Electrolux EOB946X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB946X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EOB946W

319 4437--00

K/PM-D 99.05.06

Bruksanvisning

Käyttö-ja Asennusohje

Brugsanvisning

Inbyggnadsugn

Kalusteisiin sijoitettava uuni

Indbygningsovn

EOB 946 SK

FIN

Kära kund!

Läs noga igenom anvisningar, råd och varningstexter

innan du installerar och börjar använda ugnen. Lägg

extra stor vikt vid kapitlet ”Säkerhetsråd”.

Tänk på att spara bruksanvisningen för senare an-

vändning och bifoga den om ugnen säljs eller överlåts

på annan person.

Gespecielltaktpåtextermedenvarningstriangel

ellermedordenVarning!ellerObs!för att undvika

skador på person eller egendom.

Informationssymbolen ger dig råd om använd-

ning och underhåll av ugnen.

Text med en blomsymbol ger tips och råd till en

sparsam och miljövänlig användning av ugnen.

Bruksanvisningen talar om hur du kan undersöka

ugnen själv vid eventuella felaktigheter. Se kapitlet

”Vad gör jag om ...”

Skullefeletkvarståfinnstvåolikanummerdukanringa

för att få hjälp: Elektro--Service eller Konsumentgrup-

pen.

Härfårdusvarpåsamtligafrågor angående utrustning

och användning av ugnen. Naturligtvis tar vi emot öns-

kemål,förslagochkritik.Visträvarefterattknotinuerligt

förbättravårserviceochvåraproduktertillkundensför-

del.

Personalen på Elektro--Service är alltid tillgänglig för

frågor angående tekniska problem (adresser och tele-

fonnummer finns i kapitlet ”Elektro--Service”).

Innehållsförteckning

Säkerhetsinformation 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

För användaren

Beskrivning av ugn och panel 5

Säkerhetsutrustning 6

Luckspärren 6

Ugnens ventilation 6

Före första användning av ugnen 7

Ställ in klockan 7

Rengör ugn och tillbehör 7

Värm upp ugnen 7

Beskrivning av ugnens elektronik 8

Funktioner, Start, Säkerhetsavstängning 8

Ljudssingnaler, sätt på/stäng av ugnen 9

Ugnsfunktioner, symboler och temperatur 10

Signalur/timer, barnsäkert funktionslås 11

Automatisk avstängning av ugn 12

Automatisk start och avstängning av ugnen 13

Stektermometer 14

Servicesymboler 15

Ugnsutrymmet 16

Tillbehör 16

Fettfilter 16

Ugnsstegar 16

Så här använder du 17

Över/undervärme 17

Över- alt. undervärme 17

Varmluft 17

Pizza/paj 18

Grillning 18

Gratinering 18

Roterande grillspett 19

Tips och råd 20

Allmänt om bakning 20

Varmluft 20

Bakning med varmluft 20

Falsplacering 20

Allmänt om bakplåtar och långpanna 20

Stekning 20

Upptining 20

Upptining/värmning 20

Tabeller 21-22

Bakning, ugnsrätter 21

Stekning, grillning, gratinering 22

Skötsel och rengöring 23

Slät emalj 23

Fettfilter 23

Ugnens tak 23

Ugnsutrustningen 24

Panel och front 24

Ugn med rostfri panel och lucka 24

Byte av ugnslampa 25

Om ugnen inte fungerar 26

Praktiska problem 26

Tekniska problem 27

Service och reservdelar 27

Konsumentköp EHL 27

Konsumentkontakt 27

För installatören

Installation 28

Transportskador 28

Emballage 28

Inbyggnad av ugnen 28

Fastsättning av ugnen 28

Elektrisk anslutning 28

Tekniska data 29

Säkerhetsrad

Ugnen uppfyller erkända säkerhetsföreskrifter och

kvalitetsnormer.Säkerhetsåtgärdernakandock inte till

fullo eliminera alla olycksrisker.

Som tillverkare av denna produkt vill vi ge dig följande

råd om produktsäkerhet.

Elektrisk säkerhet

Montage och installation av ugnen får endast utföras

av behörig fackman.

Detta bör tas i beaktande dåalla krav på ersättningvid

arbete utfört av annan person ignoreras.

Produkter avsedda för inbyggnad måste installe-

ras i anpassat inbyggnadsskåp. Skåpet ska vara

placerat och fastsattså att det stårstabilt och inte

tippar vid onormal belastning.

Skadad utrustning får ej användas. Vid skada på

produkten och vid funktionsoduglighet måste

strömmen kopplas ifrån.

Reparationsarbete får endast utföras av teknisk

expert. Felaktiga reparationer kan leda till stora

säkerhetsrisker. Vid reparationsbehov, kontakta

Elektro--Service.

Barnsäkerhet

Vid stekning, bakning eller grillning blir ugnen

mycket varm. Håll därför barn borta från ugnen.

Kontrollera att luckspärren är i funktion då detta

förhindrar lekande barn från att öppna ugnsluk-

kan.

Säkerhet under användning

Ugnen är tillverkad för normal hushållsanvänd-

ning och får endast användas tilltillagning av mat

i enskilt hushåll.

Varförsiktig med att ansluta hushållsapparatertill

uttag i närheten av ugnen. Strömledande kablar

fårejkommaikontaktmed denvarmaugneneller

ugnsramen.

Vid oaktsamt användande föreligger risk att

bränna sig på ugnens varma delar.

Använd alltid väl isolerande grytvantar när du ska

ta ut varma formar ur ugnen.

Förutom de tillbehör som följer med, använd en-

dast kärl av material som är avsett för tillagning i

ugn. Läs noga kärltillverkarens anvisningar.

Säkerhet vid rengöring

Ugnen får inte slås på under rengöring. Kontrol-

lera att ugnen har svalnat så att intern rengöring

kan ske utan risk för att bränna sig.

Håll alltid ugnen ren. Fett och spill osar rejält vid

uppvärmning och medför en otrevlig lukt.

Ugnsluckan måste stängas så att den håller tätt.

Se därför till att luckan och dörramen är rena.

På grund av kraven på elektrisk säkerhet är det

absolut förbjudet att rengöra ugnen med hjälp av

ång-- eller högtryckstvätt.

Hur man undviker skador på ugnen

Använd inte ugnen i syfte att värma upp köket.

Ugnsbotten får ej täckas med aluminiumfolie.

Kastruller, pannor och kärl får inte placeras på

ugnsbottendådettahöjervärmenochkanorsaka

skada på produkten.

Kontrollera att vätskor såsom vinäger, ättika eller

citrus inte kommer i kontakt med emaljen på

ugnensinsidadådettakangefläckar.Använddet

djupa emaljerade universalkärlet för tillagning av

fruktpajer och dylikt.

Förvara inte bröd eller fuktiga varor i ugnen.

En ugnslucka som är öppen får inte utsättas för

onormal tyngd; sitt eller kliv inte på den.

Se till att du stänger av ugnen efter användning.

Avyttring

Avyttring av embalage

Allt förpackningsmaterial kan återvinnas. Plast

och styren är märkta med blomsymbolen.

PE = Polyethylen (plasthölje,

förpackningspåsar)

PS = Polystyron (sidostolpar)

Förvaringskartonger och gamla delar ska avyt-

tras på ett aktsamt sätt.

Beakta de nationella och regionala bestämmel-

serna för produktdelar,emballage och märkning

av material (separering av material, sopinsam-

ling, depå för värdefulla delar).

Råd för avyttring

Produkten får ej undanröjas tillsammans med

skräp.

Information om tidpunkt ochplats för sopinsam-

ling kan erhållas från stadens städningsservice

eller kommunen. Text med blomsymbol ger tips

och råd till en sparsam och miljövänlig använd-

ning av ugnen.

Varning! Kontrollera att gamla produkter inte är

brukbara innan du gör dig av med dem. Klipp av

huvudsladdar.

General view

Panel

Ugn

Panel

Vred för instöllning av ugnsfunktion

Knapp ON/OFF

Knapp ugnstemperatur

Knapp ljudsignal

Knapper automatik programmer

Vred för temperatur-- och tidsinställningar

Â Ã

Handtag

Luckspärr

Ventilationsöppning

Säkerhetsutrustning

Luckspärr

Barn är nyfikna av naturen och intresserade av det

mesta, även ugnen.

Se till att luckspärren är i funktion så att inte små

barn kan öppna ugnsluckan.

När spärren kopplas in måste ugnen vara sval,

annars risk för brännskador.

Koppla in luckspärren genom att lyfta spärren

och dra fram spärren (se fig.) OBS! Öppna först

luckan.

Öppna luckan (om spärren är inkopplad) ge-

nom att trycka spärren uppåt (se fig.)

Koppla ur luckspärren genom att lyfta upp

och skjuta in spärren till stopp.

Ugnens ventilation

Ugnen har en kylfläkt som för bort ånga som

bildas i och runt ugnen.

Fläkten startar när du väljer en ugnsfunktion.

Den är termostatstyrd, vilket innebär att den

kan gå en stund efter att ugnen stängts av om

ugnen varit inkopplad under lång tid och blivit

varm.

Gångtiden är beroende på hur mycket värme

som finns kvar i ugnen.

Innan första användningen av ugnen

Ikapitlen”Ställinklockan”och”Värmuppugnen”finns

begränsade anvisningar i form av symboler och dia-

gram till de elektroniska ugnsinställningarna. Mer

grundläggandeanvisningar hittar du ikapitlet ” Ugnens

styrelektronik”.

Ställ in klockan

Ugnen måste vara avstängd närdu ska ställa inklok-

kan.

Efter anslutning av ugnentill elnätet samt vidströmav-

brott blinkar 12.00 i informationsfönstret i ca. fem se-

kunder.

Därefter lyser 1200 i fönstret och · mellan tim-- ochmi-

nutvisaren blinkar. Den aktuella tiden mellan 0.00 och

23.59 måste ställas in.

När 1200 blinkar:

ställintidenmedhjälp avhögervred( )

set the daytime.

När 1200 lyser och blinkar:

håll in (program löptid) och (slut på

tillagning) samtidigt i ca. fem sekunder tills

1200 börjar blinka,

ställ in tiden med höger vred .

Efter fem sekunder visas inställd tid i informationsfön-

stretoch mellantim-- ochminutvisarenblinkar.Inställ-

ningen är färdig.

Ovan gäller även för att ändra inställd tid (från som-

mar-- till vintertid, vid strömavbrott, mm).

Rengör ugn och tillbehör

Ugnen bör rengöras innan den används förstagången

för att undvika att eventuella tillverkningsrester finns

kvar i ugnen.

Ta bort etiketter och skyddsöverdrag från panelen och

ugnsluckan.

Rengör ugnens insida, panelen och ugnsluckan med

varmt vatten och diskmedel och torka torrt med

hushållspapper.

Diska plåtar, galler och långpanna med varmt vatten.

Tryck på (AV/PÅ) för att slå på och av

belysningen.

Värm up ugnen

Ugnen måste värmas upp innan den används för tilla-

gning första gången.

Ventilera väl med hjälp av t ex köksfläkt eller

öppna fönstret.

Tryck på (AV/PÅ).

Kontrollampan och ugnsindikatorlampan slås på.

Vrid vänster vred till (över--/undervärme),

symbolen i informationsfönstret tänds och 200

visas som utgångstemperatur.

Tryck på och

Vrid höger vred åt höger för att ställa

in ugnstemperaturen på 250

Efter ca. fem sekunder slås ugnen på.

Låt ugnen stå på i ca. 60 minuter i denna inställning.

Stäng av genom att trycka på (AV/PÅ)

Kontrollampan och ugnsindikatorlampan släcks.

Fläkten stängs av när ugnen är tillräckligt sval.

Ugnens styrelektronik

Ugnsfunktion

Temperaturindikator

Kontrollampa

AV/På

Kontrollampor för

tidsinställningar

Klocka och tidsinställningar

Vred för inställ-

ning av funktion

Vred för tempe-

ratur-- och tidsin-

ställningar

Knappar

Generell information

Funktioner

Tid på dagen

Programmering av klockan beskrivs i kapitlet

“Innan första användningen av ugnen”.

Val av ugnsfunktion

Val av ugnstemperatur

Ljudsignal

Automatisk tillagningstids

Automatisk avstängning av ugn

Temperaturautomatik med stektermometer

Fem sekunders inställningstid

Efter avslutad inställning aktiveras styrelektronikenef-

ter fem sekunder och valt program sätts i funktion.

I början är det möjligt att du inte hinner avsluta inställ-

ningen inom fem sekunders--perioden. Genom att ett

upprepat antal gånger trycka på den aktuella inställ-

ningsknappen kan du börja om från början.

Ugnsfläkten

När du har stängt av ugnenfortsätter fläkten att gåtills

ugnstemperaturen har sjunkit till under 160

Vänster vred används för inställnin

av ugnsfunktioner: vrid åt vänsterel

ler höger till önskad funktion. Funkti

onssymbolen tänds/släcks.

Högervredanvändsförinställninga

klockan, signaluret och automatis

tidsinställning: vrid åt vänster elle

höger till önskad inställning.

Slår på eller av ugnen. Kontrollam

pan och ugnsbelysningen tänds

släcks.

Genom att trycka på knappen oc

vridahögervred till önskat lägeställ

ugnstemperaturen in.

Ställerintidtagning utanpåslagning

-- eller avstängningseffekt.

Ställer in tillagningstiden. Funktio

nenstartas omgåendeochstängsa

automatiskt efter uppnådd tid.

Programmerar ugnen så att de

stängs av vid en viss tidpunkt.

Det är möjligt att använda sig av au

tomatisk påslagning och avstäng

ning vid tidsinställningar genom at

kombinera funktionerna tillagnings

tid med avstängningstid..

AV/PÅ

vänster

höger

Ljud--

signal

Tillagningstid

Avstängnings

tid

Temperatur

Knappar

Vred

Säkerhetsavstängning

Styrelektroniken är utrustatmed en avstängningsfunk-

tion som aktiveras i fall då ugnsinställningen och tilla-

gningstiden inte är tidsbegränsad. Beroende på hur

hög temperatur som har valts stängs ugnen av

automatiskt.

är temperaturen satt till max 115

stängs ugnen av efter 12 timmar och 30 minuter,

är temperaturen satt till mellan 115 och 195

stängs ugnen av efter 8 timmar och 30 minuter,

är temperaturen satt till mellan 195 och 245

stängs ugnen av efter 5 timmar och 30 minuter,

är temperaturen satt till mellan 245 och 270

stängs ugnen av efter 1 timme och 30 minuter.

Påslagning

Tryck på (PÅ/AV);

Kontrollampan och ugnsbelysningen tänds.

Innan funktions -- och temperaturinställningar kan gö-

ras måste ugnen slås på med (PÅ/AV). Du har fem

sekunder på dig från det att du har slagit på ugnen att

göra inställningen (funktion, temperatur, tid).

Dukananvändaugnenutantidsinställning medendast

funktions-- och temperaturinställningar. I sådana fall

måsteugnenstängasavmanuelltmedhjälpav (PÅ/

AV) efter avslutat användning.

Avstängning och ändring av

inställningar

Tryck på (PÅ/AV);

Kontrollampan och ugnsbelysningen släcks.

Tryck på för att stänga av alla funktioner och tidsin-

ställningar samt omdu vill ändra felaktigainställningar.

Nya inställningar kan göras omedelbart därefter.

Ugnsfunktioner

Sätt på ugnen med (PÅ/AV)

Vrid på vänster vred tills symbolen för den

önskade funktionen syns i informations--

fönstret.

Ugnsfunktionerna, deras följd och särskilda egenska-

per visas och beskrivs på nästa sida.T

Du kan även ändra funktion under tillagning.

Sätt på

Stäng av

Sätt på

Vrid och

ställ in

ugns--

funktionen

Ugnsbelysning

Tryckpå .Ugnsbelysningentändsalltidnärugnensättspå.Kon-

trollampan tänds.

Varmluft (ringelement, fläkt)

Varierarmellan 30och270

C, för gräddning ochstekning på upp

till tre nivåer samtidigt.

Över--/undervärme

Varierar mellan 30 och 270

C, för gräddning och stekning på en

nivå.

Pizza (ringelement, fläkt, undervärme)

Varierar mellan 30 och 270

C, för pizza, fruktsockerkakor, pajer.

Turbogrill (infraröd grill och fläkt)

Varierar mellan 30 och 270

C, för grillning högt upp, fågel.

Infraröd grill

Varierar mellan 30 och 270

C, för grillning av platta rätter.

Storgrill (infraröd grill och övervärme)

Varierar mellan 30 och 270

C, för grillning av platta rätter.

Endast övervärme

Varierar mellan 30 och 180

C, används för att återgrädda något

och gratinering på en nivå.

Endast undervärme

Varierar mellan30 och180

C, används föratt återgrädda något.

Förinställd

temperatur

Funktions--

symbol

200

120

250

180

200

180

Ugnsfunktioner

Ugnstemperatur

Sätt på ugnen och ställ in den på

funktionen (vänster vred).

En förinställd temperatur visas i informationsfönstret

tillsammans med den valda funktionen. Ställer du inte

in någon annan temperaturvärms ugnen upp efterfem

sekunder till den förinställda temperaturen.

Du kan välja att ändra temperaturen till mellan 30 och

270

C i steg av fem grader..

Tryck på temperatur och vrid höger

vred till önskad temperatur.

Ugnens aktuella temperatur visas i fönstret genom att

trycka in . Efter fem sekunder visas återigen den

valda temperaturen.

Närugnenharvärmtsupp tilldenprogrammeradetem-

peraturen ljuder en signal. Ugnstemperaturen förblir

därefter konstant då värmen slås på om temperaturen

faller under programmerad temperatur eller stängs av

då temperaturen överstiger densamma.

Sätt på

Ställ in

ugns--

funk--

tionen

Tryck på knappen

för temperaturin-

ställning

Välj

temperatur

Ljudsignal

Vid användning av ljudsignalen sker inga automatiska

på-- elleravslagningar.Funktionen kananvändastillatt

ta tid på tillagning, antingen separat från ugnens funk-

tioner eller parallellt med automatiska inställningar.

Tryck på (ljudsignal)

I fönstret visas 0.00 och lampan ovanför knappen

blinkar.

Vrid höger vred till önskad tid

(mellan en minut och 19 timmar och 59 minuter).

Femsekunderefter inställningen visas återigenklok-

kan i fönstret och lampan ovanför symbolen för ljudsi-

gnalen lyser.

Hur mycket tid som återstår av den inställda tiden kan

ses genom att trycka på knappen för ljudsignalen.

En dubbel signal indikerar den valda tillagningstidens

slut.

Signalen kan stängas av genom att trycka på

knappen för ljudsignalen .

Lampanovanförsymbolenför ljudsignalen lyser tillssi-

gnalen slutar ljuda.

Signalen stänger av sig självefter tre minuter ochlam-

pan slocknar.

Du kan radera eller ändra en vald tidsinställning

innan dess slut genom att trycka på knappen för

ljudsignalsinställning och vrida höger vred

tillbaka till noll eller mot / .

Automatikprogrammen

Före inställning av ett automatikprogram måste

ugnen slås på ( ) och funktion och temperatur

ställas in. Utan dessa inställningar kommer inte

ugnen att registrera programinställningen.

Program för tillagningstid

- Att ställa in tillagningstiden -

Du ställer in tiden för gräddning eller grillning av mat

med hjälp av programmet för tillagningstid. Inställnin-

genaktiverasomedelbartochugnsfunktionenärpåsla-

gen till automatisk avstängning.

Sätt på ugnen och ställ in funktionen

och temperaturen .

Tryck på (tillagningstid).

I fönstret visas 000 och lampan för tidsinställning

blinkar.

Ställ in önskad tillagningstid genom att vrida

höger vred mot eller

(mellan en minut och 9 timmar och 59 minuter).

Exempel: 3 timmar och 20 minuter.

I informationsfönstret visas klockan igen och lampan

för tidsinställning lyser.

Genom att trycka på visas hur mycket tid som

återstår av tillagningstiden. Tidpunkten för tidsinställ-

ningens slut kan ses genom att trycka på .

Du kan ändra tidsinställningen genom att ett upprepat

antal gånger trycka på och samtidigt vrida höger

vred .

Genom att trycka på stänger du av ugnen och

automatikprogramsinställningen raderas.

En signal ljuder tre gånger vid tillagningstidens slut.

Ugnen stängs automatiskt av och ugnsbelysningen

släcks. Ifönstret visas nu klockan och lampan ovanför

symbolen blinkar.

Ljudsignalenkanstängas avgenomatttrycka påen av

knapparna. Samtliga lampor kommer då att släckas. I

annat fall tar det tre minuter innan signalen stängs av

och lamporna och symbolerna slocknar automatiskt. I

fönstret syns återigen klockan.

Program för avstängningstid

- Att ställa in tidpunkt för avstängning -

Genomprogrammetföravstängningstid program-

meras ugnen så att den stängs av vid en bestämd

tidpunkt. Programmet aktiveras omedelbart och

ugnsfunktionen är påslagen tills automatisk

avstängning.

Sätt på ugnen och ställ in funktionen

och temperaturen .

Tryck på (avstängning) och ställ in det

klockslag vid vilket du vill attugnen skall

stängas av med höger vred .

Exempel: 10.00

(= tiden då maten ska vara färdig).

Tidpunktenduväljerföravstängningmåste infallainom

24 timmar efter påbörjad tillagning.

Lampan ovanför symbolen blinkar. Efter fem se-

kunder aktiveras funktionen.

Klockan blir synlig i fönstret och lamporna för tilla-

gningstid och avstängningstid lyser.

Tillagningstiden kan ses genom att trycka på och

tidpunkten för avstängning genom att trycka på .

Tidpunkten för avstängning ändras genom att ett up-

prepat antal gånger trycka på och samtidigt vrida

höger vred mot eller .

Du kan omedelbart stänga av ugnen genom att

trycka på . Programinställningen raderas.

När tillagningstiden gått ut hörs tre signaler.

Ugnen stängs av automatiskt och ugnsbelysningen

slocknar.

I fönstret syns klockan. Ugnsfunktionens symbol,kon-

trollampan och lampan för avslutat program

blinkar.T

Ljudsignalenkanstängasavgenomatttryckapå en av

knapparna och samtliga lampor kommer då att släk-

kas. I annat fall tar det tre minuter innan signalen

stängs av och lamporna och symbolerna slocknar au-

tomatiskt. I fönstret syns klockan.

Kombination av programmen för til-

lagningstid och avstängningstid.

Inställning av tillagningstid och tidpunkt för

avstängning

Genom att kombinera programmen för tillagningstid och av-

stängningstid kan ugnen programmeras till att slås på auto-

matiskt vid ett senare tillfälle och slås av enligt inställd tilla-

gningstid. Beskrivningen nedan grundar sig på följande

exempel:Tidpunktförinställning av automatikprogrammetär

8.00. Maten ska vara klar klockan 12.30 och tillagningstiden

är 1 timme och 20 minuter.

Sätt på ugnen och ställ in funktionen

och temperaturen .

Tryck på (tillagningstid)

Lampan för tillagningstid blinkar.

Ställ in önskad tid för tillagning genom att

vrida höger vred .

(mellan 1 minut och 9 timmar och 59 minuter).

Exempel: 1 timme och 20 minuter.

Tryck på (avstängningstid) och ställ in

önskad tidpunkt vid vilkenugnen skastängas

av genom att vrida höger vred .

Exempel: 12.00

Avstängningstiden måste infalla inom en period av 24

timmar.

Symbolen och kontrollampan släcks efter inställnin-

gen. I fönstret visas klockan och lamporna ovanför

knapparna och lyser.

Starten för tillagningen beräknas genom att ta tidpunk-

ten för avstängning minus tillagningstiden (exempel:

12.00 -- 1t 20m = 10.40). Vid denna tidpunkt kommer

den inprogrammerade funktionen att aktiveras.

Under tillagningstiden lyser kontrollampan .

Tidsinställningarna kan kontrolleras genom att trycka

på och .

För att ändra inställningarna trycker du på den knapp

sommotsvararinställningenduvilländraoch vriderhö-

ger vred till önskat läge.

Du kan omedelbart stänga av ugnen genom att

trycka på . Programinställningen raderas då.

När tillagningstiden har gått ut och tidpunkten för av-

stängning är nådd hörs tre signaler.

Ugnen stängs av automatiskt och ugnsbelysningen

slocknar. I fönstret syns klockan. Ugnsfunktionens

symbol, kontrollampan samt kontrollampan för

blinkar.

En signal ljuder tre gånger då tillagningstiden är nådd.

Ugnen stängs automatiskt av och ugnsbelysningen

slocknar. I fönstret syns nu dagtiden och symbolen för

funktionen och kontrollampan blinkar.

Ljudsignalenkanstängasavgenomatttryckapå en av

knapparna; samtliga lampor kommer då att slockna. I

annat fall tar det tre minuter innan signalen stängs av

och lamporna och symbolerna slocknar automatiskt. I

fönstret visas klockan.

Stektermometer

Använd endast medföljande originalutrustning el-

ler utbytta originaldelar

Temperaturenimittenavkött,fiskellerfärdiglagadmat

(=kärntemperaturen)mätsmedhjälpavenstektermo-

meter. Ugnsfunktionen stängs automatiskt av när vald

kärntemperatur uppnåtts i rätten.

Stektermometern kan användas med funktionerna

över-- och undervärme, varmluft, pizza, turbogrill, se-

parat under-- och övervärme.

Funktionen infraröd grill och storgrill är avstängda då

stektermometernärinkoppladochhoppasöverifunkti-

onssekvensen vid inställning.

Automatiskttidsinställda programkanocksåanvändas

med stektermometern men, oberoende av tidsinställ-

ningen kommer vald funktion automatiskt att stängas

av då vald kärntemperatur har uppnåtts.

Uttagetförstektermometernärplacerati ugnenshögra

vägg.

För in termometern till rättens mitt så att endast hand-

tagetärsynligt.Tillagardu fågelskatermometernföras

in i bröstmuskeln. Spetsen på termometern får inte vi-

drörabenellerfettdådettakangeenmissvisandetem-

peratur.

Det finns två temperaturer att uppmärksamma:

Ugnstemperaturen ställs in enligt tabellerna för ba-

kning, stekning mm.

Kärntemperaturen ställsin enligttabellöverkärntem-

peraturer nedan.

Kärntemperatur i olika typer av kött

Typ av kött Kärntemperatur

Rostbiff

Nötfilé

45-55 blodig (rare)

55-65 rosa (medium)

65-75 genomstekt

Nötstek 75--80 genomstekt

Skinkstek, mager

Skinkstek

Fläskfilé

70--75 genomstekt

75--80 genomstekt

65--70 rosa genomstekt

Köttfärslimpa 80-90 genomstekt

Rökta revbensspjell,

fläsk

70-75 genomstekt

Kalvstek 75-80 genomstekt

Lammstek 70-85 genomstekt

Fögel

Kalkon

Kyckling, anka

gös

85-90 genomstekt

90--95 genomstekt

Vilt 80--85 genomstekt

Fisk 70 genomstekt

Ugnstemperaturen

Kärntemperaturen

För in termometern i rätten och ställ in den

i ugnen.

Sätt på ugnen och ställ in funktion och

temperatur .

Anslut termometern till uttaget i ugnens

högra vägg.

En kort signal ljuder och istället för ugnstemperaturen

visas den förprogrammerade temperaturen 60c i

informationsfönstret.

Du kan ändra kärntemperaturen i steg av fem grader

till mellan 30

C och 95

Ställin önskadtemperatur genomattvridapå

höger vred .

På panelen lyser kontrollampan, symbolen för den

valda funktionen och lampan för tillagningstiden . I

informationsfönstret syns vald kärntemperatur och

klockan.

Genom att trycka på temperaturknappen kandu se

de olika temperaturinställningarna och aktuell tempe-

ratur:

Tryck en gång: uppnådd kärntemperatur

(exempel: 65)

Tryck två gånger: inställd ugnstemperatur

(exempel: 185)

Tryck tre gånger: uppnådd ugnstemperatur

(exempel: 155).

Ugnsfunktionen stängs automatiskt av när

vald kärntemperatur har uppnåtts.

En signal hörs tre gånger och tillagningstiden är slut. I

teckenrutan blinkar lampan ovanför knappen för

tillagningstid.

Ljudsignalen kan omedelbart stängas av genom att

trycka på en av knapparna. Den stängs automatiskt av

efter tre minuter och samtliga lampor släcks.

Tautmatenurugnen. Dra först uttermometern från ut-

taget (Obs! Termometern är varm varför väl isolerad

grytvante alltid ska användas)och ta därefter uträtten.

Tryck på för att stänga av ugnen.

Stektermometer som inte används får ej förvaras i

ugnen.

1 time 3 times2 times

Ugnsutrymmet

54321 Ugnsstegar

A Löstagbara ugnsstegar

B Täckplåt framför

varmluftsfläkt och

ringelement

C Grillelement

D Takelement (botten-

element ej synligt)

C+D Max-grill

E Ugnsbelysning

F Fettfilter

G Ventilöppning

med självrenande

filter

H uttag för stektermo-

meter

I uttag för roterande

grillspett

K Dataskylt

Tillbehör

Använd endast kärl och formar som tål höga

temperaturerochavseddaförtillagningi ugn.Se

tillverkarens rekommendation.

Följande utrustning medföljer ugnen:

1 Galler

2 Emaljerade bakplåtar

1 Emaljerad långpanna

1 Fettfilter

1 Stektermometer

1 Roterande grillspett

Fettfilter

Fettfiltret som medföljer ugnen skall alltid hängas

framför varmluftsfläktens insug när du steker och

grillar. Fettstänk på fläkthjulet kan ge os och lukt.

Ugnsstegar

Stegarna har 5 st falsar.

Viktigt! Placera plåtar/långpanna och galler i falsen

(se bildens pilar) så erhålls ett automatisk tippskydd.

Så här använder du:

Över- och undervärme

Tak-- och bottenelement är inkopplade. Kan använ-

das vid all matlagning och bakning.

Välj en temperatur mellan 50 och 275

Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, for-

mars material och färg. Ljusa aluminiumformar ger i

regel ljusa resultat medan mörka formar kan ge ett

lite för mörkt resultat om inte temperaturen sänks

med ca 10 - 15

Över- alt. undervärme

Kan användas som ett komplement till funktionen

över/undervärme då extra värme och färg behövs i

slutet av gräddningstiden. Som separat funktion når

den endast upp till en ugnstemperatur på 180

eftersom ugnseffekten är låg.

Varmluft

Den varma luften cirkulerar i ugnen. Matlagning och

bakning blir mer rationell, eftersom två plåtar samti-

digt i ugnen ger totalt kortare gräddningstid.

Placera plåtarna så att luften kan cirkulera samt att

jäsdegar och sockerkakor har plats att höja sig under

gräddningen. Temperaturen skall vara ca 15--20 %

lägre än vid över/ undervärme. Vid bakning bör

ugnen vara uppvärmd men vid matlagning kan start

ske från kall ugn.

Välj en temperatur mellan 50 och 225

OBS! Vid gräddning av bakverk som skall ha hög

temperatur och kort gräddningstid rekommenderas

inte varmluft. En för hög ugnstemperatur ger ojämn

färgsättning (se vidare under tips och råd).

Sidan laddas ...

Electrolux EOB946X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOB946X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EOB946W

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EOB946X Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EOB946X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument