Whirlpool CP 6V F8 EE Användarguide

CP 6V F8 EE

Cooker with electric oven and electric hob

Instructions for installation and use

Komfur med ovn og elektrisk kogeflade

Bruger- og installeringsvejledning

Spis med elektrisk ugn och häll

Bruksanvisning för instruktion och användning

Liesi uunilla ja sähköisellä tasolla

Asennus- ja käyttöohjeet

Komfyr med stekeovn og elektrisk toppdel

Instruksjoner for installasjon og bruk

Kuchnia elektyczna z piekarnikiem

elektrycznym

Instrukcja obs³ugi i instalacji

GB

SE

FI

NO

PL

Sidan laddas ...

1

SE

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

1 Denna utrustning har tillverkats för en icke-professionell

användning inuti bostäder.

2 Innan du använder utrustningen ska du noggrant läsa

föreskrifterna som finns i denna bruksanvisning eftersom

de ger dig viktiga upplysningar beträffande säkerheten

vid installation, användning och underhåll.

3 Ta bort emballaget och kontrollera att utrustningen inte har

skadats under transportmomenten. Vid tvekan är det bättre

att inte använda utrustningen och vänd dig till en utbildad

fackman. Av säkerhetsskäl ska de material som har använts

för emballaget (plastpåsar, skumplast, skruvar o.s.v.) förvaras

utom räckhåll för barn.

4 Installationen ska utföras av utbildad personal enligt

tillverkarens instruktioner. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig

för skador på personer, djur eller föremål som har orsakats

av att dessa föreskrifter har försummats.

5 Den elektriska säkerheten för denna utrustning garanteras

endast då utrustningen är korrekt ansluten till ett fungerande

jordat system och i enlighet med gällande föreskrifter

beträffande elektrisk säkerhet. Kontrollera att detta viktiga

säkerhetskrav alltid respekteras. Vid tvekan ska du låta

kontrollera att detta säkerhetskrav har respekterats av en

utbildad fackman. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för

eventuella skador som har orsakats på grund av felaktig

jordning av systemet.

6 Innan utrustningen ansluts ska du försäkra dig om att de

data som anges på märkskylten överensstämmer med elnätet.

7 Kontrollera att elmatningen och vägguttagen är anpassade

till den maxeffekt som krävs av utrustningen och som anges

på märkskylten. Vid tvekan ska du vända dig till en utbildad

fackman.

8 Vid installationen ska en flerpols strömbrytare användas med

ett öppningsavstånd mellan kontakterna på minst 3 mm.

9 Om vägguttaget och utrustningens kontakt inte är kompatibla

ska vägguttaget bytas ut mot ett av lämplig typ av en utbildad

fackman. Denne ska särskilt försäkra sig om att uttagets

kabeltvärsnitt är lämpligt för apparatens effektförbrukning. I

allmänhet avrådes användning av adaptrar, grenuttag och/

eller skarvsladdar. Om det skulle visa sig vara nödvändigt att

använda sig av dessa ska endast skarvsladdar, enkla

adaptrar eller multipeldon användas som är i enlighet med

gällande säkerhetsnormer och se till att aldrig överskrida

strömkapacitetsgränsvärdet som anges på skarvsladden eller

det enkla kontaktdonet och den maxeffekt som anges på

multipeldonet.

10 Lämna inte utrustningen ansluten i onödan. Stäng av

utrustningens huvudströmbrytare när den inte används och

stäng av gaskranen.

11 Öppningarna och springorna för ventilation och

värmeutsläpp ska aldrig stängas eller täppas till.

12 Nätkabeln till denna utrustning får inte bytas ut av

användaren. Om kabeln skulle vara skadad eller behöver

bytas ut ska du endast vända dig till ett av de servicecenter

som auktoriserats av tillverkaren.

13 Denna utrustning får endast användas för det

användningsområde som den uttryckligen är avsedd för.

All annan användning (t.ex. uppvärmning av omgivning)

betraktas som otillbörlig och följaktligen farlig.

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella skador

som beror på otillbörlig, felaktig eller oförsiktig användning.

14 Användning av all sorts elektrisk utrustning medför att vissa

viktiga förhållningsregler ska följas. I synnerhet:

· Rör inte utrustningen med våta eller fuktiga händer eller fötter.

· Använd inte utrustningen barfota.

· Använd inte skarvsladdar, utan att iakttaga särskild

försiktighet.

· Dra inte i elkabeln eller själva utrustningen för att dra ur

kontakten ur vägguttaget.

· Lämna inte utrustningen så att den utsätts för väder och vind

(regn, sol, o.s.v.).

· Tillåt inte barn eller okunniga personer att använda

utrustningen utan uppsikt.

15 Innan något rengörings- eller underhållsmoment utförs ska

utrustningen frånkopplas från elnätet genom att stickkontakten

tas ur eller systemets strömbrytare slås från.

16 Om glasytan skulle gå sönder ska utrustningen omedelbart

kopplas från. För eventuella reparationer ska du endast vända

dig till ett auktoriserat servicecenter och kräva att

originalreservdelar används. Om ovanstående föreskrifter ej

respekteras kan det medföra att utrustningens säkerhet

äventyras.

17 Om du bestämmer dig för att inte längre använda utrustningen

råder vi dig att skära av elkabeln, efter att först ha tagit ur den

ur vägguttaget. Vi råder dig dessutom att se till att de delar av

utrustningen som kan utgöra fara (i synnerhet för barn som

kan använda sig av den obrukbara utrustningen i sina lekar)

görs ofarliga.

18 Spishällen av VTC är motståndskraftig mot

temperaturändringar och stötar. Kom dock ihåg att knivar och

vassa köksredskap kan förstöra ytan på spishällen. Om detta

skulle inträffa ska du omedelbart ta ur stickkontakten och

vända dig till ett lokalt servicecenter.

19 Kom ihåg att spishällen fortsätter att vara varm åtminstone en

halv timme efter det att den har stängts av. Placera inte kokkärl

eller andra föremål på den varma ytan.

20 Undvik att ställa föremål på spishällens glasyta.

21 Sätt inte på värmeytorna om det finns aluminiumplåtar eller

plastföremål på spishällen.

22 Håll dig på avstånd från de uppvärmda ytorna.

23 När du använder små hushållsapparater i närheten av

spishällen ska du var försiktig så att inte elsladden till dessa

hamnar på spisens varma ytor.

24 Kastrullhandtagen ska vändas inåt för att undvika att man

oavsiktligt stöter emot dem så att de faller ned från spisen.

25 När kokytan sätts på ska du alltid genast ställa en kastrull på

ytan för att förhindra att den överhettas för snabbt. I annat fall

kan uppvärmningselementen skadas.

26 Säkerhetsföreskrifter före första användning. Limmet som

har använts för att tillsluta glaset kan lämna spår efter fett. Vi

rekommenderar att du tar bort dessa spår innan utrustningen

används med en rengöringsprodukt som inte är slipande.

Under de första användningstimmarna kan du känna en

gummilukt som snabbt kommer att försvinna. Ugnens

värmeisolering och fettrester från tillverkningen kan ge rök

och otrevlig lukt under de första användningsminuterna. När

du använder ugnen första gången råder vi dig att värma upp

ugnen cirka en halvtimme med max. temperatur. Ugnen ska

vara tom.

27 Kontrollera alltid att vreden är i läge ”0” när apparaten inte

används.

28 Om spisen placeras på en sockel ska du vidta nödvändiga

åtgärder så att inte utrustningen halkar ned från själva

sockeln.

29 När ugnen och grillen används värms utrustningen upp

påtagligt vid ugnsluckans glas och omgivande delar. Försäkra

dig om att barn inte närmar sig spisen för att leka med den.

Om du önskar en högre säkerhet kan du vända dig till vårt

huvudkontor eller till våra auktoriserade tekniska servicecenter

(se bifogad lista) för en extra skyddsanordning för barn. Vid

beställning ska du uppge förkortningen: BAB - följt av

utrustningens modell.

30 Tillbehören som kan komma i kontakt med livsmedlen är

tillverkade av material som är i enlighet med vad som

föreskrivs i gällande direktiv.

2

SE

Beskrivning och användning av värmezoner

A Strålningselement, 1 200 W

B Strålningselement, 1 700 W

C Kontrollampor för kvarstående värme

M Kontrollampa för de elektriska plattornas funktion

E Kontroller för val av platta

F Termostat

G Funktionsväljare

I Kontrollampa för påslagen elektrisk ugn

B

A

B

A

1

8

2 3 4 5 6

7

9

10

A

1 Ugnsbelysning

2 Inställning av timer/klocka

3 Tillagningens sluttid

4 Tillagningstidens längd

5 Minskning, minuter

6 Ökning, minuter

7 Indikator påslagen timer

8 Indikator för pågående föruppvärmning (m blinkande) eller

tillagning (m fast)

9 Indikator för programmering av tillagningstid/tillagningens

sluttid

10 Indikator för blockerad lucka

Beskrivning av värmeelement

Strålningselementen består av cirkelformiga värmeelement.

Värmeelementen blir röda efter endast 10-20 sekunder efter att

de har satts på.

Kontrollvreden på de speciella tillagningszonerna (E).

Varje tillagningszon är försedd med ett kontrollvred med vilken

du kan välja mellan 12 olika temperaturer, från minimivärde 1

till maximivärde 12.

Kontrollampa för de elektriska plattornas funktion (M)

Den tänds när något av de elektriska värmeelementen på

spishällen är tillslaget.

Kontrollampor för kvarstående värme. Det finns en lampa

för varje tillagningszon (C):

De indikerar att respektive zon har en temperatur som

överstiger 60 °C. Lampan fortsätter att vara tänd även efter

att elementet har stängts av (endast vissa modeller).

Läge Strålningsplatta

0

Avstängd

1

För att smälta smör och choklad

2

3

För att värma vätskor

4

5

För krämer och såser

6

7

För kokning

8

9

För stekar

10

11

För stora mängder kokkött

12

För fritering

3

SE

7 Cuochi

kombinerar fördelarna hos traditionella ugnar med

fri konvektion (traditionell ugn) med dem som finns hos mo-

derna ugnar med forcerad konvektion (varmluftsugn).

Det är en mycket allsidig utrustning som gör att du på ett

enkelt och säkert sätt kan välja mellan 7 olika tillagningssätt.

De olika funktionerna väljs med hjälp av inställningsvredet “L”

som finns på panelen.

Obs: När du använder ugnen första gången råder vi dig till att

låta den vara igång under cirka en halvtimme med termostaten

på max. läge och stängd lucka. När denna tid förflutit ska du

öppna luckan och vädra rummet. Den lukt som ibland uppstår

vid detta moment beror på avdunstningen från de ämnen som

använts för att skydda ugnen under perioden mellan

tillverkningen och installationen av produkten.

Frånkoppling av Demo Mode

Om texten DEMO ON visas på displayen ska du vrida

inställningsvredet L till läget 0 och tryck sedan på knapparna

i följd från 1 till 6 för att ställa in spisens funktionssätt.

Inställning av digitaluret

Klockan kan endast ställas in med vredet L i läge 0.

Efter nätanslutningen eller efter ett strömavbrott ska tiden

ställas in genom att trycka in knappen 2 tills tiden åter visas

på displayen och justera sedan med knapparna

s

och/

eller

t

.

Timerfunktion

Kom ihåg att timern inte kontrollerar påslagningen och

avstängningen av ugnen, den ger endast ifrån sig en ljudsignal

när den inställda tiden har förflutit. Ljudsignalen kan avbrytas

genom att du trycker på vilken knapp som helst.

Tryck på knappen 2 för att ställa in timern och justera med

knapparna

s

och/eller

t

. Symbolen

n

påminner om att

timern är aktiv.

I slutet av nedräkningen hörs en ljudsignal som stängs av

efter 1 minut eller efter att någon av knapparna trycks ned.

OBS! När displayen visar “end” kan inte timern ställas in.

Ugnsbelysning

När ugnen är avstängd kan ugnsbelysningen tändas eller

släckas när som helst genom att trycka på knappen 1 eller

genom att öppna luckan. Under tillagning är ugnsbelysningen

alltid tänd.

Kylfläkt

För att sänka den utvändiga temperaturen är vissa modeller

utrustade med en kylfläkt som skapar en luftstråle som

kommer ut mellan frontpanelen och ugnsluckan.

Notering: Efter tillagningen förblir fläkten aktiverad tills

ugnen är tillräckligt avsvalnad.

Notering: Vid funktionerna Snabb tillagning och Bakverk

startar fläkten automatiskt endast vid varm ugn.

OBS! Apparaten är utrustad med ett felsökningssystem för

att upptäcka eventuella felfunktioner. Användaren informeras

med meddelanden av typ Er

xy

(

xy

= nummer mellan 01 och

99). I dessa fall är det nödvändigt med ingrepp från

servicecentret eftersom ugnen inte fungerar.

Användning av ugnen

Notering: Med blockerad ugnslucka (t.ex. direkt efter att en

SNABBRENGÖRING har avslutats) går det inte att starta en

tillagning på grund av den höga temperaturen inuti ugnen.

Displayen indikerar detta läge med texten HOT. Endast efter att

nyckelsymbolen har slocknat går det att starta en ny tillagning.

Genom att vrida på vredet L går det att välja önskat

tillagningsprogram.

Ugnen går direkt till föruppvärmningsfasen och symbolen

m

blinkar på displayen och tillagningstemperaturen för valt program

visas: Om du önskar en annan tillagningstemperatur kan du

ändra den genom att helt enkelt vrida på vredet “M”.

När uppvärmningen har slutförts hörs tre ljudsignaler i följd och

symbolen

m

visas permanent. I detta läge kan du ställa in

maten som ska tillagas i den väl uppvärmda ugnen.

Notering: För funktionerna SNABB TILLAGNING och GRILL

saknas föruppvärmningsfasen.

Kom ihåg att det alltid går att göra följande under tillagningen:

• Ändra programmet genom att vrida på vredet L.

• Ändra temperaturen genom att vrida på vredet M.

• Programmera längden och sluttiden för tillagningen (se

avsnittet Programmering av tillagning).

• Avbryta tillagningen när som helst genom att vrida vredet L

till läget 0.

• Ställa in timern.

OBS! Använd den första falsen nedanifrån endast vid grillning

eller när grillspettet används och sätt in den medföljande

ugnspannan för att samla upp sky och/eller fett (finns endast

på vissa modeller). För övriga tillagningar ska du aldrig använda

den nedersta falsen och ställ aldrig föremål på ugnsbotten

medan du använder ugnen eftersom det kan orsaka skador

på emaljen. Placera alltid dina kokkärl (ugnsformar, aluminium

o.s.v.) på gallret som följer med utrustningen och som finns

isatt i ugnens falsar.

Traditionell ugn a

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

I detta läge tänds det nedre och övre värmeelementet. Det är

“mormors” klassiska ugn som förts till en exceptionell nivå

för fördelning av temperaturen i kombination med en låg

förbrukning. Den traditionella ugnen förblir oöverträffad i de

fall då rätter ska tillagas som består av två eller fler ingredienser

som tillsammans bildar en rätt, som t.ex. revbensspjäll,

ugnsgratinerad fisk, ugnsbakad fisk, kalvkött med ris o.s.v.

Resultatet blir utmärkt vid tillagning av rätter som består av

ox- eller kalvkött såsom: Stekar, grytor, gulasch, vilträtter,

bringa eller karré av gris som kräver en långsam tillagning

med konstant tillförsel av vätska. Det är dessutom det bästa

sättet för gräddning av efterrätter, frukträtter och för tillagning

i täckta kärl som är särskilt avsedda för ugnsbakning. När du

lagar mat i den traditionella ugnen ska endast en fals användas

eftersom värmen fördelas dåligt om man använder sig av flera

falsar. Genom att använda de olika falsarna som finns till

förfogande kan du fördela värmen mellan den övre och nedre

delen. Om tillagningen kräver högre under- eller övervärme,

använd respektive nedre eller övre fals.

Tillagning på flera falsar b

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

Värmeelementen aktiveras omväxlande och fläkten sätts i

funktion. Eftersom värmen är konstant och jämn i hela ugnen

bryner och steker varmluften maten lika i alla dess punkter.

Du kan även tillaga flera rätter samtidigt som är olika

ANVÄNDNING

4

SE

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

sinsemellan, om de bara har likartade tillagningstemperaturer.

Det går att använda max. 2 falsar samtidigt genom att följa

föreskrifterna som anges i avsnittet Samtidig tillagning på

flera falsar.

Denna funktion är särskilt lämplig för rätter som ska

gratineras och för rätter som kräver en relativt lång

tillagningstid som till exempel: Lasagne, ugnsgratinerade

makaroner, ugnstekt kyckling och potatis o.s.v.

Anmärkningsvärda fördelar uppnås vid tillagning av

stekar eftersom den förbättrade temperaturfördelningen

gör att du kan använda lägre temperaturer som reducerar

förlusten av köttsaft vilket ger ett mörare kött med mindre

viktförlust. Samtidig tillagning på flera falsar är särskilt

uppskattad för tillagning av fisk som kan göras i ordning

med minimala tillsatser av fett utan att smak och utseende

förändras. Utmärkt resultat erhålls när man tillagar

bräserade grönsaker som squash, äggplantor, paprika,

tomater o.s.v.

Efterrätter: Säkra resultat får du när du gräddar jästa

bakverk.

Varmluftsfunktionen kan även användas till att snabbt tina

vitt eller rött kött, bröd genom att du ställer in en temperatur

på 80 °C. För att tina ömtåligare livsmedel kan du ställa in 60

°C eller endast använda dig av kalluftsventilationen genom

att ställa termostatvredet på 0 °C.

Grill d

Läge termostatvred M: 50 %, 75 %, 100 %.

Det övre värmeelementet sätts på och grillspettet startar (om

sådant finns).

Grillens höga och direkta temperatur gör att matens yta

omedelbart bryns och förhindrar att köttsaften rinner ut,

vilket gör att innanmätet blir mörare. Grillning lämpar

sig särskilt för de rätter som kräver hög yttemperatur:

Stekar av nöt eller kalv, entrecote, filé, hamburgare o.s.v.

Tillaga med stängd ugnslucka

Några användningsexempel återges i avsnittet Praktiska råd

vid tillagningen.

Notering: Genom att vrida på vredet M visar displayen 3

olika procentsatser för energi: Min. nivå (50 %), medelnivå

(75 %) och max. nivå (100 %).

Gratinera e

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

Det övre värmeelementet sätts på och fläkten och grillspettet

startar (om sådant finns).

Denna funktion förenar den termiska strålningen i en enda

riktning med den forcerade varmluftsventilationen inuti ugnen.

Detta förhindrar att ytorna bränns genom att värmen ökar och

tränger bättre in i maten. Utsökta resultat uppnås när

ventilationsgrillen används för tillagning av grillspett med kött

och grönsaker, korv, revbensspjäll, lammkotletter, grillad

kyckling, vaktlar, fläskfilé o.s.v.

Gratinera med stängd ugnslucka genom att ställa in en

max. temperatur på 200 °C.

Gratineringsfunktionen är oöverträffad vid tillagning av

hälleflundra, tonfisk, svärdsfisk, fylld bläckfisk o.s.v.

Pizzaugn w

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

Det nedre och det runda värmeelementet aktiveras och fläkten

sätts i funktion. Denna kombination gör att ugnen värms upp

snabbt tack vare den betydande effekt som frigörs (2 800 W)

med en stark värmealstring som i huvudsak kommer

nedanifrån.

Funktionen Pizzaugn är särskilt lämplig för de rätter som kräver

mycket värme, som till exempel: Pizza och stora stekar.

Använd endast en ugnspanna eller ett galler åt gången. Om

två ugnspannor ändå används ska dessa byta plats efter halva

tillagningstiden.

Bakverk u

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

Det nedre värmeelementet aktiveras och fläkten sätts igång

för att ge en skonsam och jämn värme inuti ugnen.

Denna funktion är lämplig för känsliga rätter, särskilt efterrätter

som ska jäsas och vissa tillagningar på tre falsar samtidigt.

Några exempel: Petit choux, kakor och kex, smördegskakor,

sockerkakor och grönsakspajer o.s.v.

Snabb tillagning v

Läge termostatvred M: Mellan 40 °C och 250 °C.

Värmeelementen aktiveras och fläkten sätts igång för att ge

en konstant och jämn värme inuti ugnen.

Denna funktion är särskilt lämplig för snabba tillagningar (ingen

föruppvärmning krävs) av snabbmat (t.ex.: frysta eller

färdiglagade rätter) och för vissa tillagningar.

Vid tillagning med funktionen Snabb tillagning får du bästa

resultat genom att endast använda en fals (den 2:a nedanifrån),

se tabellen Praktiska råd vid matlagningen.

Upptining U

Läge termostatvred M: Vilket som helst.

Fläkten som är placerad på ugnens botten gör att

rumstempererad luft cirkulerar runt maten. Funktionen är

avsedd för upptining av all typ av mat, men i synnerhet för

känsliga rätter som inte ska värmas som t.ex.: Glasstårtor,

efterrätter med kräm, grädde eller frukt. Upptiningstiden

förkortas ungefär till hälften. Vad gäller kött, fisk eller bröd kan

upptiningen påskyndas med funktionen Samtidig tillagning

genom att ställa in en temperatur på 80 - 100 °C.

Automatisk rengöring med Snabbrengöring

V

Detta är funktionen för fullständig rengöring av ugnen. För

information angående Snabbrengöring, se avsnittet Automatisk

rengöring med Snabbrengöring.

Apparaten är försedd med ett system som medger att tillagningen/

pyrolysen startar från den punkt där den har avbrutits vid

strömavbrottet, om temperaturen inuti ugnen inte har sjunkit under

ett alltför lågt värde. Kom ihåg att denna funktion stängs av när

vreden L och M vrids under strömavbrottet. Kom ihåg att ställa

in tiden efter tillagningen/pyrolysen.

NOTERING

Kom ihåg att programmeringarna av tillagningar/pyrolyser i väntan

på start inte återställs (av säkerhetsskäl) när elströmmen kommer

tillbaka.

Återställning efter strömavbrott

5

SE

Programmeringen av längden och/eller sluttiden av tillagningen

ska göras efter att du valt önskad funktion.

Programmering av tillagningstid

Tryck på knappen 4 och ställ sedan in tillagningstidens längd

med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 4 för att spara

inställningen och på displayen visas omväxlande vald

temperatur (som kan ändras med vredet M) och kvarstående

tid för tillagningens slut. När denna tid har förflutit visas “end”

på displayen och en sekvens med ljudsignaler hörs för att

indikera att tillagningen har avslutats.

• Tryck på någon av knapparna för att stänga av ljudsignalen.

• Vrid på vredet L till läget 0 för att ta bort texten “end”.

Exempel

Klockan är 9:00 och en tillagningstid ställs in på 1 timme och

15 minuter. Tillagningen avbryts automatiskt klockan 10:15.

Tid

Tillagningstid = 1.15

Manuell

start

Automatiskt slut

Programmering av tillagningens sluttid

Tryck på knappen 3 och ställ sedan in tillagningens sluttid

med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 3 för att spara

inställningen och displayen påminner dig omväxlande om vald

temperatur och kvarstående tid för tillagningens slut.

När denna tid har förflutit visas “end” på displayen och en

sekvens med ljudsignaler hörs för att indikera att tillagningen

har avslutats.

• Tryck på någon av knapparna för att stänga av ljudsignalen.

• Vrid på vredet L till läget 0 för att ta bort texten “end”.

Programmering av tillagning

Exempel

Klockan är 9:00 och tillagningens sluttid ställs in på 10:15.

Tillagning varar 1 timme och 15 minuter.

Tid

Tillagningstid = 1.15

Manuell

start

Automatiskt slut

Programmering av en senarelagd tillagning

Tryck på knappen 4 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 4 för att spara inställningen

och på displayen visas omväxlande temperaturen och tidigare

vald tid.

Tryck på knappen 3 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 3 för att spara inställningen

och displayen påminner dig omväxlande om sluttid och inställd

temperatur.

Exempel

Klockan är 9:00 och en tillagningstid ställs in på 1 timme och

15 minuter och en sluttid på 12:30. Tillagningen börjar

automatiskt klockan 11:15.

Programmerat slut

Tillagningstid = 1 timme

och15 minuter och

programmerat slut kl. 12.30

Automatisk

start

Symbolen A påminner dig om att du har programmerat längden

och/eller sluttiden för tillagningen.

Ta bort en programmering

För att ta bort någon av programmeringarna vrider du vredet

L till läget 0.

När funktionen Snabbrengöring aktiveras nås en temperatur

på 500 °C inuti ugnen. Denna temperatur är nödvändig för att

karbonisera kvarstående rester. Genom ugnsluckans fönster

kan du se hur vissa partiklar tänds vid deras karbonisering

(pyrolys) när de kommer i kontakt med värmeelementen: Det

rör sig om en omedelbar förbränning som är ett fullständigt

normalt fenomen som inte innebär någon typ av fara.

Några nyttiga råd före den automatiska rengöringen

1- Försök att ta bort de mer grövre kvarstående

livsmedelsresterna med en fuktig svamp.

Rengöringsprodukter eller någon annan typ av produkt som

rekommenderas för rengöring av ugnar får absolut inte

användas.

2- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Dessa är inte konstruerade

för att tåla så höga temperaturer. Dessutom kan vissa tillbehör

försämra resultatet av den automatiska rengöringen genom

att förhindra värmecirkuleringen på alla väggar. Tillbehören

kan rengöras enkelt precis som normalt diskgods (även i

diskmaskin).

3- Häng inte kökshanddukar på handtaget.

OBS! Under den automatiska rengöring kan ytorna bli

mycket varma. Håll barn på avstånd.

Start av Snabbrengöring

– Stäng luckan.

– Vrid inställningsvredet i läge V

– För att programmera längden och/eller sluttiden för

Snabbrengöringen ska du följa anvisningarna i avsnittet

Programmering av Snabbrengöring. Kom ihåg att det går att

välja mellan en tidslängd mellan 60 och 120 minuter beroende

på hur smutsig din ugn är.

Säkerhetsanordningar

På grund av den höga temperaturen är ugnen utrustad med

vissa säkerhetsanordningar:

Automatisk rengöring med Snabbrengöring

6

SE

• Luckan blockeras automatiskt så fort temperaturen når

höga värden för att undvika risk för brännskador.

• Av säkerhetsförebyggande skäl avbryts elmatningen till

värmeelementen om en felfunktion uppstår.

• Efter att luckan har blockerats går det inte längre att ändra

inställningarna av längden och sluttiden för tillagningen.

• Om temperaturen i området för utrustningens elektriska

komponenter har nått ett visst säkerhetsgränsvärde går

det inte att starta Snabbrengöringen. På displayen visas

texten HOT. Vänta tills kylfläkten har stängts av innan

Snabbrengöringen startas.

Vad händer i slutet av den automatiska rengöringen?

I slutet av den automatiska rengöringen visas ”end” på

displayen och en ljudsignal hörs som kan stängas av genom

att trycka ned någon av knapparna. När vredet L vrids till

läget 0 försvinner texten “end”.

För att kunna öppna ugnsluckan måste du vänta tills

temperaturen i ugnen sjunker till en acceptabel nivå.

I detta läge går det att se om det finns avlagringar av vitt

damm på ugnens botten och väggar. Ta bort dammet med en

fuktig svamp när ugnen har svalnat fullständigt.

Om du istället vill passa på att dra nytta av den lagrade

värmen för att starta en ny tillagning kan dammet även vara

kvar. Dammet utgör inte någon fara för livsmedlen som ska

tillagas.

OBS! För maximal effektivitet och livslängd för

utrustningen rekommenderas att spishällen är avstängd

vid den automatiska rengöringen.

Automatisk rengöring med Snabbrengöring

Först ska funktionen Snabbrengöring väljas och programmera

sedan längden och/eller sluttiden för Snabbrengöringen inom

10 minuter.

Programmering av Snabbrengöringens tidslängd

Tryck på knappen 4 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 4 för att spara inställningen och på

displayen visas kvarstående tid för Snabbrengöringens slut.

När denna tid har förflutit visas “end” på displayen och en sekvens

med ljudsignaler hörs för att indikera att rengöringscykeln har

avslutats.

• Tryck på någon av knapparna för att stänga av ljudsignalen.

• Vrid på vredet L till läget 0 för att ta bort texten “end”.

Exempel

Klockan är 9:00 och en tidslängd för Snabbrengöring ställs in

på 1 timme och 15 minuter. Tillagningen avbryts automatiskt

klockan 10:15.

Tid

Tillagningstid = 1.15

Manuell

start

Automatiskt slut

Programmering av snabbrengöringens sluttid

Tryck på knappen 3 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 3 för att spara inställningen och på

displayen visas kvarstående tid för Snabbrengöringens slut.

När denna tid har förflutit visas “end” på displayen och en sekvens

med ljudsignaler hörs för att indikera att Snabbrengöringen har

avslutats.

• Tryck på någon av knapparna för att stänga av ljudsignalen.

• Vrid på vredet L till läget 0 för att ta bort texten “end”.

Programmering av Snabbrengöring

Exempel

Klockan är 9:00 och Snabbrengöringens sluttid ställs in på

10:15. Snabbrengöringen varar 1 timme och 15 minuter.

Tid

Tillagningstid = 1.15

Manuell

start

Automatiskt slut

Programmering av en senarelagd Snabbrengöring

Tryck på knappen 4 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 4, inställningen sparas och visas på

displayen.

Tryck på knappen 3 och ställ sedan in tiden med knapparna

s

och

t

. Tryck på knappen 3 för att spara inställningen och

displayen påminner dig omväxlande om sluttid och inställd

tidslängd.

Exempel

Klockan är 9:00 och en tillagningstid ställs in på 1 timme och

15 minuter och en sluttid på 12:30. Snabbrengöringen börjar

automatiskt klockan 11:15.

Programmerat slut

Tillagningstid = 1 timme

och15 minuter och

programmerat slut kl. 12.30

Automatisk

start

Symbolen A påminner dig om att du har programmerat längden

och/eller slutttiden för Snabbrengöringen.

Ta bort en programmering

För att ta bort någon av programmeringarna vrider du vredet L

till läget 0.

7

SE

1 kylfläkten fungerar med låg hastighet i början av

Snabbrengöringens cykel,

2 elsystemets strömbegränsare löser ut när Snabbrengöringen

används: Det har inträffat en överbelastning av elnätet (i

samband med användning av annan elektrisk utrustning),

3 ugnsluckan är blockerad under Rengöringscykeln: Detta är

en säkerhetsåtgärd. Luckan öppnas endast efter att ugnen

har svalnat fullständigt,

4 det förekommer små fläckar på ytorna inuti ugnen efter

Snabbrengöringscykeln: Det rekommenderas att ta bort

grövre matrester innan den automatiska rengöringen och

ställa in en tidslängd för rengöringen som är lämplig för

mängden smuts i ugnen,

5 det fortfarande kommer ut ventilationsluft ur ugnen under

en viss tid efter att tillagningen har avslutats: Det beror på

den normala nedkylningsfasen av ugnsutrymmet,

6 det övre värmeelementet inte alltid är tillslaget (röd färg) vid

funktionen grill: Funktionen kontrolleras av en termostat,

7 det kommer ut en ångpust ur ugnen om luckan öppnas under

tillagningen,

8 det bildas vattendroppar eller ånga inuti ugnen om mat

lämnas kvar i ugnen efter tillagningen,

OROA DIG INTE OM

Ugnen erbjuder ett brett utbud av möjligheter för att tillaga all

sorts mat på bästa sätt. Med tiden kommer du att lära dig att

utnyttja denna lättanvändbara utrustning på bästa sätt. De

rekommendationer som ges här nedan är endast allmänna

råd som du kan lägga till dina egna personliga erfarenheter.

Samtidig tillagning på flera falsar

Om du vill tillaga mat på flera falsar kan du antingen använda

funktionen Bakverk u eller funktionen b Samtidig

tillagning. Endast dessa funktioner medger tillagningen på

flera falsar.

För tillagning av mat på fler falsar ska du använda funktionen

Bakverk u som medger samtidig tillagning på tre falsar (1:a,

3:e och 5:e). Några exempel anges i tabellen Praktiska råd

vid tillagning. För andra tillagningar på fler falsar, använd

funktionen b Samtidig tillagning och ta hänsyn till följande

rekommendationer:

• Ugnen har 5 falsar. Vid varmluftstillagning ska du använda

två av de tre mittfalsarna: Den nedersta och den översta

träffas direkt av varmluften vilket kan göra att känsligare

rätter kan brännas.

• Använd normalt den 2:a och den 4:e falsen nedifrån och

placera den mat som kräver högre värme på den 2:e falsen.

När du t.ex. tillagar stekar och annan mat samtidigt ska du

sätta steken på den 2:a falsen och lämna den 4:e till

känsligare rätter.

• När du tillagar rätter som kräver olika tillagningstider och

temperaturer samtidigt ska du ställa in en medeltemperatur

mellan de båda. Ställ den ömtåligaste rätten på den 4:e falsen

och ta den ut den maträtt som har den kortaste

tillagningstiden ur ugnen först.

• Använd ugnspannan på den nedre falsen och gallret på den

övre.

Användning av funktionen Snabb tillagning

Denna funktion är funktionell, snabb och praktisk för tillagning

av snabbmatsprodukter (t.ex.: frysta eller färdiglagade rätter)

och annat. Användbara råd anges i tabellen Praktiska råd vid

matlagning.

Användning av grill

Ugnen ”7 Cuochi” erbjuder olika grillfunktioner. Använd

funktionen d grill med stängd lucka och placera maten i

mitten av gallret på den 3:e eller 4:e falsen nedifrån. Placera

ugnspannan på den 1:a falsen nedanifrån för att samla upp

Praktiska råd vid matlagning

sky och/eller fetter. När denna funktion används

rekommenderas att max. energinivå ställs in. Det är går dock

att ställa in lägre nivåer genom att helt enkelt vrida på

termostatvredet till önskad nivå.

Funktionen e Gratinera, endast med stängd ugnslucka,

är mycket användbar för snabba grillningar. Grillens

värmefördelning ger en fin stekyta samtidigt som de inre

delarna blir genomstekta. Du kan även använda den vid

slutfasen vid tillagning av maträtter som behöver en stekyta,

den är till exempel idealisk för att ge färg till pastarätter. När

du använder dig av denna funktion ska du placera gallret på

den 2:a eller 3:e falsen nedanifrån (se tillagningstabell). Efter

detta ska du ställa en ugnspanna på den 1:a falsen för att

samla upp fettet och förhindra att rök bildas.

Viktigt! Gratinering ska ske med stängd lucka så att du

tillsammans med ett gott resultat erhåller en rejäl

energibesparing (10 % cirka).

När du använder denna funktion råder vi dig att ställa

termostaten på 200 °C, eftersom detta är den optimala

konditionen som grundar sig på infraröd strålning. Detta betyder

dock inte att lägre temperaturer inte kan användas, vilket görs

genom att helt enkelt vrida termostatvredet till önskad

temperatur.

Bästa resultat av grillfunktionerna får du om du placerar

gallret på de sista falsarna med början nedanifrån (se

tillagningstabell). Efter detta ska du ställa den medföljande

ugnspannan på den nedersta falsen för att samla upp fettet

och förhindra att rök bildas.

Tillagning av bakverk

Vid tillagning av bakverk ska dessa alltid ställas in i varm

ugn. Öppna inte ugnsluckan under gräddningen för att undvika

att bakverket sjunker ihop. I allmänhet:

För torrt bakverk

Ö

ka temperaturen med 10°C nästa

g

ån

g

och minska

g

räddnin

g

stiden.

Bakverket sjunker ihop

Använd mindre vätska och sänk temperaturen med

10°C.

Bakverket är mörkt ovanpå

Sätt in det län

g

re ned, ställ in en lä

g

re temperatur och

förlän

g

räddnin

g

en.

8

SE

Praktiska råd vid matlagning

Gräddning av pizza

För att grädda pizza på rätt sätt ska du använda dig av

funktionen w Pizzaugn:

• Föruppvärm ugnen ordentligt under åtminstone 10 minuter.

• Använd en form av lätt aluminium som ska placeras på

det medlevererade gallret. Om du använder ugnspannan

förlängs gräddningstiderna och det är svårt att erhålla en

spröd pizza.

• Öppna inte ugnen för ofta under gräddningen.

• Om du gräddar pizzor med mycket fyllning (capricciosa,

quattro stagioni) råder vi dig att lägga på mozzarellaosten

efter halva gräddningstiden.

• Vid samtidig tillagning på flera falsar (upp till två)

rekommenderas det att använda funktionen Samtidig

tillagning på flera falsar b eftersom funktionen pizzaugn

w gräddar den 1:a falsen nedanifrån hårdare.

Tillagning av fisk och kött

Använd temperaturer mellan 180 °C och 200 °C för vitt kött,

fågel och fisk.

För rött kött som man vill ha välstekt på ytan och saftigt inuti

är det lämpligt att börja med en hög temperatur (200 °C-220

°C) under en kort tid för att därefter sänka den.

Allmänt kan sägas att ju större steken är desto lägre ska

temperaturen vara och desto längre ska tillagningstiden vara.

Placera köttet som ska tillagas mitt på gallret och ställ in

ugnsformen för att samla upp fett under.

Sätt in gallret så att maten befinner sig mitt i ugnen. Om du

vill ha mer undervärme ska du använda de nedersta falsarna.

Om du vill ha stekar med mycket smak (särskilt anka och

vilt) ska du späcka köttet med späck eller sidfläsk och placera

det upptill i ugnen.

Regelbundet underhåll och rengöring av spisen

Innan varje operation ska du frånkoppla spisen elektriskt.

För att spisen ska hålla länge är det nödvändigt att du ofta

gör rent spisen noggrant och kom ihåg att:

••

• vid rengöring ska inte ångrengöringsapparater

användas,

• de emaljerade delarna och de självrengörande panelerna,

om sådana förekommer, ska rengöras med ljummet vatten

utan användning av skurpulver och frätande ämnen som

kan skada dem,

• insidan av ugnen ska göras rent regelbundet (medan den

fortfarande är ljummen) med varmt vatten och

rengöringsmedel. Skölj och torka därefter noggrant,

• flamspridarna ska rengöras regelbundet med varmt vatten

och rengöringsmedel. Var noga med att ta bort alla

förhårdnader,

• För spisar utrustade med automatisk tändning ska slutdelen

på den elektriska anordningen för omedelbar tändning

rengöras regelbundet. Kontrollera dessutom att hålen för

flamspridarnas hål för gasutlopp inte är igensatta,

• rostfritt stål kan få fläckar om det under lång tid utsätts för

starkt kalkhaltigt vatten eller starka rengöringsmedel (som

innehåller fosfor). Vi råder dig att skölja rikligt och torka

efter rengöringen. Torka dessutom upp det vatten som

eventuellt runnit över,

• modeller försedda glaslock ska rengöras med varmt vatten.

Undvik att använda grova trasor eller slipande ämnen.

OBS! Stäng inte locket om gasbrännarna fortfarande

är varma. Ta bort eventuella vätskor på locket innan

det öppnas.

Viktigt! Kontrollera regelbundet gasslangens skick och byt ut

den så fort den uppvisar skador. Det rekommenderas att byta

ut gasslangen årligen.

Byte av lampan inuti ugnen

• Innan något moment utförs ska ugnen frånkopplas från

elnätet genom att dra ur kontakten eller slå från

huvudströmbrytaren för ugnens nätanslutning.

• Använd dig av ett smalt och platt föremål (skruvmejsel,

skaftet på en sked o.s.v.) för att ta bort glaslocket.

• Skruva loss lampan och byt ut den mot en lampa med

likvärdiga egenskaper:

- Spänning 230/240 W

- Effekt 15 W

- Sockel E 14

• Montera tillbaka glaslocket. Var uppmärksam på att placera

tätningslisten korrekt.

Underhåll av kranar

Med tiden kan det hända att en kran blockeras eller blir svår

att öppna eller dra åt. I sådant fall måste kranen bytas ut.

OBS! Denna operation ska utföras av en tekniker som

auktoriserats av tillverkaren.

Bra gräddat utanpå men klibbigt inuti

Använd mindre vätska, sänk temperaturen och öka

g

räddnin

g

stiden.

Bakverket fastnar på plåten

Smörj plåten väl och strö över lite mjöl eller använd

bakplåtspapper

Jag utnyttjade mer än en nivå (funktionen ”

ventilerad ugn”) och alla bakverken är inte färdiga

samtidigt

Baka vid en lägre temperatur.

Det är inte nödvändigt att ta ut alla bakverken vid

samma tidpunkt.

lock

tätning

lampa

fördjupning

9

SE

Praktiska råd vid matlagning

Vald

inställning

Typ av mat Vikt

(kg)

Gallrets läge i

förhållande till

ugnens botten

Förupp-

värmningstid

(minuter)

Termo-

statens

inställning

Tillagnin

gs-tid

(minuter)

1 Traditionell

a

Anka

Kalv- eller oxstek

Fläskstek

Mördegskakor

Pajer

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

2 Bakverk

u

Pajer

Fruktpaj

Plumcake

Sockerkaka

Fyllda crêpes (på 2 falsar)

Mindre bakverk (på 2 falsar)

Smördegskakor med ost

(på 2 falsar)

Petit choux (på 3 falsar)

Kakor (på 3 falsar)

Maränger (på 3 falsar)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2/3

3

2-4

1-3-5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Djupfryst

Pizza

Squash- och räkröra

Spenatpaj

Piroger

Lasagne

Bröd

Kycklingbitar

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Färdiglagade rätter

Kycklingvingar

0.4

2

-

200

20-25

3 Snabb

tillagning

v

Färskt kött

Mördegskakor

Plumcake

Smördegskakor med ost

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

4 Samtidig

tillagning

b

Pizza (på 2 falsar)

Lasagne

Lamm

Grillad kyckling + potatis

Fisk

Plumcake

Petit choux (på 2 falsar)

Kakor (på 2 falsar)

Sockerkaka (på 1 fals)

Sockerkaka (på 2 falsar)

Pajer

1

1+1

1

0.5

1.0

1.5

2-4

3

2

2-4

2

2-4

2

2-4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

5 Pizza

w

Pizza

Kalv- eller oxstek

Kyckling

0.5

1

3

2

2/3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

6 Grill

d

Sjötunga och bläckfisk

Fiskspett

Torskfilé

Grillade grönsaker

Kalvkotletter

Kotletter

Hamburgare

Makrill

Rostat bröd

1

n.° 4

4

¾

4

-

5

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

7 Gratinera

e

Grillad kyckling

Bläckfisk

1.5

3

10

200

55-60

30-35

OBS: Tillagningstiderna är ungefärliga och kan modifieras beroende på personlig smak. Vid tillagning med funktionen grill eller

g

ratinera ska u

g

ns

p

annan alltid

p

laceras

p

å den 1:a falsen nedanifrån.

10

SE

INSTALLATIONSANVISNINGAR

fig. 10

Följande anvisningar är avsedda för den behöriga installatören

för att utföra momenten för installation, reglering och tekniskt

underhåll på ett korrekt sätt och i enlighet med gällande normer

Viktigt! Alla typer av reglerings- och underhållsingrepp

o.s.v. ska utföras med utrustningen elektriskt frånkopplad.

Om det är nödvändigt att utrustningen är ansluten ska max.

säkerhetsförebyggande åtgärder tillämpas.

Spisen har följande tekniska egenskaper:

Klass: 1

Spisen maximimått indikeras i figuren på sidan 2. För att

utrustning som monteras i köksmöbler ska fungera på ett

korrekt sätt ska minimiavstånden som indikeras i fig. 10

respekteras. Dessutom ska omgivande ytor och väggen baktill

vara lämpliga för att tåla temperaturer på upp till 65 °C. Nedtill

på spisen finns det 4 justerbara fötter med vilka det går att

nivellera spisen om det är nödvändigt. Det är mycket viktigt

att utrustningen placeras plant. Deformeringar beroende på

en felaktig placering kan inverka på utrustningens egenskaper

och prestanda.

ELANSLUTNING

DET ÄR OBLIGATORISKT ATT JORDANSLUTA

UTRUSTNINGEN.

Spishällen är förberedd för att fungera med växelström med

nätspänning och –frekvens som anges på märkskylten (sitter

under spishällen eller i slutet av bruksanvisningen). Försäkra

dig om att elnätets matningsspänning överensstämmer med

vad som anges på märkskylten. Utrustningen saknar elkabel

eftersom kabeln ska anpassas till den typ av elektrisk

anslutning som används (se följande anslutningsschema).

Använd en gummikabel av typ H05VV-F.

Öppna kopplingsplinten genom att följa anvisningarna i figuren

intill:

Gör så här för att ansluta nätkabeln:

• Lossa skruven för kabelhållaren V och skruvarna för

kontakterna (fig. 11).

• Fäst eltrådarna under skruvhuvudena enligt schemat nedan.

• Fäst nätkabeln i den särskilda kabelhållaren och stäng locket.

Anslutning av nätkabeln till elnätet

Montera en standardiserad stickkontakt på kabeln avsedd för

den effekt som är angiven på märkskylten. Om den ska

anslutas direkt till elnätet måste en flerpolsbrytare installeras

mellan utrustningen och elnätet som har en öppning på minst

3 mm mellan kontakterna och som är anpassad till effekten

och överensstämmer med gällande normer (jordkabeln får

inte avbrytas från brytaren). Elkabeln ska placeras så att

den inte i någon punkt överstiger rumstemperaturen med 50

°C. Innan du utför anslutningen ska du försäkra dig om att:

• begränsningsventilen och elsystemet i hemmet är

dimensionerat för utrustningens belastning (se märkskylt),

• elsystemet är försett med en effektiv jordanslutning enligt

gällande normer och lagar,

• stickkontakten eller flerpolsbrytaren är lättåtkomliga när

utrustningen väl har installerats.

fig. 11

*Tillämpning av sammanlagringsfaktor i enlighet med normen.

Elektrisk

anslutning

Matnings-

spänning

Säkring

Tvär-

snitt

230V -1 N ~ 50Hz 32* A 4 mm²

400V -2 N ~ 50Hz 32* A 4 mm²

400V -3 N ~ 50Hz 25 A 2.5 mm²

230V -2 ~ 50Hz 32* A 4 mm²

230V -3 ~ 50Hz 25 A 2.5 mm²

230V -2+2N ~

50Hz

25 A 2.5 mm²

2

1

2

3

4

5

V

11

SE

Den ELEKTRISKA ugnens användbara volym:

56 liter

Nätspänning och –frekvens:

230V/400V~ 50Hz 8650W

ENERGIMÄRKNING

EU-direktiv 2002/40 på de elektriska ugnarnas etikett

Norm EN 50304

Energiförbrukning fri konvektion:

Uppvärmningsfunktion: a Traditionell

Energiförbrukningsförklaring Klass

fri konvektion

Uppvärmningsfunktion: u Varmluft

TEKNISKA EGENSKAPER FÖR UGN

Sidan laddas ...

Whirlpool CP 6V F8 EE Användarguide

Whirlpool CP 6V F8 EE Användarguide

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument