Kenwood MG510 Användarmanual

Sidan laddas ...

UNFOLD

English 4 - 7

Nederlands 8 - 12

Français 13 - 17

Deutsch 18 - 22

Italiano 23 - 27

Português 28 - 32

Español 33 - 37

Dansk 38 - 41

Svenska 42 - 45

Norsk 46 - 49

Suomi 50 - 53

Türkçe 54 - 58

Ïesky 59 - 62

Magyar 63 - 68

Polski 69 - 73

Русский 74 - 78

Ekkgmij 79 - 83

´¸∂w

48 - 78

Sidan laddas ...

Använd köttkvarnen när du ska

bearbeta kött, fågel, fisk grönsaker

och frukt. Använd de medföljande

tillbehören när du ska göra korv och

kebbe.

innan du använder din

Kenwood-apparat

●

Läs bruksanvisningen noggrant och

spara den för framtida bruk.

●

Avlägsna allt emballage och alla

etiketter.

säkerheten

●

Se alltid till att ben och svål etc. har

avlägsnats innan du mal köttet.

●

När du mal nötter ska du släppa ner

ett par nötter åt gången och inte

släppa i fler förrän matarskruven har

fångat upp dem.

●

Dra alltid ut kontakten:

●●

innan du monterar eller monterar

bort delar,

●●

efter användning och

●●

före rengöring.

●

Använd alltid den medföljande

stöten. Stick aldrig ner fingrarna eller

något verktyg i matarröret.

●

Varning - skärbladen är vassa.

Hantera dem med försiktighet både

under användning och vid diskning.

●

Se till att tillsatsen sitter på ordentligt

innan du kopplar på.

●

Låt aldrig kraftdelen, sladden eller

kontakten bli våta. Då kan du få

elektrisk stöt.

●

Använd aldrig en skadad

kaffebryggare. Få den kontrollerad

eller reparerad, se "service".

●

Använd aldrig ej godkända tillbehör.

●

Låt aldrig sladden hänga ner så ett

barn kan gripa tag i det.

●

Den här apparaten är inte avsedd för

användning av personer (inklusive

barn) med begränsad fysisk eller

mental förmåga eller begränsad

känsel. Den är inte heller avsedd för

användning av personer med

bristande erfarenhet eller kunskap,

om de inte övervakas eller får

instruktioner om hur apparaten ska

användas av en person som

ansvarar för deras säkerhet.

●

Barn får inte lov att leka med

apparaten. Lämna dem inte

ensamma med den.

●

Använd apparaten endast för avsett

ändamål i hemmet. Kenwood tar inte

på sig något ansvar om apparaten

används på felaktigt sätt eller om

dessa instruktioner inte följs.

innan du sätter i sladden

●

Kontrollera att din eltyp är samma

som anges på maskinens undersida.

●

Den här apparaten följer EU-direktiv

2004/108/EG om elektromagnetisk

kompatibilitet och EU:s förordning nr

1935/2004 från 2004-10-27 om

material som är avsedda för kontakt

med livsmedel.

Innan du använder maskinen

första gången

1 Diska delarna, se "skötsel och

rengöring".

kvarn

kraftdel

tillsatsuttag

låsskruv

på/av-knapp

backningsknapp

skruvnyckel

ringmutter

hackskivor: fin, medelgrov, grov

skärkors

matarskruv

kvarnkropp

bricka

stöt

stötlock

behållare/lock

42

Svenska

Vik ut främre omslaget innan du börjar läsa, så att du kan följa med på

bilderna.

k

m

l

b

c

d

e

f

g

h

i

j

n

o

a

montering

1 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

2 Montera skärkorset med skärsidan

utåt . Se till att det sitter ordentligt,

annars kan kvarntillsatsen skadas.

3 Sätt på en hackskiva . Sätt jacket

över stiftet.

●

Använd den fina skivan för rått kött,

fisk, små nötter eller kokt kött för

köttpaj eller köttfärslimpa.

●

Använd den medelgrova eller grova

skivan för rått kött, fisk, nötter,

grönsaker, hård ost eller för

citrusfruktskal och torkad frukt till

puddingar och marmelad.

4 Skruva på ringmuttern löst.

användning av

kvarntillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses på

plats. Vrid sedan låsskruven medurs

för att låsa fast den.

3 Dra åt ringmuttern med handkraft.

4 Montera brickan. Sätt

behållaren/locket under

kvarntillsatsen för att ta emot det

hackade.

5 Tina frysta livsmedel

ordentligt innan du hackar

dem. Köttet ska vara skuret i 2,5

cm breda strimlor.

6 Koppla på . Använd stöten och

tryck försiktigt genom det som ska

malas, en bit i taget. Tryck inte

hårt - då kan kvarnen skadas.

●

Om maskinen stannar när du

använder den eller det som ska

malas körs fast i den, ska du stänga

av. Tryck sedan in

backningsknappen  i ett par

sekunder så att det som körts fast

lossnar. Dra ur sladden och ta bort

eventuella bitar som sitter fast.

korvtillsats

basplatta*

stort korvhorn* (för tjocka korvar)

litet korvhorn* (för smala korvar)

* Förvaras i stöten

Använd korvskinn från gris på det

stora korvhornet och från får/lamm

på det lilla. Som alternativ till

korvskinn kan du rulla korvarna i

brödsmulor eller kryddat mjöl innan

du steker eller grillar dem.

användning av

korvtillsatsen

1 Lägg först korvskinnet, om sådant

används, i kallt vatten i 30 minuter.

2 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

3 Vrid åt båda hållen tills den låses på

plats. Vrid sedan låsskruven medurs

för att låsa fast den.

4 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

5 Montera basplattan  – sätt jacket

över stiftet.

6 Öppna korvskinnet, om sådant

används, med en vattenstråle under

kranen. Sätt sedan ett horn av

önskad storlek under kranen och dra

på korvskinnet på hornet.

7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och

skruva på ringmuttern .

8 Montera brickan.

9 Koppla på. Använd stöten och tryck

försiktigt genom det ska malas.

Tryck inte hårt - då kan

kvarnen skadas. Hjälp skinnet

över hornet vartefter som det fylls.

Fyll inte för mycket.

10Vrid ihop korvskinnet till korvar.

43

p

q

r

44

recept för korvar av

griskött

100 g torra brödsmulor

600 g griskött, magert och fett,

skuret i strimlor

1 ägg (vispat)

5 ml (1 tsk) blandade örtkryddor

salt och peppar

1 Lägg brödsmulorna i blöt i vatten

och vrid sedan ur dem.

2 Hacka grisköttet i kvarnen och ner i

en skål.

3 Tillsätt resten av ingredienserna och

blanda väl.

4 Gör till korvar (se ovan).

5 Stek, grilla eller grädda dem tills de

är guldbruna.

kebbetillsats

formare*

kon*

* Förvaras i stöten

Kebbe, som är en traditionell rätt

från Mellanöstern, är frityrstekta

paket av lamm och bulgur fyllda med

lammfärs.

användning av

kebbetillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses på

plats. Vrid sedan låsskruven medurs

för att låsa fast den.

3 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.

4 Montera formaren  – sätt jacket

över stiftet.

5 Montera konen .

6 Skruva på ringmuttern.

7 Montera brickan.

8 Koppla på. Använd stöten för att

försiktigt skjuta genom blandningen.

Skär i längder.

recept för fylld kebbe

ytterhöljet

500 g lammkött eller fettfritt fårkött

skuret i bitar

500 g bulgur, tvättat och avrunnet

1 liten lök

Viktigt

Använd alltid bulgur direkt efter att

du låtit den rinna av. Om den får

torka kan belastningen på kvarnen

stiga och orsaka skador.

1 Använd den fina hackskivan och

hacka ömsom kött ömsom bulgur.

Sluta med löken.

2 Blanda. Hacka det sedan ytterligare

två gånger i kvarntillsatsen.

3 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen (se ovan).

fyllning

400 g lammkött skuret i strimlor

15 ml (1 msk) olja

2 medelstora lökar, finhackade

5-10 ml (1-2 tsk) malen kryddpeppar

15 ml vetemjöl

salt och peppar

1 Hacka lammköttet i kvarnen med

den fina hackskivan.

2 Stek löken tills den är guldbrun.

Blanda i lammköttet.

3 Tillsätt resten av ingredienserna och

stek i 1-2 minuter.

4 Häll bort fettet och låt blandningen

svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen för ytterhöljet.

2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.

3 Knip ihop ena änden av röret till en

botten. Stoppa i litet fyllning – inte

för mycket – i andra änden och knip

ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190°) i ca 6

minuter eller tills de är guldbruna.

s

t

skötsel och rengöring

kraftdel

Torka med fuktig trasa och torka

torrt.

kvartillsats

1 Lossa ringmuttern manuellt eller med

skruvnyckeln  och plocka isär

maskinen. Diska alla delarna i varmt

vatten med diskmedel och torka

dem. Maskindiska inte några

delar. Använd aldrig sodalösning.

2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.

3 Torka av hackskivorna med

vegetabilisk olja och svep in dem i

smörpapper så att de inte

missfärgas eller rostar.

4 Om du förvarar kvarntillsatsen på

köksmaskinen bör du ha

behållaren/locket på som skydd mot

damm.

5 Du kan också ta bort locket från

stöten och förvara korv- och

kebbetillsatserna inuti den.

service och kundtjänst

●

Om sladden är skadad måste den av

säkerhetsskäl bytas ut av

KENWOOD eller av en auktoriserad

KENWOOD-reparatör.

Om du behöver hjälp med:

●

att använda apparaten eller

●

service eller reparationer

Kontakta återförsäljaren där du

köpte apparaten.

●

Konstruerad och utvecklad av

Kenwood i Storbritannien.

●

Tillverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION FÖR

KORREKT BORTSKAFFNING AV

PRODUKTEN I

ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-

DIREKTIV 2002/96/EG.

När produktens livslängd är över får

den inte slängas i hushållssoporna. Den

kan överlämnas till lokala myndigheters

avfallssorteringscentraler eller till en

återförsäljare som ger denna service.

När du avfallshanterar en

hushållsmaskin på rätt sätt undviker du

de negativa konsekvenser för miljön

och hälsan som kan uppkomma vid

felaktig avfallshantering. Du möjliggör

även återvinning av materialen vilket

innebär en betydande besparing av

energi och tillgångar.

45

Sidan laddas ...

Kenwood MG510 Användarmanual

Kenwood MG510 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument