Steba ED 5 Användarmanual

Stämpla: Steba

Modell: ED 5

Typ: Användarmanual

www.steba.com

230V~; 350W; 50Hz

Elektronischer Dörrautomat

ED5

Gebrauchsanweisung 2

Instructions for use 8

Mode d´emploi 13

Gebruiksaanwijzing 18

Brugsanvisning 24

Instruktionsbok 29

 Руководствопоэксплуатации 34

Käyttöohje 40

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß in-

stallierte und gut zugängliche Steckdose an.

∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.

∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirk system betrieben werden!

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung

der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.

∙ Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche be-

treiben.

∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

Reinigung

∙ Den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Den elektrischen Teil des Gerätes nicht in Wasser tauchen.

∙ Das Elektroteil mit einem feuchten Tuch auswischen.

∙ Die Auflageroste und den Deckel mit Spülmittel reinigen und

anschließend trocknen.

Allgemein

Natürliche Konservierung von Obst und Gemüse durch Trocknung in 40°C - 70°C

warmen Luftstrom. Dadurch wird die Feuchtigkeit dem Lebensmittel entzogen. Die

Vitamine, Mineralien und Nährstoffe bleiben erhalten und der Geschmack wird

intensiviert.

Nach dem Abkühlen gibt man die Lebensmittel in ein dicht schließendes Behältnis

und hat dann für längere Zeit Freude an dem Nahrungsmittel. Es ist darauf zu achten,

dass die Lebensmittel keine Restfeuchte enthalten, da diese sonst schimmeln würden.

Verwendung

Dörrobst wie z. B. Bananenchips oder dünne Apfelscheiben sind gesunde Leckereien

zum Knabbern, jedoch bei Kleinkindern sollte man Vorsicht walten lassen. Bei Soßen,

Suppen kann man das Dörrgemüse und die Dörrkräuter mit kochen. Ansonsten

weicht man das Dörrgemüse oder Dörrobst über Nacht ein.

Vorbereitung

Die Qualität des Trockenprodukts ist so gut wie die der Rohware. Deshalb verwenden

Sie nur gewaschenes und frisches Obst und Gemüse. Bitte keine überreifen Lebens-

mittel verwenden! Bei Früchten bitte Kerngehäuse, Stiele und Kerne entfernen

(ausgenommen Kirschen). Früchte nicht schälen.

Das Dörrgut in gleichmäßige Stücke schneiden – dünne Scheiben trocknen schneller.

Um Verfärbungen zu vermeiden, die Früchte mit Zitronensaft einpinseln. Bitte mit

der Schnittseite nach oben auf den Auflagerost legen – die Lebensmittel dürfen nicht

übereinander liegen und den Abstand zueinander so wählen, dass die Luft ausrei-

chend zirkulieren kann.

Da die Lebensmittel unterschiedlich trocknen, je Rost immer gleichartiges Obst oder

Gemüse auflegen. Man kann eine fertige Lage entnehmen und dann den Rest weiter

trocknen oder einen neu belegten Rost zum Trocknen hinzufügen.

Gemüse mit fester Struktur sollte für 2 Minuten in heißem Wasser blanchiert werden.

Bedienung

∙ Das Gerät vor dem ersten Gebrauch feucht auswischen, dann ca 30 Min. betreiben

damit eventuelle Neugerüche beseitigt werden.

∙ Das Gerät bitte anschließen. Im Display erscheint 00.

∙ Die Taste drücken. Im Display blinkt „00“.

∙ Sofort die Taste °C drücken. Es erscheint die zuletzt eingestellte Temperatur. Die

gewünschte Temperatur in 5°C-Schritten von 40°C bis 70°C eingeben.

∙ Dann die Zeittaste drücken. Im Display blinkt 00hr. Durch nochmaliges Drücken der

Taste verändert man in 1-Stunden-Schritten die Zeit.

∙ Nach einigen Sekunden startet der Ventilator.

∙ Im Display sieht man abwechselnd die gewählte Temperatur und die Restzeit.

∙ Will man während des Betriebes die Temperatur verändern, drückt man erneut die

Temperaturtaste, der eingestellte Temperaturwert blinkt. In 5°C-Schritten kann

man die Temperatur verändern. Das Gerät läuft mit dem geänderten Wert und der

verbleibenden Restzeit weiter.

∙ Nach Ablauf der Zeit schaltet das Gerät ab.

Auflageroste

Das Gerät verfügt über 5 Roste sowie eine Kräuterablage. Je nach Menge des Dörrgu-

tes kann das Gerät mit 1 bis 5 Roste betrieben werden. (Maximal 7 Roste) Zusätzliche

Roste erhalten Sie beim Steba-Service oder im Fachhandel. (Art. Nr. 99-55-00, EAN-

Code 4011833400765)

Um eine optimale Wärmeverteilung

zu gewährleisten verwenden Sie

bitte den in der Mitte geschlossenen

Aufsatz immer an oberster Position.

Kräuterablage

Die Ablage für Kräuter in einen der Auflageroste geben. Die Gewürzkräuter auflegen

und ca. bis zu 5 Stunden trocknen.

Gewürzpflanzen

Temperatur Zeit

Basilikum, Bohnenkraut,

Brennnessel, Estragon,

Liebstöckel, Majoran, 60°C 4 - 6 Std. auf der Kräuterablage

Oregano, Petersilie,

Salbei, Thymian

Blüten

Holunderblüten 60°C 4 – 6 Std.

Lavendel 60°C 4 – 6 Std.

Kamille 60°C 4 – 6 Std.

Ringelblumen 60°C 4 – 6 Std.

Obst (Kern, Gehäuse und Stiele entfernen)

Apfel in Scheiben (2 - 4 mm) 70°C 8 - 10 Std.

Birnen in Scheiben (2 - 4 mm) 70°C 5 – 6 Std.

Kirschen entsteint/halbiert 65°C 14 – 16 Std.

Aprikosen entsteint/geviertelt 70°C 14 – 15 Std. Schalenseite nach unten

Pflaumen entsteint/geviertelt 70°C 14 – 16 Std. Schalenseite nach unten

Pfirsiche entsteint/geviertelt 70°C 16 – 18 Std. Schalenseite nach unten

Orangen in Scheiben (3 mm) 65°C 6 - 8 Std.

Zitronen in Scheiben (3 mm) 65°C 6 - 8 Std.

Bananen (3mm längs geschnitten) 70°C 10 – 12 Std.

Gemüse

Zucchini in Scheiben (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 Std.

Kürbis in Streifen (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 Std.

Paprika in Streifen (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 Std.

Tomaten in Scheiben (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 Std.

Zwiebeln in Scheiben (5 mm) 60°C 6 – 8 Std.

Lauch in Scheiben (10 mm) 70°C 3 – 4 Std.

Karotten in Scheiben (5 mm) 70°C 4 – 5 Std.

Sellerie in Würfel (5 mm) 70°C 5 – 6 Std.

Pilze in Scheiben (5-6 mm) 55°C 6 – 8 Std. geputzt

∙ Das Ergebnis ist abhängig von der Schnittstärke (sollte zwischen 2 und

4 mm sein) und von der Feuchtigkeit des Lebensmittels.

∙ Die angegebenen Temperaturen und Zeiten sind Richtwerte und können sich zum

Teil erheblich verändern.

∙ Der Trockenzustand nach der vorgegebenen Zeit ist:

Kräuter / Blüten = Brüchig Obst = flexiebel Gemüse = flexiebel bis brüchig

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb

über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die

Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen

Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung

zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen

abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge-

sehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für

Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für

Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie

sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung

veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können

nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da

durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be

used commercially. Please read the instruction manual carefully

and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-

ther person the instruction manual should be passed to that per-

son, too. Only use the appliance as described in the instruction

manual and pay attention to the safety information. No liability

for damages or accidents will be accepted, which are caused by

not paying attention to the instruction manual.

Safety information

∙ The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.

∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!

∙ Do not touch the power plug with wet hands.

∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.

∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.

∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.

∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.

∙ Keep the cord away from hot parts.

∙ The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

pervised or have been provided with instruction in the safe use

of the appliance and have understood the resulting dangers.

Children must not use the packaging as a plaything. Cleaning

and user maintenance must not be carried out by children un-

less they are 8 years or older and are supervised.

∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.

∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙ Don’t keep the appliance outside or in a humid environment.

∙ Never immerse the appliance in water.

∙ Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell

down or was damaged in any other way.

∙ The producer takes no responsibility for wrong use, which co-

mes from not obeying the instruction manual

∙ To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex-

changement of the cord, must only be done by an authorised

repair service.

∙ The appliance must be used on a stable and even surface.

∙ The appliance is only for the intended use described in the in-

struction manual.

Cleaning

Pull the plug and allow the device to cool. Never immerse the

electrical part of the device into water. Clean the electrical part

with a damp cloth. Clean trays and the lid with normal detergent

and leave to dry.

Generally

Natural preservation of fruit and vegetables through a drying process in 40°C – 70°C

warm air. Throughout the drying process, all moisture is extracted. Vitamins, minerals

and nutrients are retained and the flavor is intensified.

After cooling the food, store it in a closable container. There you can keep it for a

longer time.

It is important to ensure, that the food does not contain any residual moisture, as this

may cause mold.

Usage

Dried fruits such as banana chips or thin slices of apples are healthy treats to nibble.

Pay attention if small children eat dried fruits.

Dried vegetables and dried herbs can be used for cooking of sauces and soups. The

dried vegetable or fruit can also be soaked overnight.

Preparation

The quality of the dried products is as good as that of the raw food. Therefore, only

use washed and fresh fruits and vegetables. Please do not use overripe food! Remove

all cores, stalks and stones (except cherries). Do not peel fruits.

Cut the food in equal pieces – thin slices dry faster. To avoid discoloration, brush the

fruits with lemon juice. Place the food with the cut side up on the tray – the food

may not be superimposed and the distance between the pieces must be chosen in a

manner that air can circulate sufficiently.

As food dries differently, place congeneric fruits or vegetable on one tray only. A rea-

dy dried tray can be withdrawn during the drying process, or a new tray can be ad-

ded. Vegetable with a firm structure should be blanched for 2 minutes in hot water.

Handling

Before first use clean the device with a damp cloth. Then run for about 30 minutes to

clear possible odors of production.

Please connect the device. The display shows 00

Push the button . 00 flashes in the display.

Push the button °C at once. The last set temperature appears. The desired tempera-

ture can be set in steps of 5 °C form 40°C – 70°C.

Then push the time button. 00hr flashes in the display. By pushing the button again

the time can be set in steps of one hour.

After a few seconds, the fan begins to run.

The display alternately shows the set temperature and remaining time.

If you want to change the temperature during operation, push the button °C again.

The set temperature flashes. Now set the new desired temperature in steps of 5 °C.

The device keeps on running with new temperature and remaining time.

After the time run out the device shuts off.

Trays

The device is delivered with 5 trays and one mat for herbs. Depending on the amount

of food to dry, the device can be run with one to five trays (max. 7 trays). Additional

trays (set of 2 trays) are available in selected stores and at Steba-Serivce.

Art.-no.: 99 55 00 EAN-Code: 4011833400765

To ensure an ideal distribution of the

heat, always use the tray which is

closed in the center on top.

Mat for herbs

Put the mat for herbs in one tray. Lay the herbs on the mat and dry for about 2 hours.

Herbs

temperature time

Basil, Savory, Stinging nettle,

Tarragon, Lovage, Marjoram, 60°C 4 - 6 hours

Oregano, Parsley, Sage, Thyme

Blooms

Elderflower 60°C 4 - 6 hours

Lavender 60°C 4 - 6 hours

Chamomile 60°C 4 - 6 hours

Marigold 60°C 4 - 6 hours

Fruits (Remove pips, core and stipe)

Apple, sliced (2 - 4 mm) 70°C 8 - 10 hours

Pear, sliced 70°C 5 - 6 hours

Apricot, pitted/quartered 70°C 14 - 15 hours, skin down

Plum, pitted/quartered 70°C 14 - 15 hours, skin down

Peaches, pitted/quartered 70°C 16 - 18 hours, skin down

Orange, sliced (6mm) 65°C 6 - 8 hours

Lemon, sliced (3mm) 65°C 6 - 8 hours

Banana, sliced (3mm) 70°C 10 - 12 hours

Vegetables

Zucchini, sliced (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8hours

Pumpkin, in strips (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 hours

Pepper, in strips (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 hours

Tomatoes, quartered (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 hours, skin down

Onions, sliced (5 mm) 60°C 6 – 8 hours

Leek, sliced (10 mm) 70°C 3 – 4 hours

Carrots, sliced (5 mm) 70°C 4 – 5 hours

Celeriac, diced (5 mm) 70°C 5 – 6 hours

Mushrooms, sliced (5-6 mm) 55°C 6 – 8 hours, do not wash

∙ The result depends on the thickness of the slices (should be between 2 and 4

mm) and the humidity of the food.

∙ The given temperatures and times are approximate values and may change signifi-

cantly in some cases.

∙ The condition of the dried food should be as followed:

Herbs/blossom = crumbly fruits = flexible vegetable = flexible/ crumbly

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return

your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer

where the product was purchased. They can take this product for environmental safe

recycling.

Packaging disposal: Do not throw away the package materials. Please put it in the

recycling bin.

Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.

Plastic packaging material and foils should be collected in the

special collection containers.

Service and Repair:

If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the

manufacturer:

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙ Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très

humide.

∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙ Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-

emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre

manière.

∙ Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors

d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil,

survenus par le non-respect des consignes indiquées dans le

mode d’emploi.

∙ Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-

ment par un service clientèle compétent.

∙ Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.

∙ L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits

dans le mode d’emploi.

Nettoyage

Retirer le câble d’alimentation et laissez refroidir l’appareil. Ne

jamais plonger l’appareil dans l’eau. Nettoyez la pièce électro-

nique à l’aide d’un chiffon humide. Nettoyez les grilles et le cou-

vercle avec détergent et laisser sécher.

Généralement

Conservation naturelle de fruits et légumes à séchage en l’air chaud de 40 à 70°C. À

ce processus, les aliments sont déshydratés. Les vitamines, les minérales et les nutri-

ments sont conservées et la saveur est intensifiée.

Après le rafraîchissement, mettez les aliments dans un récipient pour savoure les

aliments longtemps.

C’est important d’assurer que les aliments ne contiennent rien d’humidité résiduelle,

car ils pourraient autrement moisir.

Utilisation

Fruits séchés, comme banane ou tranches de pommes minces sont friandises saines à

grignoter. Mais faire attention avec des petites enfants.

Vous pouvez utiliser les légumes et les herbes séchés très bon pour cuisiner des sou-

pes ou sauces. Sinon, vous pouvez macérer les légumes et fruits séchés pendant une

nuit.

Préparation

La qualité du produit sec est aussi bonne comme celle du produit cru. Par conséquent,

seulement utilisent les fruits et légumes frais et lavés. N’utilisez jamais les aliments

blettir ! Enlevez les trognons, le pédoncule et les graines des fruits (sauf les cerises).

N’épluchez pas les fruits.

Coupez les fruits en morceaux uniformes – tranches fines sèchent plus vite. Pour évi-

ter la décoloration, lustrez les fruits avec jus de citron. Placez avec la peau en bas sur

l’étage en plastique – les aliments ne doivent pas être superposé et la distance entre

les morceaux doivent être suffisante car l’air doit circuler.

Parce que les aliments secs différemment, placez toujours les fruits ou les légumes du

même type sur une grille. On peut prélever une grille pendant service ou ajouter un

nouveau à sécher. Légumes avec une structure solide doivent être blanchis pendant 2

minutes dans l’eau chaude.

Mise en service de l’appareil

Nettoyez l’appareil avant la première utilisation avec un chiffon humide. Met

l’appareil en service pour environ 30 min. pour éliminer toutes odeurs de la produc-

tion.

Branchez l’appareil. 00 s’allume sur le display.

Appuyez la touche

. 00 s’allume sur le display.

Appuyez la touche °C. La température réglée la dernière fois s’allume. Réglez la tem-

pérature en niveaux de 5 °C entre 40°C à 70°C.

Appuyez la touche pour la minuterie. 00Hr s’allume sur le display. Appuyez encore un

fois et réglez le temps en niveau de 1 heure.

Après quelque secondes, le ventilateur démarre.

Le display s’allume tour à tour la température choisie est le temps restant.

Si on veut changer la température pendant service, appuyez la touche température

encore une fois, la valeur choisie clignote. On peut changer la température en étapes

de 5 °C. L’appareil continue le service avec la valeur modifiée et temps restant.

Au terme du temps, l’appareil s’éteint.

Les étages de rangement en plastique

L’appareil est livré avec 5 grilles en plastique et un tapis pour fine herbes. Dépendant

de la quantité des aliments, l’appareil peut être utilisé avec un à 5 grills en plastique

(max. 7 étages). Grilles supplémentaire peuvent être obtenue à service STEBA ou à

commerce spécialisé. (No. Art. : 99 55 00, EAN : 4011833400765)

Pour assurer une distribution optimale

de la chaleur, toujours utiliser l’étage en

plastique ferme en centre en position

suprême.

Tapis pour herbes

Mettez le tapis pour herbes dans und grille en plastique. Placez le herbes sur le tapis

et sécher pour 2 heures.

Herbes

Température temps

Basilic, Sarriette, Ortie, Estragon

Livèche, Marjolaine, Origan, 60°C 4 - 6 heures

Persil, Sauge, Thym

Fleurs

Sureau 60°C 4 - 6 heures

Lavande 60°C 4 - 6 heures

Camomille 60°C 4 - 6 heures

Souci 60°C 4 - 6 heures

Fruits (enlever pépins, trognon et queues)

Pommes, en tranches (2 - 4 mm) 70°C 8 - 10 heures

Poires, en tranches (2 - 4 mm) 70°C 5 – 6 heures

Abricot, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 15 heures, peau en bas

Prune, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 16 heures, peau en bas

Pêche, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 18 heures, peau en bas

Oranges, en tranches (3 mm) 65°C 6 – 8 heures

Citron, en tranches (3 mm) 65°C 6 – 8 heures

Banane, en tranches (3 mm) 70°C 10 – 12 heures

Légumes

Courgette, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Citrouille, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Poivron, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Tomate, en tranches (3 - 4mm) 65°C 6 – 8 heures, peau en bas

Oignon, en tranches (5 mm) 60°C 6 – 8 heures

Poireau, en tranches (10mm) 70°C 3 – 4 heures

Carotte, en tranches (5mm) 70°C 4 – 5 heures

Céleri, en dés (5mm) 70°C 5 – 6 heures

Champignon, en tranches (5-6mm) 55°C 6 – 8 heures, ne laver pas

∙ Le résultat dépend á l’épaisseur de la tranche (entre 2 et 4 mm) et de

l’humidité des aliments

∙ Les températures et les durées indiquées sont approximatives et peuvent changer

de façon significative dans certains cas.

∙ La condition d’aliment sec après le temps prédéterminé est le suivant :

Herbes/fleurs = fragile fruit = flexible légume = flexible/fragile

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l‘appareil

∙ Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de

vieux papiers.

∙ Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : elektro@steba.com Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

Algemeen

Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet

voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig

te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing

dient samen met het toestel aan andere personen te worden

doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing

wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij

staan niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het

niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding.

Veiligheidsinstructies

∙ Het apparaat moet worden aangesloten en gebruikt volgens

de eisen vermeld op het typeplaatje.

∙ Alleen gebruiken als het snoer of het apparaat is beschadigd

zijn. Controleer vóór elk gebruik!

∙ De stekker niet met natte handen aanraken.

∙ Plaats de stekker alleen in een goed geïnstalleerd en makkelijk

bereikbaar stopcontact.

∙ Verwijder de stekker uit het stopcontact door aan de stekker te

trekken, niet aan de kabel.

∙ Verwijder na elk gebruik, of in geval van een fout de stekker

∙ Trek niet aan het snoer, trek deze niet over de randen en buig

deze niet te veel.

∙ Houd het snoer uit de buurt van hete delen.

∙ Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens

door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of

mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of

kennis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of

met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onder-

richt werden en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen

hebben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reini-

ging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen door-

gevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toe-

zicht staan.

∙ Kinderen jonger dan 8 jaar dienen op een veilige afstand tot

apparaat, aansluitleiding en verpakking gehouden te worden.

∙ Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een

apart, op afstand bediend systeem bediend worden!

∙ Gebruik dit apparaat niet buiten of in een vochtige omgeving

∙ Dompel het apparaat nooit in water

∙ Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld wanne-

er deze is gevallen of op een andere manier beschadigd is.

∙ De producent neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor

verkeerd gebruik welke wordt veroorzaakt door het niet raad-

plegen van de gebruiksaanwijzing

∙ Om eventuele gevaren te voorkomen, dienen eventuele repa-

raties aan het apparaat, bijvoorbeeld vervanging van het snoer,

alleen worden uitgevoerd door een erkende reparateurs.

∙ Het apparaat dient te worden gebruikt op een stabiele en vlak-

ke ondergrond

∙ Het apparaat is alleen voor het beoogde gebruik bedoeld zoals

beschreven in de handleiding.

Schoonmaken

Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afko-

elen. Dompel het elektrische gedeelte van het apparaat nooit

in water, reinig deze met een vochtige doek. Maak de lades en

deksel schoon met normaal afwasmiddel en laat deze drogen.

Algemeen

Natuurlijke conservering van groenten en fruit door middel van een droogproces in

40°C – 70°C warme lucht. Gedurende het droogproces wordt al het vocht onttrok-

ken. Vitaminen, mineralen en voedingsstoffen blijven behouden en de smaak wordt

versterkt.

Nadat het gedroogde voedsel is afgekoeld kunt u deze bewaren in een afsluitbare

bewaardoos. U kunt het dan voor langere tijd bewaren.

Het is belangrijk dat het voedsel geen restvocht meer bevat, anders kan deze schim-

mel veroorzaken.

Gebruik

Gedroogd fruit zoals bananenchips of dunne plakjes appel zijn gezonde traktaties om

op te knabbelen. Let op als kleine kinderen gedroogd fruit eten.

Gedroogde groentes en kruiden kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen

en soepen. De gedroogde groente of fruit kan ook ’s nachts worden geweekt.

Voorbereiding

De kwaliteit van de gedroogde producten is zo goed als die van het rauwe product.

Gebruik daarom alleen gewassen en verse groenten en fruit. Gelieve geen overrijp

voedsel te gebruiken. Verwijder alle klokhuizen, stengels en pitten (m.u.v. bessen).

Schil het fruit niet.

Snij het voedsel in gelijke stukken – dunne plakjes drogen sneller. Om verkleuring te

voorkomen, kwast de vruchten met citroensap. Plaats het voedsel met de gesneden

kant naar boven op de lade – de plakjes mogen niet te dicht op elkaar liggen en de

afstand tussen de stukjes moet zorgvuldig worden gekozen op een wijze dat de lucht

voldoende kan circuleren.

Elk voedsel droogt anders, plaats daarom gelijkwaardig voedsel op één lade. De lades

die dan klaar zijn kunnen tijdens het proces uitgenomen worden, en/of een nieuwe

lade kan worden toegevoegd. Groenten met stevige structuur moet worden geblan-

cheerd gedurende 2 minuten in heet water.

Instructies

Reinig het apparaat voor het eerste gebruik met een vochtige doek. Zet het apparaat

dan aan voor +/- 30 minuten om de eventuele geuren van de productie te laten ver-

dwijnen.

Zet het apparaat aan, op het display verschijnt 00.

Drop op de knop

. Op het display knippert 00.

Druk op de knop °C, de laatst ingestelde temperatuur wordt weergegeven. De ge-

wenste temperatuur kan worden ingesteld in stappen van 5°C, van minimaal 40°C tot

maximaal 70°C.

Druk daarna op de tijdknop. Op het display knippert 00hr, door nogmaals op de knop

te drukken kan de tijd worden ingesteld in stappen van 1 uur.

Na een paar seconden begint de ventilator te draaien.

Het display toont afwisselend de ingestelde temperatuur en de resterende tijd.

Als u de temperatuur tijdens gebruik wilt veranderen, druk dan de knop °C weer

in. De ingestelde temperatuur zal dan knipperen, u kunt nu de nieuwe gewenste

temperatuur instellen in stappen van 5°C. Het apparaat blijft draaien met de nieuwe

temperatuur en resterende tijd.

Het apparaat schakelt zichzelf uit wanneer de ingestelde tijd is bereikt.

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Steba ED 5 Användarmanual

Stämpla: Steba

Modell: ED 5

Typ: Användarmanual

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