Electrolux EOK96030A Användarmanual

bruksanvisning

Multi-ång-

inbyggnadsugn

EOK96030

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig

produkt från Electrolux, vilken vi hoppas

skall ge dig mycket nöje i framtiden.

Electrolux ambition är att erbjuda ett

brett sortiment av produkter som kan

göra livet enklare. Du hittar några exem-

pel på omslaget till denna bruksanvis-

ning. Avsätt några minuter till att läsa

denna bruksanvisning så att du kan ut-

nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi

lovar att den kommer att vara överlägset

användarvänlig. Lycka till!

4 electrolux innehåll

Innehåll

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Innan produkten används första gången

10

Ugnens betjäning 12

Användningsområden, tabeller och tips

31

Rengöring och skötsel 59

Vad gör man när … 66

Installationsanvisning 67

Avfallshantering 71

Garanti/Konsumentkontakt 72

Sakregister 75

Service och reservdelar 77

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador

undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

säkerhetsanvisningar electrolux 5

Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt

följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 låg-

spännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-

direktiv inklusive ändrings-direktiv

92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-

märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en be-

hörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen:

Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast

utföras av en fackman. Vid felakti-

ga reparationer finns stor risk för

skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller

Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn

medan ugnen är på.

• Denna ugn har ett barnlås.

Säkerhet under användning

• Denna ugn får endast användas i

hushållet till normal kokning, stek-

ning, och bakning av maträtter.

• Var försiktig vid anslutning av elek-

triska apparater till vägguttag i när-

heten av ugnen.

Anslutningsledningar får inte kläm-

mas fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador!

Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är

påslagen.

• Varning: Vid ångkokning får un-

der inga omständigheter ugns-

luckan öppnas! På grund av den

utströmmande ångan kan fuktska-

dor uppstå på möbler. Undvik direkt

kontakt med den utströmmande

ångan.

• Om alkholhaltiga ingredienser an-

vändes i ugnen, kan eventuellt en

lättantändlig alkohol-luftblandning

bildas. Öppna i detta fall luckan för-

siktigt. Ha därvid inte glöd, gnistor el-

ler öppen eld i närheten.

Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rö-

nen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som

innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bil-

das. Därför rekommenderar vi att

tilllaga vid lägsta möjliga tempera-

tur och att inte steka maträtter för

hårt.

6 electrolux säkerhetsanvisningar

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen

och ställ ingen bakplåt, kastrull etc

på ugnsbotten, då ugnens emalj

skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt,

efterlämnar fläckar, som inte går att

ta bort. Använd en långpanna för

mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-

nen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på

luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ug-

nen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-

nen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter

att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen

kan fukt bildas, vilken även kan över-

föras till möbler.

Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen

kan färgförändringar uppstå i emal-

jen, dessa påverkar dock inte ug-

nens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks

av garantibestämmelserna.

beskrivning av produkten electrolux 7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ugnen stängs av efter 2 minuter om

ingen funktion valts och inget för-

ändrats på ugnen, men ljusfältet

förblir dock aktivt.

Stäng av ljusfältet genom att slå på

och stänga av ugnen med .

Ugnslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Ljusfält

8 electrolux beskrivning av produkten

Panel

Ugnsutrustning

Ugnsdisplayer

Funktionsknappar

ugn

Vattenpåfyllningsbehållare

Grillelement

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeele-

ment

Fläkt

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Ånggenerator/

beskrivning av produkten electrolux 9

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

10 electrolux innan produkten används första gången

Innan produkten används

första gången

Inställning och ändring av klocka

Ugnen fungerar bara med inställd

tid.

Efter el-anslutning eller ett strömavbrott

blinkar symbolen för Klocka automa-

tiskt.

1. Tryck upprepade gånger på knap-

pen Klockfunktioner ,för att ändra

en inställd tid, tills symbolen för

Klocka blinkar.

2. Ställ in aktuell tid med knappen el-

ler .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar inställd tid

Ugnen är nu klar att användas.

Klockan kan bara ändras när barn-

säkringen är urkopplad, ingen

klockfunktion Signalur ,

Koktid eller Stopptid är vald

och ingen ugnsfunktion är inställd.

innan produkten används första gången electrolux 11

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången

ska den rengöras.

OBS: Använd inte frätande rengö-

ringsmedel eller slipmedel! Ytan kan

ta skada.

Använd vanliga rengöringsmedel till

metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegar-

na och rengör dem med varmt vat-

ten med handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vat-

ten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig

trasa.

Så här lär Du dig ugnen

För att prova eller visa ugnen kan alla

funktioner användas i testfunktionen.

Ugnen värms inte upp.

Koppla in testfunktionen

1. Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram

och tills en signal hörs och ”d“

lyser i displayen.

1. Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram

och tills en signal hörs och ”d“

slocknar i displayen.

Koppla från testfunktionen

12 electrolux ugnens betjäning

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

Display

Kontrollpanel

Ugnsfunktioner

Användning av ånga

Klockfunktioner/Drifttid

Termometersymbol

Temperatur/Klocka

Minne: P / Test: d

Bak-/Stekprogram

På-Av-knapp

Klockfunktioner

Snabbuppvärmning Knapp

Bak-/Stekprogram

Minnesfunktion

Val av ugnsfunktioner

Knapp

ugnens betjäning electrolux 13

Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med

knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar

ugnen att värmas upp eller den in-

ställda tiden att räknas ner.

• När vald temperatur har uppnåtts

ljuder en signal.

• Ugnsbelysningen är tänd när en

ugnsfunktion har startats eller när

ugnsluckan är öppen.

Ugnsbelysningen slocknar efter 10

minuter när ugnsluckan är öppen

och ugnen är avslagen.

• Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

Välja ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck upprepade gånger på

knappen Ugnsfunktioner tills den

önskade ugnsfunktionen visas.

• I temperaturdisplayen visas ett för-

slag på temperatur.

• Ugnen börjar värmas upp om den fö-

reslagna temperaturen inte ändras

inom ca 5 sekunder.

Ändra ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt

med knappen eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

14 electrolux ugnens betjäning

Termometersymbol

• Den långsamt stigande

termometersymbolen visar hur

mycket ugnen har värmts upp.

• Termometersymbolens tre efter

varandra blinkande segment visar

att snabbstarten är inkopplad.

Ändring av ugnsfunktion

Tryck, för att ändra ugnsfunktion, uppre-

pade gånger på

knappen Ugnsfunktioner tills den

önskade ugnsfunktionen visas.

Stänga av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att

hålla ugnens väggar kalla. Efter att

ugnen har stängts av fortsätter fläk-

ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-

ten stängs därefter av automatiskt.

ugnens betjäning electrolux 15

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med till-

läggsfunktionen Snabbuppvärmning

den tomma ugnen relativt snabbt förvär-

mas.

Varning: Sätt inte in det som skall

tillagas i ugnen, förrän Snabbupp-

värmning är avslutad och ugnen

fungerar med den önskade funktio-

nen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till ex-

empel Varmluft med ringelement )

och starta. Ändra eventuellt tempe-

raturförslag.

2. Tryck på Snabbuppvärmning .

Symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikering-

arna visar att Snabbuppvärmning är i

funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts

lyser indikeringarna i värmeindikeringen.

En signal ljuder. Symbolen slocknar.

Ugnen värmer nu vidare med den inställ-

da ugnsfunktionen och temperaturen.

Nu kan det som skall tillagas sättas in i

ugnen.

16 electrolux ugnens betjäning

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Ånga

För t ex grönsaker, potatis, ris, pasta,

ägg eller fisk.

Ånggenerator, fläkt

Intervall-Ånga

För t. ex bakning, stekning och upp-

värmning av kalla och djupfrysta mat-

rätter.

Växelvis Varmluft (75%)

och ånggenerator

(25%)

Varmluft med ring-

element

För stekning och

bakning

på

upp till

två nivåer

samtidigt.

Bakväggens värmeele-

ment, fläkt

Gratinering

För

stekning

av större köttstycken el-

ler fågel på en nivå. Funktionen lämpar

sig även för

gratinering.

Grill och fläkt

Grill För

grillning

av platta köttstycken

och

för rostning av bröd

.

Grill

Upptining/Tork-

ning

För

upptining

och för

torkning

av

kryddörter, frukt eller grönsaker

.

Bakväggens värmeele-

ment, fläkt

Lagtemperatur

stekning

För stekning av låga stekar, filéer och

tjock biffar

Bakväggens värmeele-

ment, fläkt

ugnens betjäning electrolux 17

Placering av galler och plåt

Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid ut-

dragning har alla ugnstillbehör en

utbuktning på höger och vänster

kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att

denna utbuktning ligger baktill i

ugnsutrymmet. Denna utbuktning är

även viktig för ugnstillbehörens

tippsäkerhet.

Placering av plåt:

Skjut in plåten mellan stegparet på öns-

kad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-

åt.

Skjut in gallret mellan stegparet på öns-

kad nivå.

Den förhöjda ramen runt gallret förhin-

drar att kärl glider av.

18 electrolux ugnens betjäning

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning,

för att skydda bakväggens värmeele-

ment mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in

de båda hållarna uppåt och neråt i

öppningen på ugnens baksida (fläkt-

öppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

ugnens betjäning electrolux 19

Ångkokningsfunktioner

Observera: Ångkokningsfunktioner-

na måste alltid ställas in tillsam-

mans med klockfunktionerna

Koktid eller Stopptid

(se avsnitt Klockfunktioner

Koktid /Stopptid ).

Observera: Använd endast vatten

som vätska!

En summerton hörs när vattnet är

förbrukat. Strax efter att vatten har

fyllts på stängs summertonen av.

Genom den automatiska ca 5 minu-

ter långa avångningen vid slutet av

tillagningstiden samt uppvärm-

ningstiden på ca 2 minuter har in-

ställningar under 10 minuter liten

verkan.

Genom att öppna ugnsluckan avgår

mer ånga.

Ånga

1. Fyll inte vatten (ca 700 ml) direkt i

ånggeneratorn utani vattenpåfyll-

ningsbehållaren på manöverpane-

len.

Vattenförrådet räcker ca 30 minuter.

2. Slå till ugnen med knappen Till/

Från .

20 electrolux ugnens betjäning

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner

funktionen Ånga och ställ in

önskad temperatur med knappen

eller

(Område 50°C - 96°C).

4. Välj med knappen Klockfunktioner

funktionen Koktid eller

Stopptid och ställ in önskad kok-

tid med knappen eller , eller ställ

in avstängningstid. Efter

ca 2 minuter syns den första ångan.

En enkel signal hörs när en tempera-

tur på ca 96°C är uppnådd.

En tredubbel signal hörs när koktiden är

slut.

5. Stäng av signalen och ugnen med

knappen Till/Från .

Sug upp resterande vatten ur ånggene-

ratorn med en svamp när ugnen har

kallnat, gnid eventuellt in ånggeneratorn

med ett par droppar ättika.

Lämna ugnsluckan öppen för att ugnen

helt skall torka.

Intervall-Ånga

Den konstanta växlingen från varmluft till

ånga sker automatiskt.

1. Fyll inte vatten (ca 250ml

) direkt i

ånggeneratorn utan i

vattenpåfyll-

ningsbehållaren på manöverpane-

len.

2. Slå på ugnen med knappen Till/

Från .

3. Välj med knappen Ugnsfunktioner

funktionen Intervall-Ånga och

ställ in önskad temperatur med

knappen eller .

4. Välj med knappen Klockfunktioner

funktionen Koktid eller

Stopptid och ställ in önskad kok-

tid eller avstängningstid med

knappen eller .

Fortsatt förfarande som med Ånga .

Sidan laddas ...

Electrolux EOK96030A Användarmanual

Electrolux EOK96030A Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument