Witt WGI90S-3 Bruksanvisning

Bruks- och installationsanvisning SE

Induktionsspis

WGI 90 S-3

2

3

Bäste kund,

Tack för att du har köpt vår produkt.

Nedanstående anvisningar och säkerhetsinstruktioner är gjord

för din och andras säkerhet. De gör att du kan dra full nytta av

spisen.

Denna bruksanvisning är en del av enheten och bör

förvaras i sin helhet och vara lätt tillgänglig under hela

livslängden av spisen. Vi rekommenderar att du läser den här

bruksanvisningen noga innan du använder apparaten.

Spisen är avsedd för följande funktioner: matlagning och

uppvärmning av mat. All annan användning av apparaten anses

som felaktig.

Tillverkaren / distributören frånsäger sig allt ansvar för

obehörig användning.

CE-KONFORMITETSFÖRKLARING

• Denna spis är designad uteslutande för matlagning i ett privat hushåll. All annan

användning (t ex till uppvärmning av en lokal) är felaktigt och farligt.

• Spisen är konstruerad, tillverkad och marknadsfört enlighet:

-Säkerhetskraven i EU-direktivet “Low Voltage” 2014/35/EU;

-Skyddskraven i EU-direktivet “EMC” 2014/30/EU,

-Kraven i EU-direktivet 93/68/EEG;

-Kraven i EU-direktivet 2011/65/EU.

MILJÖSKYDD ENLIGT EC-DIREKTIV 2012/19/EC

• Emballaget är utvald utifrån miljösynpunkt och är återvinningsbar.

• Produkten innehåller delar, som kan skada miljön, om de

bortskaffas på felaktigt sätt. Delarna är nödvändiga för produktens

funktionalitet.

• Produkten för inte bortskaffas tillsammans med vanligt

hushållsavfall.

• Var noga med att lämna in den kasserade produkten på närmaste

återvinningsstation

4

SÄKERHETSANVISNINGAR

VIKTIGT: Spisen är konstruerad för följande funktioner:

Tillagning och uppvärmning av mat i privata hushåll.

Spisen får inte användas till kommersiellt bruk.

Tillverkaren/distributören frånsäger sig allt ansvar

vid felaktig / kommersiell användning och all garanti

bortfaller i dessa fall. Läs vänligen bruks- och

monteringsanvisningen noga innan spisen tas i bruk. Den

innehåller viktiga anvisningar om inbyggnad, säkerhet,

användning och underhåll. Därmed skyddas personer och

skador på spisen kan undvikas. Spara vänligen bruks- och

monteringsanvisningen och ge den vidare till en eventuell

senare ägare.

Riktlinjer för användning

• Spisen är inte avsedd för användning utomhus.

• Personer med fysiska eller psykiska begränsningar eller på

grund av brist på erfarenhet eller okunskap, inte är i stånd att

använda spisen på ett säkert sätt, får inte använda den utan

tillsyn eller vägledning av en ansvarig person.

Barn i huset

• Barns hud är mer känslig för höga temperaturer än vuxna.

Spisen blir varm på hällen, ugnsluckan, på kontrollpanelen

och vid ångutsläppet. Se till att barn inte rör vid spisen när den

används.

• Barn får aldrig leka med spisen.

• Barn under 8 år får inte komma i närheten av spisen, om dr inte

hålls under konstant uppsyn.

• Barn på 8 år eller däröver får bara använda spisen utan uppsyn

om de är informerade om dess funktioner så de kan använda

den korrekt och om de förstår de faror som kan uppstå vid

felaktig användning.

• Tillagningszonerna blir varma vid användning och är det också

en god tid efter det att man har stängt av. Se till att hålla barn

borta från tillagningszonerna tills de är avkylda så mycket att

man inte längre kan bränna sig på dem.

• Förvara aldrig föremål som kan vara av intresse för barn i skåp

över eller bakom induktionshällen. Annars kan barn frestas att

klättra upp på hällen. Risk för brandskador!

5

• Se till att barn inte kan komma åt och dra ner varma grytor och

pannor från hällen. Vrid grytor och pannor så att handtagen

vänder sig till sidan och inte sticker ut över hällens framsida.

• Emballagedelar (t ex folie, polystyrenskum) kan vara farligt för

barn. Fara för kvävning! Förvara därför emballagedelar utom

räckhåll för barn och bortför materialet så fort som möjligt.

Teknisk säkerhet

• En skadad spis kan betyda fara för säkerheten!

• Kontrollera därför spisen för synliga skador samt att ugnsluckan

kan stängas korrekt innan den monteras. Tag aldrig en skadad

spis i bruk!

• Spisens säkerhet kan bara garanteras när det är etablerad

föreskriven jordförbindelse. Det är mycket viktigt att denna

grundläggande säkerhetsåtgärd kontrolleras och att

installationerna i tillfälle av tvivel gås igenom av en fackman.

Tillverkaren/distributören kan inte ställas till svars för skador

som uppstått på grund av saknad eller bruten jordförbindelse (t

ex elektrisk stöt).

• Innan anslutning av spisen är det viktigt att kontrollera om de

anslutningsdata (spänning och frekvens) som är angivna på

typskylten stämmer överens med de existerande förhållandena

på plats. Dessa data ska ovillkorligen stämma överens så det

inte uppstår skador på spisen. Vid tvivel bör man kontakta en

elinstallatör.

• Spisens innerskåp får absolut inte öppnas.

• Eventuell beröring av spänningsförande anslutningar samt

ändring av den elektriska och mekaniska strukturen kan vara

farlig för användaren och medföra funktionsstörningar på

spisen.

• Installation, underhåll och reparation får endast utföras av en

auktoriserad fackman.

• Installation, underhåll och reparation som utförs av annan än

fackman kan medföra risk för användaren och omfattas inte av

garantin.

• Dra inte i strömledningen på produkter med strömkontakt utan i

kontakten när produkten ska kopplas från elnätet.

• Defekta delar får bara bytas ut mot originalreservdelar. Det är

bara om detta följs som vi kan garantera att säkerhetskraven

uppfylls.

6

• Spisen är inte avsedd för användning med extern timer eller ett

fjärrstyrt användningssystem.

• Om anslutningsledningen är skadad ska den bytas ut.

• Anslutning av spisen får inte ske med hjälp av en

förgreningsdosa eller en förlängningssladd eftersom dessa

inte ger den nödvändiga säkerheten ( t ex nns det en risk för

överhettning).

• På vissa spisar är det monterat en skyddslm på stål- och

aluminiumdelar. Ta bort lmen innan produkten tas i bruk.

• Om man önskar att skrota produkten ska man bortföra den

till en auktoriserad återvinningscentral för att säkerställa en

miljömässigt korrekt destruering. Tänk också på att produkten

kan innehålla delar som kan återvinnas. Se till att ta bort

strömledningen innan produkten skrotas.

Daglig användning

• Första gången ugnen tas i bruk rekommenderas det att följa

dessa anvisningar:

- Montera ugnens invända delar som beskrivet i kapitel

”Rengöring och underhåll”.

- Sätt ugnen på maximal temperatur i cirka 60 minuter

för att få bort eventuella rester av olja från produktionen på

värmeelementen. Se till att ha god ventilation under processen.

- Avbryt strömtillförseln till spisen, låt ugnen kylas av och

rengör därefter ugnsutrymmet med en trasa och vatten och ett

milt, pH-neutralt rengöringsmedel. Torka därefter försiktigt torrt.

• Låt aldrig tillagningszonerna var utan uppsyn när de är på.

• Tillagningszonerna blir varma vid användning och är fortfarande

varma en stund efter att de har släckts.

• Placera eller lämna aldrig en gryta utan innehåll på

induktionshällen.

• Överhettat fett eller olja kan självantända och orsaka brand.

• Skulle det börja brinna i varmt fett eller olja får man under inga

omständigheter försöka att släcka det med vatten! Kväv elden

med t ex ett grytlock, ett fuktigt tygstycke eller liknande.

• Undvik att tunga eller skarpa föremål faller ner på

glasspishällen. Skador på glas täcks inte av garantin.

• Metallföremål som knivar, gafar, skedar och lock får inte

placeras på spishällen eftersom de då kan bli varma.

7

• Använd inte köksredskap av metall (t ex grytskedar). Det

rekommenderas att använda köksredskap av plast eller trä.

• Använd kastrull med rekommenderad diameter (se

rekommenderade minimumdiameter). Det rekommenderas att

man aldrig använder en kastrull som har mindre diameter än

den använda tillagningszonen. Placera alltid kastrullen i mitten

av tillagningszonen.

• Använd inte defekta kokkärl eller kokkärl som blivit runda eller

buliga i botten.

• Använd bara kokkärl som är avsedda för användning på

induktionsspisar.

• Magnetiska föremål (t ex kreditkort, miniräknare, disketter,

minneskort) och elektroniska apparater (t ex datorer) får inte

placeras i närheten av induktionshällen.

• Personer med pacemaker bör tänka på att det i omedelbar

närhet av en tänd induktionsplatta uppstår ett magnetiskt fält

som eventuellt kan ha inytande på pacemakern. Vid tillfälle av

tvivel ska egen läkare kontaktas.

• Använd lock på kokkärlen när det är möjligt för att undgå

energiförlust.

• Skrapa inte på spishällen med vassa föremål. Använd aldrig

spishällen som arbetsbord under matlagningen. Repor täcks

inte av garantin.

• Använd aldrig spishällen som frånläggningsplats för t ex

föremål av metall. Metallen kan värmas upp, smälta eller

eventuellt sättas i brand av värmen från en tänd/restvärmen

från en avstängd tillagningszon.

• Socker i fast eller ytande form, plast eller aluminiumfolie får

inte komma i kontakt med den varma spishällen. Dessa ämnen

smälter, klibbar fast och kan vid avkylning förorsaka repor

eller brott på spishällen. Om det likaväl kommer i beröring

med spishällen ska du stänga av och ta bort sockret, plasten

eller aluminiumfolien från den ännu ljumna spishällen. Använd

glasskrapan till att få bort det. Akta dig så du inte bränner dig på

den ännu ljumna spishällen.

• Om det blir en repa i hällen eller denna på annat sätt skadas t

ex på grund av att ett föremål faller ner på den, bryts strömmen

till spisen omedelbart för att undgå risken för elektriska stötar,

varefter service kontaktas.

8

• För långa grilltider i ugnen medför att maten torkar ut och

eventuellt självantänds. De rekommenderade grilltiderna bör

efterföljas.

• Vissa matvaror torkar snabbt ut och kan självantändas av de

höga grilltemperaturerna. Använd aldrig grilluppvärmnings-

formarna till uppvärmning av bullar, bröd eller till torkning av

blommor eller örter.

• Om det används alkoholhaltiga drycker i matlagningen ska

man vara uppmärksam på att alkohol avdunstar vid höga

temperaturer. Denna ånga kan självantända vid kontakt med de

varma värmeelementen.

• Om man önskar utnyttja restvärmen för varmhållning av mat

kan det på grund av hög luftfuktighet och kondensvatten

uppstå korrosion i ugnsrummet. Såväl kontrollpanelen som

bordsplattan kan också bli skadade.

• Matvaror som hålls varma eller förvaras i ugnsutrymmet bör

därför alltid täckas över. Annars kan de torka och fukten från

maten kan medföra rostbildning i ugnen. Rostbildning täcks inte

av garantin.

• Emaljen i botten på ugnsutrymmet kan spricka eller gå av

som en följd av stillastående värme. Lägg därför aldrig t ex

aluminiumfolie eller ugnsskyddslm i botten på ugnen. Ställ inte

fat, pannor, grytor eller bakplåtar direkt på ugnsbotten.

• Emaljen i botten på ugnsutrymmet kan skadas om det förs

några föremål fram och tillbaka. Skador på emaljen täcks

inte av garantin. Om man förvarar grytor eller pannor i

ugnsutrymmet bör man därför undvika att skjuta fram och

tillbaka över ugnsbotten.

• Om man häller kall vätska på en varm yta uppstår det

ånga som kan medföra allvarliga brännskador. Dessutom

kan varma emaljerade ytor skadas av den plötsliga

temperaturförändringen. Häll aldrig kalla vätskor direkt på

varma, emaljerade ytor.

• Det är viktigt att temperaturen fördelas jämnt i maten och att

den är tillräckligt hög. Vänd eller rör därför om i maten så att

värmen fördelas jämnt.

• Servis av plast som inte är ugnsfast, smälter vid höga

temperaturer och kan skada ugnen eller antändas. Se till

att eventuell plastservis är ugnsfast. Se upplysningarna från

tillverkaren.

9

• Vid konservering och uppvärmning i förslutna burkar, bildas

det ett övertryck i burkarna varvid de kan explodera. Använd

inte ugnen till konservering och uppvärmning av mat i varken

förseglade eller öppna burkar.

• Säker hantering av matvaror: Lämna maten i ugnen så kort tid

som möjligt före och efter tillagning. På detta sätt undviker man

kontamination med organismer som kan orsaka matförgiftning.

Var speciellt försiktigt när det är varmt väder.

• Låt inte ugnsluckan stå onödigt öppen. Man kan skada sig på

den eller snubbla över den.

• Man ska inte ställa eller sätta sig på den öppna ugnsluckan

eller ställa tunga föremål på den. Var också uppmärksam

så det inte kommer något i kläm mellan ugnsluckan och

ugnsutrymmet. Ugnen kan skadas.

• Stå aldrig på spishällen eller en öppen ugnslucka.

• Ugnsluckan är varm när ugnen är på. Använd därför alltid

handtaget till att öppna den.

• Lyft aldrig spisen i ugnshandtaget.

• Ta alltid ett steg tillbaka när ugnsluckan öppnas för att släppa ut

ånga och varm luft innan man tar ut maten.

• Använd aldrig spisen till uppvärmning av lokaler. På grund av

de höga temperaturerna kan det ta eld i lättantändliga föremål i

närheten.

• Rör inte vid spisen med våta eller fuktiga händer.

• Använd inte spisen barfota.

• Flambera aldrig under en köksäkt. Flammorna kan antända

äkten.

• När man arbetar med spisen bör händerna alltid skyddas

med grillhandskar, grytlappar eller liknande. Se till att de

inte kommer i närheten av de varma tillagningszonerna.

Se också till att de inte är våta eller fuktiga då detta ökar

värmeledningsförmågan och kan medföra brandskador.

• Häng inte handdukar eller andra objekt på spisen eller ugnens

handtag då detta kan utgöra en brandrisk.

• Använd inte spishällen som frånställningsplats. Om den sätts

på av misstag eller om det nns restvärme på den, är det en

risk för att föremål, beroende på materialet, värms upp (fara

brandskador!) smälter eller börjar brinna.

10

• Täck aldrig spishällen med t ex täckplåtar, trasor eller

skyddslm. Om spishällen sätts på av misstag eller om

restvärme är på, är det risk för att materialet antänds eller

smälter.

• Använd aldrig servis av plast eller aluminiumfolie. Det smälter

höga temperaturer och kan möjligtvis sättas i brand!

• Förvara aldrig lättantändliga föremål i närheten av spisen.

• Torka bort fettstänk och andra brännbara (mat)rester så snabbt

som möjligt från spishällens yta då dessa kan utgöra en

brandfara.

• Under användning av induktionshällen ska en äkt med

utluftning utomhus eller en ventilationsanläggning vara tänd.

• Om man använder en elapparat t ex en handmixer i närheten

av spishällen ska man se till att ledningen inte kommer i

beröring med den varma spishällen eller fastnar i ugnsluckan.

Ledningsisoleringen kan skadas. Risk för elektrisk stöt!

• Om det nns en låda under ugnen får man inte förvara

sprayburkar, lättantändliga ytande vätskor eller andra

brandfarliga föremål i den.

• Se alltid till att kontrollknapparna är vridna till släckt (”0”) och att

tillagningszonerna därmed är släckta efter användning.

• Om spisen inte har varit använd under ovanligt lång tid ska man

rengöra den grundligt och kontrollera för korrekt funktion av en

auktoriserad fackman, innan den används igen.

• Om spisen är korrekt installerad, uppfyller den alla de

säkerhetskrav fastsatta för denna produktkategori. Dock ska

man vara försiktig med att röra vid spisens bak- och undersida

då dessa ytor inte är gjorda för beröring och därför kan skarpa

och ojämna kanter förekomma som kan ge skador.

Rengöring och underhåll

• Bryt alltid strömförsyningen innan rengöring eller underhåll av

spisen.

• Ångan från en ångrengöringsapparat kan tränga in till

spänningsförande delar och medföra kortslutning. Använd

aldrig en ångrengöringsapparat för rengöring av ugnen.

• Glaset i ugnsluckan kan skadas av repor. Använd därför

inte skurmedel, hårda svampar eller borstar eller skarpa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckan.

11

• Ugnsstegarna kan tas ut vid rengöring (se avsnittet ”Rengöring

och underhåll”). Se till att montera tillbaka dem riktigt och

använd aldrig ugnen utan monterade ugnsstegar.

• Rengör ugnen regelbundet och låt inte olja eller fett lagras i

botten på ugnen eller på ugnsgaller och bakplåtar. Rengör spill

från matlagning löpande.

• Stäng alltid av spisen när glödlampan i ugnsutrymmet ska bytas

för att undgå elektriska stötar.

• FÖRSIKTIGHET: Tillagningen ska övervakas kontinuerligt. Detta gäller

även för en snabb / kort tillagning.

• Produkten får inte installeras bakom en dekorativ dörr/lucka. Fara för

överupphettning.

• Var noga med att sätta in ugnstillbehöret korrekt enligt sida 35.

• Om strömsladden är skadad ska den bytas ut av en auktoriserad

tekniker. Garantin bortfaller, om detta inte följs.

• INDUKTIONSHÄLLAR:

– Metallobjekt, såsom knivar, gafar, skedar och lock bör inte

placeras på hällen, då det kan bli mycket varma.

– Undvik köksredskap av metall (t ex grytslevar). Det

rekommenderas att man använder köksredskap av plast eller

trä. gå

– Var noga med att använda ett kokkärl med rekommenderad

bottendiameter (se min. bottendiameter). Använd aldrig

kokkärl med en mindre bottendiameter än zonen. Kokkärlet

ska placeras mitt på zonen.

– Använd aldrig ett skadat kokkärl eller ett kokkärl med en

ojämn botten.

– Använd endast kokkärl som är lämpliga för induktion.

– Var noga med att hålla avstånd till det elektromagnetiska

fältet genom att stå 5–10 cm bort från tillagningszonen. Om

möjligt bör de bakre zonerna användas.

– Magnetiska objekt (t ex kreditkort, disketter och USB-stickor)

samt elektroniska apparater (t ex datorer) bör inte placeras i

närheten av hällen.

12

– Uppvärmning av stängda magnetiska behållare / burkar

är förbjudet! Stängda behållare /burkar kan explodera på

grund av ökat tryck under uppvärmningen. Det är dessutom

risk för brand vid uppvärmning av öppna behållare / burkar,

då överupphettningsskyddet inte fungerar korrekt vid

uppvärmning av olämpliga behållare / burkar.

– • VARNING: Denna induktionshällen uppfyller Europeisk

Standard för hushållsapparater. Därför bör den inte störa

andra elektroniska enheter.

– Personer med pacemaker bör dock tänka på, att det i

omedelbar närhet av en påslagen induktionsplatta uppstår

ett magnetiskt fält, som eventuellt kan ha inytande på

pacemakern. Vid tvivel bör man kontakta sin läkare.

ANVÄNDNING AV KOKKÄRL AV DÅLIG KVALITET ELLER

MAGNETISKA ADAPTERS (TILL ANVÄNDNING VID BRUK

AV ICKE MAGNETISKA KOKKÄRL) MEDFÖR BORTFALL

AV GARANTIN PÅ PRODUKTEN. NÄMNDA PRODUKTER

SKADAR SPISHÄLLENS ELEKTRONISKA KOMPONENTER

SAMT GLASET.

Tillverkaren/återförsäljaren kan inte hållas ansvariga för skador som uppstått för

att ovanstående råd om säkerhet och varningar inte har blivit efterföljda.

13

ENERGIMÄRKNING/EKODESIGN

• Kommissionens delegerade förordning (EU) nr 65/2014 (om komplettering av

Europaparlamentets och rådets direktiv 2010/30/EU).

• Kommissionens förordning (EU) nr 66/2014 (om genomförande av Europaparlamentets

och rådets direktiv 2009/125/EG).

Hänvisning till de mät- och beräkningsmetoder som används för att kontrollera

överensstämmelsen med ovanstående krav:

• Norm EN 60350-1 (elektriska ugnar).

• Norm EN 60350-2 (hällar: elektriska kokzoner och/eller områden).

ANVÄNDNING AV APPARATEN, ENERGISPARTIPS

UGN

• Kontrollera att ugnsluckan alltid stängs ordentligt och att ugnsluckans packning är hel

och ren. Under användning, öppna ugnsluckan endast när det är absolut nödvändigt

för att undvika värmeförluster (för vissa funktioner kan det vara nödvändigt att

använda ugnen med luckan delvis öppen, kontrollera ugnens bruksanvisning).

• Stäng av ugnen 5-10 minuter före slutet av den teoretiska koktiden för att återvinna

den lagrade värmen.

• Vi rekommenderar att du använder ugnssäkra kärl och att justera ugnstemperaturen

under tillagningen om det behövs.

HÄLL

Induktion KOKZONER

• För att spara el, använd lock när det är möjligt.

• När innehållet i kärlet börjar koka, sänk värmen till önskad nivå.

• Använd endast kokkärl avsedda för induktionshällar. Det nns några kokkärl

på marknaden med ett kraftigt magnetiskt fält, som är mindre än kokkärlets

bottendiameter. Undvik att använda dessa kokkärl eftersom induktionshällen inte

kommer att fungera korrekt eller kan skadas.

• Använd alltid kokkärl med tjock och helt plan botten. Använd aldrig kokkärl

med konkav eller konvex botten då dessa kan orsaka överupphettning av

tillagningszonen.

• VIKTIGT: Använd aldrig adapter mellan kokkärl, kaffekannor och hällen.

3

4

5

1 = Ø160 mm - 1400 W

2 = Ø210 mm - 2300 W / Booster 3000 W

3 = Ø180 mm - 1400 W

4 = Ø240 mm - 2300 W / Booster 300 W

5 = Zondisplay

Notera: Den nominella eﬀekten och eﬀekten för booster-funkonen kan variera

beroende på storleken på kokkärlet och materialet som det är llverkat av.

Minimumdiametern beror på kokkärlets kvalitet och mängden av magneskt järn i

kokkärlet. Ju sämre kvalitet/mängd magneskt järn, desto större krav på diametern.

Liten diameter och sämre kvalitet förlänger uppvärmningsden och i vissa fall kommer

kokkärlet inte ens a kunna registreras.

NoNotera: Bryt strömmen ll spisen om den keramiska glasplaan spricker och

kontakta service. Använd aldrig en skadad spis!

14

15

Obs:

Spisen är utrustad med en kyläkt som garanterar optimal effektivitet och efterlevnad av

låga temperaturer.

När ugnen värmer slås kyläkten på/av beroende på temperatur. Beroende på

tillagningstemperatur och längd arbetar kyläkten efter ugnen stängts av. Fläkten

fortsätter tills ugnen svalnat.

KONTROLLPANEL

2

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

1. Kontrollreglaget för tillagningszonen framme till höger

2. Kontrollreglaget för tillagningszonen bakre till höger

3. Kontrollreglaget för tillagningszonen bakre till vänster

4. Kontrollreglaget för tillagningszonen framme till vänster

5. Temperaturväljare, ugn

6. Funktionsväljare, ugn

7. Tidur / Äggklocka

8. Indikatorlampa för aktiverad ugn

9. Temperaturindikator, ovn

Fig. 2.1

1

9

P

A

2

3

4

5

6

7

8

1

9

A

2

3

4

5

6

7

8

1

9

A

2

3

4

5

6

7

8

1

9

P

A

2

3

4

5

6

7

8

50

75

100

125

150

175

200

225

250

67 4 2 135

8

9

A

U

T

O

16

Den keramiska spishällen är utrustad med induktionstillagningszoner.

Dessa tillagningszoner är markerade med upptecknade ringar på den keramiska ytan och

används med varsin individuell knapp på kontrollpanelen.

INDUKTIONSPRINCIPEN

Under varje tillagningszon ligger det en induktionsspole. När zonen tänds, skapar denna

spole ett magnetfält som bildar (inducerar) induktionsström i kokkärlet som har magnetisk

botten. Härmed värms kokkärlets botten upp och av detta skäl värms tillagningszonen

upp indirekt genom den värme som kokkärlet avger.

Från en tänd spishäll/zon kan det komma ett lätt brummande eller klickljud. Detta är ett

helt normalt ljud för en induktionshäll.

Notera: Inte alla grytor/pannor är avsedda för induktionshällar. Vi hänvisar till avsnittet

”Lämpliga kokkärl” nedanför.

Spishällen registrerar automatiskt kokkärl som ställs på den (när en har blivit aktiverad).

Om denna symbol lyser , betyder det, att ditt kokkärl är lämpligt för induktion och

att tillagningszonen kan aktiveras. Om det efter 10 minuter inte har registrerats något

kokkärl, släcks tillagningszonen automatiskt och kan först tändas igen när kontrollreglaget

har blivit omvridet på “O” (släckt).

På den främre mittersta delen av spishällen indikerar

tillagningszondisplayen (som består av 4 individuella

ljusindikatorer – en för varje zon) följande:

= Tillagningszonen är släckt (inte aktiverad).

= Tillagningszonen är aktiverad (aktiverad men inte tänd).

Om ingen av zonerna tänds, släcks displayen automatiskt (och

tillagningszonen inaktiveras) efter 10 sekunder.

÷ = Värmesteg.

= Uppkokningsautomatik.

= Boosterfunktion.

= Restvärmeindikator.

= Registrering av kokkärl.

= Barnsäkring (lås).

Notera: Varje ljusindikator refererar till den berörda individuella tillagningszonen.

Fig. 3.1

ANVÄNDNING AV INDUKTIONSHÄLLEN

3

17

RESTVÄRMEINDIKATOR

Om en tillagningszon fortfarande är varm, varnas du om detta genom att den berörda zonens

restvärmeindikator lyser i displayen.

Undvik att röra vid spisplattan i tillagningszonområdet. Ha alltid barn under uppsikt i

närheten av spisen. Även om symbolen lyser i displayen är det alltid möjligt att återuppta

matlagningen bara genom att ställa det berörda kontrollreglaget på önskat värmesteg.

Notera:

Så länge restvärmeindikatorn lyser kan du använda restvärmen från den/de varma zonen/

zonerna som sjudzoner. På det sättet kan maten hållas varm och energiförbrukningen nere.

LÄMPLIGT KOKKÄRL

Induktionssystemet fungerar bara vid användning av korrekt kokkärl avsedda för matlagning

med induktion. Kokkärlets botten ska vara magnetisk för att kunna skapa det nödvändiga

elektromagnetiska fält som krävs vid induktionsuppvärmning (kan testas, om en magnet dras

till kokkärlets botten).

Kokkärl tillverkade av följande material är inte lämpliga för matlagning med induktion:

• glas, trä, porslin, keramik, stengods

• rostfritt stål, aluminium och koppar utan magnetisk botten

Så här kontrollerar du om ditt kokkärl kan användas:

• Testa botten av ditt kokkärl med en magnet: om magneten dras till och kan sitta fast, kan

kokkärlet användas.

• Om du inte har en magnet till hands kan du hälla lite vatten i botten på kokkärlet och

placera det på passande tillagningszon. Sätt på tillagningszonen, om symbolen för

registrering av kokkärl lyser i tillagningszon-displayen (i stället för värmestegs-

indikatorn), kan kokkärlet inte användas.

Viktigt: tillagningszoner kan inte aktiveras om kokkärlets diameter är för liten (symbolen

för registrering av kokkärl kommer att lysa i kokzonsdisplayen) eller mängden av magnetiskt

material i kokkärlet är för liten. För korrekt användning av tillagningszonerna, följ anvisningar i

schemat nedan.

Induktionstillagningszon Rekommenderad minimumdiameter på kokkärl

Främre till höger Ø 160 mm 110 mm

Bakre till höger Ø 200 mm 145 mm

Bakre till vänster Ø 160 mm 110 mm

Främre till vänster Ø 200 mm 145 mm

Notera: Kokkärlet ska alltid placeras mitt på tillagningszonen. Man kan använda kokkärl

med större diameter än tillagningszonen, dock måste kokkärlets botten inte beröra någon

av de andra tillagningszonerna.

Använd alltid endast kokkärl med en tjock och helt plan botten.

Använd aldrig kokkärl med en in- eller utsvälld botten då detta kan resultera i

överupphettning av tillagningszonen.

Notera:Vissa typer av kokkärl väsnas när de placeras på en induktionstillagningszon.

Detta betyder inte att det är något fel och har ingen betydelse för matlagningen.

18

MAXIMAL TILLAGNINGSTID

Tillagningszonerna släcks automatiskt

efter ett, fabriksinställt tidsrum, om du

inom tidsrummet inte gör något.

Detta maximala tidsrum beror på det

valda värmesteget som illustreras i

nedanstående schema.

Varje gång du gör en ändring via

en av kontrollreglagen, nollställs

tillagningszonens maximala tillagningstid

till det ursprungliga tidsrummet.

Värmesteg Maximal

tillagningstid

360 min

300 min

240 min

90 min

KONTROLLREGLAGE

Tillagningszonerna ställs in individuellt med varsitt kontrollreglage placerat i

kontrollpanelen och processen styrs av det elektroniska systemet.

Om en tillagningszon släcks kommer det elektroniska systemet automatiskt att släcka den

efter ett fabriksinställt tidsrum som beror på det valda värmesteget.

1

9

P

A

2

3

4

5

6

7

8

Fig. 3.2b

1

9

A

2

3

4

5

6

7

8

Fig. 3.2a

NOTERA: Den fysiska kontrollknappen och symbolerna kan variera från bilden.

19

EXEMPEL PÅ VÄRMESTEG TILL OLIKA MATVAROR

OTillagningszonen är inte aktiverad

1 - 2 Smältning

Återuppvärmning

Såser, smör, choklad

Färdigrätter

2 - 3 Sjuda Ris, pudding, socker, sirap

Upptining Torkade grönsaker, sk, frysta livsmedel

3 - 4 Ångning Grönsaker, sk, kött

4 - 5 Vatten Ångkokt potatis, soppa, pasta färska grönsaker

6 - 7 Medium tillagning

Sjuda

Kött, lever, ägg, korv

Gulasch

7- 8 Tillagning Potatis

9Stekning

Koka i vatten

Biffar, omelett, friterade räkor

Vatten

VÄRMESTEG 1 – 9

Vrid kontrollreglaget medurs för att välja det önskade värmesteget mellan 1 (minimum)

och 9 (maximum).

Du kan när som helst ändra värmesteg genom att vrida kontrollreglaget antingen med-

eller moturs. Tillagningszon-displayen visar dig vilket steg du valt.

20

UPPKOKNIINGSAUTOMATIK

När uppkokningsautomatiken är aktiverad värmer tillagningszonen automatiskt på högsta

värmenivån och skiftar därefter ner till det valda värmesteget för vidare tillagning.

Vrid kontrollreglaget moturs till symbolen “A” för uppkokningsautomatik och släpp

knappen efter pipet; symbolen lyser nu i tillagningszondisplayen. Inom 5 sekunder

ska du nu vrida om knappen till det önskade värmesteget (mellan 1-9). När du har valt det

önskade läget, kommer talet och symbolen blinka skiftande i displayen.

Uppkokningsautomatiken kan aktiveras på alla tillagningszonerna.

När funktionen är aktiverat, är det närsomhelst möjligt att skruva upp till ett högre

värmesteg men det är inte möjligt att skruva ned till ett lägre steg; om man skruvar ned

(moturs) på kontrollreglaget, avbryts uppkokningsautomatiken.

Funktionen avbryts också om man vrider kontrollreglaget till “O” (släckt) eller aktiverar

boosterfunktionen.

Notera: uppkokningsautomatiken är tidsstyrt, inte temperaturstyrt.

Notera: Om kokkärlet tas bort från tillagningszonen innan uppkokningsprogrammet är

färdigt, återupptas programmet med den resterande tiden, om kokkärlet sätts tillbaka på

tillagningszonen inom 10 minuter.

BOOSTERFUNKTIONEN

Med denna funktion värmer tillagningszonen på maximal booster-nivå (högre än den

nominella effekten) i maximalt 5 minuter. Funktionen kan t ex användas till att snabbt

värma upp en stor gryta med vatten.

För att aktivera funktionen vrids kontrollreglaget medurs till det maximala värmesteget

(9). Vrid därefter knappen vidare medurs till symbolen “P” för boosterfunktionen och

släpp efter pipet. Kontrollreglaget kommer automatiskt att vridas tillbaka till det maximala

värmesteget (9) och symbolen för boosterfunktionen lyser nu i tillagningszon-

displayen.

Boosterfunktionen är nu aktiverad. Funktionen kan bara aktiveras på den främre vänstra

och den bakre högra tillagningszonen.

För att avbryta funktionen ska du vrida kontrollreglaget moturs till ett lägre värmesteg eller

avbryta tillagningszonen genom att vrida till “O” (släckt).

Funktionen kan således avbrytas genom att ännu en gång vrida om knappen på booster-

symbolen, varefter tillagningszonen kommer att fortsätta tillberedningen på värmesteg 9.

Notera: Om en tillagningszon fortfarande är varm, är det inte möjligt att aktivera

boosterfunktionen och symbolen kommer att blinka som tecken på detta, om du försöker.

I detta fall aktiveras tillagningszonen i stället på värmesteg 9.

Boosterfunktionen kan maximalt aktiveras i 5 minuter. Efter 5 minuter kan du återigen

aktivera boosterfunktionen.

VIKTIGT: Boosterfunktionen är bara lämpligt till matlagning baserat på vatten.

Använd inte funktionen till uppvärmning av t ex olja till frityrstekning.

Sidan laddas ...

Witt WGI90S-3 Bruksanvisning

Witt WGI90S-3 Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument