Kenwood MG51 Bruksanvisning

Sidan laddas ...

English 4 - 8

Nederlands 9 - 14

Français 15 - 20

Deutsch 21 - 26

Italiano 27 - 32

Português 33 - 38

Español 39 - 44

Dansk 45 - 49

Svenska 50 - 54

Norsk 55 - 59

Suomi 60 - 64

Türkçe 65 - 70

Ïesky 71 - 75

Magyar 76 - 81

Polski 82 - 87

Ekkgmij 88 - 94

Slovenčina 95 - 99

Українська 100 - 105

´¸∂w

601 - 011

≠U¸ßv

111 - 511

Sidan laddas ...

säkerheten

l

Läs bruksanvisningen noggrant och spara

den för framtida bruk.

l

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

l

Se alltid till att ben och svål etc. har

avlägsnats innan du mal köttet.

l

När du mal nötter ska du släppa ner ett

par nötter åt gången och inte släppa i fler

förrän matarskruven har fångat upp dem.

l

Dra alltid ut kontakten:

l

innan du monterar eller monterar bort

delar,

l

efter användning och

l

före rengöring.

l

Använd alltid den medföljande stöten. Stick

aldrig ner fingrarna eller något verktyg i

matarröret.

l

Varning - skärbladen är vassa. Hantera

dem med försiktighet både under

användning och vid diskning.

l

Se till att tillsatsen sitter på ordentligt innan

du kopplar på.

l

Låt aldrig kraftdelen, sladden eller

kontakten bli våta. Då kan du få elektrisk

stöt.

l

Använd aldrig en skadad kaffebryggare. Få

den kontrollerad eller reparerad, se "service

och kundtjänst".

l

Använd aldrig ej godkända tillbehör.

l

Låt aldrig sladden hänga ner så ett barn

kan gripa tag i det.

50

V

ik ut framsidan med illustrationerna innan du börjar läsa

Svenska

l

Apparaten kan användas av personer med

begränsad fysisk eller mental förmåga eller

begränsad känsel eller med bristande

erfarenhet eller kunskap, om de övervakas

eller får instruktioner om hur den ska

användas på säkert sätt och förstår de

medföljande riskerna.

l

Om apparaten används på fel sätt kan det

orsaka skador.

l

Denna apparat ska inte användas av barn.

Håll apparat och sladden utom räckhåll för

barn.

l

Barn får inte lov att leka med apparaten.

Lämna dem inte ensamma med den.

l

Använd apparaten endast för avsett

ändamål i hemmet. Kenwood frånsäger sig

allt ansvar om apparaten används på

felaktigt sätt eller om dessa instruktioner

inte följs.

51

Använd köttkvarnen när du ska

bearbeta kött, fågel, fisk grönsaker

och frukt. Använd de medföljande

tillbehören när du ska göra korv

och kebbe.

innan du sätter i kontakten

l

Kontrollera att din eltyp är samma

som anges på apparatens

undersida.

l

Den här apparaten uppfyller EG

förordning 1935/2004 om material

och produkter avsedda att komma

i kontakt med livsmedel.

Innan du använder maskinen

första gången

1 Diska delarna, se "skötsel och

rengöring".

kvarn

kraftdel

tillsatsuttag

l

åsskruv

på/av-knapp

backningsknapp

s

kruvnyckel

ringmutter

hackskivor: fin, medelgrov, grov

skärkors

matarskruv

kvarnkropp

bricka

stöt

stötlock

behållare/lock

montering

1 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

2 Montera skärkorset med skärsidan

utåt . Se till att det sitter

ordentligt, annars kan

kvarntillsatsen skadas.

3 Sätt på en hackskiva . Sätt

jacket över stiftet.

l

Använd den fina skivan för rått

kött, fisk, små nötter eller kokt kött

för köttpaj eller köttfärslimpa.

l

Använd den medelgrova eller grova

skivan för rått kött, fisk, nötter,

grönsaker, hård ost eller för

citrusfruktskal och torkad frukt till

puddingar och marmelad.

4 Skruva på ringmuttern löst.

användning av

kvarntillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

3 Dra åt ringmuttern med handkraft.

4 Montera brickan. Sätt

behållaren/locket under

kvarntillsatsen för att ta emot det

hackade.

5

Tina frysta livsmedel

ordentligt innan du hackar

d

em. Köttet ska vara skuret i 2,5

c

m breda strimlor.

6 Koppla på . Använd stöten och

t

ryck försiktigt genom det som ska

m

alas, en bit i taget. Tryck inte

hårt - då kan kvarnen

s

kadas.

l

O

m maskinen stannar när du

använder den eller det som ska

malas körs fast i den, ska du

stänga av. Tryck sedan in

backningsknappen  i ett par

sekunder så att det som körts fast

lossnar. Dra ur sladden och ta bort

eventuella bitar som sitter fast.

korvtillsats

basplatta*

stort korvhorn* (för tjocka korvar)

litet korvhorn* (för smala korvar)

* Förvaras i stöten

Använd korvskinn från gris på det

stora korvhornet och från får/lamm

på det lilla. Som alternativ till

korvskinn kan du rulla korvarna i

brödsmulor eller kryddat mjöl innan

du steker eller grillar dem.

användning av

korvtillsatsen

1 Lägg först korvskinnet, om sådant

används, i kallt vatten i 30 minuter.

2 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

3 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

4 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

5 Montera basplattan  – sätt jacket

över stiftet.

6 Öppna korvskinnet, om sådant

används, med en vattenstråle

under kranen. Sätt sedan ett horn

av önskad storlek under kranen

och dra på korvskinnet på hornet.

7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och

skruva på ringmuttern .

8 Montera brickan.

52

9

Koppla på. Använd stöten och

tryck försiktigt genom det ska

m

alas. Tryck inte hårt - då

k

an kvarnen skadas. Hjälp

skinnet över hornet vartefter som

d

et fylls. Fyll inte för mycket.

1

0Vrid ihop korvskinnet till korvar.

recept för korvar av

griskött

100 g torra brödsmulor

600 g griskött, magert och fett,

skuret i strimlor

1 ägg (vispat)

5 ml (1 tsk) blandade örtkryddor

salt och peppar

1 Lägg brödsmulorna i blöt i vatten

och vrid sedan ur dem.

2 Hacka grisköttet i kvarnen och ner

i en skål.

3 Tillsätt resten av ingredienserna

och blanda väl.

4 Gör till korvar (se ovan).

5 Stek, grilla eller grädda dem tills de

är guldbruna.

kebbetillsats

formare*

kon*

* Förvaras i stöten

Kebbe, som är en traditionell rätt

från Mellanöstern, är frityrstekta

paket av lamm och bulgur fyllda

med lammfärs.

användning av

kebbetillsatsen

1 Frigör låsskruven genom att vrida

den moturs . Skjut sedan in

tillsatsen i uttaget .

2 Vrid åt båda hållen tills den låses

på plats. Vrid sedan låsskruven

medurs för att låsa fast den.

3 Sätt i matarskruven i

kvarnkroppen.

4 Montera formaren  – sätt jacket

över stiftet.

5 Montera konen .

6 Skruva på ringmuttern.

7 Montera brickan.

8

Koppla på. Använd stöten för att

försiktigt skjuta genom

b

landningen. Skär i längder.

recept för fylld kebbe

y

tterhöljet

5

00 g lammkött eller fettfritt fårkött

skuret i bitar

500 g bulgur, tvättat och avrunnet

1 liten lök, finhackad

Viktigt

Använd alltid bulgur direkt efter att

du låtit den rinna av. Om den får

torka kan belastningen på kvarnen

stiga och orsaka skador.

1 Använd den fina hackskivan och

hacka ömsom kött ömsom bulgur.

Sluta med löken.

2 Blanda. Hacka det sedan

ytterligare två gånger i

kvarntillsatsen.

3 Rör ner löken i blandningen.

4 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen (se ovan).

fyllning

400 g lammkött skuret i strimlor

15 ml (1 msk) olja

2 medelstora lökar, finhackade

5-10 ml (1-2 tsk) malen

kryddpeppar

15 ml vetemjöl

salt och peppar

1 Hacka lammköttet i kvarnen med

den fina hackskivan.

2 Stek löken tills den är guldbrun.

Blanda i lammköttet.

3 Tillsätt resten av ingredienserna

och stek i 1-2 minuter.

4 Häll bort fettet och låt blandningen

svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör

genom blandningen för ytterhöljet.

2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.

3 Knip ihop ena änden av röret till en

botten. Stoppa i litet fyllning – inte

för mycket – i andra änden och

knip ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190°C) i ca 6

minuter eller tills de är guldbruna.

53

skötsel och rengöring

kraftdel

Torka med fuktig trasa och torka

t

orrt.

k

vartillsats

1

Lossa ringmuttern manuellt eller

med skruvnyckeln  och plocka

i

sär maskinen. Diska alla delarna i

varmt vatten med diskmedel och

torka dem. Maskindiska inte

några delar. Använd aldrig

sodalösning.

2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.

3 Torka av hackskivorna med

vegetabilisk olja och svep in dem i

smörpapper så att de inte

missfärgas eller rostar.

4 Om du förvarar kvarntillsatsen på

köksmaskinen bör du ha

behållaren/locket på som skydd

mot damm.

5 Du kan också ta bort locket från

stöten och förvara korv- och

kebbetillsatserna inuti den.

service och kundtjänst

l

Om sladden är skadad måste den

av säkerhetsskäl bytas ut av

Kenwood eller av en auktoriserad

Kenwood-reparatör.

l

Om du får problem med att

använda apparaten ber vi dig

besök www.kenwoodworld.com

innan du ringer kundtjänst.

l

Produkten omfattas av en garanti

som efterföljer alla lagstadgade

bestämmelser vad gäller garanti

och konsumenträttigheter i

inköpslandet.

l

Om din Kenwood-produkt inte

fungerar som den ska eller om du

upptäcker fel ber vi dig att lämna

eller skicka in den till ett godkänt

KENWOOD-servicecenter. För

aktuell information om närmaste

godkända KENWOOD-

servicecenter besök

www.kenwoodworld.com eller

Kenwoods webbplats för ditt land.

l

K

onstruerad och utvecklad av

Kenwood i Storbritannien.

l

T

illverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION OM HUR

PRODUKTEN SKALL

KASSERAS I ENLIGHET MED

EUROPEISKA DIREKTIV OM

AVFALL SOM UTGÖRS AV

ELLER INNEHÅLLER

ELEKTRISK OCH

ELEKTRONISK UTRUSTNING

(WEEE)

När produktens livslängd är över får

den inte slängas i hushållssoporna.

Den kan överlämnas till lokala

myndigheters

avfallssorteringscentraler eller till en

återförsäljare som ger denna service.

När du avfallshanterar en

hushållsapparat på rätt sätt undviker

du de negativa konsekvenser för miljö

och hälsa som kan uppkomma vid

felaktig avfallshantering. Du möjliggör

även återvinning av materialen vilket

innebär en betydande besparing av

energi och tillgångar.

54

Sidan laddas ...

Kenwood MG51 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Kenwood MG51 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument