MULTIPLEX Icecore 1 Soft Postmix Beverage Owner Instruction Manual

Stämpla: MULTIPLEX

Modell: Icecore 1 Soft Postmix Beverage

Typ: Owner Instruction Manual

För följande apparater:

Modell Typ

02-1310-xx Icecore 1 Soft Drink Postmix (Rumstemperetur)

02-3000-xx Icecore 1 Soft Drink Postmix (Kalla Kolsyrade)

01-3001-xx Icecore 1 Beer Soft Drink Premix

Icecore 1 - PostMix Läskedrycker

(Kalla / Rumstempererade Kolsyrade) +

Alkoholhaltiga drycker

Kylaggregat med köldmedium (R290)

Installationsanvisningar

Översättning av originalinstruktioner

Engelsk version - EN

Tyska - DE

Norska - NOR

Svenska - SWE

DEL Nr. PI56788-SWE

REVISION: Nr. 1

UTFÄRDAD: 22/2/2018

Bäste kund

Läs användarguiden och installationsanvisningarna noggrant innan du

börjar använda enheten.

Förvara användarguiden och installationsanvisningarna på en säker plats

tillsammans med enheten.

Kontrollera direkt efter leverans att det inte förekommer några transportskador.

Kontakta vid behov din leverantör och/eller speditör. Garantin täcker inte skador

som uppstår till följd av olämplig hantering eller användning.

Utrustning som tillverkats eller levererats av Welbilt (Halesowen) Limited

överensstämmer med gällande lagstiftning och EU-standarder samt med

aktuell teknisk standard. En säker användning kan säkerställas endast om

instruktionerna i denna guide följs.

Alla typer av kopiering är förbjuden utan skriftligt godkännande från Welbilt

(Halesowen) Limited.

Welbilt (Halesowen) Limited designar produkter med produktlivslängd på 5-10 år,

beroende på typ av utrustning.

Installationsanvisningar

Innehållsförteckning

Avsnitt 1 – Varningar 4-8

Avsnitt 2 – Allmän beskrivning av enheten och dess funktion 9-10

Avsnitt 3 – Installation och driftsättning av enheten 11-22

Kopplingsschema

Avsnitt 4 – Underhåll och rengöring 23-28

Avsnitt 5 – Reservdelslista 29-32

Avsnitt 6 – Felsökningskort 33-36

Avsnitt 7 – Tekniska specikationer 37-38

Avsnitt 8 – Försäkran om överensstämmelse 40

Avsnitt 1

Avsnitt 1 – Varningar

VARNING: DENNA APPARAT FÅR ANVÄNDAS AV BARN FRÅN 8 ÅRS ÅLDER OCH

PERSONER MED NEDSATT FYSISK, SENSORISK ELLER MENTAL FÖRMÅGA

ELLER BRISTFÄLLIG ERFARENHET OCH KUNSKAP ENDAST UNDER

FÖRUTSÄTTNING AV DE ÖVERVAKAS ELLER INSTRUERAS ANGÅENDE SÄKER

ANVÄNDNING AV APPARATEN, OCH ENDAST OM DE FÖRSTÅR DE DÄRTILL

KOPPLADE RISKERNA. BARN FÅR INTE LEKA MED APPARATEN. RENGÖRING

OCH UNDERHÅLLSARBETE SOM ANVÄNDAREN ANSVARAR FÖR FÅR INTE

UTFÖRAS AV BARN OM DE INTE ÖVERVAKAS UNDER ARBETET.

VARNING: INGA AV APPARATENS DELAR SKA SERVAS AV SLUTANVÄNDAREN. ALLA FEL

ELLER PROBLEM MED UTRUSTNINGEN MÅSTE ÅTGÄRDAS AV BEHÖRIG

SERVICETEKNIKER.

VARNING: ÄVEN OM TILLVERKNINGSPROCESSEN ÄR MYCKET NOGGRANN KAN DET

UPPSTÅ SKADA PÅ METALLYTOR UNDER TRANSPORT, INSTALLATION ELLER

VANLIG ANVÄNDNING. DETTA KAN LEDA TILL ATT DET FÖREKOMMER VASSA

ELLER SPETSIGA KANTER. UNDVIK KONTAKT MED METALLKANTER ELLER

ANDRA POTIENTIELLA FAROR.

VARNING: LÄS RIKTLINJERNA FÖR MANUELL HANTERING INNAN UTRUSTNINGEN

LYFTS.

VI REKOMMENDERAR ATT SAMTLIGA INVOLVERADE PERSONER UTBILDAS

I SÄKER HANTERING INNAN LYFTNING ELLER FÖRFLYTTNING AV

UTRUSTNINGEN PÅBÖRJAS.

ALLA PERSONER SOM LYFTER ELLER FÖRFLYTTAR DENNA UTRUSTNING

MÅSTE ANVÄNDA LÄMPLIG PERSONLIG SKYDDSUTRUSTNING.

DÄR DET ÄR PRAKTISKT MÖJLIGT SKA MAN FÖR ATT UNDVIKA

PERSONSKADOR ANVÄNDA MEKANISKA HJÄLPMEDEL OM UTRUSTNINGEN

SKALL TRANPORTERAS ÖVER LÄNGRE AVSTÅND.

Kvinnor Män

Axelhöjd

Armbågshöjd

I höjd med knogarna

Mitt på underbenet

Axelhöjd

Armbågshöjd

I höjd med knogarna

Mitt på underbenet

Överväg mekaniska hjälpmedel;

även en säckkärra

kan innebär en stor förbättring

Avsnitt 1

OM MAN INTE ANVÄNDER MEKANISKA HJÄLPMEDEL REKOMMENDERAR

WELBILT ATT MAN ÄR 2 PERSONER SOM HJÄLPS ÅT ATT LYFTA

UTRUSTNINGEN.

TRANSPORTERA ALLTID ENHETEN STÅENDE, ALDRIG PÅ SIDAN ELLER UPP

OCH NER.

DET ÄR INTE SÄKERT ATT LYFTA ELLER FÖRSÖKA FLYTTA KYLAGGREGATET

UNDER RENGÖRING ELLER VID ANNAN TIDSPUNKT NÄR ENHETEN ÄR I

DRIFT.

VARNING: UTRUSTNINGEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS FÖR DET BRUK DEN ÄR AVSEDD, I

ENLIGHET MED BESKRIVNINGEN I INSTALLATIONSANVISNINGARNA. INGEN

ANNAN TYP AV ANVÄNDNING REKOMMENDERAS FÖR DENNA UTRUSTNING.

ICKE AVSEDD ANVÄNDNING AV DENNA UTRUSTNING OGILTIGFÖRKLARAR

GARANTIN.

VARNING: WELBILT (HALESOWEN) LIMITED HAR GENOMFÖRT EN KOMPLETT

KVALITETS- OCH FUNKTIONSKONTROLL AV VARJE ENHET. TROTS DET KAN

INTE LÄCKAGE FRÅN VATTENLEDNINGARNA UTESLUTAS HELT OCH HÅLLET.

KONTROLLERA UTRUSTNINGEN REGELBUNDET EFTER TECKEN PÅ LÄCKAGE.

VARNING: SKADA INTE KÖLDMEDIUMSKRETSEN.

VARNING: SE TILL ATT ALLA VENTILATIONSÖPPNINGAR I AGGREGETET ÄR FRIA FRÅN

HINDER.

VARNING: DENNA UTRUSTNING KAN PÅVERKA RUMSTEMPERATUREN.

HÖGSTA OCH LÄGSTA DRIFTSTEMPERATUR.

MIN 5 °C

MAX 32 °C

OM KONDENSORN INTE HÅLLS REN KOMMER DET ATT UPPSTÅ

FUNKTIONSSTÖRNINGAR OCH ENHETEN KOMMER ATT ÖVERHETTAS. I

SÅDANA FALL KOMMER SÄKRINGEN PÅ KOMPRESSORN ATT UTLÖSA FÖR

ATT BLOCKERA ENHETENS FUNKTION TILLS DEN HAR KYLTS NER. OM DET

INTRÄFFAR MÅSTE KONDENSOR OCH FILTER (I FÖREKOMMANDE FALL)

RENGÖRAS INNAN NÄSTA ANVÄNDNING.

VARNING: UTÖVER DE METODER SOM TILLVERKAREN REKOMMENDERAR FÅR MAN

INTE ANVÄNDA MEKANISK UTRUSTNING ELLER ANDRA METODER FÖR ATT

PÅSKYNDA AVFROSTNINGSPROCESSEN.

VARNING: DUNSTNINGSTEMPERATUREN I KYLKRETSEN KAN VARA -10°C. DET

KAN UTGÖRA EN POTENTIELL RISKKÄLLA FÖR SKADOR OM INGA

FÖREBYGGANDE SKYDDSÅTGÄRDER VIDTAS.

VARNING: KOMRESSOR, KONDENSOR, HÖGTRYCKSKYLSLANGAR OCH MOTORER

BLIR VARMA UNDER DRIFT. UNDVIK KONTAKT MED DESSA DELAR UNDER

PÅGÅENDE DRIFT.

Avsnitt 1

VARNING: VISSA KOMPONENTER EFTERROTERAR EN KORT TID EFTER ATT

STRÖMFÖRSÖJRNINGEN TILL ENHETEN HAR INAKTIVERATS. UNDVIK

DESSA KOMPONENTER TILLS DE STÅR HELT STILLA.

VARNING: ENHETEN FÅR INTE BORTSKAFFAS INNAN ALLT R290 KÖLDMEDIUM HAR

AVLÄGSNATS. DENNA PROCESS FÅR ENDAST UTFÖRAS AV EN TEKNIKER

SOM ÄR BEHÖRIG ATT HANTERA KÖLDMEDIUM MED KOLVÄTEN.

VARNING: ENHETEN SKA UTRUSTAS MED EN KORREKT KOPPLAD 13 AMP-

STICKKONTAKT MED 5 AMP-SÄKRING, ALTERNATIVT EN EUROKONTAKT

AV STANDARDTYP I ENLIGHET MED IEC83:1975. INNAN MAN PÅBÖRJAR

NÅGOT RENGÖRINGSARBETE SKA MAN ISOLERA ENHETEN GENOM ATT:

1. STOPPA STRÖMFÖRSÖRJNINGEN TILL UTTAGET DÄR KONTAKTEN ÄR

ANSLUTEN.

2. DRA UT KONTAKTEN UR UTTAGET.

ALL INSTALLATIONER SKA KONTROLLERAS SÅ ATT DE UPPFYLLER

KRAVEN I LOKALA ELEKTRISKA FÖRORDNINGAR OCH NATIONELL

LAGSTIFTNING INNAN APPARATEN SÄTTS IGÅNG.

DENNA UTRUSTNING INNEHÅLLER R290 KÖLDMEDIUM (PROPAN).

ENDAST BEHÖRIG SERVICETEKNIKER MED GILTIGT CERTIFICAT FÖR HANTERING

AV PROPAN FÅR ARBETA MED UTRUSTNINGENS KYLSYSTEM. LÄS NEDANSTÅENDE

INFORMATION INNAN NÅGON FORM AV ARBETE PÅBÖRJAS.

Kylsystem R-290 (Care 40, propan)

Anmärkning: Endast behörig tekniker som genomgått

utbildning i säker användning och hantering av

köldmedium med kolväten får arbeta med detta system.

• Arbete på detta system får endast utföras i väl

ventilerade rum eller utomhus.

• Använd en läckagetestare för att kontrollera om det

nns kolväte i luften runt systemet (placera testaren på

låg höjd eftersom kolväte är tyngre än luft)

• Kontrollera att det inte nns några antändningskällor

(öppen amma eller gnistor från elektriska komponenter)

inom 3 meters (10 fot) avstånd från arbetsområdet.

• Vid byte av komponenter måste man använda likvärdiga reservdelar.

• Var försiktig när du kontrollerar att alla kolväten har tömts ur systemet.

Använd köldmediumet propan (R290 eller Care 40)

Warning

VARNING

Avsnitt 1

VARNING: OM UTRUSTNINGENS STRÖMFÖRSÖRJNINGSKABEL ÄR SKADAD

PÅ NÅGOT SÄTT SKA DEN BYTAS UT AV WELBILT (HALESOWEN)

LIMITED, VÅRT SERVICEOMBUD ELLER EN BEHÖRIG ELEKTRIKER.

STRÖMFÖRSÖRJNINGSKABELNS KOPPLING ÄR AV TYPEN "Y".

VARNING: DENNA UTRUSTNING MÅSTE JORDAS.

VARNING: KOLSYRAREN UTGÖR EN DEL AV ENHETEN OCH VI PÅMINNER OM ATT

KOLSYREFRAMSTÄLLNINGEN INVOLVERAR ANVÄNDNING AV HÖGTRYCK

OCH POTENTIELLT FARLIG GAS. DÄRFÖR MÅSTE UTRUSTNINGEN

ANVÄNDAS MED FÖRSIKTIGHET.

VARNING: KOLDIOXIDLÄCKAGE ÄR POTENTIELLT DÖDLIGT OM

KONCENTRATIONSNIVÅN ÖKAR TILL FARLIG NIVÅ. DÄRFÖR SKA MAN

REGELBUNDET KONTROLLERA SKICKET PÅ INSTALLATIONEN OCH SE TILL

ATT INSTALLTIONSOMRÅDET ALLTID ÄR ORDENTLIGT VENTILERAT.

VI REKOMMENDERAR ATT MAN INSTALLERAR EN LÄCKAGEDETEKTOR FÖR

CO2 I NÄRHETEN AV UTRUSTNINGEN.

VARNING: DENNA UTRUSTNING FÅR INTE KASTAS SOM OSORTERAT HUSHÅLLSAVFALL.

KONTAKTA DIN ÅTERFÖRSÄLJARE ELLER DITT SERVICEOMBUD FÖR

INSAMLING OCH SÄKER KASSERING AV UTRUSTNINGEN. WELBILT

(HALESOWEN) LTD. ÄR REGISTRERAD MEDLEM I WEEE PRODUCER

COMPLIANCE SCHEME.

ENHETEN FÅR INTE INSTALLERAS I ETT RUM DÄR CO2-NIVÅERNA SKULLE NÅ

DÖDLIGA NIVÅER OM INNEHÅLLET I CO2-TUBEN LÄCKER UT I RUMMET.

KOLDIOXIDKONCENTRATIONEN I ETT RUM EFTER EN VISS TID -

T - KAN BERÄKNAS SOM.

C = (Q / N V) [1 - (1 / EN T)] + (C0 - CI) (1 / EN T) + CI (1).

DÄR:

C = KOLDIOXIDKONCENTRATIONEN I RUMMET (M3/M3)

Q = KOLDIOXID SOM LEVERERAS TILL RUMMET (M3/H

V = RUMMETS VOLYM (M3)

E = KONSTANTEN 2.718

N = ANTAL LUFTBYTEN PER TIMME (1/H)

T = TID (TIMME, H)

CI = KOLDIOXIDKONCENTRATIONEN I VENTILATIONENS INLOPP

LUFT (M3/M3)

C0 = KOLDIOXIDKONCENTRATIONEN I RUMMET FRÅN BÖRJAN

T = 0 (M3/M3)

VENTILATIONEN I DET RUM ENHETEN INSTALLERAS SKA FÖRHINDRA ATT

CO2-KONCENTRATIONEN ÖVERSKRIDER 5000PPM, VILKET MOTSVARAR DEN

MAXIMALA KONCENTRATIONEN PÅ ARBETSPLATSEN UNDER 8 TIMMAR.

INNAN INSTALLATIONEN MÅSTE MAN GÖRA EN RISKUTVÄRDERING PÅ

ARBETSPLATSEN. UTVÄRDERINGEN SKA BEAKTA RISKER KOPPLADE TILL

ANVÄNDNING AV CO2.

Avsnitt 1

SÄKERHETSINFORMATION FÖR CO2-TUB

VARNING: FÖR ATT KRAVEN I DEN BRITTISKA VATTENLAGSTIFTNINGEN SKA UPPFYLLAS

MÅSTE MAN MONTERA EN WRAS-GODKÄND DUBBEL BACKVENTIL PÅ

VATTENINLOPPET INNAN APPARATEN INSTALLERAS I SYSTEMET.

NÄR UTRUSTNINGEN SKA INSTALLERAS I EUROPEISKA LÄNDER MÅSTE

MAN MONTERA EN SKYDDSANORDNING PÅ VATTENINLOPPET INNAN

APPARATEN INSTALLERAS I SYSTEMET. SKYDDSANORDNINGEN SKA VARA

AV KLASS 3 ENLIGT DEFINITIONEN I SS-EN1717 OCH VARA GODKÄND FÖR

INSTALLATIONSLANDET.

VARNING: DENNA UTRUSTNING FÅR INTE KASTAS SOM OSORTERAT HUSHÅLLSAVFALL.

KONTAKTA DIN ÅTERFÖRSÄLJARE ELLER DITT SERVICEOMBUD FÖR

INSAMLING OCH SÄKER KASSERING AV UTRUSTNINGEN. WELBILT

(HALESOWEN) LTD. ÄR REGISTRERAD MEDLEM I WEEE PRODUCER

COMPLIANCE SCHEME.

FARA

VARNING

1. Anslut ALLTID

2- eller gastuben till en REDUCERINGSVENTIL.

2. Försök ALDRIG

att koppla tuben direkt till produktbehållaren.

3. Koppla ALDRIG

samman läsk-, CO

2- eller gastub med annan utrustning.

4. Säkerställ ALLTID

att tuben står upprätt under användning.

5. Håll ALLTID

tuben på avstånd från värme.

6. Tappa eller kasta ALDRIG

tuberna.

7. Lossa ALDRIG

kopplingar på behållarna.

8. Vädra ALLTID

området om CO2 har läckt ut.

Denna information ska alltid nnas uppsatt i närheten av

CO2-tuben.

Warning

Avsnitt 2

Avsnitt 2 – Allmän beskrivning av enheten och dess funktion

• Denna utrustning är ett hermetiskt slutet kylsystem i form av ett

kylaggregat av typen shelf cooler.

• Denna utrustning använder köldmedium med kolväte (R290), och tack vare

den smarta isbanks-/vattenbadskontrollen ger ICECORE-1 en avsevärd

energibesparing jämfört med traditionella kylare, samtidigt som den erbjuder

samma prestanda.

• Denna utrustning är avsedd att installeras under en bar eller disk och har till uppgift

att kolsyra, cirkulera och kyla dricksvatten från vattenledningsnätet och att kyla

koncentrat till läskedrycker.

• Utrustningen ska installeras i systemet mellan bulklager och tappkranen(-arna).

För kolsyrade läskedrycker:

• Denna utrustning kyler vattnet och upp till 4 smakkoncentrat med hjälp av

kylslingor inne i en vattenfylld tank i vilken det bildas en isbank när enheten sätts

igång. Isbankens storlek kontrolleras via den elektroniska kontrollenheten och är

fabriksinställd.

• Denna utrustning har en inbyggd kolsyrare som kolsyrar dricksvatten från

vattenledningnätet med hjälp av CO2. Det kolsyrade vattnet cirkulerar genom

kylslingor från kolsyraren via en inbyggd cirkulationspump genom en pytonslang

och når slutligen tappkranen eller tappkranarna.

För alkoholhaltiga drycker:

• Utrustningen kan kyla upp till 3 produkter och cirkulerar kylvatten från vattenbadet

via en inbyggd cirkulationspump, genom en pytonslang och fram till en eller era

tappkranar. Kondensbildning på tappkranen/kranarna är möjlig.

• Utrustningen rekommenderas INTE för någon annan användning.

HUR MAN INTE SKA ANVÄNDA UTRUSTNINGEN

• Denna utrustning ska endast användas i enlighet med instruktionerna ovan. Den

ska inte användas för något annat syfte.

• Använd inte produktens kylslingor för att kyla andra produkter än de som fastställts

ovan.

• Använd inte utrustningen i våta miljöer. Spill måste torkas upp omedelbart.

Avsnitt 2

• Enheten får inte installeras i små stängda utrymmen som exempelvis skåp eller

skaerier där ödet av frisk luft är begränsat.

• Skydda enheten mot överdriven värme och kyla. Maximal och minimal

rumstemperatur är:

Min: 5°C

Max: 32°C

• Felaktig användning och användning av enheten för andra syften är de ovan

nämnda ogiltigförklarar garantin och kan utgöra en fara både för dig själv och för

andra.

Avsnitt 3

Avsnitt 3 – Installation och driftsättning

Installations- och anslutningsanvisningar inför driftsättning av enheten.

Packa upp enheten ur det förpackningsmaterial som använts för transporten och

kontrollera visuellt om det förekommer några tecken på skada. Placera enheten på

en lämplig plats i källaren eller i det rum den ska användas. Kylaren ska alltid placeras

på en torr och jämn yta för att förhindra spill och onödigt buller eller vibrationer. Om

enheten ska installeras på golvet ska man säkerställa att:-

• Ytan är ren, plan och torr

• Ytan är stor nog att stöda hela enheten utan att den når ut över kanterna,

• Ytan klarar av att stöda enhetens vikt i fullt monterat och funktionsdugligt skick

• Den installerade enheten är stabil och att den inte kan glida eller tryckas av ytan. Vid

behov ska man säkra enheten och/eller installationsytan till en stadig fästpunkt som

exempelvis en yttervägg.

• Placera inte enheten bredvid värmekällor som exempelvis diskmaskiner.

• Kontrollera att nätanslutningen ligger inom 2 meter från apparaten och i ett

område som medger en fri luftcirkulation.

• Enheten ska utrustas med en korrekt kopplad 13 amp-stickkontakt med 5 amp-

säkring, alternativt en Eurokontakt av standardtyp i enlighet med IEC83:1975.

Installation av apparater för kylda kolsyrade drycker

1. Koppla vattenförsörjningen till den kontakt på enhetens baksida som är märkt

med WATER IN. Rekommenderat max \ min vattentryck till enheten är 50 \ 20 psi

(0.344MPa/0.138MPa). En vattentrycksregulator som är ställd till 50 psi och en

stoppkran eller annan avstängningsanordning för vattnet bör också installeras

på linjen så att man kan stänga av vattenförsörjningen till enheten om det skulle

uppstå en intern läcka. (Sätt inte igång vattnet än)

2. Koppla CO2-tillförseln till den kontakt på enhetens baksida som är märkt

med CO2 IN. Rekommenderat max \ min CO2-tryck till enheten är 80 \ 75 psi

(0.55MPa/0.52MPa). Vid lägre tryck kan det hända att enheten inte kolsyrar vattnet

korrekt och dryckerna blir alltså stilla. (Sätt inte igång CO2 än)

3. Ta bort påfyllningslocket från badet och fyll enheten med rent och kallt vatten ända

tills den övre förångarslingan är täckt.

Anmärkning: Welbilt rekommenderar att vattenbadets överströmningsöppning ansluts till

vattenavledningen

4. Tillsätt medlet Aquacid CS i vattenbadet (OM TILLÄMPLIGT) i enlighet med

anvisningarna på askan. Observera noggrant anvisningarna gällande hälsa och

säkerhet.

5. Koppla ledningarna med läskkoncentrat till slingorna som är märkta 1- 4.

Avsnitt 3

6. Koppla aktuella ledningar inne i pytonslangen till kylaggregatet. Ta hjälp av

märkningarna på själva kylaggregatet för att identiera läskens cirkulations-

och returöde, andra änden på koncentratslingorna 1-4 och slingan för stilla

vatten (i tillämpliga fall). Isolera samtliga kopplingar med slangisolering av

lämplig storlek.

7. Koppla pytonslangens andra ände till tapphuvudet.

Anmärkning: Säkerställ att cirkulationssträckan inte är för lång och att pytonslangen

leds bort från yttre värmekällor. Maximal höjdskillnad för cirkulationspumpen är 6 m.

Maximal rekommenderad sträcka är 12 meter.

8. När alla kopplingar är klara ska man sätta igång CO2-tillförseln så att systemet

kan fylla på CO2. Öppna säkerhetsventilen uppe på den inbyggda kolsyrarens

skål som nns under locket till slingplanet för att släppa ut eventuell luft från

skålen.

Anmärkning: Låt locket sitta kvar på eventuella oanvända koncentratslingor. Detta är

både för din personliga säkerhet och för att förhindra att det tränger in smuts.

Anmärkning: Om kylenheten ska användas för att göra en isbank medan

installationen pågår ska man isolera kolsyrarens pump och cirkulationspumpen

genom att slå ifrån de båda brytarna på panelen. Om kolsyrarens pump lämnas

frånslagen aktiveras en timeoutfunktion efter 1 min 30 sek. Lysdioden börjar blinka

och cirkulationspumpen för läsk stängs av. För att återställa ska man slå från

strömförsörjningen till enheten under 5 sekunder och sedan slå till den igen.

PLACERING AV KOLSYRNINGSPUMPENS OCH LÄSKPUMPENS

ISOLERINGSBRYTARE

Isoleringsbrytare

läskpump

Isoleringsbrytare

till kolsyrarens

pump

Avsnitt 3

9. Töm via doseringsventilerna ut eventuell luft från pytonslangen.

10. Kontrollera att det inte förekommer något gasläckage från installationen. I

sådant fall måste det åtgärdas innan du går vidare.

11. Säkerställ att läskpumpens brytare är ställd till o.

12. Sätt igång vattenförsörjningen och kontrollera återigen att det inte

förekommer något läckage.

13. Säkerställ att brytaren till kolsyrarens pump är ställd till ON.

14. Koppla in enheten till elnätet och slå på den.

Anmärkning: Det dröjer cirka en minut efter det att kylaggregatet satts igång innan

kompressorn startar.

15. Låt kolsyraren fyllas på och öppna därefter doseringsventilerna för att tömma

gasckorna ur systemet tills pytonslangen är full med kolsyrat vatten.

16. Sätt igång cirkulationspumpen för läsk och låt systemet skapa sin isbank och

kyla ner pytonslangen.

17. Koppla in tillförseln av läskkoncentrat och kontrollera systemets brixvärde när

det kylts till korrekt temperatur.

TIMEOUT-FUNKTION FÖR KOLSYRARENS KONTROLL

Kolsyraren har en timeoutfunktion som stänger av dess pump och

läskens cirkulationspump om skålen inte fylls inom 1 min och 30 sekunder. Detta är för

att skydda båda pumparna vid vattenbrist. Om timeoutfunktionen aktiveras kommer

den lilla lysdioden på frontpanelen att börja blinka och både kolsyrarens pump och

cirkulationspumpen stängs av. För att återställa ska man säkerställa att vattentillförseln

har återupprättats. Slå sedan från strömförsörjningen till enheten under 5 sekunder

och slå slutligen till den igen. Om skålen fortfarande inte fylls måste felet undersökas

och åtgärdas innan enheten kan användas.

Timeout-lampans

placering

Avsnitt 3

Installation av apparater för rumstempererade kolsyrade drycker

1. Koppla tillförseln av kolsyrat vatten från den fristående kolsyraren till slangen

på enhetens framsida som är märkt med CARB WATER IN. Rekommenderat

tryck på KOLYSYRAT VATTEN till enheten är 80/75 psi (0.55MPa/0.52MPa).

2. Ta bort vattenbadets röda påfyllningslock och fyll på med rent och kallt vatten

ända tills du genom öppningen ser att den övre förångarslingan är täckt.

Anmärkning: Welbilt rekommenderar att vattenbadets överströmningsöppning

ansluts till vattenavledningen

3. Tillsätt medlet Aquacid CS i vattenbadet (OM TILLÄMPLIGT) i enlighet med

anvisningarna på askan. Observera noggrant anvisningarna gällande hälsa

och säkerhet.

4. Koppla ledningarna med läskkoncentrat till slingorna som är märkta 1- 4.

5. Koppla aktuella ledningar inne i pytonslangen till kylaggregatet. Ta hjälp av

märkningarna på själva kylaggregatet för att identiera läskens cirkulations-

och returöde, andra änden på koncentratslingorna 1-4 och slingan för stilla

vatten (i tillämpliga fall).

Isolera samtliga kopplingar med slangisolering av lämplig storlek.

6. Koppla pytonslangens andra ände till tapphuvudet.

Anmärkning:Säkerställ att cirkulationssträckan inte är för lång och att pytonslangen

leds bort från yttre värmekällor. Maximal höjdskillnad för cirkulationspumpen är 6 m.

Maximal rekommenderad sträcka är 12 meter.

7. När alla kopplingar är klara ska man sätta igång CO2-tillförseln till den

fristående kolsyraren för rumstemperad dryck så att systemet kan fylla på

CO2. Öppna säkerhetssventilen uppe på kolsyrarens skål i den fristående

kolsyraren för att släppa ut eventuell instängd luft.

Anmärkning: Låt locket sitta kvar på eventuella oanvända koncentratslingor. Detta

är både för din personliga säkerhet och för att förhindra att det tränger in smuts.

Anmärkning: Om kylenheten ska användas för att göra en isbank medan

installationen pågår ska man isolera cirkulationspumpen genom att slå av brytaren

på panelen enligt vad som visas nedan.

Avsnitt 3

PLACERING AV LÄSKPUMPENS ISOLERINGSBRYTARE

8. Töm via doseringsventilerna ut eventuell luft från pytonslangen.

9. Kontrollera att det inte förekommer något gasläckage från installationen. I sådant

fall måste det åtgärdas innan du går vidare.

10. Säkerställ att läskpumpens brytare är ställd till o.

11. Sätt igång vattentillförseln till den fristående kolsyraren för rumstempererad dryck

och sätt igång kolsyraren så att den kan fyllas på. Kontrollera återigen att det inte

förekommer något läckage.

12. Koppla in enheten till elnätet och slå på den.

Anmärkning: Det dröjer cirka en minut efter det att kylaren satts igång innan kompressorn

startar.

13. Öppna doseringsventilerna för att tömma gasckorna ur systemet tills

pytonslangen är full med kolsyrat vatten.

14. Sätt igång cirkulationspumpen för läsk och låt systemet skapa sin isbank och kyla

ner pytonslangen.

15. Koppla in tillförseln av läskkoncentrat och kontrollera systemets brixvärde när det

kylts till korrekt temperatur.

Installation av apparater för alkoholhaltiga drycker

1. Ta bort vattenbadets påfyllningslock och fyll vattenbadet med rent och kallt vatten,

upp till överströmningsöppningen. Förhindra spill genom att samla upp eventuellt

vatten som ödar ut från överströmningsöppningen i en lämplig behållare.

Isoleringsbrytare

läskpump

Avsnitt 3

2. Anslut aktuella slangar i pytonslangen till kylaggregatet och tappkranen med hjälp

av lämpliga kopplingar. Identiera kopplingarna med hjälp av märkningarna på

kylaggregat och kran. Isolera samtliga utförda kopplingar med slangisolering av

lämplig storlek för att förhindra kondensbildning.

3. Säkerställ att pytonslangens sträcka inte är för lång och att den leds bort från yttre

värmekällor. Den maximala höjdskillnaden är 3,5 meter och maxsträckan är 6

meter när man använder 3/8” o/d cirkulationsledningar. Längre sträckor är möjliga

om man använder 1/2” o/d rörledningar.

4. Koppla slangarna från produkttillförseln till kylaggregatet. Identiera kopplingarna

med hjälp av märkningarna på kylaggregatet, trycksätt ledningarna med produkt

och säkerställ att det inte förekommer något läckage.

5. Blockera inte överströmningsöppningen och säkerställ att den är vänd nedåt.

Anmärkning: Welbilt rekommenderar att vattenbadets överströmningsöppning ansluts till

vattenavledningen

6. Koppla in kylaggregatets nätkabel till nätuttaget och sätt igång enheten.

7. Säkerställ att vattnet cirkulerar till tappkranen och tillbaka och att det inte

förekommer något läckage från någon av anslutningarna.

8. Vattennivån ska kontrolleras och fyllas på så snart ledningarna har tagits i drift.

Anmärkning: Om kylenheten används för att göra en isbank medan installationen fullföljs

ska man installera en kort slinga till cirkulationspumpens ledning och lämna pumpen

igång medan isen byggs upp. Därmed förhindras eventuell över-isning eller problem med

iskvaliteten som annars kan uppstå.

DEN ELEKTRONISKA KONTROLLENS INSTÄLLNINGAR OCH ANVISNINGAR FÖR

JUSTERING.

DFX SERIE 1E KONTROLL OCH SOND:

Kontrollen är elektronisk och försedd med temperatursond. Aktiverings- och

inaktiveringstemperaturerna fabriksinställs hos Welbilt (Halesowen) Limited och bör

inte kräva någon justering.

De är som följer:

• Inaktivering -2.0°C

• Aktivering +0.5°C

Kontrollen har dock en inbyggd funktion som gör det möjligt att ställa in varje enskild

användarprol för att optimera strömförbrukningen. Denna funktion sparar energi

genom att minska strömförsörjningen till kylaggregatet över natten, när verksamheten

på installationsplatsen är stängd.

Avsnitt 3

Programvaran är utrustad med en 7 dagars timer med fabriksinställda standardvärden

som stänger ner kylaggregatet kl. 23.00 och startar det igen kl. 11.00. På

installationsplatser där denna prol inte är lämplig måste man anpassa timern för att

maximera energibesparingen. Vi hänvisar till ‘Dfx Series 1e Instruction Manual’ som

levererades tillsammans med enheten för information om hur funktionen ställs in.

Guide för justering:

Anmärkning: Aktiverings- (1.) och inaktiveringstemperaturerna (2.) fabriksinställs hos

Welbilt (Halesowen) Limited. Alla justeringar av dessa inställningar kan påverka prestandan,

energibesparingen och enhetens isvikt. Vi avråder från att justera någon av dessa parametrar

utan att först rådgöra med den tekniska avdelningen hos Welbilt (Halesowen) Limited.

1. För att justera inaktiveringstemperaturen:

a. Ta försiktigt bort linsen från kontrollens framsida.

b. Tryck och håll in knappen. Släpp upp den efter 2 sekunder.

c. Displayen ändrar från att visa Aktuell temperatur till att visa Aktuellt börvärde.

d. Höj eller sänk temperaturen med hjälp av knapparna (+) och (-).

e. För att spara det nya börvärdet ska man bläddra genom alla menyalternativ till

den skärmbild som visar -.-- Kontrollen återgår därefter till aktuell temperatur.

f. Skärmen visar därefter dierenstemperaturen. Om ingen justering krävs ska

man sätta tillbaka linsen. Enheten återgår efter 30 sekunder till att visa Aktuell

temperatur.

2. För att justera dierenstemperatur (aktivering):

a. Följ stegen (a) och (b) ovan.

b. Displayen ändrar från att visa Aktuell temperatur till att visa Aktuellt börvärde.

c. Tryck och håll in knappen igen. Släpp upp den efter 2 sekunder.

d. Displayen ändrar från att visa aktuellt börvärde till att visa aktuell

dierenstemperatur.

e. Höj eller sänk temperaturen med hjälp av knapparna (+) och (-).

f. För att spara det nya börvärdet ska man bläddra genom alla menyalternativ till

den skärmbild som visar -.-- Kontrollen återgår därefter till aktuell temperatur.

g. Skärmen visar därefter Diagnostikläget eller 9999. Ignorera detta läge.

Sätt tillbaka linsen. Enheten återgår efter 30 sekunder till att visa Aktuell

temperatur.

Exempel: Om inaktiveringstemperaturen är ställd till -2.0°C måste

dierenstemperaturen ställas till 2.5°C för att enheten ska aktiveras vid 0.5°C.

3. För att justera öppnings- och stängningstider:

Anmärkning: Denna funktion medger upp till 2 öppnings- och stängningstillfällen per dag.

Welbilts standardinställning förutsätter en enda driftsprol på 13 timmar per dag, med en

10 timmar lång avstängning under natten. Instruktioner för hur man ställer in en andra

användningsperiod per dag medföljer dock om detta skulle behövas.

Avsnitt 3

Inställning av öppnings- och stängningstider med start från söndag:

a. Ta försiktigt bort linsen från kontrollens framsida.

b. Tryck och håll in knappen . Släpp upp den efter 2 sekunder.

c. Displayen ändrar från att visa Aktuell temperatur till att visa Aktuellt börvärde.

d. Fortsätta att bläddra i menyn genom att trycka ner knappen under 2 sekunder

och sedan släppa upp den, tills displayen visar “HOUR”.

e. Tryck in och släpp upp knappen för att komma till läget Öppnings-/

Stängningsdags.

f. Displayen börjar med söndag (visas som sun). Observera: de första 3 bokstäverna i

varje dag visas digitalt med lysdioder, och är inte helt enkla att tolka för vissa

dagar.

g. Följ denna procedur för att justera öppettiderna för söndagar med ökningar på 10

minuter per steg....

h. Tryck och släpp upp knappen igen. En liten lysdiod blinkar uppe i displayens

vänstra hörn. Det är öppningstiden.

i. Justera tiden med hjälp av knapparna (+) och (-).

j. När önskad tid visas ska man trycka in och släppa upp knappen igen.

k. Den övre vänstra lysdioden slocknar och en liten lysdiod blinkar nere i displayens

vänstra hörn. Det är Stängningstiden.

l. Justera tiden med hjälp av knapparna (+) och (-).

m. När önskad tid visas ska man trycka in och släppa upp knappen igen.

n. Den nedre vänstra lysdioden slocknar och en liten lysdiod blinkar uppe i displayens

högra hörn. Det är den andra öppningstiden för söndagar.

En öppnings-/stängningsprol per dag:

o. Om man inte önskar någon ‘Andra öppningstid’ ska man trycka in och släppa upp

knappen (+) tills tiden bläddrar förbi 24:00 och nästa ökning som visas är “OFF”.

p. Tryck in och släpp upp knappen två gånger för att spara inställningarna och gå

vidare till nästa dag (Måndag).

Två öppnings- och stängningsproler per dag:

q. Om man önskar en ‘Andra öppningstid’ och ‘Stängningstid’ på samma dag ska man

följa steg (n) ovan....

r. Justera den ‘Andra öppningstiden’ med hjälp av knapparna (+) och (-).

s. När önskad tid visas ska man trycka in och släppa upp knappen igen.

t. Den övre högra lysdioden slocknar och en liten lysdiod blinkar nere i displayens

högra hörn. Det är den andra Stängningstiden.

u. Justera tiden med hjälp av knapparna (+) och (-).

v. När önskad tid visas ska man trycka in och släppa upp knappen igen.

w. Displayen visar nu måndag (visas som mon).

Avsnitt 3

Resten av veckan...

x. Följ samma procedur för att justera öppnings- och stängningstiderna för varje dag:

y. När man gjort alla nödvändiga justeringar för samtliga 7 dagar ska man trycka in

och släppa upp knappen. Skärmen visar uppdateringsläge för pytonslang (visas

som pytn). Ignorera detta läge.

z. Sätt försiktigt tillbaka linsen. Displayen återgår till Aktuell temperatur inom 30

sekunder.

Det bör inte krävas några andra justeringar. Vänligen kontakta Welbilt

(Halesowen) Limited innan ni ändrar några andra parametrar eftersom de

kan påverka energibesparingen, prestandan och isbildningen.

Avsnitt 3

02-1310-xx Kopplingsschema för Icecore 1 Soft Drink Postmix

(Rumstemperatur)

LÄSKPUMENS ÖVERHET-

TNINGSBRYTARE ELLER

FÖRKORTNINGSSLINGA

LÄSKPUMP

OMRÖRAR-

MOTOR

RÖD

ORANGE

GN/GUL

BLÅ

GN/GUL

BRUN

BLÅ

GN/GUL

ORANGE

RÖD

BLÅ

GN/GUL

BLÅ

GN/GUL

BRUN

GN/GUL

BLÅ

GN/GUL

BRUN

KONDENSORNS FLÄKT

KOMPRESSOR

KOMP

JORD

220-240 V

HUVUDLEDNING IN

FÖRSEDD MED

SÄKRING PÅ 5A

2M KABEL

FÖRSEDD MED

GJUTEN UK KONTAKT

STOMME

JORD

BRYTARE

LÄSKPUMP

KRAFTFÖRDELNING

UTTAGSPLINT

SPÄNNINGSFÖRANDE

NEUTRAL

SW SPÄNNINGSFÖRANDE

RUMSTEMP-KOLS

EXTRA UTTAG

(AC-MATNING)

GN/GUL

ORANGE

BRUN

BLÅ

TERMISTORSOND

DFX 1e

KONTROLL

KOMPRESSOR (16A)

SPÄNNINGSFÖRANDE 2 (3A)

– 230V INPUT

SOND

Sidan laddas...

MULTIPLEX Icecore 1 Soft Postmix Beverage Owner Instruction Manual

Stämpla: MULTIPLEX

Modell: Icecore 1 Soft Postmix Beverage

Typ: Owner Instruction Manual

Ladda ner PDF

rapportera

MULTIPLEX Icecore 1 Soft Postmix Beverage Owner Instruction Manual

MULTIPLEX Icecore 1 Soft Postmix Beverage Owner Instruction Manual

Relaterade papper

Andra dokument