Aeg-Electrolux KB9800E-M Användarmanual

COMPETENCE KB9800E

Elektrisk inbyggnadsugnen

Bruksanvisning

2

Bästa kund,

läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov.

Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produk-

ten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Första rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Så här lär Du dig ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Den elektroniska ugnsstyrningen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Snabbuppvärmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Placering av galler och plåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Extra funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bak-/Stekprogram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Minnesfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Displayfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ytterligare funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Avstängning av display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Barnsäkring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Signalknappar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Automatisk säkerhetsavstängning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabell för puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Lågtemperaturstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell Lågtemperaturstekning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

4

Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Varmluftsgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Programerade recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnens utsida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnsutrymme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnsutrymmets tak har ett katalystiskt rengöringssystem. . . . . . . . . . . . . . 54

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Installationsanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direk-

tiv 92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från

ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid fel-

aktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning,

stekning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i när-

heten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i

kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen

är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det

eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så

fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i

närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att till-

laga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull

etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går

att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå

sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås

på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emal-

jen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Avfallshantering

2

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastde-

larna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsma-

terialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda

behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen

W på produkten eller emballaget anger att produkten inte

får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsam-

lingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att

säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebyg-

ga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om

produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtnings-

tjänst eller affären där du köpte varan.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig,

innan den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Ugnsdisplayer

Funktionsknappar

ugn

8

Ugnsutrustning

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, ste-

kar och grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Grillelement

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värme-

element

Fläkt

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter el-anslutning eller ett ström-

avbrott blinkar symbolen för

Klocka automatiskt.

1.Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner ,för att ändra

en inställd tid, tills symbolen för

Klocka blinkar.

2.Ställ in aktuell tid med knappen

eller .

Efter ca 5 sekunder slutar blink-

ningarna och klockan visar inställd

tid

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barn-

säkringen är urkopplad, ingen

klockfunktion Signalur ,

Koktid eller Stopptid är vald

och ingen ugnsfunktion är inställd.

10

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan

ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1.Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2.Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vat-

ten med handdiskmedel i.

3.Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och tor-

ka.

4.Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

Så här lär Du dig ugnen

För att prova eller visa ugnen kan alla funktioner användas i testfunk-

tionen. Ugnen värms inte upp.

Koppla in testfunktionen

1.Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2.Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram

och tills en signal hörs och ”d“

lyser i displayen.

1.Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

2.Tryck samtidigt på och håll inne

knapparna Bak-/Stekprogram

och tills en signal hörs och ”d“

slocknar i displayen.

Koppla från testfunktionen

11

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

3 Allmänna anvisningar

• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp eller den

inställda tiden att räknas ner.

• När vald temperatur har uppnåtts ljuder en signal.

• Ugnsbelysningen är tänd när en ugnsfunktion har startats eller när

ugnsluckan är öppen.

Ugnsbelysningen slocknar efter 10 minuter när ugnsluckan är öppen

och ugnen är avslagen.

• Stäng av ugnen med knappen Till/Från .

Bak-/Stekprogram

Temperatur/Klocka

Val av ugnsfunktion

Termometersymbol

Ugnsfunktioner

Klockfunktioner

På-Av-knapp

Snabbuppvärmning

Klockfunktioner/Drifttid

Inställningsknappar

Bak-/Stekprogram

Minne: P / Test: d

12

Välja ugnsfunktion

1.Slå på ugnen med knappen Till/Från .

2.Tryck upprepade gånger på

knappen eller tills den öns-

kade ugnsfunktionen visas.

• I temperaturdisplayen visas ett

förslag på temperatur.

• Ugnen börjar värmas upp om den

föreslagna temperaturen inte

ändras inom ca 5 sekunder.

Ändra ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller

neråt med knappen eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Termometersymbol

• Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur mycket ug-

nen har värmts upp.

• Termometersymbolens tre efter

varandra blinkande segment visar

att snabbstarten är inkopplad.

Ändring av ugnsfunktion

Tryck, för att ändra ugnsfunktion,

upprepade gånger på knappen

eller tills den önskade ugnsfunk-

tionen visas.

13

Stänga av ugnen

Stäng av ugnen med knappen Till/

Från .

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att

ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen,

fläkten stängs därefter av automatiskt.

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen

Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen, förrän Snabbupp-

värmning är avslutad och ugnen fungerar med den önskade funktio-

nen.

1.Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Varmluft). Ändra eventuellt

temperaturförslag.

2.Tryck på Snabbuppvärmning . Symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärm-

ning är i funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser indikeringarna i värmein-

dikeringen. En signal ljuder. Symbolen slocknar.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och tempe-

raturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

14

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Placering av galler och plåt

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en

utbuktning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i

ugnsutrymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens

tippsäkerhet.

Placering av plåt:

Skjut in plåten mellan stegparet på

önskad nivå.

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Varmluft För stekning och bakning på upp

till två nivåer samtidigt.

Bakväggens värme-

element, fläkt

Varmluftsgrill För stekning av större köttstycken

eller fågel på en nivå. Funktionen

lämpar sig även för gratinering.

Grill och fläkt

Grill För grillning av platta köttstycken

och för rostning av bröd.

Grill

Upptining/Tork-

ning

För upptining och för torkning

av kryddörter, frukt eller grönsa-

ker

.

Bakväggens värme-

element, fläkt

Lagtemperatur

stekning

För stekning av låga stekar, filéer

och tjock biffar

Bakväggens värme-

element, fläkt

15

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar

neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på

önskad nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret

förhindrar att kärl glider av.

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stek-

ning, för att skydda bakväggens

värmeelement mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt

och neråt i öppningen på ug-

nens baksida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret

och haka av det upptill.

16

Extra funktioner

Bak-/Stekprogram

3 Använd med denna funktion de föreslagna recepten.

Välja program

1.Slå på ugnen med knappen Till/

Från . Tryck på knappen Bak-/

Stekprogram , tryck sedan uppre-

pade gånger på knappen eller

tills det önskade programmet vi-

sas i displayen (P 1 till P 12).

– I funktionsdisplayen visas sym-

bolen för ugnsfunktionen som

hör till programmet.

– I tiddisplayen visas tillagningsti-

den, symbolen för Koktid lyser.

– Tryck på knappen Klockfunktioner , tryck sedan på knappen

eller för att ändra tillagningstiden.

– Efter ca 5 sekunder slås ugnen på.

2.När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Symbolen för

Koktid blinkar.

Ugnen slås av.

3.Signalen kan stängas av genom att trycka på en valfri knapp.

Fördröjning av start

Tillagningen kan starta vid en senare tidpunkt (se Klockfunktioner

Stopptid ).

Avsluta tillagningen innan tiden har gått ut

Slå från ugnen med knappen Till/Från .

17

Minnesfunktion

Med minnesfunktionen kan en inställning som ofta användes sparas.

1.Ställ in ugnsfunktion, temperatur och eventuellt klockfunktionerna

Koktid och/eller Stopptid .

2.Tryck på knappen Bak-/

Stekprogram i ca 2 sekunder tills

en signal hörs. Inställningen är spa-

rad.

3 För att spara en annan inställning,

tryck igen på knappen Bak-/

Stekprogram i ca 2 sekunder.

Den tidigare sparade inställningen

ersätts med den nya.

Start av minnesfunktionen

1.Slå till ugnen med knappen Till/

Från .

2.Ta fram den sparade inställningen

med knappen Bak-/

Stekprogram .

18

Displayfunktioner

Signalur

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.

Koktid

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Klocka

För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden

(Se även kapitlet “Före den första användningen”).

3 Allmänna anvisningar

• När en klockfunktion har valts blinkar den därtill hörande symbolen i

ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller

ändras med knappen eller .

• Efter inställning av de önskade tiderna blinkar symbolen igen i

ca 5 sekunder. Därefter lyser symbolen. Den inställda tiden börjar

räknas ner.

• Den inställda tiden för Koktid och Stopptid börjar gå när den

valda funktionen startas.

Inställningsknappar

Klocka

Klockfunktioner

Visning av tid

Koktid/Stopptid/Drifttid

19

Signalur

1.Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner tills symbolen

för Signalur blinkar.

2.Ställ in den önskade tiden med

knappen eller

(max. 99.00 minuter).

Efter ca 5 sekunder visas kvarvaran-

de tid i displayen.

Symbolen för Signalur lyser.

När den inställda tiden har gått ut,

hörs en signal i 2 minuter.

“0.00“ lyser och symbolen för

Signalur blinkar.

Avstängning av signalen:

Tryck på en valfri knapp.

20

Koktid

1.Välj ugnsfunktion och ställ in tem-

peratur med knappen eller .

2.Tryck upprepade gånger på knappen

Klockfunktioner tills symbolen

för Koktid blinkar.

3.Ställ in önskad tillagningstid med

knappen eller .

Ugnen slås på. Symbolen för

Koktid lyser.

3 Vid nytt tryck på knappen

Klockfunktioner visas aktuellt

klockslag.

När tiden har gått ut hörs en signal i

2 minuter. Ugnen slås av.

“0.00“ visas och symbolen för

Koktid blinkar.

Avstängning av signalen:

Tryck på en valfri knapp.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux KB9800E-M Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Aeg-Electrolux KB9800E-M Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument