Kenwood MG47 Användarmanual

Sidan laddas ...

English 2 - 6

Nederlands 7 - 12

Français 13 - 18

Deutsch 19 - 24

Italiano 25 - 29

Português 30 - 35

Español 36 - 41

Dansk 42 - 46

Svenska 47 - 51

Norsk 52 - 56

Suomi 57 - 61

Türkçe 62 - 67

Ïesky 68 - 72

Magyar 73 - 78

Polski 79 - 84

Ekkgmij 85 - 90

Slovenčina 91 - 95

Українська 96 - 101

´¸∂w

701 - 111

≠U¸ßv

102 - 106

Sidan laddas ...

säkerheten

G

Läs bruksanvisningen noggrant och spara

den för framtida bruk.

G

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

G

Se alltid till att ben och svål etc. har

avlägsnats innan du mal köttet.

G

När du mal nötter ska du släppa ner ett

par nötter åt gången och inte släppa i fler

förrän matarskruven har fångat upp dem.

G

Dra alltid ut kontakten:

GG

innan du monterar eller monterar bort

delar,

GG

efter användning och

GG

före rengöring.

G

Använd alltid den medföljande stöten. Stick

aldrig ner fingrarna eller något verktyg i

matarröret.

G

Varning - skärbladen är vassa. Hantera

dem med försiktighet både under

användning och vid diskning.

G

Se till att tillsatsen sitter på ordentligt innan

du kopplar på.

G

Låt aldrig kraftdelen, sladden eller

kontakten bli våta. Då kan du få elektrisk

stöt.

G

Använd aldrig en skadad kaffebryggare. Få

den kontrollerad eller reparerad, se "service

och kundtjänst".

G

Använd aldrig ej godkända tillbehör.

G

Låt aldrig sladden hänga ner så ett barn

kan gripa tag i det.

G

Om maskinen används på fel sätt kan det

orsaka skador.

47

Svenska

V

ik ut främre omslaget innan du börjar läsa, så att du kan följa med

på bilderna.

Använd köttkvarnen när du ska

bearbeta kött, fågel, fisk grönsaker

och frukt. Använd de medföljande

tillbehören när du ska göra korv

och kebbe.

innan du sätter i sladden

G

Kontrollera att din eltyp är samma

som anges på maskinens

undersida.

G

Den här apparaten följer EU-

direktiv 2004/108/EG om

elektromagnetisk kompatibilitet och

EU:s förordning nr 1935/2004 från

2004-10-27 om material som är

avsedda för kontakt med

livsmedel.

Innan du använder maskinen

första gången

1 Diska delarna, se "skötsel och

rengöring".

2 Linda överflödig sladd runt fästet

på baksidan av kvarnen.

kvarn

kraftdel

tillsatsuttag

låsskruv

på/av-knapp

förvaring för skivor

backningsknapp

fäste för överflödig sladd

skruvnyckel

ringmutter

hackskivor: fin, medelgrov, grov

skärkors

matarskruv

kvarnkropp

bricka

stöt

stötlock

behållare/lock

montering

1 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

2 Montera skärkorset med skärsidan

utåt . Se till att det sitter

ordentligt, annars kan

kvarntillsatsen skadas.

48

G

Denna maskin ska inte användas av barn.

Håll maskinen och sladden utom räckhåll

för barn.

G

Barn får inte lov att leka med apparaten.

Lämna dem inte ensamma med den.

G

Maskinen kan användas av personer med

begränsad fysisk eller mental förmåga eller

begränsad känsel eller med bristande

erfarenhet eller kunskap, om de övervakas

eller får instruktioner om hur den ska

användas på säkert sätt och förstår de

medföljande riskerna.

G

Använd apparaten endast för avsett

ändamål i hemmet. Kenwood tar inte på

sig något ansvar om apparaten används

på felaktigt sätt eller om dessa

instruktioner inte följs.

49

3

Sätt på en hackskiva . Sätt

j

acket över stiftet.

G

Använd den fina skivan för rått

k

ött, fisk, små nötter eller kokt kött

f

ör köttpaj eller köttfärslimpa.

G

Använd den medelgrova eller grova

s

kivan för rått kött, fisk, nötter,

g

rönsaker, hård ost eller för

citrusfruktskal och torkad frukt till

puddingar och marmelad.

4 Skruva på ringmuttern löst.

användning av

kvarntillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

3 Dra åt ringmuttern med handkraft.

4 Montera brickan. Sätt

behållaren/locket under

kvarntillsatsen för att ta emot det

hackade.

5 Tina frysta livsmedel

ordentligt innan du hackar

dem. Köttet ska vara skuret i 2,5

cm breda strimlor.

6 Koppla på . Använd stöten och

tryck försiktigt genom det som ska

malas, en bit i taget. Tryck inte

hårt - då kan kvarnen

skadas.

G

Om maskinen stannar när du

använder den eller det som ska

malas körs fast i den, ska du

stänga av. Tryck sedan in

backningsknappen  i ett par

sekunder så att det som körts fast

lossnar. Dra ur sladden och ta bort

eventuella bitar som sitter fast.

korvtillsats

basplatta*

stort korvhorn* (för tjocka korvar)

l

itet korvhorn* (för smala korvar)

* Förvaras i stöten

Använd korvskinn från gris på det

s

tora korvhornet och från får/lamm

p

å det lilla. Som alternativ till

korvskinn kan du rulla korvarna i

brödsmulor eller kryddat mjöl innan

du steker eller grillar dem.

användning av

korvtillsatsen

1 Lägg först korvskinnet, om sådant

används, i kallt vatten i 30 minuter.

2 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

3 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

4 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

5 Montera basplattan  – sätt jacket

över stiftet.

6 Öppna korvskinnet, om sådant

används, med en vattenstråle

under kranen. Sätt sedan ett horn

av önskad storlek under kranen

och dra på korvskinnet på hornet.

7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och

skruva på ringmuttern .

8 Montera brickan.

9 Koppla på. Använd stöten och

tryck försiktigt genom det ska

malas. Tryck inte hårt - då

kan kvarnen skadas. Hjälp

skinnet över hornet vartefter som

det fylls. Fyll inte för mycket.

10 Vrid ihop korvskinnet till korvar.

recept för korvar av

griskött

100 g torra brödsmulor

600 g griskött, magert och fett,

skuret i strimlor

1 ägg (vispat)

5 ml (1 tsk) blandade örtkryddor

salt och peppar

1

Lägg brödsmulorna i blöt i vatten

och vrid sedan ur dem.

2

Hacka grisköttet i kvarnen och ner

i

en skål.

3 Tillsätt resten av ingredienserna

o

ch blanda väl.

4

Gör till korvar (se ovan).

5 Stek, grilla eller grädda dem tills de

ä

r guldbruna.

kebbetillsats

formare*

kon*

* Förvaras i stöten

Kebbe, som är en traditionell rätt

från Mellanöstern, är frityrstekta

paket av lamm och bulgur fyllda

med lammfärs.

användning av

kebbetillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

3 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

4 Montera formaren  – sätt jacket

över stiftet.

5 Montera konen .

6 Skruva på ringmuttern.

7 Montera brickan.

8 Koppla på. Använd stöten för att

försiktigt skjuta genom

blandningen. Skär i längder.

recept för fylld kebbe

ytterhöljet

500 g lammkött eller fettfritt fårkött

skuret i bitar

500 g bulgur, tvättat och avrunnet

1 liten lök, finhackad

Viktigt

Använd alltid bulgur direkt efter att

du låtit den rinna av. Om den får

torka kan belastningen på kvarnen

stiga och orsaka skador.

1

Använd den fina silen och mal

omväxlande kött och bulgur. Tillsätt

l

öken före den sista satsen.

2

Blanda. Hacka det sedan

ytterligare två gånger i

k

varntillsatsen.

3

Rör ner löken i blandningen.

4 Mata igenom med kebbe-

t

illbehöret.

fyllning

400 g lammkött skuret i strimlor

15 ml (1 msk) olja

2 medelstora lökar, finhackade

5-10 ml (1-2 tsk) malen

kryddpeppar

15 ml vetemjöl

salt och peppar

1 Hacka lammköttet i kvarnen med

den fina hackskivan.

2 Stek löken tills den är guldbrun.

Blanda i lammköttet.

3 Tillsätt resten av ingredienserna

och stek i 1-2 minuter.

4 Häll bort fettet och låt blandningen

svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen för ytterhöljet.

2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.

3 Knip ihop ena änden av röret till en

botten. Stoppa i litet fyllning – inte

för mycket – i andra änden och

knip ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190°C) i ca 6

minuter eller tills de är guldbruna.

skötsel och rengöring

G

Före rengöring ska apparaten alltid

stängas av och stickkontakten ska

dras ut.

kraftdel

G

Torka med fuktig trasa och torka

torrt.

G

Använd aldrig nötande medel och

doppa aldrig i vatten.

kvartillsats

1 Lossa ringmuttern manuellt eller

med skruvnyckeln  och plocka

isär maskinen. Diska alla delarna i

varmt vatten med diskmedel och

torka dem. Maskindiska inte

några delar. Använd aldrig

sodalösning.

50

2

Montera ihop kvarntillsatsen igen.

3 Torka av hackskivorna med

v

egetabilisk olja och svep in dem i

s

mörpapper så att de inte

missfärgas eller rostar.

D

et finns plats för förvaring av två

s

kivor på kraftdelen .

4 Om du förvarar kvarntillsatsen på

k

öksmaskinen bör du ha

b

ehållaren/locket på som skydd

mot damm.

5 Du kan också ta bort locket från

stöten och förvara korv- och

kebbetillsatserna inuti den.

service och kundtjänst

G

Om sladden är skadad måste den

av säkerhetsskäl bytas ut av

KENWOOD eller av en

auktoriserad KENWOOD-reparatör.

Om du behöver hjälp med:

G

att använda apparaten eller

G

service eller reparationer

G

Kontakta återförsäljaren där du

köpte apparaten.

G

Konstruerad och utvecklad av

Kenwood i Storbritannien.

G

Tillverkad i Kina.

V

IKTIG INFORMATION FÖR

KORREKT BORTSKAFFNING AV

P

RODUKTEN I

Ö

VERENSSTÄMMELSE MED

EU-DIREKTIV 2002/96/EG.

När produktens livslängd är över får

den inte slängas i hushållssoporna.

Den kan överlämnas till lokala

myndigheters

avfallssorteringscentraler eller till en

återförsäljare som ger denna service.

När du avfallshanterar en

hushållsmaskin på rätt sätt undviker

du de negativa konsekvenser för

miljön och hälsan som kan

uppkomma vid felaktig

avfallshantering. Du möjliggör även

återvinning av materialen vilket

innebär en betydande besparing av

energi och tillgångar.

51

Sidan laddas ...

Kenwood MG47 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Kenwood MG47 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument