V-ZUG 34011 Bruksanvisningar

varumärke: V-ZUG

Modell: 34011

Typ: Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

V-ZUG Ltd

Värmelåda

WS55162 till WS60312

Bruksanvisning

Tack för att du har valt att köpa en av våra produkter. Din produkt uppfyller

höga krav och är lätt att använda. Ta dig ändå tid att läsa denna bruksanvis-

ning. Då blir du förtrogen med din produkt och kan använda den optimalt och

störningsfritt.

Följ säkerhetsanvisningarna.

Ändringar

Text, bild och data motsvarar aktuell teknisk nivå för ugnen vid tryckningen av

denna bruksanvisning. Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar i syfte att

vidareutveckla.

Giltighetsområde

Produktfamiljen (modellnumret) motsvarar de första siffrorna på typskylten.

Den här bruksanvisningen gäller för:

Typ Modell nr

WS55162

WS55162c

34008

WS55220

WS55220c

34009

WS60144

WS60144c

34010

WS60162

WS60162c

34011

WS60220

WS60220c

34012

WS60283

WS60283c

34013

WS60312

WS60312c

34014

Avvikelser från utförandet nämns i texten.

Innehållsförteckning

1 Säkerhetsanvisningar 4

1.1 Symboler som används ........................................................................ 4

1.2 Allmänna säkerhetsanvisningar ........................................................... 5

1.3 Specifika säkerhetsanvisningar för enheten ..................................... 7

1.4 Bruksanvisning ....................................................................................... 9

2 Avfallshantering 12

3 Beskrivning av enheten 13

3.1 Uppbyggnad ............................................................................................ 13

3.2 Manöver- och displayelement .............................................................. 13

3.3 Auto Off-funktion ..................................................................................... 15

3.4 Användning .............................................................................................. 15

4 Förvärma porslin 16

4.1 Maximal belastning ................................................................................ 16

4.2 Lastningsexempel .................................................................................. 16

4.3 Sätta in porslin ........................................................................................ 17

5 Hålla mat varm 18

5.1 Tillvägagångssätt .................................................................................... 18

6 Användning 19

6.1 Användningsmöjligheter ........................................................................ 19

6.2 Långtidsstekning .................................................................................... 20

7 Skötsel och underhåll 23

7.1 Tillvägagångssätt .................................................................................... 23

7.2 Utvändig rengöring ................................................................................ 23

7.3 Rengöring av innerutrymmet ................................................................ 23

8 Åtgärda störningar på egen hand 24

8.1 Vad ska jag göra när... .......................................................................... 24

9 Tekniska data 26

9.1 Utvändiga mått ........................................................................................ 26

9.2 Elanslutning ............................................................................................. 26

11 Register 29

12 Reparation/service 31

1 Säkerhetsanvisningar

1.1 Symboler som används

Indikerar alla anvisningar som är viktiga för säkerheten.

Underlåtelse att följa dessa kan leda till personskador, skador på

apparaten eller på inredningen!

Information och anvisningar som ska observeras.

Information om avfallshantering

Information som hör till bruksanvisningen

Markerar arbetssteg som måste utföras i ordningsföljd.

– Beskriver apparatens reaktion på ditt arbetssteg.

• Markerar en uppräkning.

1.2 Allmänna säkerhetsanvisningar

• Läs bruksanvisningen innan du tar produkten i

drift.

• Dessa produkter kan användas av barn äldre

än 8 år, av personer med nedsatt fysisk,

psykisk, sensorisk eller mental förmåga och

av personer som inte har erfarenhet av eller

kunskap om produkten. Detta förutsätter dock

att personen hålls under uppsikt eller att han

eller hon har fått instruktioner beträffande

säker användning av produkten. Barn får inte

leka med produkten. Barn får inte utföra

rengörings- och underhållsarbeten på

produkten utan uppsikt.

1 Säkerhetsanvisningar

• Om en produkt inte är utrustad med en

nätanslutningskabel och en kontakt eller

liknande frånskiljningsanordning som uppfyller

kraven på kontaktöppning på varje pol enligt

överspänningskatergori III för säker frånskilj-

ning, måste man installera en frånskiljningsan-

ordning i den fasta elinstallationen enligt instal-

lationsföreskrifterna.

• Om denna produkts nätanslutningskabel

skadas måste tillverkaren, tillverkarens kund-

tjänst eller annan likvärdigt kvalificerad person

byta denna för att förhindra skador.

1 Säkerhetsanvisningar

1.3 Specifika säkerhetsanvisningar för enheten

• VARNING: Under användning blir apparaten

och dess vidrörbara delar heta. Var försiktig

och undvik att beröra värmeelementen.

• Barn under 8 år ska hållas på avstånd såvida

de inte är under ständig uppsikt.

• Denna apparat kan användas av barn över 8

år samt av personer med förminskad fysisk,

sensorisk eller psykisk förmåga eller brist på

erfarenhet och/eller kunskap, om de hålls

under uppsikt eller har undervisats i säker

användning av apparaten och har förstått

riskerna som uppstår när apparaten används.

Barn får inte leka med apparaten. Rengöring

och underhåll får inte genomföras av barn

såvida de inte hålls under uppsikt.

• VARNING: Tillgängliga delar kan bli heta vid

användning. Håll små barn på avstånd.

• En värmelåda blir het, liksom dess innehåll.

1 Säkerhetsanvisningar

• På apparater med pyrolytisk självrengöring

ska kraftig nedsmutsning samt tillbehör

avlägsnas före den pyrolytiska självrengör-

ingen.

• Använd aldrig någon ångrengöringsapparat.

1 Säkerhetsanvisningar

1.4 Bruksanvisning

Före den första idrifttagningen

• Enheten får endast installeras och anslutas till elnätet i enlighet med de

separata installationsanvisningarna. Låt en utbildad installatör/elektriker

utföra de nödvändiga arbetena.

Ändamålsenlig användning

• Enheten är avsedd för tillredning av mat i hemmet. Det får inte under några

omständigheter flamberas eller bakas med mycket fett i ugnen! Vi påtar oss

inget ansvar för eventuella skador som uppstår p.g.a. ej ändamålsenlig drift

eller felaktig behandling.

• Använd aldrig enheten för att torka djur, textilier eller papper!

• Använd den inte för att värma upp ett rum.

• Reparationer, förändringar eller manipulation av eller i enheten, särskilt de

strömförande delarna, får endast utföras av tillverkaren, dennes kundtjänst

eller en person med liknande kvalifikationer. Felaktiga reparationer kan leda

till allvarliga olyckor, skador på enheten och inredningen samt till driftstör-

ningar. Vid driftstörning på enheten eller vid ett reparationsuppdrag ska

anvisningarna i kapitlet «Reparation/service» följas. Vänd dig vid behov till

vår kundtjänst.

• Endast originalreservdelar får användas.

• Behåll bruksanvisningen och förvara den så att du när som helst kan

konsultera den.

• Enheten motsvarar vedertagna tekniska regler och relevanta säkerhetsföre-

skrifter. Korrekt användning av enheten är en förutsättning för undvikande

av skador och olycksfall. Följ anvisningarna i denna bruksanvisning.

1 Säkerhetsanvisningar

Angående användning

• Om det finns synliga skador på enheten ska du inte ta den i drift utan vända

dig till vår kundtjänst.

• Så fort en funktionsstörning upptäcks måste enhetens strömförsörjning

brytas.

• Försäkra dig om att det inte är några husdjur eller främmande föremål i

ugnen innan ugnsluckan stängs.

• Förvara inte några föremål i ugnen och värmelådan som kan utgöra en fara

om ugnen slås på oavsiktligt. Förvara inte livsmedel i ugnen, ej heller

temperaturkänsliga eller brandfarliga material, t.ex. rengöringsmedel, ugns-

spray osv.

Varning, risk för brännskador!

• Enheten blir mycket varm vid användning.

• När lådan öppnas kan det komma ånga ur ugnen.

• Den uppvärmda enheten förblir varm länge efter det att den har stängts av

och svalnar endast sakta till rumstemperatur. Vänta tills enheten har svalnat

innan du t.ex. rengör den.

• Fett och olja som överhettas självantänder lätt. Att värma upp olja i ugnen

för stekning av kött är farligt och ska undvikas. Försök aldrig att släcka brin-

nande olja eller fett med vatten. Explosionsrisk! Släck bränder med en

brandfilt och håll dörrar och fönster stängda.

• Spritdrycker (konjak, whisky, brännvin osv.) får inte hällas över uppvärmda

livsmedel. Explosionsrisk!

• Lämna inte enheten utan uppsikt när du torkar örter, bröd, svamp osv.

Brandrisk föreligger vid för kraftig torkning.

• Om du upptäcker rök till följd av att enheten eller något i ugnen verkar

brinna ska värmelådan hållas stängd och strömförsörjningen brytas.

• Tillbehör blir varma i ugnen. Använd grillvantar eller grytlappar.

Varning, risk för personskador!

• Se till att ingen sticker in fingrarna i värmelådan. Annars finns det risk för

personskador när värmelådan flyttas. Var särskilt försiktig när det finns barn

i närheten.

• Är värmelådan helt öppen föreligger snubbel- och klämrisk! Du ska inte

sätta dig på värmelådan eller ta stöd mot den och inte heller använda den

som avställningsyta.

1 Säkerhetsanvisningar

Varning, livsfara!

• Förpackningsdelar, t.ex. folie och polystyren, kan vara farliga för barn. Kväv-

ningsrisk! Håll förpackningsdelar utom räckhåll för barn.

Undvika skador på enheten

• Använd inga föremål som kan rosta i ugnen.

• Att skära med knivar eller skärhjul i värmelådan orsakar synliga skador.

• Låt värmelådan stå på glänt med 2 cm tills ugnen har svalnat för att undvika

rost.

• Se till att inget vatten tränger in i enheten vid rengöring. Använd en lätt

fuktad trasa. Spola aldrig av enheten med vatten invändigt eller utvändigt.

Vatten som tränger in orsakar skador.

• Slit inte upp värmelådan.

1 Säkerhetsanvisningar

2 Avfallshantering

Förpackning

• Förpackningsmaterialet (kartong, plastfilm PE och polystyren EPS) är märkt

och ska om möjligt återanvändas och bortskaffas på ett miljövänligt sätt.

Avinstallation

• Koppla ur apparaten från elnätet. Om apparaten är fast installerad ska detta

utföras av en utbildad elektriker!

Säkerhet

• För att undvika olycksfall på grund av ej ändamålsenlig användning, speci-

ellt av lekande barn, ska apparaten göras obrukbar.

• Dra ut stickkontakten ur uttaget eller låt en elektriker demontera anslut-

ningen. Kapa därefter apparaten anslutningskabel.

• Avlägsna luckans låsanordning eller gör den oanvändbar.

Avfallshantering

• Den gamla apparaten är inte värdelöst avfall. Med korrekt avfallshantering

kan råmaterialet återanvändas.

• På apparatens typskylt är symbolen avbildad. Den visar att det inte är

tillåtet att slänga maskinen med det normala hushållsavfallet.

• Avfallshanteringen måste ske i enlighet med de lokala bestämmelserna för

avfallshantering. Vänd dig till de ansvariga lokala myndigheterna, den lokala

återvinningen för hushållsavfall eller till det ställe där du köpt apparaten för

att få ytterligare information om behandling, återvinning och återanvändning

av produkten.

3 Beskrivning av enheten

3.1 Uppbyggnad

I värmelådan kan man förvärma porslin och varmhålla mat.

1 Fläkt och värme

Sätt på genom vrida vredet till .

3.2 Manöver- och displayelement

2 Driftlampa

• lyser under användning när värmelådan är

stängd.

• blinkar regelbundet, under användning när

värmelådan är öppen.

• blinkar oregelbundet (Auto-Off-funktion).

3 Vred

0 °C

40 °C

Tina upp, jäsa jäsdeg

60 °C

Förvärma dryckeskärl, tina, hålla bröd

varmt

80 °C

Hålla mat varm

Förvärma porslin

Temperaturerna avser värmeplattans yta i tom enhet. Egna mätningar

kan vara oprecisa och lämpar sig inte för kontroll av hur exakt tempe-

raturen är.

Enheten värms endast upp när värmelådan är ordentligt stängd.

3 Beskrivning av enheten

3.3 Auto Off-funktion

Automatisk avstängning «Auto-Off-funktion»

Om vredet inte ställs i läge «0» efter avslutade arbeten stängs

enheten av automatiskt efter 10 h.

Driftsymbolen blinkar oregelbundet.

Vrid vredet till läge «0».

– Enheten kan tas i bruk igen.

Förklaring av blinkningar

Normal drift

Driftsymbolen blinkar regelbundet i sekundtakt.

Automatisk avstängning «Auto-Off-funktion»

Driftsymbolen blinkar oregelbundet.

3.4 Användning

Öppna

Peta till värmelådan på mitten med

en hand.

– Lådan öppnas.

Stänga

Tryck igen värmelådan på mitten

med en hand.

– Lådan hakar i och stängs.

Slit aldrig upp värmelådan.

Stängningsanordningen (Push/Pull) tar skada.

3 Beskrivning av enheten

4 Förvärma porslin

4.1 Maximal belastning

Värmelådan får belastas med högst 25 kg. Om denna belastnings-

vikt överskrids kan det uppstå belastningsskador på enheten.

4.2 Lastningsexempel

Enhetens

höjd

Tallrik Matporslin Kuvert

283/312

40 st. A, B, C à 20 st. A, B, C

D, E

à 12 st.

à 1 st.

2 st.

220 mm

30 st. A, B, C à 15 st. A, B, C

D, E

à 10 st.

à 1 st.

2 st.

162 mm

20 st. A, B, C à 10 st. A, B, C

D, E

à 8 st.

à 1 st.

1 st.

144 mm

14 st. A, B, C à 6 st. A, B, C

D, E, F

à 4 st.

à 1 st.

Tallrik 27 cm

Sopptallrik 23 cm

Kopp 9 cm

Skål 17 cm

Skål 19 cm

Platta 34 cm

4.3 Sätta in porslin

Risk för brännskador! I läge 80 °C eller blir dryckeskärlen

mycket varma.

Värm dryckeskärl som t.ex. espressokoppar i högst läge 60 °C.

Placera porslin i värmelådan och fördela det över hela ytan.

Sätt vredet i läge (för dryckeskärl max. läge 60 °C).

– Driftlampan blinkar.

Stäng värmelådan.

– Driftlampan lyser.

– Enheten värmer upp.

Förvärmningstid

Förvärmningstiden beror på porslinets material och tjocklek samt mängd, höjd

och placering. Höga tallriksstaplar värms upp långsammare än enstaka pors-

linsdelar.

Fördela porslin över hela ytan.

Vid porslin för 6 personer tar förvärmningen ca 45–60 minuter.

Plocka ur porslin

Risk för brännskador! Värmeplattans yta är varm. De undre pors-

linsdelarna blir varmare än de övre. Plocka alltid ut porslinet med

en grillvante eller grytlapp.

Öppna värmelådan.

Vrid vredet till läge «0».

Plocka ur porslinet.

4 Förvärma porslin

5 Hålla mat varm

5.1 Tillvägagångssätt

Flytta aldrig varma kastruller eller pannor direkt från den varma

hällen till värmeplattan. Värmeplattan kan skadas.

Sätt inte in för mycket porslin, så att det blir överfullt.

Täck maten med ett värmebeständigt lock eller aluminiumfolie.

Vi rekommenderar att man inte håller mat varm i mer än en timme.

Placera porslin i värmelådan.

Sätt vredet på läge 80 °C och förvärm enheten i 10 minuter.

Placera maten i förvärmt porslin.

Stäng värmelådan.

– Driftlampan lyser.

– Enheten värmer upp.

Lämplig mat

• Kött • Fisk • Grönsaker • Soppor

• Fågel • Såser • Tillbehör

Avstängning

Öppna värmelådan.

Vrid vredet till läge «0».

Ta ut porslinet med grillvante eller grytlapp.

6 Användning

6.1 Användningsmöjligheter

I tabellen anges olika användningsmöjligheter för värmelådan.

Ställ in vredet på önskat läge.

Förvärm porslinet enligt tabellen nedan.

Läge Mat/porslin

Information

40 °C

Känslig djupfryst mat, t.ex.

gräddtårta, smör, korv, ost

Tina upp

Jäsa jäsdeg Täcka över, ev. med platt porslin

60 °C

Djupfryst mat, t.ex. kött, mjuka

kakor, bröd

Tina upp

Varmhålla ägg, t.ex. kokta ägg,

äggröra

Förvärma porslin, täcka mat

Varmhålla bröd, t.ex. rostat

bröd, småfranska

Förvärma porslin, täcka mat

Förvärma dryckeskärl T.ex. espressokoppar

Hålla känsliga livsmedel varma,

t.ex. kött som tillagats vid låg

temperatur

Täcka porslin

Läge Mat/porslin

Information

80 °C

Hålla mat varm Förvärma porslin, täcka mat

Hålla dryck varm Förvärma porslin, täcka dryck

Värma upp platt mat, t.ex.

omeletter, crêpes, tacos

Förvärma porslin, täcka mat

Värma torra kakor, t.ex.

smulpaj, muffins

Förvärma porslin, täcka mat

Smälta blockchoklad eller

chokladöverdrag

Förvärma porslin, finfördela mat

Lösa upp gelatin Öppen, ca 20 minuter

Förvärma porslin Ej lämpligt för dryckeskärl

6.2 Långtidsstekning

Långtidsstekning är en tillagningsmetod för kött av hög kvalitet, som ska vara

rosa eller ha en exakt temperatur. Köttet förblir saftigt och mört. Tillagnings-

tiden är längre än vid traditionell tillagning.

Förvärm lådan med porslin till läge .

Värm lite fett i pannan till hög värme.

Stek köttet ordentligt på ytan och lägg det genast i det förvärmda porslinet.

Lägg på locket.

Placera åter porslinet med köttet i lådan och låt det lagas färdigt.

Ställ in vredet på 80 °C.

Lämpligt porslin

Använd porslin av lämpligt glas, porslin eller keramik med lock (t.ex. en

gratängform med lock).

Tips

• Använd färskt kött av god kvalitet. Ta noga bort senor och fettkanter. Fett

utvecklar en stark egen smak vid låga temperaturer.

• Köttstycken får inte vändas.

6 Användning

Sidan laddas ...

V-ZUG 34011 Bruksanvisningar

varumärke: V-ZUG

Modell: 34011

Typ: Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

Ladda ner pdf

Rapportera

V-ZUG 34011 Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

V-ZUG 34011 Bruksanvisningar

Relaterade papper

Andra dokument