Kenwood FDM790BA MULTIPRO CLASSIC Bruksanvisning

Kategori
Livsmedelsprocessorer
Typ
Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

English 3 - 14
Nederlands 15 - 28
Français 29 - 41
Deutsch 42 - 55
Italiano 56 - 69
Dansk 70 - 81
Svenska 82 - 93
Norsk 94 - 105
Suomi 106 - 117
1.5 L
max
6
5
4
2
1
9
8
bo
bn
bk
7
bm
bl
3
TYPE FDM79
1
2
4
6
3
5
cl
bp
cm
cp
cq
cr
cn
co
cs
ct
dk
dl
dm
bq
bs
bt
ck
br
A - standard attachments
B - optional attachments
dn
do
dp
dq
säkerhet
Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.
Avlägsna allt emballage och alla etiketter.
Bladen och skivorna är mycket vassa. Var försiktig! Håll alltid i
greppet längst upp med eggen vänd bortåt när du hanterar
eller rengör dem.
Lyft inte och bär inte matberedaren i handtaget om du gör det kan
handtaget gå sönder och orsaka skada.
Ta alltid bort kniven innan du tömmer skålen.
Stick inte ner händer eller redskap i skålen eller mixerkannan när
kontakten är i.
Stäng av den och dra ut sladden:-
innan du monterar eller tar bort delar;
när den inte används;
före rengöring.
Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i matarröret. Använd alltid
matarstaven (-arna) som levererades med matberedaren.
Montera aldrig bladenheten drivenheten utan att
mixerkannan eller den kompakta hackaren/kvarnen är
monterad.
Tänk på följande innan du tar bort locket från skålen, mixerkannan eller
hackaren/kvarnen från drivenheten: -
stänga av;
vänta tills tillbehören/knivbladen är helt stilla;
var försiktig så du inte skruvar bort mixerkannan eller den kompakta
hackaren/kvarnen från bladenheten
RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till
rumstemperatur innan du mixar dem.
Använd inte locket för att reglera matberedaren utan använd alltid
hastighetsreglaget i av/på-vredet.
Denna apparat skadas och kan orsaka skada om
låsmekanismen utsätts för alltför stor kraft.
Lämna aldrig stickkontakten i uttaget när matberedaren inte
används.
Använd endast tillbehör som är direkt avsedda för denna apparat.
Lämna aldrig apparaten obevakad när den är igång.
Använd aldrig en skadad apparat. Se till att den undersöks eller repareras.
se service och kundtjänst’.
Låt aldrig strömenhet, sladd eller kontakt bli våta.
Låt inte överflödig sladd hänga ner över kanten bordet eller
arbetsbänken eller komma åt en het yta.
82
V
ik ut främre omslaget med bilderna.
Svenska
Överskrid inte den maximala mängd som anges i tabellen med
rekommenderade hastigheter.
Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med
den.
Denna maskin ska inte användas av barn. Håll maskinen och sladden
utom räckhåll för barn.
Maskinen kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental
förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller
kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas
säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.
Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte
sig något ansvar om apparaten används felaktigt sätt eller om
dessa instruktioner inte följs.
Om du använder matberedaren/mixern fel sätt kan det resultera i
skada.
Maxbedömningen baseras på det tillbehör som kräver störst effekt. Andra
tillbehör kan vara mindre energikrävande.
Se relevant avsnitt under ”använda tillbehören” för information om
ytterligare säkerhetsvarningar för varje enskilt tillbehör
säkerheten med mixern
RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till
rumstemperatur innan du mixar dem.
Var alltid försiktig när du hanterar bladenheten och undvik att röra vid
bladens eggar vid rengöring.
Använd mixern bara när locket sitter på.
Använd endast bägaren med bladenheten isatt.
Kör aldrig mixern när den är tom.
För att mixern ska hålla länge som möjligt bör du aldrig köra den längre
än 60 sekunder.
Recept på smoothies mixa aldrig frusna ingredienser som har bildat en
fast klump vid frysningen. Bryt sönder den innan du lägger den i bägaren.
Överskrid aldrig maxkapaciteten 1,5 liter.
83
84
VIKTIGT: INSTRUKTIONER FÖR MIXNING AV
VARM VÄTSKA
För att minimera risken för brännskador när du mixar varma ingredienser
håller du händer och annan exponerad hud avstånd från locket.
Följande säkerhetsåtgärder måste vidtas:
VARNING: Mixning av mycket varma ingredienser kan medför
att ånga plötsligt pressas ut genom locket eller
påfyllningstratten
bp
.
Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan
du mixar.
ÖVERSKRID ALDRIG kapaciteten på 1 200 ml om du mixar varma
vätskor som soppor (titta markeringarna bägaren).
BÖRJA ALLTID mixa vid låg hastighet och öka hastigheten gradvis.
MIXA ALDRIG varma vätskor med pulsinställningen.
Vätskor som kan bilda skum, exempelvis mjölk, får inte mixas i större
mängd än 1 000 ml.
Var försiktig när du hanterar mixern. Bägaren och dess innehåll är
mycket varma.
Var särskilt försiktig när du tar av locket. Locket är konstruerat för att
ligga an tätt för att förhindra läckage. Skydda vid behov dina händer
med en trasa eller ugnsvantar.
Kontrollera att bägaren sitter fast ordentligt på basen och när du tar bort
den från apparaten ska du se till att basen tas av tillsammans med
bägaren.
Kontrollera att locket och påfyllningstratten sitter fast ordentligt före
varje mixning.
Se alltid till att ventilerna i fyllningstratten är rena före varje mixning
cl
.
När du monterar locket bägaren ska du alltid kontrollera att lock och
bägarkant är rena och torra för att säkerställa ordentlig tätning och
förhindra spill.
skär/strimlingsskivorna
Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.
Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är extremt
vassa.
Överfyll inte skålen överskrid inte maxkapacieten som är
markerad skålen.
säkerheten med miniskål och kniv
Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.
Knivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.
säkerheten med den kompakta hackaren/kvarnen
Montera aldrig bladen maskinen utan att kannan är monterad.
Skruva aldrig bort behållaren medan den kompakta hackaren/kvarnen
sitter kvar på matberedaren.
Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll för barn.
Ta aldrig bort den kompakta hackaren/kvarnen förrän bladen har stannat
helt.
Du kan se till att din kompakta hackare/kvarn håller längre om du inte kör
den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått rätt
konsistens.
Maskinen fungerar inte om den kompakta hackaren/kvarnen inte är korrekt
monterad.
Mal inte gurkmejarot i den kompakta hackaren/kvarnen. Det är för hårt
och kan skada bladen.
säkerheten med juicepressen
Använd inte juicepressen om filtret är skadat.
Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig fingrarna i matarröret.
Dra ut kontakten innan du avlägsnar bitar som kört fast i matarröret.
Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar innan du tar bort
locket.
Använd aldrig ett skadat tillbehör.
85
i
nnan du sätter i stickkontakten
Se till att nätspänningen hos dig motsvarar den som visas
på apparatens undersida.
VARNING! HUSHÅLLSAPPARATEN MÅSTE VARA
J
ORDAD!
D
en här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om
elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s förordning nr
1
935/2004 från 2004-10-27 om material som är avsedda för
k
ontakt med livsmedel.
före användning
1 Ta bort plastskydden från knivbladet. Observera att
b
laden är mycket vassa. Dessa skydd bör slängas
eftersom de endast är avsedda att skydda bladet under
tillverkning och transport.
2
Diska delarna, "se skötsel och rengöring"
förklaring till bilder
matberedare
1
drivenhet
2
skål med drivaxel
3
borttagbar drivaxel
4
lock
5
matarrör
6
stötar
7
säkerhetslås
8
hastighets/momentanreglage
9
strömlampa
bk
sladdförvaring (baktill)
vägningsfunktion (TYP FDM79)
bl
knapp för kg/pund
bm
på-/nollställningsknapp
bn
display
bo
vägningsplatta
värmetålig mixer
bp
påfyllningslock
bq
lock
br
bägare
bs
tätningsring
bt
bladenhet
ck
bas
cl
lufthål på påfyllningslock
A - standardtillbehör
cm
knivblad
cn
degverktyg
co
dubbel visp
cp
maxkapacitetsskiva
cq
4 mm skiva, skivning/rivning
cr
2 mm skiva, skivning/rivning
B – extra tillbehör
I
nte alla de nedan angivna tillsatserna följer med din
matberedare. Vilka tillbehör som följer med är beroende på
m
odellvarianten. För mer information eller för att beställa
y
tterligare tillbehör, se under ”service och kundtjänst”.
cs
s
kiva för extrafin rivning (om sådan medföljer)
ct
f
instrimlingsskiva (Julienne) (om sådan medföljer)
dk
pommes frites-skiva (om sådan medföljer)
dl
n
edvändare (om sådan medföljer)
dm
m
iniskål och blad (om sådan medföljer)
dn
kvarn (om sådan medföljer)
do
c
itruspress (om sådan medföljer)
dp
j
uicepress av metall (om sådan medföljer)
dq
tillbehör förvaringsbox (om sådan medföljer)
använda matberedaren
1 Montera skålen på drivenheten. Placera handtaget mot
höger sida och vrid framåt
1
till den låses fast.
2 Montera en tillsats på skålens drivenhet.
Obs! Den löstagbara drivaxeln
2
ska monteras
när skivor, miniskål, visp, nedvändare och
citruspress används.
Sätt alltid skålen och tillbehöret på matberedaren innan du
tillsätter ingredienserna.
3 Sätt på locket och se till att drivaxelns/tillsatsens övre ände
kommer in i mitten på locket
3
.
Matberedaren startar inte om skålen och locket
inte är ordentligt fastlåsta. Kontrollera att
matarröret och skålens handtag sitter på höger
sida.
4 Sätt i stickkontakten. Strömlampan tänds. Välj något av
följande alternativ: –
Hastighetsreglering – välj manuellt önskad hastighet (titta
diagrammet över rekommenderade hastigheter).
Puls – använd pulsknappen (P) för korta stötar.
Pulskörningen pågår så länge reglaget är aktiverat.
5 När bearbetningen är klar ställer du hastighetsreglaget i läge
“OFF”, (rikta in hastighetsreglaget med strömlampan
9
).
Stäng alltid av och koppla ur innan du tar bort
locket.
viktigt
Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala
kaffebönor eller göra strösocker till florsocker.
86
vägningsfunktion (Endast TYP FDM79)
M
atberedaren har en inbyggd våg som du kan använda för
att väga upp ingredienserna direkt i skålen eller i
m
ixerkannan.
M
aximal vägningskapacitet är 3 kg. Det är den totala vikten
för alla ingredienser inklusive skålens eller bägarens vikt.
använda vägningsfunktionen
1
Montera alltid skålen, den löstagbara drivaxeln och
tillbehöret eller bägaren på drivenheten innan du tillsätter
ingredienser.
2
Anslut strömmen – displayen visar
inget.
3 Tryck en gång på knappen
P
Å/NOLLSTÄLLNING så tänds
displayen.
4 Tryck på knappen kg/pund och
välj gram eller ounce. Displayen
visar som standard kg/g när den
slås på.
Enheten väger i steg om 1 g och
teskeds-/matskedsmått
rekommenderas för vägning av
små kvantiteter.
5 Kontrollera att displayen visar “0”. Om inte nollställer du den
genom att trycka på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING
(ON/ZERO). Väg sedan ingredienserna direkt i skålen eller
kannan. När vikten har visats trycker du på knappen
PÅ/NOLLSTÄLLNING (ON/ZERO) för att återställa displayen
till “0”. Tillsätt nästa ingrediens, dess vikt visas. Upprepa tills
du har vägt alla ingredienserna.
Om displayen inte nollställs och ingredienserna eller
skålen/tillbehöret/locket avlägsnas, visar displayen [- - - -]
som indikation på en negativ avläsning. Nollställ genom
att trycka en gång på knappen PÅ/NOLLSTÄLL.
6 Sätt på locket och välj den hastighet som du vill bearbeta
ingredienserna i.
Under bearbetningen fryser displayen i läget [- - - -] tills
hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”.
Efter bearbetningen visas den senaste vikten på displayen
när hastighetsreglaget återgår till Av-läget “O”. Obs! Lockets
vikt inkluderas om displayen inte är nollställd innan den slås
på.
Vikten från ytterligare ingredienser som tillsätts via matarröret
medan matberedaren körs, visas inte på displayen.
bo
våg
En avtagbar vågplatta medföljer
för vägning av ingredienser utan
användning av skålen eller
kannan.
Placera plattan ovanpå
drivenheten. Följ sedan steg 2
till 5 under ”så här använder du
vågen”.
Ta bort den genom att lyfta av
plattan.
a
utomatisk avstängning
Displayen stängs av automatiskt om samma viktavläsning
visas efter 5 minuter.
D
u kan stänga av displayen manuellt genom att hålla ned
knappen ON/ZERO i några sekunder.
viktigt
Ö
verbelasta inte apparaten genom att överskrida den
maximala viktkapaciteten på 3 kg. Displayen visar [0 – Ld]
om vågen överbelastas.
H
antera drivningsenheten varsamt, annars kan viktsensorn
skadas.
Placera alltid matberedaren på en torr, plan yta innan du
v
äger.
Flytta inte på drivningsenheten medan du använder
v
ägningsfunktionen.
här använder du den värmetåliga
mixern
1 Placera tätningsringen
bs
på knivsatsen
bt
. Se till att
tätningen är korrekt placerad i spåren.
Läckage kan uppstå om tätningsringen skadas
eller sätts felaktigt.
2 Sätt på bladenheten
bt
i basen
ck
.
3 Skruva fast knivsatsen på bägaren och se till att knivsatsen
är ordentligt åtskruvad
4
. Se bilderna på undersidan av
bladenheten, med följande betydelser:
– ej låst läge
– låst läge
Mixern fungerar inte om den inte är korrekt
monterad.
4 Lägg ingredienserna i bägaren.
5 Placera locket på bägaren och vrid det medurs för att låsa
fast det
5
. Sätt på locket.
6 Placera mixern på drivenheten och vrid medurs för att låsa
fast den
6
.
Apparaten fungerar inte om mixern inte är
korrekt fastlåst.
7 Välj en hastighet (titta på diagrammet för rekommenderad
hastighet) eller använd pulskontrollen.
tips
När du gör majonnäs ska du lägga i alla ingredienserna
utom oljan i mixern. Ta bort locket till påfyllningshålet. Häll
därefter sakta i oljan genom hålet i locket medan apparaten
är igång.
Tjocka blandningar, t.ex. patéer och dipmixer kan behöva
skrapas ned. Tillsätt mer vätska om blandningen är svår att
bereda.
Iskrossning – använd pulsen i korta stötar tills isen har
krossats till önskad konsistens.
Vi rekommenderar inte att kryddor bereds eftersom de kan
skada plastdelarna.
Apparaten fungerar inte om mixern sätts på felaktigt.
Mixa torra ingredienser – skär i bitar, ta bort locket till
påfyllningshålet och släpp ned bitarna en och en medan
apparaten är igång. Håll handen över öppningen. Resultatet
blir bäst om du tömmer apparaten med jämna mellanrum.
Använd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före
och efter användning.
Mixa aldrig mer än 1,5 liter - mindre för skummande vätskor
som milkshake.
87
88
tabell med rekommenderade hastigheter
verktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängder
h
astighet tid
K
nivblad Allt-i-ett, kakmix 8 15-20 sek. 1,5Kg mjölvikt
Pajdeg – finfördela fettet i mjölet 5 –8 10 sek. 340g mjölvikt
Tillsätta vatten till pajdegen 10-20 sek.
Hacka fisk och magert kött Puls –8 10-30 sek. 600g
P
atéer och terriner Max magert kött
H
acka grönsaker Puls 5-10 sek. 500g
H
acka nötter 8 30-60 sek. 200g
P
uréa mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker 8 10-30 sek. 1Kg
Såser, dressing och dip 8 2 minuter max 800g
Knivblad med Kalla soppor Börja med låg 30-60 sek. 1,5 liter
maxkapacitetsskiva hastighet och öka
Milkshake/smet till max 15-30 sek. 1 liter
D
ubbel visp Äggvita 8 60-90 sek. 6 (200g)
Ägg och socker till sockerkaka 8 4-5 min. 3 (150g)
Grädde 8 30 sek. 500 ml
Vispa upp matfett och socker 8 2 minuter max 200g fett
200g socker
Degredskap Jästdegar 8 60 sek. 1Kg totalvikt
Vetemjöl 8 60 sek. 600g mjölvikt
Fullkornsmjöl 8 60 sek. 500g mjölvikt
Nedvändare Vispa grädde och fruktpruée 1 –2 60 sek. 300g grädde,
300g purée
Äggvitor i kraftiga blandningar 1 –2 60 sek. 600g totalvikt
Macarooner 1 –2 60 sek. 500g totalvikt
Skivor - skivning/rivning Fasta livsmedel såsom motor, hård ost 5 –8
Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat 1 –5
Extrafin rivning Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar 8–
Finstrimlingsskiva Pommes frites och rösti 8–
(Julienne) Wok och grönsaksdekorationer
Pommes frites-skiva Strimlar potatis för tunna pommes frites och 8–
ingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka,
äpple och päron).
Värmetålig mixer Kalla vätskor och drycker 8 15-30 sek. 1,5 liter
Buljongbaserade soppor 8 30 sek. 1,2 liter
Soppor med mjölk 8 30 sek. 1 liter
Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser ska
du läsa säkerhetsinstruktionerna för mixning av varma ingredienser.
Miniskål och kniv Kött 8 20 sek. + puls 200g magert kött
Hacka örter 8 30 sek. 15g
Hacka nötter 8 30 sek. 50g
Majonnäs 8 30 sek. 2 ägg
300g olja
Puréer 8 30 sek. 200g
Citruspress Mindre frukter, dvs. lime och citroner 1 –2 1Kg
Större frukter, dvs. apelsiner och grapefrukt
Juicepress av metall Fasta frukter och grönsaker t.ex. äpplen 8–800 g äpplen
och morötter 600 g morötter
Mjuka frukter, t.ex. druvor och tomater 8–500 g
Kvarn Malning av många olika kryddor 8 30-60 sek. 50 g
Malning av kaffebönor 8 30 sek.
Hacka nötter Puls 10 sek. 50 g
Bereda vitlöksklyftor, färsk chili och färsk ingefära Puls 10 sek. 30 g
Detta är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exat recept och vilka ingredienser som bearbetas.
Fyll aldrig mer än
den maxkapacitet
som anges
skålen.
använda tillsatserna
S
e tabellen med rekommenderade hastigheter för de enskilda
tillsatserna.
cm
knivblad
K
nivbladet är det mångsidigaste av alla tillsatserna. Hur
länge du ska köra maskinen beror på vilken konsistens du
vill ha.
F
ör grövre konsistenser använder du pulsreglaget.
Knivbladet använder du för att blanda till kakdeg och pajdeg,
hacka rått och kokt kött och råa och kokta grönsaker, hacka
n
ötter, göra pastejer och dipsåser, puréa soppor och göra
kex- och brödsmulor.
tips
S
kär livsmedel såsom kött, bröd och grönsaker i 2 cm
tärningar innan de körs.
Bryt kex i bitar och släpp ner dem i matningsröret medan
maskinen går.
För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen, skuret i 2 cm
tärningar.
Var noga med att inte arbeta degen för mycket.
cn
degverktyg
Används för jästdegar.
Lägg de torra ingredienserna i skålen och häll ner vätska i
matartuben medan maskinen går. Kör blandningen tills den
blir till en jämn elastisk degklump. Det tar ca 60 sekunder.
Gör den andra knådningen för hand. Att göra den andra
knådningen i skålen är inte att rekommendera, eftersom
matberedaren då kan bli ostadig.
co
dubbel visp
Använd för lätta blandningar som äggvitor, grädde,
kondenserad mjölk samt för att vispa ägg och socker för
fettfria sockerkakor.
använda vispen
1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara
drivaxeln.
2 Tryck in båda visparna
7
ordentligt i drivenhen.
3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller
ner över drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Sätt på locket – kontrollera att drivaxelns övre ände hamnar
mitt i locket.
6 Slå på.
viktigt
Vispen är inte avsedd för allt-i-ett-kakmix
eftersom sådan mix är för tung. Vispen kommer
då att skadas. Använd alltid knivbladet.
tips
Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.
Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du
vispar.
v
ispa upp matfett och socker
För bästa resultat ska matfettet få mjukna i rumstemperatur
(20 °C) innan det vispas. ANVÄND INTE matfett direkt
f
rån kylen, det kommer att skada vispen.
Tyngre ingredienser som mjöl och torkad frukt ska vändas
ned för hand.
F
yll inte på mer än vad som anges som maximikapacitet och
låt inte apparaten gå längre än den bearbetningstid som
anges i diagrammet över rekommenderad hastighet.
cp
maxkapacitetsskiva
N
är vätskor blandas i skålen måste maxkapacitetsskivan
användas med knivbladet. Det förhindrar läckor och
f
örbättrar bladets hackförmåga.
1
Montera skålen på drivenheten.
2
Montera knivbladet.
3 Tillsätt ingredienserna som ska köras.
4 Montera skivan över toppen på bladet och kontrollera att
den vilar mot kanten inuti skålen
bk
. Tryck inte ned på
skivan.
5 Sätt på locket och koppla på.
skivnings/rivningsskivor
vändbara skivnings/rivningsskivor - 4mm
cq
,
2mm
cr
Använd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel
med liknande konsistens.
Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål,
gurka, zucchini, rödbetor och lök.
skiva för extrafin rivning
cs
River parmesanost och potatis till raggmunk
finstrimlingsskiva (Julienne)
ct
Använd för att strimla potatis och grovriva för rösti, wok och
grönsaksdekorationer.
pommes frites-skiva
dk
Strimlar potatis för tunna pommes frites och ingredienser för
grytor och dip (t.ex. gurka, äpple och päron).
säkerhet
Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.
Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är
extremt vassa.
Överfyll inte skålen – överskrid inte
maxkapacieten som är markerad på skålen.
använda skärskivorna
1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara
drivaxeln.
2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med
önskad sida uppåt
bl
.
3 Sätt på locket.
4 Lägg livsmedlen i matarröret.
Välj vilken storlek matarrör du ska använda. I stöten finns ett
mindre matarrör för matning av enskilda eller tunna bitar.
För att använda det lilla matarröret – sätt den större stöten i
matarröret.
För att använda det större matarröret – tryck ihop de båda
stötarna.
89
5
Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt
med matarstaven stoppa aldrig ner fingrarna i
matarröret.
tips
A
nvänd färska ingredienser.
Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret.
Alternativt, använd det mindre matarröret.
N
är Julienne-skivan används ska ingredienserna placeras
horisontellt.
När du skivar eller river: livsmedel som placeras upprätt
bm
b
lir kortare än livsmedel som placeras horisontellt
bn
.
Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter
bearbetningen.
dl
nedvändare
A
nvänd nedvändaren när du vill vända ned lättare
ingredienser i tyngre blandningar som för maräng, mousse
och fruktblandningar.
1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara
drivaxeln.
2 Tryck in bladet
8
ordentligt i drivenhen.
3 Montera nedvändaren genom att vrida den tills den sjunker
ned i drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Montera locket – kontrollera att änden på axeln sitter mitt på
locket.
6 Välj låg hastighet (hastighet 1 – 2).
så här tar du loss vispen
Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på
utmatningsknappen
9
.
tips
Använd inte hög hastighet eftersom låg hastighet krävs för
bästa resultat.
För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för
länge – nedvänadren kan inte röra om blandningen ordentligt
om den är för fast.
Kör inte nedvändaren längre än vad som anges i
diagrammet över rekommenderad hastighet, annars
försvinner luften ur blandningen och den blir för lös.
Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller
sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med
skrapan.
dm
miniskål och kniv
Använd miniskålen för att hacka örtkryddor och köra små
mängder såsom kött, lök, nötter, majonnäs, grönsaker,
puréer, såser och barnmat.
miniblad
miniskål
här använder du miniskålen och
kniven
1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara
drivaxeln.
2 Montera miniskålen över den löstagbara drivaxeln
kontrollera att de utskurna delarna motsvarar låsflikarna
bo
på huvudskålen.
O
bs! Huvudskålens lock kan inte monteras om miniskålen
inte är korrekt placerad.
3 Sätt knivbladet på drivaxeln
b
p
.
4
Tillsätt ingredienserna som ska köras.
5 Sätt på locket och koppla på.
säkerheten
Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.
K
nivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.
v
iktigt
Kör inte kryddor. Då kan plasten skadas.
K
ör inte hårda livsmedel såsom kaffebönor, istärningar eller
c
hoklad. Då kan bladet skadas.
tips
Örtkryddor hackas bäst om de är rena och torra.
T
illsätt alltid lite vätska vid mixning av tillagade ingredienser
t
ill barnmat.
Skär livsmedel såsom kött, bröd, grönsaker i 1-2 cm stora
tärningar innan de körs.
Häll oljan i matarröret för att göra majonnäs.
dn
kvarn (om sådan medföljer)
Använd kvarnen till att hacka torra ingredienser som t.ex.
nötter kaffebönor och till att mala kryddor som t.ex.:-
svartpepparkorn, kardemummafrön, kumminfrön,
korianderfrön, fänkålsfrön, färsk ingefära, vitlöksklyftor och
färsk chili.
behållare
knivsats till kvarn
använda kvarnen.
1 Placera ingredienserna i knivsatsen .
2 Montera behållaren och lås fast den genom att vrida den
medurs
bq
.
3 Placera kvarnen på drivenheten och lås fast den genom att
vrida den medurs
br
.
4 Välj en hastighet eller använd pulsreglaget (P).
säkerhet
Sätt aldrig bladenheten på din matberedare utan att
behållaren är monterad.
Skruva aldrig bort behållaren medan kvarnen är monterad
på apparaten.
Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll
för barn
Ta aldrig bort kvarnen förrän knivbladet har stannat helt.
Du kan se till att din kvarn håller längre om du inte kör den i
mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått
rätt konsistens.
Maskinen fungerar inte om kvarnen inte är korrekt monterad.
Mal inte gurkmejarot i den kvarnen. Det är för hårt och kan
skada bladen.
90
t
ips
För bäst resultat när du mal kryddor rekommenderar vi att
du inte mal mer än 50 g åt gången i kvarnen.
H
ela kryddor behåller smaken mycket längre än malda.
Därför är det bäst att bara mala den mängd du behöver för
varje recept så att du bevarar smakerna.
F
ör att kryddorna ska avge så mycket smak och essentiella
oljor som möjligt, bör du rosta dem innan du mal dem.
Skär ingefära i små bitar innan du mal den.
F
ör bästa resultat bör du använda miniskålen när du hackar
örter.
do
citruspress
A
nvänd citruspressen för att pressa juice från citrusfrukter
(
t.ex. apelsiner, citroner, lime och grapefrukt).
kon
sil
använda citruspressen
1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara
drivaxeln.
2 Passa in silen i skålen – kontrollera att handtaget på silen är i
låst läge, direkt ovanför handtaget på skålen
bs
.
3 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela
vägen ner
bt
.
4 Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten och tryck
frukten mot konen.
Citruspressen startar inte om silen inte är korrekt
fastlåst.
För bäst resultat ska frukten förvaras och pressas i
rumstemperatur och rullas för hand på en arbetsbänk innan
den pressas.
Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra under
pressningen för att få ut all fruktsaften.
Om du pressar stora mängder juice ska du tömma silen
regelbudet så att fruktkött och kärnor inte ansamlar sig.
dp
juicepress av metall (om sådan
medföljer)
Använd råsaftcentrifugen för att göra juice av fast frukt och
fasta grönsaker.
säkerhet
Använd inte juicepressen om filtret är skadat.
Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig
fingrarna i matarröret. Dra ut kontakten innan du avlägsnar
bitar som kört fast i matarröret.
Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar
innan du tar bort locket.
Använd aldrig ett skadat tillbehör.
stöt
lock
avskiljare för fruktkött
filtertrumma
här använder du juicepressen
1
Montera skålen på drivenheten
ck
.
2 Placera avskiljaren för fruktkött i filtertrumman och kontrollera
a
tt tungorna passar in i bottnen av trumman
cl
.
3
Montera filtertrumman
cm
.
4 Placera locket på skålen och vrid tills matarröret sitter över
h
andtaget
cn
.
Det går inte att starta juicepressen
o
m skålen eller locket inte låsts på plats korrekt.
5 Placera råvarorna så de fyller matarröret.
6 Slå på och tryck ned jämnt med mataren – stoppa aldrig
n
ed fingrarna i matarröret. Kontrollera att allt
bearbetats innan du fyller på matarröret.
När du har tillsatt den sista biten ska du låta tillbehöret gå i
y
tterligare 30 sekunder tills juicen slutar att droppa från
filtertrumman.
v
iktigt
Om juicepressen börjar vibrera stänger du av den och
avlägsnar fruktköttet från trumman. (Juicepressen vibrerar
om fruktköttet blir ojämnt fördelat.)
Du kan maximalt bearbeta 800 g frukt eller grönsaker åt
gången (titta på översikten över rekommenderad hastighet).
Om bitarna är mycket hårda kan juicepressen gå långsamt
eller stanna upp helt. Om det händer stänger du av
maskinen och tömmer filtret.
Stäng av och töm fruktköttsuppsamlaren regelbundet under
användningen.
tips
Innan du börjar ska du ta bort kärnor (t.ex. i paprikor, melon,
plommon) och hår skal (t.ex. melon, ananas). Äpplen och
päron behöver inte skalas eller kärnas ur.
Använd fasta färska ingredienser.
För att få ut så mycket juice som möjligt ska du bara fylla
små mängder åt gången i matarröret och trycka ned
långsamt.
Citrusfrukt – skala och avlägsna de vita hinnorna, annars kan
juicen smaka bittert. Använd citronpressen för bästa resultat.
dq
tillbehör, förvaringsbox
Matberedaren levereras med en förvaringsbox för tillbehör
och skivor.
1 Placera skivorna i förvaringsboxen när du inte använder dem
co
.
2 Förvaringsboxen har ett säkerhetslås – stäng locket när du
vill låsa det. Öppna genom att lyfta på locket
cp
.
91
skötsel och rengöring
S
täng alltid av matberedaren och dra ur kontakten innan du
rengör den.
H
antera kniv och skärskivor försiktigt - de är
e
xtremt vassa.
Vissa livsmedel kan missfärga plasten. Detta är helt normalt.
P
lasten skadas inte, och mat som du lagar senare påverkas
i
nte heller på något sätt. Om du gnuggar med en trasa
doppad i vegetabilisk olja försvinner missfärgningen.
strömenhet
T
orka med fuktig trasa och torka sedan torrt. Kontrollera att
d
et inte finns några matrester nära låsmekanismen.
Sänk inte ned nätenheten i vatten.
L
inda upp sladden i förvaringsutrymmet på strömdelens
b
aksida
cq
.
mixer
1 Töm bägaren och skruva loss knivsatsen genom att vrida
den till upplåst läge för att frigöra den. Ta sedan bort
knivenheten genom att trycka uppåt från undersidan.
Var försiktig när du tar bort bladenheten från basen.
2 Diska bägaren för hand.
3 Ta ut och diska tätningsringen.
4 Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt
vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.
Doppa inte bladenheten i vatten.
5 Låt torka upp och ned.
dubbel visp
Ta loss visparna från drivenheten genom att försiktigt dra i
dem. Diska i varmt vatten med diskmedel.
Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.
Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.
kvarn
Ta bort bladenheten från behållaren genom att vrida den
moturs.
Tvätta behållaren för hand.
Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt
vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.
Doppa inte bladenheten i vatten.
Låt torka upp och ned.
nedvändare
Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på
utmatningsknappen
9
. Diska i varmt vatten med diskmedel.
Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.
Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.
filtertrumma
Knivbladen vid filtertrummans bas är mycket vassa. Var
försiktig när du rengör trumman.
a
lla övriga delar
Diska för hand och torka.
Alternativt kan de diskas i den övre korgen i diskmaskinen.
U
ndvik att placera dem i den nedre korgen direkt ovanför
värmeelementet. Ett kort program med låg temperatur
(maximalt 50°C) rekommenderas.
service och kundtjänst
Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut
av KENWOOD eller av en auktoriserad KENWOOD-
reparatör.
Om du har några problem med användningen av
din matberedare ber vi dig läsa denna
felsökningsguide innan du ringer och anmäler
felet.
Om du behöver hjälp med:
att använda apparaten eller
service eller reparationer
Kontakta återförsäljaren där du köpte apparaten.
Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.
Tillverkad i Kina.
VIKTIG INFORMATION FÖR KORREKT
BORTSKAFFNING AV PRODUKTEN I
ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-DIREKTIV
2002/96/EG.
När produktens livslängd är över får den inte slängas i
hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters
avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger
denna service.
När du avfallshanterar en hushållsmaskin på rätt sätt undviker
du de negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan
uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även
återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing
av energi och tillgångar.
92
komponent komponenter
s
om kan
diskas i
d
iskmaskin
h
uvudskål, miniskål, lock, matare
knivblad, degverktyg
löstagbar drivaxel
s
kivor
m
axkapacitetsskiva
v
ispar/nedvändare
doppa inte drivhuvudet i vatten.
bägare, lock, påfyllningslock
knivsats och tätning för mixer
juicepress av metall
knivsats till kvarn
behållare till kvarn
spatel
93
Felsökningsguide
P
roblem Orsak Lösning
Matberedaren fungerar inte. Ingen ström. Kontrollera att matberedaren är
I
ngen ström-/indikatorlampa tänd. ansluten till strömmen.
S
kålen har inte satts på på nätenheten Kontrollera att skålen sitter rätt och
på rätt sätt. att handtaget sitter mot höger sida.
Skålens lock är inte låst på rätt sätt. Kontrollera att locket låser korrekt i
h
andtagsområdet.
M
atberedaren fungerar inte om
skålen och locket sätts på
f
elaktigt.
Den kompakta hackaren/kvarnen Den kompakta hackaren/kvarnen är inte Den kompakta hackaren/kvarnen
fungerar inte. ordentligt fastlåst. fungerar inte om den inte sitter rätt i
förreglingen.
Den kompakta hackaren/kvarnen är rätt Kontrollera att bladenheten är
monterad. tillräckligt hårt påskruvad på behållaren
till den kompakta hackaren/kvarnen.
Mixern fungerar inte. Mixern är inte låst på rätt sätt. Mixern fungerar inte om den inte har
monterats korrekt på låset.
Mixern är inte korrekt monterad. Kontrollera att knivsatsen är tillräckligt
hårt påskruvad i bägaren.
Apparaten går stannar eller går Överbelastningsskyddet aktiverat. Stäng av, dra ut kontakten och låt
långsamt under bearbetningen. Drivenheten överbelastad eller överhettad under apparaten svalna i cirka 15 minuter.
drift.
Maximal kapacitet har överskridits. Titta på hastighetsdiagrammet för
information om hur stora mängder som
kan bearbetas.
Vägningsfunktion
Displayen fryser i läget [- - - -]. Den uppvägda kvantiteten är för liten. Använd teskeds- och matskedsmått
för mycket små kvantiteter.
Vikten ändras på displayen. Drivningsenheten flyttades under vägningen. Flytta inte enheten medan den
används. Nollställ displayen innan du
väger nästa ingrediens.
Mixern läcker från bladenhetens bas. Tätningsringen saknas. Se till att tätningsringen sitter rätt och
Tätningsringen sitter inte rätt. att den inte är skadad.
Tätningsringen skadad. Se ”service och kundtjänst” om du
behöver en ny tätningsring.
Mixertätning saknas på knivsatsen när Tätningen är förmonterad på knivsatsen. Skruva loss bägaren och kontrollera
den packas upp. att tätningen är monterad på knivsatsen.
Se ”service och kundtjänst” om du
behöver en ny tätningsring.
Verktygen/tillsatserna fungerar inte Se tipsen i motsvarande avsnitt "Använda tillsatsen". Se till att tillsatserna har satts ihop
som de ska. ordentligt.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121

Kenwood FDM790BA MULTIPRO CLASSIC Bruksanvisning

Kategori
Livsmedelsprocessorer
Typ
Bruksanvisning
Denna manual är också lämplig för