Magimix Duo Bruksanvisningar

Sidan laddas...

78

När du använder en elektrisk apparat är det viktigt att vidta vissa elemen-

tära försiktighetsmått, bland annat följande:

• Läs noggrant igenom alla anvisningar.

• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller någon annan vätska, det kan

orsaka elstötar.

• Denna apparat kan användas av barn över 8 år och av personer med

rörelsehinder, syn- och hörselskador, intellektuella funktionshinder eller

personer utan erfarenhet eller kunskap om apparaten, om det sker

under övervakning eller om dessa i förväg fått instruktioner om hur

apparaten ska användas och förstått riskerna. Låt aldrig barn leka med

apparaten. Rengöring och bruksunderhåll får inte utföras av barn utan

övervakning.

• Denna apparat kan användas av barn över 8 år om det sker under

övervakning eller om barnen fått instruktioner om hur apparaten ska

användas och förstått riskerna. Rengöring och bruksunderhåll får

endast utföras av barn över 8 år och under övervakning av en vuxen.

Förvara alltid apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn under 8

år.

• Om anslutningssladden skadats eller om det är fel på apparaten, ska

den ersättas av tillverkaren, dennes kundtjänst eller av en person med

lämpliga kvalifikationer, detta för att undvika all fara.

• Dra alltid ur sladden efter varje användning, vid montering eller isärta-

gning av tillbehören och innan rengöring.

• Innan du kopplar in apparaten, kontrollera att angiven nätspänning

motsvarar nätspänningen i din bostad.

• Förkromade modeller ska alltid anslutas till ett jordat uttag via original-

sladden

• Låt aldrig sladden hänga fritt ned från arbetsytan eller någon annan yta

och se till att den inte kommer i kontakt med heta ytor.

• Använd aldrig apparaten om centrifugkorgen har skadats.

• Apparaten är utrustad med ett överhettningsskydd som automatiskt stop-

par motorn om apparaten kör för länge eller överbelastas.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

!

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

!

79

• Stanna i så fall apparaten och vänta tills den svalnat helt innan du

startar den igen.

• Gå aldrig ifrån apparaten när den är igång, även om den kan köras

utan att brytaren är nedtryckt.

• Stoppa aldrig ned fingrarna eller något föremål i matarröret när saft-

centrifugen är igång. Det finns risk för att du skadar fingrarna eller

apparaten. Enbart påmataren får användas.

• Se till att locket sitter rätt och att det är låst innan du startar apparaten

• Försök aldrig kringgå säkerhetsmekanismen.

• Tryck på tangent 0 och vänta tills alla rörliga delar stannat innan du vri-

der om locket.

• Använd aldrig apparaten utomhus.

• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk.

• Användning i följande fall täcks inte av garantin: små personalkök i

affärer, kontor och andra yrkeslokaler, bondgårdar, kunder på hotell,

motell och andra liknande boenden.

SPARA SÄKERHETSFÖRESKRIFTERNA

ENBART FÖR HUSHÅLLSBRUK

MILJÖSKYDD

Denna symbol anger att produkten inte får slängas bland hushålls-

soporna. Lägg den på en sopstation med sopkärl för återvinning av

elektriska och elektroniska produkter. Kontakta kommunen eller sop-

tippen för att få veta var dessa uppsamlingskärl finns.

80

Citruspress

Idealisk för citrusfrukter: apelsin, citron,

grapefrukt ...

Resultat: snabbpressad kärnfri juice med rätt

mängd fruktkött.

Saftcentrifug

Idealisk för fastare frukter eller grönsaker:

äpple, morot, melon, gurka ...

Resultat: klar juice utan fruktkött.

Smoothie

m

ix

Idealisk för mjukare (eller kokta) frukter eller

grönsaker: hallon, svarta vinbär, tomater ...

Resultat: en tjockflytande juice för smoothie,

nektar eller coulis.

Otroligt god avkastning: upp till 66 % mer C-

vitamin (jämförande laboratorietest mellan en

Duo med tillsatsen Smoothiemix och en klassisk

saftcentrug).

Försök aldrig köra hårda frukter eller grönsaker

(morötter, kokosnöt…) på den här funktionen – du

riskerar att skada apparaten.

För vissa frukter och grönsaker (exempelvis ananas, päron...) kan du använda

antingen saftcentrifugen eller Smoothiemix, beroende på önskat resultat:

- saftcentrifug: klar juice men mindre mängder

- smoothieMix: nektar / coulis och större mängder

Se listan över frukt och grönsaker s. 92 för att välja lämplig funktion.

*

beroende på modell

!

BESKRIVNING

81

BESKRIVNING

Påmatare

Kon för större

citrusfrukter

Rengöringsspatel

Citruspressens korg

Täckarm

Behållare

Hällpip

Motorbas

* Beroende på modell.

** Funktionen anges på skivan. R/G = Rivskiva, E/S = Skärskiva.

siffran anger tjockleken: 2 = 2 mm

Centrifugkorgens krage

Kon för mindre

citrusfrukter

Blad Riv- och skärskiva

2 och 4 mm**

Förlängningsarm

Lock

Påmatare

Centrifugkorg

SaftcentrifugCitruspress Grönsakshack *

XL lock

Smoothie

m

ix*

Stor skål

82

MONTERING / ISÄRTAGNING

Dubbel säkerhet: apparaten fungerar enbart om skålen OCH locket (eller citruspressens

korg) är låsta.

När apparaten inte används, ska locket (eller citruspressens korg) inte vridas tills det låses

fast.

Montering: placera skålen på motoraxeln

(pipen åt vänster).

Dra ut den sladdlängd du behöver. Placera

elsladden i de avsedda spåren under mas-

kinbasen för att undvika vibrationer.

Isärtagning : Lossa citruspressens korg eller

lock.

1

Vrid skålen tills den låser fast. Montera till-

behören (s. 83-87).

Vrid skålen åt vänster. Lyft av skålen

2 3

Diska alla tillbehör innan du använder apparaten för första gången (se s. 89).

*

83

ANVÄNDNING AV CITRUSPRESSEN

83

Placera citruspressens korg i kärlet och vrid

till det låser fast.

Välj kon beroende på hur stora citrusfrukter-

na är. Den större konen ska alltid klämmas

fast över den mindre.

Sätt konen på motoraxeln. Placera täckar-

men mitt emot låspunkten och kläm fast fli-

ken i botten av korgen.

Placera ett glas under pipen. Sätt citrus-

frukten på konen och tryck lätt.

Fäll ned armen. Tryck på (1), tryck därefter

lätt på armen tills all saft pressats ut.

När du pressar grapefrukt ska du släppa efter på trycket då och då, för att få ut så

mycket juice som möjligt.

Stanna apparaten (0) innan du lyfter upp

armen för att undvika stänk.

1

5

8 9 10 11

6 7

3 4

2

*

84

ANVÄNDNING AV SAFTCENTRIFUGEN

Stanna apparaten om den börjar vibrera och töm centrifugkorgen. Om du trycker lätt

på frukten (eller grönsaken) får du ut mer juice.

I slutet kan du låta apparaten gå ytterligare ett par sekunder för att få ut mera juice.

Placera centrifugkorgen på motoraxeln.

Sätt locket på skålen och vrid tills det låser

fast.

Ställ ett glas under pipen. Starta appara-

ten (1) och kör utan avbrott tills du är klar.

Lägg frukt och grönsaker i matarröret. Tryck

lätt ned dem med påmataren. Stanna appa-

raten (0).

• Använd aldrig ett föremål eller fingrar-

na för att föra ned frukten eller grönsa-

kerna. Enbart påmataren får användas.

• Vänta tills centrifugkorgen stannat helt

innan du låser upp locket.

OBSERVERA

6 7

3

4 5

8 9

*

Montering : placera kragen rakt över korgen

och tryck lätt runt om tills den är helt horison-

tal (kragens bägge ändar ska ligga i linje).

1 2

! !

ANVÄNDNING AV SMOOTHIEMIX

85

Placera bladet i centrifugkorgen.

4 5

Montering : placera kragen rakt över korgen

och tryck lätt runt om tills den är helt horison-

tal (kragens bägge ändar ska ligga i linje).

1 2

Sätt centrifugkorgen på motoraxeln.

3

Lägg ned frukten hel eller i bitar. Tryck lätt

med hjälp av påmataren.

8

9

Sätt locket på skålen och vrid tills det låser

fast.

6 7

• För aldrig ned ett föremål eller fingrarna

i matarröret.

Enbart påmataren får användas.

• Vänta tills centrifugkorgen stannat helt

innan du låser upp locket.

• Kör aldrig hårda frukter eller grönsaker.

OBSERVERA

! !

8686

ANVÄNDNING AV GRÖNSAKSHACKEN

Placera stora skålen på motoraxeln. Sätt förlängningsarmen på motoraxeln.

Sätt på vald skiva. Funktion och tjocklek

anges på ovansidan

Placera skivan på förlängningsarmen. Vrid

tills den sitter korrekt. Placeringen kräver 2

moment.

Sätt på locket och vrid till det låser fast.

• Hantera alltid skivorna med försikti-

ghet: knivbladen är mycket vassa.

• För aldrig ned ett föremål eller fin-

grarna i matarröret.

Enbart påmataren får användas.

OBSERVERA

1

3

5 6

4

2

E

/

S

2

Funktionen anges på skivan. R/G = Rivskiva, E/S = Skärskiva.

siffran anger tjockleken: 2 = 2 mm

*

! !

ANVÄNDNING AV GRÖNSAKSHACKEN

87

Lägg ned frukter eller grönsaker.

Skivning : placera långa grönsaker och

frukter (morötter, purjolök…) stående i

matarröret.

Runda frukter och grönsaker (tomater,

äpple…) skärs vid behov i 2 delar.

Starta apparaten och tryck med hjälp av

påmataren.

Rivning : Placera frukt och grönsaker liggande för att få längre rivsnitt.

7 8 9

88

STÖRSTA BEREDNINGSMÄNGDER

MAX. 600 g

frukter eller grönsaker / rivna eller skivade

=

=¼

=

=¼

Tabellen gäller medelstora frukter eller grönsaker.

! Det är mycket viktigt att inte försöka köra större mängder.

Om du hör ett friktionsljud ska apparaten omedelbart stannas.

Töm regelbundet skålen om du önskar köra större mängder.

!

RENGÖRING

Koppla alltid ur apparaten innan rengöring.

Rengör delarna omedelbart efter användning (vatten + diskmedel).

Skålen: placera pipen i läge för rengöring.

Citruspressen: lossa täckarmen genom att

dra i fliken.

Saftcentrifug: ta bort kragen.

Tryck inåt på PUSH och lyft upp.

För in spatelns kortsida i korgen och skrapa

för att få bort största delen av fruktköttet.

Spola under kranen: skrapa först korgens

utsida, därefter dess insida. Spola bort res-

ten under vattenkranen.

Använd vid behov en diskborste (exempel-

vis för att få bort rester av bär).

Motorbasen: torka av med en mjuk och

fuktig trasa. Använd inte slipande produk-

ter.

För att inte skada de rörliga delarna:

• Rengöringsmedel: se till att de lämpar sig för plast.

• Diskmaskin: diska på lägsta temperatur.

• Handdisk: låt inte delarna ligga i blöt i diskmedel.

*

89

Sidan laddas...

VÅRA GYLLENE REGLER

Ta hänsyn till årstiderna. Inga jordgubbar i januari! Säsongens

frukt, plockad mogen i din egen trakt just innan den ska ätas, har mycket bättre

smak och större näringsvärde än en frukt som fått mogna i kylskåpet eller på ett

lastfartyg. Dessutom är det bra för vår planet!

Köp mindre mängder, men av god kvalitet. Ju färska-

re frukter och grönsaker, desto mer vitaminer och större mängd juice - det är bäst

att köpa undan för undan. Lär dig känna igen färsk frukt: slätt skal, friskt gröna

blad, inga fläckar …

Välj om möjligt ekologiskt odlade produkter, i synnerhet om du inte tänker skala

frukten eller grönsakerna. Skalet innehåller ju många näringsämnen och har mer

smak!

Variera frukter och grönsaker, eftersom de inte innehåller samma ämnen och

är nyttiga på olika sätt.

Skölj alltid frukter och grönsaker innan användning. Det är klart som vatten …

Låt inte grönsakerna ligga i blöt, spola dem helt enkelt under kranen.

Förvara dem svalt. En del frukter och grönsaker kan förvaras i sva-

len (morötter, gurka, paprika …), andra tål inte kyla så bra och passar bättre i

fruktkorgen (tomat, avokado...). Lägg dem i vilket fall som helst 1 timme i förväg

i kylskåpet – juice smakar trots allt bättre kall än ljummen. Om du använder isbi-

tar, bör du se till att det vatten du använder är av god kvalitet.

Drick snarast. Drick eller använd om möjligt juicen omedelbart, eftersom

vissa vitaminer, i synnerhet C-vitamin, är ömtåliga, luft- och ljuskänsliga. Om juicen

ska sparas, kan du hälla i ett par droppar citron så att den håller längre. Förvaras

i kylskåpet.

Njut! Tack vare din Duo kan du göra hälsosamma och ljuvliga juicer i det

oändliga … släpp loss din skaparglädje!

Frukt innehåller mycket fruktsocker (naturligt socker). Var försiktig om du lider av

sockerintolerans.

1

2

3

4

5

6

7

91

DIETISTENS RÅD

Aprikos, Persika, Nektarin

Välj mogna, tunga, färgrika och väl-

doftande frukter. Skölj och kärna ur.

Fruktköttet ger en tjockflytande nektar.

Om du kör dem i saftcen-

trifugen måste du kanske

blanda med andra safti-

gare frukter eller grönsaker för att

späda ut fruktköttet.

Visste du att : aprikos är en av de fruk-

ter som innehåller mest provitamin A,

halva dagsbehovet.

Dessa kärnfrukter är mycket lättsmälta,

eftersom fibrerna till största delen bes-

tår av pektin, som tolereras väl.

Citrusfrukter

(Citron, Apelsin, Grapefrukt)

Välj alltid citrusfrukter som känns

tunga i handen – skalet ska vara tunt

och blankt. Det enklaste sättet att pres-

sa citrusfrukter är att använda

citruspressen. Vill du blanda cocktails

kan det dock vara enklare att köra

citrusfrukterna i saftcentrifugen eller i

Smoothie

m

ix efter att ha skalat dem.

Visste du att : citrusfrukter hjälper

bra mot småkrämpor och trötthet.

Trots den syrliga smaken är de basis-

ka och bidrar till att motverka de

sura restprodukter som orsakas av

en överkonsumtion av

kött i vår mat.

Ananas

Välj en tung och väldoftande ananas.

Frukten är mogen om du lätt kan dra

loss ett blad längst ned i bladfästet.

Skär bort blad och skal och dela ana-

nasen i bitar.

Visste du att : ananas

innehåller bromelin, ett

enzym som bevisat

främjar matsmältnin-

gen.

Banan

Välj bananer med jämngult skal.

Bananer har fast kött, så det blir sna-

rare puré än juice. Därför bör bana-

ner helst blandas med annan frukt:

lägg alltid i bananerna först (skalade

och skurna i bitar) och därefter de saft-

igare frukterna för att späda ut juicen.

eller

eller eller

eller

92

DIETISTENS RÅD

Visste du att : : banan är en energirik

frukt (90 kcal/100 g), rik på kalium,

vårt dagsbehov täcks. Mycket närings-

rik, lättsmält och rik på stärkelse, fos-

for, A-, B- et C-vitamin.

Rödbetor

Välj fasta, inte alltför stora rödbetor.

Skrapa och skär rödbetorna i bitar

innan du lägger dem i saftcentrifu-

gen. Det är ofta svårt att få tag på

färska rödbetor, med det går bra att

använda kokta rödbetor, trots att

näringsvärdet blir lite lägre.

Visste du att : rödbetor innehåller

stora mängder kolhydrater, i synner-

het sackaros samt mineraler.

Morötter

Välj fasta morötter med fint skal utan

skador. Skala inte morötterna, det

räcker att borsta dem. Skär dem i

bitar. Se till att alltid ha morötter

hemma i svalen, de ingår som stom-

me i många cocktails.

Visste du att : morötter innehåller myc-

ket provitamin A (betakaroten), är bra

för hud och slemhinnor och

förbättrar mörkerseendet.

Svarta vinbär,

Röda vinbär, Blåbär

Välj fasta bär med blankt skal (sam-

metsaktigt för blåbären). Njut av bär

hela året genom att frysa in under

säsongen: repa, rensa, skölj och

torka och lägg i en låda i frysen. Om

du använder färska bär, ska de

repas innan du kör dem i

Smoothiemix. Röda vinbär är en av

de minst söta bären och juicen blir

rätt sur. Söta den vid behov med lite

sockerrörssaft..

Visste du att : röda bär innehåller

mycket C-vitamin och antioxidanter,

varav vissa bidrar till att forma horn-

hinnan.

93

Vår

Sommar Höst Vinter

DIETISTENS RÅD

Bladselleri

Välj fasta, friska stjälkar med fin

grön färg. Skölj och skär i bitar

innan du kör dem i saftcentrifugen.

Juicen smakar lite salt och passar

utmärkt ihop med andra frukt- eller

grönsaksjuicer (äpple, tomat…)

Visste du att : bladselleri innehåller

många sällsynta spårämnen. Bidrar

till att återställa pH-värdet och för-

hindrar kramper vid fysisk ansträn-

gning.

Gurka

Välj fast och mörkgrön gurka. Skölj

men skala inte, för att bevara minera-

ler och vitaminer. Gurksaft är svalkan-

de och mycket tunnflytande, den mil-

drar smaken i vissa andra starka juicer

jus (rädisor, paprika…).

Visste du att:gurka är kalorifattig, men

rik på mineraler, i synnerhet kalium.

Innehåller alla B-vitaminer, precis som

C-vitamin. Gurkjuice på fastande

mage anses ha renande och

aptitretande egenskaper.

Fänkål

Välj fasta och vita huvuden med lite

blast kvar. Skölj och skär dem i bitar.

Den anisliknande smaken passar myc-

ket bra ihop med andra juicer (äpple,

apelsin…)

Visste du att : fänkål innehåller stora

mängder eteriska oljor med kramp-

stillande egenskaper.

Jordgubbar

Välj jordgubbar med fin doft och se till

att de inte är skadade. Torka försiktigt

av jordgubbarna med lite fuktigt hus-

hållspapper (om du spolar dem under

kranen blir de lätt vattniga) och rensa

dem.

Visste du att : vårens jordgubbar avlö-

ser vinterns citrusfrukter genom att till-

föra C-vitamin.

eller

94

Hallon

Välj mogna och oskadade bär. Om

du själv plockar hallon, vet du att de

lätt ska lossna från stjälken. Skölj

helst inte hallonen, då förlorar de i

smak.

Visste du att : hallon innehåller kal-

cium, järn och magnesium. De

bidrar till kroppens mineralbalans.

De tillför också fibrer. Saftcentrifugen

gör det möjligt att bli av med de små

oönskade kärnorna för den som har

ömtålig mage.

Ingefära

Välj bara färska och fasta rötter

(rynkfria). Skär av en liten bit och

lägg den i saftcentrifugen tillsammans

med andra frukter eller grönsaker för

att få en cocktail med lite sting.

Visste du att : ingefära är mineralrik

och natriumfattig. Passar utmärkt vid

saltfri diet och gör det möjligt att ge

saltfri mat mera smak. Ingefära har

många goda medicinska egenskaper:

den främjar matsmältningen, bekäm-

par åksjuka och graviditetsillamåen-

de.

Kiwi

Välj mogna kiwifrukter, köttet ska

kännas elastiskt under tummen.

Skala och skär i bitar.

Visste du att : du blir pigg av kiwi

som har högt näringsvärde och fyller

våra behov.

Mango, Papaya

Välj mogna frukter, köttet ska kännas

elastiskt under tummen. Skala

frukten, ta bort kärnor eller frön.

I saftcentrifugen måste du kans-

ke efter att ha kört mango

eller papaya köra någon

mera saftig frukt för att spä ut

juicen. Särskilt papaya, som

är mera fadd i smaken än

mango, kan med fördel blandas

med andra ingredienser.

Visste du att : mango är en av de fruk-

ter som innehåller mest provitamin A,

bra för hud och slemhinnor. Papaya

innehåller bl.a. papain, som främjar

matsmältningen av proteiner.

DIETISTENS RÅD

eller

95

Vår

Sommar Höst Vinter

DIETISTENS RÅD

Melon, Vattenmelon

Välj en melon som känns tung i han-

den och har fläckfritt skal. Stjälken

ska lossna lätt. Vattenmelonens skal

ska vara slätt och hårt. Ta bort kär-

norna (på melonen) och skala.

Visste du att : vilken färg den än har,

utgör melon en viktig källa för C-vita-

min, ger en tredjedel av vårt dagsbe-

hov. Den välsmakande juicen passar

bra ihop med syrligare frukter. Drick

inte iskall melonjuice – det ökar dess

laxerande effekt.

Vattenmelon innehåller få kalorier,

har renande verkan och är en natur-

lig aptitretare.

Björnbär

Välj blanka, mjuka och fylliga björnbär.

Om du köper, se till att bären inte saftat

sig i askens botten. Skölj snabbt av dem

under kranen och låt dem rinna av på

hushållspapper innan du kör dem i

Smoothie

m

ix

.

Visste du att : björnbär innehåller

många mineraler som t.ex. kalium, kal-

cium, magnesium och järn, precis som

spårämnena zink, koppar och mangan.

Förebygg hjärt- och kärlsjukdomar

genom att äta björnbär som förstärker

kapillärväggarna.

Passionsfrukt

Välj frukter som väger tungt i han-

den, skalet ska vara lite rynkigt (inte

för mycket, då är frukten torr). Skär

frukten i två delar, gröp ur köttet med

en tesked. Frukten är mycket aromrik

och ger många fruktcocktailer det

där lilla extra.

Visste du att : passionsfrukt har högt

näringsvärde, eftersom den tillför

både mineraler och vitaminer. Den

är kramplösande och lugnande. I

saftcentrifugen får du bort alla kär-

nor som är svårsmälta för ömtåliga

magar.

Persilja

Välj riktigt gröna blad. Ren persiljesaft

har mycket kraftig smak, och passar

bäst i blandning med andra juicer. Kör

först de tvättade och torkade persiljebla-

den i saftcentrifugen och lägg därefter

ned övriga grönsaker.

Visste du att : persiljejuice är ett bra

medel mot järnbrist, den ger kraft och

stimulans.

eller

96

DIETISTENS RÅD

Päron

Välj fasta päron med fint skal. Skölj,

skär i bitar, men låt skal och kärn-

hus vara kvar. Droppa genast i

ett par droppar citronsaft för

färgens skull, päronjuice oxi-

derar snabbt.

Visste du att : päron innehåller

mycket vatten och passar utmärkt när

man vill hålla vikten. Frukten innehål-

ler mineraler och C-vitamin, som får

hjälp av karotin och E-vitamin. De sist-

nämnda har antioxiderande egenska-

per som skyddar cellerna mot för tidigt

åldrande.

Paprika

Välj fasta paprikor med slätt skal. Ju

mognare paprika, desto rödare färg

och desto fler antioxiderande pigment

och sötare juice. Skölj paprikorna och

ta bort stjälken. Kör råa paprikor i

saftcentrifugen (juice) och grillade

paprikor (sås) i Smoothie

m

ix.

Visste du att : paprika är en utomor-

dentlig källa för provitamin A och P-

vitamin. Paprika verkar antioxideran-

de och förebygger cellernas för tidiga

åldrande samt skyddar de mindre

blodkärlen.

Äpple

Välj fasta äpplen med fint skal. Det

finns hundratals sorter: gröna Granny

Smith ger en syrlig och frisk juice

medan Golden ger sötare saft. Skölj

äpplena och lägg dem direkt i saft-

centrifugen. Skal och kärnhus ska

vara kvar.

Visste du att : äpple innehåller

många slags antioxidanter.

Plommon

Välj fylliga och färgrika plommon, köt-

tet ska ge efter lite när du trycker med

tummen. Skölj, skär i bitar och ta bort

kärnan.

Visste du att : plommon är saftiga och

söta, de släcker törsten och är relativt

kalorifattiga.

Rädisor

Välj fasta röda rädisor med frisk och

grön blast. Ta bort blasten och tvätta

rädisorna innan du lägger dem i saft-

centrifugen. Juicen blir rätt skarp i

smaken och kan användas för att piffa

upp en cocktail.

Visste du att : rädisor innehåller myc-

ket svavel, varav den pikanta smaken

och dess aptitretande egenskaper.

Bidrar till god matsmältning.

eller

97

Vår

Sommar Höst Vinter

DIETISTENS RÅD

Vindruvor

Välj klasar med fasta, jämn-

stora druvor som sitter fast

på stjälkarna ordentligt.

Skölj dem noggrant och

repa dem från kla-

sen. Juicen har en

naturlig sötma som

brukar vara mycket omtyckt av barn.

Visste du att : druvor är mycket söta,

juicen kan med fördel späs ut eller blan-

das med en annan frukt om du följer en

smaldiet. För en idrottsman som snabbt

behöver kraft efter intensiv fysisk trä-

ning passar druvjuice utmärkt.

Sallat

Välj sallatshuvud med friskt gröna

blad. Veckla av ett par blad, skölj och

rulla ihop dem till ett litet paket och

mata in genom matarröret. Juicen är

rätt så besk och smakar bäst blandad

med andra juicer.

Visste du att : all sallat (med undantag

för isbergssallad) innehåller höga hal-

ter K-vitamin, som behövs för att blodet

ska koagulera i kroppen.

Tomater

Välj mogna och friskt röda tomater.

Skölj dem och ta bort stjälken. Tomater

som körs i Smoothie

m

ix ger större

mängder juice än de som körs i saft-

centrifugen. Färsk och naturlig tomat-

juice eller tomatcoulis är relativt blek till

färgen, den djupröda färgen kommer

fram vid kokningen.

Visste du att : en tomat i början av

måltiden verkar aptitretande. Den syrli-

ga smaken stimulerar matsmältnings-

vätskorna och medverkar till att maten

smälts väl. Saftcentrifugen bidrar till att

vi blir av med tomatskalen, som kan

vara svårsmälta och verka irriterande

på ömtåliga magar.

eller

98

Sidan laddas...

Magimix Duo Bruksanvisningar

Magimix Duo Bruksanvisningar

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument