Kenwood FDM790BA MULTIPRO CLASSIC Bruksanvisning

Sidan laddas ...

English 3 - 14

Nederlands 15 - 28

Français 29 - 41

Deutsch 42 - 55

Italiano 56 - 69

Dansk 70 - 81

Svenska 82 - 93

Norsk 94 - 105

Suomi 106 - 117

1.5 L

max

6

5

4

2

1

9

8

bo

bn

bk

7

bm

bl

3

TYPE FDM79

1

2

4

6

3

5

cl

bp

cm

cp

cq

cr

cn

co

cs

ct

dk

dl

dm

bq

bs

bt

ck

br

A - standard attachments

B - optional attachments

dn

do

dp

dq

Sidan laddas ...

säkerhet

●

Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.

●

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

●

Bladen och skivorna är mycket vassa. Var försiktig! Håll alltid i

greppet längst upp med eggen vänd bortåt när du hanterar

eller rengör dem.

●

Lyft inte och bär inte matberedaren i handtaget – om du gör det kan

handtaget gå sönder och orsaka skada.

●

Ta alltid bort kniven innan du tömmer skålen.

●

Stick inte ner händer eller redskap i skålen eller mixerkannan när

kontakten är i.

●

Stäng av den och dra ut sladden:-

●●

innan du monterar eller tar bort delar;

●●

när den inte används;

●●

före rengöring.

●

Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i matarröret. Använd alltid

matarstaven (-arna) som levererades med matberedaren.

●

Montera aldrig bladenheten på drivenheten utan att

mixerkannan eller den kompakta hackaren/kvarnen är

monterad.

●

Tänk på följande innan du tar bort locket från skålen, mixerkannan eller

hackaren/kvarnen från drivenheten: -

●●

stänga av;

●●

vänta tills tillbehören/knivbladen är helt stilla;

●●

var försiktig så du inte skruvar bort mixerkannan eller den kompakta

hackaren/kvarnen från bladenheten

●

RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till

rumstemperatur innan du mixar dem.

●

Använd inte locket för att reglera matberedaren utan använd alltid

hastighetsreglaget i av/på-vredet.

●

Denna apparat skadas och kan orsaka skada om

låsmekanismen utsätts för alltför stor kraft.

●

Lämna aldrig stickkontakten i uttaget när matberedaren inte

används.

●

Använd endast tillbehör som är direkt avsedda för denna apparat.

●

Lämna aldrig apparaten obevakad när den är igång.

●

Använd aldrig en skadad apparat. Se till att den undersöks eller repareras.

se ’service och kundtjänst’.

●

Låt aldrig strömenhet, sladd eller kontakt bli våta.

●

Låt inte överflödig sladd hänga ner över kanten på bordet eller

arbetsbänken eller komma åt en het yta.

82

V

ik ut främre omslaget med bilderna.

Svenska

●

Överskrid inte den maximala mängd som anges i tabellen med

rekommenderade hastigheter.

●

Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med

den.

●

Denna maskin ska inte användas av barn. Håll maskinen och sladden

utom räckhåll för barn.

●

Maskinen kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental

förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller

kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas

på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.

●

Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte

på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om

dessa instruktioner inte följs.

●

Om du använder matberedaren/mixern på fel sätt kan det resultera i

skada.

●

Maxbedömningen baseras på det tillbehör som kräver störst effekt. Andra

tillbehör kan vara mindre energikrävande.

Se relevant avsnitt under ”använda tillbehören” för information om

ytterligare säkerhetsvarningar för varje enskilt tillbehör

säkerheten med mixern

●

RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till

rumstemperatur innan du mixar dem.

●

Var alltid försiktig när du hanterar bladenheten och undvik att röra vid

bladens eggar vid rengöring.

●

Använd mixern bara när locket sitter på.

●

Använd endast bägaren med bladenheten isatt.

●

Kör aldrig mixern när den är tom.

●

För att mixern ska hålla så länge som möjligt bör du aldrig köra den längre

än 60 sekunder.

●

Recept på smoothies – mixa aldrig frusna ingredienser som har bildat en

fast klump vid frysningen. Bryt sönder den innan du lägger den i bägaren.

●

Överskrid aldrig maxkapaciteten på 1,5 liter.

83

84

VIKTIGT: INSTRUKTIONER FÖR MIXNING AV

VARM VÄTSKA

För att minimera risken för brännskador när du mixar varma ingredienser

håller du händer och annan exponerad hud på avstånd från locket.

Följande säkerhetsåtgärder måste vidtas:

●

VARNING: Mixning av mycket varma ingredienser kan medför

att ånga plötsligt pressas ut genom locket eller

påfyllningstratten

bp

.

●

Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan

du mixar.

●

ÖVERSKRID ALDRIG kapaciteten på 1 200 ml om du mixar varma

vätskor som soppor (titta på markeringarna på bägaren).

●

BÖRJA ALLTID mixa vid låg hastighet och öka hastigheten gradvis.

MIXA ALDRIG varma vätskor med pulsinställningen.

●

Vätskor som kan bilda skum, exempelvis mjölk, får inte mixas i större

mängd än 1 000 ml.

●

Var försiktig när du hanterar mixern. Bägaren och dess innehåll är

mycket varma.

●

Var särskilt försiktig när du tar av locket. Locket är konstruerat för att

ligga an tätt för att förhindra läckage. Skydda vid behov dina händer

med en trasa eller ugnsvantar.

●

Kontrollera att bägaren sitter fast ordentligt på basen och när du tar bort

den från apparaten ska du se till att basen tas av tillsammans med

bägaren.

●

Kontrollera att locket och påfyllningstratten sitter fast ordentligt före

varje mixning.

●

Se alltid till att ventilerna i påfyllningstratten är rena före varje mixning

cl

.

●

När du monterar locket på bägaren ska du alltid kontrollera att lock och

bägarkant är rena och torra för att säkerställa ordentlig tätning och

förhindra spill.

skär/strimlingsskivorna

●

Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.

●

Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är extremt

vassa.

●

Överfyll inte skålen – överskrid inte maxkapacieten som är

markerad på skålen.

säkerheten med miniskål och kniv

●

Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.

●

Knivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.

säkerheten med den kompakta hackaren/kvarnen

●

Montera aldrig bladen på maskinen utan att kannan är monterad.

●

Skruva aldrig bort behållaren medan den kompakta hackaren/kvarnen

sitter kvar på matberedaren.

●

Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll för barn.

●

Ta aldrig bort den kompakta hackaren/kvarnen förrän bladen har stannat

helt.

●

Du kan se till att din kompakta hackare/kvarn håller längre om du inte kör

den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått rätt

konsistens.

●

Maskinen fungerar inte om den kompakta hackaren/kvarnen inte är korrekt

monterad.

●

Mal inte gurkmejarot i den kompakta hackaren/kvarnen. Det är för hårt

och kan skada bladen.

säkerheten med juicepressen

●

Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

●

Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig fingrarna i matarröret.

Dra ut kontakten innan du avlägsnar bitar som kört fast i matarröret.

●

Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar innan du tar bort

locket.

●

Använd aldrig ett skadat tillbehör.

85

i

nnan du sätter i stickkontakten

●

Se till att nätspänningen hos dig motsvarar den som visas

på apparatens undersida.

VARNING! HUSHÅLLSAPPARATEN MÅSTE VARA

J

ORDAD!

●

D

en här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om

elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s förordning nr

1

935/2004 från 2004-10-27 om material som är avsedda för

k

ontakt med livsmedel.

före användning

1 Ta bort plastskydden från knivbladet. Observera att

b

laden är mycket vassa. Dessa skydd bör slängas

eftersom de endast är avsedda att skydda bladet under

tillverkning och transport.

2

Diska delarna, "se skötsel och rengöring"

förklaring till bilder

matberedare

1

drivenhet

2

skål med drivaxel

3

borttagbar drivaxel

4

lock

5

matarrör

6

stötar

7

säkerhetslås

8

hastighets/momentanreglage

9

strömlampa

bk

sladdförvaring (baktill)

vägningsfunktion (TYP FDM79)

bl

knapp för kg/pund

bm

på-/nollställningsknapp

bn

display

bo

vägningsplatta

värmetålig mixer

bp

påfyllningslock

bq

lock

br

bägare

bs

tätningsring

bt

bladenhet

ck

bas

cl

lufthål på påfyllningslock

A - standardtillbehör

cm

knivblad

cn

degverktyg

co

dubbel visp

cp

maxkapacitetsskiva

cq

4 mm skiva, skivning/rivning

cr

2 mm skiva, skivning/rivning

B – extra tillbehör

I

nte alla de nedan angivna tillsatserna följer med din

matberedare. Vilka tillbehör som följer med är beroende på

m

odellvarianten. För mer information eller för att beställa

y

tterligare tillbehör, se under ”service och kundtjänst”.

cs

s

kiva för extrafin rivning (om sådan medföljer)

ct

f

instrimlingsskiva (Julienne) (om sådan medföljer)

dk

pommes frites-skiva (om sådan medföljer)

dl

n

edvändare (om sådan medföljer)

dm

m

iniskål och blad (om sådan medföljer)

dn

kvarn (om sådan medföljer)

do

c

itruspress (om sådan medföljer)

dp

j

uicepress av metall (om sådan medföljer)

dq

tillbehör förvaringsbox (om sådan medföljer)

använda matberedaren

1 Montera skålen på drivenheten. Placera handtaget mot

höger sida och vrid framåt

1

till den låses fast.

2 Montera en tillsats på skålens drivenhet.

Obs! Den löstagbara drivaxeln

2

ska monteras

när skivor, miniskål, visp, nedvändare och

citruspress används.

●

Sätt alltid skålen och tillbehöret på matberedaren innan du

tillsätter ingredienserna.

3 Sätt på locket och se till att drivaxelns/tillsatsens övre ände

kommer in i mitten på locket

3

.

●

Matberedaren startar inte om skålen och locket

inte är ordentligt fastlåsta. Kontrollera att

matarröret och skålens handtag sitter på höger

sida.

4 Sätt i stickkontakten. Strömlampan tänds. Välj något av

följande alternativ: –

Hastighetsreglering – välj manuellt önskad hastighet (titta på

diagrammet över rekommenderade hastigheter).

Puls – använd pulsknappen (P) för korta stötar.

Pulskörningen pågår så länge reglaget är aktiverat.

5 När bearbetningen är klar ställer du hastighetsreglaget i läge

“OFF”, (rikta in hastighetsreglaget med strömlampan

9

).

●

Stäng alltid av och koppla ur innan du tar bort

locket.

viktigt

●

Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala

kaffebönor eller göra strösocker till florsocker.

86

vägningsfunktion (Endast TYP FDM79)

M

atberedaren har en inbyggd våg som du kan använda för

att väga upp ingredienserna direkt i skålen eller i

m

ixerkannan.

●

M

aximal vägningskapacitet är 3 kg. Det är den totala vikten

för alla ingredienser inklusive skålens eller bägarens vikt.

använda vägningsfunktionen

1

Montera alltid skålen, den löstagbara drivaxeln och

tillbehöret eller bägaren på drivenheten innan du tillsätter

ingredienser.

2

Anslut strömmen – displayen visar

inget.

3 Tryck en gång på knappen

P

Å/NOLLSTÄLLNING så tänds

displayen.

4 Tryck på knappen kg/pund och

välj gram eller ounce. Displayen

visar som standard kg/g när den

slås på.

●

Enheten väger i steg om 1 g och

teskeds-/matskedsmått

rekommenderas för vägning av

små kvantiteter.

5 Kontrollera att displayen visar “0”. Om inte nollställer du den

genom att trycka på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING

(ON/ZERO). Väg sedan ingredienserna direkt i skålen eller

kannan. När vikten har visats trycker du på knappen

PÅ/NOLLSTÄLLNING (ON/ZERO) för att återställa displayen

till “0”. Tillsätt nästa ingrediens, dess vikt visas. Upprepa tills

du har vägt alla ingredienserna.

●

Om displayen inte nollställs och ingredienserna eller

skålen/tillbehöret/locket avlägsnas, visar displayen [- - - -]

som indikation på en negativ avläsning. Nollställ genom

att trycka en gång på knappen PÅ/NOLLSTÄLL.

6 Sätt på locket och välj den hastighet som du vill bearbeta

ingredienserna i.

●

Under bearbetningen fryser displayen i läget [- - - -] tills

hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”.

●

Efter bearbetningen visas den senaste vikten på displayen

när hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”. Obs! Lockets

vikt inkluderas om displayen inte är nollställd innan den slås

på.

●

Vikten från ytterligare ingredienser som tillsätts via matarröret

medan matberedaren körs, visas inte på displayen.

bo

våg

En avtagbar vågplatta medföljer

för vägning av ingredienser utan

användning av skålen eller

kannan.

Placera plattan ovanpå

drivenheten. Följ sedan steg 2

till 5 under ”så här använder du

vågen”.

Ta bort den genom att lyfta av

plattan.

a

utomatisk avstängning

●

Displayen stängs av automatiskt om samma viktavläsning

visas efter 5 minuter.

●

D

u kan stänga av displayen manuellt genom att hålla ned

knappen ON/ZERO i några sekunder.

viktigt

●

Ö

verbelasta inte apparaten genom att överskrida den

maximala viktkapaciteten på 3 kg. Displayen visar [0 – Ld]

om vågen överbelastas.

●

H

antera drivningsenheten varsamt, annars kan viktsensorn

skadas.

●

Placera alltid matberedaren på en torr, plan yta innan du

v

äger.

●

Flytta inte på drivningsenheten medan du använder

v

ägningsfunktionen.

så här använder du den värmetåliga

mixern

1 Placera tätningsringen

bs

på knivsatsen

bt

. Se till att

tätningen är korrekt placerad i spåren.

●

Läckage kan uppstå om tätningsringen skadas

eller sätts på felaktigt.

2 Sätt på bladenheten

bt

i basen

ck

.

3 Skruva fast knivsatsen på bägaren och se till att knivsatsen

är ordentligt åtskruvad

4

. Se bilderna på undersidan av

bladenheten, med följande betydelser:

– ej låst läge

– låst läge

Mixern fungerar inte om den inte är korrekt

monterad.

4 Lägg ingredienserna i bägaren.

5 Placera locket på bägaren och vrid det medurs för att låsa

fast det

5

. Sätt på locket.

6 Placera mixern på drivenheten och vrid medurs för att låsa

fast den

6

.

●

Apparaten fungerar inte om mixern inte är

korrekt fastlåst.

7 Välj en hastighet (titta på diagrammet för rekommenderad

hastighet) eller använd pulskontrollen.

tips

●

När du gör majonnäs ska du lägga i alla ingredienserna

utom oljan i mixern. Ta bort locket till påfyllningshålet. Häll

därefter sakta i oljan genom hålet i locket medan apparaten

är igång.

●

Tjocka blandningar, t.ex. patéer och dipmixer kan behöva

skrapas ned. Tillsätt mer vätska om blandningen är svår att

bereda.

●

Iskrossning – använd pulsen i korta stötar tills isen har

krossats till önskad konsistens.

●

Vi rekommenderar inte att kryddor bereds eftersom de kan

skada plastdelarna.

●

Apparaten fungerar inte om mixern sätts på felaktigt.

●

Mixa torra ingredienser – skär i bitar, ta bort locket till

påfyllningshålet och släpp ned bitarna en och en medan

apparaten är igång. Håll handen över öppningen. Resultatet

blir bäst om du tömmer apparaten med jämna mellanrum.

●

Använd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före

och efter användning.

●

Mixa aldrig mer än 1,5 liter - mindre för skummande vätskor

som milkshake.

87

88

tabell med rekommenderade hastigheter

verktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängder

h

astighet tid

❋

K

nivblad Allt-i-ett, kakmix 8 15-20 sek. 1,5Kg mjölvikt

Pajdeg – finfördela fettet i mjölet 5 –8 10 sek. 340g mjölvikt

Tillsätta vatten till pajdegen 10-20 sek.

Hacka fisk och magert kött Puls –8 10-30 sek. 600g

P

atéer och terriner Max magert kött

H

acka grönsaker Puls 5-10 sek. 500g

H

acka nötter 8 30-60 sek. 200g

P

uréa mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker 8 10-30 sek. 1Kg

Såser, dressing och dip 8 2 minuter max 800g

Knivblad med Kalla soppor Börja med låg 30-60 sek. 1,5 liter

maxkapacitetsskiva hastighet och öka

Milkshake/smet till max 15-30 sek. 1 liter

D

ubbel visp Äggvita 8 60-90 sek. 6 (200g)

Ägg och socker till sockerkaka 8 4-5 min. 3 (150g)

Grädde 8 30 sek. 500 ml

Vispa upp matfett och socker 8 2 minuter max 200g fett

200g socker

Degredskap Jästdegar 8 60 sek. 1Kg totalvikt

Vetemjöl 8 60 sek. 600g mjölvikt

Fullkornsmjöl 8 60 sek. 500g mjölvikt

Nedvändare Vispa grädde och fruktpruée 1 –2 60 sek. 300g grädde,

300g purée

Äggvitor i kraftiga blandningar 1 –2 60 sek. 600g totalvikt

Macarooner 1 –2 60 sek. 500g totalvikt

Skivor - skivning/rivning Fasta livsmedel såsom motor, hård ost 5 –8 –

Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat 1 –5 –

Extrafin rivning Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar 8–

Finstrimlingsskiva Pommes frites och rösti 8–

(Julienne) Wok och grönsaksdekorationer

Pommes frites-skiva Strimlar potatis för tunna pommes frites och 8–

ingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka,

äpple och päron).

Värmetålig mixer Kalla vätskor och drycker 8 15-30 sek. 1,5 liter

Buljongbaserade soppor 8 30 sek. 1,2 liter

Soppor med mjölk 8 30 sek. 1 liter

Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser ska

du läsa säkerhetsinstruktionerna för mixning av varma ingredienser.

Miniskål och kniv Kött 8 20 sek. + puls 200g magert kött

Hacka örter 8 30 sek. 15g

Hacka nötter 8 30 sek. 50g

Majonnäs 8 30 sek. 2 ägg

300g olja

Puréer 8 30 sek. 200g

Citruspress Mindre frukter, dvs. lime och citroner 1 –2 – 1Kg

Större frukter, dvs. apelsiner och grapefrukt

Juicepress av metall Fasta frukter och grönsaker t.ex. äpplen 8–800 g äpplen

och morötter 600 g morötter

Mjuka frukter, t.ex. druvor och tomater 8–500 g

Kvarn Malning av många olika kryddor 8 30-60 sek. 50 g

Malning av kaffebönor 8 30 sek.

Hacka nötter Puls 10 sek. 50 g

Bereda vitlöksklyftor, färsk chili och färsk ingefära Puls 10 sek. 30 g

❋❋

Detta är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exat recept och vilka ingredienser som bearbetas.

Fyll aldrig mer än

den maxkapacitet

som anges på

skålen.

använda tillsatserna

S

e tabellen med rekommenderade hastigheter för de enskilda

tillsatserna.

cm

knivblad

K

nivbladet är det mångsidigaste av alla tillsatserna. Hur

länge du ska köra maskinen beror på vilken konsistens du

vill ha.

F

ör grövre konsistenser använder du pulsreglaget.

Knivbladet använder du för att blanda till kakdeg och pajdeg,

hacka rått och kokt kött och råa och kokta grönsaker, hacka

n

ötter, göra pastejer och dipsåser, puréa soppor och göra

kex- och brödsmulor.

tips

●

S

kär livsmedel såsom kött, bröd och grönsaker i 2 cm

tärningar innan de körs.

●

Bryt kex i bitar och släpp ner dem i matningsröret medan

maskinen går.

●

För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen, skuret i 2 cm

tärningar.

●

Var noga med att inte arbeta degen för mycket.

cn

degverktyg

Används för jästdegar.

●

Lägg de torra ingredienserna i skålen och häll ner vätska i

matartuben medan maskinen går. Kör blandningen tills den

blir till en jämn elastisk degklump. Det tar ca 60 sekunder.

●

Gör den andra knådningen för hand. Att göra den andra

knådningen i skålen är inte att rekommendera, eftersom

matberedaren då kan bli ostadig.

co

dubbel visp

Använd för lätta blandningar som äggvitor, grädde,

kondenserad mjölk samt för att vispa ägg och socker för

fettfria sockerkakor.

använda vispen

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Tryck in båda visparna

7

ordentligt i drivenhen.

3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller

ner över drivaxeln.

4 Tillsätt ingredienserna.

5 Sätt på locket – kontrollera att drivaxelns övre ände hamnar

mitt i locket.

6 Slå på.

viktigt

●

Vispen är inte avsedd för allt-i-ett-kakmix

eftersom sådan mix är för tung. Vispen kommer

då att skadas. Använd alltid knivbladet.

tips

●

Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.

●

Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du

vispar.

v

ispa upp matfett och socker

●

För bästa resultat ska matfettet få mjukna i rumstemperatur

(20 °C) innan det vispas. ANVÄND INTE matfett direkt

f

rån kylen, det kommer att skada vispen.

●

Tyngre ingredienser som mjöl och torkad frukt ska vändas

ned för hand.

●

F

yll inte på mer än vad som anges som maximikapacitet och

låt inte apparaten gå längre än den bearbetningstid som

anges i diagrammet över rekommenderad hastighet.

cp

maxkapacitetsskiva

N

är vätskor blandas i skålen måste maxkapacitetsskivan

användas med knivbladet. Det förhindrar läckor och

f

örbättrar bladets hackförmåga.

1

Montera skålen på drivenheten.

2

Montera knivbladet.

3 Tillsätt ingredienserna som ska köras.

4 Montera skivan över toppen på bladet och kontrollera att

den vilar mot kanten inuti skålen

bk

. Tryck inte ned på

skivan.

5 Sätt på locket och koppla på.

skivnings/rivningsskivor

vändbara skivnings/rivningsskivor - 4mm

cq

,

2mm

cr

Använd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel

med liknande konsistens.

Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål,

gurka, zucchini, rödbetor och lök.

skiva för extrafin rivning

cs

River parmesanost och potatis till raggmunk

finstrimlingsskiva (Julienne)

ct

Använd för att strimla potatis och grovriva för rösti, wok och

grönsaksdekorationer.

pommes frites-skiva

dk

Strimlar potatis för tunna pommes frites och ingredienser för

grytor och dip (t.ex. gurka, äpple och päron).

säkerhet

●

Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.

●

Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är

extremt vassa.

●

Överfyll inte skålen – överskrid inte

maxkapacieten som är markerad på skålen.

använda skärskivorna

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med

önskad sida uppåt

bl

.

3 Sätt på locket.

4 Lägg livsmedlen i matarröret.

Välj vilken storlek matarrör du ska använda. I stöten finns ett

mindre matarrör för matning av enskilda eller tunna bitar.

För att använda det lilla matarröret – sätt den större stöten i

matarröret.

För att använda det större matarröret – tryck ihop de båda

stötarna.

89

5

Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt

med matarstaven – stoppa aldrig ner fingrarna i

matarröret.

tips

●

A

nvänd färska ingredienser.

●

Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret.

Alternativt, använd det mindre matarröret.

●

N

är Julienne-skivan används ska ingredienserna placeras

horisontellt.

●

När du skivar eller river: livsmedel som placeras upprätt

bm

b

lir kortare än livsmedel som placeras horisontellt

bn

.

●

Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter

bearbetningen.

dl

nedvändare

A

nvänd nedvändaren när du vill vända ned lättare

ingredienser i tyngre blandningar som för maräng, mousse

och fruktblandningar.

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Tryck in bladet

8

ordentligt i drivenhen.

3 Montera nedvändaren genom att vrida den tills den sjunker

ned i drivaxeln.

4 Tillsätt ingredienserna.

5 Montera locket – kontrollera att änden på axeln sitter mitt på

locket.

6 Välj låg hastighet (hastighet 1 – 2).

så här tar du loss vispen

Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på

utmatningsknappen

9

.

tips

●

Använd inte hög hastighet eftersom låg hastighet krävs för

bästa resultat.

●

För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för

länge – nedvänadren kan inte röra om blandningen ordentligt

om den är för fast.

●

Kör inte nedvändaren längre än vad som anges i

diagrammet över rekommenderad hastighet, annars

försvinner luften ur blandningen och den blir för lös.

●

Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller på

sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med

skrapan.

dm

miniskål och kniv

Använd miniskålen för att hacka örtkryddor och köra små

mängder såsom kött, lök, nötter, majonnäs, grönsaker,

puréer, såser och barnmat.

miniblad

miniskål

så här använder du miniskålen och

kniven

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Montera miniskålen över den löstagbara drivaxeln –

kontrollera att de utskurna delarna motsvarar låsflikarna

bo

på huvudskålen.

O

bs! Huvudskålens lock kan inte monteras om miniskålen

inte är korrekt placerad.

3 Sätt knivbladet på drivaxeln

b

p

.

4

Tillsätt ingredienserna som ska köras.

5 Sätt på locket och koppla på.

säkerheten

●

Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.

●

K

nivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.

v

iktigt

●

Kör inte kryddor. Då kan plasten skadas.

●

K

ör inte hårda livsmedel såsom kaffebönor, istärningar eller

c

hoklad. Då kan bladet skadas.

tips

●

Örtkryddor hackas bäst om de är rena och torra.

●

T

illsätt alltid lite vätska vid mixning av tillagade ingredienser

t

ill barnmat.

●

Skär livsmedel såsom kött, bröd, grönsaker i 1-2 cm stora

tärningar innan de körs.

●

Häll oljan i matarröret för att göra majonnäs.

dn

kvarn (om sådan medföljer)

Använd kvarnen till att hacka torra ingredienser som t.ex.

nötter kaffebönor och till att mala kryddor som t.ex.:-

svartpepparkorn, kardemummafrön, kumminfrön,

korianderfrön, fänkålsfrön, färsk ingefära, vitlöksklyftor och

färsk chili.

behållare

knivsats till kvarn

använda kvarnen.

1 Placera ingredienserna i knivsatsen .

2 Montera behållaren och lås fast den genom att vrida den

medurs

bq

.

3 Placera kvarnen på drivenheten och lås fast den genom att

vrida den medurs

br

.

4 Välj en hastighet eller använd pulsreglaget (P).

säkerhet

●

Sätt aldrig bladenheten på din matberedare utan att

behållaren är monterad.

●

Skruva aldrig bort behållaren medan kvarnen är monterad

på apparaten.

●

Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll

för barn

●

Ta aldrig bort kvarnen förrän knivbladet har stannat helt.

●

Du kan se till att din kvarn håller längre om du inte kör den i

mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått

rätt konsistens.

●

Maskinen fungerar inte om kvarnen inte är korrekt monterad.

●

Mal inte gurkmejarot i den kvarnen. Det är för hårt och kan

skada bladen.

90

t

ips

●

För bäst resultat när du mal kryddor rekommenderar vi att

du inte mal mer än 50 g åt gången i kvarnen.

●

H

ela kryddor behåller smaken mycket längre än malda.

Därför är det bäst att bara mala den mängd du behöver för

varje recept så att du bevarar smakerna.

●

F

ör att kryddorna ska avge så mycket smak och essentiella

oljor som möjligt, bör du rosta dem innan du mal dem.

●

Skär ingefära i små bitar innan du mal den.

●

F

ör bästa resultat bör du använda miniskålen när du hackar

örter.

do

citruspress

A

nvänd citruspressen för att pressa juice från citrusfrukter

(

t.ex. apelsiner, citroner, lime och grapefrukt).

kon

sil

använda citruspressen

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Passa in silen i skålen – kontrollera att handtaget på silen är i

låst läge, direkt ovanför handtaget på skålen

bs

.

3 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela

vägen ner

bt

.

4 Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten och tryck

frukten mot konen.

●

Citruspressen startar inte om silen inte är korrekt

fastlåst.

●

För bäst resultat ska frukten förvaras och pressas i

rumstemperatur och rullas för hand på en arbetsbänk innan

den pressas.

●

Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra under

pressningen för att få ut all fruktsaften.

●

Om du pressar stora mängder juice ska du tömma silen

regelbudet så att fruktkött och kärnor inte ansamlar sig.

dp

juicepress av metall (om sådan

medföljer)

Använd råsaftcentrifugen för att göra juice av fast frukt och

fasta grönsaker.

säkerhet

●

Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

●

Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig

fingrarna i matarröret. Dra ut kontakten innan du avlägsnar

bitar som kört fast i matarröret.

●

Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar

innan du tar bort locket.

●

Använd aldrig ett skadat tillbehör.

stöt

lock

avskiljare för fruktkött

filtertrumma

så här använder du juicepressen

1

Montera skålen på drivenheten

ck

.

2 Placera avskiljaren för fruktkött i filtertrumman och kontrollera

a

tt tungorna passar in i bottnen av trumman

cl

.

3

Montera filtertrumman

cm

.

4 Placera locket på skålen och vrid tills matarröret sitter över

h

andtaget

cn

.

Det går inte att starta juicepressen

o

m skålen eller locket inte låsts på plats korrekt.

5 Placera råvarorna så de fyller matarröret.

6 Slå på och tryck ned jämnt med mataren – stoppa aldrig

n

ed fingrarna i matarröret. Kontrollera att allt

bearbetats innan du fyller på matarröret.

●

När du har tillsatt den sista biten ska du låta tillbehöret gå i

y

tterligare 30 sekunder tills juicen slutar att droppa från

filtertrumman.

v

iktigt

●

Om juicepressen börjar vibrera stänger du av den och

avlägsnar fruktköttet från trumman. (Juicepressen vibrerar

om fruktköttet blir ojämnt fördelat.)

●

Du kan maximalt bearbeta 800 g frukt eller grönsaker åt

gången (titta på översikten över rekommenderad hastighet).

●

Om bitarna är mycket hårda kan juicepressen gå långsamt

eller stanna upp helt. Om det händer stänger du av

maskinen och tömmer filtret.

●

Stäng av och töm fruktköttsuppsamlaren regelbundet under

användningen.

tips

●

Innan du börjar ska du ta bort kärnor (t.ex. i paprikor, melon,

plommon) och hår skal (t.ex. melon, ananas). Äpplen och

päron behöver inte skalas eller kärnas ur.

●

Använd fasta färska ingredienser.

●

För att få ut så mycket juice som möjligt ska du bara fylla på

små mängder åt gången i matarröret och trycka ned

långsamt.

●

Citrusfrukt – skala och avlägsna de vita hinnorna, annars kan

juicen smaka bittert. Använd citronpressen för bästa resultat.

dq

tillbehör, förvaringsbox

Matberedaren levereras med en förvaringsbox för tillbehör

och skivor.

1 Placera skivorna i förvaringsboxen när du inte använder dem

co

.

2 Förvaringsboxen har ett säkerhetslås – stäng locket när du

vill låsa det. Öppna genom att lyfta på locket

cp

.

91

skötsel och rengöring

●

S

täng alltid av matberedaren och dra ur kontakten innan du

rengör den.

●

H

antera kniv och skärskivor försiktigt - de är

e

xtremt vassa.

●

Vissa livsmedel kan missfärga plasten. Detta är helt normalt.

P

lasten skadas inte, och mat som du lagar senare påverkas

i

nte heller på något sätt. Om du gnuggar med en trasa

doppad i vegetabilisk olja försvinner missfärgningen.

strömenhet

●

T

orka med fuktig trasa och torka sedan torrt. Kontrollera att

d

et inte finns några matrester nära låsmekanismen.

●

Sänk inte ned nätenheten i vatten.

●

L

inda upp sladden i förvaringsutrymmet på strömdelens

b

aksida

cq

.

mixer

1 Töm bägaren och skruva loss knivsatsen genom att vrida

den till upplåst läge för att frigöra den. Ta sedan bort

knivenheten genom att trycka uppåt från undersidan.

●

Var försiktig när du tar bort bladenheten från basen.

2 Diska bägaren för hand.

3 Ta ut och diska tätningsringen.

4 Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt

vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.

Doppa inte bladenheten i vatten.

5 Låt torka upp och ned.

dubbel visp

●

Ta loss visparna från drivenheten genom att försiktigt dra i

dem. Diska i varmt vatten med diskmedel.

●

Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

kvarn

●

Ta bort bladenheten från behållaren genom att vrida den

moturs.

●

Tvätta behållaren för hand.

●

Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt

vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.

Doppa inte bladenheten i vatten.

●

Låt torka upp och ned.

nedvändare

●

Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på

utmatningsknappen

9

. Diska i varmt vatten med diskmedel.

●

Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

filtertrumma

●

Knivbladen vid filtertrummans bas är mycket vassa. Var

försiktig när du rengör trumman.

a

lla övriga delar

●

Diska för hand och torka.

●

Alternativt kan de diskas i den övre korgen i diskmaskinen.

U

ndvik att placera dem i den nedre korgen direkt ovanför

värmeelementet. Ett kort program med låg temperatur

(maximalt 50°C) rekommenderas.

service och kundtjänst

●

Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut

av KENWOOD eller av en auktoriserad KENWOOD-

reparatör.

●

Om du har några problem med användningen av

din matberedare ber vi dig läsa denna

felsökningsguide innan du ringer och anmäler

felet.

Om du behöver hjälp med:

●

att använda apparaten eller

●

service eller reparationer

●

Kontakta återförsäljaren där du köpte apparaten.

●

Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.

●

Tillverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION FÖR KORREKT

BORTSKAFFNING AV PRODUKTEN I

ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-DIREKTIV

2002/96/EG.

När produktens livslängd är över får den inte slängas i

hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters

avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger

denna service.

När du avfallshanterar en hushållsmaskin på rätt sätt undviker

du de negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan

uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även

återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing

av energi och tillgångar.

92

komponent komponenter

s

om kan

diskas i

d

iskmaskin

h

uvudskål, miniskål, lock, matare

✔

knivblad, degverktyg ✔

löstagbar drivaxel ✔

s

kivor

✔

m

axkapacitetsskiva

✔

v

ispar/nedvändare

✔

doppa inte drivhuvudet i vatten.

bägare, lock, påfyllningslock ✔

knivsats och tätning för mixer ✘

juicepress av metall ✔

knivsats till kvarn ✘

behållare till kvarn ✔

spatel ✔

93

Felsökningsguide

P

roblem Orsak Lösning

Matberedaren fungerar inte. Ingen ström. Kontrollera att matberedaren är

I

ngen ström-/indikatorlampa tänd. ansluten till strömmen.

S

kålen har inte satts på på nätenheten Kontrollera att skålen sitter rätt och

på rätt sätt. att handtaget sitter mot höger sida.

Skålens lock är inte låst på rätt sätt. Kontrollera att locket låser korrekt i

h

andtagsområdet.

M

atberedaren fungerar inte om

skålen och locket sätts på

f

elaktigt.

Den kompakta hackaren/kvarnen Den kompakta hackaren/kvarnen är inte Den kompakta hackaren/kvarnen

fungerar inte. ordentligt fastlåst. fungerar inte om den inte sitter rätt i

förreglingen.

Den kompakta hackaren/kvarnen är rätt Kontrollera att bladenheten är

monterad. tillräckligt hårt påskruvad på behållaren

till den kompakta hackaren/kvarnen.

Mixern fungerar inte. Mixern är inte låst på rätt sätt. Mixern fungerar inte om den inte har

monterats korrekt på låset.

Mixern är inte korrekt monterad. Kontrollera att knivsatsen är tillräckligt

hårt påskruvad i bägaren.

Apparaten går stannar eller går Överbelastningsskyddet aktiverat. Stäng av, dra ut kontakten och låt

långsamt under bearbetningen. Drivenheten överbelastad eller överhettad under apparaten svalna i cirka 15 minuter.

drift.

Maximal kapacitet har överskridits. Titta på hastighetsdiagrammet för

information om hur stora mängder som

kan bearbetas.

Vägningsfunktion

Displayen fryser i läget [- - - -]. Den uppvägda kvantiteten är för liten. Använd teskeds- och matskedsmått

för mycket små kvantiteter.

Vikten ändras på displayen. Drivningsenheten flyttades under vägningen. Flytta inte enheten medan den

används. Nollställ displayen innan du

väger nästa ingrediens.

Mixern läcker från bladenhetens bas. Tätningsringen saknas. Se till att tätningsringen sitter rätt och

Tätningsringen sitter inte rätt. att den inte är skadad.

Tätningsringen skadad. Se ”service och kundtjänst” om du

behöver en ny tätningsring.

Mixertätning saknas på knivsatsen när Tätningen är förmonterad på knivsatsen. Skruva loss bägaren och kontrollera

den packas upp. att tätningen är monterad på knivsatsen.

Se ”service och kundtjänst” om du

behöver en ny tätningsring.

Verktygen/tillsatserna fungerar inte Se tipsen i motsvarande avsnitt "Använda tillsatsen". Se till att tillsatserna har satts ihop

som de ska. ordentligt.

Sidan laddas ...

Kenwood FDM790BA MULTIPRO CLASSIC Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Kenwood FDM790BA MULTIPRO CLASSIC Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument