Electrolux EOK6837X Användarmanual

Elektrisk inbyggnadsugnen

Bruks- och monteringsanvisning

EOK6837

315 7259 07-A-110405-02

s

2

Bästa kund,

läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov.

Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Så här lär Du dig ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Snabbuppvärmning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Insättning av galler och plåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bak-/Stekprogram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Minnesfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Avstängning av display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Barnsäkring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Signalknappar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Automatisk säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabell för puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Lågtemperaturstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabell Lågtemperaturstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

4

Upptining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Torkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Programerade recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ugnens utsida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ugnsutrymmets tak har ett katalystiskt rengöringssystem. . . . . . . . . . . . . . . 49

Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Ungsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Ugnsbelysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv

92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga

reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig

till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stek-

ning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten

av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med el-

ler kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt

bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-

tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,

speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-

nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta

möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen,

dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Avfallshantering

2 Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna

är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid

de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen

W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får

hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlings-

plats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerstäl-

la att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt

negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kon-

takta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte

varan.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan

den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luck-

handtag

Ugnsdisplayer

Funktionsknappar

8

Ugnsutrustning

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grillbitar

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar

Grillelement

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmee-

lement/

Fläkt

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter el-anslutning eller ett strömavbrott

blinkar symbolen för Klocka automa-

tiskt.

1. Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner ,för att ändra en in-

ställd tid, tills symbolen för Klocka

blinkar.

2. Ställ in aktuell tid med knappen eller

.

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar inställd tid

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäk-

ringen är urkopplad, ingen klockfunktion

Signalur , Koktid eller Stopptid

är vald och ingen ugnsfunktion är in-

ställd.

10

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta

skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten

med handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

Så här lär Du dig ugnen

För att prova eller visa ugnen kan alla funktioner användas i testfunktionen.

Ugnen värms inte upp.

Koppla in testfunktionen

1. Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram och

tills en signal hörs och ”d“ lyser i

displayen.

1. Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2. Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram och

tills en signal hörs och ”d“

slocknar i displayen.

Koppla från testfunktionen

11

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

3 Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp eller den in-

ställda tiden att gå.

• När vald temperatur har uppnåtts hörs en signal.

• Ugnsbelysningen tänds när en ugnsfunktion har valts.

• Stäng av ugnen med knappen Till/Från .

Bak-/Stekprogram

Temperatur/Klocka

Val av ugnsfunktion

Termometersymbol

Ugnsfunktioner

Inställningsknappar

På-Av-knapp

Snabbuppvärmning

Klockfunktioner/Drifttid

Klockfunktioner

Bak-/Stekprogram

Minne: P / Test: d

Minnesfunktion

12

Välja ugnsfunktion

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

2. Tryck upprepade gånger på

knappen Ugnsfunktioner tills den

önskade ugnsfunktionen visas.

• I temperaturdisplayen visas ett förslag

på temperatur.

• Ugnen börjar värmas upp om den före-

slagna temperaturen inte ändras inom

ca 5 sekunder.

Ändra ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt

med knappen eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur mycket ugnen

har värmts upp.

• Termometersymbolens tre efter

varandra blinkande segment visar

att snabbstarten är inkopplad.

Ändring av ugnsfunktion

Tryck, för att ändra ugnsfunktion, uppre-

pade gånger på

knappen Ugnsfunktioner tills den öns-

kade ugnsfunktionen visas.

13

Stänga av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen

har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs

därefter av automatiskt.

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen

Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen, förrän Snabbuppvärm-

ning är avslutad och ugnen fungerar med den önskade funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Varmluft). Ändra eventuellt tem-

peraturförslag.

2. Tryck på Snabbuppvärmning . Symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i

funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser indikeringarna i värmeindike-

ringen. En signal ljuder. Symbolen slocknar.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperatu-

ren. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

14

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Insättning av galler och plåt

Insättning av plåt:

Plåten är på vänster och höger sida för-

sedd med en liten utbuktning. Denna ut-

buktning fungerar som tippsäkring och

måste alltid peka bakåt.

Sätt in plåten på den önskade nivån.

Insättning av galler:

Sätt in gallret på önskad nivå.

Ugnsfunktion Användning

Grillelement/

fläkt

Varmluft För stekning och bakning på

upp till två nivåer samtidigt.

Bakväggens vär-

meelement, fläkt

Gratinering För stekning av större kött-

stycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig även

för gratinering.

Grill och fläkt

Grill För grillning av platta kött-

stycken och för rostning av

bröd.

Grill

Upptining/

Torkning

För upptining och för tork-

ning av kryddörter, frukt eller

grönsaker

.

Bakväggens vär-

meelement, fläkt

Lagtemperatut

stekning

För stekning av låga stekar, fi-

léer och tjock biffar

Bakväggens vär-

meelement, fläkt

15

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement

mot fettstänk.

Extra funktioner

Bak-/Stekprogram

3 Använd med denna funktion de föreslagna recepten.

Välja program

1. Slå på ugnen med knappen Till/Från .

Tryck på knappen Bak-/

Stekprogram tills det önskade pro-

grammet visas i displayen

(P 1 till P12).

– I funktionsdisplayen visas symbolen

för ugnsfunktionen som hör till pro-

grammet.

– I tiddisplayen visas tillagningstiden,

symbolen för Koktid lyser.

– Tryck på knappen Klockfunktioner , tryck sedan på knappen eller

för att ändra tillagningstiden.

– Efter ca 5 sekunder slås ugnen på.

2. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Symbolen för Koktid

blinkar.

Ugnen slås av.

3. Signalen kan stängas av genom att trycka på en valfri knapp.

Fördröjning av start

Tillagningen kan starta vid en senare tidpunkt (se Klockfunktioner

Stopptid ).

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt och

neråt i öppningen på ugnens bak-

sida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

16

Avsluta tillagningen innan tiden har gått ut

Slå från ugnen med knappen Till/Från .

Minnesfunktion

Med minnesfunktionen kan en inställning som ofta användes sparas.

1. Ställ in ugnsfunktion, temperatur och eventuellt klockfunktionerna

Koktid och/eller Stopptid .

2. Tryck på knappen Minnesfunktion i

ca 2 sekunder tills en signal hörs. In-

ställningen är sparad.

3 För att spara en annan inställning, tryck

igen på knappen Minnesfunktion i

ca 2 sekunder. Den tidigare sparade in-

ställningen ersätts med den nya.

Start av minnesfunktionen

1. Slå till ugnen med knappen Till/Från .

2. Ta fram den sparade inställningen med

knappen Minnesfunktion .

17

Displayfunktioner

Signalur

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.

Koktid

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Klocka

För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden

(se även kapitlet “Före den första användningen”).

3 Allmänna anvisningar

• När en klockfunktion har valts blinkar den därtill hörande symbolen i

ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller

ändras med knappen eller .

• Efter inställning av de önskade tiderna blinkar symbolen igen i

ca 5 sekunder. Därefter lyser symbolen. Den inställda tiden börjar räk-

nas ner.

• Den inställda tiden för Koktid och Stopptid börjar gå när den valda

funktionen startas.

Inställningsknappar

Klocka

Klockfunktioner

Visning av tid

Koktid/Stopptid/Drifttid

18

Signalur

1. Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner tills symbolen för

Signalur blinkar.

2. Ställ in den önskade tiden med

knappen eller

(max. 99.00 minuter).

Efter ca 5 sekunder visas kvarvarande tid

i displayen.

Symbolen för Signalur lyser.

När den inställda tiden har gått ut, hörs

en signal i 2 minuter.

“0.00“ lyser och symbolen för

Signalur blinkar.

Avstängning av signalen:

Tryck på en valfri knapp.

19

Koktid

1. Välj ugnsfunktion och ställ in tempera-

tur med knappen eller .

2. Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner tills symbolen för

Koktid blinkar.

3. Ställ in önskad tillagningstid med

knappen eller .

Ugnen slås på. Symbolen för Koktid

lyser.

3 Vid nytt tryck på knappen

Klockfunktioner visas aktuellt klock-

slag.

När tiden har gått ut hörs en signal i

2 minuter. Ugnen slås av.

“0.00“ visas och symbolen för Koktid

blinkar.

Avstängning av signalen:

Tryck på en valfri knapp.

20

Stopptid

1. Välj ugnsfunktion och ställ in tempera-

tur med knappen eller .

2. Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner tills symbolen för

Stopptid blinkar.

3. Ställ in önskad avstängningstid med

knappen eller .

Symbolerna för Stopptid och

Koktid lyser.

Ugnen slås automatiskt på.

3 Vid nytt tryck på knappen

Klockfunktioner visas aktuellt klock-

slag.

När tiden har gått ut hörs en signal i

2 minuter. Ugnen stängs av.

“0.00“ visas och symbolerna för

Stopptid och Koktid blinkar.

Avstängning av signalen:

Tryck på en valfri knapp.

Sidan laddas ...

Electrolux EOK6837X Användarmanual

Electrolux EOK6837X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument