Electrolux EOB946X Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

319 4437--00
K/PM-D 99.05.06
Bruksanvisning
Käyttö-ja Asennusohje
Brugsanvisning
Inbyggnadsugn
Kalusteisiin sijoitettava uuni
Indbygningsovn
EOB 946 SK
S
FIN
DK
2
Kära kund!
s noga igenom anvisningar, råd och varningstexter
innan du installerar och rjar använda ugnen. Lägg
extra stor vikt vid kapitlet Säkerhetsråd.
Tänk att spara bruksanvisningen för senare an-
vändning och bifoga den om ugnen säljs eller överlåts
på annan person.
Gespecielltakttextermedenvarningstriangel
ellermedordenVarning!ellerObs!för att undvika
skador på person eller egendom.
Informationssymbolen ger dig råd om använd-
ning och underll av ugnen.
Text med en blomsymbol ger tips och råd till en
sparsam och miljövänlig användning av ugnen.
Bruksanvisningen talar om hur du kan undersöka
ugnen själv vid eventuella felaktigheter. Se kapitlet
Vad gör jag om ...
Skullefeletkvarståfinnstvåolikanummerdukanringa
för att få hjälp: Elektro--Service eller Konsumentgrup-
pen.
Härfårdusvarsamtligafrågor angående utrustning
och användning av ugnen. Naturligtvis tar vi emot öns-
kemål,förslagochkritik.Visträvarefterattknotinuerligt
förttravårserviceochvåraproduktertillkundensför-
del.
Personalen Elektro--Service är alltid tillgänglig för
frågor angående tekniska problem (adresser och tele-
fonnummer finns i kapitlet Elektro--Service).
3
Innellsrteckning
Säkerhetsinformation 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
r anndaren
Beskrivning av ugn och panel 5
Säkerhetsutrustning 6
Luckspärren 6
Ugnens ventilation 6
Före första anndning av ugnen 7
Ställ in klockan 7
Rengör ugn och tillber 7
Värm upp ugnen 7
Beskrivning av ugnens elektronik 8
Funktioner, Start, kerhetsavstängning 8
Ljudssingnaler, sätt på/stäng av ugnen 9
Ugnsfunktioner, symboler och temperatur 10
Signalur/timer, barnsäkert funktionslås 11
Automatisk avstängning av ugn 12
Automatisk start och avstängning av ugnen 13
Stektermometer 14
Servicesymboler 15
Ugnsutrymmet 16
Tillber 16
Fettfilter 16
Ugnsstegar 16
Så här annder du 17
Över/undervärme 17
Över- alt. undervärme 17
Varmluft 17
Pizza/paj 18
Grillning 18
Gratinering 18
Roterande grillspett 19
Tips och råd 20
Allmänt om bakning 20
Varmluft 20
Bakning med varmluft 20
Falsplacering 20
Allmänt om bakplåtar och långpanna 20
Stekning 20
Upptining 20
Upptining/värmning 20
Tabeller 21-22
Bakning, ugnsrätter 21
Stekning, grillning, gratinering 22
Skötsel och renring 23
Slät emalj 23
Fettfilter 23
Ugnens tak 23
Ugnsutrustningen 24
Panel och front 24
Ugn med rostfri panel och lucka 24
Byte av ugnslampa 25
Om ugnen inte fungerar 26
Praktiska problem 26
Tekniska problem 27
Service och reservdelar 27
Konsumentköp EHL 27
Konsumentkontakt 27
r installatören
Installation 28
Transportskador 28
Emballage 28
Inbyggnad av ugnen 28
Fastsättning av ugnen 28
Elektrisk anslutning 28
Tekniska data 29
4
Säkerhetsrad
Ugnen uppfyller erkända säkerhetsföreskrifter och
kvalitetsnormer.Säkerhetsåtrdernakandock inte till
fullo eliminera alla olycksrisker.
Som tillverkare av denna produkt vill vi ge dig följande
råd om produktsäkerhet.
Elektrisk säkerhet
Montage och installation av ugnen får endast utföras
av behörig fackman.
Detta r tas i beaktande dåalla krav på ersättningvid
arbete utfört av annan person ignoreras.
Produkter avsedda för inbyggnad måste installe-
ras i anpassat inbyggnadsskåp. Skåpet ska vara
placerat och fastsattså att det stårstabilt och inte
tippar vid onormal belastning.
Skadad utrustning får ej användas. Vid skada
produkten och vid funktionsoduglighet måste
strömmen kopplas ifrån.
Reparationsarbete får endast utföras av teknisk
expert. Felaktiga reparationer kan leda till stora
säkerhetsrisker. Vid reparationsbehov, kontakta
Elektro--Service.
Barnkerhet
Vid stekning, bakning eller grillning blir ugnen
mycket varm. Håll rför barn borta från ugnen.
Kontrollera att lucksrren är i funktion detta
förhindrar lekande barn från att öppna ugnsluk-
kan.
Säkerhet under anndning
Ugnen är tillverkad för normal husllsanvänd-
ning och får endast användas tilltillagning av mat
i enskilt husll.
Varförsiktig med att ansluta husllsapparatertill
uttag i rheten av ugnen. Strömledande kablar
fårejkommaikontaktmed denvarmaugneneller
ugnsramen.
Vid oaktsamt användande föreligger risk att
bränna sig på ugnens varma delar.
Använd alltid väl isolerande grytvantar r du ska
ta ut varma formar ur ugnen.
Förutom de tillbehör som följer med, använd en-
dast kärl av material som är avsett för tillagning i
ugn. s noga kärltillverkarens anvisningar.
Säkerhet vid rengöring
Ugnen får inte slås under rengöring. Kontrol-
lera att ugnen har svalnat så att intern rengöring
kan ske utan risk för att bränna sig.
Håll alltid ugnen ren. Fett och spill osar rejält vid
uppvärmning och medför en otrevlig lukt.
Ugnsluckan måste stängas så att den håller tätt.
Se därför till att luckan och dörramen är rena.
På grund av kraven elektrisk säkerhet är det
absolut förbjudet att rengöra ugnen med hjälp av
ång-- eller högtryckstvätt.
Hur man undviker skador på ugnen
Använd inte ugnen i syfte att värma upp köket.
Ugnsbotten får ej täckas med aluminiumfolie.
Kastruller, pannor och kärl får inte placeras
ugnsbottendettajervärmenochkanorsaka
skada på produkten.
Kontrollera att vätskor såsom vinäger, ättika eller
citrus inte kommer i kontakt med emaljen
ugnensinsidadettakangefläckar.Använddet
djupa emaljerade universalkärlet för tillagning av
fruktpajer och dylikt.
Förvara inte bröd eller fuktiga varor i ugnen.
En ugnslucka som är öppen får inte utsättas för
onormal tyngd; sitt eller kliv inte på den.
Se till att du stänger av ugnen efter användning.
5
Avyttring
Avyttring av embalage
Allt förpackningsmaterial kan återvinnas. Plast
och styren är märkta med blomsymbolen.
PE = Polyethylen (plastlje,
förpackningssar)
PS = Polystyron (sidostolpar)
Förvaringskartonger och gamla delar ska avyt-
tras på ett aktsamt sätt.
Beakta de nationella och regionala bestämmel-
serna för produktdelar,emballage och märkning
av material (separering av material, sopinsam-
ling, depå för värdefulla delar).
Råd för avyttring
Produkten får ej undanröjas tillsammans med
skräp.
Information om tidpunkt ochplats för sopinsam-
ling kan erllas från stadens städningsservice
eller kommunen. Text med blomsymbol ger tips
och råd till en sparsam och miljövänlig använd-
ning av ugnen.
Varning! Kontrollera att gamla produkter inte är
brukbara innan du gör dig av med dem. Klipp av
huvudsladdar.
6
General view
Panel
Ugn
Panel
Vred för instöllning av ugnsfunktion
Knapp ON/OFF
Knapp ugnstemperatur
Knapp ljudsignal
Knapper automatik programmer
Vred för temperatur-- och tidsinställningar
Á
Ä
 Ã
À
Å
Á
Ä
Â
Ã
À
Å
Handtag
Lucksrr
Ventilationsöppning
7
Säkerhetsutrustning
Luckspärr
Barn är nyfikna av naturen och intresserade av det
mesta, även ugnen.
Se till att lucksrren är i funktion så att inte små
barn kan öppna ugnsluckan.
När srren kopplas in måste ugnen vara sval,
annars risk för brännskador.
Koppla in luckspärren genom att lyfta srren
och dra fram srren (se fig.) OBS! Öppna först
luckan.
Öppna luckan (om srren är inkopplad) ge-
nom att trycka srren uppåt (se fig.)
Koppla ur luckspärren genom att lyfta upp
och skjuta in srren till stopp.
Ugnens ventilation
Ugnen har en kylfläkt som för bort ånga som
bildas i och runt ugnen.
Fläkten startar r du väljer en ugnsfunktion.
Den är termostatstyrd, vilket innebär att den
kan gå en stund efter att ugnen stängts av om
ugnen varit inkopplad under lång tid och blivit
varm.
Gångtiden är beroende på hur mycket värme
som finns kvar i ugnen.
8
Innan första anndningen av ugnen
IkapitlenStällinklockanochVärmuppugnenfinns
begränsade anvisningar i form av symboler och dia-
gram till de elektroniska ugnsinställningarna. Mer
grundläggandeanvisningar hittar du ikapitlet Ugnens
styrelektronik.
Ställ in klockan
Ugnen måste vara avstängd rdu ska ställa inklok-
kan.
Efter anslutning av ugnentill eltet samt vidströmav-
brott blinkar 12.00 i informationsfönstret i ca. fem se-
kunder.
Därefter lyser 1200 i fönstret och · mellan tim-- ochmi-
nutvisaren blinkar. Den aktuella tiden mellan 0.00 och
23.59 måste ställas in.
När 1200 blinkar:
ställintidenmedhjälp avhögervred( )
set the daytime.
När 1200 lyser och blinkar:
håll in (program löptid) och (slut på
tillagning) samtidigt i ca. fem sekunder tills
1200 rjar blinka,
ställ in tiden med höger vred .
Efter fem sekunder visas inställd tid i informationsfön-
stretoch mellantim-- ochminutvisarenblinkar.Inställ-
ningen är färdig.
Ovan ller även för att ändra inställd tid (från som-
mar-- till vintertid, vid strömavbrott, mm).
Rengör ugn och tillber
Ugnen r rengöras innan den används förstagången
för att undvika att eventuella tillverkningsrester finns
kvar i ugnen.
Ta bort etiketter och skyddsöverdrag från panelen och
ugnsluckan.
Rengör ugnens insida, panelen och ugnsluckan med
varmt vatten och diskmedel och torka torrt med
husllspapper.
Diska plåtar, galler och långpanna med varmt vatten.
Tryck på (AV/PÅ) för att slå på och av
belysningen.
9
Värm up ugnen
Ugnen måste värmas upp innan den används för tilla-
gning första gången.
Ventilera väl med hjälp av t ex köksfläkt eller
öppna fönstret.
Tryck på (AV/PÅ).
Kontrollampan och ugnsindikatorlampan slås .
Vrid vänster vred till (över--/undervärme),
symbolen i informationsfönstret tänds och 200
visas som utgångstemperatur.
.
Tryck på och
Vrid höger vred åt höger för att ställa
in ugnstemperaturen på 250
o
C.
Efter ca. fem sekunder slås ugnen på.
t ugnen stå på i ca. 60 minuter i denna inställning.
Stäng av genom att trycka på (AV/PÅ)
Kontrollampan och ugnsindikatorlampan släcks.
Fläkten stängs av r ugnen är tillräckligt sval.
1
0
Ugnens styrelektronik
Ugnsfunktion
Temperaturindikator
Kontrollampa
AV/På
Kontrollampor för
tidsinställningar
Klocka och tidsinställningar
Vred för inställ-
ning av funktion
Vred för tempe-
ratur-- och tidsin-
ställningar
Knappar
Generell information
Funktioner
Tid på dagen
Programmering av klockan beskrivs i kapitlet
Innan första användningen av ugnen.
Val av ugnsfunktion
Val av ugnstemperatur
Ljudsignal
Automatisk tillagningstids
Automatisk avstängning av ugn
Temperaturautomatik med stektermometer
Fem sekunders inställningstid
Efter avslutad inställning aktiveras styrelektronikenef-
ter fem sekunder och valt program sätts i funktion.
I rjan är det möjligt att du inte hinner avsluta inställ-
ningen inom fem sekunders--perioden. Genom att ett
upprepat antal gånger trycka den aktuella inställ-
ningsknappen kan du börja om från början.
Ugnsfläkten
När du har stängt av ugnenfortsätter fläkten att tills
ugnstemperaturen har sjunkit till under 160
o
C.
Vänster vred används för inställnin
g
av ugnsfunktioner: vrid åt vänsterel
-
ler höger till önskad funktion. Funkti
-
onssymbolen tänds/släcks.
Högervredanvändsförinställninga
v
klockan, signaluret och automatis
k
tidsinställning: vrid åt vänster elle
r
höger till önskad inställning.
Slår eller av ugnen. Kontrollam
-
pan och ugnsbelysningen tänds
/
släcks.
Genom att trycka knappen oc
h
vridahögervred till önskat lägeställ
s
ugnstemperaturen in.
Ställerintidtagning utanslagning
s
-- eller avstängningseffekt.
Ställer in tillagningstiden. Funktio
-
nenstartas omgåendeochstängsa
v
automatiskt efter uppnådd tid.
Programmerar ugnen så att de
n
stängs av vid en viss tidpunkt.
Det är möjligt att använda sig av au
-
tomatisk slagning och avstäng
-
ning vid tidsinställningar genom at
t
kombinera funktionerna tillagnings
-
tid med avstängningstid..
AV/
vänster
höger
Ljud--
signal
Tillagningstid
Avstängnings
tid
Temperatur
Knappar
Vred
1
1
Säkerhetsavstängning
Styrelektroniken är utrustatmed en avstängningsfunk-
tion som aktiveras i fall då ugnsinställningen och tilla-
gningstiden inte är tidsbegränsad. Beroende hur
hög temperatur som har valts stängs ugnen av
automatiskt.
är temperaturen satt till max 115
o
C
stängs ugnen av efter 12 timmar och 30 minuter,
är temperaturen satt till mellan 115 och 195
o
C
stängs ugnen av efter 8 timmar och 30 minuter,
är temperaturen satt till mellan 195 och 245
o
C
stängs ugnen av efter 5 timmar och 30 minuter,
är temperaturen satt till mellan 245 och 270
o
C
stängs ugnen av efter 1 timme och 30 minuter.
Påslagning
Tryck på (PÅ/AV);
Kontrollampan och ugnsbelysningen tänds.
Innan funktions -- och temperaturinställningar kan -
ras måste ugnen slås med (/AV). Du har fem
sekunder dig från det att du har slagit på ugnen att
ra inställningen (funktion, temperatur, tid).
Dukananvändaugnenutantidsinställning medendast
funktions-- och temperaturinställningar. I sådana fall
måsteugnenstängasavmanuelltmedhjälpav (/
AV) efter avslutat användning.
Avstängning och ändring av
inställningar
Tryck på (PÅ/AV);
Kontrollampan och ugnsbelysningen släcks.
Tryck för att stänga av alla funktioner och tidsin-
ställningar samt omdu vill ändra felaktigainställningar.
Nya inställningar kan göras omedelbart refter.
Ugnsfunktioner
Sätt på ugnen med (PÅ/AV)
Vrid på nster vred tills symbolen för den
önskade funktionen syns i informations--
fönstret.
Ugnsfunktionerna, deras följd och särskilda egenska-
per visas och beskrivs på nästa sida.T
Du kan även ändra funktion under tillagning.
Sätt på
Stäng av
Sätt på
2
1
Vrid och
ställ in
ugns--
funktionen
1
2
Ugnsbelysning
Tryck .Ugnsbelysningentändsalltidrugnensätts.Kon-
trollampan tänds.
Varmluft (ringelement, fläkt)
Varierarmellan 30och270
o
C, för gräddning ochstekning upp
till tre nivåer samtidigt.
Över--/undervärme
Varierar mellan 30 och 270
o
C, för gräddning och stekning på en
nivå.
Pizza (ringelement, fläkt, undervärme)
Varierar mellan 30 och 270
o
C, för pizza, fruktsockerkakor, pajer.
Turbogrill (infraröd grill och fläkt)
Varierar mellan 30 och 270
o
C, för grillning högt upp, fågel.
Infraröd grill
Varierar mellan 30 och 270
o
C, för grillning av platta rätter.
Storgrill (infraröd grill och övervärme)
Varierar mellan 30 och 270
o
C, för grillning av platta rätter.
Endast överrme
Varierar mellan 30 och 180
o
C, används för att återgrädda något
och gratinering på en nivå.
Endast underrme
Varierar mellan30 och180
o
C, används föratt återgrädda något.
rinställd
temperatur
Funktions--
symbol
200
o
C
120
o
C
120
o
C
250
o
C
250
o
C
180
o
C
200
o
C
180
o
C
Ugnsfunktioner
Ugnstemperatur
Sätt på ugnen och ställ in den på
funktionen (nster vred).
En förinställd temperatur visas i informationsfönstret
tillsammans med den valda funktionen. Ställer du inte
in någon annan temperaturvärms ugnen upp efterfem
sekunder till den förinställda temperaturen.
Du kan välja att ändra temperaturen till mellan 30 och
270
o
C i steg av fem grader..
Tryck på temperatur och vrid höger
vred till önskad temperatur.
Ugnens aktuella temperatur visas i fönstret genom att
trycka in . Efter fem sekunder visas återigen den
valda temperaturen.
Närugnenharvärmtsupp tilldenprogrammeradetem-
peraturen ljuder en signal. Ugnstemperaturen förblir
refter konstant värmen slås på om temperaturen
faller under programmerad temperatur eller stängs av
temperaturen överstiger densamma.
Sätt på
Ställ in
ugns--
funk--
tionen
1
2
Tryck på knappen
för temperaturin-
ställning
Välj
temperatur
4
3
1
3
Ljudsignal
Vid användning av ljudsignalen sker inga automatiska
-- elleravslagningar.Funktionen kananvändastillatt
ta tid tillagning, antingen separat från ugnens funk-
tioner eller parallellt med automatiska inställningar.
Tryck på (ljudsignal)
I fönstret visas 0.00 och lampan ovanför knappen
blinkar.
Vrid höger vred till önskad tid
(mellan en minut och 19 timmar och 59 minuter).
Femsekunderefter inställningen visas återigenklok-
kan i fönstret och lampan ovanför symbolen för ljudsi-
gnalen lyser.
Hur mycket tid som återstår av den inställda tiden kan
ses genom att trycka på knappen för ljudsignalen.
En dubbel signal indikerar den valda tillagningstidens
slut.
Signalen kan stängas av genom att trycka på
knappen för ljudsignalen .
Lampanovanförsymbolenför ljudsignalen lyser tillssi-
gnalen slutar ljuda.
Signalen stänger av sig självefter tre minuter ochlam-
pan slocknar.
Du kan radera eller ändra en vald tidsinställning
innan dess slut genom att trycka knappen för
ljudsignalsinställning och vrida höger vred
tillbaka till noll eller mot / .
1
4
Automatikprogrammen
re inställning av ett automatikprogram måste
ugnen slås på ( ) och funktion och temperatur
ställas in. Utan dessa inställningar kommer inte
ugnen att registrera programinställningen.
Program för tillagningstid
- Att ställa in tillagningstiden -
Du ställer in tiden för gräddning eller grillning av mat
med hjälp av programmet för tillagningstid. Inställnin-
genaktiverasomedelbartochugnsfunktionenärpåsla-
gen till automatisk avstängning.
Sätt på ugnen och ställ in funktionen
och temperaturen .
Tryck på (tillagningstid).
I fönstret visas 000 och lampan för tidsinställning
blinkar.
Ställ in önskad tillagningstid genom att vrida
höger vred mot eller
(mellan en minut och 9 timmar och 59 minuter).
Exempel: 3 timmar och 20 minuter.
I informationsfönstret visas klockan igen och lampan
för tidsinställning lyser.
Genom att trycka visas hur mycket tid som
återstår av tillagningstiden. Tidpunkten för tidsinställ-
ningens slut kan ses genom att trycka på .
Du kan ändra tidsinställningen genom att ett upprepat
antal nger trycka och samtidigt vrida höger
vred .
Genom att trycka på stänger du av ugnen och
automatikprogramsinställningen raderas.
En signal ljuder tre gånger vid tillagningstidens slut.
Ugnen stängs automatiskt av och ugnsbelysningen
släcks. Ifönstret visas nu klockan och lampan ovanför
symbolen blinkar.
Ljudsignalenkanstängas avgenomatttrycka en av
knapparna. Samtliga lampor kommer att släckas. I
annat fall tar det tre minuter innan signalen stängs av
och lamporna och symbolerna slocknar automatiskt. I
fönstret syns återigen klockan.
1
5
Program för avstängningstid
- Att ställa in tidpunkt för avstängning -
Genomprogrammetföravstängningstid program-
meras ugnen att den stängs av vid en bestämd
tidpunkt. Programmet aktiveras omedelbart och
ugnsfunktionen är påslagen tills automatisk
avstängning.
Sätt på ugnen och ställ in funktionen
och temperaturen .
Tryck på (avstängning) och ställ in det
klockslag vid vilket du vill attugnen skall
stängas av med höger vred .
Exempel: 10.00
(= tiden då maten ska vara färdig).
Tidpunktenduväljerföravstängningmåste infallainom
24 timmar efter påbörjad tillagning.
Lampan ovanför symbolen blinkar. Efter fem se-
kunder aktiveras funktionen.
Klockan blir synlig i fönstret och lamporna för tilla-
gningstid och avstängningstid lyser.
Tillagningstiden kan ses genom att trycka och
tidpunkten för avstängning genom att trycka på .
Tidpunkten för avstängning ändras genom att ett up-
prepat antal gånger trycka på och samtidigt vrida
höger vred mot eller .
Du kan omedelbart stänga av ugnen genom att
trycka på . Programinställningen raderas.
När tillagningstiden gått ut rs tre signaler.
Ugnen stängs av automatiskt och ugnsbelysningen
slocknar.
I fönstret syns klockan. Ugnsfunktionens symbol,kon-
trollampan och lampan för avslutat program
blinkar.T
Ljudsignalenkanstängasavgenomatttrycka en av
knapparna och samtliga lampor kommer då att släk-
kas. I annat fall tar det tre minuter innan signalen
stängs av och lamporna och symbolerna slocknar au-
tomatiskt. I fönstret syns klockan.
1
6
Kombination av programmen för til-
lagningstid och avstängningstid.
Inställning av tillagningstid och tidpunkt för
avstängning
Genom att kombinera programmen för tillagningstid och av-
stängningstid kan ugnen programmeras till att slås på auto-
matiskt vid ett senare tillfälle och slås av enligt inställd tilla-
gningstid. Beskrivningen nedan grundar sig på följande
exempel:Tidpunktförinställning av automatikprogrammetär
8.00. Maten ska vara klar klockan 12.30 och tillagningstiden
är 1 timme och 20 minuter.
Sätt på ugnen och ställ in funktionen
och temperaturen .
Tryck på (tillagningstid)
Lampan för tillagningstid blinkar.
Ställ in önskad tid för tillagning genom att
vrida ger vred .
(mellan 1 minut och 9 timmar och 59 minuter).
Exempel: 1 timme och 20 minuter.
Tryck på (avstängningstid) och ställ in
önskad tidpunkt vid vilkenugnen skastängas
av genom att vrida ger vred .
Exempel: 12.00
Avstängningstiden måste infalla inom en period av 24
timmar.
Symbolen och kontrollampan släcks efter inställnin-
gen. I fönstret visas klockan och lamporna ovanför
knapparna och lyser.
Starten för tillagningen beräknas genom att ta tidpunk-
ten för avstängning minus tillagningstiden (exempel:
12.00 -- 1t 20m = 10.40). Vid denna tidpunkt kommer
den inprogrammerade funktionen att aktiveras.
Under tillagningstiden lyser kontrollampan .
Tidsinställningarna kan kontrolleras genom att trycka
och .
För att ändra inställningarna trycker du på den knapp
sommotsvararinställningenduvilländraoch vrider-
ger vred till önskat läge.
Du kan omedelbart stänga av ugnen genom att
trycka på . Programinställningen raderas .
När tillagningstiden har tt ut och tidpunkten för av-
stängning är nådd hörs tre signaler.
Ugnen stängs av automatiskt och ugnsbelysningen
slocknar. I fönstret syns klockan. Ugnsfunktionens
symbol, kontrollampan samt kontrollampan för
blinkar.
En signal ljuder tre gånger tillagningstiden är nådd.
Ugnen stängs automatiskt av och ugnsbelysningen
slocknar. I fönstret syns nu dagtiden och symbolen för
funktionen och kontrollampan blinkar.
Ljudsignalenkanstängasavgenomatttrycka en av
knapparna; samtliga lampor kommer då att slockna. I
annat fall tar det tre minuter innan signalen stängs av
och lamporna och symbolerna slocknar automatiskt. I
fönstret visas klockan.
1
7
Stektermometer
Använd endast medföljande originalutrustning el-
ler utbytta originaldelar
Temperaturenimittenavkött,fiskellerfärdiglagadmat
(=kärntemperaturen)mätsmedhjälpavenstektermo-
meter. Ugnsfunktionen stängs automatiskt av r vald
kärntemperatur uppnåtts i rätten.
Stektermometern kan användas med funktionerna
över-- och undervärme, varmluft, pizza, turbogrill, se-
parat under-- och övervärme.
Funktionen infraröd grill och storgrill är avstängda då
stektermometernärinkoppladochhoppasöverifunkti-
onssekvensen vid inställning.
Automatiskttidsinställda programkanocksåanvändas
med stektermometern men, oberoende av tidsinställ-
ningen kommer vald funktion automatiskt att stängas
av vald kärntemperatur har uppnåtts.
Uttagetförstektermometernärplacerati ugnenshögra
vägg.
För in termometern till rättens mitt så att endast hand-
tagetärsynligt.Tillagardu fågelskatermometernföras
in i bröstmuskeln. Spetsen termometern får inte vi-
drörabenellerfettdettakangeenmissvisandetem-
peratur.
Det finns två temperaturer att uppmärksamma:
Ugnstemperaturen ställs in enligt tabellerna för ba-
kning, stekning mm.
Kärntemperaturen ställsin enligttabellöverkärntem-
peraturer nedan.
Kärntemperatur i olika typer av kött
Typ av kött Kärntemperatur
o
C
Rostbiff
Nötfilé
45-55 blodig (rare)
55-65 rosa (medium)
65-75 genomstekt
Nötstek 75--80 genomstekt
Skinkstek, mager
Skinkstek
Fläskfilé
70--75 genomstekt
75--80 genomstekt
65--70 rosa genomstekt
Köttfärslimpa 80-90 genomstekt
Rökta revbensspjell,
fläsk
70-75 genomstekt
Kalvstek 75-80 genomstekt
Lammstek 70-85 genomstekt
Fögel
Kalkon
Kyckling, anka
s
85-90 genomstekt
85-90 genomstekt
90--95 genomstekt
Vilt 80--85 genomstekt
Fisk 70 genomstekt
Ugnstemperaturen
Kärntemperaturen
1
8
r in termometern i rätten och ställ in den
i ugnen.
Sätt på ugnen och ställ in funktion och
temperatur .
Anslut termometern till uttaget i ugnens
högra vägg.
En kort signal ljuder och istället för ugnstemperaturen
visas den förprogrammerade temperaturen 60c i
informationsfönstret.
Du kan ändra kärntemperaturen i steg av fem grader
till mellan 30
o
C och 95
o
C.
Ställin önskadtemperatur genomattvridapå
höger vred .
På panelen lyser kontrollampan, symbolen för den
valda funktionen och lampan för tillagningstiden . I
informationsfönstret syns vald kärntemperatur och
klockan.
Genom att trycka temperaturknappen kandu se
de olika temperaturinställningarna och aktuell tempe-
ratur:
Tryck en gång: uppnådd kärntemperatur
(exempel: 65)
Tryck två gånger: inställd ugnstemperatur
(exempel: 185)
Tryck tre gånger: uppnådd ugnstemperatur
(exempel: 155).
Ugnsfunktionen stängs automatiskt av när
vald rntemperatur har uppnåtts.
En signal rs tre gånger och tillagningstiden är slut. I
teckenrutan blinkar lampan ovanför knappen för
tillagningstid.
Ljudsignalen kan omedelbart stängas av genom att
trycka en av knapparna. Den stängs automatiskt av
efter tre minuter och samtliga lampor släcks.
Tautmatenurugnen. Dra först uttermometern från ut-
taget (Obs! Termometern är varm varför väl isolerad
grytvante alltid ska användas)och ta refter uträtten.
Tryck på för att stänga av ugnen.
Stektermometer som inte används får ej förvaras i
ugnen.
1 time 3 times2 times
19
Ugnsutrymmet
54321 Ugnsstegar
A stagbara ugnsstegar
B Täckplåt framför
varmluftsfläkt och
ringelement
C Grillelement
D Takelement (botten-
element ej synligt)
C+D Max-grill
E Ugnsbelysning
F Fettfilter
G Ventilöppning
med självrenande
filter
H uttag för stektermo-
meter
I uttag för roterande
grillspett
K Dataskylt
C
D
5
4
3
2
1
A
E
A
B
H
E
F
G
I
K
Tillber
Använd endast kärl och formar som tål höga
temperaturerochavseddaförtillagningi ugn.Se
tillverkarens rekommendation.
Följande utrustning medföljer ugnen:
1 Galler
2 Emaljerade bakplåtar
1 Emaljerad långpanna
1 Fettfilter
1 Stektermometer
1 Roterande grillspett
Fettfilter
Fettfiltret som medföljer ugnen skall alltid hängas
framför varmluftsfläktens insug när du steker och
grillar. Fettstänk fläkthjulet kan ge os och lukt.
Ugnsstegar
Stegarna har 5 st falsar.
Viktigt! Placera plåtar/långpanna och galler i falsen
(se bildens pilar) så erlls ett automatisk tippskydd.
5
4
3
2
1
2
0
Så r använder du:
Över- och underrme
Tak-- och bottenelement är inkopplade. Kan använ-
das vid all matlagning och bakning.
Välj en temperatur mellan 50 och 275
o
C.
Resultatet kan påverkas av inställd temperatur, for-
mars material och färg. Ljusa aluminiumformar ger i
regel ljusa resultat medan mörka formar kan ge ett
lite för mörkt resultat om inte temperaturen sänks
med ca 10 - 15
o
.
Över- alt. undervärme
Kan användas som ett komplement till funktionen
över/undervärme då extra värme och färg behövs i
slutet av gräddningstiden. Som separat funktion når
den endast upp till en ugnstemperatur på 180
o
C
eftersom ugnseffekten är låg.
Varmluft
Den varma luften cirkulerar i ugnen. Matlagning och
bakning blir mer rationell, eftersom två plåtar samti-
digt i ugnen ger totalt kortare gräddningstid.
Placera plåtarna så att luften kan cirkulera samt att
jäsdegar och sockerkakor har plats att ja sig under
gräddningen. Temperaturen skall vara ca 15--20 %
lägre än vid över/ undervärme. Vid bakning bör
ugnen vara uppvärmd men vid matlagning kan start
ske från kall ugn.
Välj en temperatur mellan 50 och 225
o
C.
OBS! Vid gräddning av bakverk som skall ha hög
temperatur och kort gräddningstid rekommenderas
inte varmluft. En för hög ugnstemperatur ger ojämn
färgsättning (se vidare under tips och råd).
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33

Electrolux EOB946X Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
Denna manual är också lämplig för