Electrolux EKD60753X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
Spis
EKD60753
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 5
Innan maskinen används första gången
6
Häll – daglig användning 7
Häll – råd och tips 10
Häll – underhåll och rengöring 11
Ugn – daglig användning 11
Ugn – råd och tips 16
Ugn – underhåll och rengöring 20
Om maskinen inte fungerar 22
Installation 23
Miljöskydd 25
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
För din egen säkerhet och för korrekt an-
vändning av produkten är det viktigt att du
noggrant läser igenom denna bruksanvis-
ning innan du installerar och använder pro-
dukten. Se till att bruksanvisningen medföl-
jer produkten om du flyttar eller säljer den.
Användaren måste ha fullgod kännedom
om produktens handhavande och dess sä-
kerhetsfunktioner.
Tillverkaren ansvarar inte för skador orsaka-
de av felaktig installation eller användning.
Säkerhet för barn och handikappade
Låt inte personer (och det gäller även
barn) med nedsatt känsel, förståndshan-
dikapp eller brist på erfarenhet och kun-
skap använda produkten. De ska överva-
kas eller instrueras vid användning av pro-
dukten av en person som ansvarar för de-
ras säkerhet.
Förvara allt förpackningsmaterial utom
räckhåll för barn. Det finns risk för kväv-
ning eller annan fysisk skada.
Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
Modifiera inte denna produkt och ändra
inte dess specifikationer. Det finns risk för
personskador och skador på produkten.
Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före användning.
Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Brandrisk
Öppna luckan försiktigt. Användning av in-
gredienser med alkohol kan orsaka en
blandning av alkohol och luft. Brandrisk.
Hantera inte gnistor eller öppen eld i när-
heten av produkten när luckan öppnas.
Brandrisk.
Förvara inte brännbara material i produk-
ten. Brandrisk.
Användning
Produkten är endast avsedd för matlag-
ning i hushåll.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning. Stäng av produkten i händel-
se av brand. Kväv elden med ett lock ,
använd aldrig vatten.
Risk för brännskador! Lägg inte metall-
föremål, till exempel bestick eller kokkärls-
lock, på kokzonerna eftersom de kan bli
heta.
Hällens yta kan skadas om föremål eller
kokkärl faller ned på den.
Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällytan om de dras över den.
Om ytan är spräckt, koppla loss produk-
ten från eluttaget för att undvika elektris-
ka stötar.
Låt inte kokkärl torrkoka för att undvika
skador på kokkärlen och hällytan.
Använd inte kokzonerna med tomma kok-
kärl eller utan kokkärl.
2 electrolux
Missfärgning av emaljen påverkar inte pro-
duktens funktion. Garantin gäller fortfaran-
de.
Tryck inte på produktens lucka.
Produktens insida blir het under använd-
ning. Risk för brännskador. Använd gryt-
lappar eller grytvantar när du ställer in el-
ler plockar ut kokkärl och tillbehör.
Användare med implanterad pacemaker
skall hålla överkroppen minst 30 cm från
påslagna induktionskokzoner.
Håll dig på avstånd från produkten när du
öppnar luckan under matlagning (särskilt
vid ångkokning). Detta medger att ånga
och värme kan strömma ut.
För att undvika skador eller missfärgning
på emaljen:
Placera inga föremål direkt på produk-
tens botten och täck inte botten med
aluminiumfolie
Ställ inte in hett vatten direkt i produkten
Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter
stå kvar i produkten när tillagningen är
klar
Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
Låt inte fuktiga kokkärl och maträtter stå
kvar i produkten när tillagningen är klar ef-
tersom fukt kan skada emaljen eller
tränga in i komponenterna.
Placera inte lättantändliga vätskor och ma-
terial, eller smältbara föremål (plast eller
aluminium), på eller i närheten av produk-
ten.
Endast värmebeständiga tillbehör får läg-
gas i förvaringslådan under ugnen. Förva-
ra inga brännbara föremål i lådan.
Se till att ugnens ventilationsöppning som
sitter i mitten på hällens baksida aldrig
blockeras för att säkerställa korrekt venti-
lation av ugnsutrymmet.
Skötsel och rengöring
Stäng av produkten och koppla loss den
från eluttaget före underhåll. Kontrollera
att produkten är kall.
Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
Regelbunden rengöring förhindrar att yt-
materialet skadas.
Använd endast vatten och såpa för att ren-
göra produkten. Vassa föremål, repande
rengöringsmedel, skursvampar och fläck-
borttagningsmedel kan skada produkten.
Rengör inte produkten med ång- eller hög-
tryckstvätt.
Rengör inte glasluckan med repande ren-
göringsmedel eller metallskrapa. Den vär-
mebeständiga ytan på innerglaset kan gå
sönder och splittras.
Se till att glasskivorna är kalla innan du
rengör dem. Det finns annars risk för att
glaset går sönder.
Var försiktig när du demonterar luckan
från produkten. Luckan är tung!
Om glaspanelerna i luckan skadas blir de
svaga och kan gå sönder. Du måste då
byta ut dem. Kontakta vår lokala service-
avdelning för att få instruktioner.
Följ tillverkarens anvisningar om du använ-
der ugnsspray. Spruta aldrig någonting
på fettfiltret (i förekommande fall), värme-
elementen eller termostatens sensor.
Under pyrolytisk rengöring (i förekomman-
de fall) kan envis smuts skada ytans färg.
Rengör inte den katalytiska emaljen (i fö-
rekommande fall).
Var försiktig när du byter ut ugnslampan.
Risk för elektriska stötar!
Installation
Endast en behörig fackman får installera,
ansluta eller reparera produkten.
Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. allmänna säker-
hetsföreskrifter, regler för kassering och
återvinning samt säkerhetsbestämmelser
beträffande elektricitet och/eller gas)!
Underlåtenhet att följa installationsanvis-
ningarna medför att garantin inte gäller
om någon skada uppstår.
Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta vid be-
hov din återförsäljare.
Undvik att installera produkten i närheten
av brandfarliga material såsom gardiner,
torkhanddukar, etc.
Avlägsna allt förpackningsmaterial innan
produkten används.
Denna produkt är tung. Var försiktig när
du flyttar den. Använd alltid skyddshands-
electrolux 3
kar. Dra aldrig produkten med hjälp av
handtaget eller hällen.
Håll minsta avstånd till andra apparater
och enheter!
Obs! Placera inte spisen på en extra sock-
el eller annan upphöjning. Då ökar risken
för att produkten skall tippa över!
Elektrisk anslutning
Produkten måste jordas.
Kontrollera att nätspänningen överens-
stämmer med produktens märkdata som
anges på typskylten.
Anslut alltid produkten till ett korrekt instal-
lerat och jordat eluttag.
Använd inte grenuttag eller förlängnings-
kablar. Brandrisk föreligger.
Byt inte ut eller modifiera nätkabeln på
egen hand. Kontakta vår lokala serviceav-
delning.
Den elektriska installationen måste förses
med en frånskiljare som kan göra produk-
ten strömlös i alla poler med en kontakt-
separation på minst 3 mm.
Se till att stickkontakten och kabeln inte
kläms eller skadas av produktens baksi-
da (om sådana finns).
Se till att stickkontakten är åtkomlig när
produkten har installerats.
Dra inte i nätkabeln för att koppla loss pro-
dukten - ta tag i stickkontakten.
Installationen måste ha korrekta isolations-
anordningar: Strömbrytare, säkringar
(säkringar av skruvtyp skall tas ur hålla-
ren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
Information om nätspänningen finns på
typskylten.
Service
Reparationer av denna produkt får en-
dast utföras av en auktoriserad servicetek-
niker. Använd endast originaldelar vid re-
parationer och utbyten. Kontakta ett auk-
toriserat servicecenter.
Skrotning av produkten
För att förhindra person- eller materialska-
da
Koppla loss produkten från eluttaget.
Klipp av nätkabeln och kassera den.
Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Det finns risk för kvävning.
4 electrolux
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
1
8
2
4
3
3
5
6
7
1 Induktionshäll
2 Värmeelement
3 Ugnslampa
4 Uttag för matlagningstermometer
5 Fläkt
6 Utdragbara bakplåtsskenor
7 Undervärme
8 Ugnsstegar med ugnsnivåer
electrolux 5
Beskrivning av hällen
3
56
1 2
4
1 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
2 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
3 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
4 Ugnens kontrollpanel
5 Hällens kontrollpanel
6 Induktionskokzon 2 300 W med booster-
funktion 3 200 W
Tillbehör
Långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrym-
met.
Varning Förvaringslådan kan bli het
när produkten används.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Avlägsna allt förpackningsmaterial som
finns både inuti och utanpå ugnen in-
nan produkten används. Ta inte bort
typskylten.
Försiktighet Håll alltid i mitten av
handtaget för att öppna ugnsluckan.
Första rengöring
Tag bort alla delar från produkten.
Rengör produkten före första användning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Skötsel och rengöring".
Inställning och ändring av klocka
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
eller .
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Du kan bara ändra klockan om:
funktionslåset inte är aktiverat
inte någon av klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid är inställd
inte någon ugnsfunktion är inställd.
Förvärmning
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
6 electrolux
2. Kör ugnen tom i 45 minuter.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Kör ugnen tom i 15 minuter.
Detta är till för att bränna av eventuella res-
ter från ugnsytan. Tillbehören kan bli hetare
än vid normal användning. Under denna pe-
riod kan ugnen avge en viss lukt och rök.
Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är
tillräckligt.
Lucklås
Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-
na luckan Spärren är aktiverad vid leverans,
men den kan inaktiveras vid behov
Kontrollera att ugnen inte är varm.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
För att avaktivera lucklåset, dra och för lå-
set åt höger. Tryck in den vänstra kanten.
För att avaktivera lucklåset, för låset åt hö-
ger och sedan tillbaka till startläget.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Kontrollpanel
1 2 3 4 5 6 7
8910
Antal Touchkontroll Funktion
1
slår på och stänger av hällen
2
låser/låser upp kontrollpanelen
3
timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd
4
timerdisplay visar tiden i minuter
5
värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget
6
/
ökar eller minskar värmeläget
7
startar Booster-funktionen
8
/
öka eller minska tiden
9
väljer kokzon
10
slår på och stänger av STOP+GO-funktionen
electrolux 7
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
När en kokzon sätts på brummar den
en kort stund. Detta är karakteristiskt
för alla glaskeramikhällar och indikerar
inte att det är något fel på produkten.
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl.
På och Av
Tryck på
i 2 sekunder för att sätta på pro-
dukten. Tryck på
i 1 sekund för att
stänga av produkten.
Värmeläge
Tryck på
för att öka värmeläget. Tryck
för att minska värmeläget. Displayen
visar värmeläget. Tryck samtidigt på
och
för att stänga av.
Visningar av värmelägen
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Varmhållningsläget är på
Induktionszonen känner inte av kokkärlet
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
Funktionslåset/barnlåset är aktiverat
Booster-funktionen är aktiverad
Automatisk uppvärmning är aktiverat
Tillagning på två kokzoner
Du kan använda ett stort kokkärl på två kok-
zoner samtidigt.
1. Placera kokkärlen på de två zonerna så
att kokkärlen står på de två kryssen.
2. Ställ in samma värmeläge för båda kok-
zonerna
Kokkärlens botten skall vara så tjock
och så plan som möjligt
Slå på/av Booster-funktionen
Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig
för induktionskokzonerna. Booster-funktio-
nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter
ställs kokzonen automatiskt in på det högs-
ta värmeläget. För att aktivera funktionen,
tryck på
, tänds. För att stänga av
funktionen, tryck
eller .
Automax
Du kan uppnå önskad värmeinställning
snabbare om du aktiverar funktionen Auto-
max. Funktionen ställer in högsta värme un-
der en viss tid (se bilden) och reducerar se-
dan värmen till det aktuella läget.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
8 electrolux
Starta funktionen Automax för en kokzon:
1.
Tryck på
. syns på displayen.
2.
Tryck omedelbart på
. syns på dis-
playen.
3.
Tryck omedelbart på
upprepade
gånger tills aktuell värmeinställning akti-
veras. Efter 3 sekunder syns
på dis-
playen.
Stäng av funktionen genom att trycka på
.
Effektreglering
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
Användning av timern
Använd timern för att ställa in hur länge kok-
zonen ska vara i drift vid ett tillagningstillfälle.
Ställ in timern efter valet av kokzon.
Du kan ställa in värmeläget innan eller efter
att du har ställt in timern.
Välj kokzon: tryck på
upprepade
gånger tills indikeringen för den önskade
kokzonen tänds.
Starta eller ändra timern: tryck på
eller på timern för att ställa in tiden
(
00
-
99
minuter). När indikeringen för
kokzonen blinkar långsammare räknas ti-
den ned.
Stoppa timern: välj kokzonen med
och tryck på för att stänga av timern.
Den återstående tiden räknas ned till
00
. Kokzonens indikering slocknar.
Kontroll av återstående tid: välj kokzo-
nen med
. Kokzonens indikering blin-
kar fortare. På displayen visas den åter-
stående tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blin-
kar. Kokzonen stängs av.
Stänga av ljudet: tryck på
Du kan använda timern som en timer när
kokzonerna inte används. Tryck på
.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blin-
kar.
Aktivera STOP+GO
Funktionen
ställer in alla påslagna kokzo-
ner på ett varmhållningsläge.
Tryck på
för att aktivera denna funk-
tion. Symbolen
tänds.
Tryck på
för att stänga av denna
funktion. Det tidigare inställda värmeläget
aktiveras.
stänger inte av timerfunktionen.
låser hela kontrollpanelen.
Låsa / låsa upp kontrollpanelen
Du kan låsa kontrollpanelen, men inte
strömbrytaren
. Funktionen förhindrar
oavsiktliga ändringar av det inställda värme-
läget under matlagningen.
Tryck på symbolen
. Symbolen tänds
i 4 sekunder.
Timern fungerar fortfarande.
Tryck på symbolen
för att stänga av den-
na funktion. Det tidigare inställda värmelä-
get tänds.
När du stänger av hällen stängs även denna
funktion av.
När du aktiverar produkten, syns SAFE på
ugnsdisplayen.
Använda barnlåset
Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-
ning av hällen.
Aktivera barnlåset
Aktivera produkten med
. Ställ inte
in något värmeläge .
Tryck på
i 4 sekunder. Symbolen
tänds.
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset
Aktivera produkten med
. Ställ inte
in något värmeläge . Tryck på
i 4 se-
kunder. Symbolen
tänds.
electrolux 9
Avaktivera produkten med
.
Avaktivera barnlåset för ett enstaka
tillagningstillfälle
Aktivera produkten med
. Symbolen
tänds.
Tryck på
i 4 sekunder. Ställ in ett vär-
meläge inom 10 sekunder. Hällen kan
nu användas.
När du avaktiverar produkten med
, ak-
tiveras barnlåset igen.
Säkerhetsavstängning
Funktionen stänger av hällen automatiskt
om:
Alla kokzoner är avstängda
.
Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är
markerat på glaskeramiken. Täck korset
helt. Den magnetiska delen av kokkärlets
botten skall vara minst 120 mm.
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Du kan använda ett stort kokkärl
två kokzoner samtidigt.
Kokkärl
Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
Kokkärl av emaljerat stål med alumi-
nium- eller kopparbotten kan orsaka
missfärgning på glaskeramiken.
Ljud under användning
Om du hör
knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
surrande ljud: Använder du höga effektni-
våer.
klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
Vissland, surrande ljud: Beror detta på att
fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
Spara energi
Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
10 electrolux
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,
gelatin
5-25 min Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Koka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten för 750
gram potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kot-
letter, kroketter, korv, lever, ägg, pann-
kakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska
5-15 min Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes frites
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Rengör produktens framsida med en
mjuk trasa och en lösning av varmt vatten
och lite diskmedel.
För framsidor av metall, använd lite ren-
göringsmedel för rostfritt stål.
Använd inte skurmedel eller skursvampar.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie och mat med socker. Smut-
sen kan skada produkten om du inte
gör detta. Använd en speciell skrapa
för glaset. Sätt skrapan snett mot gla-
sytan och flytta bladet över ytan.
Avlägsna när produkten är tillräck-
ligt sval: kalkavlagringsringar, vatten-
ringar, fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Använd ett speciellt
rengöringsmedel för glaskeramik eller
rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
electrolux 11
Kontrollpanel
2 3 4 5 6
1
Antal Knapp Funktion Beskrivning
1
Display För att visa ugnens aktuella inställningar.
2
På/Av För att aktivera eller avaktivera ugnen.
3
Ned, Upp Ställa in en ugnsfunktion eller program.
4
Matlagningster-
mometer
För att ställa in matlagningstermometern.
5
Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.
6
Inställningsknap-
par
För att ställa in värden för temperatur och tid.
Displayindikeringar
1 4
6
32
5 7 8
Antal Namn Beskrivning
1
Ugnsfunktionslampa Visar funktionen.
2
Upptiningsindikator Visar att upptiningsfunktionen är aktiv.
3
Värmeindikator Visar värmeläget.
4
Temperatur-/klockindika-
tor
Visar temperaturen och tiden i minuter.
5
Indikator för matlagnings-
termometern
Visar att matlagningstermometern är isatt i uttaget.
6
Varmhållningsindikator Visar att varmhållningsfunktionen är aktiv.
7
Koktid/Stopptid/Drifttid Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
8
Kontrollampa för klock-
funktion
Ställa in klockfunktionen och Signalur.
12 electrolux
Ugnsfunktion
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft För ugnsbakning på tre nivåer samtidigt. Ställ in ugn-
stemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme
Över-Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizzaläge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/
undervärme.
Lågtemperaturstekning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.
Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en
nivå. För att bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att
rosta bröd.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Slå på och stänga av hushållsapparaten
Tryck på strömbrytaren
för att slå på el-
ler stänga av hushållsapparaten.
Inställning av ugnsfunktion
Använd
för att ställa in ugnsfunktionen.
På displayen visas den rekommenderade
temperaturen.
Om du inte ändrar den här temperaturen
inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-
mas upp.
En ljudsignal hörs när produkten upp-
nått den inställda temperaturen.
Du kan ändra ugnsfunktionen medan
ugnen är igång.
Slå från ugnsfunktion
Tryck på ugnens funktionsvalsknappar
eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion
visas på displayen.
Ändring av ugnstemperaturen
Använd
eller för att ställa in tempera-
turen.
Kontrollampa för uppvärmning
Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-
larna på displayen en efter en. Staplarna vi-
sar att ugnens temperatur ökar.
Kontrollampa för restvärme
När ugnen stängs av, visar staplarna på dis-
playen restvärmen.
Klockfunktioner
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-
tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.
electrolux 13
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska
vara på.
Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-
apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-
nare tidpunkt.
Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Om du ställer in en klockfunktion blinkar
symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5
sekunder trycker du på
eller för att
ställa in tiden.
Om du ställer in tiden fortsätter symbolen
att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-
der tänds symbolen. Den inställda tiden
börjar räknas ned.
Inställning av klockfunktioner
1. Aktivera produkten.
2.
Använd
eller för att ställa in ugns-
funktionen.
3.
Använd
eller för att ställa in tempe-
raturen.
4.
Tryck flera gånger på knappen
tills
lampan för klockfunktionen blinkar.
5.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
6. När den inställda tiden uppnås avges en
ljudsignal. "00:00" och den relaterade
funktionsindikatorn blinkar på displayen.
Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
Du kan använda Koktid och Stopp-
tid
samtidigt. När du använder de
två funktionerna tillsammans:
utför ovannämnda proceduren för
Koktid
och Stopptid .
Koktid
ställer in hur länge produk-
ten ska vara påslagen.
Sluttid
ställer in den tid då produk-
ten ska stängas av.
Exempel:
Tid
: 8.00
Koktid
: 10min
Stopptid
: 9.00
Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-
ras kl. 9.00.
Med Koktid
och Stopptid , avaktive-
rar ugnen värmeelementen efter 90 % av
den inställda tiden. Produkten använder se-
dan restvärme för att fullborda tillagningen.
Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter innertempe-
raturen när köttstycken tillagas. När köttet
uppnår inställd temperatur stängs ugnen av
automatiskt.
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
1. Sätt in matlagningstermometerns spets i
mitten av köttet.
1
2
2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget
på ugnens sidovägg.
3. Slå på produkten.
4. Ställ in innertemperaturen.
Tryck flera gånger på knappen
,
tills funktionen Matlagningstermome-
ter blinkar och displayen visar den in-
ställda innertemperaturen.
Använd
eller inom 5 sekunder
för att ställa in innertemperaturen.
Displayen växlar till aktuell innertempera-
tur.
Innertemperaturen visas från 30 ºC
Den förvalda innertemperaturen är 60
°C.
5.
Ställ in ugnsfunktion (
) och, vid
behov, ugnstemperatur (
).
14 electrolux
Produkten beräknar kontinuerligt den
preliminära sluttiden för den inställda in-
nertemperaturen. På displayen visas
hela tiden den nya provisoriska sluttiden.
Matlagningstermometern måste vara
kvar i köttet och i uttaget under tillag-
ningen. Medan produkten beräknar
den preliminära sluttiden visas en blin-
kande ruta på displayen.
6. När köttet uppnår den inställda innertem-
peraturen ljuder en signal och produkten
stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
7. Ta ut matlagningstermometerns kontakt
ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
8. Stäng av produkten.
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Bakplåten och gallret har dubbla sido-
kanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och bakplåt
samtidigt
Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in bak-
plåten mellan styrskenorna på en av ugnens
nivåer.
Teleskopskenor – isättning av
ugnstillbehör
Sätt bakplåten eller långpannan på tele-
skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.
Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.
electrolux 15
Den upphöjda ramen runt gallret hind-
rar kokkärl från att glida av.
Sätta in ugnsgaller och långpanna sam-
tidigt
Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-
ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor-
nas styrpinnar.
Automatisk avstängning
Hushållsapparaten stängs av efter en viss tid:
om du inte stänger av hushållsapparaten
om ugnstemperaturen inte ändras.
På temperaturdisplayen blinkar den senast
inställda temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30 °C - 120 °C 12,5 timmar
120 °C - 200 °C 8,5 timmar
200 °C - 250 °C 5,5 timmar
250 °C - max. °C 3,0 timmar
Efter en automatisk avstängning ska ugnen
stängas av helt. Därefter kan den slås på
igen.
Viktigt Om du använder klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid avaktiveras den
automatiska avstängningen.
Kylfläkt
Kylfläkten startar automatiskt för att hålla
produktens ytor kalla. När produkten
stängs av är kylfläkten i drift tills produkten
har kallnat.
UGN – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga
rönen kan akrylamid bildas om livsmedel
bryns hårt (speciellt om de innehåller
stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi
rekommenderar därför tillagning vida låga
temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
Bakning
Allmänna anvisningar
Din nya ugn kan baka och steka annorlun-
da än din gamla. Anpassa dina vanliga in-
ställningar (temperatur, koktider) och nivå-
er till värdena i tabellerna.
Vid längre gräddningstider kan ugnen
stängas av ca. 10 minuter innan grädd-
ningstiden har gått ut, detta för att utnytt-
ja eftervärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala form.
Användning av baktabellerna
Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen första gången.
Om du inte hittar inställningar för ett spe-
ciellt recept, använd inställningar för ett lik-
nande.
16 electrolux
Gräddningstiden kan förlängas med
10-15 minuter, om du bakar kakor på
mer än en nivå.
Kakor och bakverk med olika höjd kan
färgsättas olika i början. Ändra inte tem-
peraturinställningen om detta inträffar.
Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
Bakningstabeller
Mjuka kakor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Fruktkakor 150–170 1 140-150 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 150-160 1 45-60
Muffins 220-225 3 160–170 1+4 10-20
Kakor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Rulltårta 225-250 3 200 3 6-10
Bakverk inne-
hållande smör,
mjöl, socker
(ägg)
170-180 3 150-160 1+4 20-30
electrolux 17
Kex/skorpor
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Mördegskakor 170-180 3 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 170-190 1+4 8-12
Smördegska-
kor
180-200 3 160-180 1+4 20-30
Bröd
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Formbröd 190-210 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 180-190 1+4 12-18
Franskbröd
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Bullar 225-250 2 180-190 1+4 7-10
Längder / kran-
sar
180-200 2 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bak-
verk
Funktion Funktion
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Potatisgratäng 200 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 180-200 1+4 16-20
Stektabeller
Nötkött
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Rostbiff, röd 125 2 120 2 50-55 55-75
Rostbiff, medium 125 2 120 2 55-60 75-85
Rostbiff, genom-
stekt
125 2 120 2 70-75 100-130
18 electrolux
Fläsk
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Skinkstek 170 2 160 2 80 90-105
Fläskkarré 170 2 160 2 85 105
Kotlett, revben-
sspjäll
175 2 165 1+4 - 90
Köttfärslimpa 170 2 160 2 75-80 60-70
Kalvkött/Lamm
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kalv-/lammstek,
medium
170 2 160 2 70 90
Kalv-/lammstek,
genomstekt
170 1 160 2 75 105
Fågel
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kyckling, unghö-
na
190 2 180 2 85 50-60
Kyckling/kalkonfi-
220 3 200 2 75 35-50
Kalkon, unghöna
eller halv
170 1 160 2 90 45-55
Anka 160 2 150 2 40-55
Gås 160 1-2 150 2 40-55
Fisk
Typ av kött
Funktion Funktion
o
C
Minuter
Temperatur
o
C
Ugnsni-
Tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå
Kokning av fisk 100-110 2 50-70
Forell. 200-250 g 200 3 190 3 20-25
Gädda-abborre,
ca 1 kg
220 3 200 3 25-30
Hel fisk 200 2 190 3 65 30-35
Hel lax, ca 1 kg 210 2 200 3 58 20-25
electrolux 19
Lågtemperaturstekning
Typ av maträtt Vikt
g
tempera-
tur
o
C
Ugnsnivå Minuter
Rostbiff 1000-1500 150 1 90-110
Oxfilé 1000-1500 150 3 90-110
Kalvstek 1000-1500 150 1 100-120
Stekar 200-300 120 3 20-30
Grillning
Använd alltid grillfunktionen med maxi-
mal temperaturinställning
Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka.
Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 mi-
nuter med grillfunktionen.
Placera gallret på nivån som rekom-
menderas i grilltabellen.
Sätt alltid in långpannan för uppsam-
ling av fett på första nivån.
Grilla bara platta bitar av kött eller fisk.
Upptining
Tag ur livsmedlet ur förpackningen och
lägg det på en tallrik på ugnsgallret.
Täck inte över med ett fat eller en skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden myck-
et.
Placera ugnsgallret på första nivån ner-
ifrån.
UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
Rengör ugnsutrymmet efter varje använd-
ning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengöringsme-
del) efter varje användning och låt dem tor-
ka.
Om du har nonstick tillbehör, rengör dem
inte med ett skarpt medel, vassa föremål
eller diskvatten. Detta kan förstöra belägg-
ningen!
Väggar med katalytisk emalj
Väggarna har en katalytisk beläggning och
är självrengörande. De absorberar fett som
samlas på väggarna när ugnen är igång.
För att stödja denna självrengöring ska
ugnen värmas upp regelbundet utan mat:
1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen
slås på automatiskt.
2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
3. Stäng luckan.
4. Ställ in en ugnsfunktion.
5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C
och låt ugnen vara på i en timme.
6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa
svamp.
Försiktighet Försök inte rengöra den
katalytiska ytan med ugnssprej,
slipande rengöringsmedel, tvål eller
andra rengöringsmedel. Den katalytiska
ytan kan skadas.
Missfärgning av den katalytiska ytan på-
verkar inte de katalytiska egenskaperna.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller alu-
minium:
Rengör ugnsluckan endast med en våt
svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller skarpa
produkter eftersom de kan skada ug-
nens ytor. Följ samma regler när du ren-
gör ugnens kontrollpanel.
Rengöring av ugnsluckan
Ta loss luckan innan du rengör den.
Försiktighet Var försiktig när du
avlägsnar luckan. Luckan är tung!
20 electrolux
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28

Electrolux EKD60753X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual