17
Lavate ed asciugate le puntine di maiale. Nel frattempo mischiate tra loro gli altri ingredienti in una terrina
sufficientemente grande. Lasciate marinare le puntine nella salsa così ottenuta per almeno 1 ora. Per un
risultato ottimale si consiglia di lasciare marinare le puntine una notte in frigorifero. Riscaldate il wok a
165°C e friggete le puntine in olio. Quando la carne sarà dorata, versatevi sopra la marinata ed abbassate
la temperatura a 115°C. Mettete il coperchio sul wok e lasciate sobbollire per 40 minuti. Girate le puntine
due volte durante la cottura. Servite le puntine con contorno di riso bianco.
PRINCESS WONDER WOK ART. 192270
Läs först igenom hela bruksanvisningen och spara den för framtida referens. Kontrollera att hushållets
elförsörjning motsvarar apparatens. Anslut apparaten endast till ett jordat uttag. Avlägsna eventuella
klistermärken och rengör alla delar (förutom elektriska delen) i varmt diskvatten och skölj av dem
noggrant före användning.
PRINCESS WONDER WOK är idealisk för att vändsteka, ångkoka, fräsa och puttra. Framför allt
vändstekning och ångkokning är sunda och näringsriktiga matlagningstekniker. Denna rundpanna av
"familjestorlek" är tillverkad av stadigt aluminium, så att den värms upp snabbt och regelbundet. Det
praktiska lagret gör att matrester inte fastnar så att pannan är lätt att rengöra. Dessutom kan den diskas
i maskin. Den har ett glaslock med ett värmebeständigt plasthandtag. Kontrollampan och den noggrant
inställbara termostaten gör PRINCESS WONDER WOK till en lätthanterlig apparat som du kan ha nöje
av i många år.
Vi rekommenderar att du diskar pannan innan du börjar använda den. Se till att du inte sänker sladden i
vattnet, och torka pannans elanslutning innan du sätter i kontakten. Anbringa ett tunt lager olja på ytlagret.
Produktens delare har en PTFE-yta som gör att matrester inte fastnar. När ytan värms upp kan små
gasmängder avges. Dessa är ofarliga för människor. Det har dock bevisats att fåglars nervsystem är
mycket känsligt för gaserna. Därför ska du inte använda fonduesetet i närheten av fåglar (tropiska fåglar
som papegojor).
ANVÄNDARTIPS
Se till att pannan står stadigt på ett bord eller annat stabilt underlag. Ställ apparaten aldrig på en (het)
spisplatta. Sätt den stora stickkontakten i pannan och koppla den sedan till vägguttaget. Det dröjer ca.
2 minuter innan pannan har värmts upp, under tiden kan du lägga i ordning ingredienserna. Så snart
apparaten har nått sin inställda temperatur slocknar kontrollampan.
Stektiden är starkt beroende på ingrediensernas typ och tjocklek. Naturligtvis kan du experimentera med
stektiden och temperaturen tills du når det bästa resultatet.
Metallbestick bör undvikas. Annars kan ytlagret skadas.
Pannan kan användas med eller utan lock.
Under stekningen kommer temperaturlampan att tändas och släckas. Detta anger att termostaten fungerar
och reglerar temperaturen. Detta är normalt.
Drag ut kontakten ur uttaget när pannan inte längre används. Tänk på att kontaktens stora temperatursensor
(metallstiftet i mitten) blir mycket het. Vidrör den inte.
TILLAGNINGSTIPS
Små bitar kött, fisk etc. av ungefär samma storlek går fortare och blir mörare än stora bitar.
Se till att kött, fisk och grönsaker får droppa av ordentligt innan de kommer i kontakt med
den heta oljan, så att det inte stänker mer än nödvändigt.
Kött och fisk bör endast vändas en gång, så håller du dem saftigare. Därför bör du även
undvika att sticka i köttet med en gaffel e.d. Använd en stekspade.
Stek endast i en liten mängd olja eller fett. Pannan är inte lämpad för flottyrkokning o.d.