3M Microbial Luminescence System Ultra High Temperature (UHT) Dairy Screen Kit DPQCOG3000, 3000 per case Bruksanvisningar

Sidan laddas...

(Svenska)

SV

1

Datum för utgåva: 2018-09

Produktinformation

Mikrobiellt belysningssystem ultrahög temperatur mejeritestsats

Produktbeskrivning och avsedd användning

3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) ultrahög temperatur (UHT) mejeritestsats är avsedd för användning med

3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) II instrument. Denna sats är ett snabbt detektionssystem som använder

adenosintrifosfat (ATP) bioluminescensteknik för att detektera närvaro av mikrobiell ATP i mejeriprodukter och

ersättningsprodukter som har bearbetats för kommersiell sterilisering, inklusive UHT-produkter och produkter med

förlängd hållbarhet (ESL). Efter att produkten gått igenom ett anrikningssteg i sin ursprungliga, oöppnade förpackning

kan 3M MLS UHT mejeritestsats exkludera ATP från icke-mikrobiella källor och därefter mäta endast ATP som bildats

av mikroorganismer. På mindre än 30 minuter har mikrobiell ATP uppmätts i ett ljusödesformat på Relative Light Units

(RLU) proportionerligt med den mängd mikrobiell ATP som nns i det anrikade provet. 3M MLS UHT mejeritestsats

reducerar tiden för produktlansering betydligt jämfört med traditionella mikrobiologiska testmetoder.

3M Food Safety är certierat enligt den internationella standardiseringsorganisationen (ISO) 9001 avseende

konstruktion och tillverkning.

Säkerhet

Användaren ska läsa, förstå och följa all säkerhetsinformation i anvisningarna för 3M MLS UHT mejeritestsats. Behåll

säkerhetsanvisningarna för framtida bruk.

OBSERVERA: Indikerar en potentiellt farlig situation som, om den inte undviks, kan resultera i materiella skador.

OBSERVERA

För att reducera risken för felaktiga resultat:

• Torkad ATPase och LL1 reaktanter och motsvarande buertar ska förvaras vid 2–8°C.

• Undvik att exponera satsens reaktanter för direkt solljus.

• Använd inte rekonstruerad ATPase i över 2 dagar och rekonstruerad LL1 i över 5 dagar, som förvaras i 2–8°C.

• Exponera inte rekonstruerade reaktanter för omgivningstemperaturer (20–25°C) under mer än 12 timmar under den

2-dagars rekonstruerade ATPase eller 5 dagars rekonstruerad LL1 hållbarhet.

• Skaka inte de rekonstruerade reaktanterna. Följ instruktionerna för den användning som beskrivs för förberedelse

avreaktanterna.

För att minska riskerna som förknippas med exponering för kemikalier och biologiska smittorisker:

• Hantera anrikade prover under beaktande av följande standarder för laboratoriesäkerhet, inklusive lämplig

skyddsklädsel och skyddsglasögon.

För att minska riskerna för korskontaminering vid analysförberedelserna:

• Vi rekommenderar användning av handskar.

• ATP är en vanlig substans. Den förekommer på hud, hår och på många ytor. För att undvika ATP-kontaminering,

berör inte pipettens spets eller reaktantens vialstopp med bara händer, eller någon del av 3M MLS II instrument som

kommer i direktkontakt med reaktanterna.

Se säkerhetsdatabladet för mer information.

Besök vår webbplats på www.3M.com/foodsafety eller kontakta din lokala 3M-representant eller -återförsäljare för mer

information om dokumentation av produktprestanda.

Användaransvar

Det åligger användarna att bekanta sig med produktinstruktioner och produktinformation. Besök vår hemsida på

adressen www.3M.com/foodsafety eller kontakta din lokala 3M-representant eller -leverantör för mer information.

Vid val av testmetod är det viktigt att inse att externa faktorer som provtagningsmetod, testprotokoll, provpreparering,

hantering och laboratorieteknik kan påverka resultat. Livsmedelsprovet kan påverka resultatet.

Det åligger användaren att vid val av testmetoder utvärdera tillräckligt många prover med lämpliga matriser och

utmaningar, för att övertyga användaren att den valda metoden uppfyller kraven.

3

(Svenska)

SV

2

Det åligger också användaren att fastställa att en testmetod och dess resultat uppfyller kraven från dennes kunder

ochleverantörer.

Liksom med alla testmetoder utgör inte resultat som erhållits från användning av någon produkt från

3MLivsmedelshygien en garanti för kvaliteten hos de matriser eller processer som testats.

Garantibegränsningar/begränsad ersättning

MED UNDANTAG AV VAD SOM UTTRYCKLIGEN ANGES I AVSNITT OM GARANTIBEGRÄNSNING FÖR

INDIVIDUELLA FÖRPACKNINGAR, FRÅNSÄGER SIG 3M ALLA UTTRYCKLIGA OCH UNDERFÖRSTÅDDA GARANTIER,

INKLUSIVE, MEN INTE BEGRÄNSAT TILL, ALLA GARANTIER BETRÄFFANDE SÄLJBARHET ELLER LÄMPLIGHET FÖR

ETT VISST ÄNDAMÅL. Om någon produkt från 3M Livsmedelshygien är defekt kommer 3M eller dess auktoriserade

leverantör att efter eget gottnnande ersätta produkten eller återbetala produktens inköpspris. Detta är den enda

ersättning som ges. Kunden måste meddela 3M och returnera produkten inom sextio dagar efter upptäckt av misstänkt

defekt. Var vänlig ring Kundtjänst (i USA: 1-800-328-1671) eller din ociella representant för 3M Livsmedelshygien för

en auktorisation avseende återsändande av produkt.

Begränsning av 3M:s ansvar

3M KOMMER INTE ATT PÅTA SIG NÅGOT ANSVAR FÖR FÖRLUST ELLER SKADOR, VARE SIG DIREKTA, INDIREKTA,

SÄRSKILDA, TILLFÄLLIGA ELLER EFTERFÖLJANDE SKADOR, INKLUSIVE, MEN INTE BEGRÄNSADE TILL,

FÖRLORADE VINSTER. Under inga omständigheter ska 3M:s ansvar i något som helst lagrum överskrida inköpspriset för

den påstått defekta produkten.

Förvaring och kassering

Se Tabell 1 för specika förvaringsvillkor. FÅR INTE FRYSAS.

3M MLS UHT mejeritestsatsens komponenter får inte användas efter utgångsdatum. Utgångsdatum och partinummer

anges på etiketten på lådans utsida.

Avfallshantering ska ske enligt aktuella lokala och nationella bestämmelser och enligt industristandard.

Tabell 1. Satsens innehåll för 3060 (DPQCOG3000 innehåller fem 3060-satser).*

Artikel Beskrivning Antal Förvaring Kommentarer

ATPase**

(blå kork)

Renad, frystorkad ATPase-enzym

som bryter ner somatiska celler

och frigör ATP för att detektera

endast mikrobiell ATP

4 vialer med

frystorkat

enzym

2–8°C

FÅR INTE FRYSAS

Rekonstruera med

ATPase-buert

(läs instruktionerna nedan)

ATPase-buert

(orange kork)

Buert för rekonstruktion av

ATPase-enzym

4 vialer 2–8°C

FÅR INTE FRYSAS

Används för att rekonstruera

ATPase frystorkad enzym

(läs instruktionerna nedan)

Extraktant

(svart kork)

Lyserar snabbt mikroorganismer

för att frigöra mikrobiell ATP

1 aska 20–25°C

FÅR INTE FRYSAS

Redo att användas

OBSERVERA: Förvaras

i kylskåp fram till första

användning. Efter första

användning, förvara vid

20–25°C. Förvara mörkt.

LL1**

(grön kork)

Renad luciferin/luciferas som

interagerar med mikrobiell ATP

för att producera ljus som tagits

upp av 3M MLS II instrument

2 vialer med

frystorkat

enzym

2–8°C

FÅR INTE FRYSAS

Rekonstruera med LL1-

buert (läs instruktionerna

nedan)

LL1-buert

(orange kork)

Buert för rekonstruktion av

LL1-enzym

2 vialer 2–8°C

FÅR INTE FRYSAS

Används för att rekonstruera

LL1 frystorkad enzym (läs

instruktionerna nedan)

* OBSERVERA: 3060 och DPQCOG3000 kan användas för upp till 600 resp. 3000 test. Rekonstruera en vial med LL1

och ATPase med respektive buert för att utföra upp till 300 resp. 150 test.

** Markeringarna från 50 till 300 på vänster sida av etiketten representerar en uppskattning av antalet prover som nns

kvar i vialen.

Följande tabell beskriver tillbehörsprodukter som är relaterade till 3M MLS II och som inte ingår i 3M MLS UHT

mejeritestsats.

(Svenska)

SV

3

Tabell 2. 3M Mikrobiellt belysningssystem II produkter.

Katalognummer Beskrivning

ATP10 3M™ Clean-Trace™ positivt yttest (ATP10)

3004 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) ATP reaktanttest

3005 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) injektorrengöringssats

3006 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) konserveringslösning

3007 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) Microwell bricka för provremsor

3008 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) Microwell provremsa

3009 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) Microwell stativ för provremsor

BMLSCK 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) veckorengöringssats

Bruksanvisning

Följ alla anvisningar noggrant. Underlåtenhet att göra detta kan leda till felaktiga resultat.

Det övergripande arbetsödet för alla procedurer för att utföra 3M MLS UHT mejeritestsats beskrivs i gur 1 i slutet av

detta dokument.

Provanrikning

Innan kontroll av UHT eller ESL mejeriprodukter med 3M MLS UHT mejeritestsats behöver proverna anrikas för tillväxt

av mindre samlingar av mikroorganismer.

1. Placera drycken i inkubatorn. För att få en jämn temperatur i dryckesbehållaren, se till att behållarna inte berör

varandra eller inkubatorns väggar. Användaren ansvarar för att validera anrikningsprotokollet för att säkerställa

att resultatet uppfyller användarens kriterier.

2. Efter anrikning, ta bort dryckesbehållaren från inkubatorn.

3. Fortsätt med kontroll av proverna med 3M MLS UHT mejeritestsats.

Förberedelse av reaktanter

ATPase reaktant**

1. Öppna ATPase-vialen (blå kork) med det frystorkade ATPase-enzymet. Ta försiktigt bort gummistoppet. Innehållet

benner sig i vakuum.

2. Öppna ATPase-buertaskan (orange kork) och häll eller droppa hela innehållet i ATPase-vialen.

3. Ta bort gummistoppet och invertera 5–10 gånger för att lösa upp den frystorkade ATPase, och blanda försiktigt.

FÅRINTE SKAKAS.

**OBSERVERA: Den rekonstruerade ATPase har en hållbarhet på 2 dagar vid förvaring vid 2–8°C inklusive upp till

12timmar vid 20–25°C. Sätt tillbaka den rekonstruerade ATPase för förvaring vid 2–8°C när den inte används. Frys inte

den rekonstruerade ATPase.

LL1-reaktant**

1. Öppna LL1-vialen (grön kork) som innehåller frystorkad luciferin/luciferas. Ta försiktigt bort gummistoppet.

Innehållet benner sig i vakuum.

2. Öppna LL1-buertaskan (orange kork) och häll eller droppa hela innehållet i LL1-vialen.

3. Ta bort gummistoppet och invertera 5 gånger för att lösa upp den frystorkade LL1, och blanda försiktigt. FÅR INTE

SKAKAS.

**OBSERVERA: Den rekonstruerade LL1 har en hållbarhet på 5 dagar vid förvaring vid 2–8°C inklusive upp till 12timmar

vid 20–25°C. Sätt tillbaka den rekonstruerade ATPase och LL1-reaktanterna för förvaring vid 2–8°C när de inte

används. Frys inte den rekonstruerade LL1.

Extraktant (svart kork)

Extraktantlösningen är redo för omedelbar användning. När den först har använts kan den förvaras vid 20–25°C. Vi

rekommenderar inte att den sätts in i kylskåp igen. Förvaras mörkt när den inte används.

(Svenska)

SV

4

Förbereda 3M MLS II instrument

a. Rengöra systemet för första användningen

1. Slå på 3M MLS II instrument först och därefter datorn.

2. Öppna 3M™ Mikrobiellt belysningssystem (MLS) II programvara.

3. Placera tre vialer med 3M MLS rengöringslösning på 3M MLS II instrumentinjektorer.

4. I 3M MLS II programvara öppnar du iken ”Actual” och kör en ”Wash Assay”.

5. Byt ut de tre vialerna som innehåller 3M MLS rengöringslösning med tre vialer som innehåller ATP-fritt vatten och

kör en andra ”Wash Assay”.

Se bruksanvisningen för 3M MLS II för detaljerad information relaterad till rengöring av 3M MLS II instrumentinjektorer.

b. Förbereda reaktanterna i 3MMLSII instrument injektorrader

Viktigt: Kontrollera att alla reaktanter (rekonstruerad ATPase, extraktant och rekonstruerad LL1) har uppnått

omgivningstemperatur (20–25°C) innan du påbörjar reagenskontrollanalys och UHT-analys.

1. Byt ut vialer med ATP-fritt vatten mot rekonstruerad ATPase (på injektor A), extraktant (på injektor B) och

rekonstruerad LL1 (på injektor C). Förvara gummistopp och korkar för återförslutning av vialer för senare förvaring.

2. I 3M MLS II programvara öppnar du iken ”Actual” och kör en ”Prime Assay”.

För mer detaljerad information relaterad till förberedelse av 3M MLS II instrument, se 3M MLS II användarmanual.

OBSERVERA: Injektorerna behöver förberedas innan en reagenskontrollanalys och mejerikontrollanalys utförs för

att säkerställa att instrumentets injektorer och provrör för reagenser har fyllts på med 3M MLS UHT mejeritestsats-

reaktanter. Om detta inte utförs kan det resultera i felaktiga negativa resultat eller felaktiga positiva resultat.

c. Utföra en reagenskontroll-analys

Vi rekommenderar att en reagenskontrollanalys alltid utförs innan produkttest för att säkerställa 3M MLS II instrument

och reaktanter beter sig som de ska. Se bruksanvisningen för 3M MLS ATP reaktanttest eller 3M Clean-Trace positivt

yt-test (ATP10) för detaljerad information om reagenskontrollanalysen och rekonstruktion av ATP reaktant.

1. Placera en 3M MLS Microwell provremsa (minst 6 brunnar krävs) i ett 3M Microwell stativ för provremsor. 3M MLS

Microwell bricka för provremsor kan användas istället för 3M MLS Microwell provremsor.

2. Pipett 50 L för den rekonstruerade ATP-reaktanten (ATP10 eller 3004 se tabell 2) i botten på den sista 4 brunnarna

(C1, D1, E1 och F1). Brunnar A1 och B1 ska vara tomma.

3. I 3M MLS II programvara öppnar du iken ”Actual” och kör en ”Reagent Control Assay”.

För detaljerad information om reagenskontrollanalysen och tolkningen av resultaten, se bruksanvisningen för 3M MLS

ATP reagenskontroll eller 3M Clean-Trace positivt yt-test (ATP10).

Utföra en UHT-analys

1. Homogenisera den anrikade drycken i sin ursprungliga, oöppnade förpackning genom att skaka.

2. Ta bort 50 µL av den anrikade drycken aseptiskt med en mikropipett och placera provet i botten av en brunn på

en 3M MLS Microwell bricka för provremsor (en 3M MLS Microwell provremsa kan användas för ett lägre antal

analyser).

OBSERVERA. Proverna måste hanteras försiktigt i pipetten för att säkerställa precisa resultat. Att samla provet i brunnen

kan orsaka felaktiga resultat. Användaren ska använda pipetten för att applicera prov direkt i botten av brunnen.

3. Upprepa detta steg med en ny pipett-spets för varje prov. Vi rekommenderar att du fördelar provet i kolumnerna A1

till H1, A2 genom H2 osv.

4. I 3M MLS II programvara öppnar du iken ”Actual” och kör en ”UHT Assay.V1”.

5. Om så önskas, fyll i 3M MLS UHT mejeritestsats batchinformation och klicka på ”OK”.

6. Välj de brunnar som innehåller prover som ska analyseras i rutmönstret med 96 brunnar som visas i iken ”Actual”

(brunnar som inte markerats kommer inte att analyseras).

7. Klicka på ”Start”.

8. Fyll i informationen ”Load Plate” (namnge len för analysen).

(Svenska)

SV

5

9. Placera försiktigt 3M MLS Microwell bricka med prover på brickstativet för 3M MLS II instrument och se till att

brunn ”A1” är placerad i vänster hörn av brickstativet, närmast användaren.

10. Klicka på ”OK” och analysen påbörjas.

11. När analysen är fullförd, ta bort 3MMLS Microwell bricka för provremsor från 3MMLSII instrument och kassera

brickan enligt aktuell industristandard.

Tolkning av resultat

OBSERVERA. Användaren ansvarar för att validera gränsena för Godkänt/Ej godkänt för att säkerställa att denna

testmetod uppfyller användarens kriterier. För att etablera tröskel/bakgrunds-RLU rekommenderar vi erhållande av

upprepade mätningar (era exemplar) av RLU-avläsningar från era olika batcher med icke-kontaminerad produkt.

Använd denna data för att fastställa standardavvikelse för bakgrunds-RLU för den analyserade produkten. En minimal

gräns för Godkänt/Ej godkänt kan denieras som genomsnittlig bakgrunds-RLU plus tre gånger standardavvikelsen för

bakgrunds-RLU för varje specik matris/produkt. För specika instruktioner om ändring av gränserna för Godkänt/Ej

godkänt i programvaran, kontakta din representant för 3M teknisk service.

1. Resultaten visas efter ca. 27 minuter (för en full bricka med 96 prover) i iken ”Report”. Resultaten visas med

färgmarkering medan analysen pågår (grön/godkänt och röd/ej godkänt). Om du för musen över brunnen visas

RLU-värdet i realtid medan analysen pågår.

2. Ett godkänt/ej godkänt resultat fastställs genom en gräns för Godkänt/Ej godkänt baserat på ett RLU-tröskelvärde.

Som standard i programvaran kommer ett resultat på <150 RLU att markeras som Godkänt, men gränserna för

Godkänt/Ej godkänt kan variera beroende på kund- eller produktkrav.

Rengöra 3M MLS II instrument efter användning

Efter test av proverna måste reaktanternas fördelningsrader och injektorer sköljas genom att ATP-fritt vatten spolas

genom systemet.

1. Byt ut ATPase-vialen, extraktanten och LL1-vialen med vialer med ATP-fritt vatten. Placera gummistoppen/korkarna

på deras respektive korkar och förvara ATPase och LL1 reaktanter vid 2–8°C eller kassera enligt bestämmelserna.

Förvara extraktanterna vid 20–25°C efter första användning (tabell 1).

2. Välj iken ”Actual” och klicka på ”Wash Assay” med ATP-fritt vatten först och upprepa därefter med 3MMLS

rengöringslösning. Låt 3MMLS rengöringslösning vara kvar på instrumentet till nästa användning.

Se bruksanvisningen för 3M MLS för detaljerad information relaterad till rengöring av 3M MLS II instrumentinjektorer.

OBSERVERA. Avfallsbehållaren för 3MMLSII instrument ska tömmas dagligen.

(Svenska)

SV

6

1. Förberedelse av reaktanter

A. Återhydratisera ATPase och LL1-reaktanter

(extraktant är redo att användas).

B. Låt alla reaktanter uppnå 20–25°C innan

användning.

2. Montera instrumentet

A. Kör en ”Wash Assay”, först med rengöringslösning

och därefter med ATP-fritt vatten.

B. Placera ATPase, extraktant och LL1-reaktanter

iinstrumentet.

C. Kör en ”Prime Assay”.

3. Kontrollera instrumentets och reaktantens prestanda

A. Kör en ”Reagent Control Assay” med 3M MLS ATP

reaktanttest (3004) eller 3M Clean-Trace positivt

yt-test (ATP10).

4. Utför en dryckestestanalys med 3M MLS UHT

mejeritestsats

A. Överför 50 µL av anrikat prov till 3M MLS Microwell

bricka för provremsor.

B. Kör ”UHT Assay”.

Anrikat prov

(Drycken har inkuberats i sin

originalförpackning under lämplig

tidsperiod och temperatur för produkten)

5. Rengör instrumentet efter användning

A. Kör en ”Wash Assay”, först med ATP-fritt vatten och

därefter med rengöringslösning.

Figur 1. Arbetsöde för att utföra test av UHT- och ESL-mejeriprodukter eller ersättningsprodukter.

Om du har frågor om specika tillämpningar eller procedurer kan du besöka vår hemsida på www.3M.com/foodsafety

eller kontakta din lokala representant eller återförsäljare för 3M.

Symbolförklaringar

www.3M.com/foodsafety/symbols

Sidan laddas...

3M Microbial Luminescence System Ultra High Temperature (UHT) Dairy Screen Kit DPQCOG3000, 3000 per case Bruksanvisningar

3M Microbial Luminescence System Ultra High Temperature (UHT) Dairy Screen Kit DPQCOG3000, 3000 per case Bruksanvisningar

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument