Electrolux EKD60757X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
bruksanvisning
Komfyr
Spis
EKD60757
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 31
Produktbeskrivning 34
Innan maskinen används första gången
34
Häll – daglig användning 35
Häll – råd och tips 38
Häll – underhåll och rengöring 40
Ugn - kontrollpanel 40
Ugn – daglig användning 41
Ugn - klockfunktioner 42
Ugn - tillvalsfunktioner 43
Ugn - använda tillbehören 44
Ugn – råd och tips 46
Ugn – underhåll och rengöring 54
Om maskinen inte fungerar 57
Installation 58
Miljöskydd 60
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
Läs den här bruksanvisningen noga före in-
stallation:
För din egen säkerhet och för maskinens
säkerhet
För att skydda miljön
För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig
installation och användning orsakar skada.
Säkerhet för barn och handikappade
Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn. Det finns risk för kvävning
eller annan fysisk skada.
Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
Allmän säkerhet
Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.
Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
Installation
Förutsättningar för installation för den här
produkten beskrivs på etiketten (eller da-
taplåten).
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig tekniker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta leveran-
tören vid behov.
Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd-
ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.
Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe-
stämmelser, regler för kassering och
återvinning och elektriska säkerhetsbe-
stämmelser).
Var försiktig när du flyttar produkten.
Denna produkt är tung. Använd alltid
electrolux 31
skyddshandskar. Dra aldrig produkten i
handtaget.
Kontrollera att produkten inte är inkopp-
lad på elnätet vid installation (i förekom-
mande fall).
Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
Placera inte produkten på en sockel.
Elektrisk anslutning
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Produkten måste jordas.
Kontrollera att elektriska data på typskyl-
ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.
Information om spänningen finns på typs-
kylten.
Du måste ha korrekta isoleringsanord-
ningar: strömbrytare, säkringar (säkringar
av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta-
re och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isoleringsenheten mås-
te vara minst 3 mm bred.
De stötskyddande delarna måste place-
ras så att de inte kan tas bort utan verk-
tyg.
Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
Vid anslutning av elektriska produkter till
ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller
komma nära den varma luckan på pro-
dukten.
Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-
längningskablar. Risk för brand.
Var försiktig så att nätkontakten eller
sladden inte kläms eller skadas bakom
produkten.
Se till att nätkontakten är åtkomlig efter
installationen.
Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick-
kontakten (i förekommande fall).
Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-
cecenter.
Användning
Använd produkten bara för matlagning i
ett hushåll. Produkten får inte användas
kommersiellt eller industriellt. Detta för att
förhindra fysisk skada på person eller
skada på egendom.
Övervaka alltid produkten under använd-
ning.
Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Produktens kokzon blir het under an-
vändning. Det finns risk att bränna sig.
Lägg inte metallföremål som bestick eller
kokkärlslock på ytorna eftersom de kan
bli heta.
Produktens insida blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Använd
handskar när du sätter in eller tar ut tillbe-
hör eller formar.
Produkten och åtkomliga delar blir heta
under användning. Var försiktig så att du
inte rör vid värmeelementen. Håll barn
borta från produkten om de inte är under
uppsikt hela tiden.
Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alko-
hol. Det finns då risk för brand.
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.
Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta av brandfarliga pro-
dukter och/eller föremål som lätt smälter
(av plast eller aluminium) i, i närheten av
eller på produkten. Det finns risk för ex-
plosion eller brand.
Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Använd inte kokzonerna utan eller med
tomma kokkärl
Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa-
ka skador på kokkärl och hällens yta.
Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl
faller på den.
Placera inte heta kokkärl i närheten av
kontrollpanelen eftersom värmen kan
skada produkten.
32 electrolux
Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på pro-
duktens emalj.
Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällens yta om de dras över den.
Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte med folie
ställ inte hett vatten direkt i produkten
låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
Tyng inte ner luckan när den är öppen.
Placera inte brännbara material i utrym-
met under ugnen. Förvara enbart värme-
beständiga föremål där (i förekommande
fall).
Täck inte över ugnens ångventiler. De sit-
ter på översidans bakre del (i förekom-
mande fall).
Sätt inte något på hällen som kan smälta.
Om ytan är spräckt, koppla ur produkten
ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.
Placera inte material som leder värme
(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare
med metallöverdrag) under kokkärlen.
Överdriven värmereflexion kan skada häl-
len.
Om du har en inopererad pacemaker
måste du hålla överkroppen minst 30 cm
från induktionskokzonen när den är pås-
lagen.
Underhåll och rengöring
Se till att produkten har kallnat före un-
derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns risk att glaspanelerna kan spricka.
Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
Regelbunden rengöring förhindrar att ug-
nens ytmaterial skadas
Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
Rengör inte produkten med ång- eller
högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-
ingsmedel med slipeffekt, repande svam-
par eller fläckborttagningsmedel.
Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor (i förekommande fall).
Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa.
Innerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas.
Kontakta ett servicecenter.
•Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung.
Lamporna som används i den här pro-
dukten är speciallampor som endast är
avsedda för användning i produkter som
denna. De kan inte användas för att lysa
upp ett rum, varken helt eller delvis.
Om det blir nödvändigt att byta ut lam-
pan, byter du mot en med samma effekt
som är specialdesignad för produkter
som denna.
Koppla från produkten från nätet före
byte av ugnslampan. Det finns risk för
elstöt. Låt produkten svalna. Det finns
risk att bränna sig.
Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.
Kundservice
Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på maskinen. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter.
Använd endast originaldelar vid reparatio-
ner och utbyten.
Bortskaffande av apparaten
Gör så här för att förhindra fysiska ska-
dor:
Koppla loss apparaten från eluttaget.
Klipp av strömkabeln och kassera den.
Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Risk för kvävning.
electrolux 33
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
5
4
3
2
1
1
2
3
5
4
6
7
8
1 Häll
2 Grill
3 Ugnslampa
4 Uttag för matlagningstermometer
5 Fläkt och värmeelement
6 Undervärme
7 Ugnsstege
8 Falsnivåer
Beskrivning av hällen
4
67
1 3
5
2
1 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
2 Ångutlopp
3 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
4 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
5 Ugnens kontrollpanel
6 Hällens kontrollpanel
7 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
Tillbehör
Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
Bakplåt i Super Clean
För kakor och småkakor.
Super Clean långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
Avtagbara teleskopskenor
För att sätta galler eller plåtar på den.
Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrym-
met.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Första rengöring
Tag bort alla delar från produkten.
Rengör produkten före första använd-
ning.
Försiktighet Använd inte slipande
rengöringsmedel! Dessa kan skada
ytan. Se avsnitt "Underhåll och
rengöring".
34 electrolux
Inställning och ändring av klocka
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
eller .
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Du kan bara ändra klockan om:
funktionslåset inte är aktiverat
ingen av klockfunktionerna Koktid
eller Stopptid är inställd
inte någon ugnsfunktion är inställd.
Förvärm
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 1 timme.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
5.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
Detta görs för att bränna upp resterna i
hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare
än vanligt. När du förvärmer hushållsappa-
raten för första gången kan den avge lukt
och rök. Detta är normalt. Kontrollera att
luftflödet är tillräckligt.
Barnlås
Barnlåset är som standard aktiverat.
Öppna och stänga luckan
För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt
höger.
Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.
A
B
Avaktivera barnlåset
1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö-
ger.
2. Tryck och håll inne knappen (B).
3. Släpp låsknappen (A).
4. Släpp knappen (B).
Aktivera barnlåset
1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö-
ger.
2. Tryck och håll inne knappen (B).
3. Släpp knappen (B).
4. Släpp låsknappen (A).
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Beskrivning av kontrollpanelen
1 2 4 5 3 6
8910 7
electrolux 35
Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer
och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.
touchkontroll funktion
1
slår på och stänger av hällen
2
låser/låser upp kontrollpanelen
3
/
öka eller minska värmeläget
4
timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd
5
timerdisplay visar tiden i minuter
6
värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget
7
startar Booster-funktionen
8
väljer kokzon
9
/
öka eller minska tiden
10
slår på och stänger av STOP+GO-funktionen
Visningar av värmelägen
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Inställningen för varmhållning är på/STOP+GO-funktionen är aktiv
Automax-funktionen är inkopplad
Induktionszonen känner inte av kokkärlet
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
Funktionslås/barnlås är aktiverat
Booster-funktionen är aktiverad
Automatisk avstängning är aktiverad
På och Av
Tryck på
i 2 sekunder för att sätta på
produkten. Tryck på
i 1 sekund för att
stänga av produkten.
Värmeläge
Tryck på
för att öka värmeläget. Tryck
för att minska värmeläget. Displayen
visar värmeläget. Tryck samtidigt på
och
för att stänga av.
36 electrolux
Automax
Du kan uppnå önskad värmeinställning
snabbare om du aktiverar funktionen Auto-
max. Funktionen ställer in högsta värme un-
der en viss tid (se bilden) och reducerar se-
dan värmen till det aktuella läget.
Starta funktionen Automax för en kokzon:
1.
Tryck på
. syns på displayen.
2.
Tryck omedelbart på
. syns på
displayen.
3.
Tryck omedelbart på
upprepade
gånger tills aktuell värmeinställning akti-
veras. Efter 3 sekunder syns
på dis-
playen.
Stäng av funktionen genom att trycka på
.
Slå på/av Booster-funktionen
Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig
för induktionskokzonerna. Booster-funktio-
nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter
ställs kokzonen automatiskt in på det högs-
ta värmeläget. För att aktivera funktionen,
tryck på
, tänds. För att stänga av
funktionen, tryck på
eller .
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
Effektreglering
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
Användning av timern
Använd timern för att ställa in hur länge
kokzonen ska vara i drift vid ett tillagnings-
tillfälle.
Ställ in timern efter valet av kokzon.
Du kan ställa in värmeläget innan eller efter
att du har ställt in timern.
Välj kokzon:tryck på
upprepade
gånger tills indikeringen för den önskade
kokzonen tänds.
Starta eller ändra timern: tryck på
eller på timern för att ställa in tiden (
00
-
99
minuter). När indikeringen för
kokzonen blinkar långsammare räknas ti-
den ned.
Stoppa timern: välj kokzonen med
och tryck på för att stänga av timern.
Den återstående tiden räknas ned till
00
. Kokzonens indikering slocknar.
Kontroll av återstående tid: välj kokzo-
nen med
. Kokzonens indikering blin-
kar fortare. På displayen visas den åter-
stående tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar. Kokzonen stängs av.
Stänga av ljudet: tryck på
Du kan använda timern som en timer när
kokzonerna inte används. Tryck på
.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
electrolux 37
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar.
Aktivera STOP+GO
Funktionen
ställer in alla påslagna kok-
zoner på ett varmhållningsläge.
Tryck på
för att aktivera denna
funktion. Symbolen
tänds.
Tryck på
för att stänga av denna
funktion. Det tidigare inställda värmeläget
aktiveras.
stänger inte av timerfunktionen.
låser hela kontrollpanelen.
Låsa / låsa upp kontrollpanelen
Du kan låsa kontrollpanelen, men inte
strömbrytaren
. Funktionen förhindrar
oavsiktliga ändringar av det inställda värme-
läget under matlagningen.
Ställ först in värmeläget.
Tryck på symbolen
. Symbolen tänds
i 4 sekunder.
Timern fungerar fortfarande.
Tryck på symbolen
för att stänga av
denna funktion. Det tidigare inställda vär-
meläget tänds.
När du stänger av hällen stängs även denna
funktion av.
När du aktiverar produkten, syns SAFE
ugnsdisplayen.
Lås / låsa upp-funktionen låser och lå-
ser upp ugnens gränssnitt samtidigt.
Barnlås
Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-
ning av hällen.
För att aktivera barnlåset:
Sätt på hällen med strömbrytaren
.
Ställ inte in något värmeläge.
Tryck på
i 4 sekunder. Signal hörs.
Symbolen
tänds på hällen och sym-
bolen "SAFE"på ugnsdisplayen.
Stäng av hällen med
.
För att inaktivera barnlåset:
Sätt på hällen med strömbrytaren
.
Ställ inte in något värmeläge. Tryck på
i 4 sekunder. Signal hörs. Symbolen
tänds på hällen och symbolen
"SAFE" släcks på ugnsdisplayen.
Stäng av hällen med
.
Barnlåset låser hällen och ugnen samti-
digt.
Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
Säkerhetsavstängning
Funktionen stänger av hällen
automatiskt om:
Alla kokzoner är avstängda
.
Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter
6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
38 electrolux
Kokkärl för induktionskokzoner
Vid matlagning med induktion genere-
ras värme nästan omedelbart i kokkär-
let av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.
Kokkärlets material
Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager (märkt
som lämpligt av tillverkaren).
Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om …
Lite vatten mycket snabbt kokar upp på
en kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget
•…En magnet fastnar på botten är kärlet.
Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
Ljud under användning
Om du hör
knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
surrande ljud: Använder du höga effektni-
våer.
klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
Visslande, surrande ljud: Beror detta på
att fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är
markerat på kokhällen. Täck korset helt.
Den magnetiska delen av kokkärlets botten
ska vara minst 150 mm.
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Du kan använda ett stort kokkärl på
två kokzoner samtidigt.
Spara energi
Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,
gelatin
5-25
min
Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Koka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten för 750
gram potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
electrolux 39
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska
5-15
min
Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes fri-
tes
Effektfunktionen är lämplig för att värma
upp stora mängder vatten.
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. Ta omedelbart bort:smält plast,
plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
du inte gör detta. Använd en speciell
skrapa för glaset. Sätt skrapan snett
mot glasytan och för bladet över
ytan.
Avlägsna när produkten är till-
räckligt sval:kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Använd ett
speciellt rengöringsmedel för glaske-
ramik eller rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN - KONTROLLPANEL
Kontrollpanel
2 3 4 5 6
1
Antal Knapp Funktion Beskrivning
1
Display För att visa ugnens aktuella inställningar.
40 electrolux
Antal Knapp Funktion Beskrivning
2
På/Av För att aktivera eller avaktivera ugnen.
3
Ned, Upp Ställa in en ugnsfunktion eller program.
4
Matlagningster-
mometer
För att ställa in matlagningstermometern.
5
Val/klockfunktion För att flytta mellan ugnsfunktioner och klockfunktioner.
6
Inställningsknap-
par
För att ställa in värden för temperatur och tid.
Kontrollampor på displayen
1 4
6
32
5 7 8
Antal Namn Beskrivning
1
Kontrollampa för ugns-
funktion
Visar funktionen.
2
Kontrollampa för lampa/
upptining
Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.
3
Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.
4
Kontrollampa för tempe-
ratur/klocka
Visar temperaturen och tiden i minuter.
5
Kontrollampa för matlag-
ningstermometern
Visar att matlagningstermometern är isatt i uttaget.
6
Kontrollampa för varm-
hållning
Visar att varmhållningsfunktionen är aktiv.
7
Koktid/Stopptid/Drifttid Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
8
Kontrollampa för klock-
funktion
För att ställa in klockfunktionen och signaluret.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Slå på och stänga av
hushållsapparaten
Tryck på strömbrytaren
för att slå på el-
ler stänga av hushållsapparaten.
electrolux 41
Ugnsfunktioner
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in
ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/un-
dervärme.
Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid
över-/undervärme.
Lågtemperaturstekning Att tillreda riktigt magra, möra stekar.
Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en
nivå. För att bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För
att rosta bröd.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Ugnsbelysning För att lysa upp insidan av ugnen.
Inställning av ugnsfunktion
Använd
för att ställa in ugnsfunktionen.
På displayen visas den rekommenderade
temperaturen.
Om du inte ändrar den här temperaturen
inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-
mas upp.
En ljudsignal hörs när produkten upp-
nått den inställda temperaturen.
Du kan ändra ugnsfunktionen medan
ugnen är igång.
Slå från ugnsfunktion
Tryck på ugnens funktionsvalsknappar
eller flera gånger tills ingen ugnsfunktion
visas på displayen.
Ändring av ugnstemperaturen
Använd
eller för att ställa in tempera-
turen.
Indikator för uppvärmning
Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-
larna på displayen en efter en. Staplarna vi-
sar att ugnens temperatur ökar.
Indikator för restvärme
När ugnen stängs av, visar staplarna på
displayen restvärmen.
UGN - KLOCKFUNKTIONER
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-
tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.
42 electrolux
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska
vara på.
Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-
apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-
nare tidpunkt.
Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Om du ställer in en klockfunktion blinkar
symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5
sekunder trycker du på
eller för att
ställa in tiden.
Om du ställer in tiden fortsätter symbolen
att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-
der tänds symbolen. Den inställda tiden
börjar räknas ned.
Inställning av klockfunktioner
1. Aktivera produkten.
2.
Använd
eller för att ställa in
ugnsfunktionen.
3.
Använd
eller för att ställa in tem-
peraturen.
4.
Tryck flera gånger på knappen
tills lampan för klockfunktionen blinkar.
5.
Tryck på
eller för att ställa in ti-
den.
6. När den inställda tiden uppnås avges
en ljudsignal. "00:00" och den relatera-
de funktionsindikatorn blinkar på dis-
playen. Tryck på en valfri knapp för att
stänga av ljudsignalen.
Du kan använda Koktid och Stopp-
tid
samtidigt. När du använder de
två funktionerna tillsammans:
utför ovannämnda proceduren för
Koktid
och Stopptid .
Koktid
ställer in hur länge produk-
ten ska vara påslagen.
Sluttid
ställer in den tid då pro-
dukten ska stängas av.
Exempel:
Tid
: 8.00
Koktid
: 10min
Stopptid
: 9.00
Produkten aktiveras kl. 8.50 och avaktive-
ras kl. 9.00.
Med Koktid
och Stopptid , avaktive-
rar ugnen värmeelementen efter 90 % av
den inställda tiden. Produkten använder se-
dan restvärme för att fullborda tillagningen.
Heat+Hold
För att hålla tillagad mat varm i 30 minuter
sedan tillagningen är klar.
Slå på Heat+Hold
1.
Ställ in funktionerna Koktid
och/eller
Stopptid
.
2.
Använd alternativet
flera gånger
tills displayen visar symbolen Varmhåll-
ning
3.
Använd
, displayen visar "00:30".
4. När ugnsfunktionen är genomförd av-
ges en ljudsignal och Heat+Hold star-
tar. Den inställda ugnsfunktionen körs
vid 80 °C i 30 minuter. Ugnen stängs
sedan av automatiskt.
Temperaturen för inställd ugnsfunktion
måste vara över 80 °C.
UGN - TILLVALSFUNKTIONER
Kylfläkt
När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-
tomatiskt. Om du stänger av produkten
fortsätter kylfläkten att gå tills produkten
svalnat.
Barnlås
Se kapitlet "Häll - daglig användning" och
avsnittet "Barnlås".
Automatisk avstängning
Hushållsapparaten stängs av efter en viss
tid
om du inte stänger av hushållsapparaten
electrolux 43
om ugnstemperaturen inte ändras. temperaturdisplayen blinkar den senast
inställda temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30–120 °C 12,5 timmar
120–200 °C 8,5 timmar
200–250 °C 5,5 timmar
250–max. °C 3,0 timmar
Efter en automatisk avstängning ska ugnen
stängas av helt. Därefter kan den slås
igen.
Viktigt Om du använder klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid avaktiveras den
automatiska avstängningen.
UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Matlagningstermometer
Matlagningstermometern mäter innertem-
peraturen när köttstycken tillagas. När köt-
tet uppnår inställd temperatur stängs ugnen
av automatiskt.
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
Varning Var försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt. Risk för brännskador.
1. Slå på produkten.
1
2
2. Sätt in matlagningstermometerns spets
i mitten av köttet.
3. Sätt i matlagningstermometern i uttaget
på ugnens sidovägg.
4.
Använd
eller inom 5 sekunder för
att ställa in innertemperaturen.
Displayen växlar till aktuell innertempe-
ratur.
Innertemperaturen visas från 30 ºC.
5. Ställ in ugnsfunktion och, vid behov,
ugnstemperatur.
Produkten beräknar kontinuerligt den
preliminära sluttiden för den inställda in-
nertemperaturen. På displayen visas
hela tiden den nya provisoriska slutti-
den.
Produkten beräknar en ungefärlig slut-
tid. Sluttiden är olika för olika mängder
mat, inställda ugnstemperaturer (lägst
120 °C) och driftlägen. Produkten be-
räknar en sluttid om ungefär 30 minu-
ter.
Matlagningstermometern måste vara
kvar i köttet och i uttaget under tillag-
ningen. Medan produkten beräknar
den preliminära stopptiden visas en
blinkande ruta på displayen.
6. När köttet uppnår den inställda inner-
temperaturen ljuder en signal och pro-
dukten stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
7. Ta ut matlagningstermometerns kon-
takt ur uttaget och ta ut köttet ur ug-
nen.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
44 electrolux
8. Stäng av produkten.
Ändring av innertemperatur
1.
Använd
flera gånger tills funktionen
Matlagningstermometer blinkar och dis-
playen visar den inställda innertempera-
turen.
2.
Använd
eller för att ändra inner-
temperaturen.
Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Bakplåten och gallret har dubbla sido-
kanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och bakplåt
samtidigt
Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in
bakplåten mellan styrskenorna på en av ug-
nens nivåer.
Viktigt Spara installationsanvisningarna till
teleskopskenorna för framtida användning.
Teleskopskenor – isättning av
ugnstillbehör
Sätt bakplåten eller långpannan på tele-
skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.
Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.
Den upphöjda ramen runt gallret hind-
rar kokkärl från att glida av.
Sätta in ugnsgaller och långpanna
samtidigt
Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-
ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor-
nas styrpinnar.
electrolux 45
UGN – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-
ror på recepten samt på ingredienser-
nas kvalitet och mängd.
Försiktighet Använd en djup
långpanna för mycket fuktiga kakor.
Fruktjuicer kan orsaka permanenta
fläckar på emaljen.
Bakning
Allmänna anvisningar
Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-
skaper än din gamla. Anpassa dina vanli-
ga inställningar (temperatur, koktider) och
placering av plåtar och galler till värdena i
tabellerna.
Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut,r att använda restvär-
men.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen den första gången.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett
speciellt recept, leta efter ett recept som
är nästan likadant.
Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar kakor på mer än
en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid
lika bruna. Om detta händer ska du inte
ändra temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersi-
dan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
46 electrolux
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
Baka i varmluft
Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter
Småfranska 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød med
fyld
2+4 170-180 15-20
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45
Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45
Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning
- bakning 2+4 160-170 60-70
Baguetter 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Fruktkakor 3 140-150 70-80
Muffins 2+4 160-170 15-25
Rulltarta 3 190-210 6-15
Bullar 2+4 185-195 8-15
Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35
Pepparkakor 2+4 160-170 8-15
Formkage 2+4 150-160 30-40
Sockerkakor/Madeira-
kakor
2 150-160 50-60
Maränger 2+4 100 90-120
Marängbottnar 2+4 100 90-120
- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25
Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux 2+4 155-165 30-40
Frukttårtor, mördeg-
skakor
2+4 150-160
förbakning, bottnar
10-15
Frukttårtor, mördeg-
skakor
2+4 150-160 dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40
electrolux 47
Traditionell bakning
Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter
Småfranska 3-4 200-225 10-20
Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabröd 3-4 250 5-15
Salta kringlor 3-4 180-200 12-15
Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45
Vetebröd 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45
Rågbröd, blandning 1 275 värmning
- bakning 1 190 55-65
Baguetter 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50
Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12
Maränger 3-4 100 90-120
Marängbottnar 3-4 100 90-120
- värmning 3-4
med ugnen av-
stängd
25
Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15
Petit-choux 3-4 170-190 30-45
Rulltårta 3-4 190-210 10-12
Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200
förbakning, bullar
10-15
Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12
Ugnspannkaka 2 210-220 15-30
48 electrolux
Pizza-tabell
Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter
Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Frukttårtor, mördeg-
skakor
2-3 170-180 35-45
Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35
Pizza, hemlagad (tjock
- med mycket fyllning)
1-2 180-200 25-35
Pizza, hemlagad (tunn
botten)
1-2
200-230
1)
15-20
Fryst pizza 1-2 200 15-20
Tårtor, hembakade
förbakning, bullar
3-4 215-225 35-45
Tårtor, hembakade
dekorering
3-4 215-225 35-45
Tårtor, frusna 3-4 200 15-25
1) förvärm ugnen
Stekning
Stekkärl
Använd värmebeständiga ugnsformar (läs
tillverkarens bruksanvisning).
Stora stekar kan stekas direkt i långpan-
nan eller på gallret över långpannan. (om
det används).
Stek magert kött i en stekgryta med lock.
Det gör att köttet blir saftigare.
Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.
Steka i varmluft
Nötkött
Typ av kött Galler Temperatur °C
Tid i minuter per kg
kött
Rostbiff
1)
2-3 125 80-120
Rumpstek
- bryning
2-3 200 totalt 10
Rumpstek
- stekning
2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Typ av kött Galler Temperatur °C
Tid i minuter per kg
kött
Oxfilé
1)
2-3 160 60-70
electrolux 49
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

Electrolux EKD60757X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual