92
OM IVIDE
SÄKERHET
Sousvidetools.com grundades 2011 och är ett livsmedel- och teknikföretag med uppdrag att hjälpa
människor laga mat smartare #clevercooking. Utöver det är vi ledande inom vårt område och har producerat
2 kokböcker, en sous vide-kalkylator, en APP och en träningsguide i samarbete med Campden BRI som är
Storbritanniens ledande leverantör av praktiskt vetenskapliga, tekniska och rådgivande tjänster, och nu även
den världsledande sous vide-kokaren.
Vårt team består av 15 personer som alla kommer in till arbetet varje dag med en sak i åtanke; att skapa
bättre verktyg som gör matlagningsstress till en middagssuccé! (Vi kallar detta "#clevercooking.") Varför? Jo,
eftersom ju mer du vet om matlagning, desto bättre blir du på det. Våra forskningskockar lagar konstant mat
och du får sedan skörda fördelarna genom FoU.
Så varför iVide kokaren? Vi vill göra det enkelt för både nybörjare och experter inom sous vide att laga
restaurangliknande kvalitetsmat hemma med den perfekta nishen varje gång. Så säg hej då till överkokt torr
mat med smak av kartong och säg hej till gourmetmiddag!
En SousVideTools iVide Plus Jnr värmecirkulator med högupplöst 4 tums bred pekskärm. Den är
uppkopplad med WiFi vilket innebär att du kan styra den på distans från var som helst via vår app. iVide
Plus Jnr är även utformad för att garantera hygiensäkerhet. Med en kapacitet på 45-liter garanterar den en
temperaturstabilitet på 0,07 ° C mellan 5 ° C och 95 ° C. 2 års garanti.
iVide Plus Jnr är den första vattentäta enheten för det kommersiella köket, certierat till IPX7. Under
IPX7-beteckningen kan iVide Plus Jnr Sous Vide-kokaren motstå nedsänkning i vatten upp till 1 meter under
ett maximum av 30 minuter. Detta innebär att om en olycka inträffar och enheten stänks ner eller hamnar
under vattenytan, så kommer inte detta att orsaka skador. Långvarig exponering, som till exempel placering i
diskmaskin, skulle dock skada enheten.
Vänligen följ dessa säkerhetsåtgärder:
• Använd endast iVide Plus Jnr värmecirkulator enligt bruksanvisningen. Att ej att göra det kan leda till
skador på maskinen.
• Anslut endast med den strömstyrka som visas på enhetens märkning.
• Anslut endast till en säker jordad koppling.
• Stäng av strömmen innan du tar bort maskinen.
• Vidrör inte direkt vid vätskan för att kontrollera temperaturen. Använd temperaturdisplayen eller en
termometer.
• Vattennivån måste vara mellan lägsta vattennivå "MIN" och högsta vattennivå "MAX". Att ej följa detta kan
leda till skador på maskinen.
• Rör inte ytor som kan blivit varma på iVide Plus Jnr värmecirkulatorn under, eller omedelbart efter, användning.
• Om det nns vätska uppe på iVide Plus Jnr-värmecirkulatorn (över MAX-vattennivån), stäng av strömmen
och torka av den innan användning.
• Vi rekommenderar att användarna av iVide Plus Jnr-värmecirkulator ges fullständiga instruktioner innan de
används, alternativt övervakas av en erfaren användare.
• Håll borta fukt från eluttaget samt från äkten på baksidan av iVide Plus Jnr värmecirkulator. Att ej göra det
kan leda till skador både på maskin och användare.
SE // ANVÄNDARMANUAL