SV ANVÄNDARHANDBOK
Ugn
2
I vår strävan efter att ständigt förbättra våra produkter förbehåller vi oss rätten att ändra produk-
ternas tekniska, funktionella eller estetiska egenskaper som ett led i den allmänna utvecklingen.
Viktigt:
För att snabbare bekanta dig med apparaten, vänligen läs igenom dessa installations- och
användningsinstruktioner innan du börjar använda apparaten.
Bästa kund,
När du upptäcker produkterna från
DDee DDiieettrriicchh
får du den unika känslan som ba-
ra verkliga värdeföremål kan ge upphov till.
Du dras till dem redan efter första anblicken. Den höga kvaliteten på utformnin-
gen visar sig genom en tidlös estetik och genomtänkta detaljer som gör varje
föremål elegant och sofistikerat, och ser till att de passar perfekt ihop.
Du får lust att ta på dem.
DDee DDiieettrriicchh
-designen utgår från stabila och prestigebe-
tonade material, så genuina som möjligt.
DDee DDiieettrriicchh
kombinerar den senaste tekniken med ädla material och kan därige-
nom tillverka avancerade köksinredningsprodukter som tillägnas matlagning-
skonsten – ett gemensamt intresse för alla matglada människor.
Vi hoppas att du blir verkligt nöjd med den här nya apparaten. Vi tar gärna emot
dina synpunkter eller förslag och svarar på eventuella frågor. Vänd dig till kundt-
jänst eller använd vår webbsida.
Vi rekommenderar att du registrerar din produkt på
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
så att
du kan utnyttja förmåner från märket.
Tack för ditt förtroende.
DDee DDiieettrriicchh
Du hittar all information om märket på
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
Besök La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière i Paris åttonde arrondisse-
ment.
Öppettider: tisdag till lördag 10.00–19.00.
Kundtjänst : 0892 02 88 04
3
SV
INNEHÅLL
1. BESKRIVNING AV APPARATEN
••
Ugnens olika delar
_________________________________________ 4
••
Beskrivning av programverket________________________________ 5
2. ANVÄNDA APPARATEN
••
Tillagning _________________________________________________ 6
••
Använda programmeringsfunktionerna
º
Välja språk ____________________________________________ 7
º
Ställa klockan _________________________________________ 7
º
Ändra klockan ________________________________________ 8
••
Använda programmeringsfunktionerna
º
Omedelbar tillagning ___________________________________ 9
º
Anpassa den rekommenderade temperaturen_______________ 10
º
Omedelbar start och programmerad tillagning ______________ 11
º
Tillagning med förinställd start och färdigtid ________________ 12
• Funktionen “LÅG TEMPERATUR”_____________________________ 13
• Funktionen “RECEPT” ______________________________________ 14
º Råd och knep _________________________________________ 16
• Funktionen “I.C.S.” _________________________________________ 18
º Guide för “ICS”-funktionerna _____________________________ 20
º Råd och knep _________________________________________ 22
º Några recept __________________________________________ 23
••
Använda timerfunktionen ___________________________________ 26
••
Använda sökfunktionen _____________________________________ 27
••
Spärra kontrollerna_________________________________________ 28
3. UGNENS OLIKA TILLAGNINGSSÄTT ______________________________ 29
4. UNDERHÅLLA OCH RENGÖRA APPARATEN ______________________ 31
5. EFTERSERVICE
••
Ingrepp
___________________________________________________ 33
••
Kundtjänst
________________________________________________ 33
4
SV
1. BESKRIVNING AV APPARATEN
UGNENS OLIKA DELAR
••
A
B
Programverk
Knapp för att lämna standbyläge
Lampa
C
D
E
Ugnsstegar
Hål för roterande
grillspett
D
C
B
A
1
2
3
4
5
E
5
SV
1. BESKRIVNING AV APPARATEN
••
programval
låg temperatur
ICS
recept
BESKRIVNING AV PROGRAMVERKET
A
B
Indikator för låsta kontroller
(barnsäkerhetsfunktion)
Timerindikator
Receptsökning
Visning av klockan
Tillbaka till huvudmenyn
C
D
E
Rengöringsindikator
Inställningar
Visning av tillagningssätten
H
F
A
C
B
D
E
G
H
F
G
2. ANVÄNDA APPARATEN
SV
Med den här ugnen kan du välja mellan fyra olika programtyper beroende på hur mycket du vet om
tillagningen av ditt recept.
- Recept som du kan utantill (du väljer själv typ av tillagning, temperatur
och tillagningstid): välj
ffuunnkkttiioonneenn ““EEXXPPEERRTT””
direkt genom att trycka på
väljarknappen.
- Recept som du behöver hjälp med för att använda ugnen (välj endast typ
av rätt och vikt, därefter sköter ugnen valet av lämpligaste inställningar:
temperatur, tillagningstid, tillagningstyp): välj
ffuunnkkttiioonneenn ““MMAATTLLAAGGNNIINNGG--
SSGGUUIIDDEE””..
- Recept som sköts automatiskt av ugnen: välj i en lista med 12 vanliga rät-
ter den som du vill tillaga (temperatur, tillagningstid och typ av tillagning
fastställs av ugnen): välj
ffuunnkkttiioonneenn ““II..CC..SS””
(Intelligence Cooking System).
- Om du vill tillaga ett recept via ett särskilt program som sköts på elektro-
nisk väg av ugnen för att få en tillagning som ger ett ojämförligt mört kött
och utsökta smaker; använd tillbehören som medföljer ugnen för att förhö-
ja smaken hos kött och se till att varmluften cirkulerar helt obehindrat (läs
tillhörande användningsråd). Garanterat mört kött utan hårda partier, jämn
snittyta, ej överstekta ytterdelar, ett kött som håller sig saftigt. Välj
ffuunnkkttiioo--
nneenn “
“LLÅÅGG TTEEMMPPEERRAATTUURR””..
TILLAGNING
••
programval
recept
ICS
låg temperatur
6
7
SV2. ANVÄNDA APPARATEN
••
ANVÄNDA PROGRAMVERKET
RAZ
RAZ
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
OK
--
Vid driftsättningen
- Du blir ombedd att välja språk.
- Välj önskat språk. Tryck på OK för att
bekräfta.
- När du har valt språk visas skärmen för
att ställa in tiden.
- Ställ in tiden med hjälp av
pektangenterna.
Exempel: 01:45.
- Tryck på OK för att bekräfta när du har ställt
in tiden.
1
4
5
•
Ställa in tiden
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
ESPANOL
2
1
2
5
RAZ
3
3
4
•
Välja språk
STANDBYLÄGET
••
När användaren inte har använt ugnen på fyra
minuter släcks displayen för att begränsa
elförbrukningen (om inte en programmerad
starttid har ställts in) och knappen börjar
blinka. Då försätts skärmen i standbyläge.
Gör en lång knapptryckning på knappen
(knappen “wake up”) när du vill aktivera
ugnen och tända displayen igen.
Tiden visas återigen på skärmen.
SV
••
ANVÄNDA PROGRAMVERKET
2. ANVÄNDA APPARATEN
•
Ställa in tiden
programval
låg temperatur
ICS
recept
1
— Startskärmen visas på programverket.
- Välj inställningsläget.
- Välj Displayalternativ.
- Välj Tid.
- Ändra tiden med hjälp av
pektangenterna.
Tryck på OK för att bekräfta när du har gjort
inställningen.
1
2
3
MATLAGNINGSVAL
HELP
LJUD
DISPLAY INSTÄLLN
ICONS DISPLAY SETTINGS
SPRÅK
TILLAGNINGSTID
LJUSINSTÄLLNING
RESET
2
3
4
4
8
9
SV
••
ANVÄNDA PROGRAMVERKET
2. ANVÄNDA APPARATEN
•Omedelbar tillagning
— Startskärmen visas på programverket.
- Välj tillagningssättet
EEXXPPEERRTT
.
- Välj typ av tillagning .
T.ex.: Vanlig 200 °C
- En anvisning om att du ska ställa in fa-
tet ugnen visas i fyra sekunder. Tryck på skär-
men så kommer du vidare till nästa steg.
conventional
4
1
2
3
Obs!
All tillagning sker med luckan stängd.
När tillagningen är färdig fortsätter kylturbi-
nen att gå en stund för att garantera
ugnens funktionssäkerhet.
programval
låg temperatur
ICS
recept
1
programval
låg temperatur
ICS
recettes
2
Traditionell Kombi värme Variabel Grill
Bröd Undervärme
Varmluft
3
PLACERA DINA TALLRIKAR
I UGNEN SOM VISAS
4
Anmärkningar:
Du kan när som helst avbryta tillagningen ge-
nom att trycka på knappen PAUS. När du
trycker på START återupptas tillagningen.
Symbolerna övergår från att att vara gula till
vita för att ange att tillagningen har avbrutits.
10
SV
TEMPERATUR
BOOST
ON
TEMPERATUR
START
VARAKTIGHET
SLUTTID
2. ANVÄNDA APPARATEN
••
ANVÄNDA PROGRAMVERKET
•Omedelbar tillagning
-- KKoonnffiigguurreerraa ttiillllaaggnniinnggeenn
PPåå iinnssttäällllnniinnggsssskkäärrmmeenn fföörr ttiillllaaggnniinngg kkaann dduu
vväälljjaa mmeellllaann fflleerraa oolliikkaa aalltte
errnnaattiivv::
-- ÄÄnnddrraa ttiillllaaggnniinnggsstteemmppeerraattuurreenn
-- ÄÄnnddrraa ttiillllaaggnniinnggssttiiddeenn
-- ÄÄnnddrraa sslluuttttiiddeenn fföörr ttiillllaaggnniinnggeenn
- Ugnen anger optimal temperatur för
denna typ av tillagning.
Exempel: 200°
Tryck på
SSTTAARRTT
för att starta tillagningen om
du vill att den ska starta omedelbart.
- Du kan dock välja att ändra olika inställningar
för tillagningen:
- temperaturen genom att välja fliken för tempe-
ratur
- tillagningstiden genom att välja fliken för
tillagningstid
- sluttiden för tillagningen genom att välja fli-
ken för sluttid.
--
Ändra den rekommenderade tempera-
turen
- Välj fliken för temperatur.
- Ändra temperaturen genom att föra fin-
gret längs med reglaget.
- Exempel: Ändrad till 180 °C.
- Bekräfta genom att trycka på
OOKK
.
- Tryck på
SSTTAARRTT
för att starta tillagningen.
VARAKTIGHET
TEMPERATUR
BOOST
ON
SLUTTID
START
5
170 190 200160
1
1
1
1
9
9
9
19
1
1
1
9
9
6
VARAKTIGHET
SLUTTID
TEMPERATUR
BOOST
ON
START
7
5
6
7
8
8
SV
11
2. ANVÄNDA APPARATEN
--
Tillagning med omedelbar start och
programmerad tillagningstid
- Välj fliken för tillagningstid.
- Ställ in tillagningstiden med hjälp av
pektangenterna.
Exempel: 01:45.
- Tryck på OK för att bekräfta när du har gjort
inställningen.
- Tryck på
SSTTAARRTT
för att starta tillagnin-
gen.
PROGRAMMERAD TILLAGNING
••
1
2
3
VARAKTIGHET
SLUTTID
TEMPERATUR
BOOST
ON
V
ARAKTI
G
HET
START
1
NOLLA
2
TEMPERATUR
BOOST
ON
TEMPERATUR
START
VARAKTIGHET
SLUTTID
3
12
SV
START
NU
ÄNDRA
AVSULTA
TEMPERATUR
BOOST
ON
VARAKTIGHET
SLUTTID
START
2. ANVÄNDA APPARATEN
1
4
--
Tillagning med förinställd start- och
sluttid
Ställ in tillagningstiden.
- Tryck på OK för att bekräfta när du har gjort
inställningen.
- Välj fliken för sluttid.
- Ställ in sluttiden för tillagningen med
hjälp av pektangenterna.
Exempel: 14:30.
- Tryck på OK för att bekräfta när du har gjort
inställningen.
- Tryck på
SSTTAARRTT..
- Ugnen sätts på så att tillagningen blir
färdig till kl. 14:30.
När tillagningen är färdig (den programmera-
de tiden har gått),
- stannar ugnen, siffrorna för tillagningstiden
och 0:00 blinkar.
- en rad pip hörs i några minuter. Du kan av-
bryta ljudsignalerna genom att trycka på valfri
knapp.
1
RAZ
2
2
PROGRAMMERAD TILLAGNING
••
TEMPERATUR
BOOST
ON
VARAKTIGHET
SLUTTID
START
3
3
4
SV2. ANVÄNDA APPARATEN
FUNKTIONEN “LÅG TEMPERATUR”.
••
TTiillllaaggnniinngg ii llääggeett ““LLÅÅGG TTEEMMPPEERRAATTUURR”” mmååssttee
uunnddeerr aallllaa oommssttäännddiigghheetteerr ssttaarrttaa ii kkaallll uuggnn..
Välj “LÅG TEMPERATUR”.
Välj typ av tillagning i följande lista och
ställ alla typer av livsmedel på fat på gallret, fö-
rutom yoghurtglas som ska ställas på den emal-
jerade plåten.
-- KKaallvvsstteekk
((44 ttiimm.. 1155 mmiinn..))
-- OOxxsstteekk ((bbllooddiigg ii mmiitttteenn)) ((33 ttiimm..))
-- OOxxsstteekk ((ggeennoommsstteekktt)) ((44 ttiimm..))
-- FFlläässkksstteekk ((44 ttiimm.. 1155 mmiinn..))
-- LLaammmm ((rroossaa//rröötttt ii mmiitttteenn)) ((11 ttiimm.. 5500 mmiinn..))
-- LLaammmm ((ggeennoommsstteekktt)) ((44 ttiimm..))
-- MMiinnddrree ffiisskkaarr ((11 ttiimm.. 1155 mmiinn..))
-- SSttöörrrree ffiisskkaarr ((11 ttiimm.. 3355 mmiinn..))
-- YYoogghhuurrtt ((33 ttiimm..))
Ex
empel:
OOxxsstteekk ((bbllooddiigg ii mmiitttteenn)) ((33 ttiimm..)) bbiilldd 22
Bekräfta ditt val genom att trycka på OK
- Den rekommenderade nivån visas på dis-
playen.
Om det behövs kan du ändra sluttiden för
tillagningen och sedan bekräfta genom att tryc-
ka på START.
Under tillagningen visas följande uppgifter på
displayen: tillagningstiden
ssoomm iinnttee kkaann äännddrraass,,
resterande tillagningstid samt sluttiden för tilla-
gningen.
Ugnen stängs av automatiskt, ger ifrån sig en
ljudsignal i två minuter och anger att tillagningen
är klar.
Du kan stänga av dem genom att trycka på valfri
knapp.
programval
låg temperatur
ICS
recept
KEX/SMÅKAKOR
LASAGN
E
LARGE FISH (2h10)
OXSTEK BLODIGT (3H00)
PLACERA DINA TALLRIKAR
I UGNEN SOM VISAS
1
2
1
2
3
3
VARAKTIGHET
SLUTTID
S
L
U
TTI
D
4
4
Anmärkningar:
För kött, varmhållningsläge (varar 1 timme).
För yoghurt, läge för “snabb avkylning” (va-
rar 1 timme).
13
SV 2. ANVÄNDA APPARATEN
14
programval
låg temperatur
ICS
recept
vitt kött rött kött
fisk
och skaldjur
tarts & quiches kakorförrätter
vitt k
ö
t
t
OXSTEK MEDIUM
PATÉ
DUCK
KYCKLING
När du använder funktionen “Recept” väljs de
tilllagningsinställningar som passar det
livsmedel som ska tillagas i förhållande till dess
vikt.
- Välj “Recept”
- Du får förslag på olika livsmedelsgrupper.
välj bland följande grupper:
·· FFlläässkk,, kkaallvv,, ffååggeell
·· LLaammmm,, hhäässtt,, nnöött
·· FFiisskk oocchh sskkaallddjjuurr
·· FFöörrrräätttteerr oocchh ggrröönnssaakkeerr
·· PPaajjeerr oocch
h qquuiicchhee
·· KKaakkoorr
- Välj grupp.
--
Välj därefter rätten som skall tillagas
och bekräfta.
När du har valt ett livsmedel blir du ombedd att
ange dess vikt
eller vilket material fatet är gjort av (aluminium,
porslin osv.) när det gäller bakverk, quiche,
pajer och grönsaker eller livsmedlets tjocklek
(limpa).
När du har bekräftat ett livsmedel får du förslag
på vilken ugnsstege du ska ställa in rätten. Ställ
in den på på rätt nivå (från 1 längst ned till 5
högst upp).
- Ange vikten (eller materialet), så
beräknar ugnen automatiskt den idealiska
tillagningstiden som visas på displayen. Om du
vill kan du ändra sluttiden för tillagningen
genom att välja fliken för sluttid och ange den
nya sluttiden för tillagningen.
1
2
3
1
2
3
TEMPERATUR
VARAKTIGHET
VIKT
FINISH TIME
VIKT
4
4
FUNKTIONEN “RECEPT”
••
15
- Bekräfta genom att trycka på Start.
Ugnen sätter igång.
- Ugnen stängs av när tillagningstiden har
gått och “Smaklig måltid” visas på displayen.
••
Ytterligare detaljer för tillagningar
med funktionen “Recept”
All tillagning sker UTAN att ugnen förvärms.
TILLAGNING: RÖTT KÖTT
- lammsadel
- lammstek
- oxstek
- oxstek (blodig i mitten)
Tillagningen sker automatiskt med
TURBOGRILL-motståndet.
Du måste lägga köttet på gallret (utan att
använda något fat) med dryppannan under.
Köttet kan vändas efter halva tillagningstiden.
TILLAGNING: KAKOR/PAJER
Val av material för tillagningsformen:
Aluminium: formar med antistick-beläggning,
mjuka silikonformar som passar bra till fuktiga
degar (quiche eller fruktpajer).
TILLAGNING: TERRINER
Ställ terrinen i ett vattenbad (en form som är
större än terrinen och som är till hälften fylld
med kokande vatten).
FUNKTIONEN “RECEPT”
••
SV
2. ANVÄNDA APPARATEN
Kyckling
5
6
5
6
16
Nr 1 VITT KÖTT:
Nr 1 vaktel
2 anka
3 kalvkotlett
4 hel skinka
5 kanin
6 fläskstek
7 ankbröst
8gås
9 kalkonlår
10 kyckling (anrättning)
11 kyckling (roterande
grillspett)
12 terrin
13 kalvstek
Nr 2 R
ÖTT KÖTT:
Nr 1 nötkött: välstekt
2 nötkött: blodigt
3 lammkotlett
4 lammstek
5 lammbog
Nr 3 FISK:
Nr 1 sardeller
2 havsabborre
3 gädda
4brax
5 hummer
6 torskfisk
7 grillad fisk
8 lax
9 fiskterrin
10 hel tonfisk
11 forell
Nr 4 GRÖNSAKER:
Nr 1 endiver
2 grönsaksgratäng
3 potatisgratäng
4 lasagne
5 fyllda paprikor
6 ris eller paella
7 fyllda tomater
Nr 5 P
AJER/QUICHE:
Nr 1 bröd
2 baguette
3 pizza
4 mördagspaj
5 smördegspaj
6 pajdeg med jäst
7 quiche
8 sufflé
9 ostpaj
10 fruktpaj
11 köttpaj
Nr 6 KAK
OR:
Nr 1 småkakor
2 mjuk kaka
3 crème caramel
4 chokladkaka
5 yoghurtkaka
6 tårtbotten
7 kugelhofkaka
8 muffins
9 maränger
10 småbröd
11 ugnsbakade äpplen
12 sockerkaka
13 wienerbröd
YTTERLIGARE INFORMATION OM TILLAGNINGSSÄTTET
“MATLAGNINGSGUIDE”
••
All tillagning sker UTAN att ugnen förvärms.
TILLAGNING: KAKOR/PAJER:
Val av material för tillagningsformen:
Aluminium: formar med antistick-beläggning, mjuka silikonformar som passar bra till fuktiga
degar (quiche eller fruktpajer).
TILLAGNING: TERRINER
Ställ terrinen i ett vattenbad (en form som är större än terrinen och som är till hälften fylld med
kokande vatten).
SV
2. ANVÄNDA APPARATEN
17
••
Nötkött, fläskkött, lammkött
- Köttet
mmååssttee
plockas ut ur kylskåpet en bra stund innan det tillagas: när det värms upp i
kallt tillstånd, blir köttet hårt. Om du tar ut köttet i tid blir oxsteken brynt runt om, röd inuti
och varm rakt igenom.
Salta inte före tillagningen: saltet suger upp blodet och torkar ut köttet. Vänd på köttet med
hjälp av stekspadar: om du sticker i det rinner blodet ut. Låt alltid köttet stå i 5 till 10 minuter
efter tillagningen. Slå in det i aluminiumfolie och ställ in det i ugnen nära öppningen, på så
vis strömmar blodet, som drar sig utåt under tillagningen, inåt och bevarar steken saftig.
- Använd stekfat av lergods: glas främjar fettstänk.
- Stek inte heller i en emaljerad dryppanna.
- Undvik att späcka lammstek med vitlöksklyftor, eftersom det gör att blodet rinner ut.
Stick hellre in vitlöksklyftorna mellan köttet och benen, eller stek hela, oskalade vitlöksklyftor
vid sidan om steken. Mosa dem i slutet av tillagningen för att smaksätta såsen. Filtrera och
servera varm i såsskål.
••
Fisk
- När fisken köps ska den ha en behaglig, mild havsdoft.
- Kroppen skall vara fast och stel, fjällen skall inte vara lösa, ögat skall vara klart och
välvt och gälarna skall vara glänsande och fuktiga.
••
Pajer/quiche
- Undvik glas- och porslinsfat: de är för tjocka och förlänger tillagningstiden, degbottnen blir
inte knaprig.
- När frukten läggs på pajbottnen kan den dra åt sig fukten: sprid några teskedar fina
semolinagryn, krossade kex, malen mandel eller tapioka på bottnen för att suga upp
fruktsaften under gräddningen.
- Med fuktiga eller frysta grönsaker (purjolök, spenat, broccoli eller tomater) kan du strö en
matsked majsstärkelse på bottnen.
••
Pizza
- För att undvika att ost eller tomatsås droppar ner på ugnsbottnen kan du lägga
bakplåtspapper mellan gallret och pizzan.
SV
2. ANVÄNDA APPARATEN
SV 2. ANVÄNDA APPARATEN
FUNKTIONEN “ICS”
••
programval
låg temperatur
ICS
recept
PIZZA
OXSTEK MEDIUM...
ROAST PORK
GRÖNSAKSPAJ
FÖRVÄNTAD TID
SLUTTID
S
L
U
TTI
D
ICS-funktionen (Intelligent Cooking System) tar
hand om hela uppgiften genom att automatiskt
beräkna tillagningsinställningarna i förhållande
till den valda rätten (temperatur, tillagningstid,
tillagningssätt), tack vare elektroniska givare
som sitter i ugnen och som kontinuerligt mäter
fuktighet och temperaturvariationer.
SÅ HÄR FUNGERAR ICS-FUNKTIONEN:
Tillagningssättet sker i två steg:
1. Ett sökningssteg då ugnen börjar värmas
upp och fastställer lämplig tillagningstid. Detta
moment brukar ta 5–40 minuter beroende på
rätt.
- Tryck på knappen “
IICCSS
”.
En lista med 12 olika rätter visas:
·
PPiizzzzaa
·· MMaattppaajj
·· OOxxsstteekk
(blodig, lagom stekt eller genomstekt)
·· FFlläässkksstteekk
·· KKyycckklliinngg
·· LLaammmm
(rosa/rött, lagom stekt eller
genomstekt)
·· FFiisskk
·· FFyyllllddaa ggrröönnssaakkeerr
··
EEfftteerrrräättttssppaajj
·· KKaakkoorr
·· SSmmååkkaakkoorr
·· SSuufffflléé
- Välj rätt
Exempel: Sufflé
När du har valt rätt trycker du på “START”.
- Du kan ändra sluttiden för tillagningen
innan du ställer in rätten i ugnen på föreslagen
ugnsstege.
- Bekräfta genom att trycka på knappen
SSttaarrtt
för att starta tillagningen.
1
1
2
3
3
18
2
19
SV
ANVÄNDA FUNKTIONEN “I.C.S”
••
2. ANVÄNDA APPARATEN
OObbss!! DDeett kkrräävvss iinnggeenn fföörrvväärrmmnniinngg fföörr aatttt
aannvväännddaa ffuunnkkttiioonneenn IICCSS.. TTiillllaaggnniinnggeenn MMÅÅSSTTEE
ssttaarrttaa ii kkaallll uuggn
n.. VVii rreekkoommmmeennddeerraarr aatttt dduu vväänn--
ttaarr ttiillll ddeessss aatttt uuggnneenn hhaarr ssvvaallnnaatt hheelltt iinnnnaann dduu
ssttaarrttaarr eenn nnyy ttiilllla
aggnniinngg..
VVIIKKTTIIGGTT:: ÖÖppppnnaa iinnttee lluucckkaann uunnddeerr ddeett hhäärr
sstteeggeett eefftteerrssoomm dduu ddåå ssttöörr bbeerrääkknniinnggeenn oocchh
rreeggiissttrreer
riinnggeenn aavv uuppppggiifftteerr..
- Ugnen stängs av när tillagningstiden har
gått och “Smaklig måltid” visas på displayen.
T
illagningen sker i två steg:
11..
Ett sökningssteg då ugnen börjar värmas
upp och fastställer lämplig tillagningstid. Detta
moment brukar ta 5–40 minuter beroende på
rätt.
22..
Ett andra tillagningsmoment: beräknad tid
har fastställts. Den angivna återstående tiden
medräknar tillagningstiden i det första momen-
tet. Från och med nu kan du öppna luckan, för
att t.ex. ösa steken.
- Ugnen stängs av när tillagningstiden är slut
och det anges i fönstret att rätten är klar.
FFUUNNKKTTIIOONN FFÖÖRR FFÖÖRRPPRROOGGRRAAMMMMEERRAADD
SSTTAARRTT::
Så här förprogrammerar du när ugnen ska
starta:
- Välj funktionen för sluttid för tillagningen
och ändra sluttiden.
ANMÄRKNING: Om du vill tillaga en ny rätt
med “ICS” måste du vänta till dess att ugnen
har svalnat helt. Du kan emellertid använda
tillagningssättet “Expert” även om ugnen är
varm.
KYCKLING
4
5
5
4
SV
20
GUIDE FÖR “I.C.S.”-FUNKTIONEN
PP
iizzzzaa
• färsk hämtpizza
• färdiglagad pizzadeg
• “hemlagad” pizzadeg
• djupfryst pizza
• Färska pajer
• Djupfrysta pajer
• Hel fisk
(abborre, kummel, forell, makrill ...)
• stekt fisk
• Oxstek (blodig i mitten)
• Lägg steken på gallret som ingår i setet galler + dryp-
panna.
DDuu kkaann vväännddaa ppåå ddeenn nnäärr ttiillllaaggnniinnggssttiiddeenn hhaarr
ffaassttssttäällllttss..
EE
fftteerrrräättttssppaa
jjeerr
FF
iisskk
NN
ööttkköötttt
((bbllooddiiggtt,,
mmiitttteemmeellllaann,,
ggeennoommsstteekktt))
• Fläskstek
- karré
- filé
FF
lläässkk--
ss
tteekk
SS
mmåå--
kkaakkoorr
LL
aammmm
((rroossaa ii mmiitttteenn,,
ggeennoommsstteekktt))
• Lammstek på 1–2,5 kg
• Lägg steken på gallret som ingår i setet galler + dryp-
panna.
DDuu kkaann vväännddaa ppåå ddeenn nnäärr ttiillllaaggnniinnggssttiiddeenn hhaarr ffaassttssttäällllttss..
FF
yyllllddaa
ggrröönnssaakkeerr
• fyllda tomater, paprikor ...
• lasagne (färsk eller djupfryst)
• köttpaj, kummel ..
SS
uufffflléé
• kyckling på 1–1,7 kg
• anka, pärlhöna ....
KK
yycckklliinngg
KK
aakkoorr
• Traditionella kakor: mjuk kaka (mat-, efterrätts-)
sockerkaka
• Färdig kakmix i påse.
• Enportionsformar: kex, mandelkakor,
croissanger, småkakor, russinbullar,
varma mackor.
• Använd en form med höga raka kanter som är 21 cm i
diameter.
MM
aattppaajjeerr
• färska pajer
• djupfryst quiche
• djupfrysta piroger och liknande
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
