Råsaftcentrifugen
Förberedelser
- Diska alla lösa delar innan du använder dem för
första gången, se under “Rengöring”.
- Montera behållaren för restmassa (Q) på
motorenheten och vrid den moturs som pilen
visar i fig 9. Se till att den sitter fast ordentligt.
- Sätt i rivaren/silen (P), fig 10.
- Sätt locket (O) på plats och sätt fast locklåset
(R) genom att slutligen trycka det nedåt, fig
11 a,b,c,d. Se till att låset kommer på
motorenhetens högra sida. Kontrollera att locket
är korrekt monterat och sitter fast ordentligt.
- Sätt saftbägaren (S) på plats, fig 12.
- Sätt stickproppen i vägguttaget.
• När du skall ta isär mixern utför du momenten
i omvänd ordning och i motsatt riktning. Alltså
först lossar du locklåset sedan tar du bort
locket och rivaren/silen och slutligen behållaren
för restmassa.
Så här använder du råsaftcentrifugen
- Tvätta frukten och/eller grönsakerna och skär
dem i bitar som passar i mataröppningen.
- Starta råsaftcentrifugen. Vi råder dig att välja
hastighetsläge 1 till flertalet frukttyper. Däremot
bör du välja läge 2 för rödbetor och kokos
(kokoskött är mycket hårt).
- Lägg fruktbitarna i mataröppningen och tryck
ner dem försiktigt med påmataren, fig 13 a,b.
Använd inte för stor kraft, det kan försämra
resultatet och även blockera den roterande
rivaren/silen.
När det inte kommer ut mer saft ur apparaten:
- Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills
rivaren/silen har stannat fullständigt.
- Tag bort saftbägaren, fig 15.
- Drick fruktsaften omedelbart. Om den får stå så
att luft kommer åt den, försämras
näringsinnehåll och smak snabbt.
Om du vill spara saften, ställ in den i kylskåp i
en behållare med tättslutande lock i högst
24 timmar.
- Sätt tillbaka saftbägaren i råsaftcentrifugen och
koppla på igen om du vill fånga de sista
dropparna saft ned i saftbägaren.
När behållaren för restmassa är full:
- Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills
rivaren/silen har stannat fullständigt.
- Lossa locklåset och ta bort locket, fig 14.
- Tag bort rivaren/silen, fig 16.
- Tag bort behållaren för restmassa från
motorenheten genom att vrida behållaren
medurs, fig 17.
- Töm behållaren för restmassa, fig 18.
- Rengör rivaren/silen.
- Sätt ihop råsaftcentrifugen igen och fortsätt
centrifugeringen.
När saftbägaren är full:
- Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills
rivaren/silen har stannat fullständigt.
- Tag bort saftbägaren och töm den, fig 15.
• Saftbägaren rymmer maximalt 7 dl.
Tips
• Använd alltid färsk frukt eller grönsaker eftersom
färska råvaror innehåller mest saft.
• Speciellt rekommenderas äpplen, morötter,
gurka, tomat, apelsin, druvor, ananas, melon,
spenat och rödbetor.
• Stärkelserika frukter såsom bananer, papaya,
avocado, fikon och mango skall inte
centrifugeras i råsaftcentrifug. Använd mixern till
dessa frukter.
• Det är inte nödvändigt att ta bort tunna skal och
kärnor. Endast tjocka skal på t ex apelsiner,
ananas, äpplen och råa rödbetor måste tas bort.
• Blad och stjälkar från t ex sallad kan
centrifugeras i denna råsaftcentrifug.
• För att undvika att juice från citrusfrukter blir
besk, skala och tag bort den vita hinnan på t ex
apelsiner, citroner, mandariner och grapefrukt.
• Äppelsaft blir fort brunaktig. Några droppar
citronsaft fördröjer denna process.
• Restmassan av t ex morötter, rödbetor, kål och
spenat kan användas som bas till soppa och
såser. Koka restmassan med kryddor och
buljong. Mosa den kokta restmassan med hjälp
av mixern. Använd tomatrestmassa för att göra
tomatpuré.
• Prova kombinationer av saft t ex: äpplen och
morötter, apelsin och vindruvor, ananas och
grapefrukt, rödbetor och morötter, morötter med
melon och äpple med apelsin.
Rengöring
Allmänt
• Apparaten eller dess delar får ej diskas i
diskmaskin.
• Stäng av motorn och drag ut stickproppen ur
vägguttaget före rengöringen.
• Spola eller doppa aldrig motorenheten i vatten.
Den kan torkas av med en väl urvriden fuktig
trasa. Du kan använda diskmedel om så behövs.
Använd aldrig skurpulver, skrubbsvamp, stålull
eller liknande och aldrig aceton, sprit eller andra
starka lösningsmedel eller vätskor.
• De delar som varit i kontakt med matvaror diskas
snarast i varmt vatten med diskmedel.
24