
verantören vid behov.
Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd-
ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.
Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe-
stämmelser, regler för kassering och
återvinning och elektriska säkerhetsbe-
stämmelser).
Var försiktig när du flyttar produkten.
Denna produkt är tung. Använd alltid
skyddshandskar. Dra aldrig produkten i
handtaget.
Kontrollera att produkten inte är inkopp-
lad på elnätet vid installation (i förekom-
mande fall).
Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
Ställ inte produkten på en bas.
Elektrisk anslutning
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Produkten måste jordas.
Kontrollera att elektriska data på typskyl-
ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.
Information om spänningen finns på typs-
kylten.
Du måste ha korrekta isoleringsanord-
ningar: strömbrytare, säkringar (säkringar
av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta-
re och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isoleringsenheten mås-
te vara minst 3 mm bred.
De stötskyddande delarna måste place-
ras så att de inte kan tas bort utan verk-
tyg.
Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
Vid anslutning av elektriska produkter till
ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller
komma nära den varma luckan på pro-
dukten.
Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-
längningskablar. Risk för brand.
Var försiktig så att nätkontakten eller
sladden inte kläms eller skadas bakom
produkten.
Se till att nätkontakten är åtkomlig efter
installationen.
Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick-
kontakten (i förekommande fall).
Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-
cecenter.
Kundservice
Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på maskinen. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter.
Använd endast originaldelar vid reparatio-
ner och utbyten.
Bortskaffande av apparaten
Gör så här för att förhindra fysiska ska-
dor:
Koppla loss apparaten från eluttaget.
Klipp av strömkabeln och kassera den.
Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Risk för kvävning.
4 electrolux
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
1
8
8
5
6
2
4
7
5
2
4
3
3
3
6
3
2
1
1 Induktionshäll
2 Värmeelement
3 Ugnslampa
4 Uttag för matlagningstermometer
5 Undervärme
6 Utdragbara bakplåtsskenor
7 Fläkt
8 Ugnsstegar med ugnsnivåer
Beskrivning av hällen
3
56
1 2
4
1 Induktionskokzon 2 300 W med boos-
ter-funktion 3 200 W
2 Induktionskokzon 2 300 W med boos-
ter-funktion 3 200 W
3 Induktionskokzon 2 300 W med boos-
ter-funktion 3 200 W
4 Ugnens kontrollpanel
5 Hällens kontrollpanel
6 Induktionskokzon 2 300 W med boos-
ter-funktion 3 200 W
Ugnstillbehör
Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
Super Clean långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Avlägsna allt förpackningsmaterial som
finns både inuti och utanpå ugnen in-
nan produkten används. Ta inte bort
typskylten.
electrolux 5
Försiktighet Håll alltid i mitten av
handtaget för att öppna ugnsluckan.
Första rengöring
Tag bort alla delar från produkten.
Rengör produkten före första använd-
ning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Underhåll och
rengöring".
Inställning och ändring av klocka
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
eller .
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Du kan bara ändra klockan om:
funktionslåset inte är aktiverat
ingen av klockfunktionerna Koktid
eller Stopptid är inställd
inte någon ugnsfunktion är inställd.
Förvärmning
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Kör ugnen tom i 45 minuter.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Kör ugnen tom i 15 minuter.
Detta är till för att bränna av eventuella res-
ter från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare
än vid normal användning. Under denna
period kan ugnen avge en viss lukt och rök.
Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är
tillräckligt.
Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i
taget.
Lucklås
Luckspärren gör det svårare för barn att
öppna luckan Spärren är aktiverad vid leve-
rans, men den kan inaktiveras vid behov
Kontrollera att ugnen inte är varm.
Öppna luckan genom att flytta låset till hö-
ger.
Avaktivera lucklåset genom att dra och flyt-
ta låset till höger. Tryck in den vänstra kan-
ten.
Aktivera lucklåset genom att flytta låset till
höger och sedan tillbaka till startpunkten.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Kontrollpanel
1 2 3 4 5 6 7
8910
6 electrolux
Antal Touchkontroll Funktion
1
slår på och stänger av hällen
2
låser/låser upp kontrollpanelen
3
timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd
4
timerdisplay visar tiden i minuter
5
värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget
6
/
ökar eller minskar värmeläget
7
startar Booster-funktionen
8
/
öka eller minska tiden
9
väljer kokzon
10
slår på och stänger av STOP+GO-funktio-
nen
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl.
På och Av
Tryck på
i 2 sekunder för att sätta på
produkten. Tryck på
i 1 sekund för att
stänga av produkten.
Värmeläge
Tryck på
för att öka värmeläget. Tryck
för att minska värmeläget. Displayen
visar värmeläget. Tryck samtidigt på
och
för att stänga av.
Visningar av värmelägen
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Varmhållningsläget är på
Induktionszonen känner inte av kokkärlet
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
Funktionslåset/barnlåset är aktiverat
Booster-funktionen är aktiverad
Automatisk uppvärmning är aktiverat
Tillagning på två kokzoner
Du kan använda ett stort kokkärl på två
kokzoner samtidigt.
1. Placera kokkärlen på de två zonerna så
att kokkärlen står på de två kryssen.
2. Ställ in samma värmeläge för båda kok-
zonerna
electrolux 7
Kokkärlens botten skall vara så tjock
och så plan som möjligt
Slå på/av Booster-funktionen
Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig
för induktionskokzonerna. Booster-funktio-
nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter
ställs kokzonen automatiskt in på det högs-
ta värmeläget. För att aktivera funktionen,
tryck på
, tänds. För att stänga av
funktionen, tryck på
eller .
Automax
Du kan uppnå önskad värmeinställning
snabbare om du aktiverar funktionen Auto-
max. Funktionen ställer in högsta värme un-
der en viss tid (se bilden) och reducerar se-
dan värmen till det aktuella läget.
Starta funktionen Automax för en kokzon:
1.
Tryck på
. syns på displayen.
2.
Tryck omedelbart på
. syns på
displayen.
3.
Tryck omedelbart på
upprepade
gånger tills aktuell värmeinställning akti-
veras. Efter 3 sekunder syns
på dis-
playen.
Stäng av funktionen genom att trycka på
.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
Effektreglering
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
Effektreglering för de högra
kokzonerna och för den övre ugnen
De högra kokzonerna och den övre ug-
nen använder samma energikälla (sam-
ma nätfas) när de är igång samtidigt.
Det finns en effektbegränsning för att
undvika överbelastning av elnätet.
Ju mer effekt den övre ugnen behöver när
den används, desto mindre effekt kan de
högra kokzonerna ha. När en zon inte kan
använda full effekt ändras kokzonsindiker-
ingen.
Användning av timern
Använd timern för att ställa in hur länge
kokzonen ska vara i drift vid ett tillagnings-
tillfälle.
Ställ in timern efter valet av kokzon.
Du kan ställa in värmeläget innan eller efter
att du har ställt in timern.
Välj kokzon: tryck på
upprepade
gånger tills indikeringen för den önskade
kokzonen tänds.
Starta eller ändra timern: tryck på
eller på timern för att ställa in tiden (
00
-
99
minuter). När indikeringen för
kokzonen blinkar långsammare räknas ti-
den ned.
Stoppa timern: välj kokzonen med
och tryck på för att stänga av timern.
8 electrolux
Den återstående tiden räknas ned till
00
. Kokzonens indikering slocknar.
Kontroll av återstående tid: välj kokzo-
nen med
. Kokzonens indikering blin-
kar fortare. På displayen visas den åter-
stående tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar. Kokzonen stängs av.
Stänga av ljudet: tryck på
Du kan använda timern som en timer när
kokzonerna inte används. Tryck på
.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar.
Aktivera STOP+GO
Funktionen
ställer in alla påslagna kok-
zoner på ett varmhållningsläge.
Tryck på
för att aktivera denna
funktion. Symbolen
tänds.
Tryck på
för att stänga av denna
funktion. Det tidigare inställda värmeläget
aktiveras.
stänger inte av timerfunktionen.
låser hela kontrollpanelen.
Låsa / låsa upp kontrollpanelen
Du kan låsa kontrollpanelen, men inte
strömbrytaren
. Funktionen förhindrar
oavsiktliga ändringar av det inställda värme-
läget under matlagningen.
Tryck på symbolen
. Symbolen tänds
i 4 sekunder.
Timern fungerar fortfarande.
Tryck på symbolen
för att stänga av
denna funktion. Det tidigare inställda vär-
meläget tänds.
När du stänger av hällen stängs även denna
funktion av.
När du aktiverar produkten, syns SAFE på
ugnsdisplayen.
Använda barnlåset
Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-
ning av hällen.
Aktivera barnlåset
Aktivera produkten med
. Ställ inte in
något värmeläge .
Tryck på
i 4 sekunder. Symbolen
tänds.
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset
Aktivera produkten med
. Ställ inte in
något värmeläge . Tryck på
i 4 se-
kunder. Symbolen
tänds.
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset för ett enstaka
tillagningstillfälle
Aktivera produkten med
. Symbolen
tänds.
Tryck på
i 4 sekunder. Ställ in ett
värmeläge inom 10 sekunder. Hällen
kan nu användas.
När du avaktiverar produkten med
,
aktiveras barnlåset igen.
Säkerhetsavstängning
Funktionen stänger av hällen
automatiskt om:
Alla kokzoner är avstängda
.
Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
electrolux 9
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är
markerat på glaskeramiken. Täck korset
helt. Den magnetiska delen av kokkärlets
botten skall vara minst 120 mm.
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Du kan använda ett stort kokkärl på
två kokzoner samtidigt.
Kokkärl för induktionskokzoner
Vid matlagning med induktion genere-
ras värme nästan omedelbart i kokkär-
let av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.
Kokkärlets material
Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager (märkt
som lämpligt av tillverkaren).
Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om …
Lite vatten mycket snabbt kokar upp på
en kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget
•…En magnet fastnar på botten är kärlet.
Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
Ljud under användning
Om du hör
Knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
Vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
Surrande ljud: Använder du höga effekt-
nivåer.
Klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
Visslande, surrande ljud: Beror detta på
att fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
Spara energi
Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,
gelatin
5-25
min
Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Koka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten för 750
gram potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
10 electrolux
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska
5-15
min
Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes fri-
tes
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Rengör produktens framsida med en
mjuk trasa och en lösning av varmt vatten
och lite diskmedel.
För framsidor av metall, använd lite ren-
göringsmedel för rostfritt stål.
Använd inte skurmedel eller skursvam-
par.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. Smut-
sen kan skada produkten om du inte
gör detta. Använd en speciell skrapa
för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-
sytan och för bladet över ytan.
Avlägsna när produkten är till-
räckligt sval: kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande me-
talliska missfärgningar. Använd ett
speciellt rengöringsmedel för glaske-
ramik eller rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Kontrollpanel
2 43 5 6
1
Antal Knapp Funktion Beskrivning
1
Display Visar nuvarande ugnsinställningar.
2
På/Av För att slå på eller stänga av ugnen.
3
Ugnsval För att växla mellan övre och nedre ugn.
electrolux 11
Antal Knapp Funktion Beskrivning
4
Ned, Upp För att ställa in en ugnsfunktion eller program.
5
Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.
6
Inställningsknap-
par
För att ställa in värden för temperatur och tid.
Kontrollampor på displayen
21 5
7
43
6 8 9
Antal Namn Beskrivning
1
Kontrollampa för över- el-
ler huvudugn
Visar vilken ugn som är igång.
2
Kontrollampa för ugns-
funktion
Visar funktionen.
3
Kontrollampa för lampa/
upptining
Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.
4
Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.
5
Kontrollampa för tempe-
ratur/klocka
Visar temperaturen och tiden i minuter.
6
Kontrollampa för matlag-
ningstermometern
Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.
7
Kontrollampa för varm-
hållning
Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.
8
Tillagningstid/Sluttid/Drift-
tid
Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
9
Kontrollampa för klock-
funktion
För att ställa in klockfunktionen och signaluret.
Funktioner i den övre ugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Bryning För att bryna.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade
bottnar. För att varmhålla mat.
Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora
mängder.
12 electrolux
Ugnsfunktioner Tillämpning
Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.
Funktioner i huvudugnen
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft För ugnsbakning på upp till två nivåer samtidigt. Ställ
in ugnstemperaturen 20–40 °C lägre än vid över/un-
dervärme.
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå med en mer intensiv bry-
ning och knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen
20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
Lågtemperaturtillagning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.
Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en
ugnsnivå. För att bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För
att rosta bröd.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.
Slå på och stänga av
hushållsapparaten
Tryck på strömbrytaren
för att slå på el-
ler stänga av hushållsapparaten.
Välja en ugn
1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av-knap-
pen (
).
2.
Tryck på knappen
flera gånger tills
den önskade ugnen visas (Över- / Hu-
vudugn)
Inställning av ugnsfunktion
Använd
för att ställa in ugnsfunktionen.
På displayen visas den rekommenderade
temperaturen.
Om du inte ändrar den här temperaturen
inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-
mas upp.
En ljudsignal hörs när produkten upp-
nått den inställda temperaturen.
Du kan ändra ugnsfunktionen medan
ugnen är igång.
Slå från ugnsfunktion
Tryck på ugnens funktionsvalsknappar
eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion
visas på displayen.
Ändring av ugnstemperaturen
Använd
eller för att ställa in tempera-
turen.
Kontrollampa för uppvärmning
Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-
larna på displayen en efter en. Staplarna vi-
sar att ugnens temperatur ökar.
Kontrollampa för restvärme
När ugnen stängs av, visar staplarna på
displayen restvärmen.
Klockfunktioner
electrolux 13
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-
tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.
Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska
vara på.
Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-
apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-
nare tidpunkt.
Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Om du ställer in en klockfunktion blinkar
symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5
sekunder trycker du på
eller för att
ställa in tiden.
Om du ställer in tiden fortsätter symbolen
att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-
der tänds symbolen. Den inställda tiden
börjar räknas ned.
Inställning av klockfunktioner
1. Aktivera produkten.
2.
Använd
eller för att ställa in
ugnsfunktionen.
3.
Använd
eller för att ställa in tem-
peraturen.
4.
Tryck flera gånger på knappen
tills
lampan för klockfunktionen blinkar.
5.
Tryck på
eller för att ställa in ti-
den.
6. När den inställda tiden uppnås avges en
ljudsignal. "00:00" och den relaterade
funktionsindikatorn blinkar på displayen.
Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
Du kan använda Koktid och Stopp-
tid
samtidigt. När du använder de
två funktionerna tillsammans:
utför ovannämnda proceduren för
Koktid
och Stopptid .
Koktid
ställer in hur länge produk-
ten ska vara påslagen.
Sluttid
ställer in den tid då pro-
dukten ska stängas av.
Exempel:
Tid
: 8.00
Koktid
: 10min
Stopptid
: 9.00
Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-
ras kl. 9.00.
Med Koktid
och Stopptid , avaktive-
rar ugnen värmeelementen efter 90 % av
den inställda tiden. Produkten använder se-
dan restvärme för att fullborda tillagningen.
Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter innertem-
peraturen när köttstycken tillagas. När köt-
tet uppnår inställd temperatur stängs ugnen
av automatiskt.
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
1. Sätt in matlagningstermometerns spets i
mitten av köttet.
1
2
2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget
på ugnens sidovägg.
3. Slå på produkten.
4.
Tryck på flera gånger på
tills den
önskade ugnen visas (Övre/Nedre).
14 electrolux
5. Ställ in innertemperaturen:
Tryck flera gånger på knappen
,
tills funktionen Matlagningstermome-
ter blinkar och displayen visar den in-
ställda innertemperaturen.
Använd
eller inom 5 sekunder
för att ställa in innertemperaturen.
Displayen växlar till aktuell innertempera-
tur.
Innertemperaturen visas från 30 ºC
Den förvalda innertemperaturen är
60 °C.
6.
Ställ in ugnsfunktion (
) och, vid
behov, ugnstemperatur (
).
Produkten beräknar kontinuerligt den
preliminära sluttiden för den inställda in-
nertemperaturen. På displayen visas
hela tiden den nya provisoriska slutti-
den.
Matlagningstermometern måste vara
kvar i köttet och i uttaget under tillag-
ningen. Medan produkten beräknar
den preliminära sluttiden visas en blin-
kande ruta på displayen.
7. När köttet når den inställda innertempe-
raturen ljuder en signal och produkten
stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
8. Ta ut matlagningstermometerns kontakt
ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
9. Stäng av produkten.
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Bakplåten och gallret har dubbla sido-
kanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och bakplåt
samtidigt
Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in
bakplåten mellan styrskenorna på en av ug-
nens nivåer.
Teleskopskenor – isättning av
ugnstillbehör
Sätt bakplåten eller långpannan på tele-
skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.
electrolux 15
Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.
Den upphöjda ramen runt gallret hind-
rar kokkärl från att glida av.
Sätta in ugnsgaller och långpanna
samtidigt
Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-
ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor-
nas styrpinnar.
Automatisk avstängning
Hushållsapparaten stängs av efter en viss
tid
om du inte stänger av hushållsapparaten
om ugnstemperaturen inte ändras.
På temperaturdisplayen blinkar den senast
inställda temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30–120 °C 12,5 timmar
120–200 °C 8,5 timmar
200–250 °C 5,5 timmar
250–max. °C 3,0 timmar
Efter en automatisk avstängning ska ugnen
stängas av helt. Därefter kan den slås
igen.
Viktigt Om du använder klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid avaktiveras den
automatiska avstängningen.
Kylfläkt
När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-
tomatiskt. Om du stänger av produkten
fortsätter kylfläkten att gå tills produkten
svalnat.
UGN – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Bakning
Allmänna anvisningar
Din nya ugn kan baka och steka annor-
lunda än din gamla. Anpassa dina vanliga
inställningar (temperatur, koktider) och ni-
våer till värdena i tabellerna.
Vid längre gräddningstider kan ugnen
stängas av ca. 10 minuter innan grädd-
ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-
ja eftervärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
16 electrolux
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen första gången.
Om du inte hittar inställningar för ett spe-
ciellt recept, använd inställningar för ett
liknande.
Gräddningstiden kan förlängas med
10-15 minuter, om du bakar kakor på
mer än en nivå.
Kakor och bakverk med olika höjd kan
färgsättas olika i början. Ändra inte tem-
peraturinställningen om detta inträffar.
Skillnaderna utjämnas under gräddning-
en.
Bakningstabeller
Mjuka kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Fruktkakor 150-170 1 1 140-150 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 2 160-170 1+4 10-20
Kakor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rulltårta 225-250 3 2 200 3 6-10
Bakverk innehål-
lande smör, mjöl,
socker (ägg)
170-180 3 2 150-160 1+4 20-30
Kex/skorpor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12
Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30
Bröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18
electrolux 17
Franskbröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10
Längder / kran-
sar
180-200 2 1 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersi-
dan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
Stektabeller
Nötkött
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsni
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rostbiff röd 125 2 1 120 2 50-55 55-75
Roastbiff me-
dium
125 2 1 120 2 55-60 75-85
18 electrolux
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsni
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Rostbiff ge-
nomstekt
125 2 1 120 2 70-75 100-130
Gris
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Skinkstek 170 2 1 160 2 80 90-105
Fläskkarré 170 2 1 160 2 85 105
Kotlett, rev-
bensspjäll
175 2 1 165 1+4 90
Köttfärslimpa 170 2 2 160 2 75-80 60-70
Kalvkött/Lamm
Typ av bakning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre
ugn)
Ugnsnivå
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre
ugn)
Kalv-/lammstek
medium
170 2 1 160 2 70 90
Kalv-/lammstek
genomstekt
170 1 1 160 2 75 105
Fågel
Typ av bakning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kyckling, unghö-
na
190 2 1 180 2 85 20-60
Kyckling/kalkon-
filé
220 3 2 200 2 75 35-50
Kalkon, unghöna
eller halv
170 1 1 160 2 90 45-55
Anka 160 2 1 150 2 40-55
Gås 160 1-2 1 150 2 40-55
electrolux 19
Fisk
Typ av bak-
ning
Funktion Funktion
°C Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsni
(övre
ugn)
Tem-
pera-
tur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Kokning av
fisk
100-110 2 2 50-70
Forell
200-250 g
200 3 2 190 3 20-25
Gös, ca. 1
kg
220 3 2 190 3 25-30
Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35
Hel lax, ca. 1
kg
210 2 1 200 3 58 20-25
Lågtemperaturstekning
Typ av maträtt Vikt
g
tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå Minuter
Rostbiff 1000-1500 150 1 90-110
Oxfilé 1000-1500 150 3 90-110
Kalvstek 1000-1500 150 1 100-120
Stekar 200-300 120 3 20-30
Grillning
Använd alltid grillfunktionen med maxi-
mal temperaturinställning
Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-
nuter med grillfunktionen.
Placera gallret på nivån som rekom-
menderas i grilltabellen.
Sätt alltid in långpannan för uppsam-
ling av fett på första nivån.
Grilla bara platta bitar av kött eller
fisk.
Upptining
Tag ur livsmedlet ur förpackningen och
lägg det på en tallrik på ugnsgallret.
Täck inte över med ett fat eller en skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden myck-
et.
Placera ugnsgallret på första nivån ner-
ifrån.
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga
rönen kan akrylamid bildas om livsmedel
bryns hårt (speciellt om de innehåller
stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vid låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-
ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme-
del) efter varje användning och låt dem
torka.
20 electrolux
1 / 1