KitchenAid 5KMC4241ESX Användarguide

1

Svensk

BRUKSANVISNING TILL MULTI-COOKER

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR MULTI-COOKER ��6

Viktiga säkerhetsföreskrifter ��7

Krav på elektrisk utrustning ��8

Avfallshantering av elektrisk utrustning ��8

DELAR OCH FUNKTIONER

Delar och tillbehör ��9

Reglage ��10

Tillgängliga tillbehör ��10

GUIDE TILL TILLAGNINGSLÄGEN ��11

TILLAGNINGSMETODER ��12

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG ��13

MANUELL TILLAGNING ��17

YTTERLIGARE FUNKTIONER OCH INSTÄLLNINGAR

Växla mellan Fahrenheit och Celsius ��18

Språk på displayen ��18

Senast använda val ��18

Använda timern som kökstimer ��19

KOMMA IGÅNG

Före första användningen ��20

Installation av Multi-Cooker �� 20

SÅ HÄR ANVÄNDER DU MULTI-COOKER

Ställa in tillagningsläge �� 21

När tillagningen är klar ��22

Grilla med grillgallret ��23

Ångkokning med ångkokningskorgen �� 23

TIPS FÖR BRA RESULTAT

Tillagningstips ��24

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

Rengöra Multi-Cooker��26

FELSÖKNING �� 26

GARANTI OCH SERVICE ��27

InnehållsförtecknIng

2

VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Vid användning av hushållsmaskiner måste grundläggande säkerhets-

föreskrifter såsom de nedan alltid följas för att minska risken för brand,

elektriska stötar och/eller personskador:

1. Läs alla instruktioner.

2. Vidrör inte heta ytor. Använd grytlappar eller grytvantar när du tar i grytan

eller locket.

3. För att undvika risk för elektriska stötar får inte sladden, stickkontakten

eller nederdelen nedsänkas i vatten eller andra vätskor.

4. Kontrollera att barn inte leker med apparaten.

5. Dra ur kontakten när den inte används och före rengöring. Låt Multi-Cooker

svalna innan du sätter fast eller tar bort några delar.

6. Använd inte en apparat med en skadad nätsladd eller stickkontakt, eller

som det uppstått tekniskt fel på, eller efter att den har tappats på marken

eller på något annat sätt skadats. Returnera Multi-Cooker till ditt närmaste

auktoriserade KitchenAid-servicecenter för kontroll, reparation eller

elektriska/mekaniska justeringar.

7. Denna apparat får användas av personer med begränsad fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, och av personer som saknar erfarenhet och kunskap, under

förutsättning att de övervakas eller har fått instruktioner om hur apparaten

används på ett säkert sätt och förstår riskerna användningen medför.

8. Användning av tillbehör andra än de som KitchenAid har rekommenderat

kan orsaka skador.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR MULTI-COOKER

Din och andras säkerhet är mycket viktig.

Vi har lagt in era säkerhetsföreskrifter i manualen och på din produkt.

Läs och följ alla säkerhetsföreskrifter.

Varningssymbolen ser ut så här.

Den uppmärksammar dig på eventuella risker som kan döda eller skada

dig och andra.

Alla säkerhetsmeddelanden nns att hitta efter varningssymboler som

innehåller antingen ordet "FARA" eller "VARNING". Dessa ord betyder:

Du kan dödas eller skadas allvarligt om

du inte omedelbart följer instruktionerna.

Du kan dödas eller skadas allvarligt om

du inte följer instruktionerna.

Alla säkerhetsanvisningar kommer att tala om den eventuella risken för dig, tala om hur risken

för skada kan minskas och tala om för dig vad som kan hända om instruktionerna inte följs.

FARA

VARNING

3

Svensk

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR MULTI-COOKER

9. Använd inte apparaten utomhus.

10. Låt inte sladden hänga ut från kanten på ett bord eller köksbänk. Sladden

får heller inte vidröra heta ytor, som t.ex. överdelen på apparaten.

11. Ställ inte apparaten nära en varm spis eller öppen låga.Denfår heller inte

placeras i en varm ugn.

12. Var mycket försiktig om du flyttar en apparat som innehåller het olja eller

andra heta vätskor.

13. Använd inte maskinen till något annat än den är avsedd för.

14. Den här produkten är avsedd endast för hushållsbruk.

15. När du vill koppla från apparaten ställer du alla reglage på O (av) och

drarsedan ut stickkontakten från vägguttaget.

16. Tillaga endast mat i den löstagbara behållaren.

17. Fyll inte på grytan över Max-linjen.

18. Häll inte i mer än 475 ml olja när du använder Multi-Cooker.

19. Om kontrollpanelen inte lyser under eller efter en tillagningscykel kan Multi-

Cooker ha förlorat strömförsörjningen under tillagningen. Kontrollera att

innertemperaturen på tillagad mat är minst 74°C.

20. Stäng av apparaten och dra ut kontakten från vägguttaget innan du byter

tillbehör eller närmar dig rörliga delar.

21. Apparaten är avsedd för bruk i hushåll och inom liknande användnings-

områden, såsom: i köksutrymmen för personal i butiker, på kontor och

i andra arbetsmiljöer; i gårdshus; av gäster på hotell, motell och i andra

boendemiljöer; i miljöer av typen bed and breakfast.

22. Om det är för mycket vatten i skålen kan kokande vatten stänka ut.

23. Grytan får endast användas med den medföljande nederdelen.

24. VARNING: Kontrollera att apparaten är avstängd innan du lyfter av grytan

från nederdelen.

SPARA DESSA INSTRUKTIONER

4

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR MULTI-COOKER

Krav på elektrisk utrustning

Spänning: 220–240 Volt växelström

Frekvens: 50/60 Hertz

Motoreffekt: 700 Watt

OBS! Denna Multi-Cooker har en jordad

stickkontakt� För att undvika risk för elektriska

stötar passar kontakten bara in i vägguttaget på

ett enda sätt� Om stickkontakten inte passar

i vägguttaget ska du kontakta en behörig

elektriker� Modifiera inte själv stickkontakten

på något sätt�

Använd inte förlängningssladd� Om sladden är

för kort ska du låta en behörig elektriker eller

tekniker installera ett eluttag nära apparaten�

En kort elsladd ska användas för att minska

risken att personer trasslar in sig eller snubblar

över sladden�

Avfallshantering av elektrisk utrustning

Sopsortering av förpackningsmaterialet

Förpackningsmaterialet består av 100 %

återvinningsbart material och är märkt

med återvinningssymbolen

� De olika

beståndsdelarna bör därför sopsorteras

i enlighet med anvisningarna på den lokala

återvinningsstationen�

Kassering av produkten

- Den här produkten är märkt enligt

EG direktivet 2012/19/EU rörande

avfall från elektrisk och elektronisk

utrustning (Waste Electrical and

Electronic Equipment, WEEE)�

- Genom att sedan slänga denna produkt

på ett riktigt sätt bidrar du till att värna

om miljö och hälsa�

- Om symbolen

nns på produkten

eller i den medföljande dokumentationen

får den inte slängas i hushållssoporna utan

måste lämnas till återvinningsstationen och

sorteras som elskrot�

Mer detaljerad information om hantering,

återvinning och återanvändning av denna

produkt kan du få från lokala myndigheter,

avfallsentreprenör eller från butiken där

du köpte produkten�

5

Svensk

F

Sear

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR MULTI-COOKER

Delar och tillbehör

Kontrollpanel

DELAR OCH FUNKTIONER

Inbyggda

handtag

Lock av härdat glas

med integrerad sil/

upphällningsöppning

CERAMASHIELD-gryta

med nonstick-beläggning

och hällpip

Kombinerad vändbar

ångkokningskorg/grillgaller

Vänd för praktiskt grillgaller

6

Reglage

DELAR OCH FUNKTIONER

Sear

F C

h

Display för

temperatur/tid

Display för

tillagningsläge

Inställning

av timer

Knapp för

justering av

temperatur

Knappar < och >

för val av

tillagningsläge/-

alternativ

Lampa för

ström på/status

Tillgängliga tillbehör

Omrörningsställningen fungerar som din privata souschef och hjälper till att röra om i grytan,

oavsett vad du lagar� Vändstaven och skrapbladet är specialutformade och rör om i maten så

att den blandas jämnt och värmen fördelas� Allt du behöver göra är att trycka på knappen�

Omrörningsställning 5KST4054 (säljs separat)

Power-knapp

7

Svensk

GUIDE TILL TILLAGNINGSLÄGEN

TILLAGNINGSMETODER

Tillagnings metod

Förinställd

temp* i °C

Min.

temperatur-

inställning i °C

Max.

temperatur-

inställning i °C

Keep Warm

(Varmhållning)

Max.

tillagningstid

(timmar)

Sear (Bryna) 230°C 220°C 230°C

Manual

(Manuellt)

2

Sauté (Sautera) 175°C 160°C 190°C

Manual

(Manuellt)

2

Bake (Baka) 175°C 165°C 190°C

Manual

(Manuellt)

2

Boil/Steam

(Koka/ånga)

100°C 90°C 110°C

Manual

(Manuellt)

5

Simmer (Sjuda) 95°C 85°C 100°C

Manual

(Manuellt)

5

Slow Cook High

(Tillaga långsamt

(hög temperatur))

HÖG Saknas Saknas Auto 12

Slow Cook Low

(Tillaga långsamt

(låg temperatur))

LÅG Saknas Saknas Auto 12

Keep Warm

(Varmhållning)

75°C Saknas Saknas Saknas 24

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG

Tillagnings läge Metod i steg 1 Metod i steg 2 Metod i steg 3

Keep Warm

(Varmhållning)

Rice (Ris) Saknas Saknas Saknas Auto

Soup (Soppa) Sauté (Sautera) Boil (Koka) Simmer (Sjuda)

Manual

(Manuellt)

Risotto Sauté (Sautera) Simmer (Sjuda) Saknas

Manual

(Manuellt)

Pilaf (Pilaff) Sauté (Sautera) Simmer (Sjuda) Boil (Koka)

Manual

(Manuellt)

Porridge (Gröt) Boil (Koka) Simmer (Sjuda) Saknas

Manual

(Manuellt)

Yogurt (Yoghurt) Simmer (Sjuda) Culture (Kultur) Saknas Saknas

* Preheating (Förvärmning) visas på displayen tills vald temperatur är uppnådd�

Sear

F C

h

Sear

F C

h

Din Multi-Cooker har över tio tillagnings-

metoder, inklusive ett manuellt läge och fyra

tillagningslägen i flera steg, speciellt utformade

för en mängd olika tillagningsuppgifter�

Se snabbguiden nedan för tillagningsmetoder

och alternativ för tillagningslägen i flera steg,

eller se de utförliga förklaringarna och tipsen

för respektive tillagningsläge på följande sidor�

Keep

Warm

Slow

Cook

Low

Slow

Cook

High

Simmer Boil/

Steam

Bake Sauté Sear Manual Soup Risotto Pilaf Porridge Yogurt Rice

8

TILLAGNINGSMETODER

Se avsnittet ”Tips för bra resultat” för tips om förberedelse och tillagning och hur du får ut det

mesta av varje tillagningsmetod�

Slow Cook (Low or High) (Tillaga

långsamt (låg eller hög temperatur))

Med Slow Cook (Tillaga långsamt) kan

Multi-Cooker användas som en slow cooker,

vilket gör den idealisk för att tillaga bland

annat grillat, chiligrytor och köttbullar�

Keep Warm (Varmhållning) (74 °C)

Keep Warm (Varmhållnings)-läget är till för

att hålla tillagad mat vid serveringstemperatur

i upp till 24 timmar� Vissa tillagningsmetoder

och -lägen har ett automatiskt Keep Warm

(Varmhållnings)-läge� För de andra metoderna

och lägena kan Keep Warm (Varmhållning)

väljas manuellt�

VIKTIGT: Använd Keep Warm (Varmhållning)

endast till helt tillagade rätter� Keep Warm

(Varmhållning) är till för att hålla helt tillagade

rätter vid serveringstemperatur�

Sear (Bryna) (221–232 °C)

Bryning förbereder kött för stuvningar,

soppor och andra rätter� Köttets yta steks

snabbt i hög temperatur, vilket gör att smak

och köttsaft stannar kvar inne i köttet�

Sauté (Sautera) (166–188 °C)

Sautering är idealiskt för att ge kött och

grönsaker en fräsch, spröd smak och

konsistens� Använd Sauté (Sautering) när

du vill skapa orientaliska rätter, wokrätter

och frukosträtter som korv och äggröra�

Boil/Steam (Koka/ånga) (89–111 °C)

Använd Boil/Steam (Koka/ånga) när du vill

laga till en mängd olika rätter, som kokt ris

och andra sädesslag, ångkokta räkor, eller

för att värma upp ömtåliga matvaror som

fisk med indirekt värme�

Bake (Baka) (165–190 °C)

Välj Bake (Baka) när du vill baka tårtor eller

tillaga grytor och andra rätter�

Simmer (Sjuda) (85–99 °C)

Simmer (Sjuda) passar utmärkt till soppor och

stuvningar där en försiktig tillagning ger goda

och mustiga smaker�

9

Svensk

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEGTILLAGNINGSMETODER

Tillagningslägena i flera steg använder sig av flera olika tillagningsmetoder för att laga till olika

rätter� Använd knappen

om du vill gå vidare från ett steg till nästa� Om du behöver gå tillbaka

ett steg trycker du på knappen

�

I läget Rice (Ris) kan du tillaga en mängd olika

rissorter, t�ex� vitt ris, brunt ris, vildris och

sushiris� För att du ska få optimalt resultat

har lägena för Rice (Ris) program för vitt

och brunt ris (se tabellen)�

1� Häll uppmätt mängd ris och vatten

i grytan�

OBS! Skölj torrt ris innan det läggs

i grytan för att minska risken att det

kokar över�

2� Tryck på

om du vill gå till läget Rice

(Ris)� Tryck på

om du vill välja�

3� Multi-Cooker visar For white,

press < (För vitt, tryck >) och

For brown, press > (För brunt,

tryck <)� Tryck

eller för att välja

typ av ris och tryck sedan

�

4� När tillagningen är klar visas Rice mode

done, keeping warm (Läge ris klart,

varmhåller) och Multi-Cooker ställer

sig i läget Keep Warm (Varmhållning)�

När Multi-Cooker är i (Keep Warm)

(Varmhållnings)-läge och du inte har

ställt in timern stänger den automatiskt

av sig efter 24 timmar�

OBS! Den förinställda tillagningstiden gäller

för 190 g torrt ris� Du kan justera tiden efter

mängden ris�

Typ av ris Torrt ris (g) Vatten (ml) Tid (min.)

Vitt (långkornigt) 190 415–475 35*

Vitt (mellankornigt) 190 415–475 35*

Brunt 190 415–475 55*

Sushi/vitt (rundkornigt) 190 415–475 35*

* Standardtid

Rice (Ris) (vitt/brunt)

10

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG

Läget Soup (Soppa) använder flera

förprogrammerade steg för att tillaga

soppor och stuvningar från grunden,

utan att du behöver gissa�

1� Tryck om du vill gå till läget Soup

(Soppa)� Tryck på

om du vill välja�

2� Multi-Cooker förvärms till Sauté (Sautera)�

Om du vill ställa in en tillagningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

3� Tillsätt startingredienserna�

4� När sauteringen är klar trycker du på

för att gå vidare till Boil (Koka)�

5� Multi-Cooker sänker temperaturen till

läget Boil (Koka)� Om du vill ställa in

en kokningstid ställer du in timern och

trycker sedan på

för att starta timern�

6� Tillsätt återstående ingredienser�

7� När kokningen är klar trycker du på

för att gå vidare till Simmer (Sjuda)�

8� Om du vill ställa in en sjudningstid ställer

du in timern och trycker sedan

för att

starta timern�

9� När sjudningen är klar trycker du på

knappen

för att gå till läget Keep Warm

(Varmhållning)� När Multi-Cooker är

i läget Keep Warm (Varmhållning) utan

timerinställning stängs den automatiskt

av efter 24 timmar�

Läget Risotto använder flera förprogrammerade

steg vilket gör det enkelt att tillaga risotto,

från sauteringen av kött eller grönsaker till

den perfekta sjudningen av riset�

1� Tryck på

om du vill gå till läget Risotto�

Tryck på

om du vill välja�

2� Multi-Cooker förvärms till Sauté (Sautera)�

Om du vill ställa in en tillagningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

3� Tillsätt startingredienserna�

4� När sauteringen är klar trycker du

på knappen

för att gå vidare till

Simmer (Sjuda)�

5� Multi-Cooker sänker temperaturen till

läget Simmer (Sjuda)� Om du vill ställa

in en sjudningstid ställer du in timern och

trycker sedan på

för att starta timern�

6� Tillsätt återstående ingredienser�

7� När sjudningen är klar trycker du på

knappen

för att gå till läget Keep Warm

(Varmhållning)� När Multi-Cooker är

i läget Keep Warm (Varmhållning) utan

timerinställning stängs den automatiskt

av efter 24 timmar�

Soup (Soppa)

Risotto

Sauté

(Sautera)

>

Boil

(Koka)

>

Simmer

(Sjuda)

>

Keep Warm

(Varmhållning)

Sauté

(Sautera)

>

Simmer

(Sjuda)

>

Keep Warm

(Varmhållning)

11

Svensk

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG

Läget Pilaf (Pilaff) använder flera

förprogrammerade steg för att skapa

mustiga pilaffrätter utan de besvärliga

momenten i traditionella tillagnings-

metoder� Multi Cooker gör allt enkelt,

från förberedelserna av kött och grönsaker

till de avslutande tillagningsstegen�

1� Tryck på

om du vill gå till läget Pilaf

(Pilaff)� Tryck på

om du vill välja�

2� Multi-Cooker förvärms till Sauté (Sautera)�

Om du vill ställa in en tillagningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

3� Tillsätt startingredienserna�

4� När sauteringen är klar trycker du på

för att gå vidare till Boil (Koka)�

5� Multi-Cooker sänker temperaturen till

läget Boil (Koka)� Om du vill ställa in

en kokningstid ställer du in timern och

trycker sedan på

för att starta timern�

6� Tillsätt återstående ingredienser�

7� När kokningen är klar trycker du på

för att gå vidare till Simmer (Sjuda)�

8� Om du vill ställa in en sjudningstid ställer

du in timern och trycker sedan

för att

starta timern�

9� När sjudningen är klar trycker du

för

att gå till läget Bake (Baka)�

10� Om du vill ställa in en bakningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

11� När sjudningen är klar trycker du på

knappen

för att gå till läget Keep Warm

(Varmhållning)� När Multi-Cooker är

i läget Keep Warm (Varmhållning) utan

timerinställning stängs den automatiskt

av efter 24 timmar�

Pilaf (Pilaff)

Använd detta läge för att snabbt och enkelt laga

till utsökta gröträtter när som helst på dagen�

1� Tryck på om du vill gå till läget Porridge

(Gröt)� Tryck på

om du vill välja�

2� Multi-Cooker förvärms till Boil (Koka)�

Om du vill ställa in en tillagningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

3� Tillsätt startingredienserna�

4� När kokningen är klar trycker du på

om du vill gå vidare till Simmer (Sjuda)�

5� Multi-Cooker sänker temperaturen till

läget Simmer (Sjuda)� Om du vill ställa

in en sjudningstid ställer du in timern och

trycker sedan på för att starta timern�

6� Tillsätt återstående ingredienser�

7� När sjudningen är klar trycker du på

knappen

för att gå till läget Keep Warm

(Varmhållning)� När Multi-Cooker är

i läget Keep Warm (Varmhållning) utan

timerinställning stängs den automatiskt

av efter 24 timmar�

Porridge (Gröt)

Sauté

(Sautera)

>

Boil

(Koka)

>

Simmer

(Sjuda)

>

Keep Warm

(Varmhållning)

Boil

(Koka)

>

Simmer

(Sjuda)

>

Keep Warm

(Varmhållning)

12

TILLAGNINGSLÄGEN I FLERA STEG

VARNING

Risk för matförgiftning

Tillaga inte några andra livsmedel

än yoghurt i läget Yoghurt.

I annat fall kan de orsaka

matförgiftning eller illamående.

Läget Yogurt (Yoghurt) använder lägre

temperaturer än övriga tillagningslägen och

är endast till för att göra yoghurt� Använd

inte detta läge för att tillaga andra livsmedel

eftersom det kan orsaka matförgiftning�

Använd läget Yogurt (Yoghurt) för att göra

din egen delikata yoghurt hemma�

1� Tillsätt ingredienserna�

2� Tryck på

för att gå till läget Yogurt

(Yoghurt)� Tryck på

om du vill välja�

3� Multi-Cooker förvärms till Simmer (Sjuda)�

Om du vill ställa in en tillagningstid ställer

du in timern och trycker sedan på

för

att starta timern�

4� När sjudningen är klar trycker du på

för att gå vidare till Culture (Kultur)�

5� Multi-Cooker sänker temperaturen till

läget Culture (Kultur)� Om du ska ställa in

en kultiveringstid ställer du in timern och

trycker sedan på

för att starta timern�

OBS! Den förinställda temperaturen för

sjudning i läget Yogurt (Yoghurt) (steg 1)

är avsedd för 0,95 L mjölk� Låt apparaten

värmas upp i 10–12 minuter innan du tillsätter

startyoghurt eller vanlig yoghurt för att sätta

igång kultiveringen� Om du vill ha mindre

eller större kvantiteter justerar du tiden och

använder en kökstermometer för att kontrollera

att mjölken når en temperatur på 85 °C innan

du går vidare till kultivering (steg 2)�

Yogurt (Yoghurt)

Simmer

(Sjuda)

>

Culture

(Kultur)

13

Svensk

MANUELL TILLAGNING

Manuella tillagningslägen

Läget manuell tillagning har sex förinställda

intervall så att du kan laga mat som på en

vanlig spis: Varm, Låg, Med-Lo, Medel,

Med-Hi och Hög� Varje intervall är justerbart

enligt tabellen nedan�

Så här väljer och justerar du ett manuellt läge:

1� Tryck på

för att gå till läget Manual

(Manuellt)� Tryck på

om du vill välja�

1� Medium (Medel) visas i displayen,

med en temperatur på 163°C�

2� Tryck på

eller för att justera

temperaturen 5 °C i taget, eller tryck

och håll nere

eller för att växla

mellan manuella tillagningslägen�

Manuellt tillagningsläge

Förinställd temp*

i °C

Max. temperatur

i °C

High (Hög) 213°C 230°C

Medium High (Med-Hi) 191°C 210°C

Medium (Medel) 163°C 190°C

Medium Low (Med-Lo) 121°C 160°C

Low (Låg) 93°C 120°C

Warm (Varm) 74°C 90°C

* Preheating (Förvärmning) visas på displayen tills vald temperatur är uppnådd�

Medium

F C

h

Manual

F C

h

Warm

F C

h

Low

F C

h

Med-Lo

F C

h

Manual

F C

h

Medium

F C

h

Med-Hi

F C

h

High

F C

h

(165–195) (200–245) (250–320) (325–370)

Top Screen

(375–410) (415–450)

Bottom Screen

Manuella tillagningslägen

14

Växla mellan Fahrenheit och Celsius

Växla mellan Fahrenheit och Celsius genom

att trycka på knappen

och hålla den nere

i tre sekunder�

F

Sear

F

h

C

Saute

F

Sear

F

h

C

Saute

YTTERLIGARE FUNKTIONER OCH INSTÄLLNINGAR

Språk på displayen

Du ändrar displayens språk genom att:

1� Gå till Inställningar och trycka på

�

2� Displayen visar Language Selection

(Språkval)� Tryck på

�

3� Tryck på

eller om du vill växla mellan:

engelska (förinställt)

ryska

franska

tyska

italienska

nederländska

4� Tryck på

om du vill välja och spara

inställningen�

Langua

F C

h

Settin

F C

h

Langua

F C

h

Settin

F C

h

engelska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

spanska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

ryska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

nederländska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

franska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

tyska

Langua

F C

h

Settin

F C

h

italienska

15

Svensk

YTTERLIGARE FUNKTIONER OCH INSTÄLLNINGAR YTTERLIGARE FUNKTIONER OCH INSTÄLLNINGAR

Använda timern som kökstimer

Multi-Cookers timer kan användas som kökstimer då apparaten inte står i ett tillagningsläge�

F

Sear

F

h

C

Set Tim

1

Tryck och håll ner �

F

Sear

F

h

C

Set Tim

2

Tryck på eller om du vill ändra tiden

fram eller tillbaka� Tryck och håll ner

eller

om du vill ändra tiden snabbare�

F

Sear

F

h

C

Set Tim

3

Tryck på om du vill starta timern�

En kort signal ljuder när en minut återstår

och därefter räknas tiden ner i sekunder�

F

Sear

F

h

C

4

När timern kommer till 00:00 ljuder

tre signaler�

Senast använda val

Så länge Multi-Cooker är ansluten till elnätet

kommer den ihåg senast använda metod eller

läge för tillagning och temperaturinställningar

nästa gång den sätts på�

F

Sear

Simmer

F

h

C

F

Sear

Set Tim

F

h

C

16

Före första användning

1. Placera Multi-Cooker på en torr, vågrät och

jämn yta såsom en köksbänk eller ett bord�

2. Se till att Multi-Cooker-enheten står minst

10 cm från väggar, skåp och föremål på

köksbänken eller bordet� Se till att det

finns utrymme ovanför Multi-Cooker så

att det går att ta av locket och för att

undvika att det bildas ånga på skåpen�

3. Avlägsna allt förpackningsmaterial�

4. Diska av locket och grytan i varmt vatten

med diskmedel� Låt alla delar torka grundligt�

Installation av Multi-Cooker

KOMMA IGÅNG

2

Anslut till ett jordat eluttag� Multi-Cooker

är nu klar att användas�

F

Sear

F

Sear

10 cm

10

cm10 cm

10 cm

1

Sätt in grytan i Multi-Cooker�

Risk för elektriska stötar

Använd jordade eluttag.

Använd inte enheten med

adapter eller grenkontakt.

Använd inte förlängningssladd.

Om inte dessa anvisningar följs

kan detta ge upphov till dödsfall,

brand eller elektriska stötar.

VARNING

17

Svensk

KOMMA IGÅNG SÅ HÄR ANVÄNDER DU MULTI-COOKER

6

Lägg ingredienserna i grytan�

Ställa in tillagningsläge

F

Sear

Sauté

F

h

C

F

Sear

F

h

C

F

Sear

Set Tim

F

h

C

2

Tryck på eller om du vill bläddra till

önskat tillagningsläge eller -metod� Den

förinställda tillagningstemperaturen visas�

1

Tryck på �

F

Sear

Sauté

F

h

C

F

Sear

Sauté

F

h

C

3

Tryck på om du vill välja metod

eller läge för tillagning� Temperaturen

på displayen ändras i takt med att

Multi-Cooker förvärms�

F

Sear

Sauté

F

h

C

4

Om du vill ändra temperaturen

trycker du på knappen

och sedan

på

eller för att sänka eller höja

temperaturen� Tryck på

för att

bekräfta� Se tabellen ”Tillagningslägen”

för olika alternativ�

F

Sear

Sauté

F

h

C

5

Om du vill ställa in tillagningstimern

trycker du på

och sedan på

eller

för att öka eller minska

tillagningstiden� Tryck på

om

du vill starta timern�

18

SÅ HÄR ANVÄNDER DU MULTI-COOKER

F

Sear

Keep W

F

h

C

8

Om du använder ett tillagningsläge

i flera steg ljuder en signal när timern

(om den är inställd) når 00:00� När du

trycker på

börjar timern räkna ned

tills den når nästa steg�

Multi-Cooker stängs automatiskt av efter den

inställda tidsperioden� För Slow Cook High

(Tillaga långsamt (hög temperatur)); Slow Cook

Low (Tillaga långsamt (låg temperatur)) och

Rice (Ris) gäller att om automatisk varmhållning

är inställd på PÅ går Multi-Cooker automatiskt

till Keep Warm (Varmhållnings)-läget i upp

till 24 timmar�

7

Täck över med locket� För att bevara

saftigheten i ingredienserna ska du vrida

på locket så att hällpipen stängs�

F

Sear

Set Tim

F

h

C

2

Stäng av Multi-Cooker genom att trycka

och hålla nere knappen

i tre sekunder�

F

Sear

F

Sear

1

Använd grytlappar eller ugnsvantar när

du lyfter av grytan från nederdelen och

när du häller upp innehållet�

När tillagningen är klar

19

Svensk

SÅ HÄR ANVÄNDER DU MULTI-COOKER

Grilla med grillgallret

1

Om du använder grillgallret kan du

tillsätta ingredienser för vanlig tillagning

i grytan�

F

Sear

2

Sänk ned grill-/ångkokningsgallret i grytan

enligt bilden och lägg ingredienserna

som ska grillas på gallret� Täck över

med locket�

Multi-Cooker har en kombinerad ångkokningskorg och grillgaller för tillagning av era rätter

samtidigt� OBS! Ångkokningskorgen och grillgallret kan inte användas tillsammans med

omrörningsställningen (nns som tillval).

Ångkokning med ångkokningskorgen

1

häller du vatten i botten på grytan�

För att få bästa resultat bör du inte

överskrida nivåmärket för STEAM

(Ånga) (ca 0,5 L)�

F

Sear

2

Sänk ner grill-/ångkokningsgallret i grytan

enligt bilden och lägg ingredienserna som

ska ångkokas i korgen� Täck över med

locket� När tillagningen är klar tar du upp

maten med en sked eller mattång�

20

TIPS FÖR BRA RESULTAT

Tillagningstips

Använd följande tips för att få ut det mesta

av de olika tillagningslägena�

Bryna and Sautera:

• För att få bästa resultat vid stekning bör du

torka av köttet med hushållspapper innan

du sauterar eller bryner det�

• Det är viktigt att inte lägga i för mycket

kött i grytan när du ska bryna det�

För bästa resultat och för att undvika

att köttet börjar koka bör du inte bryna

mer än högst 0,25 kg samtidigt�

• Om du använder olja eller smör vid sautering

tillsätter du det efter att Multi-Cooker

har förvärmts�

• När du har stekt eller sauterat råvaror

häller du enkelt av fettet genom att vrida

locket på grytan till avhällningsläget och

hålla grytan med ugnsvantar och hälla fettet

i en värmetålig behållare�

• När du sauterar grönsaker som t.ex. morötter,

selleri, lök och vitlök bör du först tillsätta

större bitar och låta de tillagas i några

minuter innan du tillsätter mindre bitar

som t�ex� hackad vitlök� På det sättet blir

alla grönsaker jämnt tillagade och vitlöken

blir inte bränd�

Ånga:

• När du ska ångkoka något behöver apparaten

inte förvärmas� Allt du behöver göra är

att tillsätta vatten, lägga ingredienserna på

ångkokningsgallret och ställa in Multi-Cooker

på Ånga� När förvärmningen är klar trycker

du på knappen Start�

• Det går fortare att ångkoka matvaror om de

placeras i ett enda lager� Om du har större

mängder råvaror kan du behöva ytta dem

efter halva tillagningstiden för att få en

jämn tillagning�

• Ingredienser som har skurits i ungefär lika

stora bitar blir mer jämnt tillagade�

• För att få bästa resultat bör du se till att

locket täcker grytans hällpip så att ångan

stannar kvar i grytan�

• Lyft försiktigt av locket under ångkokningen.

Ris:

• Det är viktigt att mäta upp rätt mängd ris och

vatten innan tillagning för att få bästa resultat�

• Vissa rissorter bör tvättas/sköljas innan

tillagning� En del sorter ska inte sköljas

eftersom de är berikade med vitaminer

och mineraler� Om dessa rissorter sköljs

tar det bort de tillsatta näringsämnena�

Om du sköljer riset innan kokning ska

du mäta upp det innan du sköljer det,

inte efter, och försöka hälla av så mycket

vatten som möjligt innan du tillsätter den

mängd vatten som receptet anger�

• När du har hällt ris och vatten i grytan bör

du jämna till riset så att det bildar ett jämnt

lager på botten för att få bästa resultat�

Ta inte av locket under tillagningen�

• De esta typer av ris blir an aning underkokta

när tillagningscykeln Rice (Ris) är klar� Om du

låter riset vila i grytan med locket på i fem till

tio minuter absorberar riset den sista vätskan�

• Om du vill kan du tillsätta olja, smör och

salt och andra kryddor� Rör i så fall i dessa

innan du startar tillagningscykeln Rice (Ris)�

Om du vill smaksätta riset kan du också

tillsätta andra vätskor än vatten� Prova till

exempel med att tillsätta sk-, kyckling-,

grönsaks- eller köttbuljong�

• I slutet av tillagningscykeln kan du röra ner

hackade färska örter i riset innan det får vila�

• För att få optimal tillagning av riset bör du

se till att locket täcker grytans hällpip så att

ångan stannar kvar i grytan�

Soup (Soppa):

• Följ tillagningstipsen för Sauté/Sear (Sautera/

Bryna) när du använder denna del av

tillagningscykeln för Soup (Soppa)�

• Ingredienser som har brynts i botten på

grytan innehåller massor av smakämnen�

Tillsätt lite av vätskan i receptet och skrapa

upp dem med en träslev för att få en mer

mustig och intensiv smak på soppan�

• Att skära råvaror i ungefär samma storlek

ger jämnast tillagningsresultat�

Sidan laddas ...

KitchenAid 5KMC4241ESX Användarguide

KitchenAid 5KMC4241ESX Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument