Sidan laddas...
Register your new Bosch now:
ww w.bosch- home.com/welcome
de Gebrauchsanleitung
en Operating instructions
fr Notice d’utilisation
it Istruzioni per l’uso
nl Gebruiksaanwijzing
da Brugsanvisning
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
fi Käyttöohje
es Instrucciones de uso
pt Instruções de serviço
el Οδηγίες χρήσης
tr Kullanma talimatı
pl Instrukcja obsługi
uk Iнструкцiя з експлуатацiï
ru Инструкция по эксплуатации
he
ar
MUZ8CC2
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 33
För din säkerhet
Detta tillbehör är avsett för användning med köksmaskinen
MUMX.../MUM8... . Följ bruksanvisningen till köksmaskinen.
Detta tillbehör är lämpligt för att tärna livsmedel. Livsmedlen får inte
innehålla ben, kärnor eller andra fasta beståndsdelar. Livsmedlen får
inte vara djupfrysta. I kombination med andra av tillverkaren tillåtna
tillbehörsdelar är fler användningsområden möjliga.
, Säkerhetsanvisningar för denna apparat
Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!
Stick aldrig ned fingrarna i den påsatta tärningsskivaren!
Stoppa aldrig ned handen i matarröret.
Tärningsskivaren går bara att användas med locket ordentligt
åtdraget.
Tärningsskivaren får endast lossas/sättas fast när drivuttaget står
stilla.
När tärningsskivaren tas isär/monteras ihop, fatta knivskivan endast
i plastknoppen i mitten.
Ta aldrig med fingrarna i de vassa knivarna på tärningsgallret.
Ta endast i kanten på tärningsgallret!
Viktigt!
Tillbehöret får endast användas i det anvisade arbetsläget.
Tillbehöret får endast användas när det är helt ihopmonterat.
Kort översikt
Vik ut bildsidorna.
Bild
1
Insats till påmataren
2
Påmatare
3
Lock med matarröret
4
Tärningsskivare-insats
4a Knivskiva
4b Tärningsgaller, stor (13 mm)
4c Tärningsgaller, liten (9 mm)
4d Hållare
4e Spärrar
4f Rengörare till tärningsgallret
(handtaget vridbart för de olika
tärningsgallren)
5
Drivaxel
6
Hus
Bild
Arbetsläge
Överbelastningsskydd
Bild
För att förhindra större skador på din apparat
är drivaxeln försedd med en speciell insats
(överbelastningsskydd). Vid överbelastning
bryts endast insatsen av, inte drivaxeln.
En reservdel till insatsen medföljer
leveransen och den är lätt att byta.
För övrigt kan den även erhållas hos
kundtjänst (best.nr. 623944).
Anvisning för att byta ut insats:
Bild
Ta bort den trasiga insatsen med hjälp av en
skruvmejsel (1.). Innan du trycker in den nya
insatsen, kontrollera att de fyra avbrutna
piggarna på den gamla insatsen inte sitter
kvar i drivaxeln.
För att sätta fast den nya insatsen:
Placera insatsen på så vis att piggarna
passar in i räfflorna (2.).
Vrid insatsen tills de båda laskarna
passar in i urtagen (3.) och tryck in den
i huset.
sv
MUZ8CC.book Seite 33 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Användning
Viktiga anvisningar:
– Frukt/grönsaker får inte vara alltför
mogna eftersom saften annars kan rinna
ut.
– Låt kokta livsmedel svalna före de skäras
eftersom de då är fastare och därmed blir
skärresultatet bättre.
– Du kan påverka längden på tärningarna
genom att trycka mer eller mindre hårt på
påmataren.
Arbetshastighet
Välj arbetshastighet i förhållande till det
livsmedel som ska skäras.
Läge 3 (2): kokta potatisar, morötter och ägg,
gurkor, bananer, jordgubbar, meloner.
Läge 5 (3): råa potatisar och morötter, mjuk
köttkorv (t.ex. Mortadella), skivbar ost, hård
ost, paprika, tomater, lök, äpplen, kiwi.
Montera ihop
tärningsskivare-insatsen
Bild
Sätt in tärningsgallret i hållaren.
Observera urtagen!
Sätt in knivskivan i hållaren.
Tryck uppåt de 3 spärrarna tills
de snäpper fast.
Använda tärningsskivaren Bild
Tryck på låsknappen och vrid
multifunktionsarmen till läget 1.
Täck över drivuttag som inte används
med skyddslocken.
Sätta in blandarskålen:
– sätt den framåtlutade blandarskålen
på plats och ställ sedan ner den,
– vrid den moturs tills den snäpper fast.
Tryck på låsknappen och vrid
multifunktionsarmen till läget 3.
Lossa skyddslocket från drivuttaget
för grönsaksskäraren (bild -4a).
Sätt huset på drivuttaget och vrid moturs
till stoppet.
Sätt in drivaxeln.
Var försiktig!
Öppningen i drivaxeln (bild
-6) får inte vara
igentäppt av matrester eller dylikt.
Sätt in tärningsskivare-insatsen. Pilen på
tärningsskivare-insatsen och pilen på
huset måste överensstämma!
Sätt på locket (observera markeringen,
bild -8) och vrid medurs tills det sitter
fast.
Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Vrid strömvredet till rekommenderat läge.
Lägg in livsmedel som ska skäras
i matarröret. Tryck vid behov lätt ned
med påmataren. Skär vid behov
livsmedel i mindre bitar först.
sv
Viktig anvisning
De rekommenderade riktvärdena för
arbetshastigheten som finns i denna
bruksanvisning gäller för apparater med
strömvred med 7 lägen.
För apparater med strömvred med 4 lägen
framgår riktvärdena av följande tabell:
7 lägen: 1...2...3...4...5...6...7
4 lägen: 1........2........3........4
Var försiktig!
Användningsanvisningar!
Tärningsskivaren är endast lämplig för att
skära potatisar (råa eller kokta), morötter,
gurkor, tomater, paprika, gul lök, bananer,
äpplen, päron, jordgubbar, meloner, kiwi,
ägg, mjuka köttkorvar (t.ex. Mortadella),
kokt eller stekt urbenat fågelkött.
Mycket mjuk ost (t.ex. Mozzarella, fårost)
kan inte bearbetas.
Skivbar ost (t.ex. Gouda) och hård ost
(t.ex. Emmentaler) får inte bearbetas
i större mängd än 3 kg per arbetsomgång.
Kärna ur kärn- och stenfrukter (äpplen,
persikor osv) före bearbetning.
Avlägsna benen från kokt eller stekt kött
före bearbetning.
Livsmedlen får inte vara djupfrysta.
Om dessa hänvisningar inte åtföljs kan
det leda till att tärningsskivaren skadas
inklusive tärningsgallret och den roterande
kniven.
Om tärningsskivaren används till annat
ändamål än avsett, ändras eller används
felaktigt ansvarar inte Robert Bosch
Hausgeräte GmbH för eventuella skador
som uppstår.
Detta utesluter även ansvar för skador
(t.ex. slöa eller deformerade knivar), som
uppkommer på grund av att icke tillåtna
livsmedel bearbetats.
MUZ8CC.book Seite 34 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 35
Var försiktig!
Töm blandarskålen i god tid:
– efter att ha bearbetat max 1500 gram,
– innan tärningarna når ända upp till
tärningsskivarens nederkant.
Hänvisningar:
– Det är inte nödvändigt att ta av
tärningsskivaren från apparaten när
blandarskålen ska lossas/tömmas.
Tryck bara på låsknappen och vrid
multifunktionsarmen till läge 1.
– Även om du bearbetar olika typer av
livsmedel till ett och samma recept
behöver tärningsskivaren inte rengöras
mellan livsmedlen.
Efter arbetet
Vrid strömvredet till 0/off.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Vrid locket moturs och lossa det.
Ta ut tärningsskivare-insatsen ur huset.
Ta ut drivaxeln.
Vrid huset medurs och lossa det.
Avlägsna rester av livsmedel från
tärningsgallret med hjälp av rengöraren
till tärningsgallret. Vrid handtaget på
rengöraren till respektive storlek på
tärningsgallret.
Montera isär
tärningsskivare-insatsen
Bild
Tryck de 3 spärrarna utåt och lossa
knivskivan.
Ta ut tärningsgallret ur hållaren.
Rengöring och skötsel
Var försiktig!
Använd inga repande rengöringsmedel.
Apparatens ytor kan skadas.
Rengör inte delarna till tärningsskivare-
insatsen i diskmaskin, knivarna blir slöa.
Ta isär tärningsskivare-insatsen när den
ska rengöras.
Skölj först alla delar under rinnande
vatten. Rengör delarna med en borste.
Drivaxeln torkas endast av med fuktig
duk.
Alla övriga delar (hus, lock, påmatare)
kan rengöras i diskmaskin.
Kläm inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen
eftersom de då kan deformeras.
Tips: För att avlägsna den röda beläggningen
efter bearbetning av t.ex. morötter häll lite
matolja på en trasa och gnugga plast-
detaljerna med den. Skölj därefter detaljerna.
Recept
Sallader
Sallad ”Olivie”
(för ca 4 personer)
4 kokta, avkylda potatisar
2 kokta morötter
4 hårdkokta ägg
200 g kokt kycklingbröstkött
1–2 saltgurkor eller marinerade gurkor
1–2 salladsgurkor
300 g ärtor, små (1 liten burk)
salt och peppar
250 g majonnäs
Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna, morötterna och äggen
i tärningar i läge 3 (2). Skär gurkorna
och köttet i tärningar i läge 5 (3).
Blanda alla tärnade ingredienser
med ärtorna i en salladsskål.
Krydda med salt och peppar efter
tycke och smak.
Blanda med majonnäs och servera.
Sallad ”Vinaigrette”
(för ca 4 personer)
4 kokta, avkylda potatisar
500 g kokta rödbetor
2 kokta morötter
2 saltgurkor
100 g små ärtor
½ knippe purjolök (ca 50 g)
salt och peppar
100 ml matolja
Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna, morötterna, rödbetorna
och purjolöken i tärningar i läge 3 (2).
Skär saltgurkorna i tärningar i läge 5 (3).
Blanda alla tärnade ingredienser med
ärtorna i en salladsskål.
Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
Servera med matolja.
sv
Viktig anvisning
Öppningen i drivaxeln (bild -6) får inte
vara igentäppt av matrester eller dylikt.
Resterna ska noggrant avlägsnas med en
borste.
MUZ8CC.book Seite 35 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Sallad ”Stolichny”
(för 2 personer)
150 g skinka
3 kokta, avkylda potatisar
2 saltgurkor eller marinerade gurkor
1 kokt morot
ärtor, en halv burk
salt och peppar
Dressing:
¼ bägare crème fraiche eller gräddfil
¼ glas majonnäs
Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna och moroten i tärningar i läge
3 (2). Skär skinkan och gurkorna
i tärningar i läge 5 (3).
Blanda alla tärnade ingredienser med
ärtorna i en salladsskål.
Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
Blanda alla ingredienser. Servera med
crème fraiche eller gräddfil och
majonnäs.
Krabbsallad
(för ca 4 personer)
300 g kokt kött
300 g kokta, avkylda potatisar
200 g salladsgurka
grönsallad
50 g krabbkött
3 hårdkokta ägg
150 g majonnäs
Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna, äggen, gurkorna och
krabbköttet i tärningar i läge 3 (2).
Skär det kokta köttet i tärningar
i läge 5 (3).
Hacka grönsalladen i små bitar.
Krydda med salt och peppar efter
tycke och smak.
Servera med majonnäs.
Fruktsallad
½ ananas
½ melon
2 bananer
2 persikor
2 kiwi
50 ml Amaretto
Skär frukten i tärningar i läge 5 (3).
Blanda alla tärnade ingredienser i en
salladsskål med Amaretto.
Soppan ”Okroshka”
(för 4–6 personer)
Kwas, 2 liter
300 g kokt korv eller kycklingbröstkött
3–4 kokta, avkylda potatisar
3–4 hårdkokta ägg
1 knippe rädisor (8–10 st)
3 salladsgurkor
½ knippe purjolök (ca 50 g)
persilja och dill
3 matskedar crème fraiche eller gräddfil
senap, socker
Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna och äggen i tärningar i läge 3
(2). Skär gurkorna, rädisorna, korven
resp kycklingbröstköttet i tärningar i läge
5 (3).
Blanda crème fraiche eller gräddfil,
hackad purjolök och äggen med senap
och socker ordentligt och tunna ut
blandningen med Kwassen.
Tillsätt de tärnade ingredienserna,
hackad persilja och dill.
Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
sv
Rätten till ändringar förbehålles.
MUZ8CC.book Seite 36 Freitag, 1. August 2014 2:17 14
1/88
