EO451S_B
Elektrisk ugn för
inbyggnad
45 cm
Bruks- och installationsanvisning (SE)
Kära kund,
Tack, för at du har valt vår produkt.
Med bruksanvisningen kan du få optimal och effektiv nytta av din nya,
miljövänliga ugn, som är tillverkad på vår moderna fabrik med stor
precision och höga kvalitetsnormer.
Läs denna bruksanvisning noggrant, innan ugnen används och spara den
för senare bruk. I anvisningarna finns också underhållsråd som säkerställer
ugnens långvariga drift.
Observera:
Denna bruksanvisning behandlar flera modeller. Några av de beskrivna
funktionerna finns därför möjligtvis inte på din apparat.
Delar markerade med * indikerar, att de köps som extratillbehör.
Apparaten uppfyller europeisk lagstiftning om hantering av avfall från
elektrisk och elektronisk utrustning: 2012/19/EU.
Notera att apparaten uteslutande får användas i privata hushåll. Om
apparaten används kommersiellt, bortfaller garantin.
Se till, att barn inte får tag i emballagematerial (plastpåsar, frigolitbitar),
då detta kan vara farligt. Bortskaffa emballagematerial på lämpligt sätt
enligt lokala bestämmelser.
DENNA APPARAT SKA INSTALLERAS ENLIGT GÄLLANDE REGLER OM BL A
KORREKT ETABLERAD JORDFÖRBINDELSE.
APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS PÅ EN PLATS MED GOD
VENTILATION. LÄS ANVISNINGARNA NOGGRANT, INNAN DU
INSTALLERAR APPARATEN OCH TAR DEN I BRUK.
Innehåll
Viktiga säkerhetsföreskrifter ....................................................................... 4
Översikt över ugnen ..................................................................................... 6
Tekniska specifikationer .............................................................................. 6
Installation av produkten ............................................................................ 8
Viktiga säkerhetsanvisningar vid installation ......................................... 8
Korrekt placering av ugnen ...................................................................... 9
Installation och montering .................................................................... 10
Krav för installationen ........................................................................... 13
Placering och säkring av ugnen ............................................................. 14
Användning ................................................................................................16
Kontrollpanel .......................................................................................... 16
Ugnsfunktioner........................................................................................17
Rekommendationer vid matlagning i ugnen ......................................... 19
Användning av ugnen .................................................................................21
Underhåll och rengöring ........................................................................... 22
Byte av ugnslampa ..................................................................................23
Rengöring av ugnsglas ............................................................................ 23
Rengöring och montering av ugnslucka ................................................ 24
Ångrengöring* ........................................................................................ 25
Tillbehör och ekstratillbehör (anges med *) ............................................. 26
Felsökning ................................................................................................... 27
Korrekt bortskaffande ................................................................................ 28
Garanti ....................................................................................................... 29
Service ....................................................................................................... 30
4
Viktiga säkerhetsföreskrifter
1. Varning: Strömförsyningen till ugnen ska brytas, innan lampan
byts ut.
2. Varning: Strömförsyningen till ugnen ska brytas, innan kopplings-
lådan öppnas.
3. Varning: Ugnens tillbehör blir varma vid användning, barn ska
därför hållas på avstånd, när galler, bakplåtar etc. tas ut från
ugnen.
4. Varning: Brandfara! Lägg inga objekt på ugnens varma element.
5. Varning: Fara för elektrisk stöt! Strömförsyningen till ugnen ska
brytas, om produkten är skadad/sprucken.
6. Varning: Apparaten och dess delar blir mycket varma vid
användning. Fara för brandskada! Håll barn borta från ugnen.
7. Ugnens anslutningsdata finns på typskylten. Denna information
måste ovillkorligen stämma överens med existerande förhållande
på installationsplatsen. Ugnen måste vara jordad!
8. Apparatens delar kan bli mycket varma vid användning av ugnens
grillfunktion. Barn ska hållas borta från apparaten.
9. Varning: Apparaten får uteslutande användas för matlagnings-
ändamål, all annan användning (t ex uppvärmning av ett rum) är
felaktig och farlig.
10. Använd aldrig en ångrengöringsapparat för att rengöra apparaten.
Ångan kan tränga in i elektroniken och orsaka kortslutning.
11. Försök ALDRIG släcka flammor/eld med vatten. Stäng av
apparaten och kväv istället elden med t ex ett grytlock eller en
brandfilt.
12. Använd aldrig metallredskap, stålsvampar eller frätande eller
kraftigt skurande rengöringsmedel till glasytor (t ex ugnsluckan),
då detta kan repa/skada apparaten.
5
13. Var alltid noga med att stänga ugnsluckan ordentligt, när har satt
in maten i ugnen. Kontrollera, att det inte har fastnat något i
ugnsluckan.
14. Undvik att vidröra ugnens värmeaggregat.
15. Barn under 8 år bör inte vara i närheten av apparaten, om de inte
är under uppsyn.
16. Barn över 8 år samt personer med begränsad fysisk, sensorisk eller
psykisk förmåga eller bristande erfarenhet eller okunskap får bara
använda apparaten under uppsyn och med vägledning om farorna
vid användning av en ansvarig person.
17. Ugnen är inte lämpad för användning med extern timer eller ett
fjärrstyrningssystem.
18. Ugnen är endast avsedd för användning i privata hushåll och inte
för kommersiell/affärsmässig användning. Garantin bortfaller, om
ugnen använd i kommersiella sammanhang.
19. Rengöring och underhåll av apparaten får inte utföras av barn
under 8 år och aldrig utan uppsyn.
20. Barn får inte leka med apparaten. Se till, att barn under 8 år inte
kan nå apparatens kontrollpanel och strömsladd.
21. Se till, att lättantändliga material t ex papper och gardiner, inte
kan komma i kontakt med apparaten. Placera aldrig lättantändliga
material inuti eller ovanpå ugnen. Brandfara!
22. Släck alltid apparaten efter avslutad användning.
23. Installation ska utföras av en auktoriserad installatör enligt
gällande standarder.
24. Försök aldrig själv att reparera eller göra ingrepp på ugnen. I
sådana fall bortfaller garantin.
25. Använd inte ugnen, om strömsladden är skadad. Den ska genast
bytas ut av en auktoriserad tekniker.
26. Luta dig aldrig mot eller sätt dig inte på en öppen ugnslucka.
27. Blockera aldrig ugnens öppningar eller utluftningskanal.
6
Översikt över ugnen
1. Kontrollpanel
2. Långpanna
3. Gallerinsats
4. Ugnslucka
5. Handtag
6. Belysning
7. Djup långpanna*
8. Grillspett*
9. Gallerinsats för långpanna*
7
Tekniska specifikationer
SPECIFIKATIONER Inbyggd ugn, 45 cm
Ugnslampans effekt 15–25 W
Temperaturer 40 – 240 / max. °C
Undervärmeaggregat 1000 W
Övervärmeaggregat 800 W
Turbovärmeaggregat 1800 W
Grillfunktion Litet grillvärmeaggregat 1000 W
Stort grillvärmeaggregat 2000 W
Strömförsyning 220 – 240 V AC, 50 – 60 Hz
De tekniska specifikationerna kan ändras utan varsel enligt vår policy om
fortsatt produktutveckling. Värdena i denna bruksanvisning eller andra
medföljande dokument är avlästa i våra testanläggningar, där produkten
är installerad som föreskrivs. Värdena kan därför variera beroende på
användande och omgivningar. Värdena är schematiska och kanske inte
helt överensstämmer med din produkts tekniska specifikationer.
8
Installation av produkten
Kontrollera alltid, att de existerande förhållandena på installationsplatsen
ovillkorligen stämmer överens med de angivna på typskylten. Ugnen får
bara installeras av en fackman.
Viktiga säkerhetsanvisningar vid installation
1. DENNA APPARAT SKA JORDAS.
2. Ugnen ska använda en strömförsyning på 220–240 V AC, 50/60 Hz
samt en 16 A-säkring. Om strömförsyningen avviker från detta, ska
du kontakta en auktoriserad elektriker eller servicetekniker.
1. Brytaren till ugnens strömförsyning ska vara lättillgänglig, när
ugnen är installerad.
2. Om stickkontakten ska bytas, ska ledningarna i kontakten dras så
här:
-Brun leder till fas-klämma
-Blå leder till noll-klämma
-Gul och grön leder till jord
3. Den elektriska anslutningen av ugnen får bara utföras till ett jordat
vägguttag, som är installerat enligt gällande regler. Om det inte
finns ett jordat eluttag i närheten av ugnen, ska du kontakta en
elektriker. Tillverkaren påtar sig inte ansvaret för produkt- eller
personskador, som beror på användning av olämpliga eluttag utan
jord.
4. Om sladden skadas, ska den genast bytas ut av en auktoriserad
servicetekniker eller elektriker.
5. Se till, att sladden inte kommer i beröring med övriga delar av
ugnen, som blir varma.
6. Ugnen ska installeras i ett skåp, som ger tillräcklig ventilation.
7. Ugnen ska installeras och sättas fast på korrekt sätt enligt
tillverkarens anvisningar.
8. Utför aldrig underhåll/rengöring av ugnen, medan den är ansluten
till ström. Koppla bort strömmen från ugnen, innan du utför
underhålls- eller servicearbete. Varning: Kontrollera att apparaten
9
inte har några skador, innan den installeras. Använd aldrig en
skadad ugn. Fara för elektrisk stöt och personskada!
9. Fläkten i ugnen se till att stänga ut överskottsånga, och att ugnen
inte överupphettas. Fläkten går igång under tillagning och
fortsätter att kyla ner ugnen, när den stängs av. Ugnen ska
installeras av en fackman i ett skåp med tillräcklig ventilation.
Korrekt placering av ugnen
Ugnen kan byggas in i ett standard 450 mm-skåp eller i ett högskåp med
kolonninstallation (se figur 2–4).
•Inbyggnadsskåpet ska kunna tåla temperaturer upp till 100 °C.
•I båda tillfällena ska det vara plats och möjlighet för tillräcklig
ventilation. Det ska finnas ett fritt utrymme på 85 – 90 mm bakom
ugnen.
•Omgivande skåp måste anpassas till apparaten.
•Om det finns en låda under ugnen, ska man installera en
värmeisolerande platta mellan ugn och låda.
Varning: Produkten får inte installeras vid sidan om kyl- eller svalskåp, då
den värme som ugnen producerar vid användning, höjer dessa apparaters
energiförbrukning.
Varning: Lyft aldrig ugnen i luckan och lägg inte tunga föremål/ställ dig på
en öppen ugnslucka.
10
Installation och montering
Produktens placering bestäms innan installation och montering.
Produkten får inte installeras i rum med mycket kraftig
luftgenomströmning.
Apparaten är tung. Det behövs alltid två personer för att bära den.
Produkten får inte dras fram över golvet, fara för produkt- och golvskador.
Garantin täcker inte skador vid felaktig hantering.
Avlägsna allt emballage och bortskaffa det på lämpligt sätt på en
återvinningsstation. Avlägsna emballage och dokument/manualer från
ugnsrummet. Lämna inte emballage eller delar av detta utan uppsyn. Låt
aldrig barn leka med emballaget. Fara för kvävning!
Inbyggnad under köksbänk
Inbyggnadshålets mått ska stämma överens med måtten i Fig. 2 på nästa
sida. Det ska skäras ut ett fritt utrymme bakom ugnen för korrekt
ventilation enligt måtten. Alla mått anges i mm.
11
Figur 2
* I bottenplattan ska man göra en utskärning för ventilation, som ska vara
35 mm djup och 500 mm bred som anvisas.
12
Inbyggnad i högskåp
Inbyggnadshålets mått ska stämma överens med måtten i Fig. 3 nedanför.
Det ska skäras ut ett fritt utrymme bakom ugnen för korrekt ventilation
enligt måtten. Alla mått anges i mm.
Figur 3
13
* I bottenplattan ska det göras en utskärning för ventilation som ska vara
35 mm djup och 500 mm bred som anvisas.
Krav för installation
Ugnens mått anges i figur 4 nedan
Figur 4
Inbyggnadshålets omgivande material ska kunna tåla temperaturer upp till
100 °C enligt EU-direktiv. Inbyggnadsskåpet ska sättas fast i köksstommen
och till golvet för att säkerställa, att apparaten står plant och inte kan
välta. Skåpet ska kunna hålla en totalvikt på 60 kg.
14
Placering och säkring av ugnen
Ugnen ska bäras av minst två personer. Se till, att ugnens framsida och
inbyggnadsskåpets framkanter är i nivå med varandra.
Strömsladden får inte befinna sig under ugnen, men ska placeras ute i
sidan mellan ugnen och skåpet.
Ugnen ska sättas fast i inbyggnadsskåpet med de medföljande skruvarna,
som skruvas in genom bussningarna som visas i figur 5 nedan.
Kontrollera, att ugnen inte kan
gungas, när den är
färdigmonterad. Om ugnen är
osäkert monterad, är det fara för
att apparaten lutar. Fara för
personskada!
Tillverkaren/återförsäljaren kan
inte hållas ansvariga för skador,
som uppstår som resultat av
felaktig montering.
Elanslutning
Det ska vara möjlighet för korrekt elanslutning vid monteringsplatsen.
Spänningen i eluttaget ska ovillkorligen stämma överens med
informationen på typskylten, och strömförsyningen ska vara korrekt
jordad. Låt en fackman ansluta ugnen. Anslut inte ugnen till
strömförsyningen förrän den är korrekt monterad i inbyggnadshålet. Läs
säkerhetsanvisningarna på nästa sida.
15
Säkerhetsanvisningar i förbindelse med elanslutning
Den elektriska anslutningen ska utföras av en auktoriserad tekniker. Bryt
alltid strömförsyningen, innan anslutningen påbörjas. Strömförsyningen
får inte anslutas igen förrän produkten är korrekt monterad.
Se till, att det finns tillräcklig ventilation i inbyggnadsskåpet enligt de
angivna fria utrymmena bakom, under och över ugnen.
Apparaten ska jordas. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella person-
eller produktskador som beror på bristande jordförbindelse. Kontakta
alltid en elektriker, om du är osäker på, om det är installerat korrekt
jordförbindelse.
Uttaget ska vara tillgängligt efter installation med hänsyn till eventuell
senare service. Det ska alltid vara möjligt för användaren att snabbt kunna
bryta strömförsyningen.
Apparaten ska anslutas till 220 – 240 V AC.
Om den existerande säkringen i strömkretsen är mindre än 16 A, ska du be
en kvalificerad elektriker att montera en 16 A-säkring.
Om stickkontakten ska bytas, ska ledningarna i kontakten dras så här:
-Brun leder till fas-klämma
-Blå leder till noll-klämma
-Gul och grön leder till jord
Undvik användning av adapter eller förgreningsdosor, då dessa kan orsaka
överupphettning, och anordningarna kan smälta. Se till, att strömsladden
inte kommer i beröring med de delar av ugnen som blir varma. Om
sladden skadas, ska den genast bytas ut av en auktoriserad tekniker. Fara
för dödlig elektrisk stöt!
16
Användning
Kontrollpanel
Apparatens push/pull-knappar ska tryckas ut, innan de kan användas (Fig.
6).
Figur 6 Figur 7
När knapparna har tryckts ut, kan inställningar väljas genom att vrida den
aktuella knappen till höger eller vänster (Fig. 7 ovan).
1. Funktionsknapp
2. Mekanisk eller digital timer
3. Termostat
17
Temperaturknappen:
Med temperaturknappen väljer du vilken
temperatur, din mat ska tillagas i. Se
vägledande temperatur för specifika rätter
och livsmedel i schemat i denna
bruksanvisning.
Figur 8
* Mekanisk timerfunktion:
Med den mekaniska timern kan du ställa in,
hur lång tid din mat ska vara i ugnen. När
tiden har gått, piper timern och släcker
värmeaggregatet. Se vägledande
tillagningstider i schemat i denna
bruksanvisning.
Figur 9
Ugnsfunktion:
Välj vilka värmeaggregat som ska vara igång
under tillagningen av din mat. De olika
ugnsfunktionerna visas nedan. Alla modeller
är inte utrustade med samtliga ugnsfunktioner
som visas.
Figur 10
18
Ugnsfunktioner
Ugnens programtyper/funktioner och beskrivningar kan ses i
nedanstående schema.
Över- och undervärme
(statisk värme)
Varmluft
Undervärme och
varmluft
Turbovärme och
varmluft
Grill + roterande
grillspett
Undervärme, övervärme
och varmluft
Övervärme och
varmluft
Grill och varmluft
Undervärme (statisk
värme)
Grill
Övervärme (statisk
värme)
Rengöring med ånga
Undervärme: Välj detta program (endast det nedre värmeaggregatet är
tänt) mot slutet av tillagningstiden för att primärt tillaga matens
undersida.
Övervärme: Välj detta program (endast det övre värmeaggregatet är tänt)
för värmehållning av mat, eller om bara en mycket liten mängd mat ska
värmas.
Över- och undervärme: Används för gräddning av t ex paj, pizza och
småkakor.
19
Undervärme och varmluft: Används huvudsakligen till t ex gräddning av
kakor/bröd innehållande frukt.
Undervärme, övervärme och varmluft: Lämpligt för gräddning av kakor,
småkakor, lasagne. Även lämpligt för ugnsstekning av kött.
Grill: Grillfunktionen används för grillning av kött och fisk. När
grillfunktionen används, ska långpannan sättas på ugnens lägsta nivå
under gallret med lite vatten i.
Turbouppvärmning och varmluft: Lämplig för gräddning och
ugnsstekning. Temperaturen bör ställas på en lägre nivå än vid
uppvärmning med över- och undervärme, eftersom värmen vid
turbouppvärmning och varmluft leds direkt ut i luftströmmar.
Grill och varmluft: Lämplig för tillagning av kött. Sätt långpannan på
ugnens lägsta nivå med lite vatten i.
Rekommendationer vid matlagning i ugnen.
I nedanstående schema finner du en rad livsmedel/rätter samt värden,
som vi kom fram till var lämpliga vid tillagning i vår testanläggning.
Tillagningstiderna kan variera beroende på spänning och frekvens i just
ditt land, matens kvalitet, kvantitet och förhandstemperatur. Dessutom
beror tillagningen på individuell smak. Justera tider och temperaturer, så
att de passar dig.
-VARNING: Ugnen ska förvärmas 7–10, innan maten sätts in.
20
Tillagningsschema
Livsmedel
Program-
typ
Tillagnings-
temp. °C
Ugns-
höjd
Tillagnings-
tid (min.)
Kaka
Statisk
/statisk +
varmluft
170–180
2–3
35–45
Lite kaka
Statisk
/Turbo +
varmluft
170–180
2
25–30
Matpaj
Statisk
/statisk +
varmluft
180–200
2
35–45
Wienerbröd
Statisk
180–190
2
20–25
Cookies
Statisk
170–180
2
20–25
Fruktpaj
Statisk
/Turbo +
varmluft
180–190
1
50–70
Formkaka
Statisk
200/150*
2
20–25
Pizza
Statisk +
varmluft
180–200
3
20–30
Lasagne
Statisk
180–200
2–3
25–40
Maränger
Statisk
100
2
50
Grillad
kyckling**
Grill +
varmluft
200–220
3
25–35
Grillad fisk**
Grill +
varmluft
200–220
3
25–35
Oxstek/
biff**
Grill +
varmluft
Max.
4
15–20
Grillade
köttbullar
Grill +
varmluft
Max.
4
20–25
*Förvärm i detta tillfälle inte ugnen. Det rekommenderas att grädda
formkakor vid 200 ° C den första halvan av tillagningstiden, och därefter
sänka till 150 ° C under andra halvan av tillagningstiden.
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
Andra dokument
-
Witt WICN90W-3 Bruksanvisning
-
-
-
-
Electrolux EOB946X Användarmanual
-
-
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7338X Användarmanual
-
Aeg-Electrolux B8139-5-M Användarmanual
-
Zanussi ZBS773X Användarmanual