Groupe Brandt FP230XN1 Bruksanvisning

Betjeningsvejledning til ovnen

fra

Reference: FP 228 - FP 230

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 1

Sidan laddas ...

4

Oversigt o

1

3

5

T˚

c

1 2 3

5

6

7

4

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 4

over ovnen

9

5

BESKRIVELSE AF APPARATET

Funktionsvælger

Programvælger

Indstillingsknap

Funktionsvælger

Lampe

Indikator for valgt ovnrille

Kontakt til sporing af åben

ovndør

Sikker ovnrist, der ikke

tipper

*

Bageplader*

Bradepande med rist*

Udtrækssystem*

(*) Afhængigt af model

1

2

5

6

7

8

10

11

9

3

4

8

10

11

DK

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 5

Sidan laddas ...

8

Installatio

Tæller 20A énpolet

220-240 V ~ 50 Hz

2-polet stikkontakt

+ jord normen

CEI 60083

Enpolet ledning 220-240 V ~

Elektrisk tilslutning

• Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det kontrolleres, at el-installationens

ledningers tværsnit er tilstrækkeligt til at strømforsyne ovnen på korrekt vis

(tværsnittet skal mindst være lig med tilslutningskablets tværsnit). Installationens

sikring skal være på 16 A.

Tilslutningskabel,

længde ca. 1,50

m

Strømafbryder ved

overgang i jordkabel

eller sikring 16 A

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 8

Sidan laddas ...

10

Installatio

Mål til indbygning af ovnen

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 10

Sidan laddas ...

12

Brug af

1. Beskrivelse af programvælgeren

1

3

5

7

8

9

6

2

4

10

11

12

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 12

f ovnen

13

Statusindikator for temperaturstigning

Symbol for tilberedning med ECO-funktion

Anbefalet ovnrille til det pågældende program

Symbol for tilberedning med EASY COOK-funktion

Visning af klokkeslæt (timer/minutter)

Symbol for GRILL+

Stege-/bagetid

Tidspunkt for slukning af ovnen

Symbol for tilgængeligt EASY COOK-tilbehør

Indstillingsknap

Ovntemperatur/symbol for pyrolyse

Symbol for låst ovndør

1

2

3

4

5

6

7

9

10

8

11

12

DK

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:43 Page 13

Sidan laddas ...

23

Anbefales til KØD, FISK og GRØNTSAGER,

der lægges i et lerfad (anbefales)

Anbefales til langsom tilberedning af sarte mad-

varer, f.eks. saftigt kød osv.

Til stegning af rødt kød

Ved tilberedning med svag varme i lukkede gry-

der, der først er tilberedt på kogeplade, f.eks. coq

au vin, dyreragout osv.

Anbefales til hævning af dej til brød,

boller og kouglof. Varmer højst til 40°C

(tallerkenvarmer og optøning).

Anbefales til grillstegning af koteletter, pølser,

brød og dybhavsrejer, der

lægges direkte på bageristen.

Anbefales til saftholdige retter, f.eks. mad-

tærter, frugttærter osv.

Dejen bliver bagt på undersiden.

Anbefales til deje, der skal hæve, f.eks.

sandkager, boller, kouglof osv. og til soufflé,

fordi der ikke dannes skorpe på oversiden.

Der spares energi under hele

tilberedningen, hvis varighed kan

forlænges.

Anbefalede anvendelser

Ovnens tilberedningsmåder

g. Visse retter

ovn.

å den

arme.

på den

lges, sparer man

ingens kvalitet

O anvendes til

unktionen

Anbefales til at holde kød saftigt, til grønt-

sager og fisk og ved tilberedning i op til

tre niveauer.

vendigt, undta-

redninger, f.eks.

ere niveauer.

Til stegning af lammekølle og oksekød.

Til saftige fiskekoteletter.

digt.

dt kød

e i den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.

Anbefalet temp.

min.

35°

Anbef.

180°

Maks.

235°

min.

35°

Anbef.

200°

Maks.

275°

min.

35°

Anbef.

240°

Maks.

275°

min.

35°

Anbef.

200°

Maks.

275°

min.

35°

Anbef.

205°

Maks.

275°

min.

35°

Anbef.

200°

Maks.

230°

min.

35°

Anbef.

275°

min.

35°

Anbef.

80°

Maks.

100°

DK

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 23

Sidan laddas ...

28

Eventuelle reparationer af apparatet må kun udføres af en autoriseret Brandt-for-

handler.

Ved henvendelse til serviceafdelingen bedes De angive apparatets model, type og

serienummer. Disse oplysninger står på typeskiltet.

O

RIGINALE RESERVEDELE: Bed altid om, at der kun anvendes

ORIGINALE RESERVEDELE ved serviceeftersyn.

Serviceafdelingen

Skriv oplysningerne fra ovnens typeskilt herunder:

Kontaktoplysninger

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 28

Användarmanual för ugnen

från

Beteckning: FP 228 - FP 230

SE

29

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 29

Alltigenom denna notis visar tecknet ,

råd när det gäller säkerhet,

signalerar olika råd och knep.

Förord S.31

Hur ser ugnen ut?

S.32

A

pparatens olika delar S.33

T

illbehör

S.34

Råd Angående Säkerhet

S.35

B

arnsäkerhetsskydd

S.35

Hur ska ugnen installeras?

Elanslutning S.36-37

Nyttiga mått för att bygga in ugnen S.38-39

Hur använder man ugnen?

Detaljer om programmeraren

S.40-41

Inställning av ugnens klocka

S.42

Hur lagar man snabbt en rätt?

S.43

Hur programmerar man ugnen?

S.44

Hur senarelägger du din stekning/gräddning? (färdigtidpunkt vald)

S.45

Hur steker du ekonomiskt?

S.46

Hur använder du funktionen "Grill + " ?

S.47

Hur använder man timern?

S.48

Hur ställer du in displayens ljusstyrka?

S.49

Ugnens olika tillagningssätt

S.50-51

Hur rengör du ugnsutrymmet?

Vad är en pyrolys? S.52

När måste du genomföra en pyrolys? S.52

Hur gör du en omedelbar pyrolys? S.53

Hur gör du en senarelagd pyrolys? S.54

Hur Byter Man Lampa?

S.54

Vad ska man göra vid driftstörningar?

S.55

Vem kan jag kontakta?

S.56

30

Innehåll

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 30

31

Förord

Kära kund!

Du har just blivit ägare till en ugn av märket BRANDT och vi tackar för

visat förtroende.

Våra arbetslag i forskning och utveckling har skapat en ny generation av

apparater just för dig för att du skall kunna laga mat med nöje varje dag.

Med sin stilrena utformning och sitt moderna utseende passar den nya

Brandt ugnen harmoniskt in i köket och förenar alldeles utmärkt använ-

darvänlighet med god prestanda vid matlagning.

I Brandts produktsortiment finner du även ett stort urval av spishällar,

spisfläktar, diskmaskiner och kylskåp som kan byggas in och integreras

med din nya Brandt ugn.

Det är självklart att med det ständiga målet att kunna tillfredsställa dina

behov och fordringar på bästa sätt finns vår kundservice tillgänglig för att

lyssna och svara på varje fråga eller förslag (se adresser i slutet av detta

häfte).

Som ledare i innovation bidrar Brandt därmed till förbättringar av den

dagliga livskvaliteten genom att ständigt erbjuda alltmer bättre

produkter, enkla att använda, miljövänliga, estetiska och pålitliga.

Varumärket BRANDT.

SE

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 31

32

H ur ser u

1

3

5

T˚

c

1 2 3

5

6

7

4

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 32

ugnen ut?

9

33

BESKRIVNING AV APPARATEN

Funktionsväljare

Programmerare

Inställningsknapp

Funktionsväljare

Lampa

Effektstegsindikator

Avkänningskontakt för

lucköppning

Tippningsskyddande säker

hetsgaller

*

Allround-fats*

Djupt fat + Stödgaller*

Stöd vid uttagning av fat*

(*) Beroende på modell

1

2

5

6

7

8

10

11

9

3

4

8

10

11

SE

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 33

34

Säkerhetsgaller med tippskydd

Gallret kan användas som underlag för alla

kärl och formar innehållande matvaror som

ska lagas eller gratineras. Det är också till för

att grilla kött (köttet läggs direkt upp på

gallret).

Tillbehör

Multifunktionell panna

(bakverk)

Pannan är försedd med en lutande kant och

används till bakverk. Den kan användas för att

baka kakor som luftiga bakelser med kräm,

marängkakor, sandkakor, smördegskakor…

Undvik att lägga stekar eller annat kött direkt i det för då kommer spad att spru-

ta ut och stänka på ugnens väggar.

Djupfat

utrustat med stödgaller

specialanpassat för grillat kött

Fatet tjänar till att samla upp spad och fett

från kött som grillats med funktionen grill på

hög värme eller varmluftsgrill.

Det kan användas som stek- eller kokkärl med lagom stora matbitar (t ex: fågel

med grönsaker runtomkring vid medelhög temperatur).

Detta fat får aldrig ställas direkt på ugnssulan, utom i läget GRILL.

Fatuttagare

Tack vare denna anordning kan man lätt ta ut

ett emaljerat kärl ur ugnen och få obehindrad

tillgång till alla maträtter som tillagas i ugnen.

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 34

35

Råd Angående Säkerhet

MONTERING ANVÄNDNING

Aktivera barnsäkerhetsskyddet: Du har valt att använda

Dra säkerhetsspärren mot dig barnsäkerhetsskyddet:

för att aktivera den. Öppna ugnsluckan samtidigt

som du lyfter upp

Avaktivera barnsäkerhetsskyddet: säkerhetsspärren.

Skjut säkerhetsspärren Du har v

alt att avaktivera

bakåt. barnsäkerhetsskyddet:

Öppna ugnsluckan

normalt.

Vi ber om att ta del av följande anvisningar innan du installerar och

börjar använda ugnen. Denna ugn är konstruerad för enskilt bruk hemma i bos-

taden. Den är avsedd uteslutande till för tillagning av livsmedel. Denna ugn inne-

håller inga asbestbaserade komponenter.

FÖRSTA ANVÄNDNING:

Innan du första gången börjar använda ugnen måste den hettas upp tom med stängd ugns-

lucka under ca 15 minuter på max läge för att "trimma in" apparaten. Minerallullet som oms-

luter apparatens hålrum kan i början avge en särskild lukt som kommer från dess bestånds-

delar. En viss rökavgivning kan även förekomma. Båda dessa företeelser är normala.

EFTERFÖLJANDE ANVÄNDNINGSTILLFÄLLEN:

- Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd så att tätningspackningen

fungerar korrekt.

- Låt aldrig någon stödja sig eller sitta på ugnsluckan medan ugnen är öppen.

- Tillgängliga ugnsdelar eller ytor kan bli heta när grillen används

med ugnsluckan på glänt. Håll småbarn borta från ugnen.

- Apparaten blir het när den är på. Se till att inte vidröra värmeelementen som

finns inuti ugnen.

- När du plockar ut olika tillagningstillbehör (galler, stekvändare, dryppanna,

spetthållare…) ur ugnen efter avslutad tillagning, grip inte tag i tillbehören med bar

hand, använd grytlappar eller isolerande tyg.

- Täck inte insidan av ugnen med aluminiumfolie. Annars kommer värmen att

ackumuleras vilket riskerar att ofördelaktigt påverka tillagningsprocessens eller grill-

ningens resultat och kan medföra skador på emaljen.

- Använd inte någon apparat för ångtvätt eller högtryckstvätt.

- Ugnens ytor kan bli hetare än normalt vid rengöring, det gäller alltså att hålla

småbarn på avstånd från ugnen.

- Under en pyrolys, blir de åtkomliga ytorna hetare än vid normal användning; håll

därför mindre barn borta från ugnen.

Före varje rengöringsingrepp måste ugnen vara avstängd.

Barnsäkerhetsskydd

1

2

3

1

2

3

SE

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 35

36

H ur ska ugnen

Räknare 20A enfas

220-240 V ~ 50 Hz

Eluttag

2 poler + jord

enligt IEC 60083 normen

Enfaslinje 220-240 V ~

Elanslutning

• Innan ugnen ansluts till elnätet, försäkra dig om att alla ledningar i din elinstal-

lation har tillräckligt stort tvärsnitt för att kunna mata apparaten med ström på

normalt sätt (tvärsnittet får inte vara lägre än matarsladdens tvärsnitt). Säkringen

i din elinstallation ska vara 16 ampere.

Matarsladd,

längd ca 1,50 m

Differentialöverspänning

sskydd eller säkring, 16A

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 36

37

n installeras?

Vi avsäger oss allt ansvar om olyckor inträffar som följd av

obefintlig eller felaktig jordledning.

• Matarsladden (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) ska vara tillräckligt lång för att

kunna anslutas till den inbyggbara ugnen uppställd på golvet framför ugnsmöbeln.

Utför följande steg efter att ha urkopplat apparaten från elnätet:

• Öppna luckan till höger om bakre panelen genom att skruva loss 2 skruvar. Vrid

sedan luckan kring dess axel.

• Skala av varje ledare till den nya matarsladden över 12 mm.

• Sno sedan kardelerna omsorgsfullt.

• Lossa anslutningsplintens skruvar och ta bort matarsladden som ska bytas ut.

• Sätt in matarsladden genom panelens sida i kabelklämman som sitter till höger

om anslutningsplinten.

• Anslut sladdens ledare enligt igenkänningstecken på anslutningsplinten.

• Alla kardeler på ledarna ska vara fastklämda under skruvarna.

• Fasledaren ska anslutas till klämma L.

• Den gröngula jordledningen ska anslutas till klämma .

• Nolledaren (den blåa) ska anslutas till klämma N.

• Skruva fast anslutningsplintens skruvar och kontrollera att varje ledare håller fast

genom att dra i den.

• Sätt fast sladden med hjälp av kabelklämman som sitter till höger om anslut-

ningsplinten.

• Skruva fast bakre panelen med hjälp av de 2 skruvarna.

Ugnen ska anslutas till elnätet innan apparaten placeras in i möbeln.

• Ugnen ska kopplas upp med en (standardiserad) matarsladd innehållande 3

ledare med 1,5 mm2 i tvärsnitt (1 fas + 1 N + jord

) som ska anslutas till elnä-

tet 220-240 V ~ enfas via ett standarduttag 1 fas + 1 N + jord

enligt IEC 60083

normen eller en frånskiljaranordning på alla poler med ett öppningsavstånd mellan

kontakterna på minst 3 mm. Skyddsledaren (gröngul) ska vara ansluten till ap-

paratens anslutningskontakt och till elinstallationens jordanslutning.

• Vid uppkoppling till ett eluttag, ska eluttaget förbli åtkomligt efter apparatens

montering.

• Ugnens nolledare (blå ledning) ska anslutas till elnätets nolledare.

Uppkoppling och/eller byte av matarsladd

SE

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 37

38

H ur ska ugnen

Nyttiga mått för att bygga in ugnen

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 38

n installeras?

39

Ugnen kan monteras in under arbetsbänken eller i en (öppen* eller

stängd) stående möbel med anpassade inbyggnadsmått (se vidstående

schema).

Ugnen har ett optimerat luftcirkulationssystem som ger möjlighet att få utmärkta

resultat vid tillagning av matvaror och vid rengöring om följande anvisningar följs:

• Centrera ugnen i möbeln så att avståndet till angränsande möbeln blir minst 5

mm.

• Inbyggnadsmöbelns material ska vara värmebeständigt (eller beklädd med

värmebeständigt material).

• För att öka stabiliteten, skruva fast ugnen i möbeln med 2 skruvar genom

speciella hål avsedda för detta ändamål på sidoväggarna (jfr schema).

För att göra detta:

1) Ta bort skruvarnas gummilock för att komma åt fästhålen

2) Borra ett hål med 3 mm i diameter i möbelns vägg för att undvika sprickor i träet.

3) Skruva fast ugnen med de 2 skruvarna.

4) Sätt tillbaka gummilocken på skruvarna (dessa lock har också en dämpande

effekt när man stänger ugnsluckan).

(*) vid öppen möbel ska öppningen vara 70 mm (max).

För att vara säker på att din installation motsvarar gällande

normer, tveka inte att anlita en specialist på hushållsmaskiner.

SE

99625482_ML_A.qxd 06/05/03 15:44 Page 39

Sidan laddas ...

Groupe Brandt FP230XN1 Bruksanvisning

Groupe Brandt FP230XN1 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument