Princess Classic Multi Wonder Chef Pro Bruksanvisning

Classic Multi Wonder Chef Pro

Article 162367

Nederlands 1

English 9

Français 17

Deutsch 25

Español 33

Italiano 41

Svenska 49

Dansk 56

Norsk 63

Suomi 70

Português 77

Ελληνικά 84

93

ΓΪΤΘϤϟ΍ ΔϜϠϤϤϟ΍

• Gebruiksaanwijzing • User's instructions • Mode d'emploi

• Bedienungsanleitung • Instrucciones de uso • Istruzioni per l'uso

• Bruksanvisning • Brugsanvisning • Bruksanvisning • Käyttöohje

• Instruções de uso • Οδηγίες χρήσης •

ϡΪΨΘδϤϟ΍ ϞϴϟΩ

Garantiekaart / Guarantee card /

Certificat de garantie / Garantiekarte /

Certificado de garantía / Certificato di

garanzia / Garantikort / Garantibevis/

Takuutodistus / Garantibevis / Postal de

garantia / Κάρτα εγγύησης /

ΔϗΎτΑϥΎϤπϟ΍

Datum van aankoop / Date of purchase / Date d'achat / Kaufdatum / Fecha de compra / Data di acquisto /

Inköpsdatum / Købsdato / Ostopäivämäärä / Kjøpsdato / Data de compra / Ηµεροµηνία αγοράς /

:

˯΍ήθϟ΍ ΦϳέΎΗ

Dealer / Dealer / Concessionnaire / Händler / Distribuidor / Rivenditore / Återförsäljare / Forhandler /

Myyjä / Forhandler/Revendedor / Κατάστηµα /:

ήΟΎΘϟ΍

Type / Model / Type / Typ / Tipo / Modello / Modell / Type / Tyyppi / Type / Tipo / Μοντέλο / :

ϞϳΩϮϤϟ΍

Koper / Purchaser / Acheteur / Käufer / Comprador / Dati relativi all'acquirente / Köpare / Køber /

Ostaja / Kjøper / Cliente / Αγοραστής / :

ϱήΘθϤϟ΍

Princess_Classic_Chef_2267_omslag.fm Page 1 Tuesday, December 19, 2006 12:31 PM

1

2

3

4

5

6

1

Nederlands: Garantievoorwaarden

1 jaar op fabrikage- en materiaalfouten. De garantie geldt

alleen met volledig ingevuld garantiebewijs. Geen

garantie op defekten t.g.v. verkeerd gebruik, onbevoegde

demontage en vallen. De garantie is niet geldig voor

gevolg-schade.

English: Terms and conditions of

guarantee

1 year on manufacturing and material faults.

The guarantee is valid solely when the guarantee card

has been completed in full. The guarantee does not cover

defects caused by incorrect use, unauthorized

disassembly, or damage caused by a fall. The guarantee

does not cover consequential damage.

Français : Conditions de garantie

1 année sur les défauts de pièce et main d'œuvre. La

garantie est valable uniquement si le certificat de

garantie est entièrement rempli. La garantie n'est pas

valable si l'appareil a été incorrectement utilisé, démonté

par une personne non qualifiée, ou est tombé. La

garantie n'est pas valable pour les dommages

consécutifs.

Deutsch: Garantiebedingungen

1 Jahr auf Herstellungs- und Materialfehler.

Die Garantie gilt nur mit komplett ausgefülltem

Garantienachweis. Die Garantie gilt nicht für Schäden,

die aufgrund falschen Gebrauchs, unbefugter

Demontage und weil das Gerät heruntergefallen ist,

entstanden sind. Die Garantie gilt nicht für Folgeschäden.

Español: Servicio Técnico*

Para sus reparaciones debe dirigirse al Servicio Técnico

Autorizado con la siguiente información:

1. Factura de compra con la fecha de adquisición del

producto.

2. Motivo de la reclamación o descripción del fallo

detectado en el producto.

Para contactar con el Servicio Técnico Autorizado debe

realizarse a través de:

PRESAT S.A.

C/ Ribes 49-53, 08013 Barcelona

Tf: 93.247.85.70 / Fax: 93.247.85.71

E-mail: pre[email protected]

* Válido para productos Princess comercializados

en España.

Italiano: Condizioni di garanzia

L'apparecchio è garantito per un periodo di 12 mesi dalla

data di acquisto a copertura di difetti di materiale e/o di

fabbricazione. La garanzia è valida unicamente se

accompagnata da un certificato di garanzia debitamente

compilato in ogni sua parte. La garanzia non si applica ai

danni derivanti da utilizzo errato o non conforme del

prodotto, da riparazioni eseguite da personale non

autorizzato e da eventuali cadute dell'apparecchio. La

garanzia non copre gli eventuali danni indiretti a persone

e/o cose causati dal malfunzionamento del prodotto.

Svenska: Garantivillkor

1 år på tillverknings- och materialfel. Garantin gäller

endast tillsammans med ett fullständigt ifyllt garantibevis.

Ingen garanti för fel på grund av felaktig användning,

obehörig demontering och fall. Garantin täcker inte

följdskador.

Dansk: Garantibetingelser

1 år på fabrikations- og materialefejl. Garantien gælder

kun med et fuldstændigt udfyldt garantibevis. Ingen

garanti på defekter opstået som følge af forkert brug,

uautoriseret afmontering og fald. Garantien dækker ikke

følgeskade.

Norsk: Garantibetingelser

Ett år på fabrikasjons- og materialfeil. Garantien gjelder

bare når garantibeviset er fullstendig utfylt. Det gis ingen

garanti for defekter på grunn av feil bruk, uautorisert

demontering og fall. Garantien gjelder ikke følgeskader.

Suomi: Takuuehdot

Yhden vuoden takuu valmistus- ja materiaalivirheiden

osalta. Takuu on voimassa vain, jos takuutodistus on

täytetty täydellisesti. Takuu ei kata vikoja, jotka johtuvat

virheellisestä käytöstä, valtuuttomattomasta

purkamisesta tai putoamisesta. Takuu ei kata

seurannaisvahinkoja.

Português: Condições de garantia

1 ano para defeitos de fabrico e de material

A garantia apenas é válida com a prova de garantia

completamente preenchida. Não se garantem defeitos

devido a utilização errada, desmontagem não autorizada

e queda.

A garantia não abrange danos resultantes.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ: ΡΙ ΕΓΓΥΗΣΗΣ

Η ισς της εγγησης αρει απ την

ηµερµηνα αγρς της συσκευς και ισει για

δ ρνια.

Η εγγηση ισει µν ταν τ πρϊν

συνδεεται απ τ παραστατικ αγρς 

αντγραφ αυτ και πλρως συµπληρωµνη την

κρτα εγγησης. Φυλτε τ παραστατικ

αγρς και την κρτα εγγησης για πρσκµιση,

στ ευσιδτηµν service σε περπτωση

δυσλειτυργας της συσκευς σας.

Η εγγηση καλπτει, την επισκευ λης της

συσκευς λγω ελαττωµατικ υλικ 

κατασκευαστικ λθυς.

Η εγγηση δεν καλπτει λη πυ φελεται

σε:

1. "σφαλµνη ρση,

2. "σφαλµνη εγκατσταση της συσκευς,

3. Επισκευ  απσυναρµλγηση απ µη

ευσιδτηµνα απ την εταιρεα

Ε.$ΗΤ&ΥΝΙΑΤΗΣ Α.Ε.Ε,  αναρµδια τµα,

4. Σνδεση ωρς γεωση,

5. Πτ/ση.

Η εγγηση δεν καλπτει:

1. Τα ανταλλακτικ πυ φθερνται φυσιλγικ

απ τη ρση της συσκευς και

2. Τα δα µεταφρς της συσκευς πρς και

απ τ ευσιδτηµν service.

Princess_Classic_Chef_2267_omslag.fm Page 2 Tuesday, December 19, 2006 12:31 PM

Sidan laddas...

49

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

Allmänt

Princess Classic Multi Wonder Chef Pro

162367 är en mångsidig stor rund panna,

som lämpar sig för kött, fisk, grönsaker,

potatis, crêpes, mm. Tack vare den höga

uppstående kanten är Classic Multi

Wonder Chef Pro särskilt användbar för att

tillaga paella. Den går även utmärkt att

använda som grill, gourmetset eller het

japansk stekpanna (Teppanyaki). Praktisk

att använda i köket, men den går även

utmärkt att ha på bordet! Classic Multi

Wonder Chef Pro har ett Dupont

Silverstone teflonlager. Det är alltså aldrig

något som bränner fast och pannan är

enkel att rengöra. Framför allt är måltiden

alltid nyttig och smal, då varken smör eller

olja behövs. Classic Multi Wonder Chef

Pro har en exakt, justerbar termostat (till

215

0

C), en indikatorlampa och handtag

som inte blir varma. Dessutom medföljer

två träredskap.

Drift och användning

Se figur 1.

Apparaten innehåller följande delar:

1Glaslock

2 Panna

3 Handtag

4 Temperaturlampa

5 Termostatkontakt

6 Sladd och kontakt

Innan användning

• Läs först igenom hela

bruksanvisningen och spara den för

framtida bruk.

• Kontrollera att pannan står på ett

stadigt bord eller på ett annat jämnt

underlag.

• Ställ inte apparaten på en (varm)

kokplatta.

• Flytta inte pannan om den fortfarande

är varm.

• Undvik att använda metallbestick för

att inte skada teflonlagret. Använd

istället de medföljande träredskapen.

• Lägg inte glaslocket direkt på en varm

spis eller en gasspis, då förlorar det

sin beständighet mot sprickor.

• Glaslock kan bli dimmiga i början,

men detta försvinner när locket blir

varmt.

• Denna panna har ett teflonlager,

baserat på PTFE. När teflonlagret

värms upp till normala

användningstemperaturer frigörs

ytterst små mängder gaser, som är

helt ofarliga för människor och

husdjur. Dock utgör burfåglar ett

undantag. De är extremt känsliga för

dessa ämnen. Vi rekommenderar att

du inte använder denna produkt i

burfåglars direkta närhet.

1 Avlägsna förpackningen.

2 Rengör apparaten. Se ”Underhåll och

rengöring”.

Användning

1 Häll ett tunt lager olja på teflonlagret.

2 Anslut termostatkontakten i pannan och

anslut därefter kontakten till

vägguttaget.

3 Vrid termostatreglaget till önskat läge.

Det tar ca 10 minuter innan apparaten

är uppvärmd. Under tiden kan du göra i

ordning ingredienserna. Vid

användning tänds och släcks

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 49 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

50

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

temperaturlampan, som tecken på att

termostaten reglerar temperaturen.

4 Drag ur kontakten ur vägguttaget efter

användning och låt apparaten kallna.

5 Låt apparaten kallna helt innan du drar

ur termostatkontakten ur apparaten.

Temperaturgivaren på

termostatkontakten (metallstiften i

mitten) blir mycket varma.

Stektid och -temperatur

Stektiden beror på ingredienserna och

deras tjocklek. Naturligtvis kan man

experimentera något med tid och

temperatur för att få bästa resultat.

Termostaten är inte graderad i

Celsiusgrader, utan inställningen anges

med siffrorna 1 till 6. Skälet till detta är att

temperaturen beror på en mängd olika

faktorer, t.ex. vilka ingredienser som

används, eller om man använder olja/smör

eller vatten, osv. Se nedanstående tabell

för en temperaturindikation:

Termostat- ºC ºC

inställning i olja & torr i vatten

1 110-125ºC 60-75ºC

2 130-145ºC 100ºC

3 160-170ºC 100ºC

4 180-190ºC 100ºC

5 200-210ºC 100ºC

6 220-250ºC 100ºC

Tillagningstips

Små bitar kött, fisk, osv. blir färdiga

snabbare och bättre genomstekta än stora

bitar.

Vänd endast fisk- och köttbitar en gång, då

torkar de inte ut så fort. Av samma skäl är

det bättre att inte sticka hål på kötts stekyta

med en gaffel e.d., utan istället använda ett

träredskap.

Att steka eller koka fisk för länge gör

fiskköttet segt och förstör smaken. I

allmänhet är fisk genomstekt när fiskköttet

lätt faller isär (i lager) och det förlorat sin

genomskinliga eller råa färg.

Steka//Bryna

Använd lite olja eller stekfett för att steka

och bryna. Med tanke på att pannan har ett

teflonlager kan du använda den helt utan

olja eller fett. Pannan lämpar sig inte för

oljebaserad fritering eller fondue.

Vid stekning av fisk kan du med fördel

panera fisken med brödsmulor,

paneringsmjöl eller siktat mjöl för att

skydda den mot värmen och för att

förhindra att den torkar ut. Låt fisken rinna

av på lite hushållspapper efter stekning.

Woka

När du wokar rör du om och vänder alla

ingredienser hela tiden tills allt är

genomstekt. Till detta behöver du endast

lite olja, som du värmer upp till en hög

temperatur. Lägg köttet eller fisken i

stekpannan och rör om tills ca. 75 % är

genomstekt. Därefter kan du tillsätta en

mängd olika ingredienser, t.ex. morötter,

lök, champinjoner, paprika, zucchini, lite

sås, osv. tills köttet eller fisken är helt

genomstekt.

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 50 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

51

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

Att woka är nyttigt eftersom du endast

behöver lite olja och lite salt samt eftersom

ingredienserna behåller sina vitaminer.

Dessutom är det mycket gott eftersom

ingrediensernas smak helt kommer till sin

rätt och grönsakerna förblir knapriga.

Koka

Vid kokning genomkokas maten genom

uppvärmning i en kokande vätska. Classic

Multi Wonder Chef Pro lämpar sig utmärkt

för att koka mindre mängder pasta eller ris.

Spaghetti går utmärkt att koka eftersom

Classic Multi Wonder Chef Pro har en

större diameter än de flesta andra

kastruller. Du behöver alltså inte bryta

spaghettin.

Koktiderna i bifogade recept är endast en

ungefärliga. Tiderna påverkas av köttets

kvalitet, grönsakernas färskhet, osv. och

skiljer sig per maträtt.

Pochera

När man pocherar låter man maten

långsamt genomkokas i en sjudande

vätska. Vätskans yta börjar nästan att

bubbla vid rätt temperatur. Vätskans

mängd och temperatur beror på matvaran

som ska pocheras. Kött, fisk och fågel

pocheras vanligen i buljong, och ägg

pocheras i lättsaltat vatten, ofta med lite

ättika i. Frukt kan pocheras i en lätt

sockersirap. Att pochera ger maten en

delikat smak, då vätskans smak överförs

till de pocherade ingredienserna.

Naturligtvis kan du även använda andra

vätskor för att pochera, t.ex. mjölk och vin.

Sjuda

När man sjuder, steker man först

ingredienserna snabbt och låter dem

därefter genomstekas mycket långsamt på

svag värme. Att sjuda lämpar sig bra för att

tillaga frikasséer, eftersom Classic Multi

Wonder Chef Pro ger dig möjlighet att

kombinera alla möjliga tillagningssätt. Du

steker först köttet något, tillsätter därefter

ingredienser som lök, kryddnejlika, grädde,

champinjoner och vitlök och låter det hela

stå och puttra några timmar.

Tina

Du kan även använda Classic Multi

Wonder Chef Pro som upptiningsplåt. Sätt

pannan på läge 1 och lägg i matvaran som

ska tinas.

Underhåll

och rengöring

• Flytta aldrig apparaten om den

fortfarande är inkopplad eller varm.

Stäng först av apparaten och flytta

den när den kallnat.

• Sänk aldrig ned apparaten i vatten

eller annan vätska. Om den ändå

skulle sänkas ned i vatten får

apparaten inte användas igen.

Kassera den.

• Använd inga aggressiva eller slipande

rengöringsmedel och inga

kökssvampar.

Gör ren pannan efter varje

användningstillfälle. Detta förhindrar att

matrester torkar fast.

1 Drag ur kontakten ur vägguttaget och

låt apparaten kallna helt. Häll aldrig kallt

vatten i den varma pannan. Det kan

skada apparaten och risken finns att

det stänker varmt vatten.

2 Lös först upp rester som är svåra att få

bort med lite matolja (låt verka i 5

minuter). Eller häll i rent vatten som

täcker kastrullens botten och låt detta

koka upp. Detta löser upp envist smuts.

3 Rengör pannan och glaslocket i varmt

såpvatten. Håll alltid apparatens

elektriska delar torra! Kontrollera att

inga matrester fastnar på kanterna.

Pannan får även diskas i diskmaskinen.

4 Rengör termostaten med en fuktig

trasa.

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 51 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

52

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

OBS! Termostatkontakten som sitter i

sladden får inte sänkas ned i vatten.

Rengör endast med en fuktig trasa!

5 Torka av apparaten ordentligt efter

rengöring.

Kontrollera att apparatens

termostatkontakt är helt torr innan

apparaten används igen!

Säkerhet

Allmänt

• Läs igenom bruksanvisningen

ordentligt och förvara den på en säker

plats.

• Använd endast denna apparat så som

beskrivs i denna bruksanvisning.

• Apparaten är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Håll apparaten utom räckhåll för barn

och personer som inte klarar av den.

• Reparationer ska utföras av en

kvalificerad reparatör. Reparera aldrig

apparaten själv!

Värme och elektricitet

• Använd endast pannan med

originalsladd samt -termostatkontakt.

• Kontrollera att nätspänningen

överensstämmer med angiven

nätspänning på apparatens märkplatta

innan den används.

• Använd ett jordat vägguttag.

• Drag alltid ur kontakten ur vägguttaget

när apparaten inte används.

• När du drar ur kontakten ur

vägguttaget ska du dra i själva

kontakten och inte i sladden.

• Använd inte apparaten om apparaten

eller sladden är skadad. Skicka den till

vår serviceavdelning för att undvika

fara. Skadade sladdar hos den här

typen av apparat får endast bytas av

vår serviceavdelning med hjälp av

speciella verktyg.

• Kontrollera att apparaten och sladden

inte kommer i kontakt med

värmekällor, t.ex. en varm kokplatta

eller öppen eld.

• Kontrollera att apparaten, sladden och

kontakten inte kommer i kontakt med

vatten.

• Apparaten måste kunna bli av med

värmen för att förhindra brandfara. Se

därför till att apparaten står fritt och

inte kan komma i kontakt med

brännbara material. Apparaten får inte

täckas över.

Vid användning

• Använd aldrig apparaten utomhus.

• Använd aldrig pannan på en kokplatta,

spis eller i en ugn.

• Placera apparaten på ett stadigt och

plant underlag som är värme- och

stänkbeständigt, på en plats där den

inte kan ramla ned.

• Sladden får inte hänga över

diskbänkens, arbetsytans eller

bordets kant.

• Kontrollera att dina händer är torra när

du tar i apparaten, sladden eller

kontakten.

• Använd aldrig apparaten i fuktiga

utrymmen.

• Stäng av apparaten och avlägsna

kontakten från vägguttaget om fel

uppstår under användning, om

apparaten ska rengöras, om ett

tillbehör ska sättas på eller avlägsnas

eller när du är klar med den.

• Se till att ventilationen är god vid

användning av apparaten.

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 52 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

53

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

• Lämna aldrig apparaten utan tillsyn

när den används.

• Flytta aldrig apparaten när den

fortfarande är inkopplad eller varm.

Stäng först av apparaten och flytta

den när den kallnat.

• Var försiktig vid användning av

apparaten. Apparaten blir mycket

varm och kan vid kontakt orsaka

brännskador.

• Se upp för ånga och stänk när du

lägger matvaror i den varma pannan.

• Använd grytlappar när du tar i pannan

under/efter användning.

• Apparaten måste kunna bli av med

värmen för att förhindra brandfara. Se

därför till att apparaten står fritt och

inte kan komma i kontakt med

brännbara material. Apparaten får inte

täckas över.

• Se till att små barn inte kan nå

apparaten. Apparaten och delarna blir

varma vid användning.

• Tag inte upp apparaten om den ramlat

ned i vatten. Drag ur kontakten ur

vägguttaget direkt. Använd aldrig

apparaten mer.

• Rengör apparaten ordentligt efter

användning (se avsnittet ”Underhåll

och rengöring”).

Miljö

Kasta förpackningsmaterial som plast och

kartong i containrar avsedda för detta.

Om apparaten kasseras när den ännu är

funktionsduglig skall den återvinnas.

Apparaten ske kasseras på ett ansvarsfullt

sätt, så att apparaten eller delarna kan

återanvändas. Apparaten får inte kasseras

som osorterat avfall. Lämna in den hos

återförsäljaren eller på en miljöstation. Tag

kontakt med kommunen för information om

tillgängliga inlämnings- och

återvinningssystem.

Recept

PAELLA

Ingredienser för 5 personer: 1 matsked

olivolja, 200 g kycklingfilé, 100 g fläskkött,

1 liten finhackad lök, 1 vitlöksklyfta, 200 g

färsk bläckfisk, 1 tesked paprikapulver, 1

mogen puread tomat, 400 g ris, 1 tesked

saffran, 1,1 l fisk- eller kycklingbuljong,

salt, eventuellt några räkor eller

kräftstjärtar.

Tillagningssätt:

1 Sätt på Classic Multi Wonder Chef Pro

(läge 1) och stek räkorna eller kräftorna

i olivolja tills de fått färg.

2 Tag upp räkorna eller kräftorna ur

pannan och stek nu bläckfisken tills

denna är genomstekt. Avlägsna

därefter även bläckfisken från pannan.

3 Stek kycklingfilén och fläskköttet tills

detta är genomstekt och avlägsna ur

pannan. Bryn löken och rör ner

tomatpurén.

4 Koka upp vattnet till buljongen i en

separat kastrull (det kan vara färsk

buljong eller gjord på buljongtärning).

Tillsätt saffran och paprikapulver i

buljongen.

5 Häll i riset i Classic Multi Wonder Chef

Pro och blanda detta med tomat och

lök. Bryn detta lätt.

6 Tillsätt nu alla ingredienser och tillsätt

slutligen buljongen. Låt alltihop koka i

ca 18 minuter tills all buljong är

absorberad.

LAX MED RÄKOR OCH SPARRIS

Ingredienser för 4 personer: 4 laxbitar à

120 g, 0,8 l fiskbuljong, 1 burk bambuskott,

200 g stora kokta räkor, 100 g grön sparris

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 53 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

54

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

(små), 1 vitlöksklyfta, 1 chili, 1 matsked

hackad koriander, salt och peppar.

Tillagningssätt:

1 Krydda laxbitarna med salt och peppar.

Sätt på Classic Multi Wonder Chef Pro

(läge 4) och stek laxbitarna i ca 10-15

minuter.

2 Ställ in pannan i läge 1 och häll i

fiskbuljongen. Låt den koka upp. Dela

vitlöksklyftan och skär chilin i ringar.

Glöm inte att avlägsna kärnorna! Skär

bambuskotten i tunna stavar. Tillsätt

vitlök, chiliringar, räkor, bambubitar,

sparris och hackad koriander. Tillsätt

eventuellt lite salt och peppar.

MARINERADE GAMBAS I HETA

GRÖNSAKER

Ingredienser för 4 personer: 12 stora

gambas. Marinad: 0,5 l olja, 5 vitlöksklyftor,

1 dillkvist. 0,8 l fiskbuljong, 100 g spenat,

100 g vårlök, salt och peppar.

Tillagningssätt:

1 Dela vitlöksklyftorna för marinaden.

Sätt på Classic Multi Wonder Chef Pro

(läge 1) och värm långsamt oljan med

vitlöken. Finhacka dillen. Stäng av

pannan och rör ner dillen. Låt oljan

kallna. Tillsätt räkorna. Marinera

räkorna i ett dygn.

2 Sätt på pannan igen, nu på läge

3 Dela räkorna och stek dem tills de är

genomstekta. 3. Sätt tillbaka pannan i

läge 1 och häll i fiskbuljongen. Låt den

koka upp. Putsa vårlöken och skär den i

bitar som är ca 8 cm långa. Pochera

spenaten och vårlöken i buljongen.

Tillsätt eventuellt lite salt och peppar.

RÄKOR MED SÖTSUR GRÖNSAKSSÅS

Ingredienser för 4 personer: 12 stora räkor,

2 matskedar sesamolja, 0,8 l fiskbuljong, 1

schalottenlök, 1 ingefära, 200 g vårlök, 100

g bambuskott, 1 dl het sweet chilisås, 200

g haricots verts, salt och peppar.

Tillagningssätt:

1 Sätt på Classic Multi Wonder Chef Pro

(läge 4) och häll i lite sesamolja. Stek

de putsade räkorna.

2 Ställ in pannan i läge 1 och häll i

fiskbuljongen. Finhacka

schalottenlöken och ingefäran. Rengör

löken och skär den vita delen i bitar

som är ca 8 cm långa. Gör detsamma

med bambuskotten. Tillsätt detta till

fiskbuljongen och rör ner den heta

chilisåsen. Låt detta koka upp. Tillsätt

haricots verts.

OXFILÉ

Ingredienser för 4 personer: 8 oxfilébitar à

80 g, 8 skivor mager bacon, 8

cocktailpinnar, färskmald peppar, 0,8 l

kycklingbuljong, 1 hackad lök, 1 matsked

tomatketchup, 1 matsked tomatpuré, 1

tesked het sweet chilisås, 100 g majskorn

och 100 g röda kidneybönor.

Tillagningssätt:

1 Sätt på Classic Multi Wonder Chef Pro

(läge 3).

2 Krydda biffarna med peppar och rulla

en baconskiva runt. Stick en

cocktailpinne genom.

3 Stek biffarna ca 10-15 minuter tills de

fått färg och är genomstekta.

4 Ställ in pannan i läge 1 och häll i

kycklingbuljongen. Fräs löken. Blanda

löken tillsammans med tomatketchup,

tomatpuré och chilisås. Koka upp

buljongen och tillsätt majs och

kidneybönor.

5 Lägg upp oxfilébitarna på en tallrik med

en sked grönsaker.

KINESISKA NUDLAR

Ingredienser för 4 personer: 200 g nudlar,

0,8 l kycklingbuljong, ¼ kinakål, ¼ bukett

färsk koriander, salt och peppar.

Tillagningssätt:

1 Häll kycklingbuljongen i Classic Multi

Wonder Chef Pro. Låt detta koka upp

på läge 1 och lägg i nudlarna.

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 54 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

55

Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367

2 Finstrimla kinakålen. Tillsätt kålen när

nudlarna är nästan genomkokta.

Finhacka koriandern och rör ner denna

i buljongen. Tillsätt eventuellt lite salt

och peppar.

ELDIGA KYCKLINGLÅR

Ingredienser för 4 personer: 8 kycklinglår.

Marinad: 2 dl olivolja, 4 delade

vitlöksklyftor, 2 matskedar citronsaft, 2 dl

cognac, 1 kvist timjan, 1 kvist rosmarin, 2

färska salviablad, 2 färska lagerblad, salt

och peppar. 100 g svarta oliver och 100 g

gröna oliver.

Tillagningssätt:

1 Blanda marinadens alla ingredienser

och marinera kycklinglåren i ett dygn.

2 Avlägsna kycklingen från marinaden

och häll marinaden i Classic Multi

Wonder Chef Pro.

3 Värm upp Classic Multi Wonder Chef

Pro till läge 4 och stek kycklingen i ca

20 minuter.

4 Lägg upp kycklinglåren på varma

tallrikar. Tillsätt oliverna till marinaden

och låt koka upp. Häll upp en stor sked

oliver och marinad över kycklinglåren

innan servering.

MARINERAT PANERAT KALVKÖTT

Ingredienser för 4 personer: 500 g panerat

kalvkött. Marinad: 2 matskedar sojasås, 2

matskedar torr sherry, 1 matsked

farinsocker, 1 ingefära, 1 matsked

sesamolja, 1 tesked ättika och

svartpeppar.

Tillagningssätt:

1 Blanda marinadens alla ingredienser.

2 Skär det panerade kalvköttet i tunna

skivor.

3 Lägg skivorna i marinaden och låt stå

över natten.

4 Värm upp Classic Multi Wonder Chef

Pro (läge 2).

5 Avlägsna köttet från marinaden och

stek detta i ca 10 minuter. Servera

kalvköttet med kinesiska nudlar.

Princess_Classic_Chef_2267.book Page 55 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM

Sidan laddas...

Princess Classic Multi Wonder Chef Pro Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Princess Classic Multi Wonder Chef Pro Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument