AEG IAE64881FB Användarmanual

USER

MANUAL

NO Bruksanvisning 2

Platetopp

SV Bruksanvisning 35

Inbyggnadshäll

IAE64881FB

Sidan laddas ...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.....................................................................................35

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER..................................................................................37

3. INSTALLATION.......................................................................................................... 40

4. PRODUKTBESKRIVNING.......................................................................................... 41

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING................................................................................ 44

6. DAGLIG ANVÄNDNING........................................................................................... 46

7. RÅD OCH TIPS...........................................................................................................53

8. SKÖTSEL OCH RENGÖRING...................................................................................60

9. FELSÖKNING.............................................................................................................60

10. TEKNISKA DATA..................................................................................................... 64

11. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 65

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna

få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –

funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Ta några minuter och läs

igenom detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, service- och

reparationsinformation:

www.aeg.com/support

Registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på märkplåten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

SVENSKA

35

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska

inte vara i närheten av produkten om de inte är under

uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten

utan ständig uppsikt.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar kan

bli heta under användning

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2

Allmän säkerhet

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med

fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan

stäng av produkten och täck över ﬂamman, t.ex. med

ett lock eller brandﬁlt.

www.aeg.com

36

• VARNING: Produkten får inte tillföras via en extern

kopplingsanordning, såsom timer, eller anslutas till en

krets som regelbundet slås på och av med ett verktyg.

• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.

• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.

• Metallföremål som knivar, gafﬂar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Använd inte produkten innan den installeras i den

inbyggda strukturen.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av

produkten.

• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll

och lita inte på kokkärlsavkänningen.

• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av

produkten och dra ur elsladden. Om produkten är

ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta

bort säkringen för att koppla från produkten från

strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt

auktoriserade servicecenter.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, en godkänd serviceverkstad eller personer

med motsvarande utbildning, för att undvika fara.

• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av

tillverkaren av produkten eller som anges av

tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller

hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel

skydd används.

2.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

VARNING!

Risk för personskador och

skador på produkten

föreligger.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

SVENSKA 37

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Täta skurna ytor med tätningsmedel

för att förhindra att fukt får den att

svälla.

• Skydda produktens botten mot ånga

och fukt.

• Installera inte produkten nära en dörr

eller under ett fönster. Detta

förhindrar att heta kokkärl faller ned

från produkten när dörren eller

fönstret är öppet.

• Varje produkt har ﬂäktar som kyler ner

i botten.

• Om produkten är installerad ovanför

en låda:

– Förvara inga smådelar eller

pappersark som kan dras in,

eftersom de kan skada ﬂäkten

eller påverka kylsystemet.

– Ha ett avstånd på minst 2 cm

mellan produktens botten och

sådant som ﬁnns förvarat i lådan.

• Ta bort eventuella separeringspaneler

installerade i skåpet under produkten.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Produkten måste göras strömlös före

alla rengöringsarbeten.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Kontrollera att produkten är rätt

installerad. Lösa och ej fackmässigt

monterade nätkablar eller kontakter (i

förekommande fall) kan orsaka

överhettning i kopplingsplinten.

• Använd rätt nätkabel.

• Låt inte elektriska ledningar trassla in

sig.

• Kontrollera att ett skydd mot

elektriska stötar är installerat.

• Dragavlasta kabeln.

• Kontrollera att nätkabeln eller

kontakten (i förekommande fall) inte

vidrör den heta produkten eller det

heta kokkärlet när du ansluter

produkten till närliggande uttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

kontakten (i förekommande fall) och

nätkabeln. Kontakta vårt

auktoriserade servicecenter eller en

elektriker för att ersätta en skadad

nätkabel.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

först vid slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador

eller elstötar föreligger.

• Ta bort all förpackning, etiketter och

skyddsﬁlm (i förekommande fall) före

första användningstillfället.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens speciﬁkationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av kokzonen efter varje

användningstillfälle.

• Lita inte på kastrullvarnaren.

• Lägg inte bestick eller kastrullock på

kokzonerna. De kan bli varma.

www.aeg.com

38

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Om produktens yta är sprucken ska

du omedelbart koppla loss den från

eluttaget. Detta för att förhindra

elstötar.

• Användare med pacemaker måste

hålla ett avstånd på minst 30 cm från

induktionskokzonerna när produkten

är igång.

• Det kan stänka när du lägger

livsmedel i het olja.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra

lättantändliga ångor när de värms

upp. Håll ﬂammor eller uppvärmda

föremål borta från fetter och oljor när

du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka självantändning.

• Redan använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vi lägre

temperatur än olja som används för

första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• Placera inga heta kokkärl på

kontrollpanelen.

• Lägg inte på några värmskydd på

hällens glasyta.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på

produkten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller

med skadad botten kan repa glaset /

glaskeramiken. Lyft alltid upp dessa

föremål när du måste ﬂytta dem på

kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

2.4 Termometer

• Använd Termometer så som den är

avsedd att användas. Använd den inte

för att öppna eller lyfta något.

• Använd bara Termometer som

rekommenderas för hällen, en i taget.

• Använd den inte om den är trasig.

• Använd inte Termometer i ugnen eller

i mikron.

• Termometer kan avläsa temperaturer

på upp till 120 °C.

• Se till att Termometer alltid är inuti

maten eller vätskan upp till den

markerade miniminivån.

• Rengör Termometer innan du

använder den första gången. Använd

bara milda rengöringsmedel. Använd

inte produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål. Diska inte Termometer

i diskmaskinen. Silikonhandtaget kan

missfärgas, vilket inte påverkar hur

Termometer fungerar.

• Använd originalförpackningen för att

förvara Termometer.

• Om du byter Termometer, ska den

gamla förvaras på ett avstånd på

minst 3 meter. Den gamla

Termometer kan påverka hur den nya

fungerar.

2.5 Underhåll och rengöring

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Stäng av produkten och låt den kallna

före rengöring.

• Koppla från produkten från elnätet

före underhåll.

• Spruta inte vatten eller ånga på

produkten för att rengöra den.

• Rengör produkten med en fuktig,

mjuk trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

SVENSKA

39

2.6 Service

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.7 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Kontakta kommunen för information

om hur produkten kasseras korrekt.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

3. INSTALLATION

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

3.1 Före installationen

Innan du installerar hällen ska du

anteckna informationen nedan från

typskylten. Typskylten sitter nertill på

hällen.

Serienummer ....................

3.2 Inbyggnadshällar

Inbyggnadshällar får endast användas

efter installation i lämpliga

inbyggnadsenheter och arbetsbänkar

enligt gällande standarder.

3.3 Nätkabel

• Hällen är försedd med en nätkabel.

• För att ersätta den skadade

nätkabeln, använd kabeltyp:

H05V2V2-F som motstår en

temperatur av 90 °C eller högre.

Kontakta din lokala servicestation.

3.4 Montering

min.

50mm

min.

500mm

min.

12

min.

60

min.

28

www.aeg.com40

Om produkten har

installerats ovanför en låda

kan hällens ventilation värma

upp det som förvaras i lådan

när hällen används.

4. PRODUKTBESKRIVNING

4.1 Beskrivning av hällen

5

3

4

2

1

Induktionszon med Tillagningshjälp

2

Induktionszon med Tillagningshjälp

och Steka

3

Kontrollpanel

4

Induktionskokzon

5

Område med antenn

FÖRSIKTIGHET!

Sätt ingenting på hällen

inom detta området.

4.2 Beskrivning av kontrollpanelen

1

42 3

5

6 7 8 9

11 1012

13

14

Om du vill se de tillgängliga inställningarna trycker du på lämplig symbol.

Symbol Beskrivning

1

PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen.

2

Meny För att öppna och stänga Meny.

3

Termometer För att öppna Termometer-menyn.

4

Val av zon För att öppna reglaget för vald zon.

5

- Zonindikator För att visa för vilken zon reglaget är aktivt.

6

- För att ställa in timerfunktionerna.

SVENSKA 41

Symbol Beskrivning

7

- Reglage För att justera värmeläget.

8

PowerBoost För att aktivera funktionen.

9

Lås För att aktivera och avaktivera funktionen.

10

- Fönstret för Hob²Hood infraröd signalkommunika-

tör. Täck inte över det.

11

Paus För att aktivera och avaktivera funktionen.

12

0 - 9 - För att visa aktuellt värmeläge.

13

Bridge För att aktivera och avaktivera funktionen.

14

/

Signalindikatorer Full anslutning/ingen signal. För att visa anslut-

ningens signalstyrka mellan Termometer och an-

tennen.

4.3 Termometer

2 4 5 61 3

1

Mätpunkt

2

Markerad miniminivå

3

Rekommenderat

nedsänkningsområde (för vätskor)

4

Kalibreringskod

5

Krok för placering av Termometer på

kanten

6

Handtag med antenn på insidan

Termometer är en trådlös

temperatursensor som fungerar utan

batteri och som levereras i en

förpackning med hällen. Inuti handtaget

ﬁnns en antenn. En annan antenn ﬁnns

under hällens yta, i området mellan de

två bakre kokzonerna. För att det ska

vara korrekt kommunikation mellan

Termometer och hällen ska man inte

placera någonting inom det området.

Mätpunkten är placerad halvvägs mellan

spetsen och den markerade miniminivån.

För in Termometer i maten minst upp till

den markerade miniminivån. För bästa

tillagningsresultat för vätskor ska

Termometer sänkas ner i vätskan 2-5 cm

ovanför den markerade miniminivån.

Placera Termometer på kastrullens kant

med hjälp av kroken, nära området med

antennen, i position klockan 1-3 (för

hällens vänstra sida) eller klockan 9-11

(för hällens högra sida).

Följande indikatorlampor visar strykan på

anslutningen mellan hällen och

Termometer på displayen: , , .

Om hällen inte kan anslutas tänds . Du

kan ﬂytta Termometer längs kastrullens

kant för att ansluta eller stärka

www.aeg.com

42

anslutningen. Hällen uppdaterar

anslutningsstatusen var 3:e sekund.

För mer information, se "Råd

och tips för Termometer".

4.4 Hällens viktiga funktioner

Din nya SensePro® -häll guidar dig

genom hela tillagningsprocessen. Se

informationen nedan för att upptäcka

ﬂera av hällens bästa funktioner.

Beroende på vilken typ av mat du ska

laga kan du använda Tillagningshjälp

med eller utan Termometer. För olika

rätter får du olika uppsättningar

funktioner.

Termometer

- kan användas på två

sätt. Den mäter temperaturen i

funktioner som Termometer och Steka

men hjälper också till att korrekt mäta

temperaturen i olika typer av mat under

tillagning med Sous-vide eller vid

användning av funktioner som Pochera,

Sjuda eller Värma upp .

Tillagningshjälp - underlättar

matlagningen genom att förse dig med

färdiga recept för olika rätter, förinställda

matlagningsparametrar och stegvisa

instruktioner. Du kan använda den med

Termometer, t ex för att laga en stek,

eller utan för att göra pannkakor. De

tillgängliga alternativen beror på vilken

typ av maträtt du vill göra. I det här läget

kan du använda funktioner som Sous-

vide, Steka, Sjuda, Värma upp , och

många ﬂer. Pop-up-fönstren och ljuden

informerar dig om när den förinställda

temperaturen har uppnåtts. Du kan

öppna Tillagningshjälp från Meny.

Sous-vide - en metod att laga mat

med vakuum i låg temperatur under en

längre tid, vilket hjälper dig att bevara

vitaminer och behålla smaken. Hällen ger

dig tydliga inställningar och instruktioner

att följa. När du har valt funktionen via

Tillagningshjälp, fastställs

temperaturerna för olika typer av

livsmedel. Du kan också välja din egen

temperatur om du aktiverar funktionen

via Sous-vide i Meny.

Steka - en stekningsmetod med

automatiskt styrda värmenivåer, tillägnad

olika typer av mat. Det hjälper dig att

undvika att mat och olja överhettas. Du

kan aktivera den genom att välja

Tillagningshjälp från Meny.

Termometer - med den här funktionen

mäter Termometer temperaturen under

tillagning. Du kan inte använda den när

Tillagningshjälp-funktionen är igång.

Andra användbara funktioner på din

häll:

Smältning

- den här funktionen är

perfekt för att smälta choklad eller smör.

PowerBoost - den här funktionen

kokar snabbt upp stora mängder vatten.

Paus

- den här funktionen sänker

värmeinställningen till 1 för alla kokzoner,

så att du kan hålla maten varm under en

lång tid.

Bridge - med den här funktionen kan

du kombinera båda vänsterzonerna och

använda större kokkärl. Du kan använda

den med Steka.

Hob²Hood - den här funktionen ansluter

hällen med en särskild ﬂäkt och justerar

ﬂäkthastigheten därefter.

Lås - den här funktionen avaktiverar

tillfälligt kontrollpanelen under tillagning.

Barnlås - den här funktionen avaktiverar

kontrollpanelen medan hällen inte är

igång, vilket förhindrar oavsiktlig

användning.

Stoppur, Nedräkningstimer och

Äggklocka - är tre funktioner som du kan

välja mellan för att övervaka

tillagningstiden.

För mer information, se "Daglig

användning".

4.5 OptiHeat Control (3-stegs

restvärmeindikator)

VARNING!

III / II / I Risk för brännskador

från restvärme.

Kontrollampan visar

restvärmenivån.

SVENSKA 43

Induktionskokzonerna skapar den värme

som behövs för tillagningen direkt i

kokkärlets botten. Glaskeramiken värms

upp av restvärmen hos kokkärlet.

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Använda displayen

• Endast de bakgrundsbelysta

symbolerna kan användas.

• För att aktivera ett visst alternativ,

tryck på den aktuella symbolen på

displayen.

• Vald funktion aktiveras när du tar bort

ﬁngret från displayen.

• Bläddra genom alternativen med en

snabb gest eller dra ﬁngret över

displayen. Hastigheten på gesten

avgör hur snabbt skärmen ﬂyttas.

• Bläddringsrörelsen kan stanna av sig

själv eller så kan du stoppa den direkt

om du trycker på displayen.

• Du kan ändra de ﬂesta parametrarna

som visas på skärmen när du trycker

på relevanta symboler.

• Ställ in önskad funktion eller tid

genom att bläddra genom listan och/

eller tryck på funktionen du vill välja.

• När hällen är ingång och vissa

symboler försvinner från displayen kan

du trycka var som helst på displayen.

Alla symbolerna kommer då tillbaka.

• För vissa funktioner visas ett popup-

fönster med ytterligare information

när du startar dem. För att avaktivera

pop-up-fönstret permanent, kolla

innan du aktiverar funktionen.

• Välj en zon först för att aktivera

timerfunktionerna.

Användbara symboler för navigering på

displayen

För att bekräfta valet eller inställ-

ningen.

För att gå bakåt/framåt en nivå i

Meny.

För att bläddra upp/ner i instruktio-

nerna på displayen.

Användbara symboler för navigering på

displayen

För att aktivera/avaktivera tillvals-

funktionerna.

För att stänga pop-up-fönstret.

För att avbryta en inställning.

5.2 Första anslutningen till

elnätet

När du ansluter produkten till elnätet

måste du ställa in Språk, Ljusstyrka i

display och Ljudvolym.

Du kan ändra inställningarna i Meny >

Inställningar > Konﬁguration. Se "Daglig

användning".

5.3 Termometer kalibrering

Innan du börjar använda Termometer

måste den kalibreras för att säkerställa

att temperaturavläsningarna är korrekta.

När Termometer har kalibrerats korrekt

mäter den temperaturen vid kokpunkten

med toleransområdet +/-2 °C.

Följ proceduren när:

• du installerar hällen för första gången,

• du ﬂyttar hällen till en annan plats

(ändrar höjden),

• du byter ut Termometer.

Använd en kastrull med en

bottendiameter på 180 mm

och fyll den med 1-1,5 liter

vatten.

1. För att kalibrera eller omkalibrera

funktionen, sätt Termometer på

kastrullens kant. Fyll kastrullen med

kallt vatten åtminstone upp den den

markerade miniminivån, och sätt den

på den främre vänstra kokzonen.

2. Tryck på

.

www.aeg.com

44

Välj Inställningar >Termometer >

Kalibrering från listan.

Följ instruktionerna på skärmen.

3. Tryck på Start bredvid kokzonen.

Ett pop-up-fönster med information visas

när proceduren är klar.

Häll inte salt i vattnet

eftersom det kan påverka

proceduren.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret.

5.4 Termometer parkoppling

När hällen levereras är den parkopplad

med Termometer.

Om du byter ut Termometer mot en ny,

måste den parkopplas med din häll.

1. Tryck på .

Välj Inställningar >Termometer >

Hopparning från listan.

2. Tryck på Glöm för att stänga av den

föregående Termometer.

3. Tryck på Para ihop bredvid kokzonen.

Ett pop-up-fönster visas.

4. Ange den femsiffriga koden som är

graverad på din nya Termometer,

med det numeriska tangentbordet.

5. Tryck på OK för att bekräfta.

Din Termometer är nu parkopplad med

hällen.

Kalibrera alltid Termometer efter

parkoppling.

För att lämna Meny, tryck på

eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret.

5.5 Meny struktur

Tryck på för att komma till och ändra

inställningarna för hällen eller aktivera

vissa funktioner.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd eller .

Tabellen visar grundstrukturen Meny.

Tillagningshjälp Se avsnittet Tillagningshjälp i "Daglig användning".

Hällfunktioner Sous-vide

Termometer

Smältning

SVENSKA 45

Inställningar Barnlås

Stoppur

Hob²Hood Se avsnittet Hob²Hood i "Daglig

användning".

Termometer Anslutning

Kalibrering

Hopparning

Konﬁguration Tillagningshjälp

Språk

Knappljud

Ljudvolym

Ljusstyrka i display

Service Demoläge

Licens

Visa mjukvaruversioner

Larmhistorik

Återställ inställn.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Aktivera och avaktivera

Tryck på i 1 sekund för att sätta på

eller stänga av hällen.

6.2 Automatisk avstängning

Funktionen stänger av hällen

automatiskt om:

• alla kokzoner är avstängda.

• du inte ställer in värmeläge efter

hällen har satts på.

• du spiller något eller sätter något på

kontrollpanelen längre än 10 sekunder

(en kastrull, en handduk osv.). En

ljudsignal ljuder och hällen stängs av.

Ta bort föremålet eller rengör

kontrollpanelen.

• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl

kokar torrt). Innan du använder hällen

igen måste kokzonen kallna.

• du använder fel slags kokkärl eller så

ﬁnns det inget kokkärl på zonen. Den

vita kokzonssymbolen blinkar och

induktionskokzonen avaktiveras

automatiskt efter 2 minuter.

• du stänger inte av en kokzon eller

ändrar värmeläget. Efter en stund

visas ett meddelande och hällen

stängs av.

Förhållandet mellan värmeläge och

tiden efter vilken hällen stängs av:

Värmeinställning Hällen stängs av

efter

1 - 2 6 timmar

3 - 5 5 timmar

www.aeg.com46

Värmeinställning Hällen stängs av

efter

6 4 timmar

7 - 9 1,5 timme

När du använder Steka

stängs hällen av efter 1,5

timmar. För Sous-vide stängs

hällen av efter 4 timmar.

6.3 Använda kokzonerna

Ställ kokkärlet i mitten av vald kokzon.

Induktionskokzonerna anpassar sig

automatiskt till storleken på kokkärlets

botten.

När du har placerat en kastrull på den

valda kokzonen upptäcker hällen

automatiskt den och det relevanta

reglaget visas på displayen. Reglaget

visas i 8 sekunder, efter det återgår

displayen till startvyn. För att stänga

reglaget snabbare, tryck på skärmen

utanför reglagets område.

När andra zoner är på kan värmeläget för

zonen du vill använda vara begränsat. Se

"Effektreglering ".

Se till att kokkärlet är avsett

för användning på

induktionshällar. För mer

information om olika typer

av kokkärl, se "Tips och

råd". Kontrollera kokkärlets

storlek i "Tekniska data".

6.4 Värmeinställning

1. Aktivera hällen.

2. Sätt kastrullen på önskad kokzon.

Reglaget för den aktiva kokzonen visas

på displayen och är aktiv i 8 sekunder.

3. Tryck på eller dra ditt ﬁnger för att

ställa in önskat värmeläge.

Symbolen blir röd och blir större.

Du kan också ändra värmeinställningen

under tillagningen. Tryck på symbolen för

zonval på huvudpanelen på

kontrollpanelen och ﬂytta ﬁngret till

vänster eller höger (för att sänka eller öka

värmeinställningen).

6.5 Bridge-funktion

Den här funktionen ansluter två kokzoner

och de fungerar som en med samma

värmeläge.

Funktionen kan användas med stora

kokkärl.

1. Placera kokkärlet på två kokzoner.

Kokkärlet måste täcka mitten på

båda zonerna.

2. Tryck på

för att aktivera

funktionen. Zonens symbol ändras.

3. Ställ in ett värmeläge.

Kokkärlet måste täcka mitten av båda

zonerna men får inte gå utanför

markeringarna.

Avaktivera funktionen genom att trycka

på . Kokzonerna fungerar nu

oberoende av varandra.

6.6 PowerBoost

Denna funktion tillför mer effekt till

lämplig induktionskokzon, och det beror

på kokkärlets storlek. Den här funktionen

kan bara aktiveras under en begränsad

tid.

1. Tryck på önskad zonsymbol först.

SVENSKA

47

2. Tryck på eller dra ditt ﬁnger till

höger för att aktivera funktionen för

vald kokzon.

Symbolen blir röd och blir större.

Funktionen stängs av automatiskt. För att

stänga av funktionen manuellt, välj zonen

och ändra värmeinställningen.

För maximal varaktighet, se

"Tekniska data".

6.7 Effektreglering

• Kokzonerna är grupperade enligt

plats och nummer på faserna i hällen.

Se bilden.

• Varje fas har en maximal

elektricitetsbelastning på 3680 W.

• Funktionen delar strömmen mellan de

kokzoner som är anslutna till samma

fas.

• Funktionen aktiveras när den totala

elektricitetsbelastningen på

kokzonerna som anslutits till en fas har

överskridit 3680 W.

• Funktionen minskar effekten hos de

andra kokzoner som är anslutna till

samma fas, vilket påverkar den

tillgängliga värmeinställningen.

• Den maximala värmeinställningen

visas på reglaget. Bara vita siffror är

aktiva.

• Om ett högre värmeläge inte ﬁnns ska

du minska värmeläget för andra

kokzoner först.

6.8 Tillagningshjälp

Denna funktion justerar parametrarna till

olika typer av mat och upprätthåller den

under hela tillagningen.

Med funktionen kan man tillaga en

mängd olika rätter, som Kött, Fisk och

skaldjur, grönsaker, Soppor, Såser, Pasta

eller Mjölk. Det ﬁnns olika

matlagningsmetoder tillgängliga för olika

typer av mat, t.ex. för kyckling kan du

välja mellan Steka, Sous-vide eller

Pochera.

Du kan endast aktivera funktionen på

vänster sida av hällen. Tillagningshjälp

med Sous-vide-funktionen kan aktiveras

för vänster främre eller vänster bakre

kokzon. Om du vill använda Steka kan

den aktiveras för vänster främre kokzon

eller för båda kokzonerna om de

överbryggas.

Om Tillagningshjälp körs på vänster

främre kokzon, använd zonerna på höger

sida för tillagning utan funktionen.

Använd inte kastruller med en

bottendiameter över 200 mm på den

vänstra bakre kokzonen när funktionen är

igång på den vänstra främre kokzonen.

Det kan påverka anslutningen mellan

Termometer och antennen som är

placerad under hällens yta.

Värm inte upp kastrullerna

före tillagningen. Använd

endast kallt kranvatten eller

kalla vätskor. Värm bara kalla

rätter.

För Steka, följ

instruktionerna på displayen.

Tillsätt olja när stekpannan

är varm.

Med Tillagningshjälp

fungerar timerfunktionen

som Äggklocka. Det stoppar

inte funktionen när den

inställda tiden är slut.

1. För att aktivera funktionen, tryck på

eller och välj Tillagningshjälp.

2. Välj vilken typ av mat du vill laga från

listan.

För varje typ av mat ﬁnns några

alternativ. Följ instruktionerna på

displayen.

• Du kan trycka på OK överst i

popup-fönstret för att använda

standardinställningarna.

www.aeg.com

48

• För Steka kan du ändra

standardvärmenivån. För vissa

rätter kan du kontrollera

innertemperaturen på maten om

du använder Termometer.

• För de ﬂesta alternativen, t ex

Sous-vide och Pochera, kan man

ändra standardtemperaturen.

• Du kan ändra standardtiden eller

ställa in din egen tid. Bara för

Sous-vide är minimitiden

förinställd.

Fler instruktioner med detaljerad

information ﬁnns på skärmen. Du kan

skrolla dem med och .

3. Tryck på OK. Följ instruktionerna i

pop-up-fönstren.

Vissa av alternativen startar med

föruppvärmning. Du kan följa

förloppet på kontrollfältet.

4. Om ett pop-up-fönster visas med

instruktioner, tryck på OK och

därefter på Start för att fortsätta.

Funktionen fungerar med de förinställda

inställningarna.

För att avaktivera pop-up-fönstret

permanent, kolla innan du aktiverar

funktionen.

5. När den inställda tiden är klar hörs en

ljudsignal och ett popup-fönster

visas. För att stänga fönstret, tryck på

OK.

Funktionen stoppar inte automatiskt. För

Sous-vide kommer hällen att stängas av

automatiskt efter max fyra timmar.

För att stoppa eller ändra funktionen,

tryck på

eller , eller på symbolen för

den aktiva zonen, och välj Stop. För att

bekräfta, tryck på Ja i pop-up-fönstret.

6.9 Sous-vide

Om du ska tillaga kött, ﬁsk eller

grönsaker med funktionen behöver du

lämpliga blixtlåspåsar eller plastpåsar

och en vakuumförseglare. Lägg den

kryddade maten i påsar och

vakuumförsegla den. Du kan också köpa

portioner av mat som är färdiga att

använda med denna tillagningsmetod.

VARNING!

Se till att du följer

principerna från

livsmedelssäkerhet. Se "Råd

och tips".

Med den här funktionen kan du välja din

egen tid och temperatur (mellan 35 och

85 °C), lämplig för den typ av mat du vill

tillaga. Använd max 4 liter vatten, täck

kastrullen med ett lock. För mer

information om tillagningsparametrar, se

tabellen Tillagningsguide i "Råd och

tips". Tina maten innan du tillagar den.

Funktionen kan bara aktiveras för vänstra

främre eller vänstra bakre kokzonerna.

Om Sous-vide körs, använd zonerna till

höger för tillagning utan funktionen.

Med Sous-vide fungerar

timerfunktionen som

Äggklocka. Funktionen

inaktiveras automatiskt

endast efter max fyra

timmar.

1. Förbered matportionerna enligt

instruktionerna ovan.

2. Placera kastrullen fylld med kallt

vatten på vänster främre eller vänster

bakre kokzon.

3. Tryck på > Sous-vide. Du kan

också trycka på

> Hällfunktioner

> Sous-vide.

4. Välj rätt temperatur.

Ställ in tiden (valfritt). Tiden för

tillagningen beror på hur tjock maten är

och vilken typ av mat som ska tillagas.

5. Tryck på OK för att fortsätta.

6. Placera Termometer på kanten av

kastrullen.

7. Tryck på OK för att stänga pop-up-

fönstret.

8. Tryck på Start för att aktivera

förvärmning.

När kastrullen når den avsedda

temperaturen hörs en ljudsignal och ett

popup-fönster visas. Tryck på OK för att

bekräfta.

9. Lägg portioner av mat i påsar

vertikalt i kastrullen (du kan använda

ett Sous-vide-ställ). Tryck på Start.

Om du ställer in Äggklocka, körs den

tillsammans med funktionen.

SVENSKA

49

10. När den inställda tiden har gått

avges en ljudsignal och blinkar.

Tryck på för att stänga av signalen.

För att stoppa eller ändra funktionen,

tryck på eller på symbolen för den

aktiva zonen och därefter på Stop. För

att bekräfta, tryck på Ja i pop-up-

fönstret.

KeepTemperature

Du kan använda Sous-vide-funktionen för

tillagning samtidigt som Termometer

korrekt styr och upprätthåller

temperaturen (+/- 1 °C ). Du kan tillaga

ett brett utbud av rätter, såsom kryddade

fonder eller såser (till exempel olika

curryrätter eller bouillabaisse). Du kan

ställa in dina egna parametrar eller se

tabellen Tillagningsguide i "Råd och

tips".

Funktionen kan bara aktiveras för vänstra

främre eller vänstra bakre kokzonerna.

1. Tryck på > Hällfunktioner > Sous-

vide eller öppna funktionen genom

att trycka på > Sous-vide.

2. Välj rätt temperatur.

Ställ in tiden (valfritt).

3. Tryck på OK för att fortsätta.

4. Placera Termometer på kastrullens

kant eller för in den i maten.

5. Tryck på Start för att aktivera

förvärmning.

När kastrullen når den avsedda

temperaturen hörs en ljudsignal och ett

popup-fönster visas.

6. Tryck på OK för att stänga pop-up-

fönstret.

7. Tryck på Start.

Om du ställer in Äggklocka, körs den

tillsammans med funktionen.

8. När den inställda tiden har gått

avges en ljudsignal och blinkar.

Tryck på

för att stänga av signalen.

För att stoppa eller ändra funktionen,

tryck på eller på symbolen för den

aktiva zonen och därefter på Stop. För

att bekräfta, tryck på Ja i pop-up-

fönstret.

6.10 Termometer

Med den här funktionen fungerar

Termometer som en termometer som

hjälper till att övervaka temperaturen på

maten eller vätskan som kokar. Till

exempel är det enkelt att värma mjölk

eller få rätt temperatur på barnmaten.

Minst en kokzon måste vara aktiv för att

kunna använda funktionen.

Du kan aktivera funktionen för alla

kokzonerna men bara för en kokzon åt

gången.

1. Sätt i Termometer i maten eller i

vätskan, upp till den markerade

miniminivån.

2. Tryck på

på displayen för att

öppna Termometer-menyn och välj

Termometer. Du kan också trycka på

> Hällfunktioner > Termometer.

3. Tryck på Start.

Mätningen startar på den aktiva

kokzonen.

Om ingen kokzon är aktiv visas ett

pop-up-fönster med information.

För att stoppa funktionen, tryck på

siffrorna för temperaturen eller

och

välj Stop.

6.11 Smältning

Du kan använda den här funktionen för

att smälta t.ex. choklad eller smör.

Funktionen kan bara användas för en

kokzon åt gången.

1. Tryck på på displayen för att

öppna Meny.

2. Välj Hällfunktioner > Smältning från

listan.

3. Tryck på Start.

Du måste välja önskad kokzon.

Om kokzonen redan är på visas ett

pop-up-fönster. Avbryt den tidigare

värmeinställningen för att slå på

funktionen.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd

eller .

www.aeg.com

50

För att stoppa funktionen, tryck på

symbolen för val av zon och tryck sedan

på Stop.

6.12 Paus

Funktionen ställer in alla påslagna

kokzoner på det lägsta värmeläget.

Du kan inte aktivera funktioen när

Tillagningshjälp eller Sous-vide är på.

När funktionen är på kan bara

symbolerna

och användas. Alla

andra symboler på kontrollpanelen är

låsta.

Funktionen stoppar inte

timerfunktionerna.

Tryck på

för att aktivera funktionen.

tänds. Värmeinställningen har sänkts

till 1.

Avaktivera funktionen genom att trycka

på .

Funktionen stängs av PowerBoost.

Högsta värmeinställning återaktiveras när

du trycker på

igen.

6.13 Timer

+STOP

Nedräkningstimer

Använd den här funktionen för att

speciﬁcera hur länge en kokzon ska vara

på under en separat tillagning.

Du kan ställa in funktionen för varje

kokzon separat.

1. Ställ in värmeläget för lämplig kokzon

först och ställ därefter in funktionen.

2. Tryck på zonens symbol.

3. Tryck på .

Timerns menyfönster visas på displayen.

4. Kontrollera

för att aktivera

funktionen.

Symbolerna ändras till

+STOP

.

5. Dra ﬁngret åt vänster eller höger för

att välja önskad tid (t ex timmar och/

eller minuter).

6. Tryck på OK för att bekräfta ditt val.

Du kan också välja

för att avbryta ditt

val.

När tiden har gått ut ljuder en signal och

blinkar. Tryck på för att stänga av

signalen.

Stoppa funktionen genom att ändra

värmeläget till 0. Alternativt, tryck på

+STOP

till vänster om timerns värde, tryck på

bredvid den och bekräfta ditt val när ett

pop-up-fönster visas.

Äggklocka

Du kan använda den här funktionen när

hällen är på och tillagningszonerna inte

används.

Denna funktion påverkar inte ugnens

funktioner i övrigt.

1. Välj en kokzon.

Motsvarande reglage visas på displayen.

2. Tryck på .

Timerns menyfönster visas på displayen.

3. Dra ﬁngret åt vänster eller höger för

att välja önskad tid (t ex timmar och

minuter).

4. Tryck på OK för att bekräfta ditt val.

Du kan också välja

för att avbryta ditt

val.

När tiden har gått ut ljuder en signal och

blinkar. Tryck på för att stänga av

signalen.

För att stänga av funktionen, tryck på

till vänster om timerns värde, tryck på

bredvid den och bekräfta ditt val när ett

pop-up-fönster visas.

Stoppur

Funktionen börjar automatiskt räkna

omedelbart efter att du aktiverat en

kokzon. Du kan använda den här

funktionen för att bestämma hur länge

den ska vara påslagen.

1. Tryck på för att komma till Meny.

2. Scrolla genom Meny för att välja

Inställningar > Stoppur.

3. Tryck på strömbrytaren för att slå på/

stänga av funktionen.

Funktionen stängs inte av när du lyfter

upp kokkärlet. För att återställa

funktionen och starta den igen manuellt,

SVENSKA

51

tryck på , välj Återställ från pop-up-

fönstret. Funktionen börjar räkna från 0.

För att sätta funktionen på Paus för en

tillagningssession, tryck på

och välj

Paus från pop-up-fönstret. Välj Start för

att fortsätta räkna.

6.14 Lås

Du kan låsa kontrollpanelen medan

hällen är igång. Funktionen förhindrar

oavsiktliga ändringar av värmeläget.

Ställ in värmeläget först.

Tryck på för att aktivera funktionen.

Avaktivera funktionen genom att trycka

på i 3 sekunder.

När du avaktiverar hällen

stängs även denna funktion

av.

6.15 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig

användning av hällen.

1. Tryck på på displayen för att

öppna Meny.

2. Välj Inställningar > Barnlås från listan.

3. Slå på strömbrytaren och tryck på

bokstäverna A-O-X i alfabetisk

ordning för att aktivera funktionen.

För att avaktivera funktionen stäng av

strömbrytaren.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd

eller .

6.16 Språk

1. Tryck på på displayen för att

öppna Meny.

2. Välj Inställningar >Konﬁguration >

Språk från listan.

3. Välj önskat språk från listan.

Om du väljer fel språk, tryck på

. En

lista visas. Välj det tredje alternativet

uppifrån sedan det näst sista alternativet.

Därefter ska du välja det andra

alternativet. Skrolla ner för att välja

önskat språk från listan. Välj till slut

alternativet till höger.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd eller .

6.17 Knappljud / Ljudvolym

Du kan välja typ av ljud på hällen eller

stänga av ljudet helt. Du kan välja mellan

ett klick (standard) eller ett pip.

1. Tryck på på displayen för att

öppna Meny.

2. Välj Inställningar > Konﬁguration>

Knappljud / Ljudvolym från listan.

3. Välj den funktion som passar bäst.

För att lämna Meny, tryck på eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd

eller .

6.18 Ljusstyrka i display

Du kan justera displayens ljusstyrka.

Det ﬁnns 4 ljusstyrkenivåer, 1 är den

lägsta och 4 den högsta.

1. Tryck på på displayen för att

öppna Meny.

2. Välj Inställningar >Konﬁguration >

Ljusstyrka i display från listan.

3. Välj den nivå som passar bäst.

För att lämna Meny, tryck på

eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret. För att navigera genom Meny

använd eller .

6.19 Hob²Hood

Det är en avancerad automatisk funktion

som kopplar hällen till en speciell

köksﬂäkt. Både hällen och köksﬂäkten

har en infraröd signalkommunikator.

Fläktens hastighet deﬁnieras automatiskt

med utgångspunkt från

lägesinställningen och temperaturen för

det hetaste kokkärlet på hällen.

Fjärrsystemet är för de ﬂesta köksﬂäktar

inaktiverade från början. Aktivera det

innan du använder funktionen. Läs

köksﬂäktens bruksanvisning för mer

information.

www.aeg.com

52

Om funktionen ska användas automatiskt

ställer du in det automatiska läget på H1

– H6. Hällen är ursprungligen inställd på

H5. Köksﬂäkten reagerar när hällen

används. Hällen känner av kokkärlets

temperatur automatiskt och justerar

ﬂäktens hastighet därefter. Du kan ställa

in hobben att bara slå på lampan genom

att välja H1.

Om du ändrar

ﬂäkthastigheten på hällen, är

standardanslutningen med

hällen avaktiverad. För att

återaktivera funktionen,

stäng av båda enheterna

och slå på dem igen.

Läge Auto-

ma-

tiskt

ljus

Kokning

1)

Stekning

2)

H0 Av Av Av

H1 På Av Av

H2

3)

På Fläkthastig-

het 1

Fläkthastig-

het 1

H3 På Av Fläkthastig-

het 1

H4 På Fläkthastig-

het 1

Fläkthastig-

het 1

H5 På Fläkthastig-

het 1

Fläkthastig-

het 2

Läge Auto-

ma-

tiskt

ljus

Kokning

1)

Stekning

2)

H6 På Fläkthastig-

het 2

Fläkthastig-

het 3

1)

Hällen känner av kokningsprocessen och akti-

verar ﬂäkthastigheten enligt det automatiska lä-

get.

2)

Hällen känner av stekningsprocessen och akti-

verar ﬂäkthastigheten enligt det automatiska lä-

get.

3)

I det här läget aktiveras ﬂäkten och lampan och

går inte efter temperaturen.

Ändra lägena

Om du inte är nöjd med

ljudnivån/

ﬂäkthastigheten kan du byta mellan

lägena manuellt.

1. Tryck på

.

Välj Inställningar > Hob²Hood från listan.

2. Välj lämpligt läge.

För att lämna Meny, tryck på

eller

höger sida på displayen, utanför pop-up-

fönstret.

När du är klar med matlagningen och

stänger av hällen kan köksﬂäkten

fortsätta gå under en viss tid. Efter den

tiden stänger systemet av ﬂäkten

automatiskt och förhindrar att du

oavsiktligt slår på ﬂäkten under

kommande 30 sekunder.

Belysningen i

köksﬂäkten släcks två

minuter efter att hällen stängts av.

7.

RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Kokkärl

För induktionskokzoner

genereras värme mycket

snabbt i kokkärlet av ett

kraftigt elektromagnetiskt

fält.

Använd

induktionskokzonerna med

lämpliga kokkärl

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med ﬂera lager

(med korrekt märkning från en

tillverkare).

• Olämpliga: aluminium, koppar,

mässing, glas, keramik, porslin.

SVENSKA 53

Sidan laddas ...

AEG IAE64881FB Användarmanual

AEG IAE64881FB Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument