Witt Premium Meat Grinder Bruksanvisning

1

PREMIUM MEAT GRINDER WPMG#8

Accessory for WPSM1200B / WPSM1200S

Brugsanvisning DK: 2-18

Bruksanvisning NO: 19-35

Bruksanvisning SE: 36-52

Käyttöohjeet FI: 54-70

2

Indholdsfortegnelse

SIKKERHEDSANVISNINGER ........................................................................................... 3

OVERSIGT ....................................................................................................................... 5

KOMPONENTER .............................................................................................................. 6

KØDHAKKER ....................................................................................................................................... 8

MONTERING AF TILBEHØR ................................................................................................................ 8

PØLSER ............................................................................................................................................... 9

KEBAB ................................................................................................................................................ 11

OPSKRIFT PÅ FYLDT KEBAB ............................................................................................................ 13

KAGER ............................................................................................................................................... 14

RENGØRING .................................................................................................................. 15

VEJLEDNING .................................................................................................................. 16

REKLAMATIONSRET OG SERVICE ............................................................................... 18

3

Sikkerhedsanvisninger

1. Læs venligst hele brugsanvisningen igennem, inden apparatet tages i brug.

2. Sluk for apparatet, før der monteres eller afmonteres tilbehør.

3. Hold ﬁngrene væk fra bevægelige dele og monteret tilbehør.

4. Hold løse dele og tøj væk fra apparatet under brug.

5. Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Producenten påtager sig ikke

erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruktioner

ikke følges.

6. Efterlad aldrig apparatet uden opsyn under drift. Dette gælder i særlig grad, når

der er børn eller handicappede i nærheden.

7. Sørg for, at apparatets nominelle spænding svarer ubetinget overens med din

elforsyning. En fejltilslutning vil øjeblikkeligt ophæve garantien.

8. Apparatet skal jordforbindes.

9. Såfremt du bruger en forlængerledning, skal denne jordforbindes. Sørg for, at

ingen kan snuble over ledningen.

10. Sluk for apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, når du er færdig med at

bruge det samt ved rengøring.

11. Betjen ikke apparatet, hvis ledningen, stikket eller apparatet er beskadiget.

Kontakt et autoriseret servicecenter.

12. Al anden vedligeholdelse end almindelig vedligeholdelse og rengøring skal

udføres på et autoriseret servicecenter.

13. For at undgå elektrisk stød må hverken ledning, stik eller apparatet nedsænkes i

vand eller anden væske.

14. Lad ikke apparatets ledning hænge i nærheden af børn, komme tæt på eller i

kontakt med apparatets varme dele, andre varmekilder eller skarpe bordkanter.

15. Placer ikke metaltilbehørsdele i mikroovnen.

16. Sluk for apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, før du fjerner eller udskifter

de bevægelige dele.

17. Rør ikke ved ballonpiskeriset, det ﬂade piskeris eller dejkrogen når apparatet

kører.

18. Brug kun ét tilbehør ad gangen, og sørg for at bruge stænklåget til de andre

roterende dele.

19. Apparatet er ikke beregnet til brug af personer med nedsatte fysiske, sensoriske

eller mentale evner, manglende erfaring og viden, eller af børn – medmindre de

er blevet vejledt og instrueret i brugen af apparatet af en person med ansvar for

deres sikkerhed.

20. Apparatet vil automatisk slukke, hvis motorhovedet løftes eller ved elektrisk

kortslutning. Sluk venligst for apparatet først, og tænd herefter for det igen.

Genindstil hastighed og apparatet er klar til brug.

21. Apparatet er udstyret med en overophedningssikring, som automatisk afbryder

strømmen til apparatet i tilfælde af overophedning.

DKDK

4

22. Lad ikke børn lege med apparatet.

23. Forkert brug af apparatet kan medføre produkt- eller personskade.

24. Dette apparat er beregnet til husholdningsbrug samt tilsvarende anvendelse,

f.eks. af:

- køkkenpersonale i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer

- hotel- og motelkunder samt andre typer af beboelsesmiljøer, herunder;

- bed & breakfast.

25. Sørg altid for, at apparatet er frakoblet strøm, hvis det efterlades uden opsyn og

før montering/demontering af dele og før rengøring.

26. Apparatet må ikke betjenes via en ekstern timer eller separat

fjernbetjeningssystem.

27. Undgå enhver form for kontakt med bevægelige dele!

28. Apparatet må ikke bruges af børn. Hold apparatet og ledningen ude af børns

rækkevidde.

5

Oversigt

DKDK

6

Komponenter:

15. Hulskive: ﬁn

16. Hulskive: medium

17. Snegl

18. Kniv

19. Hulskive: grov

20. Samlering

21. Stopper

22. Kødbakke

23. Kødhakkerhus

24. Separator

25. Pølsehorn/dyse

26. Kegleskive

27. Kebbeform/konus

28. Kageskive

29. Montering til kageskive

7

DKDK

8

1. Hold basen (23) ved påfyldningsrøret, den største åbning skal vende opad.

2. Monter sneglen (17) inde i kødhakkerhuset (23), Anbring nu kniven (18) på

skaftet - skærene skal vende udad.

3. Placer den valgte hulskive på kniven, sørg for at anbringe de to fremspring/

tapper korrekt i de to dertil indrettede fordybninger i basen.

4. Samleringen (20) sættes på.

5. Kontroller, at tilbehøret er korrekt fastmonteret og ikke kan rotere.

6. Sænk det multifunktionelle motorhoved til horisontal position (der høres et

klik).

7. Indsæt kødhakkeren i apparatets tilbehørsudgang. Skub påfyldningsrøret

op til vertikal position, til det ikke kan komme længere, og der høres et

’klik’.

8. Monter den aftagelige kødbakke på påfyldningsrøret.

Kødhakker

Montering af tilbehør

9

9. Hvis du ønsker at tidsindstille, følg nedenstående trin:

a) Indstil den ønskede hastighed (1-7).

b) Tryk på knappen (9/10) for at indstille tiden (0-60 minutter).

c) Tryk på knappen (1) for at tænde apparatet.

Hvis du springer tidsindstillingen over, vil timeren tælle op. Indstil hastigheden

(1-7) for at tænde apparatet. Apparatet vil stoppe efter maks. 60 min.

FORSIGTIG:

1. Når du afmonterer basen (kødhakkerhuset 23), skal du trykke på

releaseknappen til tilbehør. (5)

2. Anbring stykke for stykke kødstykkerne i påfyldningsrøret ved at bruge

stopperen. Tryk ikke for hårdt, og brug aldrig ﬁngre eller redskaber til at

skubbe maden ned.

3. Når ingredienserne er færdigbearbejdede, drej knappen tilbage til 0, eller

tryk på Tænd/sluk-knappen for at stoppe apparatet.

Pølser

DKDK

10

1. Hak kødet

2. Monter sneglen (17) i kødhakkerhuset med plastikdelen først.

3. Monter separatoren i kødhakkerhuset.(23)

4. Monter pølsehornet/dysen (25) på kødhakkerhuset og skru samleringen

(20) på kødhakkerhuset.

(Sørg for, at indhakkene i separatoren passer med kødhakkerhusets

fremspring).

5. Monter kødhakkerhuset på motorenheden.

6. Placer kødbakken på den lodrette del af kødhakkerhuset.

7. Nu er apparatet klar til at fremstille pølser.

1) Fyld ingredienser på bakken.

2) Brug stopperen til forsigtigt at skubbe kødet gennem kødhakkerhuset. Hvis

der anvendes tarme/pølseskin, skal de åbnes ved at lægge dem i blød i 10

min. i lunkent vand. Træk herefter det våde pølseskin på dysen. Skub det

(krydrede) hakkede kød ind i kødhakkerhuset. Hvis pølseskindet sætter sig

fast på dysen, kan det opblødes med lidt vand.

Hvis du ønsker at tidsindstille, følg nedenstående trin:

a) Indstil den ønskede hastighed (1-7).

b) Tryk på knappen (9/10) for at indstille tiden (0-60 minutter).

c) Tryk på knappen (1) for at tænde apparatet.

Hvis du springer tidsindstillingen over, vil timeren tælle op. Indstil hastigheden

(1-7) for at tænde apparatet. Apparatet vil stoppe efter maks. 60 min.

FORSIGTIG:

1. Når du afmonterer basen (kødhakkerhuset 23), skal du trykke på

releaseknappen til tilbehør.(5)

2. Når ingredienserne er færdigbearbejdede, drej knappen tilbage til 0, eller

tryk på Tænd/sluk-knappen for at stoppe apparatet.

11

Kebab

1. Monter sneglen (17) i kødhakkerhuset med plastikdelen først.

2. Monter kebbeformen (27) i kødhakkerhuset.

3. Monter kegleskiven (26) på kødhakkerhuset og skru samleringen på

kødhakkerhuset.

(Sørg for, at indhakkene i separatoren passer med kødhakkerhusets

fremspring).

4. Monter kødhakkerhuset på motorenheden.

5. Placer kødbakken på den lodrette del af kødhakkerhuset.

6. Nu er apparatet klar til at fremstille kebab.

1) Stop forsigtigt kebab-blandingen gennem kebbeformen/konus ved hjælp

af stopperen.

2. Skær i passende stykker.

Fyldt kebbe er en traditionel mellemøstlig ret, som primært består af

lammekød og bulgurhvede, som hakkes og blandes sammen. Blandingen

presses gennem kebbeformen/konus og skæres i mindre stykker. Tryk den

ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke den. Kom lidt fyld - ikke for

meget - ind i den anden ende og luk. Frituresteges i varm olie.

DKDK

12

Hvis du ønsker at tidsindstille, følg nedenstående trin:

a) Indstil den ønskede hastighed (1-7).

b) Tryk på knappen (9/10) for at indstille tiden (0-60 minutter).

c) Tryk på knappen (1) for at tænde apparatet.

Hvis du springer tidsindstillingen over, vil timeren tælle op. Indstil hastigheden

(1-7) for at tænde apparatet. Apparatet vil stoppe efter maks. 60 min.

FORSIGTIG:

1. Når du afmonterer basen (kødhakkerhuset 23), skal du trykke på

releaseknappen til tilbehør. (5)

2. Når ingredienserne er færdigbearbejdede, drej knappen tilbage til 0, eller

tryk på Tænd/sluk-knappen for at stoppe apparatet.

13

Opskrift på fyldt kebbe

500 g lammekød skåret i strimler

500 g skyllet og afdryppet bulgurhvede

1 lille løg

Fremgangsmåde:

Hak kød og bulgurhvede skiftevis igennem kødhakkeren med den ﬁne

hulskive. Tilsæt løget før den sidste portion. Bland /ælt det hakkede kød,

løg og bulgur. Hak blandingen gennem kødhakkeren igen. Ønskes en endnu

ﬁnere konsistens, kan blandingen køres igennem kødhakkeren en tredje gang,

fortsæt med at bruge den ﬁne hulskive.

Blandingen er nu klar til at blive kørt igennem kebbeformen.

Fyld:

400 g lammekød, skåret i strimler

15 ml (1 spsk.) olie

2 mellemstore løg, ﬁnthakkede

5-10 ml (1-2 spsk.) stødt allehånde

15 ml (1 spsk.) hvedemel

Salt og peber

Fremgangsmåde:

Hak lammekødet igennem med den ﬁne hulskive. Steg løgene, indtil de er

gyldenbrune. Tilsæt lammekødet og lad det brune og stege mørt.

Tilsæt de øvrige ingredienser og steg i 1-2 minutter. Hæld eventuel

overskydende fedt væk og lad fyldet afkøle.

Færdiggørelse:

Pres kebbedejen igennem kebbeformen, og skær i stykker på ca. 8 cm. Tryk

den ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke den. Kom forsigtigt lidt

fyld - ikke for meget - ind i den anden ende og luk.

Frituresteges i varm olie (190 °C) i ca. 6 minutter, eller indtil de er gyldenbrune

og fyldet er brandvarmt.

DKDK

14

Kager

1. Monter sneglen (17) i kødhakkerhuset (23) og derefter plastikdelen.

2. Anbring monteringsenheden (29) til kageskiven i kødhakkerhuset.(24)

3. Skru samleringen på kødhakkerhuset og placer kageskiven (28) på

monteringsenheden (29).

(Sørg for, at indhakkene i separatoren passer med kødhakkerhusets

fremspring).

4. Monter kødhakkerhuset på motorenheden.

5. Placer bakken på den lodrette del af kødhakkerhuset.

6. Nu er apparatet klar til at fremstille kagedej.

Obs: Der er 4 forskellige kageformer at vælge imellem.

Hvis du ønsker at tidsindstille, følg nedenstående trin:

a) Indstil den ønskede hastighed (1-7).

b) Tryk på knappen (9/10) for at indstille tiden (0-60 minutter).

c) Tryk på knappen (1) for at tænde apparatet.

Hvis du springer tidsindstillingen over, vil timeren tælle op. Indstil hastigheden

(1-7) for at tænde apparatet. Apparatet vil stoppe efter maks. 60 min.

15

Rengøring

1. Træk stikket ud af kontakten, når apparatet ikke er i brug eller ved

opbevaring.

2. For at undgå elektrisk stød må ledningen, stikket eller apparatet ikke

nedsænkes i vand eller anden væske. Skyl ikke apparatet under

rindende vand. Tør apparatet af med en blød, let fugtig klud.

3. Afmonter alle apparatets dele og skyl dem i varmt vand, efter hver

brug.

4. Efter brug adskilles kødhakkeren og rengøres. Afvaskning foretages

bedst med en blød børste og rent vand.

5. Benyt ikke opvaskesmaskine til rengøring af kødhakkeren, da sæben

kan angribe aluminiumdelene på kødhakkeren.

6. Afvaskes kødhakkeren i varmt vand, skal delene afkøles, før

kødhakkeren samles.

7. Køkkenmaskines udtag bør også rengøres efter brug af kødhakkeren.

Det er vigtigt, at hullet, hvor eventuel kødsaft skal kunne løbe ud, er

renset. Brug en hårdt opvredet klud til dette.

DKDK

16

Vejledning

Tilbehør Ingredienser Maks. Tidsfor-

brug Hastighed Forberedelse

Kødhakker

Oksekød 3 kg 5 min. 1-7 20mm x 20 mm x

60mm

Svinekød 3 kg 5 min. 1-7 20mm x 20 mm x

60mm

17

Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: 2014/35/EU, 2014/30/EC og 2009/125/EC

Symbolet betyder, at produktet ikke bør smides ud sammen med almindeligt

husholdningsaffald, men i stedet aﬂeveres på en autoriseret affaldsplads, der er beregnet til

formålet, eller til en forhandler med en sådan service. Kontakt din egen kommune, hvis du

har brug for mere information.

DKDK

18

REKLAMATIONSRET

Der ydes 2 års reklamationsret på fabrikations- og materialefejl på dit nye produkt,

gældende fra den dokumenterede købsdato. Garantien omfatter materialer og arbejdsløn.

Ved henvendelse om service bør du oplyse produktets navn og serienummer. Disse

oplysninger ﬁndes på typeskiltet. Skriv evt. oplysningerne ned her i brugsanvisningen, så du

har dem ved hånden. Det gør det lettere for servicemontøren at ﬁnde de rigtige reservedele.

Reklamationsretten dækker ikke:

- Fejl og skader, som ikke skyldes fabrikations- og materialefejl

- Ved misvedligeholdelse – herunder gælder også mangel på rengøring af produktet

- Ved brand- og/eller vand- og fugtskader på produktet

- Ved transportskader, hvor produktet er transporteret uden korrekt emballage

- Hvis der er brugt uoriginale reservedele

- Hvis anvisningerne i brugsanvisningen ikke er fulgt

- Hvis ikke installationen er sket som anvist

- Hvis ikke-faglærte har installeret eller repareret produktet

- Batterier eller andre sliddele

Transportskader

En transportskade, der konstateres ved forhandlerens levering hos kunden, er udelukkende

en sag mellem kunden og forhandleren. I tilfælde, hvor kunden selv har stået for

transporten af produktet, påtager leverandøren sig ingen forpligtelse i forbindelse med evt.

transportskade. Evt. transportskader skal anmeldes omgående og senest 24 timer efter, at

varen er leveret. I modsat fald vil kundens krav blive afvist.

Ubegrundet service

Hvis produktet sendes til service, og det viser sig, at man selv kunne have rettet

fejlen ved at følge anvisningerne her i brugsanvisningen, påhviler det kunden selv at betale

for servicen.

Erhvervskøb

Erhvervskøb er ethvert køb af apparater, der ikke skal bruges i en privat husholdning,

men anvendes til erhverv eller erhvervslignende formål (restaurant, café, kantine etc.)

eller bruges til udlejning eller anden anvendelse, der omfatter ﬂere brugere.

I forbindelse med erhvervskøb ydes ingen garanti, da dette produkt udelukkende er

beregnet til almindelig husholdning.

SERVICE

For rekvirering af service og reservedele i Danmark kontaktes den butik, hvor produktet er

købt.

Anmeldelse af reklamation kan også ske på witt.dk under fanen ’Service’.

Forbehold for trykfejl.

Producenten/distributøren kan ikke holdes ansvarlig for produkt- og/eller personskader,

hvis sikkerhedsanvisninger ikke overholdes. Garantien bortfalder hvis anvisningerne ikke

overholdes.

19

Innholdsfortegnelse

SIKKERHETSANVISNINGER .......................................................................................... 20

OVERSIKT ...................................................................................................................... 22

DELER ............................................................................................................................ 23

KJØTTKVERN ................................................................................................................... 25

MONTERING AV TILBEHØR ................................................................................................ 25

PØLSER ........................................................................................................................... 26

KEBAB ............................................................................................................................. 28

OPPSKRIFT PÅ FYLT KEBAB .............................................................................................. 30

KAKER ............................................................................................................................. 31

RENGJØRING ................................................................................................................ 32

VEILEDNING ................................................................................................................... 33

REKLAMASJONSRETT OG SERVICE ............................................................................ 35

NONO

20

Sikkerhetsanvisninger

1. Les gjennom hele bruksanvisningen før apparatet tas i bruk.

2. Slå av apparatet før tilbehør monteres eller demonteres.

3. Hold ﬁngrene unna bevegelige deler og montert tilbehør.

4. Hold løse deler og klær unna apparatet under bruk.

5. Apparatet skal kun anvendes til husholdningsbruk. Produsenten påtar seg ikke

erstatningsansvar hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruksjonene

ikke følges.

6. Etterlat aldri apparatet uten tilsyn under drift. Dette gjelder spesielt når det er

barn eller handikappede i nærheten.

7. Sørg for at apparatets nominelle spenning ubetinget samsvarer med din

strømforsyning. Feiltilkobling vil øyeblikkelig oppheve garantien.

8. Apparatet skal forbindes til jord.

9. Hvis du benytter en skjøteledning, skal denne forbindes til jord. Sørg for at ingen

kan snuble i ledningen.

10. Slå av apparatet og ta ut støpselet av stikkontakten når du er ferdig med å

bruke apparatet samt ved rengjøring.

11. Apparatet må ikke betjenes hvis ledningen, støpselet eller apparatet er skadet.

Kontakt et autorisert servicesenter.

12. Alt annet vedlikehold enn alminnelig vedlikehold og rengjøring skal utføres av et

autorisert servicesenter.

13. For å unngå elektrisk støt må hverken ledningen, støpselet eller apparatet

nedsenkes i vann eller annen væske.

14. La ikke ledningen til apparatet henge i nærheten av barn, komme tett på eller i

kontakt med apparatets varme deler, andre varmekilder eller skarpe bordkanter.

15. Ikke plasser metalltilbehørsdeler i mikroovnen.

16. Slå av apparatet og ta ut støpselet før du fjerner eller bytter ut bevegelige deler.

17. Rør ikke ved ballongvispen, den ﬂate vispen eller deigkroken når apparatet går.

18. Bruk kun ett tilbehør av gangen, og sørg for å bruke sprutbeskyttelseslokket til

de andre roterende delene.

19. Apparatet er ikke beregnet til bruk av personer med nedsatte fysiske,

sensoriske eller mentale evner, manglende erfaring og kunnskap, eller av barn,

med mindre de er veiledet og instruert i bruk av apparatet av en person med

ansvar for deres sikkerhet.

20. Apparatet vil automatisk slå seg av hvis motorhodet løftes eller ved elektrisk

kortslutning. Slå av apparatet først, og slå det deretter på igjen. Still inn

hastigheten på nytt og apparatet er klar til bruk.

21. Apparatet er utstyrt med en overopphetingssikring som automatisk avbryter

strømmen til apparatet i tilfelle overoppheting,

Sidan laddas ...

Witt Premium Meat Grinder Bruksanvisning

Witt Premium Meat Grinder Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument