Electrolux EKD60767X Användarmanual

Kategori
Numeriska knappsatser
Typ
Användarmanual
brugsanvisning
bruksanvisning
Komfur
Spis
EKD60767
ØVERSTE OVN
OVER- OG UNDERVARME
.
Madvarens art Ribbe Temperatur °C Tid i minutter
Boller 1-2 200-225 10-20
Fuldkorns boller 1-2 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12
Formbröd 1-2 190-210 30-40
Ciabatta boller 1-2 210-230 10-20
Foccacia 1-2 220-230 15-20
Pita brød 1-2 230 5-15
Kringler 1-2 180-200 12-15
Hvidt brød/Limpor 1 175-225 35-45
Hvidt brød 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fuldkorns brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrødsblanding
maks.temperaturin-
dstilling
opvarmning
- bagning 1-2 190 55-65
Flutes 1-2 220-230 15-30
Bradepandekage 1-2 170-180 50-60
Fruktkakor 1-2 150-170 70-80
Muffins 1-2 180-200 10-20
Rulltarta 1-2 220-230 6-14
Bullar 1-2 220-230 8-15
Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35
Pepparkakor 1-2 220-225 8-12
Formkage 1-2 170-180 35-45
Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50
Sandwich kage, bolle 1-2 200-225 8-12
Marengs 1-2 100 90-120
Marengsbunde 1-2 100 90-120
- opvarmning 1-2 med slukket ovn 25
Småkager 1-2 160-180 6-15
Vandbakkelser 1-2 170-190 30-45
Roulade 1-2 190-210 10-12
Frugttærter, småkager af mør-
dej
1-2 175-200
Forbagte, boller 10 -
15
Frugttærter, småkager af mør-
dej
1-2 175 slut 35 - 45
Frugttærter, smuldrekage 1-2 190-200 25-35
Kransekage i ringe 1-2 210-230 10-12
electrolux 19
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 34
Produktbeskrivning 37
Innan maskinen används första gången
37
Häll – daglig användning 39
Häll – råd och tips 42
Häll – underhåll och rengöring 44
Ugn - kontrollpanel 44
Ugn – daglig användning 45
Ugn - klockfunktioner 47
Ugn - tillvalsfunktioner 47
Ugn - använda tillbehören 48
Ugn – råd och tips 50
Ugn – underhåll och rengöring 61
Om maskinen inte fungerar 63
Installation 65
Miljöskydd 66
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
Läs den här bruksanvisningen noga före in-
stallation:
För din egen säkerhet och för maskinens
säkerhet
För att skydda miljön
För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig
installation och användning orsakar skada.
SÄKERHET FÖR BARN OCH
HANDIKAPPADE
Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn. Det finns risk för kvävning
eller annan fysisk skada.
Håll barn och husdjur borta från ugnen
när luckan är öppen eller när ugnen an-
vänds. Det finns risk för skada eller be-
stående handikapp.
Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på ugnen.
ALLMÄN SÄKERHET
Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.
Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
INSTALLATION
Förutsättningar för installation för den här
produkten beskrivs på etiketten (eller da-
taplåten).
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig tekniker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta leveran-
tören vid behov.
Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd-
ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.
Gällande lagar, förordningar, direktiv och
standarder i landet där produkten an-
vänds måste följas (t.ex. säkerhetsbe-
stämmelser, regler för kassering och
återvinning och elektriska säkerhetsbe-
stämmelser).
Var försiktig när du flyttar produkten.
Denna produkt är tung. Använd alltid
34 electrolux
skyddshandskar. Dra aldrig produkten i
handtaget.
Kontrollera att produkten inte är inkopp-
lad på elnätet vid installation (i förekom-
mande fall).
Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
Placera inte produkten på en sockel.
ELEKTRISK ANSLUTNING
Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
Produkten måste jordas.
Kontrollera att elektriska data på typskyl-
ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.
Information om spänningen finns på typs-
kylten.
Du måste ha korrekta isoleringsanord-
ningar: strömbrytare, säkringar (säkringar
av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbryta-
re och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isoleringsenheten mås-
te vara minst 3 mm bred.
De stötskyddande delarna måste place-
ras så att de inte kan tas bort utan verk-
tyg.
Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
Vid anslutning av elektriska produkter till
ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller
komma nära den varma luckan på pro-
dukten.
Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-
längningskablar. Risk för brand.
Var försiktig så att nätkontakten eller
sladden inte kläms eller skadas bakom
produkten.
Se till att nätkontakten är åtkomlig efter
installationen.
Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick-
kontakten (i förekommande fall).
Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-
cecenter.
ANVÄNDNING
Använd produkten bara för matlagning i
ett hushåll. Produkten får inte användas
kommersiellt eller industriellt. Detta för att
förhindra fysisk skada på person eller
skada på egendom.
Övervaka alltid produkten under använd-
ning.
Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
Använd inte produkten om den har kon-
takt med vatten. Använd inte produkten
med våta händer.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Produktens kokzon blir het under an-
vändning. Det finns risk att bränna sig.
Lägg inte metallföremål som bestick eller
kokkärlslock på ytorna eftersom de kan
bli heta.
Produktens insida blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Använd
handskar när du sätter in eller tar ut tillbe-
hör eller formar.
Produkten och åtkomliga delar blir heta
under användning. Var försiktig så att du
inte rör vid värmeelementen. Håll barn
borta från produkten om de inte är under
uppsikt hela tiden.
Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alko-
hol. Det finns då risk för brand.
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.
Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta av brandfarliga pro-
dukter och/eller föremål som lätt smälter
(av plast eller aluminium) i, i närheten av
eller på produkten. Det finns risk för ex-
plosion eller brand.
Stäng av kokzonerna efter varje använd-
ningstillfälle.
Använd inte kokzonerna utan eller med
tomma kokkärl
Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsa-
ka skador på kokkärl och hällens yta.
Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl
faller på den.
Placera inte heta kokkärl i närheten av
kontrollpanelen eftersom värmen kan
skada produkten.
electrolux 35
Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på pro-
duktens emalj.
Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten alu-
minium eller med skadad botten kan repa
hällens yta om de dras över den.
Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte med folie
ställ inte hett vatten direkt i produkten
låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
Tyng inte ner luckan när den är öppen.
Placera inte brännbara material i utrym-
met under ugnen. Förvara enbart värme-
beständiga föremål där (i förekommande
fall).
Täck inte över ugnens ångventiler. De sit-
ter på översidans bakre del (i förekom-
mande fall).
Sätt inte något på hällen som kan smälta.
Om ytan är spräckt, koppla ur produkten
ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.
Placera inte material som leder värme
(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare
med metallöverdrag) under kokkärlen.
Överdriven värmereflexion kan skada häl-
len.
Om du har en inopererad pacemaker
måste du hålla överkroppen minst 30 cm
från induktionskokzonen när den är pås-
lagen.
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Se till att produkten har kallnat före un-
derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns risk att glaspanelerna kan spricka.
Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
Regelbunden rengöring förhindrar att ug-
nens ytmaterial skadas
Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
Rengör inte produkten med ång- eller
högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-
ingsmedel med slipeffekt, repande svam-
par eller fläckborttagningsmedel.
Om du använder ugnsspray, följ tillverka-
rens anvisningar. Spruta aldrig någonting
på värmeelementen eller termostatens
sensor (i förekommande fall).
Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa.
Innerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas.
Kontakta ett servicecenter.
•Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung.
Lamporna som används i den här pro-
dukten är speciallampor som endast är
avsedda för användning i produkter som
denna. De kan inte användas för att lysa
upp ett rum, varken helt eller delvis.
Om det blir nödvändigt att byta ut lam-
pan, byter du mot en med samma effekt
som är specialdesignad för produkter
som denna.
Koppla från produkten från nätet före
byte av ugnslampan. Det finns risk för
elstöt. Låt produkten svalna. Det finns
risk att bränna sig.
Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.
KUNDSERVICE
Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på maskinen. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter.
Använd endast originaldelar vid reparatio-
ner och utbyten.
BORTSKAFFANDE AV APPARATEN
Gör så här för att förhindra fysiska ska-
dor:
Koppla loss apparaten från eluttaget.
Klipp av strömkabeln och kassera den.
Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Risk för kvävning.
36 electrolux
PRODUKTBESKRIVNING
ALLMÄN ÖVERSIKT
1
2
2
4
7
3
3
5
5
6
6
8
8
1
2
3
1
2
3
4
5
1
Häll
2
Grill
3
ugnslampa
4
Matlagningstermometeruttag
5
Ugnsstege
6
Undervärme
7
Fläkt och värmeelement
8
Falsnivåer
BESKRIVNING AV HÄLLEN
4
67
1 3
5
2
1
Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
2
Ångutlopp
3
Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
4
Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
5
Ugnens kontrollpanel
6
Hällens kontrollpanel
7
Induktionskokzon 2300 W, med effekt-
funktion 3200 W
TILLBEHÖR
Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
Bakplåt i Super Clean
För kakor och småkakor.
Super Clean långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl köttet är tillagat.
Avtagbara teleskopskenor
För att sätta galler eller plåtar på den.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
FÖRSTA RENGÖRING
Ta bort alla delar från produkten.
Rengör ugnen innan du använder den
första gången
Viktigt Se kapitlet "Underhåll och
rengöring".
electrolux 37
INSTÄLLNING OCH ÄNDRING AV
KLOCKA
Ugnen kan bara användas efter att ti-
den ställts in.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar klockans kontrollampa au-
tomatiskt.
För att ställa in aktuell tid, använd knappen
eller .
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Du kan bara ändra klockan om:
funktionslåset inte är aktiverat
ingen av klockfunktionerna Koktid
eller Stopptid är inställd
inte någon ugnsfunktion är inställd.
FÖRVÄRM
1.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 1 timme.
3.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
5.
Ställ in funktion
och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i
ungefär 10 minuter.
Detta görs för att bränna upp resterna i
hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare
än vanligt. När du förvärmer hushållsappa-
raten för första gången kan den avge lukt
och rök. Detta är normalt. Kontrollera att
luftflödet är tillräckligt.
ÖVRE UGN
BARNLÅS
Barnlåset är som standard aktiverat.
Öppna och stänga luckan
För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt
höger.
Stäng luckan utan att trycka på lucklåset.
A
B
Avaktivera barnlåset
1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö-
ger.
2. Tryck och håll inne knappen (B).
3. Släpp låsknappen (A).
4. Släpp knappen (B).
Aktivera barnlåset
1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt hö-
ger.
2. Tryck och håll inne knappen (B).
3. Släpp knappen (B).
4. Släpp låsknappen (A).
UNDRE UGN
LUCKSPÄRR
Luckspärren är som standard aktiverad.
Öppna och stänga luckan
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.
Avaktivera luckspärren
1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida.
Tätningen släpper.
2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.
38 electrolux
2
B
1
3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2)
och sätt tillbaka den.
1
2
4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt luck-
tätningen i luckans övre kant.
B
Aktivera luckspärren
Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset åt vänster.
Viktigt Avstängning av produkten
inaktiverar inte luckspärren
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
1 2 4 5 3 6
8910 7
Använd touchkontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringar, displayer
och ljudsignaler markerar vilka funktioner som är aktiverade.
touchkontroll funktion
1
slår på och stänger av hällen
2
låser/låser upp kontrollpanelen
3
/
öka eller minska värmeläget
4
timerindikeringar för kokzoner visar för vilken kokzon tiden är inställd
electrolux 39
touchkontroll funktion
5
timerdisplay visar tiden i minuter
6
värmelägesdisplay visar det inställda värmeläget
7
startar Booster-funktionen
8
väljer kokzon
9
/
öka eller minska tiden
10
slår på och stänger av STOP+GO-funktionen
VISNINGAR AV VÄRMELÄGEN
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd
-
Kokzonen är på
Varmhållningsläget är på
Induktionszonen känner inte av kokkärlet
Ett fel har uppstått
En kokzon är fortfarande varm (restvärme)
Funktionslåset/barnlåset är aktiverat
Booster-funktionen är aktiverad
Automatisk uppvärmning är aktiverat
PÅ OCH AV
Tryck på
i 2 sekunder för att sätta på
produkten. Tryck på
i 1 sekund för att
stänga av produkten.
VÄRMELÄGE
Tryck på
för att öka värmeläget. Tryck
för att minska värmeläget. Displayen
visar värmeläget. Tryck samtidigt på
och
för att stänga av.
AUTOMAX
Du kan uppnå önskad värmeinställning
snabbare om du aktiverar funktionen Auto-
max. Funktionen ställer in högsta värme un-
der en viss tid (se bilden) och reducerar se-
dan värmen till det aktuella läget.
Starta funktionen Automax för en kokzon:
1.
Tryck på
. syns på displayen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
40 electrolux
2.
Tryck omedelbart på
. syns på
displayen.
3.
Tryck omedelbart på
upprepade
gånger tills aktuell värmeinställning akti-
veras. Efter 3 sekunder syns
på dis-
playen.
Stäng av funktionen genom att trycka på
.
SLÅ PÅ/AV BOOSTER-FUNKTIONEN
Booster-funktionen gör mer effekt tillgänglig
för induktionskokzonerna. Booster-funktio-
nen är aktiv i maximalt 10 minuter. Därefter
ställs kokzonen automatiskt in på det högs-
ta värmeläget. För att aktivera funktionen,
tryck på
, tänds. För att stänga av
funktionen, tryck på
eller .
EFFEKTREGLERING
Effektregleringen delar upp effekten mellan
två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktio-
nen ökar effekten till den högsta nivån för
en kokzon i paret och minskar automatiskt
effektnivån för den andra kokzonen. Dis-
playen för den reducerade kokzonen växlar.
EFFEKTREGLERING FÖR DE HÖGRA
KOKZONERNA OCH FÖR DEN ÖVRE
UGNEN
De högra kokzonerna och den övre ug-
nen använder samma energikälla (sam-
ma nätfas) när de är igång samtidigt.
Det finns en effektbegränsning för att
undvika överbelastning av elnätet.
Ju mer effekt den övre ugnen behöver när
den används, desto mindre effekt kan de
högra kokzonerna ha. När en zon inte kan
använda full effekt ändras kokzonsindiker-
ingen.
ANVÄNDNING AV TIMERN
Använd timern för att ställa in hur länge
kokzonen ska vara i drift vid ett tillagnings-
tillfälle.
Ställ in timern efter valet av kokzon.
Du kan ställa in värmeläget innan eller efter
att du har ställt in timern.
Välj kokzon:tryck på
upprepade
gånger tills indikeringen för den önskade
kokzonen tänds.
Starta eller ändra timern: tryck på
eller på timern för att ställa in tiden (
00
-
99
minuter). När indikeringen för
kokzonen blinkar långsammare räknas ti-
den ned.
Stoppa timern: välj kokzonen med
och tryck på för att stänga av timern.
Den återstående tiden räknas ned till
00
. Kokzonens indikering slocknar.
Kontroll av återstående tid: välj kokzo-
nen med
. Kokzonens indikering blin-
kar fortare. På displayen visas den åter-
stående tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar. Kokzonen stängs av.
Stänga av ljudet: tryck på
Du kan använda timern som en timer när
kokzonerna inte används. Tryck på
.
Tryck på
eller för att ställa in tiden.
När tiden har förflutit hörs ljudet och
00
blinkar.
AKTIVERA STOP+GO
Funktionen
ställer in alla påslagna kok-
zoner på ett varmhållningsläge.
Tryck på
för att aktivera denna
funktion. Symbolen
tänds.
Tryck på
för att stänga av denna
funktion. Det tidigare inställda värmeläget
aktiveras.
stänger inte av timerfunktionen.
låser hela kontrollpanelen.
LÅSA / LÅSA UPP
KONTROLLPANELEN
Du kan låsa kontrollpanelen, men inte
strömbrytaren
. Funktionen förhindrar
electrolux 41
oavsiktliga ändringar av det inställda värme-
läget under matlagningen.
Ställ först in värmeläget.
Tryck på symbolen
. Symbolen tänds
i 4 sekunder.
Timern fungerar fortfarande.
Tryck på symbolen
för att stänga av
denna funktion. Det tidigare inställda vär-
meläget tänds.
När du stänger av hällen stängs även denna
funktion av.
När du aktiverar produkten, syns SAFE på
ugnsdisplayen.
Lås / låsa upp-funktionen låser och lå-
ser upp ugnens gränssnitt samtidigt.
BARNLÅS
Denna funktion förhindrar oavsiktlig använd-
ning av hällen.
För att aktivera barnlåset:
Sätt på hällen med strömbrytaren
.
Ställ inte in något värmeläge.
Tryck på
i 4 sekunder. Signal hörs.
Symbolen
tänds på hällen och sym-
bolen "SAFE"på ugnsdisplayen.
Stäng av hällen med
.
För att inaktivera barnlåset:
Sätt på hällen med strömbrytaren
.
Ställ inte in något värmeläge. Tryck på
i 4 sekunder. Signal hörs. Symbolen
tänds på hällen och symbolen
"SAFE" släcks på ugnsdisplayen.
Stäng av hällen med
.
Barnlåset låser hällen och ugnen samti-
digt.
RESTVÄRMEINDIKERING
Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon
är varm.
Varning Risk för brännskador på
grund av restvärme!
SÄKERHETSAVSTÄNGNING
Funktionen stänger av hällen
automatiskt om:
Alla kokzoner är avstängda
.
Du inte ställer in ett värmeläge när du har
satt på hällen.
En touchkontroll är täckt av ett föremål
(t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än
10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du
avlägsnar föremålet.
Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl ko-
kar torrt). Innan du använder hällen igen
måste kokzonen kallna.
Du använder ett olämpligt kokkärl.
tänds i displayen och efter 2 minuter
stängs kokzonen av automatiskt.
Du inte stänger av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och
hällen stängs av. Se tabellen.
Tider för Säkerhetsavstängning
Värmeinställning
- - -
Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timme
HÄLL – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
KOKKÄRL FÖR
INDUKTIONSKOKZONER
Vid matlagning med induktion genere-
ras värme nästan omedelbart i kokkär-
let av ett kraftigt elektromagnetiskt fält.
Kokkärlets material
Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager (märkt
som lämpligt av tillverkaren).
Olämpliga: aluminium, koppar, mässing,
glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om …
Lite vatten mycket snabbt kokar upp på
en kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget
…En magnet fastnar på botten är kärlet.
42 electrolux
Kokkärlets botten skall vara så tjock
och plan som möjligt.
Viktigt Ställ kokkärlet på korset som är
markerat på kokhällen. Täck korset helt.
Den magnetiska delen av kokkärlets botten
ska vara minst 150 mm.
Induktionskokzonerna anpassar sig
automatiskt till storleken på kokkärlets
botten. Du kan använda ett stort kokkärl på
två kokzoner samtidigt.
LJUD UNDER ANVÄNDNING
Om du hör
knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av
olika material ("sandwichkonstruktion").
vinande ljud: Använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och kok-
kärlet är tillverkat av olika material ("sand-
wichkonstruktion").
surrande ljud: Använder du höga effektni-
våer.
klickande ljud: Beror detta på elektriska
omkopplingar.
Visslande, surrande ljud: Beror detta på
att fläkten är i drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att något är fel.
SPARA ENERGI
Sätt om möjligt alltid ett lock på kok-
kärlet.
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på den.
EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AV
TILLAGNING
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad,
gelatin
5-25
min
Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minuter
Tillsätt några matskedar vätska
4-5 Koka potatis 20-60
min
Använd max. ¼ liter vatten för 750
gram potatis
4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
60-150
min
Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar
enligt
önske-
mål
Vänd efter halva tiden
7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska
5-15
min
Vänd efter halva tiden
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes fri-
tes
Effektfunktionen är lämplig för att värma
upp stora mängder vatten.
electrolux 43
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Rengör produkten efter varje användnings-
tillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckar på glaskera-
miken påverkar inte produktens funk-
tion.
För att ta bort smuts:
1. Ta omedelbart bort:smält plast,
plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
du inte gör detta. Använd en speciell
skrapa för glaset. Sätt skrapan snett
mot glasytan och för bladet över
ytan.
Avlägsna när produkten är till-
räckligt sval:kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Använd ett
speciellt rengöringsmedel för glaske-
ramik eller rostfritt stål.
2. Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3. Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
UGN - KONTROLLPANEL
KONTROLLPANEL
2 3 65 7
1
4
Antal Knapp Funktion Beskrivning
1
Display För att visa ugnens aktuella inställningar.
2
På/Av För att aktivera och avaktivera ugnen.
3
Val av ugn För att växla mellan den övre ugnen och huvudugnen.
4
Val av ugnsfunk-
tion
För att ställa in en ugnsfunktion eller ett program.
5
Matlagningster-
mometer
För att aktivera matlagningstermometern.
6
Val/Klockfunktion r att förflytta sig mellan ugnens funktioner och klock-
funktionerna.
44 electrolux
Antal Knapp Funktion Beskrivning
7
Inställningsknap-
par
För att ställa in temperatur och tid.
KONTROLLAMPOR PÅ DISPLAYEN
21 5
7
43
6 8 9
Antal Namn Beskrivning
1
Kontrolindikator för över-
eller huvudugn
Visar vilken ugn som är igång.
2
Kontrolindikator för ugns-
funktion
Visar funktionen.
3
Kontrolindikator för lam-
pa/upptining
Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiverad.
4
Värmeindikator Visar det inställda värmeläget.
5
Kontrolindikator för tem-
peratur/klocka
Visar temperaturen och tiden i minuter.
6
Kontrolindikator för mat-
lagningstermometern
Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag.
7
Kontrolindikator för varm-
hållning
Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad.
8
Tillagningstid/Sluttid/Drift-
tid
Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
9
Kontrolindikator för
klockfunktion
För att ställa in klockfunktionen och signaluret.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
SLÅ PÅ OCH STÄNGA AV
HUSHÅLLSAPPARATEN
Tryck på strömbrytaren
för att slå på el-
ler stänga av hushållsapparaten.
FUNKTIONER I DEN ÖVRE UGNEN
Ugnsfunktioner Tillämpning
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Bryning För att bryna.
electrolux 45
Ugnsfunktioner Tillämpning
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade
bottnar. För att varmhålla mat.
Max grill För stekning eller grillning av tunna livsmedel i stora
mängder.
Lampa För att lysa upp ugnsutrymmet.
FUNKTIONER I HUVUDUGNEN
Ugnsfunktioner Tillämpning
Varmluft För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in
ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/un-
dervärme.
Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid
över-/undervärme.
Lågtemperaturstekning För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.
Gratinering För stekning av större stycken kött eller fågel på en
nivå. För att bryna.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För
att rosta bröd.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Torkning För att torka livsmedel.
Upptining För upptining av livsmedel.
Ugnsbelysning För att lysa upp insidan av ugnen.
VÄLJA EN UGN
1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av-
knappen (
).
2.
Tryck på knappen
flera gånger tills
den önskade ugnen visas (Över- / Hu-
vudugn)
INSTÄLLNING AV UGNSFUNKTION
Använd
för att ställa in ugnsfunktionen.
På displayen visas den rekommenderade
temperaturen.
Om du inte ändrar den här temperaturen
inom ca 5 sekunder börjar produkten vär-
mas upp.
En ljudsignal hörs när produkten upp-
nått den inställda temperaturen.
Du kan ändra ugnsfunktionen medan
ugnen är igång.
AVSTÄNGNING AV UGNSFUNKTION
Använd
flera gånger tills displayen inte
visar en ugnsfunktion.
ÄNDRING AV UGNSTEMPERATUREN
Använd
eller för att ställa in tempera-
turen.
46 electrolux
INDIKATOR FÖR UPPVÄRMNING
Om du slår på en ugnsfunktion, tänds stap-
larna på displayen en efter en. Staplarna vi-
sar att ugnens temperatur ökar.
INDIKATOR FÖR RESTVÄRME
När ugnen stängs av, visar staplarna på
displayen restvärmen.
UGN - KLOCKFUNKTIONER
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funk-
tion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt.
Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska
vara på.
Stopptid Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt om hushålls-
apparaten ska slås på och stängas av automatiskt vid en se-
nare tidpunkt.
Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
Om du ställer in en klockfunktion blinkar
symbolen i ca 5 sekunder. Inom dessa 5
sekunder trycker du på
eller för att
ställa in tiden.
Om du ställer in tiden fortsätter symbolen
att blinka i ca 5 sekunder. Efter 5 sekun-
der tänds symbolen. Den inställda tiden
börjar räknas ned.
INSTÄLLNING AV KLOCKFUNKTIONER
1. Sätt på produkten.
2.
Använd
flera gånger tills displayen
visar den önskade klockfunktionen och
den relaterade symbolen, till exempel
signaluret
.
3.
Använd
eller för att ställa in öns-
kad tid.
En ljudsignal hörs i två minuter när tiden
gått ut, och "00.00" och kontrollampan
för den relaterade funktionen blinkar.
Produkten stängs av.
4. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
Med signaluret måste ugnen vara
påsatt för att du ska kunna ställa in
klockfunktionen.
Med Koktid och Stopptid stängs
ugnen av automatiskt.
Med Koktid
och Stopptid måste
du först ställa in ugnsfunktionen och
temperaturen innan du kan ställa in
klockfunktionen.
HEAT+HOLD
För att hålla tillagad mat varm i 30 minuter
sedan tillagningen är klar.
Slå på Heat+Hold
1.
Ställ in funktionerna Koktid
och/eller
Stopptid
.
2.
Använd alternativet
flera gånger
tills displayen visar symbolen Varmhåll-
ning
3.
Använd
, displayen visar "00:30".
4. När ugnsfunktionen är genomförd av-
ges en ljudsignal och Heat+Hold star-
tar. Den inställda ugnsfunktionen körs
vid 80 °C i 30 minuter. Ugnen stängs
sedan av automatiskt.
Temperaturen för inställd ugnsfunktion
måste vara över 80 °C.
UGN - TILLVALSFUNKTIONER
KYLFLÄKT
När ugnen är påslagen startar kylfläkten au-
tomatiskt. Om du stänger av produkten
fortsätter kylfläkten att gå tills produkten
svalnat.
BARNLÅS
Se kapitlet "Häll - daglig användning" och
avsnittet "Barnlås".
electrolux 47
AUTOMATISK AVSTÄNGNING
Hushållsapparaten stängs av efter en viss
tid
om du inte stänger av hushållsapparaten
om ugnstemperaturen inte ändras.
På temperaturdisplayen blinkar den senast
inställda temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30–120 °C 12,5 timmar
120–200 °C 8,5 timmar
200–250 °C 5,5 timmar
250–max. °C 3,0 timmar
Efter en automatisk avstängning ska ugnen
stängas av helt. Därefter kan den slås
igen.
Viktigt Om du använder klockfunktionerna
Längd
eller Stopptid avaktiveras den
automatiska avstängningen.
UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
MATLAGNINGSTERMOMETER
Matlagningstermometern mäter innertem-
peraturen när köttstycken tillagas. När köt-
tet uppnår inställd temperatur stängs ugnen
av automatiskt.
Viktigt Använd endast
matlagningstermometern som medföljer
eller originalreservdelar.
1. Sätt in matlagningstermometerns spets
i mitten av köttet.
1
2
2. Sätt i matlagningstermometern i uttaget
på ugnens sidovägg.
3. Sätt på produkten.
4.
Tryck på flera gånger på
tills den
önskade ugnen visas (Övre/Nedre).
5. Ställ in innertemperaturen:
Tryck på
flera gånger tills funk-
tionen Matlagningstermometer blin-
kar och displayen visar den inställda
innertemperaturen.
Använd
eller inom 5 sekunder
för att ställa in innertemperaturen.
Displayen växlar till aktuell innertempe-
ratur.
Innertemperaturen visas från 30 ºC.
Den förvalda innertemperaturen är
60 °C.
6.
Ställ in ugnsfunktionen (
) och, om
nödvändigt, ugnstemperaturen (
).
Produkten beräknar kontinuerligt den
preliminära sluttiden för den inställda in-
nertemperaturen. På displayen visas
hela tiden den nya provisoriska slutti-
den.
Matlagningstermometern måste vara
kvar i köttet och i uttaget under tillag-
ningen. Medan produkten beräknar
den preliminära sluttiden visas en blin-
kande ruta på displayen.
7. När köttet når den inställda innertempe-
raturen ljuder en signal och produkten
stängs av automatiskt.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
signalen.
48 electrolux
8. Ta ut matlagningstermometerns kon-
takt ur uttaget och ta ut köttet ur ug-
nen.
Varning Matlagningstermometern är
het! Risk för brännskador föreligger! Var
försiktig när du tar bort
matlagningstermometerns spets och
kontakt.
9. Stäng av produkten.
SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de lutar mot ugnens botten.
Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på
en av ugnens nivåer.
Bakplåten och gallret har dubbla sido-
kanter. Dessa kanter och formen på
styrskenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in av ugnsgaller och bakplåt
samtidigt
Lägg ugnsgallret på bakplåten. Skjut in
bakplåten mellan styrskenorna på en av ug-
nens nivåer.
Viktigt Spara installationsanvisningarna till
teleskopskenorna för framtida användning.
Försiktighet Använd bara
teleskopskenorna i undre ugnen.
TELESKOPSKENOR – ISÄTTNING AV
UGNSTILLBEHÖR
Sätt bakplåten eller långpannan på tele-
skopskenorna. Placera utbuktningarna på
bakplåtens eller långpannans kortsidor över
teleskopskenornas styrpinnar.
Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så
att fötterna är vända nedåt.
Den upphöjda ramen runt gallret hind-
rar kokkärl från att glida av.
Sätta in ugnsgaller och långpanna
samtidigt
Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gall-
ret och långpannan på teleskopskenorna.
Placera utbuktningarna på bakplåtens eller
långpannans kortsidor över teleskopskenor-
nas styrpinnar.
electrolux 49
UGN – RÅD OCH TIPS
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-
ror på recepten samt på ingredienser-
nas kvalitet och mängd.
Försiktighet Använd en djup
långpanna för mycket fuktiga kakor.
Fruktjuicer kan orsaka permanenta
fläckar på emaljen.
ÖVRE UGN
Den övre ugnen är den mindre av de två
ugnarna. Den har 3 ugnsnivåer. Använd-
ningsområdet är att tillaga mindre mängder
mat. Den ger särskilt goda resultat när den
används för att tillaga fruktkakor, sötsaker
och kryddade pajdegsbottnar eller quiche.
UNDRE UGN
Undre ugnen är särskilt lämpad för att tilla-
ga stora mängder mat.
BAKNING
Allmänna anvisningar
Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-
skaper än din gamla. Anpassa dina vanli-
ga inställningar (temperatur, koktider) och
placering av plåtar och galler till värdena i
tabellerna.
Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut,r att använda restvär-
men.
Använd en djup långpanna i mitten eller
på översta nivån i övre ugnen.
För färgsättning av undersidan på bak-
verken, tillaga på bakplåt eller lägg i en
bakform.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen den första gången.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett
speciellt recept, leta efter ett recept som
är nästan likadant.
Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar på mer än en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid
lika bruna. Om detta händer ska du inte
ändra temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersi-
dan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
50 electrolux
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt
gräddad
För hög temperatur och för
kort gräddningstid
Minska temperaturen och förläng grädd-
ningstiden
Kakan blir inte jämnt
gräddad
Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte
med den inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något
ÖVRE UGN
TRADITIONELL BAKNING
Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter
Småfranska 1-2 200-225 10-20
Grahamsbullar 1-2 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 1-2 200-225 10-12
Formbröd 1-2 190-210 30-40
Ciabattabullar 1-2 210-230 10-20
Foccacia 1-2 220-230 15-20
Pitabröd 1-2 230 5-15
Salta kringlor 1-2 180-200 12-15
Vitt bröd / Limpor 1 175-225 35-45
Vitt bröd / 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45
Rågbröd, blandning
max. Temperaturin-
ställning
värmning
- bakning 1-2 190 55-65
Baguetter 1-2 220-230 15-30
Kaka i långpanna 1-2 170-180 50-60
Fruktkakor 1-2 150-170 70-80
Muffins 1-2 180-200 10-20
Rulltarta 1-2 220-230 6-14
Bullar 1-2 220-230 8-15
Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35
Pepparkakor 1-2 220-225 8-12
Kaka i form 1-2 170-180 35-45
electrolux 51
1 / 1

på andra språk